Portuguese Cod: Easy and delicious Fish Recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Learn with this video how to make a Portuguese Cod, which is a traditional recipe, which is easy to prepare and is super delicious.
If you want a really delicious fish recipe, I recommend you try this Portuguese cod recipe, as it combines one of the tastiest fish, with an incredible combination of onion, peppers and potatoes. In addition, we can prepare it for day to day or in designated periods such as carnival, Easter or Christmas 😁💕
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
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Ingredients:
- 4 cod fillets
- 4 medium potatoes
- 1 green and 1 red pepper
- 2 onions
- 2 garlic cloves
- 2 tablespoons of extra virgin olive oil (30 ml)
- Oil for frying
- 1 tsp sweet paprika or paprika
- 125 ml of white wine
- Salt to taste
- Wheat flour (for frying fish)
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cook with Carmen
This video is NOT sponsored.
Пікірлер: 256
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@teresasoto4906
Жыл бұрын
ⁿ
@mariaisabelayarrafernandez6253
7 ай бұрын
No nos dices si es bacalao seco puesto a remojo ,o congelado,o fresco
@IsabelDiax-xj9hu
5 ай бұрын
Muy bueno
@joseortega61
4 ай бұрын
Que bien cocinas Carmen, en tu casa tienen que estar muy contentos de lo bien que los alimentas. Saludos
En Portugal tenemos cien maneras de cocinar el bacalao. Nuestro pays es el rey del bacalao e este pez es el rey de nuestra cocina. Gratias a los españoles, nuestros vecinos e amigos, por compartir un tan bueno gusto! (con perdón por mi malo castellano).
@Artearq7
6 ай бұрын
¡Bacalhau a la nata! Mi hermana que ha vivido mucho allí, aprendió unas cuantas recetas de bacalao. Para mi, es mi pescado favorito.
@carloscaldeira3287
6 ай бұрын
@@Artearq7 El nombre en Portugal de esta receta es "bacalhau com natas" (bacalao con natillas). ¡Es simplemente delicioso!
@carloscaldeira3287
6 ай бұрын
@@Artearq7 El nombre en Portugal de esta receta es "bacalhau com natas" (bacalao con natillas). ¡Es simplemente delicioso!
@Artearq7
6 ай бұрын
@@carloscaldeira3287 ¡Cierto, gracias! Si, es lo más delicioso que he podido probar 🙂
@Juampi16
6 ай бұрын
Viva Portugal y viva el bacalao!!!
Es la 1ª vez que visiono una de sus recetas. La ha explicado con gran claridad y una excelente organización de ingredientes y procesos. Enhorabuena y saludos desde Sevilla.
Ay Carmela!!!!! Que hambre me ha entrado!!!!!😊😊😊😊😊😊😊 gracias por la receta🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏😃😃
Se ve riquísimo lo prepararé,gracias X tú receta.
Gracias Carmen se ve deliciosa la voy a preparar
Que rico gracias Carmen y un saludo😊
Que exquisitez de receta adoro gracias por compartir 😋😋👏👏👏👏
Una receta riquísima 😋👌 se ve increíble 👍👍 Gracias
Gracias! que rico!. Le añadiré aceitunas que me rechiflan. Eres tremenda de riquiña😄
Me encantó la receta y tu explicación. Voy a preparar eso, pero en el Perú no tenemos al bacalao, pero utilizo un parecido y a disfrutar !!!
Querida Carmen qué receta más rica!!!! Me encanta la cocina portuguesa!! Te mando un beso enorme desde Madrid. Soy una fan tanto tuya como de tu niña!
Una receta para mojar pan ,riquisima Muchas gracias Carmen un beso 😘
Qué bueno estará !! Esta receta ,la haré tal cual dices ...muchas gracias por compartir !❤😊
Bravo 👍👍👏 madame
Que rica receta la haré gracias Carmen 😮
Mi like 104 para mi amiga Carmen !! Eso esta riquisimo, me encanta, gracias por compartir tu sabiduria. Un abrazo.
Que pinta 🎉 con lo que me gusta el bacalao🎉🎉
Excellent, merci beaucoup,❤😘
Gracias la voy a probar hoy mismo ❤
Me encanta rica receta 😋😋
Eres la mejor Carmen siempre nos ayudas con la cocina❤❤❤❤❤
@anabelenfernandez1377
10 ай бұрын
Ol
Estas navidades la hice y fue un éxito besos desde Vitoria para ti y tu hija sois mis cocineras
Muy fácil y bien explicado
Gracias bien explicado
HVALA ZA OVAJ RECEPT ! Pozdrav iz Srbije ❤ !!!
Tiene una pinta muy buena 👌🏻
Спасибо тебе, добрая Женщина!!! Рецепт отличный!!! Приготовил, попробовал и остался в восхищении!!!! Я -- Georqe from Ukraine!!!
