Рецепт: Молоко тёплое - 150мл Вода тёплая - 100мл Соль и сахар по 1-ч.л Дрожжи сухие - 1ч.л Мука - 450-480 гр Растительное масло - 30мл Начинка: Говяжий фарш - 300гр Лук натёртый - 1шт Соль и специи по вкусу Выход 12-14 штук. Приятного апетита 😋 🥰

@ffffffffdf297

Жыл бұрын

Взяла назапеоку

@ffffffffdf297

Жыл бұрын

Вкусные были прИготовлю и себе.

@alekseeva8674

Жыл бұрын

Тесто тугое. Муки это много.

@alekseeva8674

Жыл бұрын

Странно . Сдесь яйца нет в описании. Так есть оно все таки в рецепте или нет?

@user-gx9fx3sb7o

Жыл бұрын

Замира машала сага умница колын дерт кормесин

Без слов.❤ Не жанглирует руками как некоторые , молодчина 😊😊😊😊😊

Ну вот простой,классический рецепт дрлжжевого теста- ничего особенного,но как подается!!!!!!! Восторг и благодарность! Даже лук не измельчала перед камерой,а готовый добавила в фарш.И все ясно и понятно.И в заголовее не предлагалось дать медаль за рецепт,что готовит,по просьбе мужа,их каждый день- никогда не смотрю рецепты с такими "заманухами"- думают авторы,что привлекают,но только отталкивают.А эти нарезки по 3-5 картофелин,луковиц,яиц..........Все перед камерой от начала до конца нарезки.Бррр...... А здесь.......За одну только подачу поставила бы 10 лайков.БРАВО!!!!!!

@valentinklevanec9352

4 ай бұрын

А музыка бесячья не бесит?

@user-tk2us5ug8j

3 ай бұрын

Музыка не бесячья а скорей всего узбекская.нормальная музыка​@@valentinklevanec9352

@user-oe8fc8ld7z

10 сағат бұрын

МУЗЫКУ ОТКЛЮЧИ И НЕ БЕСИСЬ

Молодец !!!красивые руки без когтей кошачих,все кипит в руках, откуда надо растут,смотреть одно удовольствие.

Только что приготовила. Они идеальные. Тут тесто правильное - оно долго не румянится и поэтому беляши прожариваются. И ещё, тесто именно для беляшей а не для пирожков. В нём нет сладкого привкуса и какой-то сдобы и это то что надо. Спасибо автору за лучший рецепт! Положила в копилку. И яйцо лучше не добавлять, оно придаст тесту плотность, что в данном случае ни к чему.

Одна мучка, да разные, ручки очень вкусные беляши, спасибо 👍❤️

На вашу работу посмотришь уже сыт. Ваши ручки играют с тестом, смотреть одно удовольствие. Счастливые ваши домочадцы. Всех с Новым годом, здоровья всем крепкого и мира на всей земле.!

Смотрю всегда и любуюсь ловкостью рук,как же у вас все так легко красиво получается,я не могу у меня никогда не получаются одинаковые,слюнки текут а время уже 12часов ночи,пойду достану мясо пусть до утра разморозится утром буду печь,спасибо за видио рецепт,желаю вам всего хорошего и удивляйте нас ещё рецептами ваших вкусных блюд 🥰🥰🥰

Спасибо большое за рецепт!Тесто податливое, приятное, к рукам не липнет. Беляши получились очень вкусными!

Здесь всё прекрасно и человек и рецепт и музыка.Спасибо.👏👍🏻🥰

Здравствуйте! Очень вкусное, воздушное тесто! Сегодня готовила по Вашему рецепту! Большое спасибо ❤

Золотые ручки!!! Спасибо за рецепт!

Приятно даже смотреть, руки так легли легко и просто, это виду 😅Спасибо за рецепт 👏👏😍👍👍💐

Спасибо за этот рецепт. Шикарные беляши.

Спасибо,сегодня приготовил беляши по этому рецепту.Все получилось отлично.Тесто легкое и очень вкусное.

