Принципы приготовления жареной рыбы

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Принципы Лазерсона. Как жарить рыбу. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/articles/principy...
Подписаться на "ЕДА": kzread.info...
Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzread.info...

Пікірлер: 1 900

  • @user-ee7ic5fx2x
    @user-ee7ic5fx2x6 ай бұрын

    Я впервые увидела,как правильно жарить рыбу,я в восторге от вашего приготовления,теперь буду только так жарить рыбу,огромное вам спасибо.

  • @user-my9xi6bb8t
    @user-my9xi6bb8t Жыл бұрын

    Спасибо огромное!!! Не устаю удивляться вашему профессионализму и общению со слушателями. Обожаю смотреть и слушать вас уже несколько лет!!!

  • @user-bb1jb4fh5o

    @user-bb1jb4fh5o

    Жыл бұрын

    Я в восторге от ваших знаний,здоровья вам и вашим родным и близким!!!

  • @user-sw9ec6mo8n

    @user-sw9ec6mo8n

    Жыл бұрын

    7

  • @moonshine9482

    @moonshine9482

    Жыл бұрын

    Сталика Ханкишиева смотрели? Он тоже очень классный,люблю просто как он готовит и как разговаривает со зрителями.

  • @yuriydashkov7434
    @yuriydashkov7434 Жыл бұрын

    Лазерсон, Ваша задумка "Принципов" - прекрасна. Знание одного принципа равно знанию сотни фактов. Поэтому Вам Респект, Браво, Лайк (сожалею, что только один). Удачи, здоровья и благополучия Вам !!!

  • @user-id2nv4ee5s

    @user-id2nv4ee5s

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, вы столько тонкостей на открываете в приготовлении, большое вам спасибо, здоровья и счастья вам! Очень многое узнала благодаря вам.

  • @user-zv4fv7qw5y

    @user-zv4fv7qw5y

    Жыл бұрын

    ​@@user-id2nv4ee5s 😅е нехэ 😢

  • @user-zv4fv7qw5y

    @user-zv4fv7qw5y

    Жыл бұрын

    😊🎉

  • @user-ur8lm6xs9x
    @user-ur8lm6xs9x2 жыл бұрын

    Не каждый поэт , так красиво расскажет про свои стихи.!!! Браво.

  • @user-hz7iz1dg9o

    @user-hz7iz1dg9o

    10 ай бұрын

    Да хер какой то

  • @user-qt1sr4ej4y

    @user-qt1sr4ej4y

    8 ай бұрын

    ❤❤

  • @user-sp9tg6uk5x
    @user-sp9tg6uk5x Жыл бұрын

    Вы гений! И вас очень приятно слушать, а также на вас смотреть. Если делаю, что-то как вы научили, всегда это блюдо по вкусу великолепно. Живите долго и счастливо. Спасибо вам за всё!

  • @user-sk4vs1cn5c
    @user-sk4vs1cn5c2 жыл бұрын

    Сплошной Позитив.... И Кулинар- отменный, настоящий Профессионал своего Дела!!

  • @user-gz5vk2fl9y

    @user-gz5vk2fl9y

    Жыл бұрын

    Как много лищнего говорить ,что то пишет это к чему ,не приятный мужчина

  • @user-um1kc9gn6t

    @user-um1kc9gn6t

    Жыл бұрын

    @@user-gz5vk2fl9y Н

  • @evgeniyafyodorova9019

    @evgeniyafyodorova9019

    Жыл бұрын

    Очень интересная своеобразная манера представления своей работы.

  • @user-ef8vf2ep1b

    @user-ef8vf2ep1b

    Жыл бұрын

    Сплошной, самоуверенный индюк).

  • @user-dt1hk7ml1q

    @user-dt1hk7ml1q

    Жыл бұрын

    Здесь Здесь Здесь лщ

  • @batpyiiikob7245
    @batpyiiikob72452 жыл бұрын

    Круто.. Простая жарка рыбы превратилась в интересную историю

  • @user-dk2iv1sy1d

    @user-dk2iv1sy1d

    10 ай бұрын

    Друзья дразнили Леонардо да Винчи за то, что он стал вегетарианцем - настолько его беспокоили страдания животных. П.Сингер "Освобождение животных"

  • @user-ww7ef9rl6n
    @user-ww7ef9rl6n Жыл бұрын

    Спасибо,получаем удовольствие от роликов,такой интересный комментарий,и спасибо что учите нас готовить

  • @user-pw1sc9fh9r
    @user-pw1sc9fh9r5 жыл бұрын

    Рыба действительно получается офигенная! Я использую этот принцип соления рыбы уже лет 10. Но хотелось бы еще добавить для тех, кто рыбу ловит сам. Этот метод 50/50 сахар/ соль отбивает у речной и озерной рыбы болотный и речной запах. Кто жарит только морскую им не понять. Илье огромное спасибо, он многому нас учит. Хоть и своеобразно.

  • @user-mf6tj4xm2l

    @user-mf6tj4xm2l

    Жыл бұрын

    Весьма уместная уточняющая информация... уточняющая до меняющей смысл! Здорово!!!

  • @user-dk2iv1sy1d

    @user-dk2iv1sy1d

    10 ай бұрын

    Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››. Перфторированные соединения? Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.

  • @user-ny4ty1pd5c

    @user-ny4ty1pd5c

    10 ай бұрын

    @@user-dk2iv1sy1d вегетарианец , сыроед ??? 🇷🇺😂👍

  • @user-vs8ve3hr9o

    @user-vs8ve3hr9o

    8 ай бұрын

    ​@@user-mf6tj4xm2l😊😊😊😊😊😊😊то ты😊😊😊😅😊

  • @user-is9qq9nv4d

    @user-is9qq9nv4d

    Ай бұрын

    🎉😢😅 ❤❤

  • @user-vc8pp6uo3v
    @user-vc8pp6uo3v Жыл бұрын

    Повторение мать учения!!!Восторгаюсь всеми тонкостями,Лазерсон вы гений на кухне!!!Илу готовить рыбу,с вашим конспектом!!Всё переписала с доски!!Для того,что бы получился шедевр,как у вас!!!