Riquisima receta Carmen eres una Reina en la cocina😘😘
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas Gracias!🥰😘❤️
Se ve espectacular...ahora mismo voy a prepararlo! 😋😋😋😋
@mariaotero2064
9 ай бұрын
Preparé esta receta y quedó esquisita! La recomiendo con certeza de que os va a gustar
@cocinacarmenrecetas
9 ай бұрын
Muchas gracias!❤️😘😘
Simplemente excelente receta.
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘
Buenisima receta .!! La hago en breve-!!!
Tiene que estar buenisimo
RIQUISIMAY FACIL,GRACIAS
Muy rico me encanta el bacalao 👍😋😋😋
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
A mí también! 🥰😘😘
Estic molt satisfeta d’haver-me suscrit perquè fas unes receptes boníssimes i ben explicades. Gràcies Carmen.
Qué plato más rico.😋😋😋😋
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!🥰😘😘
Carmen que bueno tiene que está el bacalao soy una fanática de la cocina ya desde niña ayudaba en la cocina gracias por todas tus recetas 😋😋
riquísimo 👍❤
Que guay hace muy bien me hace Illusion cocina guapa que fenomenal
Yo si lo haré
Muy rico 😋 Carmen y la presentación es fantástica y todo entra por los ojos me gusta este plato. Buen comienzo de semana. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍❤️🌹
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste! 🥰Un besito muy grande y muchas gracias !🥰😘😘
Gracias por la receta, lo he preparado de comida para mí hija y mi pareja y me ha quedado delicioso con un 10 de puntación jijijiji
Muchas gracias preciosa está receta mañana la ago tengo unos lomos de bacalao en agua y tiene que estar riquísimo muchas gracias por compartir tu sabiduría en la cocina un beso Carmen ,, 😘😘👏👏👏👏
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Un besito muy grande y muchas gracias por el comentario!♥️😘😘
Ayer hice tu receta rebañamos el plato Buenísima Gracias
Mmmm buena pinta me encanta bacalao
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
A mi también! 🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘
Ahorita mismo voy a preparar este plato ta de mas
Buenísimo y Rico❤ Gracias Carmen
@cocinacarmenrecetas
6 ай бұрын
Si que lo está!😉Muchas gracias!🥰😘
Riquisimo❤
Tiene una pinta estupenda, lo haré
@cocinacarmenrecetas
6 ай бұрын
Verás que delicia!🥰😋😋😋😋🥰
Genial receta.❤Siempre querido Portugal
@cocinacarmenrecetas
4 ай бұрын
Muchas gracias!❤️😘😘
Buena receta
Uhhhhh delicioso lo prepararé. Gracias por compartir sus conocimientos 😉
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste!❤️😘😘
HOLA MAESTRITA..MUCHAS GRACIAS. BENDICIONES..CARLOS.
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Igualmente y muchas gracias!🥰😘😘
Estupenda receta 😋 como siempre, muchas gracias guapísima 😘😊
Jako mi se svida svaka cast❤
Rico, rico..desde Tenerife( ESPAÑA) estuve en Portugal cuando la Expo en España y lo comí todo muy rico y muy bonito.saludos
@cocinacarmenrecetas
4 ай бұрын
Me alegro mucho que te guste!😉🥰😋😘😘
Que rica lo hice junto contigo Carmen Gracias es una Delicia
Que gracia tiene esta mujer😀
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!🥰😘😘
@manuelmac9924
6 ай бұрын
Isto e bacahau à moda de braga
Que buena receta, y con muy buena pinta Carmen!! ayer hice yo revuelto, a mi familia les gusta el bacalao de todas maneras. Así que el próximo bacalao lo haré como tú receta. Gracias por compartir. Buenas noches
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Espero que os guste tanto como a mí!😁😋Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘
@paquim3838
Жыл бұрын
@@cocinacarmenrecetas Gracias a ti Carmen!! Besos guapa 🌹🌹🌹
Muy buena receta compañera . *más recetas de pescado como esta* jeje
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Tenemos muchas en el canal!❤️Muchas gracias!🥰😘😘
Muy rico Carmen,tiene una pinta estupenda, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te gusten!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘
I ate this delicious dish in a Portuguese restaurant but I didn't know how to prepare it. Now I will so easily prepare it at home. Thank you so much 👋👌👍
@cocinacarmenrecetas
6 ай бұрын
😊👏👏
Ese bacalao a la portuguesa ha de estar muy rico. Saludos
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!😋😘😘
Buenas noches Carmen, buenísima receta 👌🤗
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!😘😘
Delicious thanks for sharing
@cocinacarmenrecetas
3 ай бұрын
😊👏👏
Foi a .melhor receita de bacalhau que comi obrigado❤
@cocinacarmenrecetas
4 ай бұрын
Muchas gracias!🥰😘😘
Buenas Carmen cómo siempre una receta muy pero que muy rica los lomos tienen una pinta estupenda para estos días de de semana santa queda perfecta una receta de 10 👍👍👍 un abrazo grande para ti y los tuyos 🌟🌟🌟🌟🌟🤗🤗🤗🌹💜🌹💜🌹💜🌹😋😋😋👌
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te gusten!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘❤️
Soy forofo del bacalao!! Esta receta es riquisima
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
A mi también me gusta mucho!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘
Me encanta el Bacalao (para mi es el rei de los pescados) y me encanta Portugal. Lo he comido muchas veces en Portugal y desconocía que era tan fácil prepararlo... Me han dado unas ganas terribles de cocinarlo. Un saludo y con este platazo me has animado el lunes. Un saludo!!! Txema.
