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【プロが作る!王道スパゲッティ】桝谷の“やみつき”ミートソース《プロも使う万能調味料で旨みUP》フレッシュトマトで簡単ソース!お好みでアレンジもしやすい簡単レシピです【お子さん向けのアレンジも公開♪】

今回は、桝谷流“やみつき”「ミートソーススパゲッティ」を作りました。
↓チャンネル登録はこちらから↓ ※毎週火曜・金曜公開予定
/ @user-fp3kr9um6b
ミートソーススパゲッティ(2人前)
【材料】
・パスタ     150g
・合い挽き肉   100g
・岩塩      水1Lにつき10g
・玉ねぎ     1/2個
・トマト     1個
・ケチャップ   大さじ1.5
・ニンニクオイル 小さじ1
・白ワイン    小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・小麦粉     小さじ1
・塩       少々
・パセリ     少々
【作り方】
①水に岩塩を加えてパスタ用のお湯をわかす
②玉ねぎをみじん切りにし、火のついていないフライパンに入れる
③②に合い挽き肉とオリーブオイルを加える
④トマトのヘタを取り、パスタ用のお湯に5秒くぐらせ
 冷水にさらしながら湯むきする
⑤湯むきしたトマトをざく切りにする
⑥③に火をつけ強火で炒める。軽く塩こしょうをふる
⑦⑥にニンニクオイルを入れ、弱火にして炒める
⑧パスタを茹で始める
⑨⑦に小麦粉、ケチャップを加えて炒める
 (お好みで白ワイン小さじ2を入れる)
⑩⑨にざく切りしたトマトを加え炒める
11パスタが茹で上がったら⑩に加え、火を止めた状態で混ぜる
12パスタとソースが絡まったら皿に盛り、
 お好みでパセリ、こしょう、チーズをのせたら完成!
【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
www.osteria-lucca.com/index.h...
【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】
/ osteria_luccah4
#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #ミートソース

Пікірлер: 315

  • @hangakusalaryman
    @hangakusalaryman3 ай бұрын

    地上波の料理番組よりも 面白くて、為になります。

  • @user-ud1dh3sl9s
    @user-ud1dh3sl9s3 ай бұрын

    桝谷さんがこんな面白い人だと知りませんでした😁 もう見る度に大笑いしてます😂 もちろん大ファンになりました😊 さすがイタリアンのシェフ👏 手際もいいし美味しそう! パスタ大好きなので絶対作ります! 毎回、次が楽しみです😊

  • @Wayra1966
    @Wayra19663 ай бұрын

    玉ねぎのみじん切りの件。プロが必ずやる包丁シャッシャを「クセです」と言い張る所で腹筋崩壊しましたw あそこでそれらしく「こうした方が細かくなる」とか言わずに、クセです!で押し切る桝谷さん、さすが解っています。 笠原さんは笑いが出来る料理人ですが、桝谷さんはもはやイタリアンが作れる芸人です👍(褒めてます)

  • @user-xc4rw2tf3r
    @user-xc4rw2tf3r3 ай бұрын

    北陽チャンネルファンから、こちらの動画にたどり着きました。北陽チャンネルで、枡谷さんがあぶちゃんに料理を教えている回がとても好きです。料理の苦手なあぶちゃんが必死に頑張って作っているところにほっこりします。おおざっぱなところも楽しませてもらっています。

  • @user-tk8mr7sr7j
    @user-tk8mr7sr7j3 ай бұрын

    桝谷さん、楽しい方ですね、いつも笑っちゃいます。 お人柄のよさが伝わってきます。奥様の虻川さんも、すごく好きです。

  • @user-do8dv2ol6s
    @user-do8dv2ol6s2 күн бұрын

    出来上がりの画像の綺麗なこと✨さすがプロ。 シェフがこんなにおもしろおじさんとは思わなかったです😆好き。

  • @noyo8888
    @noyo88883 ай бұрын

    おもろい😂 料理よりお笑い要素を楽しみにしてる自分がいる

  • @j7301001ag
    @j7301001ag2 ай бұрын

    地味に、ジワジワ面白くなってきます。不思議な人格、桝谷さんですね! 魅力的です!

