Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Идеальные беляши: сочные и ароматные! Великолепное тесто для беляшей и пирожков. Рецепт настоящих домашних беляшей. Сколько по времени нужно жарить беляши и как приготовить беляши с мясом на сковородке, также какая температура масла для беляшей, как приготовить беляши и тесто для беляшей все в одном простом рецепте! Изысканные Беляши с сочной начинкой, для Вас лучший рецепт теста для беляшей и пирожков, который мы приготовим вместе с Вами. Вкусный и простой рецепт теста без добавления яиц с оптимальными пропорциями продуктов. В этом выпуске вы найдете все тонкости и секреты, чтобы приготовить домашние беляши с мясной начинкой, которые станут настоящим угощением. Приготовьтесь к настоящему кулинарному удовольствию! Всем отличных выходных и прекрасного настроения!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки • Чебуреки. Идеальное те...
Самые вкусные домашние Хинкали рецепт. При варке не разваливается!!! • Очень Сочные и Вкусные...
Рецепт домашних пельменей: • Пельмени. Идеальное те...
Беляши рецепт
Тесто на беляши:
Мука 300 грамм или 2 стакана (добавил 40 грамм в процессе вывешивания, все зависит от клейковины муки)
Молоко 1 стакан или 237 мл.
Сухие дрожжи 1/2 столовой ложки без горки или 4 грамма
Растительное масло 1 столовая ложка или 15 мл.
Сахар 1/2 столовой ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Мясная начинка:
Фарш ( говядина и свинина) 250 грамм
Лук 1 шт. или 150 грамм
Вода 3 столовые ложки или 50 мл. (зависит от фарша)
Соль и перец по вкусу
Масло для фритюра
* Мерный стакан 237 мл.
* На 8 беляшей
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZread канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Беляши #вкусно #ужин #беляшисмясом #фарш #мясо #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд #беляширецепт пирожки с мясом, тесто для жареных пирожков, тест на беляши дрожжевое, беляши на дрожжах
Пікірлер: 815
Спасибо за просмотр! Ваши комментарии, лайки и общение - Моя мотивация
@user-jm8hv4bt1l
2 ай бұрын
Ваня,как сделать скумбрию с жидким дымом
@user-jm8hv4bt1l
2 ай бұрын
Это можно вообще делать
@NataliaMaslowski-rv6en
2 ай бұрын
Ваня , а можно, приготовить какие нибудь блюда на ланч на работу для мужа , please 🙏
@pavelgolyamov5960
2 ай бұрын
Ваня, ну скажите все-таки про говядину! почему стейк можно жарить medium, а обычную говядину нужно прожаривать?)
@user-io5nj2jo7o
2 ай бұрын
Здравствуйте, Иван покажите пожалуйста рецепт беляшей. На большие порции например штук 30 очень нужно рецепт теста и сколько количества фарша, с ув Антонина.
Такое видео можно смотреть только ПОСЛЕ обеда! Иначе - изойдешь слюной! Спасибо!
@user-lp5tq2kh4f
2 ай бұрын
В морозилке лежат домашние чебуреки, пойду пожарю😊
@user-st9zs1kc6y
2 ай бұрын
Ой, точно. Я ещё и ночью смотрю 😌
@IvanKas
2 ай бұрын
Да, блюдо действительно очень вкусное и аппетитное.
@user-zy3zh7qe3s
2 ай бұрын
@@IvanKas Согласен 😂🎉
@Flowerrur
2 ай бұрын
Точно😂😂😂
Каждая встреча с Ванечкой- это праздник! Дай Бог добра Вам и процветания! ❤
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо за такие добрые пожелания.
Какой же он классный..заряжает своим позитивом и любовью к готовке...
День добрый!Ванечка,позвольте вас так называть,спасибо огромное за ваши рецепты,за доброту и лучезарную улыбку с которой вы нас радуете.Все что вы представляете нам для приготовления ,ооочень вкусно и без особых заморочек.Дай бог вам и вашей семье всех благ.🙏🤗
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо, я Вам тоже желаю много добра, здоровья и счастья.
Приготовила беляши по этому рецепту. Первый раз в жизни! И получилось!! Рекомендую этот рецепт теперь знакомым.
