Пышные БЕЛЯШИ, вкуснее я еще не ела! Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой! Лучший РЕЦЕПТ беляшей
Самые вкусные,сочные,мягкие беляши с хрустящей корочкой! С удовольствием делюсь рецептом и буду рада,если он Вам пригодится). Жду Ваших отзывов в комментариях.
ПРОДУКТЫ:
-яйцо-1шт
-вода-150мл
-молоко-100мл
-сахар-1ч.л.
-соль-1ч.л.
-дрожжи быстродействующие -6гр
-мука-470гр
-растительное масло-3-4ст.л.
-фарш (у меня курица+свинина)-400гр
-лук-2шт
-соль-1ч.л. без горки
-перец-по вкусу
-кориандр (если есть)-1/2ч.л.
-растительное масло-для жарки беляшей
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#беляши #рецепты #цветкованаталья #беляшисмясом #беляширецепт #вкусно
Пікірлер: 132
Как приятно вас слышать и смотреть.💐 Спасибо за вкусный рецепт.👍👍👍❤️
Благодарю,Вас! Такие вкусняшки! Такие профессиональные уроки! Всех Благ,Вам!
Ну просто оболдеть какая красота и наверно вкуснота
Спасибо за технологию приготовления!
Спасибо за прекрасный рецепт
Наталья, спасибо за рецепт беляшей. Тесто великолепное. Здоровья Вам!
Большое спасибо за рецептик!!! Наташа Вы умничка!!!
Как здорово, просто, и понятно... наверное, вкуснота неимоверная, обязательно завтра приготовлю Вас смотреть-одно удовольствие.. ,👍♥️♥️😍
Умничка, солнышко, спасибо за рецепт, Наташенька! Здоровья Вам и Вашим родным и близким!
Спасибо за рецепт беляшей,я давно не готовила беляши и с вашего посыла обязательно приготовлю,вы очень аккуратная хозяюшка приятно за вами смотреть Наталья, ещё раз спасибо.👍👍👍🤗🌹
Просто наслаждаюсь процессом, и это видео побуждает к действию ❤
Такая прелесть получается, биляши на радость, пушистые, румяные, нам понравился рецепт, мы попробуем, а Вам, наше солнышко, успехов в этом году.
Очень вкусно! Раньше делала открытые беляши, по вашему рецепту понравились больше! Спасибо Наташа! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики!
Очень вкусно на 💯% 😋, Спасибо, что поделились 💚
Спасибо за вкусный рецепт
Большое спасибо за рецепт! Всей семьей делали под видео. Восторг души! Бьем кокошником в пол за прекрасное и понятное видео.
Огромное спасибо за рецепт приготовление беляшей. Тесто превосходное моим очень понравились. Я в заимствовала у многих, но ваш просто супер. Теперь только по вашему рецепту. Благодарю Вас.
Большое спасибо за рецепт !👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо , вы так доступно и просто объясняете
Спасибо от Монголия 🇲🇳🇲🇳🇲🇳
❤ спасибо большое за подсказки, очень вкусно, тесто оболденное получилось.
Беляши вкусняшки, давненько не баловались 😋👍
Спасибо за рецепт
Как всегда, супер
Действительно вкусные получились беляши , спасибо!
Здравствуйте,завтра буду ваши беляши готовить и люблю ваши рецепты.
Благодарю Наташенька за вкусный рецепт попробую!❤❤❤
Красота 😍 пошла делать 😊
Чуть не погибла,слюнями захлебнулась.пойду ка я на кухню, готовить такую вкусняшку,я даже запах слышу.Спасибоооо.
Спасибо, Наташа! Обязательно попробую приготовить. Здоровья Вам!
Милая Наташенька,всё у тебя вкусненько,спасибо большое!
Наташа будем пробовать по Вашему рецепту спасибо
Приятного😇 аппетита!