  • @user-zb9jj8vq4z

    @user-zb9jj8vq4z

    Жыл бұрын

    Ольга серьёзно?

  • @user-yd8fy2vb1u

    @user-yd8fy2vb1u

    Жыл бұрын

    Мне уже много лет и я учусь вашему искусстау. Большое большое спасибо

  • @TatianaBorovik-3006
    @TatianaBorovik-30063 жыл бұрын

    " Если вам не безразлична судьба рыбы" - это апофеоз! Завораживает!!!!

  • @Gross-kv1st
    @Gross-kv1st2 жыл бұрын

    Уважаемый Илья, восхищаюсьвашим талантом, преклоняюсь перед вашим профессионализмом и умением кратко, доступно и с юмором подать материал!. Ваши телепередачи смотрим с огромным интересом, Мне72, и я перенимаю ваш опыт с удовольствием - век живи, век учись! Желаю процветания вашему каналу, здоровьяи счастья вам и вашим близким, скорейшего восстановления мира. С уважением и благодарностью ! Казань

  • @lizalarin5374

    @lizalarin5374

    Жыл бұрын

    Ко всем восторженные комментариям присоединилась.Вряд ли смогу высказать что чувствую САМОЕ ПРОСТОЕ - БЛАГОДАРНОСТЬ. Имного,много тепла. Гото Ва слушать и учиться у Василия, всегда.Лиза 86-и лет.

  • @lizalarin5374

    @lizalarin5374

    Жыл бұрын

    Не читайте после more...Это не мой текст. А большая наглость оператора

  • @olyafatale
    @olyafatale Жыл бұрын

    Челентано отдыхает... Мужчины нервно курят в сторонке, а женщины влюбляются на всю оставшуюся... господи помилуй, какая харизма, юмор про красоту вообще молчу. Талантливый человек с большой буквы, артист, завидую от всего сердца всем кто имеет счастье лично приобщиться. Рыбу готовила, просто восторг!!!

  • @user-so1hh8ov1k
    @user-so1hh8ov1k Жыл бұрын

    Уважаемый Илья Исаакович! Большущее спасибо Вам за полезную беседу. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие, нет, много удовольствия!!

  • @user-zc8dh6zl3t
    @user-zc8dh6zl3t3 жыл бұрын

    Приготовила супруга по вашему принципу. ВЫ сохранили наш брак очень вкусно👍👍👍👍

  • @user-wh1pi7nk4s
    @user-wh1pi7nk4s Жыл бұрын

    Спасибо , спасибо и еще раз спасибо за то, что делитесь своим бесценным опытом и знаниями. Здоровья вам от всей души:)

  • @elenahiisku8471

    @elenahiisku8471

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за такой подробный рецепт ,и советы. Как ни странно, более 30 лет живу в Финляндии, и думала, что все знаю , про рыбу. Ан нет . Спасибо вам ,за простые и доступные рецепты приготовления рыбы( и не только) очень ценно!! Смотрю с удовольствием и уважением. Ценно, , советы, комментарии,выражены и по времени, когда можно и записать их в тетрадочку.

  • @user-vy3gl3do4z

    @user-vy3gl3do4z

    Жыл бұрын

    Бла бла бла!!!! Короче, Скліхасовский!!!!!!! Речь Ю, Никулина!!!!!

  • @user-in4ou4cf7l

    @user-in4ou4cf7l

    Жыл бұрын

    @@user-vy3gl3do4z з

  • @user-rr3qe5wq5i

    @user-rr3qe5wq5i

    Жыл бұрын

    @@user-in4ou4cf7l как получилась рыба на вкус Интересный способ вымачивать а растворе соли сахара. . Я так солю рыбу, но нигде не читала про вымачивания.

  • @user-ny4ty1pd5c

    @user-ny4ty1pd5c

    Жыл бұрын

    @@user-vy3gl3do4z ну, что взять с хама , ты не туда зашëл 😂😂😂🇷🇺🐷🐷🐷🐷🇺🇦💩💩💩🇺🇦💀💀💀🇺🇦

  • @user-dm7my7fq5u
    @user-dm7my7fq5u Жыл бұрын

    Всё в этом видео правильно, кроме зтих крестообразных нарезов. Никогда так не делайте, этим вы увеличиваете количество трудноизвлекаемых косточек. Если уж хотите сделать надрезы, для лучшего проникновения рассола, то сделайте множество параллельных надрезов до хребта вдоль всей тушки по спинной части. На ни в коем случае не разрезать рёбра. При таком способе мелкие разрезанные косточки в процессе жарки превратятся в сухарики и не будут представлять опасности. Этот способ называется "карбование" рыбы. Масло сделает свое дело и косточки будут хрустеть, как чипсики. А ребра и хребет легко обсасываются в ноль, и это очень вкусно 😋

  • @dimgalimov4561

    @dimgalimov4561

    Жыл бұрын

    так смысл разреза только вскрыть кожу, не прорезая костей

  • @user-dm7my7fq5u

    @user-dm7my7fq5u

    Жыл бұрын

    @@dimgalimov4561 если оставить косточки целыми они не прожарятся до состояния сухариков и их придётся выплевывать или вынимать, а так, мелконарезаные они съедаются вместе с мясом и шкуркой приятно похрустывая. Только повторяю, нарезать нужно мелко, 1-2 мм.

