Ma che figata!!!!! Eccezionale, bravissima Denise: quello deve essere non buono, ottimo!!!! Maroooo eccezionale!!!!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie fede , si 🤤

Sei bravissima e strapaziente in cucina, fai delle cose che pochi hanno la voglai di fare. Il tuo papino e la tua mamma sono fortunati ad avere una figlia così, che si occupa di loro in ogni senso (anche culinario). Ma specifichiamo: l'affettatrice è della cecotec!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Ciao tesoro ❤️grazie mille , L affettatrice della cecotec e a casa mia questa è L affettatrice di mia mamma

@lorettaorini8851

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise Mannaggia, ma tu sei così ingenua e trasparente che non riesci mai a fingere.

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@lorettaorini8851 più che ingenua sono sincera , prendere in giro le persone non è nel mio DNA❤️

Cara Denise, Dietro ogni tuo video c'è una ricerca scrupolosa, fatica e tanto impegno ma sopratutto la cura dei particolari. Non ho niente da chiederti perchè tu sei così precisa e attenta che riesci a rispondere ad ogni eventuale mio dubbio mentre mostri la ricetta. Brava,brava brava 😍

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeeeee di vero cuore 💓 per me è molto importante leggere questo commenti ❤️

Brava! Applause.

@dolciesaporididenise

5 ай бұрын

Grazie ☺️

Complimenti

@dolciesaporididenise

9 ай бұрын

Grazie ☺️

Che brava , complimenti ☺️

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee

Strepitoso... Sei stata molto chiara.. Denise.. Complimenti davvero... Prova assaggio del papa' mondiale... 😍😂😇

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee carissima ❤️

Bravissima complimenti!!! Sei molto brava.

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie mille ☺️

Bravissima 👍👍👍👍👍grazie per la ricetta 🥰 🥰

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee a te ❤️

Stupenda realizzazione. Brava.

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie 🙏 mille

Non ho più parole per esprimere la tua bravura🥰

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie mille ☺️

Complimenti per la ricetta Denise!!! Una domanda: visto che non ha conservanti, entro quanto tempo và consumato? Grazie mille per la risposta!!!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Ciao , la prima volta che L ho preparato ma per quello che ho letto un mese dura sicuramente . Già metà è finito 😅 L altro L ho lasciato sottovuoto nel frigo

@GuglielmoSaltini

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise GRAZIE!!!

Buongiorno a te non credo cosa tu sai fare non ci sono parole dà dire sei bravissima ciao stami bene buona giornata à te cara Denise 🤗🤗😘

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Buongiorno Vito, grazie mille buona giornata a te

Brava 👏👏👏👏

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie ❤️

Complimenti sei nravissima👏👏👏

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie tesoro

Ciao, bellissimo video, ma le buste del sottovuoto sono quelle per la cottura? e poi mi chiedevo hai cambiato affettatrice? non mi sembra quella che hai pubblicizzato tempo fa

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Questo video L ho realizzato a casa dei miei genitori quindi ho utilizzato L affettatrice che hanno loro in casa … per quanto riguarda i sacchetti sono quelli che vendono insieme alla macchina del sottovuoto

@stefanoribezzi88

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise grazie

Bravissima, ti copio di sicuro,se ci riesco.

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie mille

Like 36😋😋😋😋uno spettacolo..come dice papy,mondiale!!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee mille ❤️

Brava!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie

Mundiale!!!

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

Ciao Denise, complimenti per il video, la spiegazione è chiaro chiarissima. Avrei un piccolo quesito da porti... Se lascio la cotenna intorno alla carne, le temperature e i tempi di cottura dovranno aumentare o dovranno essere uguali? Purtroppo non potrò usare un termometro da cucina per non bucare il sacchetto.. Ti ringrazio anticipatamente..

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Sinceramente non ho mai provato quindi non saprei dirti se con la cotenna il tempo è di più …

@prof.nakakata6992

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise Grazie lo stesso..👍👍

Ciao buonasera a te cara amica Denise stai attenta con la tua afetatrice tuo padre sono contento che sta bene è un ottimo gustaio .Ti auguro una buona serata e una dolce notte a te 🤗🤗😘

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Buongiorno Vito, grazieeeeeee

Ciao Denise, ieri l'ho fatto seguendo le tue istruzioni, ma quando, a fine ciclo di lavorazione, l'ho tolto dall'acqua fredda per metterlo in frigo ho notato che all'interno del sacchetto sottovuoto si era formato liquido rosso. L'ho messo in frigo e oggi lo togliero' , la domanda e' : 1) E' normale questo? .....2) Se non fosse riuscito bene posso recuperarlo tagliandolo a pezzi e cucinarlo in altro modo (tipo spezzatino ad esempio) . Grazie.

