🥩 PORK SIRLOIN in RED FRUIT SAUCE 🎄 EASY AND ECONOMIC CHRISTMAS RECIPE
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Prepare this PORK SIRLOIN IN RED FRUIT SAUCE an EASY CHRISTMAS RECIPE for your Christmas lunches and dinners 😋
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▶INGREDIENTS FOR THE RECIPE OF PORK SIRLOIN IN RED FRUIT SAUCE:
Quantities for 2 or 3 people:
✅ 1 PORK SIRLOIN (mine weighs approximately 600 gr.)
✅ 1 ONION
✅ 30 gr. or 2 Tbsp. SUGAR (can be cane or white sugar)
✅ 200 gr. of RED FRUITS (for the sauce -strawberries, raspberries, blueberries...)
✅ 100 gr. of RED FRUITS (optional) (to add whole to the sauce)
✅ 100 ml. PORT WINE (or sweet wine, or semi-sweet white)
✅ 200 ml. VEGETABLE BROTH or MEAT BROTH
✅ 25 gr. of butter
✅ SALT and PEPPER to taste
✅ OLIVE OIL
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This PORK SOLIMILLO WITH RED FRUIT SAUCE is prepared quickly and easily and has a spectacular flavor with that rich RED FRUIT SAUCE. The meat is super tender and juicy and you will surely succeed in your PARTY MENU.
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Пікірлер: 12
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Me ha encantado esta receta, es súper sencilla! Me apunto ese toque final para la salsa, queda preciosa y le da un saborcito muy bueno. Con algunos frutos rojos enteros este plato es ideal! Gracias por tus recetas Belén 🌼
@EnmiSalsa
Жыл бұрын
La verdad es que queda una salsa riquísima y la carne queda también muy tierna y jugosa. Muchas gracias a ti y un beso!😘😘
Buenas noches Belén. Me gustó la receta y la haré en cuanto pueda. Muchas gracias por enseñarme a cocinar mejor. Saludos.
@EnmiSalsa
Жыл бұрын
Hola Antonio, ante todo agradezco mucho tu comentario y me alegra que te haya gustado la receta. En todas mis recetas siempre intento explicar el paso a paso con la mayor claridad posible para que todo el mundo pueda hacerlo. La verdad es que está buenísima la carne con esta salsa de frutos rojos y como ves, es muy fácil de preparar. Es una receta ideal para un menú de fiesta o celebración y seguro que a todos les gustará. Anímate a prepararla porque estoy segura que te va a encantar ¡Saludos y muchas gracias!
💚 GRACIAS POR LA RECETA...SE VE DE LUJOO Y TENDRÉ QUE HACERLA. RESPECTO A LAS CANTIDADES NO SÉ DE "GRAMOS", DE ÉSTE LADO DEL "CHARCO" SE ME HACE MÁS FÁCIL CUANDO SE USAN KILOS O LIBRAS...COMO DECIR 1/2 KILO O 1 LIBRA, ETC. GRACIAS SALUDOS DESDE GUATEMALA! 🇬🇹
@EnmiSalsa
Жыл бұрын
Hola Gustavo. Ante todo gracias por tu comentario y me alegro que te guste, la verdad es que queda muy rica la carne con esta salsa. En cuanto a los gramos, para que te hagas una idea, 1Kilo son 1000 gramos y 1/2 kilo son 500 gramos, por lo tanto mi trozo de carne pesa 600gramos, así pues pesa un poco más de 1/2 kilo. Espero que de esta forma te hayas podido aclarar un poco mejor. En libras no sabría decirte porque en España no utilizamos esta medida para pesar. Muchas gracias y un saludo desde España!!
Tiene una pinta estupenda 😋👍
@EnmiSalsa
Жыл бұрын
La verdad es que queda muy rico con esta salsita y la carne muy tierna y jugosa ¡Muchísimas gracias! 🥰😘
@maricarmensilvaricharte9442
Жыл бұрын
👍
Cuántas azúcar aproximadamente? Te agradecería mucho si mencionas o poner las cantidades, cómo hago el caldo de verduras? me parece muy interesante y rica tu receta
@EnmiSalsa
10 ай бұрын
Hola, quizás no lo has visto, pero pongo todas las cantidades en el vídeo según las voy echando y además al final del vídeo pongo también todos los ingredientes y las cantidades para que las podáis copiar. Si te fijas podrás ver que la cantidad de azúcar que pongo es dos cucharadas, que son aproximadamente unos 30 gramos. En cuanto al caldo, el mío es comprado. Siempre suelo tener en casa bricks de caldo de verduras, de pollo, etc porque vienen muy bien para estas cosas y también los utilizo para dar más sabor a los purés y cremas. Saludos!!!!