Илью Лазерсона знаю очень давно (из интернета)! Он настоящий ШЕФ и кухонный помощник !!! Спасибо ему за то, что он обучает население правильно готовить пищу! Спасибо вам большое , Илья ! Вы мой главный педагог !
@user-pm5ec2ks6k6 жыл бұрын
Первый раз смотрю его видео, но сразу же произвел впечатление.Чистоплотный, рукава закатаны, руки моет, чего не делают многие женщины...Кухня чистая. Делает все как-то основательно, не суетливо.Уважаю таких мужчин.Речь правильная, профессиональная.Обязательно попробую его рецепт и подпишусь.
@team_4e
2 жыл бұрын
Для меня бесспорный авторитет по приготовлению пищи. Если брать глубже, экономика и организация процесса правильная.
@user-yi5nu3ph9l
2 жыл бұрын
Не надо есть в гостях у женщин, которые не моют руки.....
@user-sedoikot
2 жыл бұрын
Мало смотрела его- у него всё летит, на посуде остаётся масса продукта и вообще-то он привык работать в кабаках, где всё оплатит клиент.
@daniilkuzmenko8808
2 жыл бұрын
@@user-sedoikot лол ему ж надо контент снимать, а не скрести миску пол часа, этим уже можете уже сами страдать, а по поводу кабаков, то высокой кухни на обычно кухне не приготовишь, где ещё работать шеф повару? Как деньги поварам вообще зарабатывать, кроме как в заведении?
@sergeisuslov8125
Жыл бұрын
@@user-sedoikot в кабаках?😆 Лазерсон вообще то президент ассоциации шеф поваров Санкт Петербурга и насколько я помню отметился работой в Гранд отель Европа.
@vladsektor9 жыл бұрын
как по мне, одна из самых крутых кулинарных передач,все по мужски,щикаааарно!
@juliakurochkina6564
7 жыл бұрын
vladsektor
@user-ql3cg5ks1r
5 жыл бұрын
vladsektor рр
@user-vm4bh3pb8x
4 жыл бұрын
Не всё. Что мешает бросить при варке 1 лавровый листик на 10-15 пельменей + перчик чёрный горошком! Появится тот классный душистый запах! Ем пельмени только со сметаной ... Что мешает ,что бы в 1 тарелке находились пельменей горячие ,а 2 глубокую небольшого размера сделать для сметаны ,как соусница -- берёшь один горячий пельмень и в сметану его! а не на все сразу..
@user-dn7jr2ii4y
3 жыл бұрын
4ээ
@dionisieoprea4514
3 жыл бұрын
@@juliakurochkina6564 тип
@user-pg8gf6yy8e5 жыл бұрын
Ну что сказать... в одной из передач сказал про себя что гений... вот даже спорить не хочется!!! Респект и уважуха!!! Красава!!!
@user-kb7sw4tw3b5 жыл бұрын
Спасибо маэстро, буду пробовать делать с капустой, всегда думала, что есть какой-то секрет сочности пельменей. Смотреть очень интересно и приятно, очень обаятельный Илья Лазерсон
@user-zg4sr9fn4c3 жыл бұрын
Дело мастера боится! Илья! Это про Вас! Восторг и Уважение! Благодарю!
@Spring-Cat6 жыл бұрын
Лазерсона смотрю как медитацию. Отличный фон для домашних дел, да еще и с полезными советами.
@user-qf2xv8dd8o6 жыл бұрын
Спасибо. Вспомнила лихие, голодные 90 годы. Я подглядела у мамы, что она в фарш на котлеты добавляет свежую (натертую на крупной терке) капусту. Все гости ели, нахваливали и никто не понял из чего были эти котлетки. Они были cочные, мякинькие вкусные. Фарша было мало, а людей много. Но все были довольны. Уже сделала фарш и буду лепить пельмени.Люблю Ваш юмор, ваши замечания, логику и Вашу приятную внешность. С уважением.
@user-zg6ge8rp2e
6 ай бұрын
Это уже называется "ленивые голубцы" и действительно, они очень сочные, воздушные и вкусные.
@user-zg6ge8rp2e
6 ай бұрын
Это уже называется "ленивые голубцы" и действительно, они очень сочные, воздушные и вкусные.
@user-bw6qd6zm2y2 жыл бұрын
Всë очень шикардозно! Давно живу, радуюсь, что смотрю, словно озвучиваются мои рецепты. О вкусах не спорят, а здесь они совпадают на сто процентов! Спасибо за труд!
@user-fu7kz1ev2m2 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваш светлый ум, и доброту, таких как Вы, должно быть больше. ваша кухня, это поэзия!
@juliadovhan70545 жыл бұрын
Благодоря этому повару наша семья не голодная ‚он научилась меня готовить ! Спасибо Вам
@user-ui9zz9gt3k2 жыл бұрын
Вас хочется слушать, Илья! Включив на минутку, с желанием бегло просмотреть, ловишь себя на мысли, что оторваться уже не сможешь и непременно досмотришь до конца.Подозреваю, что так же трудно оторваться от Вашего блюда. Здоровья Вам, Илья, на долгие годы, чтоб Вы радовали нас всегда!
@user-uq3ce2im8x
8 ай бұрын
Ээээгч для с
@dmitryvastjanoff60616 жыл бұрын
Благодаря ему у меня появилось желание готовить. Спасибо Ему! Живу один(
@user-mi3rl5ve4t
5 жыл бұрын
Умница мужик,дай бог здоровья
@user-tu9hl3ll6u
4 жыл бұрын
Классно
@user-xo1yc8dk1r
4 жыл бұрын
Научитесь готовить- жена появится))
@lisica772
4 жыл бұрын
@@user-xo1yc8dk1r а как она появится?
@user-xo1yc8dk1r
4 жыл бұрын
Андрей М. На запах прийдет)))
@user-zo6su1cc4k2 жыл бұрын
Кто бы мог подумать, что капуста в пельменях нужна, а ещё другая сторона другая для фарша в кружочке лучше )))), отличная идея с луковой жижей в тесте. Всё! В следующие выходные лепим. Спасибо за видео.
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
Странно, что масла в тесто не нужно..
@user-ve5fr5dq4y7 жыл бұрын
Большое спасибо. Очень интересно . Шеф повар просто класс !!! Очень все доступно. Смотрю с огромнейшим удовольствием .
@user-bu4ix6er6u6 жыл бұрын
Как же интересно Вас слушать!!! И слюнки бегут каждый раз от того, что Вы готовите!!
@-olesya-2 жыл бұрын
Приготовила пельмени по этому рецепту. Это просто песня, я никогда не ела вкуснее этих, ооочень вкусно!!!! Спасибо большое.
@HELPPLANETA2 жыл бұрын
Любимый Илья - самый лучший повар !!!!! Обожаю и следую только его рецептам! Благодарю от души и желаю крепкого здоровья и успехов !!!! Обнимаю!!!!
@user-hn8fk3lx7e
Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ!