  • @qtywt7
    @qtywt76 жыл бұрын

    Смотрел многие рецепты Ильи.Мастер своего дела: простота, чистота, качество и красота.

  • @user-rj9co3wk9h

    @user-rj9co3wk9h

    3 жыл бұрын

    Умный мужик!

  • @user-yz7iq6nj6p

    @user-yz7iq6nj6p

    2 жыл бұрын

    🙏🚩

  • @user-wh1cy1qm2n

    @user-wh1cy1qm2n

    Жыл бұрын

    Ее пм

  • @rousrosen5717
    @rousrosen57173 жыл бұрын

    Всегда так жарила, только не замачивала перед жаркой. Надо попробовать. А вот ещё ньанс- перед тем как снять рыбку со сковороды, добавляю чеснок 🧄 порезанный дольками, буквально на пол минутки. Это шедевр!!!!! Спасибо за рецепт!

  • @user-lt8yc7dd4v

    @user-lt8yc7dd4v

    2 жыл бұрын

    Насыщаешься от просмотра!браво

  • @user-ze1gf5vk9e

    @user-ze1gf5vk9e

    Жыл бұрын

    Ы\ыб

  • @user-np8en5oo5h
    @user-np8en5oo5h3 жыл бұрын

    Я первый раз смотрю ваш канал, сначала показалось очень долго, но подача рецепта заинтриговала. А в конце так вообще супер. Завтра гостей жду, обязательно подготовлю! Спасибо!

  • @user-kc1wr9mv3g
    @user-kc1wr9mv3g Жыл бұрын

    Нет слов, одни эмоции. Браво, Маэстро! Благодарю!

  • @user-tv8jv6wj2h
    @user-tv8jv6wj2h4 жыл бұрын

    Господин Лазерсон, я Вас обожаю! Открыла для себя новый мир! Но омлет мне больше нравится без муки. Пускай он даже будет и невысокий. Всяческих благ Вам и Вашим близким.

  • @user-yk5go9yw9t

    @user-yk5go9yw9t

    4 жыл бұрын

    Умница, повор от бога Пусть хранит Вас Господь!,

  • @user-tg8op2gk8t
    @user-tg8op2gk8t8 ай бұрын

    Ой Лазерсон Лазерсон, Ви просто сонечко, яке світить теплом. Здоров'я Вам.

  • @user-jc7ye3tu8u
    @user-jc7ye3tu8u4 ай бұрын

    МОбожнюю чоловіеів які вміють готувати.А ще коли людина сама по собі симпатична.Від ваших рецептів ми просто в захваті.Дай боже вам здоровя😊

  • @alexeylesovoy
    @alexeylesovoy3 жыл бұрын

    Какое шикарное блюдо получилось!!! Мы с женой в восторге! Петрушка со сливочным маслом в рыбу входит просто великолепно, кто бы мог подумать!? Рыба получается очень и очень сытной. Такую рыбу хорошо готовить к приходу гостей, гости будут наслаждаться потрясающим вкусом рыбы и быстро насытятся ;) Большое СПАСИБО Илья Исаакович за рецепт!!!

  • @user-ir9mz3yc7f

    @user-ir9mz3yc7f

    2 жыл бұрын

    Очень долгое и нудное об"яснение

  • @user-qt4ey3gv9i

    @user-qt4ey3gv9i

    2 жыл бұрын

    @@user-ir9mz3yc7f он

  • @user-xz6yk4ou3h

    @user-xz6yk4ou3h

    Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасную судьбу прекрасной рыбы от прекрасного исполнителя...

  • @user-ny4ty1pd5c

    @user-ny4ty1pd5c

    Жыл бұрын

    @@user-ir9mz3yc7f а зачем долго смотреть , что не нравится , иди и жарь по- своему 🇷🇺

  • @user-wy7qz2bv5c

    @user-wy7qz2bv5c

    Жыл бұрын

    @@user-ir9mz3yc7f супер приятно провести время с мастером, который сопровождает таким длительным хорошим объяснением !я давно на пенсии и всю жизнь готовила дома по быстрому,так как человек творческий.А теперь слушая и смотря это видео я узнаю много нового полезного для приготовления не только рыбы.Это что то !и послушать хочется речь Ильи ,очень приятную на слух, лично для меня в данное время просмотра.

  • @talyaviv
    @talyaviv4 жыл бұрын

    Пожарила рыбу в соответствии с этими принципами. Получилось действительно очень вкусно! Наконец то я научилась жарить рыбу правильно! Спасибо!

  • @universum9876

    @universum9876

    2 жыл бұрын

    _Наконец-то_

  • @user-jr6pu3xq9j

    @user-jr6pu3xq9j

    2 жыл бұрын

    Удалить

  • @user-jr6pu3xq9j

    @user-jr6pu3xq9j

    2 жыл бұрын

    Удалить мое участие на этомсафйте.

  • @user-pj7fq8tv8e

    @user-pj7fq8tv8e

    2 жыл бұрын

    Первый раз я услышала замечательню лекцию о правильном поджаривании рыбы за что очень благодарна вам!!! Спасибо !!!!

  • @lidiyav6230

    @lidiyav6230

    2 жыл бұрын

    Да, было время, была и рыбка Хариус Вкуснятина

  • @user-zy4tq3to4r
    @user-zy4tq3to4r2 жыл бұрын

    Спасибо,Илья Лазерсончик,за принципы жарки рыбы.Рецепт-красота,как в ресторане.Благодарю Вас,шеф-повар.Но, а масла,кто считает много-так можно регулировать для своего вкуса!!!!