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Il liquido che dici tu è normale , se hai seguito i passaggi come li ho fatti io puoi stare tranquilla… comunque si può usare anche per fare la pasta o altre preparazioni

Buongiorno Denise,se devo fare soltanto 1kg Di prosciutto Devo dividere Tutti gli ingredienti per 3 o per la salamoia lascio com é ?grazie

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Gli ingredienti vanno tutti divisi , la salamoia anche che ne fai in più non fa nulla L importante che all interno metti la dose richiesta …

Non ho il sottovuoto, è possibile farlo senza buste del sottovuoto o magari con buste simili ma senza sottovuoto?

@dolciesaporididenise

Жыл бұрын

Deve essere messo sottovuoto, se no tutte le proteine della carne andranno perse

Buongiorno, le dosi per la salamoia e i tempi di cottura valgono anche per pezzi di carne da 1,5 kg ? Grazie

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Le dosi sono per la quantità che ho utilizzato io…

@Ocramiccoif

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise quindi divido tutto tempi cottura salamoia e lascio uguale solo la temperatura? Grazie

Poi per conservarlo come si fa ?

@dolciesaporididenise

Жыл бұрын

Io L ho conservato sotto vuoto.. comunque ti consiglio di non fare passare tanto tempo per la consumazione perché comunque è sempre un prodotto senza conservanti

Buongiorno, la tempistica e le temperature sono per 3kg di prodotto o anche per 1 o per 5 ? Grazie buona giornata!

@dolciesaporididenise

Жыл бұрын

Sono per il peso della carne che ho utilizzato io

@Ocramiccoif

Жыл бұрын

@@dolciesaporididenise E se cambiano? GRAZIE!

Complimenti: sottovuoto quando tempo può rimanere!?

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Un mesetto circa , ma sottovuoto messo bene perché se no si può rovinare ..

@carmeladerose7615

2 жыл бұрын

Grazie mille gentilissima

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@carmeladerose7615 ☺️

Buongiorno, fatto secondo ricetta…. Buono grazie!!! Come faccio a non farlo diventare color nocciola ? GRAZIE

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Lo devi conservare sotto vuoto , ma non farlo stare tanto perché se no potrebbe andare a male

@Ocramiccoif

2 жыл бұрын

Grazie ma mi è diventato scuro dopo poche ore anche se coperto affettato in frigo. GRAZIE

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@Ocramiccoif e il frigo che lo fa diventare di questo colore perché brucia la carne . Per questo non appena si raffreddava lo dovevi mettere sottovuoto. Anche perché considera che non ci sono conservanti all interno .. comunque togliendo la parte esterna dentro dovrebbe essere roseo il colore

@Ocramiccoif

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise Grazie mille, Denise ! 🥂 buon tutto

Brava Desire

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazie ☺️ il mio nome è Denise ☺️❤️

@Roberta-vi4xi

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise scusami non mi sono ricordata buona giornata

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@Roberta-vi4xi tranquilla 😘buon giorno e buon fine settimana

Buonssmo

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee

@pombo9300

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise não escreveu a letra i, beijão pra você e para o papai. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Cara Denise non è carino copiare le ricette di altri e divulgarle pari pari spacciandole per proprie. La stessa identica ricetta e la modalità di realizzazione è spiccicata a questo video che è in rete prima del tuo. (kzread.info/dash/bejne/iH-qurGEo8y7l9Y.html). La prossima volta cerca di pubblicare qualcosa di tuo. Buona serata

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Ma le descrizione le leggete? Allora numero primo non mi sembra di aver detto nel video che la ricetta è mia , numero due sotto in descrizione cito la fonde .. numero tre scusa se te lo dico ma io pubblico quello che voglio , le ricette sono su KZread proprio per essere replicate sa chiunque e torno a ripete che io nomino la fonde quindi

@luigi447

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise Hai ragione e ti chiedo scusa. Non avevo letto fino alla fine. Sai avevo appena visto il video di cuore di cioccolato e capitando sul tuo sul tuo mi è venuto di istinto fare la mia critica. Scusami ancora

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@luigi447 scuse accettata, buona serata ciao ciao

Sei un portento

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Grazieeeeeee ❤️

E il resto della salamoia????

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

Lo butti … tu devi mettere lo dose che ho indicato nel video per il peso del prosciutto

@rogugli

2 жыл бұрын

@@dolciesaporididenise me adeguo ma non capisco ...... Non potrebbero cambiare le percentuali di sale e spezie e acqua? ..... Hmm

@dolciesaporididenise

2 жыл бұрын

@@rogugli la percentuale è questa , poi tu devi calcolare in base a quanto pesa il pezzo di carne che compri.. se prendi la stessa quantità che ho utilizzato io la quantità di salamoia è quella

Il cholore epppeffettto zalutttiatttuttti

Hai praticamente copiato il video di cuore di cioccolato

@dolciesaporididenise

3 күн бұрын

@@claudiogianserra2864 si infatti l ho anche scritto nella descrizione

Mi sembra un po' crudo dentro

@dolciesaporididenise

Жыл бұрын

No no deve essere così

@antoninocannella

Жыл бұрын

Era uh po crudo al di fuori epoi ai sbagliato a tagliarlo nel mezzo invertendo il filo della fetta

Troppo crudo. Se chiami il veterinario, ti risuscita l'animale

Sette sbarra otto?