Halászlé TURMIXOLVA :-) gyorsan passzírozás nélkül, filézett szálka nélküli hallal :-)
A végén belinkeltem a késztermék videóját :-)
Жүктеу.....
Пікірлер: 243
5 жыл бұрын
Köszönöm Mészi! Szeretem a receptjeidet!!
@erzsebettoth36203 жыл бұрын
Nagyon köszönöm, ez a halászlé fősés nagyon tetszik és az a szép tiszta konyha is, amelyikben készül. Én is konyhás voltam, bár csak hamarább találtam volna önre.
@irengergely90422 жыл бұрын
Megcsináltam. F...sza lett. Isteni halászlét főztem ! Köszönöm.
@juliannahajnal1154 жыл бұрын
Micsoda véletlen, én is így készítem, pedig még nem is láttam eddig ezt a filmet! Nagyon jó és egyszerű!
@pufika623 жыл бұрын
Hétvégén halászlét főztem, a Te módszereddel. Ilyen sűrű, tartalmas halászlét még sosem ettünk! Nagyon finom volt, ennek ellenére fél adagnál többet nem tudtunk megenni, annyira laktató volt. Ja, és tényleg sokkal hamarabb elkészül így.
3 жыл бұрын
én megmondtam :-)
@sandor0001ful3 жыл бұрын
Eddig azt hittem, tudok halászlét főzni, de a jó pap is hóttttig tanul. KÖSZÖNÖM, MESTER !
@trixkk2 жыл бұрын
Ugyanígy készitem én is. Saját magam talaltam ki ezt a módszert... Jó hogy megerősitetesz, hogy jók voltak a megérzéseim. Köszönöm.😍
@ernokirsch7014 Жыл бұрын
Szuper Vagy!! Így tökéletes!
@boglarkagyalus3 жыл бұрын
Lehet, hogy nem így csinálják a nagyon profik a halászlét, de ez a passzírozás nélküli készítés annyira jó ötlet, hogy én így készítettem karácsonykor. Olyan finom lett, hogy mindenki csodájára járt. Köszönöm Mészi!
3 жыл бұрын
nagyon szívesen :-)
@tintus48314 жыл бұрын
Nagyon jó ötlet , ezen túl így csinálom ja és dobom ki a francba a szar passzírozómat amivel csak mindig idegeskedtem. Kössz Mészi nagy vagy !!!
4 жыл бұрын
Szívesen
@elekkapolnasi6223 жыл бұрын
Szia!! Ne is törődj a sok gáncsoskodóval!! Mi szeretjük a receptjeidet, szívesen nézzük!
Ma készítettem halászlét. Alig vártam , hogy kipróbáljam ezt a leforrázós technikát. ;) El kell mondanom, hogy zseniális, köszi! ;) Ezentúl mindig így fogom készíteni! ;)
3 жыл бұрын
köszi :-)
@AnnaAnna-ch7fh3 жыл бұрын
Meszi csodassan tudol fozni, ez a halaszli nagyon finim lehet sokat tanulok toled, ugyvozlem szeretettel tegede, felesegedet es a lanyakat......
@erzsebetbenke25522 жыл бұрын
Kedves Mészi, én ezen a videódon keresztül találtak meg, ez egy szuper módszer nekünk dilettásoknak, a negatív kommenteket ignoráld. Követlek továbbra is 🤗
@csabagaspar39495 жыл бұрын
A beirdalt lesozott halat ha hütőbeteszed 1 napra és úgy használod fel a levesbe vagy rántod a szálkák teljessen eltünnek a só a hideg és a hökezelés során . De ehhez 1 nappal elöre kell dolgozz.👍👍👍
5 жыл бұрын
A ponty nagy Y szálkái nem szívódnak fel de ha jó sűrűn beirdaljuk ezzel átvagdosva őket akkor már valóban szinte észrevehetetlenek, köszi a tanácsot, valóban minden húsnak jót tesz ha egy nappal korábban lesózzuk ,sokkal finomabbak lesznek :D
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
@ végre valaki feltalálta a Spanyol ..........
@ibolyakontor71993 жыл бұрын
Sokkal egyszerubb es nagyszeru! Koszonjuk
@istvanstrupka993611 ай бұрын
Ez így finom 👌Én is így készítem.
@peterorban77213 жыл бұрын
NAGYON KIRÁLY!!!!!!!!!
