Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones. Receta fácil y rápida.

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Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Los orejones son albaricoques deshidratados. Si te resulta complicado encontrarlo, puedes sustituirlos por otra fruta deshidratada como mango, melocotón (durazno), o, simplemente, hazlo con ciruelas pasas.
Receta fácil y económica de solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones. Si te organizas mejor dejando el solomillo hecho el día anterior, esta receta es ideal porque te quedará riquísimo. Si en lugar de brandy, prefieres usar vino blanco, sustituye sin dudarlo.
A mí me gusta el solomillo bastante hecho, pero puedes dejarlo un poco más jugoso si reduces el tiempo de cocción.
Ingredientes para 5 a 6 personas
1 solomillo de cerdo de 600 g
350 ml de caldo
125 ml de coñac
10 orejones
10 ciruelas
25 g de piñones
1 cebolla grande
Sal, pimienta
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
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Пікірлер: 265

  • @maiteartigas1138
    @maiteartigas11385 ай бұрын

    UNA AUTÉNTICA DELICIA ,UNA DE MIS RECETAS PREFERIDAS PARA DIAS ESPECIALES!!

  • @doripalazon1704
    @doripalazon17043 жыл бұрын

    solomillos de rechupete buenisimos

  • @miriamot9750
    @miriamot97504 жыл бұрын

    Gracias Ana ese solomillo es lo mejor..... especial y espectacular muchas bendiciones

  • @luisaromero6571
    @luisaromero65716 ай бұрын

    Buenísimo jugoso amis hijos les an encantado

  • @msoniapl7378
    @msoniapl73783 жыл бұрын

    Siempre que busco una receta acabo siguiendo un video tuyo, asi que no me queda otra, me suscribo!!

  • @Annarecetasfaciles

    @Annarecetasfaciles

    7 ай бұрын

    Gracias!

  • @luisaromero6571
    @luisaromero65716 ай бұрын

    Ana el solomillo con ciruelas buenisimo

  • @josefanunez9673
    @josefanunez96734 жыл бұрын

    Muy bueno me creo q lo haré pa noche buena porq Nora muy caro y balla pinta gracias por compartirlo

  • @tinamadrid9549
    @tinamadrid95494 жыл бұрын

    Hola Ana gracias por tus recetas estoy lesionada me caí y rompí la rodilla estoy operada en casa.Muy bueno ese solomillo un beso .

  • @robertopinilla6557
    @robertopinilla65574 жыл бұрын

    Tiene una pinta estupenda. Hoy mismo lo prepararé.

  • @mariaeugeniarodriguez2013
    @mariaeugeniarodriguez2013 Жыл бұрын

    Ya lo he hecho y voy a repetir la noche de fin de año

  • @moway2841
    @moway2841 Жыл бұрын

    Que rico ,otra receta que me apunto.Gracias Ana

  • @ritamarchenkova1148
    @ritamarchenkova11487 ай бұрын

    Muchas gracias por la receta 👍 me voy a preparar

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez5374 жыл бұрын

    Riquísimo éste solomillo, ideal para éstas fiestas sin duda lo haré, gracias Anna.

  • @rosarior9623
    @rosarior96234 жыл бұрын

    Excelente, rápido y fácil. Seguro que en alguna reunión de éstas fiestas lo hago. Gracias 😊

  • @Azahaira
    @Azahaira4 жыл бұрын

    Que bueno!!! Este lo haré seguro. Gracias por tus estupendas recetas Anna!!!

  • @okymonge831
    @okymonge8314 жыл бұрын

    Ana!! Eres única !!! Que bien explicas ! Tus recetas todas deli deli . Muchísimas gracias Un saludito con mucho cariño!!!

  • @rosaiselagonzalezmejia6391
    @rosaiselagonzalezmejia63914 жыл бұрын

    Ana eres muy trabadora y super profesional , bendiciones para ti y tu familia.

  • @TemplarGrandMaster
    @TemplarGrandMaster4 жыл бұрын

    Wooooo qué rico.. Fácil y rápido.. Cocina muy bonito, Gracias por la receta.

  • @maydaperez1148
    @maydaperez11484 жыл бұрын

    Gracias Anna,receta fácil y de lujo, buenísima.😋👏👏

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega77914 жыл бұрын

    ¡¡Riquísimo!! y muy fácil de hacer ¡mil gracias, Anna!

  • @fannymadrigal3851
    @fannymadrigal38514 жыл бұрын

    Wow simplemente delicioso gracias Anna por tu esmero a la hora de explicar las recetas.

