Potaje de Tagarninas. Las Recetas del Hortelano

Las Tagarninas son unas plantas silvestres muy comunes en el arco Mediterraneo que ya se han extendido por todo el planeta en mayor o menor medida. Desde no hace mucho tiempo ha empezado a cultivarse debido a sus valores culinarios. El Potaje de Tagarninas es una excelente representación de la multitud de recetas que se pueden hacer con esta humilde plantita. En esta vídeo receta vemos como hacer un guiso de legumbres de tagarninas paso a paso y muy fácil. Garbanzos con Tagarninas
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Пікірлер: 80

  • @almusaryable
    @almusaryable4 жыл бұрын

    Que pinta más buena

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    4 жыл бұрын

    Es un guisito que queda buenísimo. GRACIAS por comentar

  • @manoliruiz5456
    @manoliruiz54562 жыл бұрын

    Que buena pinta

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    2 жыл бұрын

    Más rico está y en estos días de frio se apetece un montón, GRACIAS por comentar

  • @tendencia6464
    @tendencia6464 Жыл бұрын

    Buen potaje 👍

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    Buenísimo. GRACIAS por comentar

  • @saludalcalde3423
    @saludalcalde34233 жыл бұрын

    Muy rico y facil😋

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    3 жыл бұрын

    Riquísimo y tradicional. GRACIAS por comentar. Sí compartes me ayudas mucho. GRACIAS de nuevo

  • @carmenfrancocasado2510
    @carmenfrancocasado2510 Жыл бұрын

    Hola,tiene que estar muy buenas ,esta semana las hago ,creo que el comino le viene bien 👍

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    Pues ya nos dices que tal te quedó. GRACIAS por comentar

  • @sandracaetano696
    @sandracaetano696 Жыл бұрын

    Mañana lo voy hacer.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    Verás que rico. GRACIAS por comentar

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron41733 жыл бұрын

    Uff que bueno me encanta👌☺

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    3 жыл бұрын

    Riquísimo. GRACIAS por comentar

  • @JoseMaria-ni9fp
    @JoseMaria-ni9fp Жыл бұрын

    Calidad...., gracias

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    GRACIAS a ti por comentar

  • @teresabulpe5317
    @teresabulpe5317 Жыл бұрын

    Me a gustado lo are igual gracias tiene mucho arte

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    Verás que rico queda. GRACIAS por comentar

  • @ofunqi
    @ofunqi Жыл бұрын

    Muchas gracias!!

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    GRACIAS a ti por comentar

  • @constanciapilates
    @constanciapilates2 жыл бұрын

    Hola hortelano te sigo desde hace años. Me encanta todo lo que cocinas y lo bien que lo explicas. Gracias desde Sevilla, por compartir tu saludable y buena cocina.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    2 жыл бұрын

    Yo vivo en Castilleja

  • @manuhm9157
    @manuhm91576 жыл бұрын

    disces q esta riquisimo nooooo lo siguiente la mejor receta de potaje de targarnina q eh probado

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    6 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS

  • @montsepeidro1286
    @montsepeidro12863 жыл бұрын

    Excelente video yo hace muchos años empecé a hacer el potaje de tagarninas con pringa. a mi me encantan, en potaje, en tortilla, revuelto, que ricas... Gracias por esta riquísima receta

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    3 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS a ti por comentar

  • @merchelozano1987
    @merchelozano19873 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas!!! Haré el potaje, que hoy he comprado tagarninas. He hecho varias veces la de mermelada de naranja amarga y a todo el mundo le encana. Muchas gracias!!!