  • @Diagnostika_YaMZ
    @Diagnostika_YaMZ Жыл бұрын

    Готовлю еду и смотрю канал как захватывающий сериал 😀 Здоровья и спасибо Вам 🤝

  • @user-lb7bx5jh9c

    @user-lb7bx5jh9c

    Жыл бұрын

    LP

  • @Diagnostika_YaMZ

    @Diagnostika_YaMZ

    Жыл бұрын

    @@user-lb7bx5jh9c LP?

  • @user-lb7bx5jh9c

    @user-lb7bx5jh9c

    Жыл бұрын

    No

  • @Diagnostika_YaMZ

    @Diagnostika_YaMZ

    Жыл бұрын

    @@user-lb7bx5jh9c 😁

  • @mameevdi
    @mameevdi6 жыл бұрын

    Такой рецепт я не забуду, как другие. По инструкции делаю, сразу забываю. Тут подход иначе, запоминается. Благодарю Вас автор! Не пожалел, что потратил время на рецепт подольше чем обычно в Интернете.

  • @user-co7oh9rk5f
    @user-co7oh9rk5f3 жыл бұрын

    Рецепт супер! Очень вкусная рыба ❤ Я масло сливаю в стакан ,оно остывает и потом выливаю его в старый мешочек целофановый и в мусорное ведро.

  • @user-xk3yg2ez3n

    @user-xk3yg2ez3n

    2 жыл бұрын

    После жарки в остывшую сковородку влить моющее средство и залить водой. Масло обезжирится и его можно спокойно слить в мойку.

  • @user-og1mo3fi5z

    @user-og1mo3fi5z

    Жыл бұрын

    @@user-xk3yg2ez3n как это обезжирится? На трубах (в доме, коллекторе) все равно же будет масло

  • @Velena2419
    @Velena24196 ай бұрын

    Самый вкусный рецепт жареной рыбы, получается как в ресторане !Благодарю Вас , Илья от души! ❤

  • @user-eq6fb9qv5d
    @user-eq6fb9qv5d4 жыл бұрын

    Это настоящий кулинарный моноспектакль, от которого не возможно оторваться. Многие высказывают здесь свои восторженные эмоции, потому что не могут их удержать в себе(и я тоже), а Шеф все это не читает, ему это просто не надо. Спасибо за тонкости кулинарии.

  • @yamilaru4130
    @yamilaru41304 жыл бұрын

    Спасибо огромное. Впервые в жизни готовила и ела с огромным удовольствием жареную рыбу.

  • @vasylnazariichuk7846
    @vasylnazariichuk78463 жыл бұрын

    Супер ведучий.всегда восторгался его профессионализмом и тонким чувством юмора.молодец

  • @olgaageeva9770
    @olgaageeva97703 жыл бұрын

    Приготовила рыбу по вашему рецепту. Очень понравилось мне и гостям. Вкус потрясающий! А какая нежная получилась! Спасибо огромное!

  • @liliiabmw752
    @liliiabmw752 Жыл бұрын

    Спасибо ,получила удовольствие как от спектакля и вкуса который предчувствую...

  • @doratabak9338
    @doratabak93388 жыл бұрын

    Илья, вы обаятельный остроумный и повар классный, смотрю с удовольствием.Спасибо!

  • @user-zi6wf1uk3i
    @user-zi6wf1uk3i8 жыл бұрын

    Какой же Вы, Илья, умница! До земли кланяюсь Вам.Я думаю, что не только меня, но и многомиллионную аудиторию своих зрителей Вы посадили за парты.Этому бы надо учить с младых ногтей.Но спасибо Вам, что Вы открываете секреты этого высокого искусства.Ваши видео отличаются тем,что рассказывают именно о принципах приготовления повседневных блюд.В этом Вы впереди планеты всей.А Ваш актерский дар так помогает в этом. Я очень благодарна Вам за то, что Вы делаете для нас хозяек.Здоровья Вам,Вашим самым близким людям.Пусть все плохое обходит Вас стороной и больше счастливых минут будет в Вашей жизни

  • @user-yl7wz1jl4j

    @user-yl7wz1jl4j

    7 жыл бұрын

    Фрироза Бельта P

  • @user-ds6mm9dh6x

    @user-ds6mm9dh6x

    6 жыл бұрын

    Фрироза Бельта и рта

  • @svetasvetlana1707

    @svetasvetlana1707

    6 жыл бұрын

    Фрироза Бельта за всех не отвечайте он бездарный повар

  • @Ladoga37

    @Ladoga37

    6 жыл бұрын

    Фрироза Бельта да еще и остроумный и веселый

  • @leylavelieva9590

    @leylavelieva9590

    6 жыл бұрын

    Фрироза Бельта апм

  • @allag9189
    @allag9189 Жыл бұрын

    По моему мнению, Илья Лазерсон - некоронованный король всех поваров, которых мне довелось смотреть здесь на Ютубе. От показа его видео получают удовольствие не только глаза, но и уши, потому-что такое скрытое и не только количество юмора и великолепных практических навыков и знаний, доставляют удовольствие, как от посещения хороших спектаклей, балета , вечеров юмора и смеха, которых так сейчас не хватает в нашей нелегкой, к сожалению, жизни. Спасибо Вам Илья! Здоровья и удачи Вам всегда!То то

  • @user-dj6jy1ws7y
    @user-dj6jy1ws7y2 жыл бұрын

    Браво! Да, уж! Такому просто - простенькому процессу жарки рыбы поучиться надо! Спасибо!!!

  • @radiumveritatis5033
    @radiumveritatis50336 жыл бұрын

    Моя бабушка,из казачьей семьи, таким способом всегда рыбу жарила .... В 91 году умерла и с тех пор я забыл про этот способ,спасибо,что напомнили! Спасибо шеф!