@gaborberecz89033 жыл бұрын
Jó technika,ment a like👍
@judit23725 жыл бұрын
Szia Mészi, ki fogom próbálni ezt a módszert. Én köszönöm a praktikát! Ez az étel is kb annyira megosztó mint a kocsonya.Kell bele hagyma,avagy sem?Sárgarépa, fehérrépa, füstölt hús, fokhagyma, szemesbors stb 😀😀😀 Szóval köszi! Boldog Újévet! Judit
5 жыл бұрын
Szívesen :D viszont :D
@judit2372
5 жыл бұрын
@ a házi füstölt hús készítés is igen jó ötlet! 😀👍
@glideelektra81425 жыл бұрын
Úgy látom a lényeg elkerülte a figyelmet!!! MENÜ-be van főzve, nem kell hasonlítani se a bajaihoz se a szegedihez az apatinihoz meg főleg xdxdxd esetleg a passaui jöhetne szóba xdxdxd
@csdn71025 жыл бұрын
Elég jó ötlet, legközelebb kipróbálom így. Megnéztem volna szívesen a leturmixolt kész levest is.
@laszlodaroczy43354 жыл бұрын
Igen le lehet ugatni mindent, ahogy itt lejjebb olvasom, de ennél jobb receptet még nem láttam köszi, hogy feltetted!
4 жыл бұрын
Szívesen
@ottobajacz88876 жыл бұрын
Ez nekem is tetszik... A paszírozással rengeteg idő megy el... Köszönöm..
@evaavarosicsabane36443 жыл бұрын
Hogy kerültem én ide? Ez 3 évvel ezelőtt volt 😊 ez egy másik aranyhal😊
@rellapu3 жыл бұрын
A ponty filézésről van videód?
3 жыл бұрын
van :-) kzread.info/dash/bejne/n4yjwaeKmcaTabw.html
@gaborkosa39923 жыл бұрын
Én Iglo halrudacskából főzném,csak le kell öblíteni és máris kész az alapanyag...
3 жыл бұрын
hát akkor csináld :D :D :D jó étvágyat :D :D
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
Azér érezni az iróniát!
@arpadsimon42463 жыл бұрын
Adott ihletet. Sok, jó ötlet de a tó-színű átlátszó "nem sűrű" lé híve vagyok. Gratolula☺
@rabapeti4 жыл бұрын
Kiváló, köszi!
@tabanyineeva39643 жыл бұрын
Én is így csinálom évek óta,!
@zoltanujvari5 жыл бұрын
Üdv.. Igaz az ízről így nehéz lenne látatlanban (Ill. Kóstolás nélkül) véleményt formálni, de a cím minden esetben félrevezető. Ugyan is a leggyorsabb, legegyszerűbb módja a bajai.. Egy bográcsban rövid idő alatt készre főzött HALÁSZLÉ. Nem hiszem, hogy ezek a fajta hihetetlenül túlgondolt receptek bármikor is jobbak lehetnek az eredeti, egyszerűeknél. Sajnálom de ez nem egy gyors recept.. csak az edények számából kifolyólag is.. Tisztelettel a Bácskából
5 жыл бұрын
Heló :D a tényleges munkám vele 30 adag elkészítésével fél óra. Szerintem az azért elég gyors :D Mint már írtam korábban ettem már baján halászlevet, finom volt de sajnos 22 év vendéglátós tapasztalat alapján akik nem a bajain nőttek fel azok mind a szegedit szeretik jobban így én inkább a szegedire hajazó halászlevet csinálok menüben.
3 жыл бұрын
ez egyszerűen nem igaz .-) a bajaiba a gyufatészta elkészítése egy fél nap :-)
@attilatoth99345 жыл бұрын
Egyszer csináltam turmixolva a az alaplevet paszírozás kiváltása miatt. Hát szőrnyű eredmény lett és csunya látvány mint a pezsgős fosóhomok!
5 жыл бұрын
túl sokáig turmixoltad
@Gyuri-kr2yz
5 жыл бұрын
le lehet turmiszolni az alap levet,annyi a külöbség hogy nins benne szálka, attol az izek még benne vannak! süritenni kell
@Palinkafozoarakhu5 жыл бұрын
Értem én gyorsabb. (ha ez a cél, ott a halászlékocka) Azt is hogy nem olyan macerás. (a halászlé konzervvel még kevesebb macera van) Csak azt nem értem, hogy lehet egy "leforrázásnyi" idő alatt, kifőzni a halcsontból azt az igazi kocsonyásító (pektin?) anyagot, mely oly finommá teszi az igazi órákig főzött halászlevet? Erre kérnék választ Mester.