@WoT-cn7dw8 жыл бұрын
Всегда, когда магистра смотрю, хочется кушать)))) Сам все делаю по его рецептам. И все в округе считают что я повар)))
@user-nx2lb2ye5w
7 жыл бұрын
Поэтому я всегда смотрю, когда кушаю блюда по его рецептам одновременно!
@michaeltetruashvili2394
6 жыл бұрын
Изю
@user-dn5ev7df4e
2 жыл бұрын
SUPER рецепт.МОЛОДЧИНКА. Всегда с удовольствием смотрю и делаю по вашему рецепту все блюда . Большое спасибо.
@user-bd1rt6hz6c4 жыл бұрын
Не могу сказать, что всё в передачи по-мужски или для мужчин, просто ПО УМУ передача, всё по делу и ничего лишнего! Спасибо!
@user-vk8br8rn5o6 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исаакович. Вы прекрасный кулинар!
@tamaratrindyuk79405 жыл бұрын
Обожаю этого повара,готовит просто класс!!!
@user-zg2lu9ju1k2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт!!! У замечательного повара огромное удовольствие учиться
@TheCoolEgorNO7 жыл бұрын
попробывал сделать именно с капустой и вспомнил вкус из детства , илья спасибо , хорошая фишка , вся семья приболдела и стар и млад супер 8)))
@user-vt7ny2nw7b
2 жыл бұрын
Это не пельмени..
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
А тесто делаете тоже с помощью комбайна ?
@user.muser.viser.vaser.jopa238 жыл бұрын
А я люблю Лазерсона за его вкусные рецепты...
@BugDoneTop1
3 жыл бұрын
Ага, таких вкусных пельменей накрутил, что даже попробовать не решился
@user-cp1wj8ei1g6 жыл бұрын
Оооочень вкусные пельмешки получаются. Спасибо за секреты в приготовлении Ваших блюд!
@olgapog17 жыл бұрын
Огромное спасибо! Отличная идея с капустой, обязательно попробую!
@user-xp1zl5ng9i
2 жыл бұрын
Даааа,Илья, вкусно рассказываете
@alekseeva_ab4 жыл бұрын
для тех, кому хочется поживее смотреть и слушать , можно поставить ускорение воспроизведения видео.
@nicolapiter43726 жыл бұрын
Спасибо огромное Вам за творческий подход к вкусовым качествам Ваших пельменей!Год назад в 2017 смотрели Ваш ролик - принцип приготовления божественных пельменей с луковой водой и варёной капустой в фарше! Теперь в нашей морозилке всегда лежат приготовленные по Вашим рекомендациям ШЕФ!!! пельмени, по 350 штук за раз, для всей нашей дружной семьи. Спасибо шеф!
@nataliastepanova98272 жыл бұрын
Смотрю Ваши передачи уже пару месяцев. Всегда чистенький, аккуратный и с чувством юмора. Рецепты блюд- сказочные! Спасибо Вам большое!!!
@ngidibobo78687 жыл бұрын
смотрел сюжет и для поддержки штанов поставил рядом тарелку с котлетами-своеобразное противоядие-чтобы слюной не изойти.
@user-ue3pv7zu4m4 жыл бұрын
Готовлю всегда пельмени только по этому рецепту! Вкусно!
@user-nq2nd9ue6w
2 жыл бұрын
Как все.доходчиво
@user-gd1be2nl4t Жыл бұрын
Столько для нас нового! Благодарим. Особенно за сборку пельмешек.
@pohuistb138 жыл бұрын
Лаврушку, чуть перца и соль в кастрюлю, вот это мои принципы обязательно, варить не в обычной воде, а в ароматной, разница есть. Спасибо за ваш показ.
@user-kj2ng9tj9d6 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо за рецепт! Капуста для меня - открытие в этом деле, да и луковая вода тоже.
@user-nk7kb2gn6u8 жыл бұрын
Полезно, увлекательно, весело. Спасибо, Илья!
@super1business2mensuper1bu86 жыл бұрын
Приколист! Всегда смотреть приятно/весело, не говоря уже о познавательности! )))
@user-hp9we9sx2c6 жыл бұрын
Ну какой же ты молодец учитель твоему рассказу заслушаешься. По вашему рецепту готовил блинчики с мясом, получилось очень здорово. Спасибо большое! +лайк!
@user-ch6bu8lw2i
2 жыл бұрын
Благодарю за секретики с луковой водой и капустним отваром.Не каждий повар поделится ,а как раз в етом изюминка.
@edelweissalpine8017 жыл бұрын
Хочу сказать большое Вам спасибо за рецепты, за принципы приготовления. Всегда и во всех Ваших видео нахожу для себя что-то полезное и интересное. Стараюсь готовить по Вашим рецептам. Все профессионально, просто, удобно и понятно!
@adilbekabilmajinov3615
6 жыл бұрын
Edelweiss Alpine Х
@user-jt7oj7vb6t
5 жыл бұрын
Отличные пельмени!
@user-lv8ew9wz1x6 жыл бұрын
Илья вы очень мне нравитесь со своей оригинальной подачей приготовления блюд...аппетитно..смачно...! Достижения максимума ваших подписчиков!
@user-kn5fe2ou2u6 ай бұрын
Ну ,Лазерсон опять удивил!!! До сих пор готовлю котлеты по рецепту Лазерсона и лучше их нет, проверено множество раз!!! Спасибо за реальные советы профессионала!!!❤❤❤
@user-mo1ut3tk8g2 жыл бұрын
Спасибо Илья: первый раз вижу фарш для пельменей с капустой сегодня же попробую . Вашим ИСКУССТВОМ , именно искусством кулинарии интетесуюсь очень давно , со времён Ваших изданий в мягкой обложке - СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ и др. Ваш талант кулинарии от Бога. Успехов Вам!
@user-cc2sw4xr5j Жыл бұрын
Уважаемый Илья, лайк, однозначно. за Ваш юмор! Здоровья Вам доброго!
@Anna.NAV.2 жыл бұрын
Леплю пельмени уже лет 10. Каждый раз совершенствую. Попробую на этот раз капусту и луковую воду 👌
@Kuzmich2109 жыл бұрын
Очень важная передача. 1. Наконец я понял какой наполнитель (варёная капуста) идёт в фарш! Если только мясо, то после варки мясо уменьшается в размере и пельмень выглядит сморщенным (в отличии от магазинных!). 2, Добавление в тесто "луковой воды" - это гениально. Спасибо!
@user-uz6cp4rq1z
6 жыл бұрын
Кузьмич Кузьмичёв
@user-qt8wu4qb2z6 жыл бұрын
... если позволите, вставлю свои "пять копеек": - в фарш лучше добавлять холодную воду. Личное мнение. - залепленные пельмени лучше выкладывать на чистое полотенце, а не на мучную поверхность. На вкус это конечно не повлияет, но вода при варке не будет мутной. - готовность пельменей после всплытия определить можно по тому, надулись они или еще нет. Если пельмени свои - они обязательно надуются. Тогда они точно уже готовы. - перед варкой пельмени неплохо бы поморозить. Они так "дозревают" Ваша подача материала - она неповторима. И это радует. Как обычно ставлю лайк от всей души. Спасибо))
@Jack_Sparrow17
5 жыл бұрын
В фарш нужно добавлять только кипячёную воду и ни в коем случае не сырую.