Рахмат куйдингиз дард курмасин! офарин!

Дай бог вам здоровья за вашу добрату что поделились этим прекрасным рецептом чтобы ручки у вас не болели всех благ вам

Рецепт хороший!Так ьыстро всё делала,всё запомнится.Спасибо оператору,,что не растягивал время!!Тебе,хозяюшка,только плюс.Учи нас,учи..,если такой мастер по кулинарии..Спасибо и удачи вам..

Доброго времени суток!!! Спасибо за ваши золотые ручки, у меня аж дух захватило, как вы это делаете. Всего самого наилучшего, главное здоровья и долгих лет жизни, радуйте и дальше нас вашими умелыми ручками и умением работать с тестом. 👍

Здравствуйте, большое спасибо Вам за рецепт. Ну очень вкусно получилось. Вы чудо🌿

Самира, Вы лучше всех! Ваши видео быстрые ну и в то же время по сути конкретные, без лишней болтовни, как у многих других. Большое спасибо за то что указали время приблизительной жаркий. Вы такая умница! Будьте счастливы и с Новым Годом Вас и Ваших родных! ❤

Спасибо за рецепт. Уверена, что будет вкусно !!! 👍😋😋😋

спасибо огромное за отличный рецепт, беляши вкусными получились, готовила впервые , моим детям очень понравились!!!!!

Спасибо за рецепт ,просто бомба

Спасибо..а музика обалденная ваша❤❤❤

Умничка всё чётко ясно спасибо хозяюшка. ❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏

Моя хорошая спасибо за рецепт сегодня приготовила тесто как пух очень вкусно, Дай Аллах Вам счастья и процветания 🥰

Спасибо 👌обязательно сделаю

Я думаю это хороший рецепт. Будем делать. Спасибо.

Приготовила по этому рецепту очень вкусно .Спасибо

Какая Вы хозяюшка,я засматриваюсь на Ваше видио,спасибо Вам.Всё классно.Привет из Новосибирска😘

Радуюсь, каждым днём все больше новых молодых , умелых ручек! Рецепты тоже хорошие, разнообразные. Большое спасибо!

Спасибо. Рецепт и готовые беляши очень понравились ❤

Самира катта рахмат, зур чикди. Куллариз дард курмасин.

Спасибо большое за очень простой и вкусный рецепт. Приготовила, дома все оценили)))

Здоровья Вам и удачи всегда и во всем😘

Здравствуйте, я тоже сделала по вашему рецепту, беляши получились очень вкусные,спасибо вам большое за классный рецепт, муж дети просто в восторге!

Всё аккуратно И ПОНЯТНО СНЯТО 👍👍👍👍👍👍💌💔💖

Спасибо,хозяюшка! Самые вкусные беляши!!!

Спасибо вам за рецепт, вы хозяйка, очень красивые биляши👍👍👍🖐️🖐️🖐️🙏🙏🙏

Супер беляши! Очень очень вкусные😊Маме приготовила,она в восторге👏🏻Спасибо вам большое, только ваши беляши готовим👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Спасибо за рецепт попробую здоровья вам всем

Эту женщину надо боготворить, вы посмотрите какие нежные руки, даже эти руки приготовят все будет вкусно

Надо попробовать. Спасибо!

Наткнулась на Ваш рецепт пирожков. И сразу решила испечь. Очень вкусно получилось. Благодарю!!! Успехов Вам.

А руки какие красивые!спасибо за рецепт

Катта Рахмат, сестра!.... Рецепт замечательный! Здоровья твоим рукам!❤

Приготовила по этому рецепту. Супер. Точно как на рынке.

Спасибо за рецепт! Беляши супер! Рецепт сохранила.

Привет, я из Ташкента, но сейчас проживаю в Корее. Пожарила пирожки по Вашему рецепту. Спасибо, вкус как в Ташкенте.. Пусть Ваши ручки не знают усталости!