  • @florilatejana8610
    @florilatejana86104 жыл бұрын

    Se ve fabuloso👍muchas gracias por la receta

  • @magdalenagutierrez2955
    @magdalenagutierrez29557 ай бұрын

    ¡ UNA MARAVILLA DE BIEN EXPLICADO !

  • @cristinaroig4036
    @cristinaroig40363 жыл бұрын

    Lo hice el dia de Reyes y les gusto mucho a todos. Hoy lo he repetido. Gracias por tus videos.

  • @johanrogerhuizingacaillois3510
    @johanrogerhuizingacaillois35104 жыл бұрын

    Se ve.... ¡BUENISSIMO!... Saludos desde Ciudad de México

  • @patrociniopaezfuentes7788
    @patrociniopaezfuentes77884 жыл бұрын

    Me a encantado tu receta y nos gusta mucho el solomillo, gracias Ana eres estupenda 👏👏🤩

  • @africar.4951
    @africar.49514 жыл бұрын

    Millón de gracias 🙏 por esta receta que es ideal para estas fechas navideñas 💋💋💋🎄🎄🎄💋💋💋

  • @rosalbaprado1474
    @rosalbaprado14744 жыл бұрын

    Ésta receta es fácil, rica y deliciosa. Mil gracias Ana por hacer más fácil el arte de cocinar. Saludos desde Michoacán, México!

  • @jessicamarra1218
    @jessicamarra12184 жыл бұрын

    es la receta perfecta económica sabrosa fácil de hacer va bien para las navidades para el invierno para cualquier otra celebración me encanta ese tipo de recetas

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers6253 ай бұрын

    Está receta es de Estrella 💫 Michelin!!! Buenísima

  • @jesusmartinezmartinezjaen4572
    @jesusmartinezmartinezjaen45724 жыл бұрын

    Apetitoso 😋 al máximo muchas gracias y un saludo 👍

  • @onaestela8324
    @onaestela83244 жыл бұрын

    Muy bueno Lo voy hacer y mandaré foto.Gracias x compartir🌟🌟🌈

  • @luzmariahernandezgomez6312
    @luzmariahernandezgomez63124 жыл бұрын

    Me gusta,lo pondré en práctica

  • @josefinaavilesmirete1368
    @josefinaavilesmirete13684 жыл бұрын

    Que rico que fácil lo explicas. Lo haré. Graciasssss

  • @angelestorres6785
    @angelestorres67854 жыл бұрын

    Espectacular me encanta.sencillo y para chuparse los dedos. Gracias un abrazo.

  • @paz5620
    @paz56204 жыл бұрын

    Buenas noches que rico plato para estas fechas que se nos presentan ideal muchas gracias Ana 😘🤗

  • @cuidateconmaria9873
    @cuidateconmaria9873 Жыл бұрын

    Me encanta !! Lo hice el año pasado y fue todo un éxito y este año repito🥰

  • @josefagarridogonzalez2585
    @josefagarridogonzalez25852 жыл бұрын

    Me encanta este plato tan fácil y tan festivo. Gracias

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez30984 жыл бұрын

    Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer este solomillo con ciruelas y orejones saludos💖🍃💖🍃💖🍃💖

  • @juliacenteno.calvo.9961
    @juliacenteno.calvo.99614 жыл бұрын

    Es una receta estupenda y muy sencilla de hacer y no lleva mucho tiempo

  • @olokunjimenez5212
    @olokunjimenez52124 жыл бұрын

    Muy rico se ve el solomillo gracias por tus recetas

  • @margaritagomez2030
    @margaritagomez20304 жыл бұрын

    Riquísimo !! Muchas gracias y saludos desde México !!

  • @paquiordonez2998
    @paquiordonez29984 жыл бұрын

    Un plato de cocina rico rico 😋👍👍buenísimo 😋

  • @aliciaestherandrawos1768
    @aliciaestherandrawos17684 жыл бұрын

    ...Ummmm...riquísimo... Lo haré...Saludos desde Catamarca. Argentina

  • @nbeatrizalvarez7616
    @nbeatrizalvarez76163 жыл бұрын

    Hacía tiempo que no comía algo tan rico,lo he hecho ayer para comerlo hoy...no tengo palabras ...