  • @SirOlgierd
    @SirOlgierd7 жыл бұрын

    Рыбка просто обалденная получается. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @taranvd27
    @taranvd27 Жыл бұрын

    Свинячий восторг! Обожаю рыбу! Теперь всегда её держу в рассоле предварительно. Даже жена напоминает, вдруг, забуду(!?)

  • @user-fz1zg4uq7q
    @user-fz1zg4uq7q3 жыл бұрын

    Классный канал! Все понятно,доступно без всяких заумностей, а самое главное...Очень Вкусно!!! Большое спасибо МАСТЕР!!!

  • @user-hg1rg3np9w

    @user-hg1rg3np9w

    Жыл бұрын

    И всегда не в тапках, а в 👞, каблуки стучат.

  • @LyazzaK
    @LyazzaK8 жыл бұрын

    Приготовила. Получилось шикарно. Муж в восторге. Спасибо большое и привет из Казахстана Вам!

  • @user-hl9rg1fv5j

    @user-hl9rg1fv5j

    8 жыл бұрын

    Он повар хороший ,но педагог суперский, !!!!

  • @user-gd3zy1os3h

    @user-gd3zy1os3h

    4 жыл бұрын

    Молодец Настоящий повар мужик.

  • @denisad5462

    @denisad5462

    3 жыл бұрын

    Я так понимаю вы по зодиаку Рыба...

  • @user-kr4ip8cv2f

    @user-kr4ip8cv2f

    3 жыл бұрын

    1

  • @user-px5fw6zu3q

    @user-px5fw6zu3q

    3 жыл бұрын

    @@user-gd3zy1os3h -

  • @user-mu4ip1dw5b
    @user-mu4ip1dw5b7 жыл бұрын

    Аболдеть как легко и просто а главное вкусно. Спасибо Илья за прекрасную школу кулинарии в особенности рыбных рецептов.

  • @dhoraray1310

    @dhoraray1310

    4 жыл бұрын

    Обалдеть-балда. У вас 2 ошибки в 1м слове.

  • @user-uh5gy7iv4b

    @user-uh5gy7iv4b

    3 жыл бұрын

    Это не ошибки,это новое слово,чтобы выразить восторг.

  • @alinajannaschk1365

    @alinajannaschk1365

    2 жыл бұрын

    местами поменяйте а и о !

  • @user-lw1vk2cl7f
    @user-lw1vk2cl7f3 жыл бұрын

    Лазерсон Я многому у вас научился, Спасибо.Смотрю давно ваши кулинарные шедевры. Сливочное масло любит любые продукты, тоесть сливочное масло улучшает многие продукты.

  • @user-vb9kg2ru4c
    @user-vb9kg2ru4c2 жыл бұрын

    Очень люблю все рецепты Лазерсона и когда мне надо что то приготовить,я обязательно обращаюсь к его рецептам

  • @valentinasmirnova6063

    @valentinasmirnova6063

    Жыл бұрын

    Привет, из Молдавии , и Благодарю за. По принципу приготовления Омлетов, Вениогреда, и. Рыбки по. Лазерсоновски, буду. Учиться у Вас, клансь Вам и Вашим близким,Сонечке. С. Уважением.

  • @valentinasmirnova6063

    @valentinasmirnova6063

    Жыл бұрын

    Господи, Люди Уже 8--7. Лет тому Вас. Слушали, эти. Принципы, рецепты а я. Сегодня. Хотя, другие в этом году я слушала и смотрела. Холоднячок. Просто не было. ,возможности. Спасибо Вам.

  • @user-ne5oi3bl7s
    @user-ne5oi3bl7s4 жыл бұрын

    Познавательно и релакс одновременно. Талант всегда найдет себе дорогу. Спасибо.

  • @tatianaryabova866
    @tatianaryabova8667 жыл бұрын

    Молодец, доступно и понятно....Спасибо за помощь

  • @user-yo5ry2et4n
    @user-yo5ry2et4n2 жыл бұрын

    Спасибо! Я, темный человек "отшельник" всегда жарил иначе. Здесь - искусство! Спасибо! За то, что учите таких как я, неучей.

  • @crazykind6144

    @crazykind6144

    2 жыл бұрын

    Очень долго и нужно все объяснялось ..зачем?

  • @user-zn7df3zi8j
    @user-zn7df3zi8j2 жыл бұрын

    Илья умничка, всегда аккуратненький, красивые рубашечки , кухня чистенькая, тоже красивая, рассказывает со знанием дела о принципах приготовления еды, советы очень полезные, иногда подсматриваю в его видио, ранее просмотренных, если в чем то сомневаюсь

  • @sergeypugach4750

    @sergeypugach4750

    Жыл бұрын

    ВидЕо (от слова видЕть).

  • @user-bj9mj2jz5c

    @user-bj9mj2jz5c

    8 ай бұрын

    ТОО е

  • @lisica772
    @lisica7726 жыл бұрын

    Это безумное бесподбие!!!! Браво!!! Спасибо шеф!!!

  • @NPO_SMP
    @NPO_SMP6 жыл бұрын

    Лазерсон чоткий! После того как однажды я в походе я приготовил для мужского коллектива харчо ("по Лазерсоновски") меня прозвали хозяином харчо :)

  • @user-kq6hf5yl6c
    @user-kq6hf5yl6c3 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Илья! Ваши рекомендации из Вашей практики доступны для их повторения. Сегодня пожарила судака, ну очень просто и вкусно!!! Дай Вам Бог крепкого здоровья!

