Какая удача для меня , что попала на ваш канал !!!👍 Благодарю за работу 🙏 . Как раз искала информацию как произвести расчеты своей продукции на продажу . Спасибо . Очень ценная инфо ! 👌

Спасибочки. Молодцы.Все понятно рассказывайте.👍👍👍

Спасибо за расчёты, молодцы удачи,

Спасибо,девочки!

Ух как мне все у вас нравится! И вы обаятельны, и продукты на загляденье, и рассчёты понятны. Терпения вам и удачи! Терпения потому, что выходя в медиа пространство вы становитесь публичными людьми, со всеми вытекающими отсюда плюсами и минусами. Ещё раз удачи и процветания!

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Спасибо!

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Спасибо!☺️

Правильный расчет, спасибо.

Спасибо, как и обещали. Тушёнка красивая получилась. Спасибо за расчёт.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Пожалуйста!

Спасибо за информативное, обучающее и познавательное видео. Есть маленькое дополнение. Кроме эл. энергии, можно добавить стоимость амортизации самого автоклава. Ну и расходники, резиночки, гаечки, вдруг ТЭН умрёт. Отталкиваться от срока гарантии, и количества автоклавирований, допустим в год. Может производитель указал гарантированное количество автоклавирований. Какая бы там сумма не оказалась, её тоже важно учитывать.

Спасибо !!!! Отлично -просто замечательно!!!!

Виде класс, всё понятно даже для "чайников"!

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Ирина Яхимовис спасибо! А то все переживаю, понятно ли объясняю😁

Спасибо, очень интересно.

Всё чётко подробно, спасибо

Спасибо, очень полезно и интересно. А файлик можно?)

Сначала лайк потом смотрю.

@user-fw2qr5rh1s

3 жыл бұрын

Где-то видела информацию ,что лайк надо ставить просмотрев не менее половины ролика,иначе лайк не учитывается.:))

Доброй ночи девочки.🤗

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Доброй ночи😁

Здравствуйте где можно скачать программу?

Сделайте пожалуйста расчет на говядину за ранее спасибо.

1:40 какие у вас отношения с поставщиками... прямо именины сердца...

К сожалению у меня нет такой техники как у вас.вы не могли бы как тушёнку готовить в обычной духовке показать или розказать.заранее спасибо

Девушки, красавицы!!!! Процветания Вашему каналу и магазину!!! Помогите....)))) Не могу найти хорошего рецепта перловой каши со свининой. Почти уверен, у Вас должен быть. 100г перловки и 100 мяса, 50 жира, специи понятно. Но нет информации по соли. А хочется замешать весь объём замоченной перловки с мясом , посолить, а специи бросить в банку. Пробовал слоями и соль и сверху и снизу. Ну не то!!!!!! Неравномерно просаливается, есть очеь солёные места, трудно понять, много или мало. Делал фарш и как Вы советовали положил до верха. Ну помыл, автоклав и банки .... но смотрится хорошо полная баночка. Всего доброго.

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

На банку 0,5 л идет 7-7,5 грамм соли для каш с мясом. Мы тоже делаем крупу через замочку. Угладываем в одну банку все ингредиенты через весы. Потом умножаем вес крупы на количество банок, вес мяса на банки и соль на банки. Соль делим пополам солим все мясо и всю крупу и расскладываем по банкам.

👍+подписка

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

😁

Замечательный канал. Подскажите где вы берете баночки( Питер)? летом везде продают, зимой не вижу.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

В Контакте была группа 100 банок, мы там заказывали, она сейчас почему то закрылась, но мы звоним бывшему куратору и он нам отпускает.

@user-im7np7oh7l

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes Девочки, а можно попросить телефон куратора. ищу баночки

@user-yu2yz6se7n

2 жыл бұрын

@@user-im7np7oh7l Баночки ,заказывала на Кубань стекло тара.

Вы бизнесмен от бога))) дети в Африке и на луне голодают, занесите 100500 на их счёт))) как же прост бизнес в России с такими конкурентами)))

Здравствуйте, а можно рассказать про расчёты на тушонку из свинины и говядины.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

С удовольствием расскажем😁

@user-uv6un9os2f

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes спасибо, буду ждать.