@user-sw3yd9zr4o
5 жыл бұрын
@@Jack_Sparrow17 А если сырая, то что будет? 😏
@Jack_Sparrow17
5 жыл бұрын
@@user-sw3yd9zr4o если сырая, то фарш скиснет если долго постоит, в сырой воде есть бактерии и как только вода сырая попадёт в фарш, сразу начнётся процесс.
@user-le8vp6pv6i
4 жыл бұрын
@@Jack_Sparrow17 воду можно заменить на небольшое количество бульона
@Jack_Sparrow17
4 жыл бұрын
@@user-le8vp6pv6i я вообще сливки вместо воды использую😀
@ninalazarchik67537 жыл бұрын
Спасибо за видео и тонкости приготовления . Доноситься ВКУСНО , УБЕДИТЕЛЬНО , работаете красиво , аккуратно . Лайк и подписка ,
@Michartv4 жыл бұрын
Илья! безконечное спасибо!!! сегодня наколдовал Ваш рецепт с капустой и немного дополнительного творчества. Фарш - говядина + бараний жир + варённая капуста + много лука + оливковое масло + чиснок + соль, перец, петрушка. Тесто - всё как обычно + луковая вода + оливковое масло + сухой куриный бульён (порошок). Варка а курином бульёне, подача, бокал Кабарне Савеньон урожая 2015 года. Тесто очень вкусное и нежное, мясо сочное, реально взрывной вкус!!! = Райское наслождение!!! СПАСИБО!!!
@magl6722
4 ай бұрын
Вино с пельменями??? Только водка.
@OKSUH89
2 ай бұрын
Масло и куриный порошок лишние
@user-jd7ve9qr9z6 жыл бұрын
Илья, я Вас абожаю. Вы круче всех крутых. Спасибо Вам огромное за уроки
@user-gc3ix3ld3b7 жыл бұрын
Спасибо вам хорошо ведете,узнала много нового ведете интересно!оригинально! Хотелось бы еще много нового,здоровья вам !успехов! СПАСИБО!!!
@user-uf7ov1no1i
3 жыл бұрын
Я ВАС ПРИВЕТСТВУЮ УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ Я ПРИЯТНО УДИВЛЕНА,ЧТО ВЫ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТЕСЬ ВЫ УМНЫЙ И ЮМОРНОЙ А КАК У ВАС ГОТОВИТСЯ ОВАЛДЕННО ВКУСНО ,ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО.КАКОЙ ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ И ДОБРОДУШНЫЙ ИЛЬЯ СПАСИБО.СПАСИБО.СПАСИБО!!!
@vik_nik_5 жыл бұрын
Сегодня приготовила по этому рецепту. Первый раз увидела подобное (я про капусту и луковую воду в тесто), но решила рискнуть. Получились невероятно вкусные и сочные пельмени. Этот рецепт в копилочку к рецепту сердечек с картошкой)
@user-rq8if8cr1k
2 жыл бұрын
Я тоже сделала пельмени такие с капустой в фарше и ....нам не понравились , сластят , какие то безвкусные , не помогают никакие специи , а я аж два кг фарша накрутила .... очень жаль ... пропорции : на 2 кг мяса - 300 г. отварной капустки .
@vik_nik_
2 жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k это дело вкуса)
@Djeama
2 жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k спасибо что поделились, теперь точно такие пельмени делать не буду, а то уже хотела поэкспериментировать т.к. другие нахваливают. Уж лучше буду делать по старинке и знаю, что точно съем.
@user-so6xs5ey8z
2 жыл бұрын
А я слелала ро этому рецепту пельмени вкусные получились ,, За рецепт пельменей Спасибо Огромное .
@anyaann2008
Жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k скажите пожалуйста че в итоге с фаршем делать, чтобы мягкое получилось
@user-id5jt9fh6u6 жыл бұрын
Илья все замечательно в рецепте, единственное хотел бы добавить - в окончательной фазе подготовки фарша Вы добавили воды (абсолютно с этим согласен), но я в этом случае в процессе подготовки фарша параллельно в малом объеме воды (примерно том, которое собираетесь добавить в фарш), кипячу минут 7 пару листиков лаврушки и вот этот настой и добавляю в фарш. Появляется особые дополнительный аромат. Попробуйте, уверен Вам понравится! С удовольствием смотрю Ваши рецепты, многое пробую! Спасибо!
@vadimkuznetsov4007
Жыл бұрын
Вы больной человек)... Добавь в воду при варке и все... Зачем кипятить?)))
@user-ql5jf8ir4n
Жыл бұрын
@@vadimkuznetsov4007 б
@OKSUH89
2 ай бұрын
В фарш добавляют ледяную воду для сочности,уж никак не кипячёную
@user-rw5sx3pd7v5 ай бұрын
Много полезного, например вареная капуста в фарш. Не увидела, как вы солите воду при варке пельменей. Сегодня с мужем будем лепить с учетом Ваших пожеланий! Спасибо Вам за Ваш труд, Вы артист в своем деле. Я все готовлю с Вами. Муж немного ревнует, но с удовольствием смотрит вместе со мной Ваши…рецепты- не правильно сказать- Ваше изумительная подача любого блюда. Особенно мы навострились делать тирамису, точно следуя Вашим указаниям ! Спасибо Вам огромное! Отдельное спасибо за рецепт буженины, затем готовим чудесный борщ!!!❤🎉😮
@user-wm2xc3ss4c2 жыл бұрын
Спасибо,большое,все оченьприятно,спокойно,и хорошо,что без музыки👌👍👏🌈🍀
@user-qo5zk1og3p6 жыл бұрын
Приготовила начинку по рецепту Ильи Исааковича, она получилась сочной, вкус капусты отсутствует. Мне понравилось! Взяла на вооружение! Спасибо!
@user-le2cv3vy8u
4 жыл бұрын
Серьёзно ? Думаю капустой нести не будет ,потом ищу капусту на столе думаю оставил или убрал как комбайн вычистил.
@Lexxd87 жыл бұрын
Лазерсон Молодец! Талантище!
@user-rr8kp5mq4o
4 жыл бұрын
Благодарю, замечательный урок с фишечками кулинарными. Мастер,
@user-nw5qs5xy5f3 жыл бұрын
Спасибо! У нас в семье "кружки" называли сочнями. И ещё. Чтобы оставалось место для бульона внутри пельменя - есть вариант на сгибать сочень, а оставлять его "открытым", как обычно лепят вареники. Так делал мой первый тесть Лев Кузьмич, царствие ему небесное. Внутри теста вкуснющему бульону было просторно!
@razikamergenbaeva4355
Жыл бұрын
Почему всегда в одной и той же рубашке?