  • @user-fb1yt6zr9t
    @user-fb1yt6zr9t3 жыл бұрын

    Я сам работаю поваром я уважаю вашу талант и вас очень . вы очень талантливый шеф-повар Я бы с удовольствием с вами Работал бы под ваше чуткое руководство и набрал под вас опытом и поблагодарил бы от души душевно

  • @ilyaesq
    @ilyaesq6 жыл бұрын

    Лазерсону можно не глядя ставить "лайк". Супер-профессиональный шеф и приятный человек!

  • @darejantrapaidze3496

    @darejantrapaidze3496

    4 жыл бұрын

    блаблаблабла!!!!!!!!!!!!!!!!!блаблабла🤣🤣🤣😎😆😆😆😛😜😝🤑🤤Професор🤣🤡👎👎👎👎👎👎👎

  • @BanditoGun
    @BanditoGun5 жыл бұрын

    Илья, спасибо вам за видео, познакомился с вашим творчеством в 2018 году, и теперь пересматриваем с женой на пару все ваши видео, очень интересно, грамотно поставлена речь, приколы и жизненная мудрость впечатляет, здоровья вам и удачи в жизненном пути, еще раз спасибо за все что вы делаете

  • @user-ry1oj1nr2y

    @user-ry1oj1nr2y

    4 жыл бұрын

    Слишком уж выкомаривается, как муха на сквозняке,а так объясняет толково.

  • @user-su6qf5cj2b

    @user-su6qf5cj2b

    3 жыл бұрын

    @@user-ry1oj1nr2y Любой художник (творческий человек) должен быть немного тщеславным. Всё хорошо в меру.

  • @hatsker100
    @hatsker1004 жыл бұрын

    Я не буду Вас хвалить до безумия. Я не буду Вам кланяться в пол. Я не буду Вас боготворить. Просто чистосердечное спасибо за удовольствие от просмотра.

  • @user-kp1ek8oj8g

    @user-kp1ek8oj8g

    2 жыл бұрын

    То есть, ни папа, ни мама, ни бабушка тебя готовить не научили? Тогда - в добрый путь. Учись у лазерманов. Но имей ввиду: 50% от того что они несут в массы (для леммингов) - это редкостная херня...:)

  • @user-go2cf3ht9v

    @user-go2cf3ht9v

    2 жыл бұрын

    @@user-kp1ek8oj8g .

  • @user-rd4wi9wp3l

    @user-rd4wi9wp3l

    2 жыл бұрын

    @@user-kp1ek8oj8g сырник

  • @user-hm8sb2rt3t

    @user-hm8sb2rt3t

    2 жыл бұрын

    @@user-go2cf3ht9v здоровья то тогда

  • @user-yk2xj7hv2h

    @user-yk2xj7hv2h

    Жыл бұрын

    @@user-kp1ek8oj8g д

  • @valentinamoor6834
    @valentinamoor68342 жыл бұрын

    Я очень благодарна Вам за такой подробный ,правильный рецепт жарки рыбы.Теперь только так.Будьте здоровы, удачи и успехов Вам.

  • @ginger8913
    @ginger89137 жыл бұрын

    Илья, Вы прекрасны!

  • @alexgrinberg1888
    @alexgrinberg18887 жыл бұрын

    Iliya Issakovich, bolshoe spacibo! Teper' ya znau kak gotovit ribu!! Spacibo!!

  • @sergeypaukov5950
    @sergeypaukov59503 жыл бұрын

    Всю жизнь жарили рыбу простым способом, было очень вкусно. Но попробовал по вашему рецепту сома судака и форель. Емена мать вкуснотище какая👍👍👍спасибо

  • @papamashas
    @papamashas7 жыл бұрын

    Мосье Лазерсон, Разрешите выразить Вам мое почтение и восхищение! Вы настоящий профессионал и хороший шоумен! То что вы делаете, бесспорно полезная штука! Спасибо Вам мосье Лазерсон!

  • @alfred-11111
    @alfred-111116 жыл бұрын

    Молодец, Илья ! Сам не профан, но столько полезного узнал . Спасибо тебе, дружище ! Удивляй дальше !

  • @roblox-8433
    @roblox-84333 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Я благодаря вам научилась борщ готовить! Очень вкусно получается!!! Получила перец в горошек, особенно после жарки в сковородке.

  • @user-wl8yx8fm8e

    @user-wl8yx8fm8e

    Жыл бұрын

    Спасибо,попробуем приготовить,как вы. Очень понятно разяснили

  • @rodislavyar2391
    @rodislavyar23912 жыл бұрын

    Обалденный рецепт!!! В моей коллекции рыбных блюд займет почетное 1 место!

  • @user-xv3bp5jz3l
    @user-xv3bp5jz3l7 жыл бұрын

    Это настоящий кулинарный фильм-спекталь! Молодец Илья Лазерсон.

  • @user-hd2oc7nt8d

    @user-hd2oc7nt8d

    2 жыл бұрын

    Захвалили зализали а он и рад ! И так и эдак химия физика ...и прстота то исчезла 😏

  • @user-bt1yv3mf6k

    @user-bt1yv3mf6k

    2 жыл бұрын

    Это не рецепт а целый Роман не дождалась жарки надо принять успокоительное

  • @OLWWS
    @OLWWS4 жыл бұрын

    Оооочень вкусно...было...съели всю рыбу с удовольствием!!!!!😋😋😋👍👍👍👏👏👏👏 спасибо за вкусный рецепт 😋😋😋😋рыбки!!!!❤

  • @bsa362
    @bsa362 Жыл бұрын

    Это самый лучший рецепт пока, что я нашёл у Лазерсона. Даже не верю, что могу готовить как в ресторане. Спасибо, Маэстро.