Скажите пожалуйста, какие документы нужны

Мне вот интересно: а цену вы как назначаете, мониторите? Было бы замечательно, если бы сняли видео про цены. Изначально очень сложно понять по какой цене покупатель готов брать твой продукт, поделитесь опытом

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

У нас на канале есть видео расчёт трёх видов тушенки.

Канал интересный , магазин замечательный . Но вот тушенка , варенье , полуфабрикаты по каким документам продаете ?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Без документов, имеем только документы на сырье.

@user-kb3vc5zw3s

Жыл бұрын

​@@myasnoybiznes хочу открыть мясную лавку, подскажите, на полуфабрикаты, тушенку и колбасы своего производства (в помещении магазина) нужны какие-либо документы, разрешения, сертификаты и тд.. заранее спасибо. P.S. или проще в "черную" работать?😮😅

@myasnoybiznes

Жыл бұрын

Необходимы декларации соответствия на каждый вид полуфабрикатов. Мы не сразу сделали, первое время работали без них.

@user-kb3vc5zw3s

Жыл бұрын

@@myasnoybiznes Спасибо за оперативный ответ..! Подскажите Ваше мнение - стоит сегодня открывать мясную лавку? И если да, то каков порог входа сейчас в это дело?.. на Ваш взгляд? Оборудование, первая закупка, и прочее..

@myasnoybiznes

Жыл бұрын

Все зависит от размера магазина, если размер, как у нас (на канале есть видео), 3 миллиона минимум. Если все новое брать, конечно больше, на обороту надо денег оставить, а то тяжело выкручиваться придется.

Почему-то не могу найти у вас 1 часть ролика :( но видео полезное спасибо

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

ТУШЕНКА ИЗ КРОЛИКА И УТКИ kzread.info/dash/bejne/nYNqtdyJXdmrdqQ.html

Здравствуйте.подскажите,пжл.сколько банок выходит у вас С 1 утки?спасибо заранее за ответ.и так же сколько с. Кролика ?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Зависит от размера утки, 6,5 кг утки распределяется на 9-10 банок, 6 кг кролика на 12.

Мясной семейный бизнес! Если вы снимали видео ,как расчитать стоимость тушенки из говядины и свинины, Если есть такое видео ,то в каком ролике ,где его найти ,А вы как всегда молодцы, Удачи вам

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Говядину и свинину не снимали, обязательно сделаем😃

@House095

Жыл бұрын

@@myasnoybiznes Сделали такое видео?

Всё понятно! Лайк👍 А как официально её продаете,какие документы нужны?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Декларация соответствия на каждый вид полуфабрикатов и на тушенку отдельно.

@user-xk1bm5ug5s

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes спасибо что ответили

@user-gr5sk7wo1n

2 жыл бұрын

Добрый день. Подскажите у вас есть ИП?или просто так продаете с соответствующими документами

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

ИП есть, у нас мясной магазин.

@viking882

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes добрый день. А разве в условиях квартиры разрешено изготавливать мясные консервы на продажу? Я уже интересовался этим вопросом. Вроде нужно помещение со всеми вытекающими. Как вы решилиэтот вопрос? Или роспотребнадзор на это не смотрит при выдаче декларации?

Таблица очень наглядно показывает весь расчет, но вот я к сожалению не умею делать такие таблицы, как бы получить ссылку на такую таблицу.

@tatianad9092

2 жыл бұрын

Я тоже бы хотела ссылку

@user-zs8mb9vo2x

2 жыл бұрын

И я

Здравствуйте. А зарплатные налоги куда подевались? Или я что то не понял?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Не стали их выделять отдельной строкой, сидят в зарплате.

Будьте добры,подскажите пожалуйста,а откуда вы берете стоимость тушёнки.

@sergeykazakov9028

Жыл бұрын

С потолка

Здравствуйте скажите какими крышками вы пользуетесь?и где их можно заказать?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Крышки твист офф, покупали вместе с банками в Контакте "100 банок", сейчас группа закрылась, мы в поисках нового поставщика.

@user-ir6dc4sr3t

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes Я тоже не могу найти хороших крышек ,с банками нет проблем..Найдёте напишите пожалуйста, где))

@user-im7np7oh7l

2 жыл бұрын

@@user-ir6dc4sr3t на завод елабужсий ООО «Елабуга УкупрПласт» напишите .отвечают быстро и течении недели отгрузят и пришлют. минимальный опт у них коробка в них 500 шт. по 4.5 брали в сентябре

@user-ir6dc4sr3t

2 жыл бұрын

@@user-im7np7oh7l Спасибо

Спасибо большое. А на свиную и говяжью - нет расчетов?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Нет, но там все аналогично.