@anyaann2008
Жыл бұрын
@@razikamergenbaeva4355 ему идёт красная
@tanjaw26006 жыл бұрын
супер, мужчина, вы необыкновенный!
@user-gq5cc6um5m4 жыл бұрын
Спасибо за капусту в мясо, долго искала этот рецепт, а про лук в тесто первый раз слышу, сейчас попробую. Большое спасибо!!!!
@767485a
Жыл бұрын
Не лук,а луковую воду!
@user-we8ci4fc1d
Жыл бұрын
А я в фарш добавляю кабачок,тоже даёт сочность фаршу.Надо будет капусту попробовать!
@akorn10338 жыл бұрын
Отличный дядька, готовящий с душой душевную еду.
@user-mq8pb3fl4d
7 жыл бұрын
Еще бы этот дядька КОРМИЛ МОЮ СЕМЬЮ.....А ТО ВОТ ПРИХОДИТЬСЯ УЧИТЬСЯ.
@str123123123
7 жыл бұрын
Ну пиздец, ты сказанула, дура((
@user-bu3sp2nw2k
6 жыл бұрын
ты чмо на женщин хлебало свое не раскрывай
@user-zy5ko9je4w3 жыл бұрын
Илья вы гуру и учитель который очень доступно и понятно доводит до нас азы принципы готовки это супер,я любил готовить а с вами обожаю и не могу остановиться спасибо вам
@irashishonkova86264 жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Вы так все хорошо объясняете!
@timatleulinov36895 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт.
@nataliyafrolova74895 жыл бұрын
Век живи и век учись!Спасибо Вам!!!
@user-ng8us7md5c6 жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Спасибо!
@user-so8gx9en9g5 жыл бұрын
Спасибо за советы! Таких пельменей еще не готовила, обязательно попробую!!!))
@user-fm1jw9nl4x8 жыл бұрын
Маэстро как всегда на высоте!
@innarabinovich816 Жыл бұрын
Спасибо большое шеф, очень интересно и никогда не слышала о добавке капусты. Буду делать так вы удивительный, прекрасный, с очень хорошим вкусом!!! Спасибо 🙏
@user-mw4lb8vw8i4 ай бұрын
Очень познавательное видео,послушала с удовольствием😊
@Anatolevna-19853 жыл бұрын
Какой ты классный!) обожаю тебя ) 🥰
@user-nn7zr5xm3s10 ай бұрын
Спасибо шеф, прекрасный повар, всегда все вкусно и понятно👌👍🤗
@dim4ik375
2 ай бұрын
Госпидя подавлюсь😂😂😂
@user-rn8iu5cl3w6 жыл бұрын
мне очень нравится как вы расказываете. спасибо.
@user-op7cm2eb2e5 жыл бұрын
Подлив супер!!! Мои все оценили. ТЫ САМЫЙ КРУТОЙ И КЛАССНЫЙ !!! Жаль что раньше не познакомилась с каналом.
@user-xe2kb8gv2r2 жыл бұрын
Меня мама учила тесто долго месить руками до такой эластичности, чтобы щелкало, ведь вкус пельменей это не только мясо. А за идею с капустой спасибо, попробую.
@user-fr8jy4gr9q3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все просто замечательно, вкусное тесто, сочный фарш, всем рекомендую!
@user-bp5mf4pj7k3 жыл бұрын
Теперь не хочется никого смотреть, только его. Спасибо. Жалко,что узнала совсем недавно .
@user-op7cm2eb2e5 жыл бұрын
Смотрю ,учусь .Спасибо.Котлеты твои самые вкусные !!!
@driverelectro8 жыл бұрын
Илья я ваш виртуальный студент
@user-el6nn1ou5z5 жыл бұрын
Красавчик Илья, спасибо Вам .
@user-xb7mr6rz2i6 ай бұрын
Очень нравится ,Илья!Интересно и очень всегда вкусненько!!!
@user-et3fj9hd3v6 жыл бұрын
Век живи-век учись.Сегодня начинаю...
@user-xo1yc8dk1r4 жыл бұрын
А мне понравилась идея с луковой водой в тесто, представляю, как это будет вкусно и ароматно в итоге, надо попробовать, спасибо 😊
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
А вы тесто делаете с помощью комбайна ?
@kitteninamitten33185 ай бұрын
Спасибо за рецепт, здоровья вам, и всех благ 👍👍👍🌟🌟🌟
@TheMrSERGUN7 жыл бұрын
Главный принцип он озвучил, но не записал. Нужна хорошая компания! Одному готовить пельмени - скука смертная)
@user-mn1ss4ub6h
3 жыл бұрын
Женись. Будешь не один.
@user-yb8rd9bc1i
3 жыл бұрын
Я обожаю лепить одна..прям медитация для меня
@user-yb8rd9bc1i
3 жыл бұрын
Сегодня налепила400шт
@user-ui8wy2tw5o
3 жыл бұрын
Спасибо
@jennahardie2439
3 жыл бұрын
Sergey E.,ну что Вы так грустно:а я включила Лазер она и леплю пельмени,а вечером мои придут (а на улице мороз!)сюрприз будет!
@user-zu3vz4oc7g5 жыл бұрын
Ага! Первый раз посмотрел, подумал, что за мудак!! А второй раз понял, мудак это я!!
@user-du2kw8rs5s
4 жыл бұрын
)))Шикарно
@belyvil
4 жыл бұрын
Самокритика это признак продвижения...
@user-nc4cw2pu6m
8 ай бұрын
😮козел
@user-tt6op1mc1k
12 күн бұрын
Первая мысль была более верной... Сомневаетесь? Пересмотрите ролики с уральскими пельменями 🤷♀️
@user-oq1yq9rm8q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно. Моим мальчикам очень понравилось! Готовьте не прогадаете!
@nikolaylokhanov70194 жыл бұрын
Наконец-то у меня получаются шикарные пельмени!!! Теща нервно курит в сторонке, ее так называемые "пельмени", по сравнению с моими, просто жалкие детские куличики из песка, замешанного на курином помете и кошачьих неожиданностях! Лазерсон просто красава, хочется смотреть и пересматривать.
@lenaElena1965
Жыл бұрын
Ну это уж вы слишком, про тёщу то! 😉😁
@user-zn3ud3zv1v
Жыл бұрын
Вы плохой и не порядочный человек, а ещё называете себя женщиной,
@lenaElena1965
Жыл бұрын
@@user-zn3ud3zv1v А почему Вы решили, что Николай, это женщина? 🧐
@user-zn3ud3zv1v
Жыл бұрын
@@lenaElena1965 извините, я была невнимательна, но если это мужчина,!!!! Тем более непорядочно, по отношению к женщине
@user-vc1ef9hh7l
2 ай бұрын
Ахахахха,пельмени моей тещи тоже куличики из гавна))ну это правда ,что я сделаю ))
@olgadelvolga35664 жыл бұрын
Ну умничка, ну волшебник! Спасибо за луковую воду, за добавку капусты. Обязательно сделаю именно так. А вот, чтобы пельмешки не прилипали я вливаю в кипящую воду капельку растительного масла 😜. К тому же, живя в дали от Родины, пельмешки хочется всегда с маслицем и сметанкой 😇
@user-jg6tg3tv9j8 ай бұрын
Благодаря вам, многому научилась! Спасибо вам!!!