  • @user-wv8fu6pt5y
    @user-wv8fu6pt5y3 жыл бұрын

    О чудо прозрение !!! Обожаю 😻, Илья , Вас и Ваш кулинарный вкус !!!! Спасибо большое за то, что делитесь с нами секретами приготовления !

  • @user-rc2xf5hh8t

    @user-rc2xf5hh8t

    2 жыл бұрын

    Вид у рыбки обалденный! Спасибо

  • @MJulia1969
    @MJulia19696 жыл бұрын

    Всегда смотрю как художественный фильм, точнее комедийный!!!! И это здорово, и посмеешься и советов полезных наберешься!!!!

  • @user-qy9ns7so8f

    @user-qy9ns7so8f

    6 жыл бұрын

    ага, особенно про потрахивание рыбы)))))

  • @massersergei7797

    @massersergei7797

    4 жыл бұрын

    извиняюсь спросить какой совет полезный.

  • @nataliamishina7560

    @nataliamishina7560

    4 жыл бұрын

    Он классный!!!!!

  • @Lorn_Malvo_66

    @Lorn_Malvo_66

    4 жыл бұрын

    Весь этот фильм учит только одному - как максимально расточительно и понтово пожарить рыбу.

  • @user-fn1vc1vg8y

    @user-fn1vc1vg8y

    4 жыл бұрын

    Согласна! Тоже смотрю, как шоу, но пользуюсь потом его советами!

  • @cy1ex
    @cy1ex8 жыл бұрын

    Илье Исааковичу большой респект! Мало кто умеет правильно жарить рыбу. Спасибо! PS За юмор отдельная благодарность! Потрахивать сковородку :)

  • @user-zv7il8rj4q

    @user-zv7il8rj4q

    7 жыл бұрын

    cy1ex й

  • @alonewithmusic108

    @alonewithmusic108

    7 жыл бұрын

    cy1ex еще бы ! Лазерсон и фиш неотделимы !

  • @vinciasimaniec3544

    @vinciasimaniec3544

    6 жыл бұрын

    cy1ex

  • @videoart3630

    @videoart3630

    5 жыл бұрын

    cy1ex Кого это рыбой зовёте ??

  • @user-of4qr3db6l

    @user-of4qr3db6l

    4 жыл бұрын

    Умный, позитивный, юморной, ещё вкусно-вкусно готовить пищу! Благодарю за мастер-класс Илья. Лазерсон!

  • @user-lz1ri8it1u
    @user-lz1ri8it1u8 ай бұрын

    В Ваших программах очень много интересного и полезного , а лично мне нравится ещё Ваше чувство юмора . Ждём новых рецептов . Спасибо.

  • @yuryloginov1641
    @yuryloginov16414 жыл бұрын

    Главный козырь, что все ненавязчиво и по-дружески. Случайно наткнулся, смотрю не отрываясь... Я все делаю очень похоже, но тут некоторые элементы для меня просто откровение небесное. Браво, Лазерсон!

  • @nataliyafrolova7489
    @nataliyafrolova74894 жыл бұрын

    Вот спасибо Вам!!!!!!Приготовила по Вашему рецепту,вся семья слопали всех моих любимых окуньков!!!!!Спасибо за советы!!!!

  • @user-on6cf6op2x

    @user-on6cf6op2x

    Жыл бұрын

    довольно высокомерное начало рассказа а по теме очень понятно. обязательно воспользуюсь всеми советами спасибо

  • @user-nk7kb2gn6u
    @user-nk7kb2gn6u8 жыл бұрын

    Полезно, увлекательно, весело. Спасибо, Илья!

  • @user-lm3zj1pb3v
    @user-lm3zj1pb3v3 жыл бұрын

    Претензий быть не может, т.к. профессионал виден за версту, супер- спец. С меня все же подписка, пройти мимо невозможно. Спасибо за Ваше просветительство, за Ваш шарм, жаль, что не улыбаетесь. Вам улыбка непременно идёт! Отдыхайте больше, и не обращайтесь внимание на чужие глупости... Им до Вас, как до Небес. Будьте всегда! Вы нам нужны! Благодарю за Уроки, УЧИТЕЛЬ.

  • @user-rj7rl1dx9c
    @user-rj7rl1dx9c3 жыл бұрын

    Спасибо, получила огромное удовольствие от просмотра! Умно, вкусно, все понятно! Спасибо.

  • @user-gl3iv8yv2o
    @user-gl3iv8yv2o5 жыл бұрын

    Теперь не захочу смотреть ни один из кулинарных каналов, кроме Принципов Лазерсона. Илья, ты лучший! Вот так бы учить ВСЕМУ. Мудро, свободно, играючи! Браво!

  • @Bratishkavideo
    @Bratishkavideo9 жыл бұрын

    Я поел перед просмотром, но все же слюни побежали от увиденного, обязательно попробую так приготовить.С рыбой у меня реально проблемы по части ее приготовления, спасибо за такой рецепт, вроде и просто но в то же время надо постоянно у плиты быть, а это то что надо =)

  • @nataliyazyablova1167
    @nataliyazyablova11672 жыл бұрын

    Спасибо вам наш прекрасный повар!!всегда все на высоте!!!

  • @alarubanov2176

    @alarubanov2176

    2 жыл бұрын

    Уважаемая Natalya, этот канал к сожалению уже « забрали» у Ильи. Его собственный канал называется ЗОНА ЛАЗЕРСОНА на KZread. Надо, чтобы Илья за свой труд получал честно. 🤷🏻‍♀️

  • @user-zv2sq7mr1o
    @user-zv2sq7mr1o4 жыл бұрын

    Ваши советы прекрасны для любого человека, но ваш богатый опыт и секрет приготовления это очень важно. Огромное Вам спасибо.