Наталья, Вы мое вдохновение на готовку😍
Всегда говорю : мало сделать хорошее тесто, надо ещё правильно слепить беляш. Многие, очень многие делают беляши с толстым комом теста в середине. Чего я просто терпеть не могу! У вас, Наташа, беляши правильные, такие, как я люблю.
Спасибо моя хорошая 🤣😄👍👋☕🍰🙏🥰🍵🍰
Супер ,очень вкусно , три дня назад жарила , Сегодня повторим
Благодарю, а беляши делают и открытые , и закрытые. Так что Наташа делает правильно.
Очередная, "вкуснятина" - красота. Наташенька, когда Вы пробуете приготовленное - я Вам верю, что очень вкусно. Спасибо за рецепт. 👍👍👍❤️🥰
Они и должны быть горячие! Какой смысл есть холодные беляши?! Обожаю, горячую еду! В этом весь вкус! Беляшики хороши! В который раз убеждаюсь, что не нужны никакие отверстия! Молодец! Спасибо!
Какая же вы приятная❤️ Ваш голос я могу слушать бесконечно🌹
Наталья, спасибо за рецепт 😊 как раз планировала что - нибудь постряпать в выходные 😊
Я делала начинку уже готовую. Сырую побоялась. Рецепт теста супер
дорогое удовольствие - столько масла.
Наташа, спасибо, вы умница! Было слышно и хруст, и аромат, и вкус, ну вообщем супер!
@annaavilova2952
Жыл бұрын
Простите за любопытство а, что у вас за аппарат который ароматы и вкус передаёт?
Наташенька, прекрасный рецепт. Вкусно получилось. Только я жарила во фритюрнице. Попробуйте, очень удобно, быстро и масло не брызгается. Привет вам из Канады. ❤
Даа.. С прохладным молоком и горячим сладким чаем поочереди запивать! Мммм, вкуснятина! Спасибо Наталья!
Беляши огонь. Готовила первый раз. Муж сказал это самые вкусные Беляши из всех котрые он ел. Спасибо большое
@Tsvetkova_Natalia
5 ай бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Я делаю только на живых дрожжах тесто намного вкуснее мне больше нравится чем сухие
Наташа, извините,я сама люблю печь и работаю со всеми видами теста,тесто тяжеловато,чуть меньше муки,и вы увидете разницу,это просто совет, подшуба салат по вашему рецепту не только полюбился нам,но и всем друзьям 💯
приятно слушать Ваши коментарии, отличная дикция и подача информации, меня очень раздражают шепелявые и картавые блогеры, а тут такая замечательная девушка, респект Вам.
@Tsvetkova_Natalia
7 ай бұрын
Спасибо ☺️
Я в фарш добавляю половинку помидора проблендерила с половиной луковицы и полуаются сочные 👍
Побежал готовить 🏃🏃🏃
Делала и в масле и в духовке. В масле фарш оказался сыроват. В духовке получилась котлета в тесте. След.раз проверну варёное мясо и сделаю обычные пироги.
Все очень красиво! Но скажите, пожалуйста, Наталья, а мясо не осталось сыроватым? Может быть его заранее чуть прожарить?
Можно ссылку на дозатор для подсолнечного масла( на бутылке),Спасибо!
👏👏👏👏👏❤❤❤❤
Чтобы у меня не было сомнения готово мясо в беляшах- оставляю беляши незакрытыми. Так мама моя делала.
как не потолстеть с такими беляшами , запивая стаканом молока )
Я смешала 50 г льняной муки с 420 г пшеничной. И почему-то пирожки горчили. Не пойму причину, может льняная мука старая. Но до этого в блинах не чувствовалась горечь. А так получились бы прекрасные пирожки. Спасибо, Наташенька, за рецепт.
@food.coacher_maria
Жыл бұрын
Лен не терпит тепловой обработки, реакция дает горечь. У меня муж как-то макароны на льняном масле пожарил, очень горько было, он не знал(
@Tatyana.4
Жыл бұрын
@@food.coacher_maria А как же льняную муку использовать?