  • @fatimareynosocastro1296
    @fatimareynosocastro12964 жыл бұрын

    Gracias lo haré el domingo

  • @marileguizamon8217
    @marileguizamon82174 жыл бұрын

    Se buenísimo el solomillo para navidad gracias

  • @zaiterqueen1075
    @zaiterqueen10754 жыл бұрын

    Eres unica!!! Explicas de maravilla!! Saludos desde mexico

  • @senitadiaz1835
    @senitadiaz18354 жыл бұрын

    que ricura y lujo de receta¡¡millones de felicitaciones¡¡¡ guau que rica¡¡ besosss

  • @patriciahinojosa7859
    @patriciahinojosa78594 жыл бұрын

    Riquísimo y muy fácil gracias y saludos desde México

  • @tomasbarriosalonso1953
    @tomasbarriosalonso19532 жыл бұрын

    Me ha gustado mucho , es un plato fácil y me parece muy sabroso además de económico Gracias

  • @themis474
    @themis4744 жыл бұрын

    Me gustan mucho tus recetas,muy amenas y bien explicadas.Un saludo.

  • @maricarmenlopezdiaz3941
    @maricarmenlopezdiaz39413 жыл бұрын

    Muy bueno gracias Ana

  • @user-eq8xf7cx8l
    @user-eq8xf7cx8l4 жыл бұрын

    Es divino! Anna, muchas gracias!

  • @trinimartinezripoll8418
    @trinimartinezripoll84184 жыл бұрын

    Ya tengo cena para Noche Buena. Gracias por la receta. 😘😋😋

  • @CarmenLopez-lm6ys
    @CarmenLopez-lm6ys4 жыл бұрын

    Muy bueno Anna , lo haré

  • @yenisucomettantcomettant7310
    @yenisucomettantcomettant73104 жыл бұрын

    excelente lo hare muchas gracias por compartir

  • @yomisma5603
    @yomisma56034 жыл бұрын

    que pinta mas rica tiene estos Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones me gusto mucho esta receta un saludo

  • @rosaalarcon7910
    @rosaalarcon79104 жыл бұрын

    Tiene que estar buenísimo.intentaré hacerlo. Un saludo.

  • @lourdesneira206
    @lourdesneira2064 жыл бұрын

    Ana tienes un arte, todo lo haces bordado

  • @luismartinfabregat7057
    @luismartinfabregat70577 ай бұрын

    pues es una receta magnífica, y lo has explicado justo y necesario. Lo intentaré 😅

  • @m.carmenrubiorosales6689
    @m.carmenrubiorosales66894 жыл бұрын

    Muy bueno y fácil,gracias.

  • @lidont.7178
    @lidont.71784 жыл бұрын

    Muy buena pinta y fácil, gracias

  • @georginahernandezdamian2708
    @georginahernandezdamian27084 жыл бұрын

    Me encantó, se ve delicioso y rápido, saludos desde México.

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras85434 жыл бұрын

    Me gusta, lo haré algun dia de estas fiestas. Gracias

  • @carmenramagarcia2613
    @carmenramagarcia26134 жыл бұрын

    Muchas gracias por tus recetas .Me resultan muy fáciles y sabrosas.Dame una idea para Noche Buena.

  • @cristinaroig4036
    @cristinaroig40363 жыл бұрын

    Lo estoy preparando hoy para comerlo mañana y tiene muy buena pinta. Gracias por tus recetas.

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez72134 жыл бұрын

    Muy buena receta Anna , gracias por compartirla, un saludo

  • @finacuadradocobano9224
    @finacuadradocobano92244 жыл бұрын

    Gracias Ana estas navidades lo hago tiene que estar muy bueno

  • @alexatorres7574
    @alexatorres75744 жыл бұрын

    Seguro quedó delicioso, gracias. Te envío abrazo afectuoso.

  • @lourdesubago7309
    @lourdesubago73094 жыл бұрын

    Buenas noches buenísimo la receta de hoy

  • @mariaeugeniarodriguez2013
    @mariaeugeniarodriguez2013 Жыл бұрын

    Me encanta, la haré como prueba para estas Navidades, este finde.😊

  • @carolinabarre7717
    @carolinabarre77174 жыл бұрын

    Las mejores recetas las encuentro aquí🥰

  • @teresarodrigogil6730
    @teresarodrigogil67307 ай бұрын

    Seguro que lo hago para la navidad Gracias por enseñarme tantas cosas

  • @mariavirginiagarciavera
    @mariavirginiagarciavera Жыл бұрын

    Ana, que pinta tan buena tiene ese solomillo. de cerdo y su salsa Lo pienso hacer para fin de año!!!!