  • @user-bq5fs1vl5v
    @user-bq5fs1vl5v3 ай бұрын

    真面目なコト言ってる最中のにゃんにょで吹き出したわ(笑)

  • @bokutou_masamune
    @bokutou_masamune3 ай бұрын

    いいね押すの早い🤣 貝が美味しい時期です ボンゴレビアンコをお願いいます

  • @mamike903
    @mamike9033 ай бұрын

    シェフと吉田さんの掛け合いwww 家庭用に簡単に教えてくれるのも良き!

  • @nana-77-nana
    @nana-77-nana3 ай бұрын

    吉田さんとのやりとり面白いです😂ときどき、吉田さんの魂抜けた感じの返事が好きです😂スタッフさんに食べて欲しいというコメントを早速実施するシェフ💖なんて素敵なんだろう✨ますますファンになっていきます!コメントにスタンプつけてくれているのが「本当に読んでくれているんだ❤」と嬉しくなります!毎回家族に作るのが楽しくなってきました😊

  • @user-mq3wx7hs3n
    @user-mq3wx7hs3nАй бұрын

    さすが先生めちゃくちゃ美味しかった

  • @user-ov8ik8jj2q
    @user-ov8ik8jj2q3 ай бұрын

    大好きです❤ シェフ!

  • @with2171
    @with2171Ай бұрын

    アットホームなKZreadで、素敵です❤ そのままで、いて下さい❣️

  • @TERU5247
    @TERU5247Ай бұрын

    笠原さんもそうですが、桝谷さんもトークが最高です。何時も、有難う御座います。

  • @user-cp7fw9hv2k
    @user-cp7fw9hv2kАй бұрын

    ますやさんカッチョええ~

  • @user-ll1ie6sl3g
    @user-ll1ie6sl3g3 ай бұрын

    手際よくササッと作ってるのにちゃんと美味しそうなのがすごい!さすがプロだなあと思います。 虻ちゃんとのお料理動画も大好きで繰り返し見ていますが、桝谷さんが動画の中で、家庭で作りやすいように気遣ってくださっている場面を見ると、日頃の虻ちゃんの言葉にもちゃんと耳を傾けている優しさを感じます。 これからも動画楽しみにしてます。

  • @user-nd7hf7iw6e
    @user-nd7hf7iw6eАй бұрын

    ミートソース、今日、作ってみました😊 いつものは、ドロッとするまで、長い時間煮込んでいましたが、このやり方の方が、短い時間でできて、あっさりで美味しかったです🎉

  • @CAMG-yj9sl
    @CAMG-yj9sl2 ай бұрын

    無茶苦茶面白いがな🎉❤好きになりましたぁー

  • @user-kq3yw2tl3h
    @user-kq3yw2tl3h3 ай бұрын

    桝谷シェフの動画初回から拝見させていただいてます! クセになる面白さが有ります。 お人柄の良さが滲み出ていますね。 無理をしないように、長く続けて下さいねー❤

  • @user-kq3yw2tl3h

    @user-kq3yw2tl3h

    3 ай бұрын

    個人的にですが、いつかあぶちゃんとの馴れ初めを配信下さいねー🩷楽しみにお待ちしてます♪

  • @yukonobleglasse8511
    @yukonobleglasse8511Ай бұрын

    応援しております 頑張ってください❗

  • @user-ld7lv9cn4j
    @user-ld7lv9cn4j3 ай бұрын

    いやぁ、面白い! もう既にアレを超えたように思う😊

  • @uzumaki_coffee7292
    @uzumaki_coffee72923 ай бұрын

    枡谷さんのチャーミングさ(人間力)と レシピのいい意味での大雑把さと 枡屋さんのせっかちな感じが最高です

  • @user-mq6pl2bf1g
    @user-mq6pl2bf1g3 ай бұрын

    桝谷さん面白過ぎだし本当にカッコよくて素敵です!! 家庭で出来るレパートリー本当に為になります!