5 жыл бұрын
ha valakinek erre van igénye akkor külön főzze órákig a halcsontot alaplének, miután leszedte a forrázott halról a húst, ennyi :D Ja és a pektin egy nem cukorszerű szénhidrát ami nincs a halcsontban...... de hagyjuk is a magas labdákat :P
@lacasimi6 жыл бұрын
Nagyon hasznos tanácsot kaptam, köszönöm. Ezentúl így fogom készíteni!
6 жыл бұрын
lacasimi örülök 😃
@janosmorvai1398
5 жыл бұрын
Hát már te is megakarod gyalázni a " halászlét "?
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@janosmorvai1398 Kédésem miért is tenné lacasimi?
@tokemoj
5 жыл бұрын
van benne okosság biztos ízleni fog.
@tokemoj
5 жыл бұрын
mert jó a recept és elkészítési mód.
@roooland155 жыл бұрын
Ezt a rettenetet körülbelül annyira nevezném halászlének, mint tejberizsnek, de hát ez mindegy is.
@tokemoj
5 жыл бұрын
Szerintem nem mindegy. Ird már le nekem a te recepted
@nadipap38754 жыл бұрын
Én lófejből szoktam főzni a halászlevet,abból a legfinomabb!
4 жыл бұрын
Egészségedre 😂😂😂😂
@cccpmate
4 жыл бұрын
😂😂😂😂 de jót nevettem! Ezt nem láttam jönni!
@cccpmate
4 жыл бұрын
De amúgy kipróbálom ezt a turmixolást. Kíváncsi vagyok.
@attilA_pankeR5 жыл бұрын
Okosoknak: otthon elpiszmog az ember a paszírozással, ha van hozzá türelme, de mint látjuk ez egy kifőzde, vagy hasonló. Bármelyik étterembe beülsz halászlét enni, akár Baján, akár másutt, ugyanezt kapod, és ugyanígy készítik. Nem kavargatják neked órákig a hátsó udvarban bográcsban. Szóval fasza a recept, köszönjük a közzétételt!
5 жыл бұрын
szívesen :D
@joedriver9995
5 жыл бұрын
Már sorry de nálunk Baján bizony BOGRÁCSBAN KÉSZÍTIK az étteremben is!
5 жыл бұрын
@@joedriver9995 ez nem igaz :D lehet .hogy van ahol igen de én tudok olyat ahol nem.....
@viktormisanyi79984 жыл бұрын
Hààt ezt inkàbb nem mìnősìtem!
@janosmorvai13986 жыл бұрын
A lecsó az döfi, de én hiányolom a vegetát és a karalábét a műből.
@zsoltgottinger7565
6 жыл бұрын
Könyörgöm ,ugye csak ironizàlsz!
@janosmorvai1398
6 жыл бұрын
Aranyos vagy, tudod egy igazi halászlébe nem rakunk ételízesítőt, borsot, halászlé kockát. De, ha igen akkor lehet bele nyomatni karalábét, padlizsánt, sütőtököt, csirke májat is....Persze van aki imádja a csirke halászlevet is (brrrr).
5 жыл бұрын
@@janosmorvai1398 én se teszek bele ételízesítőt de a kezdő szakácsoknak eleinte segíthet :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@zsoltgottinger7565 Mem ő csak agonizál.
@kuchar56
5 жыл бұрын
@ Nálam a tanulóknak TILOS bármilyen ételízesítőt használni! Egy szakács tudjon ízeket kialakítani!
@csabagaspar39495 жыл бұрын
Bors ,ételizesitő ? Milessz ez perkelt?
5 жыл бұрын
Ez a kettő szakmailag a perkeltbe se kell :D de sokan tesznek bele :D
@ferencbalazs8999
24 күн бұрын
Lesz!!!Mekegj mekk mester😂
@zsoltbartha36965 жыл бұрын
Igaza van a kolegának a végeredmény a lényeg,ami közben történik arra meg gondolni sem kell hahah
@tokemoj
5 жыл бұрын
Osztom a véleményed, 100%
@sandorbenedek79133 жыл бұрын
Első osztályú módszer! Mindig így fogom készíteni a halászlét.
@arktisz5 жыл бұрын
Gratulálok, én is ezzel a technikával főzőm az alaplevet, bár a fűszerezésünk eltér egy picit...
5 жыл бұрын
köszi
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Ugye van benne okosság
@Gyuri-kr2yz
5 жыл бұрын
Részvétem!
