RECEITA DE LEITE DE SOJA MAIS DELICIOSO QUE JÁ TOMEI
Receita de Leite de Soja Mais delicioso que já tomei
Os orientais gostam de consumir leite de soja. Hoje vou ensinar o leite de soja com adição de castanha de caju e gergelim torrado e sem coar. Totalmente vegetariano sem Lactose inspirado pelo vídeo da Maangchi: • How to make soy milk (...
Dura na geladeria de 5 a 6 dias.
RECEITA
Ingredientes:
1 xícara de soja em grãos
1/ 4 xícara de castanha de caju torrado
1 colher de sopa de gergelim torrado
O leite de soja é uma alternativa popular ao leite de vaca e é feito a partir da soja. Ele oferece diversos benefícios à saúde e é uma opção adequada para pessoas que não podem consumir leite de origem animal. Aqui estão alguns benefícios e considerações sobre o consumo de leite de soja:
Benefícios do leite de soja:
Fonte de proteína: O leite de soja é uma boa fonte de proteína vegetal, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para o funcionamento adequado do corpo.
Alternativa sem lactose: O leite de soja é livre de lactose, sendo uma excelente opção para pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca.
Baixo teor de gordura saturada: O leite de soja é naturalmente baixo em gorduras saturadas, o que pode beneficiar a saúde cardiovascular.
Fitonutrientes: A soja é rica em fitonutrientes, como isoflavonas, que têm propriedades antioxidantes e podem ajudar a reduzir o risco de certas doenças, como doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
Colesterol: O leite de soja não contém colesterol, ao contrário do leite de origem animal, que pode ser uma opção saudável para pessoas que precisam controlar seus níveis de colesterol.
Considerações para quem não pode consumir leite de soja:
Embora o leite de soja seja uma opção adequada para muitas pessoas, existem alguns grupos que podem precisar evitar ou limitar seu consumo:
Alergia à soja: Pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo de leite de soja, assim como qualquer outro produto à base de soja.
Problemas da tireoide: A soja contém compostos chamados isoflavonas, que podem interferir na função da tireoide em algumas pessoas. Indivíduos com problemas na tireoide devem consultar seu médico antes de consumir leite de soja regularmente.
História de câncer sensível a hormônios: Algumas pesquisas sugerem que altas doses de isoflavonas de soja podem afetar o crescimento de células cancerígenas sensíveis a hormônios, como o câncer de mama. Nesses casos, é importante conversar com um médico antes de incluir o leite de soja na dieta regularmente.
É sempre recomendado consultar um profissional de saúde, como médico ou nutricionista, para obter orientações personalizadas em relação à inclusão do leite de soja ou qualquer outro alimento na sua dieta, especialmente se você tiver condições médicas específicas ou preocupações relacionadas à saúde.
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As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.
Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!
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Estou fazendo aveia fermentada que aprendi com você. Faço 3 xícaras de aveia com 9 de água. Depois de 2 dias começo a usar. Obrigado por ensaiar. Deus te abençoe.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Parabéns!
@mariadasgracasaraujo8834
4 ай бұрын
Obrigada por tudo. VC é muito especial pra Deus e pra todos nós
Kayoko takeda grande mestre da fermentação
Bom dia gostei muito do seu vídeo de soja leite de soja que Deus lhe abençoe gostaria de receber mais receitas muito obrigada
@kayokotakeda
Ай бұрын
Tem no canal
A senhora Kayoko é a mestra na questão dos probióticos.
Sou nova aqui 11/05/24 em Araçatuba SP, estou tentando ter uma alimentação saudável pois entrei na menopausa. Obgda por compartilhar seus conhecimentos conosco 🥰, que Deus te abençõe 🙌.
Impossível não aprender com vc, Kayoko! Toda aula é um aprendizado rico para acrescentar às nossas vidas! #gratidão# ❤❤
Eu achei muito interessante fazer o cozimento dos grãos de soja antes de bater no liquidificador, eu antes havia visto em um vídeo, que o cozimento é feito depois de batido no liquidificador, enfim, penso que a ordem de cozimento não altera à eficácia do leite, más confesso que gostei assim, cozinhar os grãos por 15 min para depois liquidificar! 😊❤
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Fica muito bom
@MariaCastro-jk9ip
Ай бұрын
Vou fazer esse leite parece que é muito bom obrigada
Coloco canela e baunilha e mel. Fica gostoso
Adorei sua receita. Suas dicas fazem toda a diferença. Gratidão por partilhar seu conhecimento 🙏🏻🌷
Se gostei eu amei ❤ gratidão Recife Pernambuco ❤
@kayokotakeda
8 ай бұрын
Obrigada você
Amo suas receitas!! Cada dia aparece uma melhor que a outra. Kayoko, vc é uma benção!