Лучший канал!Лучшая подача рецепов!Благодарствую Вам,Иван,за Ваши труды!Всех благ!Всем мира и добра!🌼🌸🌻
@user-sz4hs1xy4fmn
2 ай бұрын
Добавляйте что это только ваше мнение
@user-fc9hj3vb1g
2 ай бұрын
@@user-sz4hs1xy4fmn каждый нормальныйчеловек имеет и высказывает только свое мнение!
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо, всегда с большим удовольствием делюсь вкусными рецептами. Благодарю Вас за высокую оценку.
@arepo187
2 ай бұрын
@@user-sz4hs1xy4fmn, а в чём заключается смысл вашего мнения, не подскажете?
Как же красиво Вы измельчаете лук с помощью ножа - просто песня! Спасибо, Ванечка, за пошаговый рецепт беляшей, пригодится, сохранила. 😊💐💗🍀🌞
@IvanKas
2 ай бұрын
Очень рекомендую это сытное и яркое на вкус блюдо.
@juliatverdochleb6174
2 ай бұрын
Можно и просто пирожки сделать если нет мяса.А начинка: варенье,простой рис с яйцом,да что хочешь.
@bluegreenwich5946
2 ай бұрын
@@juliatverdochleb6174 Рис с яйцом мы любим, спасибо🙏💕
@__-jt4yr
2 ай бұрын
@@bluegreenwich5946 +++++++Зелёный лук!!!
@user-nc3zv7dj8u
2 ай бұрын
Беляши уже изначально подразумевают отверстие. Это не пирожки, которые, кстати, тоже прокалывают. А перемяч, более открытый беляш, вообще выглядит как открытая ватрушка. Всех Вам благ!
Иван добрый день! Приготовил по вашему рецепту чебуреки первый раз в жизни. Получается очень вкусно. Беляши на очереди! Спасибо за душевный и приятный контент. Успехов, здоровья вам и вашим близким!
@IvanKas
2 ай бұрын
И я Вам желаю много добра и счастья. Спасибо Вам за добрые пожелания.
Иван ты повар на все времена😊спасибо
@IvanKas
2 ай бұрын
Благодарю Вас! Готовлю всегда с большим удовольствием.
Лучший сайт у Ванечки. Ничего лишнего, ничего сложного. А результат замечательный. Главное-все продукты из простых и доступных.
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо!
@__-jt4yr
2 ай бұрын
@@IvanKas Огромное спасибо за доступный рицепт! Ваня, подскажите=куда потом можно использовать это масло-после жарки?
Готовлю сто лет беляши, но обязательно буду придерживаться всех советов Вани!
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо. Благодарю Вас!
Как приятно смотреть на этого человека так и хочется все приготовить,позитивный,
Потрясающий профессионал и просто, замечательный человек, который настолько заряжает позитивом, желанием повторять его рецепты!!!
Я сибирячка мыделаем с дыркой и фарш из свинины он более сочный и быстрей готовится. Начинаем обжаривать дыркой вниз.Ванечка у меня ваших рецептов и советов целая тетрадь. Спасибо
Ванечка, просто праздник, молодец, горжусь что есть такие парни, повезло жене.
Зачем смотрю перед сном , так захотела кушать особенно это беляшик Ммм вкуснятина 👍😃
Да, отверстия обязательно,мы на урале готовим треугольные беляши,а в остальном тоже самое, Ванька респект тебе с Южного урала , город Челябинск
Не перестаю удивляться и радоваться, спасибо, Иван. Много могу и многому учусь. Всем здоровья и мира.
Ты Ваня положительно хитрый человек ,разжигаешь у зрителей аппети́т а плоды пожинаешь в одиночку,оставляя нам только наши собственные слюнки.Молодец!!!
@Brawlstars-dc1zy
Ай бұрын
Это точно!!!!😂
Ванечка,жарила сегодня по вашему рецепту беляши 👍🏿,зять остался доволен 😁. !!! Спасибо огромное!
Вы замечательный повар! Эти вкусные беляши у татар и башкир называются перемячи. Можно их жарить в масле, а можно печь и в духовке. Спасибо большое за рецепт! Здорово получились! ❤🎉
@user-xd2xr5pu5m
2 ай бұрын
Вы правы.. Это татарское национальное изделие беляши пярямяч наше татарское культовое национальное..