@arktisz
5 жыл бұрын
Fiatalon 20 éves koromban én is pasziroztam, próbálkoztam mindenféle beteg technikával. Aztán beesett az isteni szikra vagy 10 év elteltével, hogy minek etessem a kutyát macskát a halhús 80%-val? Ez után kezdtem én is ezt a szálkamentasító technológiát ami igen eredményes lett. Macska a szálkát, én a hal husát. @@Gyuri-kr2yz
@zsoltharkanyi4244 жыл бұрын
Én 30 éve vagyok a szakmában,de mikor oda ért a videó,hogy ételízesítő,akkor már egy kisebb sokkot kaptam,aztán a lecsónál végleg megállítottam a videót.Ember nem lecsó,hanem friss TV-paprika és FRISS !! paradicsom,és mi az,hogy gyorsan elkészíteni? Ennek az ételnek meg kell adni a módját,különben is,miért kéne gyorsan elkészíteni,hajt valaki? Szedd le ezt a videót
4 жыл бұрын
Addig amíg sokan dobálják bele a halászlé kockát addig hagy tegyek bele egy kis ízelítőt.. 😀de ezek szerint van még mit tanulni ha ilyen videókat nézel 😂😂😂
@laszlonyilas3917
3 жыл бұрын
Elég szomorú hogy sokan nem tudják más kép elfogadni bizonyos ételek elkészítését csak úgy jó ahogy a nagy könyvben meg van írva , ez hülyeség én pont azért szeretem a főzést mert szinte mindig el lehet kicsit másképp készíteni egy jól megszokott ételt is a végeredmény a legfontosabb szerintem vagyis finom legyen az étel
@zoltan2728
2 жыл бұрын
Nem mindegy, hogy mit tesz bele ha finom a végeredmény? Nem vagyok szakács, de komolyan érdekelne, hogy egy étel ízénél miért lett fontosabb mostanában az, hogy hogyan készül… Ettem párszor elég drága helyeken, ott tuti nem volt ételízesítő, de sokszor mégsem volt olyan a végeredmény, mint amit én magamnak a 0 tudásommal összedobtam. Gondolok itt olyanokra, hogy lazac steak, rizottó, marha steak. Valami vagy finom vagy nem, és pont a lőtéri kutyát nem érdekli, hogy miből van (persze ésszerű keretek közt) -szerintem-
@monikamarko3067
7 ай бұрын
Halászlébe.....- BORS...- Soha.- régen ROSSZ.
@volvosjozsi4 жыл бұрын
Ügyes
@csabagaspar39495 жыл бұрын
Te hol mestervizsgáztál ? Az én mestervizsgámon perkelt volt a feladat és tettembele 💪💪
5 жыл бұрын
nem kell ehhez mestervizsga csak vedd elő a szakmai könyved amiből tanultál és le van benne írva , hogy semmilyen zsiradékkal ,hagymával, fűszerpaprikával (pörköltalap) készült ételbe nem kell fekete bors, kivétel a gombaleves :D és látod itt az igazság ,hogy ki mit tesz bele egy ételbe az változó még akkor is ha nem kell bele :D B.U.É.K
@csabagaspar3949
5 жыл бұрын
@ Buék
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ na itt bújt ki a szög a zsákból. Máskor okosabban másoljál ne legyen annyira feltűnő... xD
@sajtospapa4 жыл бұрын
Pirospaprika tényleg nem volt otthon? Bajaiaknak nem ajánlott! Gyufatésztát belefőzni az alaplébe???
4 жыл бұрын
Otthon volt, csak a boltban nem 😂😂ki mondta hogy az alaplébe főzd?
@zsoltgottinger75656 жыл бұрын
Bocsànat hol ez az ètterem,a vàrost is elkerülöm!
5 жыл бұрын
Budapesten :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Neked nem lessz nehéz mert soha nem jutsz fel oda
@laszlokocsis3674
5 жыл бұрын
lesz az egy sz @@tokemoj
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@laszlokocsis3674 ????????,
@janosmorvai1398
5 жыл бұрын
@@tokemoj Viszont te tirpákiából igen.
@jankankula4 жыл бұрын
Köszi a receptet tuti,hogy kifogom próbálom...
4 жыл бұрын
Szívesen
@zsoltbartha36966 жыл бұрын
Sokszor főztem halászlevet, volt amikor nem is izlett,azonban az biztos hogy az arányokat érdemes betartani,mennyi viz,hal,paprika és a fejekben lévő néha buta őtletek,nem tudják el rontani nagyon az ételt
@gabcsikovo136 жыл бұрын
szevasz...bocsi engem az érdekelne...és megosztó is.....tehát hal fej...kopoltyú....ez a hal szűrője mint tudjuk....nálunk ez családon Bellül is hihetetlen nagy vita.. befőzzük? vagy szerinted....érdekel a részlet ... a másik a hal szem...