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Obrigada de coração
Eu amei Deus abençoe sempre sua vida e sua família 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏🙏🇧🇷🇧🇷💝💝
@kayokotakeda
18 күн бұрын
Amém!
Vou fazer! Obrigada por mais uma receita saudável. Que Deus abençoe sempre a senhora Kayoko Takeda.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Boa tarde a todos, vou anotar a receita e vou fazer o leite
@kayokotakeda
9 күн бұрын
Fica muito bom
Meu soja já está de molho, vou fazer ainda hoje, e o tofu tbm
Bonitinha, muito obrigado pelas instruções!
ENTREI NA MENOPAUSA E VIM PROCURAR UM VIDEO DE COMO FAZER O LEITE DE SOJA PURO , POIS NÃO ME AGRADEI DOS DE CAIXINHA QUE TEM NOS MERCADOS , E O PRIMEIRO VIDEO QUE ME APARECEU FOI ESSE , AMEI ESSE LEITE POIS É ENRIQUECIDO COM OUTROS GRÃOS QUE AMO E PRECISO CONSUMIR , AGORA MAIS DO QUE NUNCA , OBRIGADA POR NOS PASSAR ESSES CONHECIMENTOS EM FORMA DE RECEITAS ! GANHOU MAIS UMA SEGUIDORA E FÃ ! DEUS A ABENÇOE E FAÇA PROSPERAR !!!! 5_4_2024 .
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Obrigada
Seus vídeos são maravilhosos muito obrigada gratidão DF Brasil
@kayokotakeda
13 күн бұрын
Gratidão!
muito obrigado, a castanha e o gergelim fazem toda a diferença, experimentarei, tudo de bom para voce e até a próxima receita, rsss
Parabens Familia Dona Kayoko Takeda já estou seguindo o seu Canal.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Nossa seus ensinamentos são maravilhosos...amo seus videos...e vc é muito simpática tb...😉😉
@kayokotakeda
3 ай бұрын
Obrigada de coração
Que benção quero aprender obrigada
Excelente sua receita de leite de soja 👍 Muito obrigada ❤❤
Amei! Deus abençoe cada dia mais com saúde e paz!❤
eu amei essa receita fe leite de soja muito muito obrigado❤
@kayokotakeda
2 ай бұрын
Que bom que gostou
Gostei muito Obrigada
@kayokotakeda
6 күн бұрын
Eu que agradeço
Comprei soja hoje por causa da menopausa precose. Não tinha noção de como preparar agora eu sei. Obrigado pela receita
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Fica muito bom.
Fiz a receita Sra kayoko, muito saboroso e super diferente. O sabor não fica parecido com o leite de soja caseiro que normalmente encontramos por aí, recomendo a todos 😊. Muito obrigada
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Obrigada pelo comentário.
❤❤Obrigada e muitas bênção. Depois de pronto posso guardar na geladeira por quanto à fias dias ?
@kayokotakeda
3 ай бұрын
Veja na descrição do vídeo.
Vou fazer e experimentar, estou me adaptando a uma vida mais saudável!Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!
@kayokotakeda
Ай бұрын
Sucesso!
Boa noite, Kayoko Samá! Muito interessante o leite de soja. Em geral eu já compro pronto. Vou tentar fazer desta forma.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Olá eu vou ver ci eu axo o leite de Coja ❤❤
@kayokotakeda
2 ай бұрын
Espero que goste!
Muito grata pelas suas saudaveis receitas. Fiz de jergelin e lino ficou delicioso 🙏🙏🙏
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Que ótimo!
Boa noite estou fazendo meu LEITE de soja pela primeira vez ❤
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Fica muito bom.
Muito obrigada pela receita simples, ainda não fiz, mas estou retirando as cascas da soja.Obrigada
Já fiz só com a soja mas esse trio e dais😂
Que delícia leite de soja
@kayokotakeda
8 ай бұрын
Ficou muito bom
Adorei Sempre tomei puro mas achei o gosto de soja muito apurado e tambem fiz com a soja crua. Assim, com castanha e gergelim deve ficar delicioso. Vou fazer. Obrigada ❤
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Muito bom
Boa noite!
@kayokotakeda
Ай бұрын
Olá
Fiz hoje! Ficou mo!ito bom! Obrigado! COmo pus uma xícara e um quarto , ficou muito grosso. Mas gostoss.
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Que ótimo!
Vou fazer o leite de soja pela primeira vez.
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Sucesso!
