Наш Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/home_moonshine Мы на рутубе: rutube.ru/channel/25055406/ Наша группа в Контакте: vk.com/homemoonshine

Ну наконец то. Вышел в эфир.😀😀😀

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Наконец то время теперь будет делать для вас полезные видео!!! Пьфу, тьфу, что бы не сглазить!!!

@user-tl8hx6bv3e

Жыл бұрын

Молодец Димас😆 Беларусь Гродно

@jamain3819

Жыл бұрын

С языка снял

На счет брусники не знаю . делал на неделе из облепихи с того же светофора . 1 кг облепихи цедра 3 апельсинов . на 7 литров готового продукта . напиток отличный.

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Просто, интересно и со вкусом! Сам делаю подобные напитки очень давно. Единственное отличие от Вашего рецепта это более длительная выдержка ягоды на алкоголе. Стараюсь выдерживать ягоду более месяца. Теперь понял, что и в этом есть свои нюансы. Попробую в этом году Ваш рецепт на морошке.

@user-jj9sd4eq3c

11 ай бұрын

Какой рецепт? Пока сам не научишься не по какому рецепту не получиться.

классно) попробую на днях, благодарю!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Матвей звоните, всегда готов помочь! Любой Мацерат есть свои тонкости!

Наконец то , привет братишка поздравляю со ста тысячным количеством подписчиков ,с тебя поляна))!!!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Спасибо, Сергей приятно, звони всегда помогу, расскажу, редко полезные ролики выходят некогда простите меня! Времени как всегда нету!

Я уж испугался, что видосов не будет, вино делать начал своё, по Вашим видео, теперь в магазин не хожу за ним и не буду. Спасибо Вам огромное!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Здравствуйте, обязательно полезные видео будут!

Участвовал в дегустации. Решили давно откладоваемое вместе пожарить и покушать мясо совместить с дегустацией 😊 Напиток действительно огонь. И да, пробовал я его раньше автора, не делясь впечатлениями, что бы потом сравнить. Мнения совпали.

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Серега, я знал что он огонь, хорошо что отлично провели время, главное кто смотрел ролик понял как правильно готовить его, а то столько на ютубе что ступить некуда!!!

@user-xz6jy4tn2h

Жыл бұрын

🥃🥃🥃🤝🤝

С возвращением!!!! 🎉

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Спасибо!

13 литров воды прошло мимо жмыха. Эту воду можно использовать как промывочную, по аналогии как при затирке зерна, при этом содержание АС в жмыхе сведётся к минимуму.

Привет! Спасибо за обстоятельное видео! Я, правда, больше люблю клюкву! Она поярче будет. 😊

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, с клюквой всё то же самое!

чтобы не мучиться и отжимать ягоды. в полиэтилен крышке делаешь большое отверстие чтобы сантим от края крышки осталось. вискознуо салфетку вдеть внутрь отверстия и максимум вытянуть и в таком виде одеть на банку. банку переворачиваешь под тару чуть больше банки. вся жидкость стекает за вечер. ягоды почти сухие

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет! В любом случаи нужно отжать спирт в ягодах много жидкости остаётся!

Молодец! Красава!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Спасибо!

Молодца 👍👍👍

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Спасибо!

Вы же удалили ягоды , от куда тогда возьмётся вкус вареных тряпок? Ни что в жидкости не варится в вашем случае.

формат зашел. Делай также. Как брусника отдает ароматы? Я любитель черной смородины. Из неё мацерат бомба

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

С людой ягоды получится отлично по моему рецепту!

Привет Дмитрий! Молодец, интересный ролик так держать!!!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, спасибо!

Приветствую,я думаю и так ништяк ратафия брусничная получилась бы,медку или декстрозы добавить ещё,но как говорится на вкус и цвет.

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Всё по желанию

Здравствуйте. Можно расскажешь про Айвори Мацерата а то у меня Арарат как у варенье

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Не расскажу, врать не буду не делал.

Варенье с похмелья в самый раз будет 😂

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Работает)))

Привет Можно же было Ягоды положить на фальшдно (выше уровня жидкости) и тогда бы без отжиманий весь спирт должен был высосаться и выход больше был. Или я ошибаюсь?

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Можно если фальшдно выше в паровой зоне с ягодами

@zabadaikabarabika6639

Жыл бұрын

Делал так на вейн 6 и с таким фальшдном, на смородине. Вот только не получилось, делал мацерат в первый раз, получились тряпки и носки , пототомушто фиг пойми как делать , кто-то до 40 берёт в приёмной, кто в струе крепость меряет, в итоге для себя решил, если ещё буду делать, то буду мерить в струе до 60 -55 , остальное в хвосты.

А пойдет ли брусника в собственном соку?

Здрасьте. Мущина, пара вопросов: - в чём отличие залития ягод спиртом, от смешивания с отжатым соком? - вся эта гребля с настаиванием, отжимом жмыха, использованием километров марли? Это необходимые этапы домашнего производства?

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Можно не отжимать как хотите, выход будет маленьким.

Привет. Интересный мацерат получается, а с ягодой же тоже можно, без фильтрации?!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, с любой по душе ягоды можно делать

@kasisaxie4828

Жыл бұрын

@@HomeMoonshine вы не ответили на вопрос

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Нет, всё нужно фильтровать!

@zemskovladimir

Жыл бұрын

Здравия! Делал со смородиной, со сливой, с виноградом и никогда не фильтровал, т.к. при фильтрации теряется вкусоароматика и спиртуозность. Никакой "компотности" никогда не было. Главное поставить фальшдно и сначала залить жидкость, а потом мякоть. У вас есть ролик с яблоками).

👍👍👍

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, спасибо!!!

👍

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, спасибо!

Сколько в итоге вышло в литра?)

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

4,5 литра 45% + джем или как там варенья 2 литра + конфеты как угодно)))

Почему у всех брусника?( мне нравится клюква!!

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Клюквы нету в нашем регионе.

Братка ПРИВЕТ🤝🤝, НЕ МАЦЕРАТ а Ароматизация алкоголя.😂😂

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Привет, приятно!!! 🤝🤝🤝

Хм...варенье ? я бы вод залил на 1-2 неделю и вуаля

Зачем 2 недели? Из практики алкоголь 55' и на 5 дней.... Удачи в творчестве

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

2 недели под без вакуума в темном теплом месте, 7 дней под вакуумом.

Пока сам не научишься не по какому рецепту не получиться.

Нет там вкуса и быть не может, так как сама ягода не ароматная

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Упрямых людей много!!! Приходите угощу!