@user-lj1rh3lb9r4 ай бұрын
Ещё мне нравится, когда Маэстро готовит, находясь под Лëгким градусом (для аромата)...
@tzwolf16 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за то, что вы делаете!
@user-ks9vv8vw9d2 жыл бұрын
Ваша самая лучшая программа
@evgenias81443 жыл бұрын
Обожаю вас, все конкретно.. Просто.. Супер..
@user-ef8yp7nd5r3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Илья Исаакович,за Ваш талант! Слушаем Вас всей семьёй с огромным удовольствием!!! После Ваших передач поднимается настроение и хочется бежать на кухню готовить!
@user-sc8vu8kn8t Жыл бұрын
Мой любимый мировой повар, обожаю вас Илья ❤️
@user-ze3gc6ku6i3 жыл бұрын
Ням ням вкусненько.Я тоже так готовлю очень вкусно.Добра вам и процветания.Вы позитивчик
@Ne_Tayoshi5 жыл бұрын
все гениальное - просто! Это гениально!
@user-nf2kv3zg3q3 ай бұрын
Мне нравится люди которые чистоплотный и везде чистота приятно с такими мужчинами какие они аккуратные это мужчина нравится просто говорит и понятно тоже симпатизирует как хороший человек. Мне нравится Сазонова Люба Василий и Илья вот они очень хорошие люди с удовольствием их ний приготовления Спасибо им большое с уважением к ним
@margok51589 жыл бұрын
Вот пиз.... почему-то, в основном, мужики, за мою жизнь как-то не заметила, что пельмени делать умеют. Повара, на хрен. Я переделала тысячи пельменей. Разных. И, всегда ложу в фарш чеснок, и сметанку люблю холодненькую. Но, ведь это - не важно! Готование - ПРИНЦИПЫ. Наконец-то кто-то об этом громко сказал. А - Лазерсон делает СВОИ пельмени. Он ТАК любит. На кухне - ВСЕ имеет право быть. Уважаю его.
Пікірлер: 756
Илью Лазерсона знаю очень давно (из интернета)! Он настоящий ШЕФ и кухонный помощник !!! Спасибо ему за то, что он обучает население правильно готовить пищу! Спасибо вам большое , Илья ! Вы мой главный педагог !
Первый раз смотрю его видео, но сразу же произвел впечатление.Чистоплотный, рукава закатаны, руки моет, чего не делают многие женщины...Кухня чистая. Делает все как-то основательно, не суетливо.Уважаю таких мужчин.Речь правильная, профессиональная.Обязательно попробую его рецепт и подпишусь.
@team_4e
2 жыл бұрын
Для меня бесспорный авторитет по приготовлению пищи. Если брать глубже, экономика и организация процесса правильная.
@user-yi5nu3ph9l
2 жыл бұрын
Не надо есть в гостях у женщин, которые не моют руки.....
@user-sedoikot
2 жыл бұрын
Мало смотрела его- у него всё летит, на посуде остаётся масса продукта и вообще-то он привык работать в кабаках, где всё оплатит клиент.
@daniilkuzmenko8808
2 жыл бұрын
@@user-sedoikot лол ему ж надо контент снимать, а не скрести миску пол часа, этим уже можете уже сами страдать, а по поводу кабаков, то высокой кухни на обычно кухне не приготовишь, где ещё работать шеф повару? Как деньги поварам вообще зарабатывать, кроме как в заведении?
@sergeisuslov8125
Жыл бұрын
@@user-sedoikot в кабаках?😆 Лазерсон вообще то президент ассоциации шеф поваров Санкт Петербурга и насколько я помню отметился работой в Гранд отель Европа.
как по мне, одна из самых крутых кулинарных передач,все по мужски,щикаааарно!
@juliakurochkina6564
7 жыл бұрын
vladsektor
@user-ql3cg5ks1r
5 жыл бұрын
vladsektor рр
@user-vm4bh3pb8x
4 жыл бұрын
Не всё. Что мешает бросить при варке 1 лавровый листик на 10-15 пельменей + перчик чёрный горошком! Появится тот классный душистый запах! Ем пельмени только со сметаной ... Что мешает ,что бы в 1 тарелке находились пельменей горячие ,а 2 глубокую небольшого размера сделать для сметаны ,как соусница -- берёшь один горячий пельмень и в сметану его! а не на все сразу..
@user-dn7jr2ii4y
3 жыл бұрын
4ээ
@dionisieoprea4514
3 жыл бұрын
@@juliakurochkina6564 тип
Ну что сказать... в одной из передач сказал про себя что гений... вот даже спорить не хочется!!! Респект и уважуха!!! Красава!!!
Спасибо маэстро, буду пробовать делать с капустой, всегда думала, что есть какой-то секрет сочности пельменей. Смотреть очень интересно и приятно, очень обаятельный Илья Лазерсон
Дело мастера боится! Илья! Это про Вас! Восторг и Уважение! Благодарю!
Лазерсона смотрю как медитацию. Отличный фон для домашних дел, да еще и с полезными советами.
Спасибо. Вспомнила лихие, голодные 90 годы. Я подглядела у мамы, что она в фарш на котлеты добавляет свежую (натертую на крупной терке) капусту. Все гости ели, нахваливали и никто не понял из чего были эти котлетки. Они были cочные, мякинькие вкусные. Фарша было мало, а людей много. Но все были довольны. Уже сделала фарш и буду лепить пельмени.Люблю Ваш юмор, ваши замечания, логику и Вашу приятную внешность. С уважением.
@user-zg6ge8rp2e
6 ай бұрын
Это уже называется "ленивые голубцы" и действительно, они очень сочные, воздушные и вкусные.
@user-zg6ge8rp2e
6 ай бұрын
Это уже называется "ленивые голубцы" и действительно, они очень сочные, воздушные и вкусные.
Всë очень шикардозно! Давно живу, радуюсь, что смотрю, словно озвучиваются мои рецепты. О вкусах не спорят, а здесь они совпадают на сто процентов! Спасибо за труд!
Спасибо Вам за ваш светлый ум, и доброту, таких как Вы, должно быть больше. ваша кухня, это поэзия!
Благодоря этому повару наша семья не голодная ‚он научилась меня готовить ! Спасибо Вам
Вас хочется слушать, Илья! Включив на минутку, с желанием бегло просмотреть, ловишь себя на мысли, что оторваться уже не сможешь и непременно досмотришь до конца.Подозреваю, что так же трудно оторваться от Вашего блюда. Здоровья Вам, Илья, на долгие годы, чтоб Вы радовали нас всегда!
