Kedves Mészi. Töredelmesen bevallom, hogy halételek főzésében nemigen vagyok jó. Apósom halász volt és a hal ételeket mindig ő készítette. Köszönöm szépen a videót. Csodálatos. 💖💖💖💖💖

Csodás lett ez a "szemtelen" halászlé! :) Köszi!

Nagyon jó lett így is. Megpróbálom az öregemnek elkészíteni karácsonyra (én nem szeretem a halat az íze miatt pedig pecázok 😅) biztos ízleni fog neki. Amúgy a végig pikkelyes ponty Tő vagy Nyurga szokott lenni (a másik tükör vagy bőr). Teljesen mindegy hogy főzöl úgy is lesz olyan aki beleköt vagy megemlíti, hogy ő máshogy csinálj.

Szuper!Köszönöm szépen!🚜❤️❤️

Szia Mészi ! Megcsináltam a recepted szerint . Isteni finom és az állaga brutál. Még jó hogy nincs traktorom 🤣. Nagyon boldog békés karácsonyi ünnepeket kívánok az egész családnak. Köszönöm a sok jó receptet és az eddigi fáradozásodat értünk !

Egyébként én is turmixolva készítem, ugyanúgy, ahogy te, csak fokhagyma nélkül. De ha úgy kívánják, akkor passzírozva is csinálom. Nagyon finom!

Ugyan így készítem újabban én is. . Köszönöm a megerősítést!! Ment a feliratkozás. További sok sikert.

Tisztelt Mészi. Minden feltett videódat nézem és lájkolom. Nem vagyok kommentelő típus. Minden tiszteletem azoknak akik időt fáradtságot nem kímélve készítik a videókat. Idős vagyok van időm főzni és okulni a nálam ügyesebbektől. Jó oktató és előadó vagy. A kritizáló büdös tojásokat söpörd le az oldalról.

Жыл бұрын

köszönöm .-)

Jo reggelt,Meszi en is igy fogom csinalni

Szia Mészi! Köszi a receptet! Nagyon jónak tűnik. 😘 Mivel apám, számomra érthetetlen módon ragaszkodik a passzírozott verzióhoz (én a tisztább levű dunait jobban szeretem), így fogom elkészíteni Karácsonyra. 😏

Szerintem nagyon jó, így!

Köszi 🤝👏🏅🏆👑👑👑

😋🐟🥣❤🧑‍🍳 köszönöm a receptet

Ma 40 percet passzíroztam - szintén "verklivel". (Csak én bal kézzel tekertem. Érdekes, hogy Te nem.) De megérte. Amúgy nagyon kösz az irdalásmutatást, végre ehetek pontyot szálkaszarakodás nélkül! El is küldöm Nejkampfnak útmutatód.

Szia! A tükörpontyot leöntöd forró vízzel és le lehet kaparni a többit késsel, mint a harcsát. Egyébként ez vadponty, vagy tőponty. Ponty jó! Boldog karácsonyt kívánok!

Mészi! Ez is nagyon jó de én is a sűrűbb változatát szeretem! Az ízek ugyanúgy benne vannak!❤Kinek a pap kinek a papné, én Pappné vagyok.😋😃

Жыл бұрын

nem jött le a videóból de sűrű mint atom .-)

@karlwagner9283

Жыл бұрын

Kinek a pap, kinek a paplan.

Teljesen hibátlan, gratulálok!

Szinte egy az egyben így csinálom évek óta. Én úgy tanultam, hogy a halat "hab alatt kell főzni", tehát zubogva forralom a végén, amikor a filéket főzöm. Kösz a videót!

Жыл бұрын

így igaz.... kevésbé fő szét

Szia Mészi Kerestem a hal fejet hova dugtad el? Én beleteszem a halászlébe hisz abba nincs dzálka így könnyen fogyasztható! A szemét én is kiveszem,viszont imádjuk a haltejet és az ikrát is ezért azt külön veszek hozzá! De nagxpn gusztusos lett az ételed és tényleg szép a színe! Köszönöm a videóval járó munkádat

Жыл бұрын

arról is leszedtem a húst és ment az alaplébe

💛

Amúgy miért kell minden halászlé videó alatt vallásháborút indítani? :)

Жыл бұрын

nem tudom, én se értem miért kezd el egy csomó ember okoskodni.... ha van saját bevált receptje miért nézi meg másokét és írja le utána, hogy nem úgy kell...

Akkor így lényegében megeszed a kicsi szálkákat, csak előtte szétmarja a só, és ezért evés közben észre se veszed?

Жыл бұрын

nem marja szét a só csak olyan picik, hogy nem veszed észre

Én 5-7 kg os pontyot használok, amit én fogok... Halászlevet kizárólag bográcsban.....de jó az alternatíva......🤗🤗

@CSAKEGYSAS

Жыл бұрын

5 kiló felett el se lehet hozni tudtommal..