6 жыл бұрын
A kopoltyút ki kell szedni mert keserű lehet..... A halszemet nem mert mert az erősíti a jövőbe látás képességét 😂😂😎 viszont a keserűfogat ki kell törni
@gabcsikovo13
6 жыл бұрын
köszi...persze a keserű fog...azt már 6 éves koromban megtanították hogy kell kipattintani. de ez a kopoltyú kérdés nagyon durva főleg nálunk..... a jól átmosott kopoltyúnak passzírozás előtt bele kell kerülnie....de a család másik fele ,,,,mi nem rakjuk bele legyen az ponty bármilyen hal ....hihetetlen viták vannnak....imádom gyufatésztával....na ne tudd meg mit kapok a tészta miatt....
@jozsefkovacs86604 жыл бұрын
Én eszt szégyellném föltenni.
4 жыл бұрын
Akkor ne tedd 😂😂😂
@editkovacs62676 жыл бұрын
Holnap ìgy kèszìtem el.
@zoltannagy96494 жыл бұрын
Moslék
4 жыл бұрын
És hogy szeretik 😂😂😂😂
@auroraaurora8525 жыл бұрын
A fele utálja amit te csinálsz. XD EZ NAGYON KOMOLY!!! Ne verd itt magad. NINCS MIRE.. Tanulni kell, aztán elkezdeni valamit.... A napiszar megvan mára is xD
5 жыл бұрын
Nem baj ha szar vagyok így is megnézik a pénzt meg utálják érte 😂😂😂😂
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ Ja, már csak az a kérdés hogy meddig... 1 ideig megy, de hidd el mész te is a levesbe tapasztalatból mondom... További szép Napot! :D :D :D
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ na már te is így kezded?! Tudtam! :D Hogy is kezdenéd. Rád kell nézni. Na és az a beszéd. Semmi stílusod sincs, azt itt vered magad. Menj főzős iskolába hogy tanuld meg tisztelni az ételt... Na ez biztos nem menne. De nem kell kitalálnom, miért. Hülyegyerek xD
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@@csopi2881 xD Igen. Szegénységi bizonyítvány nálad is megvan. További szép Napot. Ilyenekkel mint te nem áll le normális ember. Kopjál le kiskutya ... Told arrébb a biciklit; )
5 жыл бұрын
@@auroraaurora852 annyira szórakoztat az egyszerűséged :D
@Nicolasmiki Жыл бұрын
Általánosságban nem mondanék semmit...DE a hal nem 3-5 prc alatt fő meg. Viszont a hal és a lé ízeinek "egyesüléséhez" öt negyed óra szükséges. A hal nem fő szét, viszont a lé befogadja a hal ízét. A lecsó azért durva...🤑
Жыл бұрын
1: 3-5 perc alatt röhögve megfő a hal 2: mire a tányérba kerül bőven eltelik fél óra is ha nem több így simán " egyesülnek" az ízek 3: márpedig szét tud főni a hal főleg ha irdalva van .-) 4: már rég túlmutattot az idő a : hagyma, paprika, só, hal halászleven .-)
@jozefkolar30535 жыл бұрын
karacsonyra igy keszitettem el , valoban finom ,szalkamemtes , s ami fontos fele ido alatt, meszikem koszi
5 жыл бұрын
nagyon szívesen :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Üdv pozitív hozzászólók, hasonloan készitem én is ez a csontrol lehúzás nekem uj,de legközelebb kiprobálom.Szerintem is jo dolog .A mikszert ugyan kihagyom mert a jól megfőzött hal hus nagyon könnyen paszirozhato.
5 жыл бұрын
@@tokemoj , való igaz de majd csinálok egy olyan videót is ,hogy mivel kell felszerelni egy kezdő háztartást, és a halpasszírozó azért nem alap felszerelés, üdv én :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Ige igen de egy tésztaszűrö igen, és a szálka nélknélkúli jöl megfőzött halhoz az is nagyon megteszi. Üdv én: :) :)
@thomyakadjlife
3 жыл бұрын
@@tokemoj igaz
@jozsefnebacskai43134 жыл бұрын
elolvastam a kommenteket, és borzasztónak találom az emberek hozzáállását. Miért gondoljátok, hogy csak az a jó, amit ti főztök? Ilyen rugalmatlan, begyepesedett emberek véleménye nem számít, semmibe kell venni. Mindenre nyitottnak kell lenni, és természetesen ha valami nem jön be, nem kell tovább menni, de tiszteletben kell tartani a másik embert ! Ez olyan nehéz?