  • @user-yy7ig9lg7t

    @user-yy7ig9lg7t

    2 жыл бұрын

    Хочу

  • @TheStellarium
    @TheStellarium9 жыл бұрын

    Великолепный рецепт! Надо обязательно попробовать.

  • @Tera_Pevt
    @Tera_Pevt6 жыл бұрын

    Класс. Рыба получилась вкуснее, чем обычно. Только сладкая. Я для себя отметил, что пол ложки сахара- самое то.

  • @wowking596
    @wowking5963 жыл бұрын

    Ещё не готовила, пока смотрю. И понимаю, что он просто самый большой молодец!!! Смотрела, как готовить омлет, блин я в восторге. Огромный лайк!!!!!!!

  • @sergiurusu5316
    @sergiurusu53162 жыл бұрын

    Мой любимый ПОВАР!!! Смотрю. Глотаю слюни и ем всякую безвкусную стряпню. Разозлился и приготовил по этому рецепту _ 2 кг были сметены моментально!!! Пришлось бежать в магаз за новой рыбой и опять готовить!!! СПАСИБО, ШЕФ!!!

  • @user-vb5cw4it8d
    @user-vb5cw4it8d4 жыл бұрын

    Браво! Вы лучший. Перепробовала очень много рецептов из интернета. У Вас самые вкусные блюда. Мастер. Несомненный АВТОРИТЕТ.

  • @user-rf9de5zk8v
    @user-rf9de5zk8v6 жыл бұрын

    Спасибо! Не особо люблю толкаться на кухне, но иногда хочется "оторваться" и приготовить что - нибудь самому и здесь Ваши видео огромная помощь и подспорье. Ещё раз спасибо!

  • @user-xr1vz1ef7y

    @user-xr1vz1ef7y

    2 жыл бұрын

    Очень вкусно получается

  • @user-vd6dl1tu2e

    @user-vd6dl1tu2e

    2 жыл бұрын

    Мне те

  • @user-jh4ef6yw5c

    @user-jh4ef6yw5c

    2 жыл бұрын

    Смотрю... Как же, Вы, омерзитен?.. 🙈

  • @user-ip4er1lp4f

    @user-ip4er1lp4f

    2 жыл бұрын

    Классно

  • @pentalgina
    @pentalgina3 жыл бұрын

    Божественно!!!У меня такая корочка получилаааась,мммммм,никогда такой не было!!!! Благодарю от души за рецепт!!!

  • @user-qu8ib3lk9f
    @user-qu8ib3lk9f2 жыл бұрын

    Благодарю вас, знаю вас ещё из телевизора.. А сейчас смотрю в ютубе. Вы не гений кулинарии. Вы хранитель её.!!! Я всегда за вас! А рыбу делаю как вы, но только сливчное масло не добавляла. Теперь попробую. Мы же провинция, 😄 хоть и учились в престиже. Удачи нам всем, ответа не жду👍💋

  • @user-bi9ot3hi6l
    @user-bi9ot3hi6l8 жыл бұрын

    Абалдеть)))))) Обязательно попробую, очень аппетитно ))))

  • @user-iu1lu7mg7f
    @user-iu1lu7mg7f6 жыл бұрын

    А чтоб Бог дал здоровья и благополучия вам и вашим детям как все доступно и толкового все объясняет прямо как мамка родная

  • @Mature228

    @Mature228

    3 жыл бұрын

    @@user-hr5ht5yp2s а?

  • @fernandleblus8441

    @fernandleblus8441

    3 жыл бұрын

    @@user-hr5ht5yp2s том том, а вы кто такой?

  • @user-hr5ht5yp2s

    @user-hr5ht5yp2s

    3 жыл бұрын

    @@fernandleblus8441 раптендел маммонт

  • @user-rv7zp4uf3x

    @user-rv7zp4uf3x

    3 жыл бұрын

    @@fernandleblus8441 какая разница, кто он? Хамло оно.

  • @fernandleblus8441

    @fernandleblus8441

    3 жыл бұрын

    @@user-rv7zp4uf3x Да. Хамит. И завидует Лазерсону.

  • @user-di6kx8cq8e
    @user-di6kx8cq8e3 жыл бұрын

    Спа..си..бо!!Здорово!Оказыца такие правильные нюансы -огромная благодарность!Люблю жареную рыбу!💟👍😄

  • @user-ug7rj2or9m
    @user-ug7rj2or9m2 жыл бұрын

    Здравствуйте,привет из Белоруссии. Случайно наткнулась на ваш канал. Спасибо за прекрасное ,доступное видио. Я сама рыбачка,люблю рыбу,но ваш рецепт превзошел все мои ожидания. Рыба действительно получилась вкусная. Век живи,век учись. Благодарю

  • @user-bj3tt5eh4z
    @user-bj3tt5eh4z4 жыл бұрын

    Вчера приготовила - это просто божественно !!!!!!! Огромное спасибо !!!!

  • @user-gg6tx8po2y
    @user-gg6tx8po2y4 жыл бұрын

    Илья, спасибо за рецепт, рыба получилась очень вкусная.

  • @user-dc6le3tw1d
    @user-dc6le3tw1d4 жыл бұрын

    Вы просто МАЭСТРО! Браво!

  • @nataliamishina7560
    @nataliamishina75604 жыл бұрын

    Красота! Аппетит разыгрался. Я уже ее хочу . эту рыбу.

  • @user-kk8sd1rd3o
    @user-kk8sd1rd3o8 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!! ВСЕ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕТЕ И ВЫ ПРАВЫ ЛИМОН И РЫБА НЕ ДРЬЗЬЯ)))

  • @valentinatrosman6624

    @valentinatrosman6624

    5 жыл бұрын

    Дальше

Келесі