очень вкусно выглядит ! Хороший повар - вкусная еда ! ещё бы если в углу видео писали ингредиенты в граммах , было бы суперски ! - как напоминалка !!! Спасибо Ванечка , подписалась !
Спасибо Ванечка за рецепт, за очередную вкусняшку!😋 Обязательно так приготовлю!
@IvanKas
2 ай бұрын
Пожалуйста, готовьте и приятного аппетита.
Беляши, или пермячи, как моя бабуля их называла, вкуснотища нереальная, горяченькие, откусываешь острожно и сок, который внутри первым делом.... Спасибо Иван, что напомнили про такой рецепт
@IvanKas
2 ай бұрын
Пожалуйста, да очень вкусное блюдо.
@user-qs1vz3pl3n
Ай бұрын
А холодные они будут вкусными?
Спасибо Вам за рецепт. Готовил первый раз. Беляши мягкие, сочные, манящие - просто бомба!
Какой же вы приятный и как любите с удовольствием свою работу вы супер 100 лайков вам❤❤❤
Какой вы приятный молодой человек ! Море позитива ! С удовольствием смотрю ваш канал ! Вам всего самого наилучшего , здоровья , побольше нам рецептов вкусняшек от вас ! Люблю готовить и смотрю всегда рецепты на ютубе . ❤❤❤❤❤
Спасибо Ваня❤Обажаю беляши собирались с дочкой на следующие выходные приготовить а тут Вы со шпаргалкой❤Спасибули❤Крымский солнечный приветик🌞🌞🌞🤗
@IvanKas
2 ай бұрын
Пожалуйста, готовьте обязательно.
Ваня, добрый вечер. Спасибо за великолепный рецепт очень аппетитных Беляшей и отдельная благодарность за полезные советы и подсказки. Всего вам доброго.
@IvanKas
2 ай бұрын
Пожалуйста, всегда рад поделиться вкусным рецептом.
Обожаю ❤,побегу делать!!!Счастья,мира всем!!!
Спасибо за рецепт. Никогда не готовила беляши, под Вашим руководством попробую😊
Спасибо Вам огромное за ваши потрясающие рецепты. Все продукты доступные, все хочется готовить. У меня всë получается. Здоровья Вам и вашей семье, всех благ!!!
Ваня ты большой молодец. Супер парень. Браво. Спасибо.🥰😍🤩
Да нельзя мне много мучного! Но вы Ваня ломаете все стереотипы, вкусно готовите и пробуете!
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо! Желаю Вам прекрасного дня и отличного настроения.
@user-hh9zf9ed4g
2 ай бұрын
Но немного то можно,если сильно хочется?!)
Ваня, доброе утро. Спасибо за рецепт, и за твой позитив. 👍👍👍
@IvanKas
2 ай бұрын
Приветствую, всегда рад поделиться отличным настроением.
Огромное Вам спасибо. Обязательно попробую. Здоровья Вам и всей Вашей семье.
Вы всегда на позитиве, ни чего лишнего всегда аккуратен, спасибо вам!!!
Спасибо огромное за рецепты!!!!Спасибо за уважение к вашим подписчикам и просто зрителям!!!!!От вас веет теплотой .Вы мастер своего дела!!!!Настоящщий АС!!!!Поэтому по вашим рецептам всё вкксно получается!!!!!
Такой позитив Иван излучает😊
Ваня спасибо огромное за рецепт. Сегодня приготовила беляши,первый раз в жизни. Получились, очень вкусные,муж довольный, и я счастлива. Спасибо.
Браво!!! Все понятно. Спасибо!!!
Спасибо очень вкусно обязательно спеку беляши . по вашеиу рецепту Благодарю .
Спасибо Вам огромное за рецепт.Просто чудо.
Волшебное приготовление блюд! Браво , Иван!
Только что приготовила, тесто бесподобное, мягкое, пузырчатое! Большое Вам спасибо от меня и моих домочадцев!
Здравствуйте! Иван, я так же делаю беляши- обязательно с отверстием. Начинаю жарить в казанке на сильном огне- быстро с двух сторон. Потом складываю беляши на противень и на температуре 150 гр довожу в духовке до готовности мяса. Они так долго в масле не сидят и не пропитываются сильно. 😊
@__-jt4yr
2 ай бұрын
@user-jc2kh6ud4x Интересный-хороший вариант-спасибо,возьму на заметку.... А Вы масло в дырочку так-же заливаете?-и прижариваете просто -или до золотистого цвета!???