@food.coacher_maria
Жыл бұрын
@@Tatyana.4 в сыром виде для напитков хорошо, добавляя в теплую (не в горячую) воду
Наташа, подскажите пожалуйста, почему у меня беляши лопаются при жарке, даже дырочки на некоторых появляются и конечно же из них вытекает сок ((( Я с тестом не очень "дружу"... Вроде и тесто стараюсь хорошо залепить.. Прям беда! А беляши у Вас отличные!!👍
Круглые пирожки. Беляши с дырочкой в середине. И заливают в неё масло . Но все равно ваш результат радует глаз!🌹
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
Зачем заливать масло, если они и так пропитаны им от жарки?
@ir.b.9968
7 ай бұрын
Никаких дырочек в беляше не бывает, не путайте с. перемячем
Ни когда тесто на беляши не делаю на молоке с яйцом. Вода дрожжи сах. соль мука и рас.масло.
Chem otlichautsa zakritie beljashi ot kruglih pirozkov?
Много женщин не могут варить 🥔 картошку 😔, а вы 🌟 ЗВЕЗДА - БЕЛЯШИ !.
@svetaelbert2481
Жыл бұрын
Кто вас окружает?!
@user-et7sh6db6c
Жыл бұрын
@@svetaelbert2481 меня окружают беляши, пельмени, пирожки пока всё хорошо ).
Случайно попала на ваш канал, беляши такие завидные, очень давно не готовила, аж сразу захотелось приготовить их. Наталья, посмотрела на вас, вы очень аккуратная женщина, всё у вас чистенько, сама вы ухоженная, но моё мнение, что маникюр в вашей профессии лишний. Извините меня, не обижайтесь, написала, что бросилось в глаза. Всего хорошего вам! ❤❤❤
Беляши запивать молоком? )))
А у меня бабушка и тетя оставляли дырки в середине.
@ir.b.9968
7 ай бұрын
Иии, сок мясной вытекал в масло, а начинка сухая🙄
Делаю по Вашему рецепту попробуем наришу коммент
Это татарское нацианальное блюдо называется пирямяч унас практически каждая хозяйка готовит
Тесто у меня получилось более жидкое, пришлось добавить немного муки.
Беляши с молоком 😱😱😱😱😱
@victorias6464
Жыл бұрын
Никогда не видели дрожжевое тесто на молоке ?!
@user-zu6jt3ef2t
Жыл бұрын
@@victorias6464 Я никогда не видела, чтобы беляши с МЯСОМ запивали молоком!!!
@victorias6464
Жыл бұрын
@@user-zu6jt3ef2t аа, вот вы о чем, ну да странно как то
@user-zu6jt3ef2t
Жыл бұрын
@@victorias6464 вот и мне странно, даже очень ☺️
@lanasib6033
Жыл бұрын
@@user-zu6jt3ef2t с детства так делаем, нам вкусно😋 . А если ещё домашнее молоко,ммм
6 гр дрожжей это сколько примерно ложек?
@victorias6464
Жыл бұрын
Добавьте ложку и все
Ну видела же что тесто с края не прожарилось.
Можно без дрожжей?
@fathikais5397
Жыл бұрын
@@Alexander-nl5jb аа ну, тогда, пусть будут чебуреки) я не ем дрожжи и никому их не советую)
@fathikais5397
Жыл бұрын
@@Alexander-nl5jb нет, не ем я хлеб. Зачем так уверенно говорить?🤔
На беляши лук обжариваю так вкуснее и лук не хрустит
Это не беляши,а пирожки.Беляши лепят с дырочкой в середине,чтобы при жарке заливать туда масло.
@dimitrimogilevski435
Жыл бұрын
Беляши бывают разных видов и форм. Круглые и треугольные, с отверстием и без. Не знали?
@shappfire24
5 ай бұрын
Eto prosto kruglie pirozki@@dimitrimogilevski435
А где пропорции
Это песня а не беляши. Кстати тоже никогда не понимал зачем в изделии которое жарится во фритюре нужно отверстие. Какая от него польза? Кроме того что вытекает вкусный сок и затекает никому не нужное масло 😮
А где описание?