  • @user-ec1kl2vl8p
    @user-ec1kl2vl8p3 ай бұрын

    シンプルに物凄く美味しそうです😀

  • @user-ib1dm8fg2z
    @user-ib1dm8fg2z3 ай бұрын

    待ってました!桝谷さんがメインなのか料理がメインなのかの最高に笑える動画wその上流石料理人!レシピがスマートで真似しやすい!パスタはガイエンw北陽さんの動画でもつっこまれても、めげずにガイエンw流石です!

  • @user-fu6uq7bh2p
    @user-fu6uq7bh2p3 ай бұрын

    「技」の笠原、「力」の桝谷 笠原さんは理路整然と料理技術を教えてくれるけど、 桝谷さんは良い意味でおおざっぱ(力押し) 2人の料理チャンネルは、それぞれ違った魅力がありますね

  • @user-mq5tu5jo4e
    @user-mq5tu5jo4e3 ай бұрын

    早くもミートソースの登場ですね 作り方がホントsimpleなのが良いね 試食の時のトークは面白いね〜 鬼下ろしのカオちゃんの豪快な食べっぷりに感動したよー 今度はイタリアの魚料理お願いします

  • @iatsushi
    @iatsushi3 ай бұрын

    ミートソース美味しそうでした。有難うございます。

  • @user-wx7ii3lb4t
    @user-wx7ii3lb4t3 ай бұрын

    楽しくてあっという間に終わりました。ミートソース作ります!

  • @user-mx7pf8li7w
    @user-mx7pf8li7w3 ай бұрын

    自宅で作れる簡単ジュノベーゼパスタの作り方が知りたいです!!!🌿

  • @hidekisato4406
    @hidekisato44063 ай бұрын

    何回も見返せるから、楽しいです😊

  • @user-gi1te4hd6t
    @user-gi1te4hd6t3 ай бұрын

    完成品が美しいー!!👏✨

  • @user-lb6pc2wj1d
    @user-lb6pc2wj1d3 ай бұрын

    桝谷さん😊 今日も最高です👏

  • @junkoi6773
    @junkoi67733 ай бұрын

    桝谷さん 楽し~い✨️😆 簡単レシピ嬉しいです😊

  • @user-yb7pn9vt1k
    @user-yb7pn9vt1k3 ай бұрын

    桝谷さん、とっても楽しい方ですね😊面白すぎます😂

  • @user-ny7ff7xd5y
    @user-ny7ff7xd5y3 ай бұрын

    一歩間違えたらハンバーグ 綺麗好きからの右投げ ろうにゃくにゃんにょ 今日も笑いどころ満載で面白い。

  • @user-qv8du4tz4y
    @user-qv8du4tz4y3 ай бұрын

    相変わらず面白かったです!次期待します😂😂😂

  • @whomenows
    @whomenows3 ай бұрын

    次回も楽しみにしてます❤

  • @user-wd2yt8pw1b
    @user-wd2yt8pw1b2 ай бұрын

    本当に面白すぎます‼️😂 早く次が見たい✨

  • @yuu324
    @yuu3243 ай бұрын

    奥さんのフレームのおさがり使うとか最高です🙌

  • @Johnny_island
    @Johnny_island3 ай бұрын

    いつもこのお笑い料理チャンネルで日々の疲れが流されます。為になって、笑えて、幸せです。

  • @ijiiji1700
    @ijiiji17003 ай бұрын

    トーク面白い 楽しい

  • @ame4348
    @ame43483 ай бұрын

    美味しそうですね!作ってみます! 女性陣の感想コメント良かったですね😊 確かに桝谷さんのレシピ、優しい味だなって思います。味が薄いとかでは無く、ちゃんとまとまっていて美味しくて、優しい味…きっとお人柄が表れているのだろうなと思います。 ペペロンチーノもたらこスパゲッティもカルボナーラも美味しかったです。