@user-jc2kh6ud4x
2 ай бұрын
Масло в дырочку не заливаю. В фарш воду добавляю и они очень сочные. Беляши до светло золотистого цвета жарю в масле. Потом, в духовке на 150 гр они совсем немного темнее станут.
@SloviVolny
Ай бұрын
А сколько минут в духовке подскажите пожалуйста❤
@user-jc2kh6ud4x
Ай бұрын
@@SloviVolny Беляши в духовке держу минут 20 при 150 градусах. ( Я их после быстрой обжарки -- на бумажное полотенце, потом, когда все обжарю, кладу на решётку, под неё противень . Иногда бывает, что через дырочку вытекает сок. Если беляши будут на противне, они могут быть влажные. У меня так было, поэтому я придумала их запекать на решётке.) ☺
@samrs2163
29 күн бұрын
@@user-jc2kh6ud4xспасибо огромное! Как раз не хотела жарить в масле, я больше люблю запекать, чтобы не кушать много масла❤ воспользуюсь вашим советом😊
Супер классно 👍👍 спасибо большое за видео.
Готовит от души и сам получает удовольствие, шедеврально.
Ваня, хотела поблагодарить Вас за лайфхаки про сковородку из нержавейки, пошла, купила - не нарадуюсь. Спасибо большое! И, конечно, за Ваш труд! Ваши видео очень полезны даже для хозяек со стажем. Манера подачи - бальзам❤
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо, пользуйтесь стальной посудой и я очень рад!
Ваня,как все7да все доступно и просто в подаче,хорошо,что количество муки указано в стаканах. Я делала безз отверстия в средине,но попробую по вашему рецепту сделать. Не устаю восхищаться вашим позитивом ,любовью к своему делу.И глубокими знаниями в кулинарии! Но много конечно жареных в масле у вас блюд.😊😊❤
Ванечка , все отлично ! Рецепт подробный , я их жарю всю жизнь , особенно зимой, осенью ! Счастья вам !
Ванечка, спасибо, 40 лет готовлю беляши, моё тесто с яйцом, попробовала ваш вариант, без яйца, и вы совершенно правы, результат удивил: тесто необычайно хрустящее! Спасибо за профессиональный рецепт! И, конечно, за хорошее настроение!
Всегда самый позитивный человек!!! Как приятно на Вас смотреть и слушать!!! Всё так легко и просто!!! Спасибо Вам огромное, за домашние и не сложные рецепты!!!😊😊😊 Сразу захотелось домой к мамуле, на такие же наивкуснейшие беляши!!!❤❤❤
Ванечка ! Огромное спасибо за рецепт беляшей ! Сегодня попробовала и наконец то у меня они получились ! Придерживалась вашего рецепта во всех тонкостях . Тесто действительно супер ! Огромное Вам спасибо !
Ванечка- это чудо. Вашей работоспособности можно позавидовать, по доброму, конечно. Столько вкусных рецептов, хорошая музыка и ваше чудесное настроение- действует позитивно на нас, ваших зрителей. Благодарю за рецепты. Пробую многие из ваших видео. Очень вкусно. Всех благ.
@IvanKas
2 ай бұрын
Спасибо, просто я всегда готовлю с большим удовольствием.
Рецепт попробовала.Мягенькие даже холодные.Спасибо Ванечка.Удобно в пропорциях.Всегда измеряю точно.С мукой возможно немного разницы, не беда.
Я ещё раз говорю и буду говорить! Ваши рецепты просто супер и самые вкусные, и правда они очень хорошо получается!!!!! Спасибо вам большое❤😊😊😊. Люблю вас смотреть!!!
Первый раз смотрю ваше видео и так приятно это делать! Вы такой жизнерадостный! Поднимается настроение! Спасибо!
Спасибо Ванечка,вы прелесть!!! С удовольствием готовлю по вашим рецептам, быстро, просто, и очень вкусно!!!
Какая вкуснота! Завтра приготовлю. Спасибо большое!