4 жыл бұрын
Ezek az emberek azért járnak ide hogy megmutassák mennyire okosok
@istvandusa962
4 жыл бұрын
probald ki csajjal
@leventelovasz4475 жыл бұрын
Egy halászlé van a bajai
5 жыл бұрын
én a szegedit jobban szeretem :D
@leventelovasz447
5 жыл бұрын
@ Kinek mi
5 жыл бұрын
@@leventelovasz447 így igaz :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Neked, mert nem ettél még igazit.
@leventelovasz447
5 жыл бұрын
@@tokemoj Miért melyik az igazi
@nieneuna5 жыл бұрын
A jó hallevest legalább 2,5 órán át kell lassú tűzön főzni. A legfontosabb a jó ponty. A zsíros, pocsolyaízű halastaviból nem jó.
3 жыл бұрын
de nekünk pesten csak az jut....
@gyorgybereg69164 жыл бұрын
Ezek a borzasztó kommentek... Ezért szűntek meg a feltöltések? Frissítés: Mivel most először találkoztam ezzel a csatornával, azt hittem régebbótta készítesz videókat. (azért, mert elég szabadon beszéltél és ez nem jellemző "kezdő" videósokra.) Úgy gondolom, ahhoz képest, mennyi videód van, elég sok ember iratkozott fel a csatornádra, és elég sokan tekintették meg a videóid. Szeritem vágj bele újból. :) Kérdés (bár lehet elég bugyuta, mert talán magától értetődő): Vendéglőben készülnek a videók? A konyha kinézete miatt kérdezem mert nem olyan ami a nappali mellett szokott lenni általában :)
4 жыл бұрын
Neeem semmi köze a kommentekhez, csak lusta vagyok 😂😂😂 a videókat a kajáldámban csináltam meg itthon.
@adamdiosi573510 күн бұрын
Ahány ház annyi szokás De!!!!.... Halászlébe hal, vöröshagyma, só és fűszerpaprika! A többi csak katyvasz!
Ebben a videóban ehhez a moslékhoz megemlíteni a "Bajai" és "Szegedi" vonalat rendesen pofátlanság... Bár a halászlé létjogosultságát sosem értettem egy üzemi konyhán. Hát ettől nincs lejjebb... A kamerás meg úgy szuszug mintha valami disznóólban lett volna felvéve a videó, bár a végeredmény lehet inkább odavaló.
5 жыл бұрын
ráéreztél a lényegre egyáltalán nem akarok profi videósnak tűnni.... a vendégek szeretik még úgy is hogy megnézték hogy készül :D :P
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Nagyon jó a válasz . Tetszik.:)
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
Talán lehetne,.. több vendéged?!
3 жыл бұрын
@@arpadsimon4246 nem kellett több így se fértek be ebéd időben :P
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
@ Ki a búbánat az a Árdád Simon! . kérdi Simon Árpád! ... lehet, hogy vicces, de lehet hogy nem.
@gyorgyvigh68855 жыл бұрын
Zseniális, köszönöm! A Bajai,, barmok, kapják be!
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
Biztos legyél a válaszodba nagyfejű. Mindenki magából indul ki. Mondjuk napi szinten találkozom sötétebbnél sötétebb emberekkel, mint amilyen te is vagy. Gratulálok a szegénységi bizonyítványodhoz kisfiam...
@lajoskoncz97804 жыл бұрын
Nem nagyon szoktam hozzászólni,inkább csak nézem a videókat.És a végén vagy tetszik,vagy nem.De azt nem értem,hogy a sok hozzászóló troll/én egészen másképp nevezném őket/miért nem készit és rak fel hasonló videókat,netán saját recepttel.Valószinüleg csak ennyire futja az agykapacitásukból........
@zoltanmeszarosb.18875 жыл бұрын
😂😂😂😂 Ez ugye nem komoly?
5 жыл бұрын
dehogy az :D ez egy vicc csatorna :D :P
@hunterv.67566 жыл бұрын
Borsot halászlébe?? WTF!! Hogy egyéb mást már ne is említsek...
5 жыл бұрын
ha tudnád mások mi mindent tesznek még bele :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ De nem tudja a kis butálya mert hót hülye a szakács tudományhoz.
@juliannahajnal115
4 жыл бұрын
Az ízesítést mindenki saját maga dönti el a főzésnél amikor magának főz!!!
@zoltan2728
2 жыл бұрын
@ Láttam már füstöltszalonna bőrt is belekerülni… Részemről mehet bele reszelt gyíkhere is ha finomabb lesz tőle, az meg pont nem érdekel, hogy mit ír a “nagykönyv”. Borsot is simán tennék bele, gondolkodás nélkül. Meg az agyam eldobom az ételízesítős sznobizmustól is, nem tök mindegy, hogy mi van benne ha finom?
