Rączka gotuje: hekele, zalewajka, cytrynowa szpajza
Odc. 365 - Remigiusz Rączka z aktorem Dariuszem Niebudkiem przygotowuje śląskie hekele, kielecką zalewajkę i cytrynową szpajzę. Składniki poniżej:
Hekele
śledzie solone typu matjas - 4 płaty
cebula - 3 szt.
ogórki kiszone - 5 szt.
jajka gotowane - 8 szt.
musztarda sarepska - 4 łyżki
pieprz - do smaku
Zalewajka kielecka
woda - 3 l
zakwas żurowy - ok. 1,3 l
ziemniaki - 80 dag
cebula - 3 szt.
czosnek - 6 ząbków
słonina wędzona - 20 dag
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 8 szt.
śmietana kwaśna - 200 ml
majeranek - 1 łyżka
cukier, sól, pieprz - do smaku
Szpajza cytrynowa
jajka - 8 szt.
cukier - 8 łyżek
żelatyna - 8 łyżeczek
cytryny - 2 szt.
sól - szczypta
Пікірлер: 43
Jesteście chłopaki wspaniali, już dawno się tak nie śmiałam. Wasza gadka , wspólne zachowanie i atmosfera była Super. Super. Kocham Was.
Za te fajne słowa idzie się sztachnąć, albo smolić te kalorie uwielbiam Pana . Takich ludzi nam potrzeba. Jesteś Super chłopak.
Ja jestem z kieleckiego u nas często króluje zalewajka brawo dla tego pana .
Najlepszy chyba Pana gość ze wszystkich, z poczuciem humoru i kulturą bo wie, że jak się wejdzie między wrony trzeba krakać jak i one a nie zaciągać... Zmobilizowoł mnie Pan - robia na dzisiejszo gościna jeszcze szpajza :)
Ale smaku żeście narobili😋 i niebudek i rączka jednorazowe wydanie💪
Nie dość , że gospodarz jest fantastyczny, to jeszcze jego Gość jest super. Pasujecie do siebie i to bardzo. Waszą gadka jest przezabawna.
W środkowej POLSCE też jedzą Zalewajkę i jest to ulubiona moja zupa mieszkam od urodzenia w Łodzi.
@slav69
4 жыл бұрын
Zalewajka to łódzka zupa
@slav69
4 жыл бұрын
Już sobie dziod zalewajke wziął jako slonsko potrawa 😉😂
@mariakijewska5930
4 жыл бұрын
Ku'cgt Kuchenje@@slav69
@barbarasukiennik6528
3 жыл бұрын
@@slav69 qq
oj się uśmiałem ;) Super odcinek (dopiero nadrabiam zaległości ;) Pozdrowienia dla Was ;)
W Łodzi to święta zupa :). Gotuje sie ją na kapeluszach grzybów i zalewa zakwasem pszennym czyli barszczem bialym. Bez smietany, tak gotowala moja mama i babcia. Czosnek, kartofelki i w wersji bogatej skwarki :). Pozdrawiam z Niemiec
@czowiek9293
2 жыл бұрын
Najlepsza zalewajka wychodzić na zakwasie z mąki żytniej.
Super z tom wodom ha ha ha musza to sprzedac
Świetny odcinek.Brawo
Katowice - Kostuchna tam jest knajpa . I po Slonsku sam LOBLECZONE piynknosci . super godka lon jest super karlus
super odcinek :-)) pozdrawiam
Fajny odcinek. Pozdrawiam
Super odcinek
Wg mnie ostatnio ludzie więcej śledzi jedzą. Np. dawno tylko kanapki z wędlinką do pracy, a teraz sałatka ze śledziem. Oczywiście najczęściej z Biedry :)
Wspaniały odcinek,gratuluję Panie Remku!
Moja babcia robiła hekele w formie pasty i do tego kartofle w oszkrabinach. O! Matko jakie to było dobre!
@MegaPierzak
2 жыл бұрын
Jak ona to robiła?
Wodzionka jest krolowa zup😊😘
Hekele pyszne🥰🥰🥰 Mój Tatuś do dziś robi☺️☺️☺️
Super pozdrawiam.
super prima odcinek
Jo z Częstochowy i tyż hekele jem😁😁😁
Moja ulubiona zupa ❤️❤️❤️❤️
Jo to dobrza rozumia???? Kielecki ślonzok mieszkający w Sosnowcu???? Tego nawet koronawirus nie ruszy :) :) :)
" możesz oblizać" 😁😁😁😁
Witam . Zamiast Soku z cytryny Mama dawała kompot truskawkowy i była szpajza truskawkowa.
Cosik mie naszlo.Rola zycio dlo Darka Niebudka.Bydzie grol Remigiusza Raczke i to ze poradzi nie yno godac le tez i po nasymu Gotowac.
A jo sie dom na chlyb xD I pozamiatało gorola xdd
I też jak słyszę jak ktoś mówi "ja to nie umiem gotować" to mam ehh... Każdy umie, trzeba tylko chcieć więc on też potrafi tylko nie chcę :) bo jak ma się przepis, składniki itd itd i nadal ktoś powie, że nie umie to okłamuję sam siebie
Dlaczego zalewajka? Przeciez to klasyczny przepis na żurek.
@mysisther7152
3 жыл бұрын
To pan chyba żuru śląskiego nie jadł
Jak aktor zapamiętuję tekst itd? Próby, próby i jeszcze raz próby :) Tak samo jak wokalista tekst piosenki itd itd
Moje hekele to matiase z obranym pitlingym no icało reszta
L
Pocieszne typy.
TWOJA Kuchnia nie Ma nic wspolnego z kuchnia slaska Chopie pakuj manele i raus 🤮🤦🏻🤮💩