  • @user-ty8dn4dr2g
    @user-ty8dn4dr2g2 ай бұрын

    ミートソース作るの大変なイメージがあったけど、これなら作れそう。 こんなにさりげない感じでササッと美味しい料理を教えてくださる桝谷さん💕 料理って楽しいものだと思わせてくれる、すごい人だ✨

  • @user-ll3tt4cp7x
    @user-ll3tt4cp7x3 ай бұрын

    桝谷さんのトーク好きすぎる❤ あと家庭でも簡単に出来る料理は助かるわー😍✨

  • @user-jl4ws9dr9w
    @user-jl4ws9dr9w3 ай бұрын

    トークも凄いお上手です❤

  • @user-jz7pj9zc4z
    @user-jz7pj9zc4z3 ай бұрын

    お忙しいのにコメントを読んでいるんですね。嬉しくなります😆 包丁を研いでる姿、新調した眼鏡も お似合いでかっこよかったです😄

  • @TS-ds5sh
    @TS-ds5sh3 ай бұрын

    シェフ🧑‍🍳、ミートソースいいね。💕

  • @user-to4dj6mk2m
    @user-to4dj6mk2m3 ай бұрын

    鬼おろしカオちゃんの一口が最高です👍️✨ どんな食レポより食べっぷりが美味しさを物語ってますよ❗最高です❤ 明日早速作ります✋ 前回のチキンライスも大好評でした!4歳の娘がおかわりしてくれて嬉しかったです。ありがとうございます!!

  • @arum-bs3ln
    @arum-bs3ln3 ай бұрын

    桝谷シェフ❤何回も観てしまうのはどうしてでしょう❓昔のあぶちゃんと車を買いかえる〜などなどのKZread迄みちゃいました…毎日観たい😊

  • @user-sd2xt3zz2x
    @user-sd2xt3zz2x3 ай бұрын

    相変わらず勉強になりました😆益々桝谷さんのファンになってます🥰

  • @481nyaruko
    @481nyaruko3 ай бұрын

    新しい動画きてるーーー!🙌 残業の疲れが一気に飛びました! ウキウキで手洗いうがいして拝見します!!

  • @um_ehab7891A
    @um_ehab7891A3 ай бұрын

    素晴らしくて美味しい料理、いつも頑張ってください。🎉🎉🎉🎉

  • @user-kd9ik2nx6i
    @user-kd9ik2nx6i2 ай бұрын

    枡谷さん料理だけじゃなくトークもお上手ですね 面白いです😊😊

  • @834n9
    @834n93 ай бұрын

    桝谷さんのお人柄はもちろんですが、所々で家庭料理のおおらかさを肯定してくれる感じが大好きでチャンネル登録しちゃいました😂 早速明日作ってみます!

  • @user-yd3wi4xb7f
    @user-yd3wi4xb7f2 ай бұрын

    生のトマトとケチャップで簡単に作れるなんて目からウロコでした❗ぜは作ってみたいです❗

  • @user-wo4xb5ud5h
    @user-wo4xb5ud5h3 ай бұрын

    やっぱり面白い桝谷さん。 くせになる面白さがあるわ〜。あれかなぁ、がいえん、だからかなぁ〜たぶんそうね、きっとそう、がいえんだもの🤣 早く次が見たいわー

  • @user-sp6fb6tk5l
    @user-sp6fb6tk5l3 ай бұрын

    シンプルに美味しそうです❤ 桝谷さん普通に面白すぎます😂

  • @user-ox8wp4ut4r
    @user-ox8wp4ut4r3 ай бұрын

    皆さんの、笑い声が、ドリフ大爆笑みたいでw楽しいですwwミートソース、美味しそう!作ってみます!!