2 жыл бұрын
@@zoltan2728 de :-)
@irenrezmuves40714 жыл бұрын
ez duma volt, nem főzés. nem láttuk a folyamatot , és a végeredményt sem !
4 жыл бұрын
felraktam egy másik videóban a végeredményt :D
@abrahamtibor65045 жыл бұрын
Hú! Ezt a szart!
@tokemoj
5 жыл бұрын
Ettél belőle? Ha nem akkor kussolj.
@fermakali
4 жыл бұрын
Ábrahám Tibor, szégyellje magát! Nem tud máshol szemtelenkedni?
@zsoltbelusak2584 жыл бұрын
🤮🤢
@ferenchorvath92303 жыл бұрын
Uram! Önnek semmi köze a halaszlé főzéshez. Bajai lenne, ott ha nézik öngyilkosok lesznek.
3 жыл бұрын
De milyen jól meg élek belőle 😂😂😂
@gabor63874 жыл бұрын
semmi köze a halászléhoz te kontár halászlét csak Baján tudsz enni
4 жыл бұрын
te meg "csacska" vagy ha azt hiszed ,hogy a Bajai halászlé népszerűbb mint a szegedi.... :D :P én kifejezetten nem szeretem azt a híg lét fél kiló gyufatésztával :D
@MrDdaronn2 жыл бұрын
ki fujtat ennyire a hatterbe xd
@MrDdaronn
2 жыл бұрын
amúgy teljesen jól néz ki az étel :) meg edukativ volt ez a halas rész nekem, trollok meg mindenhol vannak
@joci432105 жыл бұрын
Ez a videó volt egy nagy pacsmagolas! Undorító...
3 жыл бұрын
még jó, hogy a végeredmény isteni lett :-)
@Okinawa7554 жыл бұрын
A francia forradalom elõtt az efféléért gillotinnal lefejezték azokat akik így fõzték a hallét! Sajnos az utána jövõ átkozott századok megbocsájtóvá tették a közízlést. Még az efféléért is. Ezért van ez a sok szakácsi toprongy.
@nemethjozsef387
3 жыл бұрын
Lássuk a tiédet. Ja hogy az nincs csak pofázás.
@jozsefvrana97432 жыл бұрын
Hát ez messze van a hal létől hallevest A halászok csinálták A Víz mellett Nem volt se turmixok se más
2 жыл бұрын
Mégis több millióan eszik a SZEGEDI HALÁSZLEVET amit ugye passzíroznak és hát a vízparton passzírozójuk se volt a halászoknak , de biztos erre is van valami "okos" elméleted, hogy azt miért nevezik mégis halászlének :-)
@jozsefvrana9743
2 жыл бұрын
@ sok levest hívnak a Magyarok rosszul. Pl: gulyásleves ! Azt mondják gulyás pedig közesincs csak kevesen tudnak gulyáslevest főzni. Na ez a helyzet a halászlével is.
2 жыл бұрын
@@jozsefvrana9743 a gulyás levest azért hívják úgy mert marha húsból készül és a marha ugye gulyában jár... ennyire egyszerű ..... szerintem te nagyon messze állsz a valóságtól.... biztos a tankönyvek írói is buták, hogy nem tudják mit , hogy hívnak...
@jozsefvrana9743
2 жыл бұрын
@ eről beszélek én is. A te levesed csak halból készült leves. Köze nincs a halászléhez....
Пікірлер: 243
Köszönöm Mészi! Szeretem a receptjeidet!!
Nagyon köszönöm, ez a halászlé fősés nagyon tetszik és az a szép tiszta konyha is, amelyikben készül. Én is konyhás voltam, bár csak hamarább találtam volna önre.
Megcsináltam. F...sza lett. Isteni halászlét főztem ! Köszönöm.
Micsoda véletlen, én is így készítem, pedig még nem is láttam eddig ezt a filmet! Nagyon jó és egyszerű!
Hétvégén halászlét főztem, a Te módszereddel. Ilyen sűrű, tartalmas halászlét még sosem ettünk! Nagyon finom volt, ennek ellenére fél adagnál többet nem tudtunk megenni, annyira laktató volt. Ja, és tényleg sokkal hamarabb elkészül így.
3 жыл бұрын
én megmondtam :-)
Eddig azt hittem, tudok halászlét főzni, de a jó pap is hóttttig tanul. KÖSZÖNÖM, MESTER !