@user-pk6ti1pi5o

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes по рентабельности - говядина, свинина и потом курятина получается? Из трех видов мяса.

Скажите пожалуйста, утка у вас домашняя или магазинная? Цена утиного домашнего мяса намного больше, 350 руб. 1кг

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

У нас утка фермерская, вы правы, домашняя стоит дороже.

Добрый день. Спасибо за ваши интересные и полезные видео! Я тоже делаю куриную тушёнку в автоклаве из домашних кур. Но у меня после автоклава внутри банок пристывшие разводы от мяса или свернувшейся крови ,а у Вас все баночки изнутри чистые с прозрачным соком. Подскажите,пожалуйста,как добиться такого эффекта? Или это зависит от кур( магазинных или домашних).Заранее спасибо за ответ. Удачи и процветания!

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Добрый день, у нас такие разводы бывают, но очень редко. Кровь не сворачивается. Вы правы, куры домашние очень сильно отличаются от фабричных. Мы курочку домашнюю не делали, а вот кролика делаем только домашнего, но получается все красиво. У нас автоклав на пару, до нужной температуры доводим постеменно, может в этом дело. От автоклава наверно тоже зависит.

@TV-ed3dy

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes скажите, пожалуйста, за какое время, приблизительно, вы выходите на нужную температуру?На какой цифре вы это делаете?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Весь период приготовления 4,5-5 часов, 3-3,5 выходим на необходимую температуру

@TV-ed3dy

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes ого, а я где-то за 40-50 минут выхожу на нужную температуру, наверное рвануть так может. На какой цифре регулятора вы нагреваете и на какой потом готовите. Подскажите пожалуйста, очень нужно, а то я уже боюсь к нему подходить. 🙏🙏🙏

Здравствуйте, а как вы тушёнку рассчитываете, поделитесь?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Точно так же

Как вы в поллитровые банки вмещаете 600гр?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Банки 550 мл

*Добрый день, не понятно, откуда Вы взяли стоимость готового продукта 540 рублей еще до того, как туда приплюсовали аренду, ЗП продавца,эквайринг...*

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Расчеты делаю в Excel, очень удобно забиваю формулу в каждую ячейку. Делаю цену продажи такую, чтобы прибыль была 20-25%. В данном случае 122/540*100=23%

@user-ud8cj4vj5b

Жыл бұрын

За уши подтягивают.😂

Доброго времени суток,а какие сопроводительные документы?

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Декларация соответствия

@user-kb3vc5zw3s

Жыл бұрын

​@@myasnoybiznes на тушенку или мясное серьёзные?

Скажите. Какой у вас автоклав. И где приобретали.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Автоклав «Домашний стандарт» г.Киров. В поисковике наберите и выйдет их сайт. У нас электрический, мы им очень довольны, экономный и по электроэнергии и по воде. Доставку делают до пункта выдачи транспортной компанией.

@user-bn9nc8wi1r

3 жыл бұрын

Мясной семейный бизнес вы говорили, что 12 банок входит, разве не 15?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

У нас банки пузатенькие, поэтому у нас 12, а обычных стандартных банок 0,5 мл - 15 входит

Не могу найти видео тушонки из говядины. Дайте пожалуйста ссылку

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Про говядину еще не делали

Как правильно оформить документы, на приготовление и продажу

@myasnoybiznes

8 ай бұрын

Если будете продавать через соцсети, необходимо только регистрация НПД и мед.книжка, декларации соответствия необходимы только если будете продавать через торговые точки.

Здравствуйте

Пока готовится тушёнка, повар готовит вторую партию. Чтобы работодатели так расчитывали так зарплату

И вообще ни каких налогов не увидел!?🤗 Если есть эквайренг значит либо вы самозанятые, либо ип. Хотелось бы понять ситуацию с налогами как с зарплатными, так и прочими. А так молодцы!!! Хороший обзор!!!