  • @shu5139
    @shu51393 ай бұрын

    桝谷シェフ、チルテレのチルごはんの時からファンになりました。面白いです。

  • @kimikimi5028
    @kimikimi50283 ай бұрын

    トークがすごく面白くて、元気でます。お人柄がでているんでしょうね。次も楽しみにしています。

  • @Mzworld4U
    @Mzworld4U3 ай бұрын

    美味しそうで面白くて癒されます。楽しく料理するのが大切ですよね❤今度作ってみま〜す

  • @user-vk2nb7ed1o
    @user-vk2nb7ed1o3 ай бұрын

    桝谷さんのファンです😊吉田さんとのやりとり 面白くて楽しくみさせてもらっています ジェノベーゼ?そのソースを使ったパスタとかもまた教えてください😊😊

  • @user-gt4rp8pj9r
    @user-gt4rp8pj9r3 ай бұрын

    料理の細道が好きで良く見るのですが、桝谷シェフお話しも面白くて毎回楽しみに見てます 料理も簡単でグッド👍です

  • @user-sh3id4sn8n
    @user-sh3id4sn8n3 ай бұрын

    本日、ミートパスタ作りました。 美味しかったです。

  • @user-lb8sb7jg3o
    @user-lb8sb7jg3o3 ай бұрын

    桝谷さんのレシピは、作りやすくて料理が苦手な私でも、作っちゃってるんですよ😅カルボナーラも2日間続けて作っちゃいました😊 ミートソースも作るぞ✌ きのこの和風パスタも作りました😅ホントびっくりするくらい美味かったです❤いつもありがとうございます✨チャーハンも楽しみにしてます😊

  • @user-oo8kz3hf9d
    @user-oo8kz3hf9d3 ай бұрын

    頑張れ桝谷さん めっちゃ面白い 後で買い物に行くから 今日は、 ミートスパにします❤

  • @supremesupreme7607
    @supremesupreme76072 ай бұрын

    この人なんか好き😊

  • @user-oo1bi8pv7d
    @user-oo1bi8pv7d3 ай бұрын

    桝谷シェフ 料理は勿論だけど カッコイイし面白くて 最高❤ アブちゃんが羨ましい👍

  • @englishbeginner195
    @englishbeginner1952 ай бұрын

    動画通りに再現しました。 美味しいですね。簡単に本格的なミートソースが作れました。

  • @keichang812
    @keichang8123 ай бұрын

    失礼ながら桝谷さんのこと存じ上げなくておすすめに出てきたのをつい見てしまい、そこからどハマリしてしまいました。面白すぎるし、美味しそうすぎる。そして簡単に作れる!最高!

  • @user-ir4mg9zr7j
    @user-ir4mg9zr7j2 ай бұрын

    桝谷さんのSimple is best 楽しいし、為になるし、作ってみて美味しいです。 有名なプロの方が、こんなにコミカルに伝えてくださり感激です。 お人柄が伝わります。 ファンになりました。

  • @user-ic7rf9zd3r
    @user-ic7rf9zd3r3 ай бұрын

    桝谷シェフ最高ですね😂家庭で出来る料理してくれてありがとうございます😊早速作ってみます👍

  • @user-rb6yw7dj3m
    @user-rb6yw7dj3m3 ай бұрын

    今日桝谷さんのナポリタン作りました✨家族からも好評でした! ミートソースも作ります😊

  • @user-vr8cu8ys3d
    @user-vr8cu8ys3d3 ай бұрын

    ニンニクオイル、作ってみます。めっちゃ美味そう。

  • @yuutoa6218
    @yuutoa62183 ай бұрын

    炒飯待ってました!!!

  • @user-cj3fc7bp3j
    @user-cj3fc7bp3j3 ай бұрын

    動画を毎回楽しみにしてます! 私にも真似できそうなレシピを教えて下さり有難いです! 桝屋さん お若い時も素敵ですが 年齢を重ねて益々素敵です!