@user-uq3ce2im8x
8 ай бұрын
Ээээгч для с
Благодаря ему у меня появилось желание готовить. Спасибо Ему! Живу один(
@user-mi3rl5ve4t
5 жыл бұрын
Умница мужик,дай бог здоровья
@user-tu9hl3ll6u
4 жыл бұрын
Классно
@user-xo1yc8dk1r
4 жыл бұрын
Научитесь готовить- жена появится))
@lisica772
4 жыл бұрын
@@user-xo1yc8dk1r а как она появится?
@user-xo1yc8dk1r
4 жыл бұрын
Андрей М. На запах прийдет)))
Кто бы мог подумать, что капуста в пельменях нужна, а ещё другая сторона другая для фарша в кружочке лучше )))), отличная идея с луковой жижей в тесте. Всё! В следующие выходные лепим. Спасибо за видео.
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
Странно, что масла в тесто не нужно..
Большое спасибо. Очень интересно . Шеф повар просто класс !!! Очень все доступно. Смотрю с огромнейшим удовольствием .
Как же интересно Вас слушать!!! И слюнки бегут каждый раз от того, что Вы готовите!!
Приготовила пельмени по этому рецепту. Это просто песня, я никогда не ела вкуснее этих, ооочень вкусно!!!! Спасибо большое.
Любимый Илья - самый лучший повар !!!!! Обожаю и следую только его рецептам! Благодарю от души и желаю крепкого здоровья и успехов !!!! Обнимаю!!!!
@user-hn8fk3lx7e
Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ!
Всегда, когда магистра смотрю, хочется кушать)))) Сам все делаю по его рецептам. И все в округе считают что я повар)))
@user-nx2lb2ye5w
7 жыл бұрын
Поэтому я всегда смотрю, когда кушаю блюда по его рецептам одновременно!
@michaeltetruashvili2394
6 жыл бұрын
Изю
@user-dn5ev7df4e
2 жыл бұрын
SUPER рецепт.МОЛОДЧИНКА. Всегда с удовольствием смотрю и делаю по вашему рецепту все блюда . Большое спасибо.
Не могу сказать, что всё в передачи по-мужски или для мужчин, просто ПО УМУ передача, всё по делу и ничего лишнего! Спасибо!
Спасибо, Илья Исаакович. Вы прекрасный кулинар!
Обожаю этого повара,готовит просто класс!!!
Очень интересный рецепт!!! У замечательного повара огромное удовольствие учиться
попробывал сделать именно с капустой и вспомнил вкус из детства , илья спасибо , хорошая фишка , вся семья приболдела и стар и млад супер 8)))
@user-vt7ny2nw7b
2 жыл бұрын
Это не пельмени..
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
А тесто делаете тоже с помощью комбайна ?
А я люблю Лазерсона за его вкусные рецепты...
@BugDoneTop1
3 жыл бұрын
Ага, таких вкусных пельменей накрутил, что даже попробовать не решился
Оооочень вкусные пельмешки получаются. Спасибо за секреты в приготовлении Ваших блюд!
Огромное спасибо! Отличная идея с капустой, обязательно попробую!
@user-xp1zl5ng9i
2 жыл бұрын
Даааа,Илья, вкусно рассказываете
для тех, кому хочется поживее смотреть и слушать , можно поставить ускорение воспроизведения видео.
Спасибо огромное Вам за творческий подход к вкусовым качествам Ваших пельменей!Год назад в 2017 смотрели Ваш ролик - принцип приготовления божественных пельменей с луковой водой и варёной капустой в фарше! Теперь в нашей морозилке всегда лежат приготовленные по Вашим рекомендациям ШЕФ!!! пельмени, по 350 штук за раз, для всей нашей дружной семьи. Спасибо шеф!
Смотрю Ваши передачи уже пару месяцев. Всегда чистенький, аккуратный и с чувством юмора. Рецепты блюд- сказочные! Спасибо Вам большое!!!
смотрел сюжет и для поддержки штанов поставил рядом тарелку с котлетами-своеобразное противоядие-чтобы слюной не изойти.
Готовлю всегда пельмени только по этому рецепту! Вкусно!
@user-nq2nd9ue6w
2 жыл бұрын
Как все.доходчиво
Столько для нас нового! Благодарим. Особенно за сборку пельмешек.
Лаврушку, чуть перца и соль в кастрюлю, вот это мои принципы обязательно, варить не в обычной воде, а в ароматной, разница есть. Спасибо за ваш показ.
Илья Исаакович, спасибо за рецепт! Капуста для меня - открытие в этом деле, да и луковая вода тоже.
Полезно, увлекательно, весело. Спасибо, Илья!
Приколист! Всегда смотреть приятно/весело, не говоря уже о познавательности! )))
Ну какой же ты молодец учитель твоему рассказу заслушаешься. По вашему рецепту готовил блинчики с мясом, получилось очень здорово. Спасибо большое! +лайк!
@user-ch6bu8lw2i
2 жыл бұрын
Благодарю за секретики с луковой водой и капустним отваром.Не каждий повар поделится ,а как раз в етом изюминка.
Хочу сказать большое Вам спасибо за рецепты, за принципы приготовления. Всегда и во всех Ваших видео нахожу для себя что-то полезное и интересное. Стараюсь готовить по Вашим рецептам. Все профессионально, просто, удобно и понятно!
@adilbekabilmajinov3615
6 жыл бұрын
Edelweiss Alpine Х
@user-jt7oj7vb6t
5 жыл бұрын
Отличные пельмени!
Илья вы очень мне нравитесь со своей оригинальной подачей приготовления блюд...аппетитно..смачно...! Достижения максимума ваших подписчиков!
Ну ,Лазерсон опять удивил!!! До сих пор готовлю котлеты по рецепту Лазерсона и лучше их нет, проверено множество раз!!! Спасибо за реальные советы профессионала!!!❤❤❤
Спасибо Илья: первый раз вижу фарш для пельменей с капустой сегодня же попробую . Вашим ИСКУССТВОМ , именно искусством кулинарии интетесуюсь очень давно , со времён Ваших изданий в мягкой обложке - СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ и др. Ваш талант кулинарии от Бога. Успехов Вам!
Уважаемый Илья, лайк, однозначно. за Ваш юмор! Здоровья Вам доброго!
Леплю пельмени уже лет 10. Каждый раз совершенствую. Попробую на этот раз капусту и луковую воду 👌
Очень важная передача. 1. Наконец я понял какой наполнитель (варёная капуста) идёт в фарш! Если только мясо, то после варки мясо уменьшается в размере и пельмень выглядит сморщенным (в отличии от магазинных!). 2, Добавление в тесто "луковой воды" - это гениально. Спасибо!