Que maravilha muito grata por sua aula 🙏
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Eu que agradeço
Olá boa tarde sou Luiza do Pará E estou optando pelos leite de soja. Foi fazer. Bjs
Ótima receita, simples de fazer.
Adorei! Fiz e ficou muito gostoso, tirou aquele sabor residual de soja
@kayokotakeda
7 ай бұрын
Que bom que gostou
Adorei a maneira diferente de fazer. Com certeza dá próxima vez, vou fazer assim. Muito obrigada. ❤❤❤❤❤
@kayokotakeda
5 ай бұрын
Fica muito bom
Valeu muito a pena .Muito melhor que ter que cozinhar ó leite depois de pronto ...E,eu sempre achei que isso era possível,só não sabia por quanto tempo cozinhar... Muito obrigada
@kayokotakeda
10 ай бұрын
Que bom que gostou
@soniamariadossantos776
2 ай бұрын
@@kayokotakeda Sempre serei grata... Tudo de bom pra vc...
Muito animada para fazer. Deve ser delicioso!
@kayokotakeda
2 ай бұрын
Fica muito bom
Melhor leite que há bebi.
Eu descasco a soja antes de colocar de molho. Coloque a soja numa bacia acrescente água e esfrega priore pode pensar ser um pouco cansativo mas assim terá mais vantagens: 1 a casca não fragmenta tanto o germe permanece protegido e ajuda a tirar mais resíduos dos grãos. Com a ajuda de uma peneira vai passando de uma bacia para outra e esfregando os grãos com as mãos até sentir que os grãos está bem descascados.
@kayokotakeda
Ай бұрын
Obrigada pela dica.
Bom dia, primeiramente obrigado pela receita porém fiquei em dúvida.. cozinha ela por 15 minutos e desliga ou após iniciar a fervura mantém por 15 minutos?
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Após iniciar a fervura.
Ótima receita Deus abençoa seu trabalho
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Obrigada 👍
Muito bom e detalhado nota dez
Sebastião soares Gonçalves cidade de Uruará Pará
Me deu até vontade de fazer...
Ola kayoko, só uma duvida, depois de feito posso colocar geladeira? consumir em quanto tempo? 🙂 Obrigada
@kayokotakeda
3 ай бұрын
Veja na descrição do vídeo.
Obrigada. Quanto tempo dura?
@kayokotakeda
Ай бұрын
Por volta de 5 dias.
Gostei muito dessa receita de leite de soja é a primeira vez que assisto teu vídeo já deixei meu joinha e vo te seguir obrigada vo fazer esse leite amooo leites vegetais
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Muito obrigada 👍
Achei a receita maravilhosa prática e fácil de preparar. Já preparei leite com diversas sementes, menos de soja por achar difícil. Obrigada Kaioko
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Olá Sempre Vale muito assistir seus ensinamentos. É seguro. Agora tenho muitas dúvidas de onde comprar a soja pode por favor me dizer na internet onde comprar? Se o hormônio que tem na soja não é o mesmo é parecido com o nosso. Porque faz tão bem na menopausa. Obrigada
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Eu procuro na internet lojas que vendam soja orgânica e não transgênica.
Excelente trabalho
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Obrigado 👍
Amei,mas uma inscrita daqui de Cannes na França 🇨🇵
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Olá obrigada
Tem diferença se bater a soja antes e cozinhar o leite depois? As receitas que vi sao sempre batendo a soja e cozinhando depois. Mas gostei mais dessa forma que a senhora mostrou
@kayokotakeda
5 ай бұрын
A forma que eu ensino é melhor porque dá menos trabalho.
Amei esta receita de leite, vou fazer desta forma deve ser uma delicia❤️🌱❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@kayokotakeda
Жыл бұрын
É muito bom
Amei o leite de sojja
Mais dona dizem que não é leite é um extrato de soja,porquê leite é um produto orgânico ,
@kayokotakeda
7 күн бұрын
A confusão sobre chamar o produto de "leite de soja" ou "extrato de soja" é compreensível. Tecnicamente, o termo "leite" se refere a um líquido secretado pelas glândulas mamárias de fêmeas de mamíferos, o que exclui a soja. Por isso, algumas pessoas preferem o termo "extrato de soja", que descreve com mais precisão o processo de produção, que envolve a extração de nutrientes da soja com água. No entanto, o termo "leite de soja" é amplamente utilizado e aceito, mesmo que não seja tecnicamente preciso. Ele se popularizou porque o produto final tem aparência e uso semelhante ao leite de vaca, sendo utilizado como substituto em diversas receitas e preparações. Portanto, ambos os termos são válidos, embora "extrato de soja" seja mais preciso do ponto de vista técnico e "leite de soja" seja mais comum e compreensível no dia a dia.