Очень вкусно получается, и тесто прекрасное,спасибо. 😊
Иван, спасибо за рецепт. Мне нравится, что вы рассказываете все очень подробно, до мелочей. Иногда из-за незнания этих мелочей блюдо не получается. Успехов вам!!!
Спасибо, все с вами легко и быстро❤
Какая вкуснятина, и красота. Вы чудо. Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно.
@IvanKas
2 ай бұрын
Готовьте и приятного аппетита!
Тесто просто супер ! Идеально!! Спасибо !
Спасибо , ваш рецепт оказался для меня идеален ,
Ванечка какой ты молодец спасибо тебе большое за рецепты и за твою добрату как ты всё подробно объясняешь умничка
Большое спасибо за рецепт.❤❤❤
Спасибо огромное, Ванечка, лучший повар
Как же приятно смотреть и слушать. Полнейший респект. Ура нашему знакомству.
Спасибо, Иван, за рецепт и отдельное за текстовой список продуктов, удобно.
Здоровья, счастья, успехов в вашем творчестве❤
Ваня, спасибо за рецепт! Толькочто приготовила и продигустировали с мужем, вкуснятина неимоверная. Тесто безупречное, ровно на 8 беляшей, начинка отличная. Ничего не вытекло в процессе жарки и не порвалось. Вы самый лучший. Спасибо!
Спасибо большое вам 🙏 очень вкусно смотреть и сразу хочется повторить!!!
Спасибо за рецепт! Давно хотела сделать беляши. И только благодаря вам собралась! Моя бабушка мне в детстве делала❤
Иван, замечательное видео, давно не готовила беляши, обязательно на днях приготовлю, я отверстие тоже оставляю. Вы обаятельный!
Чудо-беляши! Благодарю за рецепт!❣️👍
Спасибо, молодец! Я тоже тесто для беляшей готовлю без яиц. Получается воздушное и хрустящее.
Спасибо за рецепт, вкуснейшие и красивейшие беляши.
Здравствуйте приготовила по этому рецепту первый раз получились классный рецепт спасибо
Все !!!Завтра же делаю, спасибо за совет
Как аппетитно выглядит! Замечательный кулинар!
Ваня, уже несколько месяцев смотрю рецепты Ваши и сегодня приготовил беляши и что могу сказать. Аромат и вкус вернули меня назад в СССР 😂😂😂 Отличный рецепт. Правда не такие красивые получились но это уже с опытом прийдет. Вы Мастер!
Ванечка! Вы позитивчик! Спасибо за доступный рецепт беляшей. Вы очень просто рассказываете,будем делать. Никогда не получались. Удачи Вам!❤❤🥰
Люди! Это самый лучший рецепт, поверьте! Спасибо, Ваня. Буду делать только по вашему рецепту, получились с первого раза!
Ваня! Вы поднимаете нам настроение своим неуемным позитивом и очень вкусными рецептами...Спасибо вам!❤❤❤
Здравствуйте Ванечка! Я тоже так делаю . Это меня научила мамочка и мы часто их делали. Аретула из Греции.
Ванечка, здравствуйте! Какие красивые и вкусные беляши! Спасибо за рецепт! Всего самого наилучшего! 💯👍❤👏👏👏
Благодарим вас за рецепт 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Эстетично,аккуратно, кратко, с улыбкой --- и это все Ваня ❤❤❤
Готовила беляши неправильно. Буду делать по вашему рецепту 😊👍 ваши рецепты очень добрые 😊
Ваня , на ваше видео можно смотреть бесконечно. Спасибо за рецепты. Супер!!!❤❤❤
Ваня, супер беляши. Огромное спасибо за рецепт. Обязательно буду делать. Спасибо вам за прекрасный канал🎉🎉🎉
Я сегодня приготовила точно по рецепту, для любимого. Получилось очень вкусно!!
Приятный повар)спасибо за рецепт🥰
Какие аппетитные перемячики! Моя мама точно так же их делала, надо решиться повторить!
Добрый день! Сделала беляши по вашему рецепту. Потрясающе вкусно. Рекомендую
СПАСИБО за рецепт......
Теперь смотрю только этот канал. Ванечка, Вы лучший. Все просто и доступно. Удачи и процветания Вашему каналу.❤🎉