@user-uz6cp4rq1z
6 жыл бұрын
Кузьмич Кузьмичёв
... если позволите, вставлю свои "пять копеек": - в фарш лучше добавлять холодную воду. Личное мнение. - залепленные пельмени лучше выкладывать на чистое полотенце, а не на мучную поверхность. На вкус это конечно не повлияет, но вода при варке не будет мутной. - готовность пельменей после всплытия определить можно по тому, надулись они или еще нет. Если пельмени свои - они обязательно надуются. Тогда они точно уже готовы. - перед варкой пельмени неплохо бы поморозить. Они так "дозревают" Ваша подача материала - она неповторима. И это радует. Как обычно ставлю лайк от всей души. Спасибо))
@Jack_Sparrow17
5 жыл бұрын
В фарш нужно добавлять только кипячёную воду и ни в коем случае не сырую.
@user-sw3yd9zr4o
5 жыл бұрын
@@Jack_Sparrow17 А если сырая, то что будет? 😏
@Jack_Sparrow17
5 жыл бұрын
@@user-sw3yd9zr4o если сырая, то фарш скиснет если долго постоит, в сырой воде есть бактерии и как только вода сырая попадёт в фарш, сразу начнётся процесс.
@user-le8vp6pv6i
4 жыл бұрын
@@Jack_Sparrow17 воду можно заменить на небольшое количество бульона
@Jack_Sparrow17
4 жыл бұрын
@@user-le8vp6pv6i я вообще сливки вместо воды использую😀
Спасибо за видео и тонкости приготовления . Доноситься ВКУСНО , УБЕДИТЕЛЬНО , работаете красиво , аккуратно . Лайк и подписка ,
Илья! безконечное спасибо!!! сегодня наколдовал Ваш рецепт с капустой и немного дополнительного творчества. Фарш - говядина + бараний жир + варённая капуста + много лука + оливковое масло + чиснок + соль, перец, петрушка. Тесто - всё как обычно + луковая вода + оливковое масло + сухой куриный бульён (порошок). Варка а курином бульёне, подача, бокал Кабарне Савеньон урожая 2015 года. Тесто очень вкусное и нежное, мясо сочное, реально взрывной вкус!!! = Райское наслождение!!! СПАСИБО!!!
@magl6722
4 ай бұрын
Вино с пельменями??? Только водка.
@OKSUH89
2 ай бұрын
Масло и куриный порошок лишние
Илья, я Вас абожаю. Вы круче всех крутых. Спасибо Вам огромное за уроки
Спасибо вам хорошо ведете,узнала много нового ведете интересно!оригинально! Хотелось бы еще много нового,здоровья вам !успехов! СПАСИБО!!!
@user-uf7ov1no1i
3 жыл бұрын
Я ВАС ПРИВЕТСТВУЮ УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ Я ПРИЯТНО УДИВЛЕНА,ЧТО ВЫ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТЕСЬ ВЫ УМНЫЙ И ЮМОРНОЙ А КАК У ВАС ГОТОВИТСЯ ОВАЛДЕННО ВКУСНО ,ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО.КАКОЙ ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ И ДОБРОДУШНЫЙ ИЛЬЯ СПАСИБО.СПАСИБО.СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила по этому рецепту. Первый раз увидела подобное (я про капусту и луковую воду в тесто), но решила рискнуть. Получились невероятно вкусные и сочные пельмени. Этот рецепт в копилочку к рецепту сердечек с картошкой)
@user-rq8if8cr1k
2 жыл бұрын
Я тоже сделала пельмени такие с капустой в фарше и ....нам не понравились , сластят , какие то безвкусные , не помогают никакие специи , а я аж два кг фарша накрутила .... очень жаль ... пропорции : на 2 кг мяса - 300 г. отварной капустки .
@vik_nik_
2 жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k это дело вкуса)
@Djeama
2 жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k спасибо что поделились, теперь точно такие пельмени делать не буду, а то уже хотела поэкспериментировать т.к. другие нахваливают. Уж лучше буду делать по старинке и знаю, что точно съем.
@user-so6xs5ey8z
2 жыл бұрын
А я слелала ро этому рецепту пельмени вкусные получились ,, За рецепт пельменей Спасибо Огромное .
@anyaann2008
Жыл бұрын
@@user-rq8if8cr1k скажите пожалуйста че в итоге с фаршем делать, чтобы мягкое получилось
Илья все замечательно в рецепте, единственное хотел бы добавить - в окончательной фазе подготовки фарша Вы добавили воды (абсолютно с этим согласен), но я в этом случае в процессе подготовки фарша параллельно в малом объеме воды (примерно том, которое собираетесь добавить в фарш), кипячу минут 7 пару листиков лаврушки и вот этот настой и добавляю в фарш. Появляется особые дополнительный аромат. Попробуйте, уверен Вам понравится! С удовольствием смотрю Ваши рецепты, многое пробую! Спасибо!
@vadimkuznetsov4007
Жыл бұрын
Вы больной человек)... Добавь в воду при варке и все... Зачем кипятить?)))
@user-ql5jf8ir4n
Жыл бұрын
@@vadimkuznetsov4007 б
@OKSUH89
2 ай бұрын
В фарш добавляют ледяную воду для сочности,уж никак не кипячёную
Много полезного, например вареная капуста в фарш. Не увидела, как вы солите воду при варке пельменей. Сегодня с мужем будем лепить с учетом Ваших пожеланий! Спасибо Вам за Ваш труд, Вы артист в своем деле. Я все готовлю с Вами. Муж немного ревнует, но с удовольствием смотрит вместе со мной Ваши…рецепты- не правильно сказать- Ваше изумительная подача любого блюда. Особенно мы навострились делать тирамису, точно следуя Вашим указаниям ! Спасибо Вам огромное! Отдельное спасибо за рецепт буженины, затем готовим чудесный борщ!!!❤🎉😮
Спасибо,большое,все оченьприятно,спокойно,и хорошо,что без музыки👌👍👏🌈🍀
Приготовила начинку по рецепту Ильи Исааковича, она получилась сочной, вкус капусты отсутствует. Мне понравилось! Взяла на вооружение! Спасибо!
@user-le2cv3vy8u
4 жыл бұрын
Серьёзно ? Думаю капустой нести не будет ,потом ищу капусту на столе думаю оставил или убрал как комбайн вычистил.
Лазерсон Молодец! Талантище!
@user-rr8kp5mq4o
4 жыл бұрын
Благодарю, замечательный урок с фишечками кулинарными. Мастер,
Спасибо! У нас в семье "кружки" называли сочнями. И ещё. Чтобы оставалось место для бульона внутри пельменя - есть вариант на сгибать сочень, а оставлять его "открытым", как обычно лепят вареники. Так делал мой первый тесть Лев Кузьмич, царствие ему небесное. Внутри теста вкуснющему бульону было просторно!
@razikamergenbaeva4355
Жыл бұрын
Почему всегда в одной и той же рубашке?
@anyaann2008
Жыл бұрын
@@razikamergenbaeva4355 ему идёт красная
супер, мужчина, вы необыкновенный!
Спасибо за капусту в мясо, долго искала этот рецепт, а про лук в тесто первый раз слышу, сейчас попробую. Большое спасибо!!!!
@767485a
Жыл бұрын
Не лук,а луковую воду!