@svetlanabacalucooks48
Жыл бұрын
Под видио оно есть
Почему у меня масло подгорает, а у вас прозрачное? И огонь медленный. и муки нет.
Растительное масло идёт как заправка к холодным закускам,когда его нагревать оно становится совсем не полезное.
@dimitrimogilevski435
Жыл бұрын
Вы Елена Малышева? Каналом не ошиблись?
Мясо осталось сырое. Огонь и убавляла, и прибавляла, так же со временем манипулировала. Мясо сыроватое
@Serge58
3 күн бұрын
Наверное поменьше фарша класть и всё нормально будет
Странно, у беляшей должно отверстие оставаться,когда защипывают края..
@olgaluksha989
Жыл бұрын
Беляш должны быть без дырочки, чтобы был сочный ,
@user-lr5rl3vq8l
9 ай бұрын
Не всегда. У нас сколько помню, без дырочки
А где фирменные дырочки на беляшах? Слабо?
Это, извините, пирожки с мясом. В беляше должна быть дырочка в середине.
@user-tc9mo4jp1d
Жыл бұрын
Рецепт то где?
@user-qg6ed1mp8c
Жыл бұрын
@@user-tc9mo4jp1d рецепт дырочки в беляше? 🤣🤣🤣
@user-rd5hk6jb3e
Жыл бұрын
@@user-tc9mo4jp1d нажмите пальчиком на название ролика
м
Вауууу!!! Месяц назад доча внука подарила, пока есть ограничения по продуктам Решил сделать,, ленивые '' вреники с творога, подумал - как такого рецепта у Вас нет??? Не может быть!!!! Забил поисковик и выдал рецепт аж 2015 г!!!!! Вы так долго уже ведете блог!!!!!
Весь интернет завален рецептами, жареными в масле. Мне одной плохо становится от таких видео?
А где пропорции, выкладываете рецепты дак делайте как нужно....
Мать не пойму, ты поправилась что ли?
Вот смотрю как вы работаете с продуктами и так кажется что вы очень плохо работаете с продуктами но не как специалист а наоборот как будто только научились готовить. Техника на 0.
А где сок? И разве круглый беляш бывает без дырки? Недоразумение, а не беляши.
@user-cg8cr2jh8y
Жыл бұрын
А что не так???? Сок в чебуреке принято, а если нужен сок в беляше, то в фарш добавьте водицы, кто то может беляш, более,, сухой'' любит!!!!! Да и по поводу дырки, стереотипы,, ломает'' готовка Наталии, она же Вам свое видение готовки демонстрирует!!!! Ваше замечание очень важно для Нас!!!! Мы ждем еще ремарки))))
@dimitrimogilevski435
Жыл бұрын
Недоразумение это вы. Учите матчасть . Беляшей существует множество видов.
Но это не беляши а пирожки,беляши готовятся по другому и даже форма у них иная. Зачем такой обман людям?
@user-be2md2cj8w
Жыл бұрын
Успокойтесь, это беляши, они могут быть разной формы, а вы завидуете
@ilyakorolev8248
Жыл бұрын
Критика должна быть объективной и конструктивной. Просветите, пожалуйста, как готовятся беляши, чтобы это были не пирожки, какая у них должна быть форма?
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
@@ilyakorolev8248с дырочкой наверное?)
@user-dn3lh5cw9e
Жыл бұрын
Ждём Ваш рецепт"настоящих" беляшей
@ir.b.9968
7 ай бұрын
Да всю жизнь беляши были круглые, и без всяких дырок. Дырку можно делать, когда печешь в духовке и не надо переворачивать изделие, тогда вкусный сок не вытекает. А во фритюре какая польза от этой дырки?
Ужасные ногти, фу
@aaishaatt
9 ай бұрын
Вы ещё хуже, по-видимому 🤮 фу