  • @mmm6828couApq_d3
    @mmm6828couApq_d33 ай бұрын

    ちゃんとコメント読んで下さってるんですね!ありがたいです。 さすがプロは研究熱心ですね😊

  • @user-doracannel3773
    @user-doracannel37733 ай бұрын

    簡単で美味そうです! チャレンジしてみます。

  • @bonnbabonnba1152
    @bonnbabonnba11523 ай бұрын

    次の動画楽しみにしていますね〜 奥様の登場をお待ちいたしております🥰

  • @user-gx6md4hx7x
    @user-gx6md4hx7x3 ай бұрын

    とっても美味しそうです😋 桝谷さんの話し方とか雰囲気が大好きです😍 アビィさんとのやり取り、何度も観てしまいます🌼 これからも楽しみにしています☺️

  • @mmm6828couApq_d3
    @mmm6828couApq_d33 ай бұрын

    カオちゃんさんの食べっぷりが素晴らしい✨食べたくなりました~❣️

  • @sayuri7410
    @sayuri74102 ай бұрын

    桝谷さん可愛いですね💕

  • @user-ph3xc9ev7f
    @user-ph3xc9ev7f3 ай бұрын

    大好きだわ

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp3 ай бұрын

    スタッフさんいつもええもん食べさせてもろてはんねやねぇ 楽しい動画ありがとうございます

  • @user-tl8td6eb4l
    @user-tl8td6eb4l3 ай бұрын

    桝谷さん直伝のきのこのパスタつくりました。家にある材料だけで、私でもとっても美味しくできました。ミートソースも大好物、さっそく作ります。

  • @Masa-pv2ce
    @Masa-pv2ce3 ай бұрын

    桝谷シェフのパスタは毎回作ってます。 子どもたちにも好評で今回も絶対作ります。

  • @tomokomimishimada6622
    @tomokomimishimada66223 ай бұрын

    カオちゃんとあっちゃんの食べっぷり何いい😆 美味しいんだな〜って感じで食べたくなる😆 老若にゃんにょもいいですね👏

  • @user-lj3qu7om2g
    @user-lj3qu7om2g3 ай бұрын

    ダンディ桝谷さん 最高です❤ 夏のパスタもよろしくお願いします☺️

  • @hm-it4xv
    @hm-it4xv3 ай бұрын

    美味しそう!

  • @ellenm3018
    @ellenm30183 ай бұрын

    パスタのゆがくお湯で、湯むきするの斬新で初めて知った!

  • @komari2242
    @komari22423 ай бұрын

    めっちゃかんたーん! 作ってみよ❤桝谷さんカッコえ〜🎶

  • @user-cn9ed2gw4v
    @user-cn9ed2gw4v3 ай бұрын

    今日も絶好調ですね🤗 笑っている間に料理が終わっちゃうから何回も拝見しています🤭 今までのメニュー全部大成功しました🙌 何だか料理が出来る人みたいで嬉しい✨👋

  • @miyampton
    @miyampton3 ай бұрын

    桝谷シェフのキャラクターがハマります。 一見適当そうにやりながらもパパッと手際よく参考になり、実際に子供達に作って好評です。 今度家庭で作れるオムライスお願いしたいです!!

  • @user-ci1py5vy6y
    @user-ci1py5vy6y3 ай бұрын

    あぶちゃんの キャメラマン桝谷さんから 好きです 簡単で美味しくできました❤これからも 楽しみにしてます

  • @user-tc3tv5ko3o
    @user-tc3tv5ko3o3 ай бұрын

    チャーハン楽しみ😅ミートソース作ろう🍝

  • @user-wx5tv8bq4g
    @user-wx5tv8bq4g3 ай бұрын

    いつも面白く視聴しています。 20代独身料理初心者の私でも上手に出来ました! これからも楽しみにしています。

  • @user-ug8or1oh9o
    @user-ug8or1oh9o3 ай бұрын

    この前、ここで紹介されたナポリタン作りました。すごく美味しかった!ミートソースも絶対作ります。

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