@user-dr3qv2kw8g

Жыл бұрын

@@aleksejkovalski4039 а без зиры.....видимо земля остановится... Премерзейшая специя воняет потом из под мышек...просто вонь

@aleksejkovalski4039

Жыл бұрын

Никому не интересно, где Вы проживаете! Нихрена хорошего в Корее нет! То же самое батрачество, что и в Ташкенте

@aleksejkovalski4039

Жыл бұрын

@@user-dr3qv2kw8g без зиры мир не остановится! Нормальная специями, зира! Ну, с вашей вонью из под мышек сами как-то справляйтесь... не обязательно всех посвящать с вашими запахами....

@user-tk2fv2rg6g

Жыл бұрын

@@user-dr3qv2kw8g дело не в зире, дело в вашей чистоплотности 😂😂😂

@user-lz6gx7by9y

Жыл бұрын

​@@user-dr3qv2kw8g 😅😅😅😅

Здравствуйте, никогда не делал беляши, посмотрел ваш рецепт попробовал сам сделать.... И бинго 🥳.... Ооочень вкусно, спасибо огромное

Спасибо за рецепт очень вкусно жарили сегодня 😘👍👍👍

Самирочка, спасибо за качественные рецепты,и спасибо за рецепт отдельно для зрителей,уважаю таких блогеров... тесто супер,беляши супер,вкусные... внутри нет комка теста,красиво защипала тесто,внутри только фарш.Молодец! 👍👍👍❤🌹🌹🌹🌹🌹

Рахмет өте дәмді

Не ожидала конечно… Благодарю за рецепт. Он лучший.

СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ !!!!!!!! ❤❤❤

Спасибо большое за рецепт беляши очень вкусные

Спасибо большое. Приготовила Ваш рецепт теста . Супер👍 Тесто воздушное, масло не впитывает. Беляши вышли хорошие.

Оооооооооооооочень мило всё делаете ооооооооооооооогромное спасибо ❤

Велике дякую❤️рецепт супер. Рекомендую

Супер. беляшики,👍👍👍. Лучшие .Спасибо за рецепт.🎉🎉🎉🎉🎉❤

Таомиз зур экан! Рахмат❤❤❤❤

Привет всем из Сибири 🤗 Тесто Супер. Благодарю вас💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍☕☕☕😘

Спасибо большое буду теперь знать и обязательно приготовлю я их люблю❤😊

Спасибо за рецепт теста ❤

Сделала по Вашему рецепту беляши, вкуснота!!! Спасибо Вам большое!!!

Мне очень понравилось как делались эти биляши. Очень чистенько, быстро, красивая подача. За это лайк и подписка. Сняла рецепт, завтра тоже сделаю.

Очень-Очень аппетитно.Благодарю за видео.

Неужели нашел то видео где все супер! Как пекарь говорю тесто супер! Всех благ вам!

Хороший рецепт Спасиба

Спасибо!🙂

Сейчас бы съела такой беляшик, спасибо!

Действительно получилось вкусно, спасибо

Спасибо за рецепт, только что сняли пробу. Вкусно😊 только лепила их открытыми сверху.

Спасибо за отличный рецепт ! Всё чисто, без рассыпанной по столу муки, смотреть одно удовольствие. Обязательно попробую приготовить.

Спасибо вам,наконец-то получилось тесто,горячий привет из Ташкента

Я тоже так пеку иногда без молака тоже хорошо получаеться.супер вы молодец.

Дякую вам за рецепт буду робити удачи вам

Жарила в первый раз беляши в казане по этому рецепту, но делала дырку в середине и жарила в казане - не вышло. Видимо, реально мало масла В этот раз опять попробовала, по вкусу добавила хмели -сунели, перец, зиру, соль. В сковороду налила побольше масла и вуаля! Тесто реально как пух! Всё пропеклось, начинка сочная Огромное спасибо за рецепт!

Красивые руки,красивая музыка,красивые беляши..💐❤ Рахмет 👏👏👏👏👏👏

Рецепт суперский, только что испекла, просто бомба. Спасибо. У меня фарш индоутиный.