Como fazer iogurte de leite de soja, soja e grãos?
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Vou colocar na minha agenda.
Muito bom.
Valeu
Gratidão por partilhar ricos conhecimentos os quais beneficiam tanto nossa saude. Estou maratonando os seus vídeos. VIDA LONGA E PRÓSPERA.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Gratidão
Se ve muy buena y espesa, yo no la preparo porque dicen que no se debe consumir mucho
@roseandraus905
Жыл бұрын
Acabei de fazer o leite de soja. Muito bom. Parabéns pela ótima receita
Gostei muito do seu video. Muito obrigado por ensinar.
@kayokotakeda
5 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Adorei, vou fazer! Muito obrigada 😉
@kayokotakeda
4 ай бұрын
Obrigada você
Gostei muito. Vou pôr a soja de molho agora pra faze amanhã. Não encontrei soja orgânica, quero fazer tofu tb. Obrigado.
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Amei a sua receita, irei fazer mais antes uma dúvida os 15 min conto depois de ferver a água ?
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Coloque na água fervente e quando começar a ferver comece a contar o tempo.
Muito bom, valeu a pena assistir.
@kayokotakeda
3 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Olá bom dia ,eu estava procurando como fazer o leite de soja,pois descobri a pouco tempo como a soja e Maravilhosa para a menopausa,acaba de x aqueles fogachos , e te encontrei .. adorei a receita minha vida agora será tudo q vier da soja... e com castanhas e gergilim deve ficar mais gostoso ainda .. já vou começar a fazer 😊 Ahh eu gostaria de saber se podemos congelar a soja após o cozimento??? Gratidão 🎉
@kayokotakeda
5 ай бұрын
Pode congelar sim. 👏
@elocruz9200
3 ай бұрын
boa noite tudo bem. qual alimentação seria bom para quem está com estômago e barriga inchada obrigada Deus abençoe você 🙏🏿
@kayokotakeda
3 ай бұрын
@@elocruz9200 experimente os alimentos fermentados, mas comece com pequenas porções.
Gratidão ❤❤❤❤❤❤ Recife Pernambuco ❤
@kayokotakeda
8 ай бұрын
🤗
Amo suas receitas obrigado por tudo aprendi muito
@kayokotakeda
10 ай бұрын
Fico feliz em saber
Adorei!!!obrigado
Bom demais 👍🙏💕
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Obrigada 👍
Bom dia,se eu fizer 1kg de soja,rende quantos litros de leite ?
@kayokotakeda
3 ай бұрын
Faça a proporção pegando a quantidade que eu fiz.
Quero fazer obrigada
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Amei aprender essa receita.
Amei,a aula muito bem explicado ,obrigado
@kayokotakeda
9 ай бұрын
Que bom que gostou
Muito bom, já vou fazer ❤
@kayokotakeda
5 ай бұрын
Fica muito bom
Amei
Gostei muito ,vou fazer obrigada por esta receita
@kayokotakeda
Жыл бұрын
Espero que goste!
Amei sua receita
@kayokotakeda
5 ай бұрын
Obrigada
Comprei o leite de soja em pó, qual a proporção de água que eu coloco para 1 litro de água? Obrigada
@kayokotakeda
Ай бұрын
Você precisa ver na embalagem as instruções do fabricante.
Achei ótimo!!!!
Comprei leite de soja anos atrás. Tive uma diarreia MUITO grave. Fui parar no hospital. Comprei o leite CÔCO, passei mal.
@michellegonzales1032
5 ай бұрын
Pode ser alergia
@BALLZEE-U7G
5 ай бұрын
@@michellegonzales1032 Ouvi dizer q o leite vegetal é o melhor.
Adorei! Muito obrigada! ❤
@kayokotakeda
6 ай бұрын
Obrigada você
Grata Professora Kayoko!
Amei as suas dicas!
@kayokotakeda
7 ай бұрын
Que ótimo!
Eve ficar delicioso 😊😊
@kayokotakeda
11 ай бұрын
Fica muito bom
Amei vou fazer obrigada ❤❤
@kayokotakeda
8 ай бұрын
Espero que goste!
Dá pra fazer tofu com esse leite? Gostei da idéia de não coar por que assim mantém mais proteínas da soja.
@kayokotakeda
9 ай бұрын
Aprenda a fazer Tofu. kzread.info/dash/bejne/fnaEybmphLS4eqw.html
@Mecflura
9 ай бұрын
Você pode fazer hambúrguer com o que sobrar da soja coada
amei