  • @trinimartinezsalar9910
    @trinimartinezsalar99104 жыл бұрын

    Ana como siempre me encanta ver tus recetas seguro q esta la hago esta navidad 😘😘😘

  • @silviasuarez9192
    @silviasuarez91923 жыл бұрын

    Lo he hecho y queda delicioso! Sólo que en lugar de coñac le puse vino blanco y en lugar de piñones le puse almendras peladas. También para que la carne estuviese caliente, lo que hice fue cortarla en rodajas e introducirlas en el caldero chato donde lo hice todo, estuvo a fuego lento unos 15 minutos y listo. Súper, súper rico!

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez44214 жыл бұрын

    Hola amiga qué rica te ha quedado la vena me ha encantado muchos besos para ti y la familia

  • @ALPHERATZ3650
    @ALPHERATZ3650 Жыл бұрын

    Anna muy buena la receta

  • @elizabethgonzalez7716
    @elizabethgonzalez77164 жыл бұрын

    Me ha conquistado esa receta!!!!!!

  • @carmenjarquin4427
    @carmenjarquin44274 жыл бұрын

    Se ve delicioso.....muy sabroso.

  • @franciscaabadlopez3028
    @franciscaabadlopez30284 жыл бұрын

    Que recetas más buenísimas, me encantan

  • @piedadmartinezestrems84
    @piedadmartinezestrems844 жыл бұрын

    Espectacular, les ha encantado

  • @callejeros0278
    @callejeros02784 жыл бұрын

    Se ve apetitoso muy buena idea para estas fiestas 👌😋😊

  • @alexmb8562
    @alexmb85624 жыл бұрын

    Lo he preparado. Un éxito rotundo. En mi caso no trituré la salsa e hice un arroz blanco para acompañar, que cuando se empapó con la salsa... casi nos hizo llorar de la emoción. Una delicia, un plato para quedar de lujo. Muchas gracias. Lo añado a mi repertorio. 😉😙

  • @marianfernandez3171
    @marianfernandez31714 жыл бұрын

    Q ricoooo👌gracias x la receta

  • @karinaespinel0409
    @karinaespinel04094 жыл бұрын

    hola hermosa...esta fabulosa la receta ..te la rifaste Anita👏👏👏👍💗🥰😘😋😋😔

  • @mariavirginiagarciavera
    @mariavirginiagarciavera Жыл бұрын

    Muchas Felicidades en esta Navidad y fiestas de Año Nuevo!!!!

  • @lilianadiaz6569
    @lilianadiaz65694 жыл бұрын

    Hola Ana me encantan tus recetas cariños de Argentina!!!!

  • @mariacarmencalderonflorido6892
    @mariacarmencalderonflorido68924 жыл бұрын

    Hola.tiene buena pinta,lo probaré para el fin de semana😜😋

  • @patriciamarinapachecopinto7626
    @patriciamarinapachecopinto76264 жыл бұрын

    Qué ricooo Anna lo haré y te mando la foto gracias por la receta saludos 👍💯😃😋😋

  • @marinadoradomantero2703
    @marinadoradomantero27037 ай бұрын

    Hola Ana esta riquísimo este solomillo 😊

  • @aritzarroniz8314
    @aritzarroniz83144 жыл бұрын

    Hola Anna que bueno tiene que estar , menuda presencia que tiene .Muchas gracias un beso

  • @matildemarrerodelgado3455
    @matildemarrerodelgado34553 жыл бұрын

    Eres fabulosa, no hay otra igual

  • @mariarodriguezsanchez9368
    @mariarodriguezsanchez93684 жыл бұрын

    Gracias por enseñarnos a hacer este rico sólomillo con ciruelas, orejones y piñones saludos🌻🌲🌻🌲🌻🌲

  • @anapadilla1931

    @anapadilla1931

    4 жыл бұрын

    Una receta maravillosa, me encanta Ana, sigue cocinando tan bie

  • @mariadelcarmendurbano1217
    @mariadelcarmendurbano12174 жыл бұрын

    ANNA SE VE RIQUíSIMO; GRACIAS Y SALUDOS DESDE ARGENTINA

  • @josemb
    @josemb4 жыл бұрын

    Me ha gustado mucho

  • @juliacenteno.calvo.9961
    @juliacenteno.calvo.99614 жыл бұрын

    Muchas gracias por el vídeo saludos desde España

  • @eliassanchezp3389
    @eliassanchezp33894 жыл бұрын

    Facilito facilito. Gracias

  • @MariaGarcia-nf8vw
    @MariaGarcia-nf8vw4 жыл бұрын

    Que pinta lo ago seguro

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