@janosszabo7528

Жыл бұрын

@@CSAKEGYSAS így igaz Magyarországon de én Németországban élek és itt 80cm a max ponzynál...🤗🤗🤗🤗 Bőven benne az amit írtam, s megfogott halaim javát kíméletes szabadon engedem!!!😉😉😉

Én kiszedem a halat egy tálcára és leszedem a húst,aztán darálom!

Naa ! Ennyi erővel, turmixolhattad is volna!!!🤣🤣🤣 Amúgy biztos király, mint már annyiszor !

Жыл бұрын

persze... de hát ha passzír kell akkor passzírozunk :-) :-) .-)

@gyulaakosturi6353

Жыл бұрын

@ jaja! 😇😇😇

2 pontyból azé jattos halászlé lesz !!! 😋👍

@brendonkadzsuraszik9827

Жыл бұрын

Hát még, ha lenne hozzá 1-2 kiló "szeméthal" is, megállna benne a kanál! :)

😋🥰

Paszírozás helyett húsdarálóval ledarálni a húst.

Helló Mészi! Vettem egy 9.5L.-es lábost. A megjegyzés rovatba beirtam,hogy mészi minden de semmi kedvezményt nem kaptam. Hogy van ez?

Жыл бұрын

Mert nem a megjegyzés rovatba kell írni hanem a kupon részre amikor leadod a rendelést és mesziminden a kód.. hívd fel őket holnap .-)

@gazbtsztar9104

Жыл бұрын

@ Akkor igy jártam. Köszi. Kellemes ünnepeket. Géza

Жыл бұрын

@@gazbtsztar9104 Viszont kívánom, de ha felhívod őket segítenek !

En szeretem szálkásan enni a halat, hisz az belevaló.Igaz halat tudni kell enni.

8 ай бұрын

itt is benne van a szálka csak át van vagdosva .-)

Hali.Halászléhez 5 dolog kell,Hal,Viz ,Hagyma,Paprika ,Só,de gondolom ez a te verziód.

Жыл бұрын

mondtam, hogy nem szegedi halászlevet főzök.... és a címében az "én receptemmel" is szerintem elég egyértelművé teszi

@evanyakone295

Жыл бұрын

Embere válogatja, hogy saját ízlése szerint készítse el! Ezek mind benne vannak, amit leírt! De a főzés ízlés dolga!

M

Жыл бұрын

H

Mészi azt a pikkelyes halat, lengyel pontynak hívják.😁

Az olaszoknál, a franciáknál, óriási "hozzáértéssel" beszélnek a saját receptjeikről, csak úgy, szívből, szenvedéllyel, kézzel-lábbal... Nálunk sajnos, késsel a szájban! "MECSODA KÜLÖNBSÉG!"

Жыл бұрын

őőőő ezt nem értem de őőő ja :D

@rapsodie69

Жыл бұрын

@ Nálunk nincs az a fajta kulináris kultúra, hogy élvezettel cseréljünk recept módozatokat, hanem éllel, hibákat keresve! Így értettem.

Жыл бұрын

@@rapsodie69 értem :-) köszönöm :-)

Baja éppen elmorzsolt egy könnycseppet....Csináld már meg a bajai félét is mert ez botrány, légyszí

Жыл бұрын

Kifejezetten utálom a Bajait, tésztástól, híg levestől, főtt halastól együtt..... így én azt nem fogok főzni ....

@imretoth2209

Жыл бұрын

Tiszacsegeiként, nem is értem, hogy lehet a Bajait megenni. :D

Ez nem hlászlé,hanem hal leves.Finom lehet.

Жыл бұрын

:-) :D

A pikkelyes halat nyurgapontynak hívják.

@krisztiankovacs9682

Жыл бұрын

Ez egy nagyon nagy tèvedès. Van tő ponty és van nyurga ponty. A tő ponty zömök testalkatú lehet tükrös és pikelyes is. A nyurga csak pikelyes.

@gyulaakosturi6353

Жыл бұрын

Azt hittem cigány ponty. De hát mások mindig jobban tudják... 😁 Igaz kedves Krisztián ?

@gyulaakosturi6353

Жыл бұрын

Sőt lehet, hogy rác ponty lesz az! Amelyik ducibb, na az a rác!

@krisztiankovacs9682

Жыл бұрын

@@gyulaakosturi6353 :A nyurga ponty teste nyújtott, hengeres. Profilindexe 3,5-4,5; keresztmetszetindexe 1,4-1,8; fejindexe 3,8-4,3; faroknyélindexe 1,4-2,0 értékhatárok között változik. A tőponty a magasabb hátú, rövidebb testhosszúságú, oldalról viszonylag lapítottabb forma. E formánál a profilindex 2,8-3,5; a keresztmetszetindex 1,5-2,0; a fejindex 3,6-4,1; a faroknyélindex 1,6-2,2 között van. Mivel horgászom így nem nehéz tudni, hisz a halak ismerete és ívasi (fogási tilalmi) idejükkel is tisztában kell lenni és vizsgázni belőle.

Nyurga Ponty!

Szuper!Köszönöm szépen!🚜❤️❤️