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    3 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS a ti por comentar. Ya nos dirás que tal te quedó

  • @constanciapilates
    @constanciapilates2 жыл бұрын

    Lo acabo de hacer buenísimo. Me gusta la cocina que haces y tu alegría al cocinar.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    2 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS

  • @pepepepe3473
    @pepepepe34735 жыл бұрын

    Muy bien explicado y muy sencillo de hacer, te seguiré campeón. Gracias

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    5 жыл бұрын

    GRACIAS a tí por comentar y bienvenido al canal

  • @yoquitu
    @yoquitu6 жыл бұрын

    Me ha recordado a mi infancia.muaccc

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    6 жыл бұрын

    Muchas GRACIAS por comentar. Me alegro mucho de haber evocado tan lindos recuerdos

  • @georgeha2
    @georgeha24 жыл бұрын

    Enhorabuena por el video,muy bien explicado si señor,saludos

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    4 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS

  • @amaliabeginesmartin5550
    @amaliabeginesmartin55505 жыл бұрын

    Riquísimo mañana lo hagoooooo

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    5 жыл бұрын

    GRACIAS por comentar, me alegro que te guste, sí lo vas a hacer mañana, que no se te olvide echar las legumbres a remojo

  • @David-zv9hz
    @David-zv9hz7 жыл бұрын

    Hortelano Querido! Muy buena tu receta y tu buena onda ! Muchas Gracias!! Te mando un fuerte abrazo desde Uruguay querido hermano! Que nuestro creador te llene de muchas Bendiciones día a día y la vida te de lo mas lindo:SALUD AMOR PAZ LUZ Y MUCHA FELICIDAD Y A TODOS TUS SERES QUERIDOS!! EXCELENTE TODOS TUS VÍDEOS ! MERECE LA PENA DESTACAR. OOOLEEEE!!!OLAAA! Cariños, David.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS por tan lindo comentario. GRACIAS de nuevo

  • @rubi_rosis.b2702
    @rubi_rosis.b27027 жыл бұрын

    mañana a la frutería por tagarninas😋

  • @manoliluquerojas6577
    @manoliluquerojas65774 жыл бұрын

    Que pinta !! Hoy lo hago 👏

  • @manoliluquerojas6577

    @manoliluquerojas6577

    4 жыл бұрын

    Me encantaría saber si tiene otro nombre diferente las tagarninas , porque donde yo vivo no las encuentro.Donde e pueden encontrar las plantas o semillas para cultivarlas yo ?? Gracias

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    4 жыл бұрын

    Pues ya nos contarás que tal te quedó. GRACIAS por comentar

  • @antoniolucenaalcaide6194

    @antoniolucenaalcaide6194

    Жыл бұрын

    ​@@manoliluquerojas6577son plantas silvestres pues es difícil encontrarlas por dos cosas porque llueve poco y otra es que el ser humano es destructivo y con los herbicidas estamos acabando con la flora y fauna silvestre así estamos con tanto adelanto y no querer trabajar el campo

  • @andressevillanominero6592
    @andressevillanominero65922 жыл бұрын

    Espectacular amigo. Te sigo desde hace tiempo y te felicito. Tus recetas son de primera categoría. Un millón de gracias desde Sevilla.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    2 жыл бұрын

    Bueno, bueno y muy auténtico. GRACIAS por comentar

  • @jarote91
    @jarote916 жыл бұрын

    Me parecen una delicia todas las recetas de este blog que acabo de descubrir, ¡enhorabuena y a publicar muchas más!.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    6 жыл бұрын

    Muchísimas GRACIAS y bienvenido

  • @wisa7
    @wisa72 жыл бұрын

    Ahora mismo me pongo en ello que he comprado tagarninas, al precio del jamón 4 jotas, por diooooo jajaja Gracias mil

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    2 жыл бұрын

    jajajjajajajja. Increíble que una planta del campo valga tanto. Gracias por comentar

  • @mariangelescastilloromerou6275
    @mariangelescastilloromerou62757 жыл бұрын

    Esto si que es un potaje de lujo , me encanta! Comentarte que también me gusta prepararlo con hinojos y , las tagarninas, estàn de fàbula en tortillitas . Saludos .

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Wao, claro que si, riquísimas. Anímate si quieres a enviarme recetas que pueda hacer con las cositas del huerto. GRACIAS por comentar

  • @LaGuaridaRetro
    @LaGuaridaRetro Жыл бұрын

    Que buena pinta!! si lo hago en la olla tradicional ¿cuanto tiempo deberia estar?. Gracias!