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste! Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘
Desde que vi como haces esta receta de bacalo a la portuguesa siempre solo hago la tuya.
Hola. Carmen cariño mío .meancantao. El bacalao. Por tu gesa. Mui rico Llo boiiinhaser. Grasiad por con partir grasiad
Te ha quedado de cine como siempre te queda todo. Exquisito este bacalao. Un saludo 😀
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘
Hola Carmen. Para está Semana Santa ,haré el rico bacalao 😊
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Te encantará!❤️😘😘
Carmen 😋👍
Que rico 😋
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!🥰😘😘
Merci pour cette recette
@cocinacarmenrecetas
6 ай бұрын
😊👏👏
Molto brava e buono anche il baccalà lo faccio subito grazie e conplimenti❤😅🎉
,,,, sono italiano in Germania,,,,, ho provato la Tua ricetta e posso dire che mi e' gustato molto buono. Grazie della ricetta!!!,,,,,,, per Te una 🌹e un 💋,,,, da Antonio 👏👏👏👍👍🇮🇹👍🙋♂️
This woman is the best at cooking bacalao
@cocinacarmenrecetas
7 ай бұрын
Muchísimas gracias 😊
Se ve genial Carmen 🍽️🍷
0la de Portugal muito bom só falta o bacalhau de portugal
Ahorita voy a preparar este plato 😋 haber cómo queda luego les digo
Merci gros bisous ❤
My son is 1/2 Portuguese his father’s family loves fish ❤.
Mi piace la farò ❤
Ich habe heute gemacht es sieht lecker und ist auch sehr lecker.
Me ha gustado.
Nueva seguidora
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Bienvenida a nuestro canal!🥰😘😘
Buena receta, bien, gracias. sólo una cosilla, habla normal, sin ese énfasis y sonará mejor, menos chirriante. Felicidades por tu receta, el video detalle a detalle se agradece. Eres una crack! :)
@mariaduranduran8921
7 ай бұрын
Imagino que será su forma de expresarse
@crismateo7444
7 ай бұрын
coincido. la receta perfecta, el tono? yo no hablo asi, se puede hablar sin enfasis y ser igual o mejor de convincente, de todas formas, es una pequeñez
Menuda pinta tiene
Complimenti , Carmen! Un saluto da Milano/Italia🙋🌹
@cocinacarmenrecetas
3 ай бұрын
Un saludo desdé Cádiz, España 😘😍
Me parece una buena sugerencia
Una receta rica y con sabor gracias me gusta
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Muchas gracias!❤️😘😘
Спасибо, вкусная рыба.)))
@cocinacarmenrecetas
5 ай бұрын
😊👏👏❤️🐟🐟🎣
Tiene una pinta barabara!! Gracias Carmen ;) A ver si un dia nos haces un bacalao al pil pil...Nunca le he pillado el punto la verdad pero mi marido lo preparaba de lujo y es una receta que esta buenisima tambien. Saludos
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Aquí tienes la receta de bacala al pil pil♥️😘😘kzread.info/dash/bejne/pHmfrbWxlpzSmM4.html
@merchemoreno2220
Жыл бұрын
@@cocinacarmenrecetas Muchasss gracias guapa!! qué bárbara , ya la habías colgado🥰 la guardo ya para septiembre cuando toque guardar el bikini! porque esa salsa ...uffff jajjajj Buena semana!!😘
Que delicia Obrigada linda Beijinho de Paris ❤
Delicioasa rețetă 😘😘😘
Que pintaza!!! Carmen, una pregunta, si no puedo usar alcohol, que puedo usar como sustitución?? Gracias 🥰🥰
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Puedes hacer el sofrito de cebolla y ajo ponerle el pimentón y ya está! O si quieres ponerle un poco de caldo de pescado o mariscos 😋Un besito muy grande!🥰😘
Muy rico carmen. Tienes algun video sobre el marmitako de atún?
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Tengo esa receta pendiente Iara hacerla!🥰😘😘