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

На момент выпуска ролика налог был маленький, поэтому сидит в прочих расходах. В видео я обэтом говорю. Сейчас при переходе на патент сумма налога сильно выросла, поэтому закладываем 0,8% от продажи на оплату налогов.

Какая емкость тары?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

550 мл

Все можно упростить до минимума в рассчетах. Берете сумму сырья и умножаете на 2.5 проще не бывает и мозг ломать не нужно. ИМХО.

@myasnoybiznes

8 ай бұрын

Такой расчет имеет место быть, но при таком расчете вы никогда не будете видеть точную сумму прибыли и он хорош только конкретно для ваших условий. Стоимость сырья в нашем регионе не позволяет использовать вашу формулу. Возможно вы используете свое сырье или мясо стоит дешево. Именно те кто используют простую формулу расчета пишут мне в личку, что не получается на этом зарабатывать

Кролик и утка с косточками ?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Да

Какой объем банок?

@myasnoybiznes

6 ай бұрын

0,5 л

Еще вопрос. У вас в тушенке куриной написана прибыль 93, 16 руб. а на а если посчитать то выходи 97. 16 рублей. И подскажите как находить цену как у вас у кролика 540 у утки 390 и индейки 380. Есть какая то формула или цену подбираешь произвольно с потолка. Потому что без нее не идет дальше расчет. Напишите пожалуйста не посчитайте за труд.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

93,16 вы имели ввиду прибыль на утку? Пересчитала еще раз, все верно. Как делаем расчет конечной цены. Всегда стараемся удерживать процент прибыли для тушенки от 20 до 25%. Например кролика продаем по 540 руб. в этой цене 417,38 это затраты (процент затрат 77%) , а 122,62 это сумма прибыли (процент прибыли 23%) Умножаем сумму затрат на 1,3 и округляем 417,38*1,3=542,59 Округляем =540 руб. Когда умножаешь на 1,3 это как раз процент при были 23%. Но например по говядине этот процент у нас ниже, потому-что еще приходится ориентироваться на цены конкурентов. Если обьяснила не понятно, пишите😃

@user-sg1lm3zu3b

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes Спасибо все понятно. Но главное уже не сидел так долго в интернете не сидел. Вот вашей подсказки и не хватало. Сегодня сидел до утра разбирался. Понравилось. Хорошо когда все делается по уму. Попробую сделать расчет на курицу. и утку. Единственный недостаток что их не нужно покупать а идти за ними в сарай за ними. Но главное можно рассчитывать по этой схеме любой товар. Спасибо за интересный канал.

Вывод - индейку нужно выращивать самому для уменьшения себестоимости)))

@sergeykazakov9028

Жыл бұрын

Посчитаете и удивитесь, что себестоимость увеличится 😁

Не понимаю, мясо индейки стоит дороже утки, во всяком случае я так выращиваю и продаю.. Присмотритесь к покупки мяса индейки Хайбридов ( это бройлер индейки)вес чистого мяса индюка в 6-ти месячном возрасте от 23 кг. Да большой, но процент мяса к костям выше чем у тех индеек которые вы берёте. (например вес грудки у такого индюка около 9 кг) Вы берёте кролика вес 1.900, это возраст кролика от 120 дней, это мясо кролика который уже перёшел в фазу размножения( это уже считается старое мясо, понимаю, что для тушёнки это всё равно) Фермы начинают забой от 75 дней, а я например 90-100 дней ( это считается самое диетическое мясо) Удачи.

на сегодняшний день кролик стоит 300-350₽, баран 350-380.... скажите, тушняк из кролика с костями?

@myasnoybiznes

Жыл бұрын

Мы делаем кролика с костями, продаём 620₽ банка 0,5 л

@user-gj3hm3vb3j

Жыл бұрын

@@myasnoybiznes спасибо за ответ!

тушенка с костями или одно мясо?

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Говядина, свинина, индейка это мясо, кура есть и на косточке и без, утка и кролик с костями.

Девочки,я не могу😆😆ночью дешевле.. Как нормальные люди работаете по ночам😆😆

Думаю ни один предприниматель повару 45 тыс. Ни оплатит.

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

Это зависит от города, в Москве за 45 и работать не пойдут, а в маленьком городе это большие деньги.

надеюсь химии минимум)

@myasnoybiznes

Жыл бұрын

Химии вообще нет

@user-gj3hm3vb3j

Жыл бұрын

@@myasnoybiznes это хорошечно! Сам беру у проверенных фермеров, а в основном всё лесное мясо.