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    Жыл бұрын

    Hasta que los garbanzos estén tiernos, dependerá del volumen y la cantidad de la olla. GRACIAS por comentar

  • @anamena1454
    @anamena14547 жыл бұрын

    aqui en Santiago no hay, vere con los ejotes(judias verdes), que bonito tu huerto, deberias hacer un video donde nos lo muestres, saludos desde Durango, mex.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Gracias por comentar

  • @mireyacamuna3252
    @mireyacamuna32526 жыл бұрын

    Sirena en irak

  • @carmensanmiguel9213
    @carmensanmiguel92135 жыл бұрын

    Hola hortelano. Gracias por tu receta, qué saludable y rica. Cómo podría cultivarlas? Recogerlas en el campo está prohibido.

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    5 жыл бұрын

    Lo mejor es cultivarlas por semillas, otra posibilidad es comprarlas en el super y enterrar los cogollos para que rebroten. GRACIAS por comentar

  • @mariannegarlo3682
    @mariannegarlo36825 жыл бұрын

    Me IMAGINOOO 🤤 AUNQUE NO COMO PUERCO PUEDO PONER HAMON DE PAVO O SALCHICHASSS DE POLLO P PAVO EN VEZ D CHORIZO???

  • @user-mc6gg5je2e
    @user-mc6gg5je2e4 ай бұрын

    5:05

  • @adriancassanello5952
    @adriancassanello59527 жыл бұрын

    excelente video tenes idea como se llama ese vejetal en argentina un abraso y seguí subiendo videos k están buenísimos

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Creo que en Argentina será muy difícil de encontrar, Dejo aquí un enlace con la información de esta planta TAGARNINA, Scolymus hispanicus es.wikipedia.org/wiki/Scolymus_hispanicus

  • @liviamon
    @liviamon7 жыл бұрын

    Donde vivo no existen las tagarninas. Podria sustituirlas por alguna otra hoja o vegetal? Gracias y Feliz 2017!

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Judías verdes, le iría muy bien

  • @mcarmendelachicaperez3215

    @mcarmendelachicaperez3215

    Жыл бұрын

    Con tallos de acelgas y apio muy buenos y con judías verdes y calabaza espectacular

  • @olinico1
    @olinico17 жыл бұрын

    Si no encuentro tagarninas, por qué la puedo sustituir?? gracias

  • @manuhm9157

    @manuhm9157

    6 жыл бұрын

    Maria Nicolas por acelgas la puede sustituir

  • @pepepepe3473

    @pepepepe3473

    5 жыл бұрын

    Con acelgas salen también muy buenas con los tallos.

  • @monchakyd
    @monchakyd7 жыл бұрын

    Podrías poner las cantidades exactas

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    7 жыл бұрын

    Las cantidades exactas no te las podría decir, pero aproximadamente: medio kilo de garbanzos, un cuarto de chicharos, medio de tagarninas, un pimiento, una cebolla, una cabeza de ajos, una latita de tomate frito o triturado, unas hojitas de laurel, un chorizo o un par de ellos, una cucharada de pimentón, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. (El chorizo es opcional). Espero haberte podido ayudar. Y muchas GRACIAS por comentar

  • @monchakyd

    @monchakyd

    7 жыл бұрын

    gracias a ti

  • @mariannegarlo3682
    @mariannegarlo36825 жыл бұрын

    IjolE AHORA COMO SAVRE SI HAY AQUI ESA LEGUMBRE ..TAGARNINas 😣

  • @mariannegarlo3682
    @mariannegarlo36825 жыл бұрын

    ALGUIEN SAVE QUE OTROS NOMBRES TIENE ???

  • @MARCRISLO
    @MARCRISLO6 жыл бұрын

    yo te traía a mi casa mi arma.Te quiero

  • @lasrecetasdelhortelano8252

    @lasrecetasdelhortelano8252

    6 жыл бұрын

    Me sacaste los colores.

  • @mariannegarlo3682
    @mariannegarlo36825 жыл бұрын

    Q DIGA JAMON 😁ESCRIBO MAL POR ESCRIBIR RAPIDO LOS TEXTOS UPSSSS