@user-we8ci4fc1d
Жыл бұрын
А я в фарш добавляю кабачок,тоже даёт сочность фаршу.Надо будет капусту попробовать!
Отличный дядька, готовящий с душой душевную еду.
@user-mq8pb3fl4d
7 жыл бұрын
Еще бы этот дядька КОРМИЛ МОЮ СЕМЬЮ.....А ТО ВОТ ПРИХОДИТЬСЯ УЧИТЬСЯ.
@str123123123
7 жыл бұрын
Ну пиздец, ты сказанула, дура((
@user-bu3sp2nw2k
6 жыл бұрын
ты чмо на женщин хлебало свое не раскрывай
Илья вы гуру и учитель который очень доступно и понятно доводит до нас азы принципы готовки это супер,я любил готовить а с вами обожаю и не могу остановиться спасибо вам
Спасибо вам огромное. Вы так все хорошо объясняете!
Спасибо за чудесный рецепт.
Век живи и век учись!Спасибо Вам!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Спасибо за советы! Таких пельменей еще не готовила, обязательно попробую!!!))
Маэстро как всегда на высоте!
Спасибо большое шеф, очень интересно и никогда не слышала о добавке капусты. Буду делать так вы удивительный, прекрасный, с очень хорошим вкусом!!! Спасибо 🙏
Очень познавательное видео,послушала с удовольствием😊
Какой ты классный!) обожаю тебя ) 🥰
Спасибо шеф, прекрасный повар, всегда все вкусно и понятно👌👍🤗
@dim4ik375
2 ай бұрын
Госпидя подавлюсь😂😂😂
мне очень нравится как вы расказываете. спасибо.
Подлив супер!!! Мои все оценили. ТЫ САМЫЙ КРУТОЙ И КЛАССНЫЙ !!! Жаль что раньше не познакомилась с каналом.
Меня мама учила тесто долго месить руками до такой эластичности, чтобы щелкало, ведь вкус пельменей это не только мясо. А за идею с капустой спасибо, попробую.
Спасибо за рецепт, все просто замечательно, вкусное тесто, сочный фарш, всем рекомендую!
Теперь не хочется никого смотреть, только его. Спасибо. Жалко,что узнала совсем недавно .
Смотрю ,учусь .Спасибо.Котлеты твои самые вкусные !!!
Илья я ваш виртуальный студент
Красавчик Илья, спасибо Вам .
Очень нравится ,Илья!Интересно и очень всегда вкусненько!!!
Век живи-век учись.Сегодня начинаю...
А мне понравилась идея с луковой водой в тесто, представляю, как это будет вкусно и ароматно в итоге, надо попробовать, спасибо 😊
@focusonplanning1105
Жыл бұрын
А вы тесто делаете с помощью комбайна ?
Спасибо за рецепт, здоровья вам, и всех благ 👍👍👍🌟🌟🌟
Главный принцип он озвучил, но не записал. Нужна хорошая компания! Одному готовить пельмени - скука смертная)
@user-mn1ss4ub6h
3 жыл бұрын
Женись. Будешь не один.
@user-yb8rd9bc1i
3 жыл бұрын
Я обожаю лепить одна..прям медитация для меня
@user-yb8rd9bc1i
3 жыл бұрын
Сегодня налепила400шт
@user-ui8wy2tw5o
3 жыл бұрын
Спасибо
@jennahardie2439
3 жыл бұрын
Sergey E.,ну что Вы так грустно:а я включила Лазер она и леплю пельмени,а вечером мои придут (а на улице мороз!)сюрприз будет!
Ага! Первый раз посмотрел, подумал, что за мудак!! А второй раз понял, мудак это я!!
@user-du2kw8rs5s
4 жыл бұрын
)))Шикарно
@belyvil
4 жыл бұрын
Самокритика это признак продвижения...
@user-nc4cw2pu6m
8 ай бұрын
😮козел
@user-tt6op1mc1k
12 күн бұрын
Первая мысль была более верной... Сомневаетесь? Пересмотрите ролики с уральскими пельменями 🤷♀️
Спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно. Моим мальчикам очень понравилось! Готовьте не прогадаете!
Наконец-то у меня получаются шикарные пельмени!!! Теща нервно курит в сторонке, ее так называемые "пельмени", по сравнению с моими, просто жалкие детские куличики из песка, замешанного на курином помете и кошачьих неожиданностях! Лазерсон просто красава, хочется смотреть и пересматривать.
@lenaElena1965
Жыл бұрын
Ну это уж вы слишком, про тёщу то! 😉😁
@user-zn3ud3zv1v
Жыл бұрын
Вы плохой и не порядочный человек, а ещё называете себя женщиной,
@lenaElena1965
Жыл бұрын
@@user-zn3ud3zv1v А почему Вы решили, что Николай, это женщина? 🧐
@user-zn3ud3zv1v
Жыл бұрын
@@lenaElena1965 извините, я была невнимательна, но если это мужчина,!!!! Тем более непорядочно, по отношению к женщине
@user-vc1ef9hh7l
2 ай бұрын
Ахахахха,пельмени моей тещи тоже куличики из гавна))ну это правда ,что я сделаю ))
Ну умничка, ну волшебник! Спасибо за луковую воду, за добавку капусты. Обязательно сделаю именно так. А вот, чтобы пельмешки не прилипали я вливаю в кипящую воду капельку растительного масла 😜. К тому же, живя в дали от Родины, пельмешки хочется всегда с маслицем и сметанкой 😇
Благодаря вам, многому научилась! Спасибо вам!!!
Ещё мне нравится, когда Маэстро готовит, находясь под Лëгким градусом (для аромата)...
Спасибо вам огромное за то, что вы делаете!
Ваша самая лучшая программа
Обожаю вас, все конкретно.. Просто.. Супер..
Спасибо Вам, Илья Исаакович,за Ваш талант! Слушаем Вас всей семьёй с огромным удовольствием!!! После Ваших передач поднимается настроение и хочется бежать на кухню готовить!
Мой любимый мировой повар, обожаю вас Илья ❤️
Ням ням вкусненько.Я тоже так готовлю очень вкусно.Добра вам и процветания.Вы позитивчик
все гениальное - просто! Это гениально!
Мне нравится люди которые чистоплотный и везде чистота приятно с такими мужчинами какие они аккуратные это мужчина нравится просто говорит и понятно тоже симпатизирует как хороший человек. Мне нравится Сазонова Люба Василий и Илья вот они очень хорошие люди с удовольствием их ний приготовления Спасибо им большое с уважением к ним
Вот пиз.... почему-то, в основном, мужики, за мою жизнь как-то не заметила, что пельмени делать умеют. Повара, на хрен. Я переделала тысячи пельменей. Разных. И, всегда ложу в фарш чеснок, и сметанку люблю холодненькую. Но, ведь это - не важно! Готование - ПРИНЦИПЫ. Наконец-то кто-то об этом громко сказал. А - Лазерсон делает СВОИ пельмени. Он ТАК любит. На кухне - ВСЕ имеет право быть. Уважаю его.
Гениальный повар 👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