Гладко было на бумаге... Сколько лет будете продавать кролика?

@myasnoybiznes

Жыл бұрын

У нас дорогой продукт тоже продаётся

@sergeykazakov9028

Жыл бұрын

@@myasnoybiznes Поздравляю

Лишние графы. Я на дому хочу делать, без всяких поваров и аренды. А за хату я и так плачу, не считается. И не буду я нанимать повара, тк он будет портить рецептуру и соответственно качество продукта. Пшёл он.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Если считаете, что в расчёте что-то лишнее, просто не учитывайте. Любой продукт можно просчитать под условия, которые приемлемы для вас.

@antonswitnesses2775

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes согласен с Вами, просто ворчу сижу от нефиг делать))) спасибо вам!

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣

Интересно кто купит за такую цену кролика в банке?))

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

На каждую продукцию есть свой Покупатель😉

@sonyajam5085

3 жыл бұрын

Радик Исламов, никогда не считайте и не жалейте чужие деньги. Просто делайте качественную продукцию - это главное!!. Качественный товар не может стОить дЕшево. А если "стесняетесь" за свою работу получать соответствующую оплату, то лучше предпринимательством не заниматься....

А должно быть не выше 13% ваш доход с банки, вот так у нас цены в РФ и делают кому как по кайфу

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

На большом производстве возможно и имеют 13%, если зарплата при производстве тушенки не дотягивает до средней зарплаты в регионе, то нет смысла вообще работать на себя, надо уходить в найм. Так и гибнет малый бизнес, а ведь именно он является двигателем любой экономики.

@veles8819

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes это обдиралово народа ставить цену какую захочу нарушение закона поэтому и живем в говне

@veles8819

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes вот вы считаете повару 45 тыщ потрму что повар вы а еслиб нанимали то платили 15 тыщ влучшем случае а продавали бы так же по 540

@veles8819

2 жыл бұрын

@@myasnoybiznes и я не плнимаю зачем считать вот это в таблице, ну скажите 540 потому что я так хочу, или 1000 потрму что люди берут деваться некуда

@myasnoybiznes

2 жыл бұрын

В Питере зарплаты немного другие, за 40 никто не хочет работать, а вы говорите 15😁

Странная закладка расходов на аренду.... можно продать 10 банок в день или 1 банку, а можно продать 5 000 банок за день (получив 162 тысячи рублей) и сразу окупить аренду за месяц (грубо говоря) Почему именно такой процент на единицу продукции? Интересно какая аренда у вас? Не очень понятно утка и кролик в банку идет с костями? Пишите "мякоть" или "тушка". я бы на тушенку делала минимальную наценку, т.к. она не портиться в течении........нескольких месяцев. Да и прибыль считаем не с одной банки, а с проданного за месяц. Если мы много продали чего-либо, но в этот же месяц заплатили за ремонт холодильной камеры , например, то прибыль можно и не получить вообще

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

В расчете отталкивается от своих оборотов. Делим аренду в месяц на месячную выручку, получаем, что при продажи любого товара в нашем магазине 6% уходит на аренду. Если вдруг продажи вырастут до 5000 банок, это естественно снизит процент, но это пока не наши обьемы.

@user-om9df8ro7f

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes не буду сейчас делить аренду на выручку , так как себестоимость и наценка у разного товара разная и количество единиц продаж разная....по моему эта накрутка в 6% бред ...ну в смысле не понимаю как она у вас получилась только делением?????

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

При продаже любого товара в нем кроме себестоимости сидит процент аренды, экваринга и зарплаты продавца как минимум. А уже после регулируется процент прибыли, на товаре с высокой оборачиваемостью процент более низкий, на долго продаваемом более высокий.

@user-om9df8ro7f

3 жыл бұрын

@@myasnoybiznes :))))) я так и поняла... ага. Когда ни будь тоже сниму видео с таблицами в экселе.

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Видео с расчетами всегда очень познавательны и полезны. Просто не все умеют просчитать расходы. Думаю благодарных подписчиков у вас будет много.

Слишком золотая тушонка выходит

@myasnoybiznes

3 жыл бұрын

Спрос на тушенку есть, нам остаётся только обеспечить ее поставку