Беляши мягкие получились, вкусные, приготовила, рецепт классный. Спасибо.

Beautiful & tasty! Thanks ,Samira.🙏🙏🙏

Очень приятно смотреть

Беляшики супер спасибо.

За музыкальное сопровождение, отдельное спасибо!

@mika.t9161

Жыл бұрын

Меня бесят такая музыка

@user-land-liebe.

8 ай бұрын

Без музыки лучше.

@MsTaty

5 ай бұрын

Так мешала музыка, отключила звук😮

Разве можно с Самирой равняется Она как всегда прекрасна мама её Умница

Умница заранее всё приготовила и не показывает как чистить лук как резать Дай бог вам здоровья

Быстро четко молодец 👍👍👍👍👍

Спасибо огромное

Хороший рецепт, хорошее тесто для фритюра. Я делала именно беляши по данному видео, но тесто смело можно брать на заметку для любых жареных пирожков - хорошее, пушистое, не забитое мукой. Если будет полезно про температуру масла. Я много информации перелопатила по температуре фритюра. Везде всё что касается изделий из теста - "температура должна быть максимальной - 170-190°С". Шишек я себе с таким подходом набила - тоже "будь здоров!" Нестрашно таким образом обрабатывать изделия из теста, если начинка в них полностью готовая, или её вовсе нет (хворост, пончики). Но если вы жарите чебуреки или беляши с сырым мясом внутри, то при такой температуре у вас в лучшем случае выйдут тёмно-коричневые изделия, ни о какой золотистости и речи быть не может, если вы хотите, чтобы начинка не осталась недоготовленной. Поэтому, в таких случаях, когда вы хотите результат чтобы снаружи было золотисто, а внутри всё пропеклось, старайтесь держать температуру фритюра не выше 150 градусов. 130-150 - идеально. Да, нужен термометр, но это штука в хозяйстве у кулинара исключительно полезная. Если вы раскочегарите масло до 190, ваши пирожки преобретут тёмный некрасивый цвет в считанные секунды и исправить это уже будет нельзя. Позиция что отправлять изделия из теста следует в очень горячий фритюр, оправдывает себя тем что на поверхности теста быстро образуется корка и остальное тесто не так впитывает жир. Но согласитесь, мы не каждый день готовим беляши и чебуреки, чтобы кушать их полусырыми.

@mod99494

8 ай бұрын

Поэтому фарш заправляется луком, мелко примелко натёртым на тёрке, таким образом он промаринуется. И надо дать фаршу отстояться. Я только что приготовила по этому рецепту - всё великолепно! А тесто такое, что его можно довольно долго жарить на среднем огне и оно долго не румянится из-за чего начинка отлично прожаривается. Успехов вам!

@user-zp6cc7tm4l

8 ай бұрын

@@mod99494 У меня все прекрасно в этом плане. Может вы кому то другому этот ответ написали? Не совсем поняла просто к чему вы мне ответ дали.

@user-tp2hv9xr9i

8 ай бұрын

@@mod99494 , спасибо за ваше уточнение.

Керемет 🔥🔥🔥👍😋

Великолепно Самира.🥰

@samiragotovit

2 жыл бұрын

🤗 🌹🌹🌹

Спасибо 🎉🎉🎉❤

Все нравится, на скорую руку сейчас детям приготовлю!!

Молодчина 👍🌹

Супер краса- смакота!!! Зараз буду готувати!!!

Супер, без базара)

Спасибо ) Пойду готовить !😀

Могу смело написать комментарий , беляшики вкусные из этого теста. Спасибо!❤ Взяла на заметку. Готовьте , не пожалеете.👍 Наелись с мужем и мир кажется в розовом цвете😁😁😁

@user-kk7lc9hy1r

Жыл бұрын

А что здесь нового? Обычное дрожжевое тесто,для обычных беляшей. 20 лет так делаем.

@user-el5ve1ek2e

8 ай бұрын

😂

@user-uu4kz8sr5i

8 ай бұрын

Быть добру