Ugyanígy készitem én is. Saját magam talaltam ki ezt a módszert... Jó hogy megerősitetesz, hogy jók voltak a megérzéseim. Köszönöm.😍
Szuper Vagy!! Így tökéletes!
Lehet, hogy nem így csinálják a nagyon profik a halászlét, de ez a passzírozás nélküli készítés annyira jó ötlet, hogy én így készítettem karácsonykor. Olyan finom lett, hogy mindenki csodájára járt. Köszönöm Mészi!
3 жыл бұрын
nagyon szívesen :-)
Nagyon jó ötlet , ezen túl így csinálom ja és dobom ki a francba a szar passzírozómat amivel csak mindig idegeskedtem. Kössz Mészi nagy vagy !!!
4 жыл бұрын
Szívesen
Szia!! Ne is törődj a sok gáncsoskodóval!! Mi szeretjük a receptjeidet, szívesen nézzük!
3 жыл бұрын
köszi :-)
@evasinko7958
3 жыл бұрын
Kedves Kápolnási Elek, Önnek tökéletesen igaza van!!👍
Ma készítettem halászlét. Alig vártam , hogy kipróbáljam ezt a leforrázós technikát. ;) El kell mondanom, hogy zseniális, köszi! ;) Ezentúl mindig így fogom készíteni! ;)
3 жыл бұрын
köszi :-)
Meszi csodassan tudol fozni, ez a halaszli nagyon finim lehet sokat tanulok toled, ugyvozlem szeretettel tegede, felesegedet es a lanyakat......
Kedves Mészi, én ezen a videódon keresztül találtak meg, ez egy szuper módszer nekünk dilettásoknak, a negatív kommenteket ignoráld. Követlek továbbra is 🤗
A beirdalt lesozott halat ha hütőbeteszed 1 napra és úgy használod fel a levesbe vagy rántod a szálkák teljessen eltünnek a só a hideg és a hökezelés során . De ehhez 1 nappal elöre kell dolgozz.👍👍👍
5 жыл бұрын
A ponty nagy Y szálkái nem szívódnak fel de ha jó sűrűn beirdaljuk ezzel átvagdosva őket akkor már valóban szinte észrevehetetlenek, köszi a tanácsot, valóban minden húsnak jót tesz ha egy nappal korábban lesózzuk ,sokkal finomabbak lesznek :D
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
@ végre valaki feltalálta a Spanyol ..........
Sokkal egyszerubb es nagyszeru! Koszonjuk
Ez így finom 👌Én is így készítem.
NAGYON KIRÁLY!!!!!!!!!
Jó technika,ment a like👍
Szia Mészi, ki fogom próbálni ezt a módszert. Én köszönöm a praktikát! Ez az étel is kb annyira megosztó mint a kocsonya.Kell bele hagyma,avagy sem?Sárgarépa, fehérrépa, füstölt hús, fokhagyma, szemesbors stb 😀😀😀 Szóval köszi! Boldog Újévet! Judit
5 жыл бұрын
Szívesen :D viszont :D
@judit2372
5 жыл бұрын
@ a házi füstölt hús készítés is igen jó ötlet! 😀👍
Úgy látom a lényeg elkerülte a figyelmet!!! MENÜ-be van főzve, nem kell hasonlítani se a bajaihoz se a szegedihez az apatinihoz meg főleg xdxdxd esetleg a passaui jöhetne szóba xdxdxd
Elég jó ötlet, legközelebb kipróbálom így. Megnéztem volna szívesen a leturmixolt kész levest is.
Igen le lehet ugatni mindent, ahogy itt lejjebb olvasom, de ennél jobb receptet még nem láttam köszi, hogy feltetted!
4 жыл бұрын
Szívesen
Ez nekem is tetszik... A paszírozással rengeteg idő megy el... Köszönöm..
Hogy kerültem én ide? Ez 3 évvel ezelőtt volt 😊 ez egy másik aranyhal😊
A ponty filézésről van videód?
3 жыл бұрын
van :-) kzread.info/dash/bejne/n4yjwaeKmcaTabw.html
Én Iglo halrudacskából főzném,csak le kell öblíteni és máris kész az alapanyag...
3 жыл бұрын
hát akkor csináld :D :D :D jó étvágyat :D :D
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
Azér érezni az iróniát!
Adott ihletet. Sok, jó ötlet de a tó-színű átlátszó "nem sűrű" lé híve vagyok. Gratolula☺
Kiváló, köszi!
Én is így csinálom évek óta,!
Üdv.. Igaz az ízről így nehéz lenne látatlanban (Ill. Kóstolás nélkül) véleményt formálni, de a cím minden esetben félrevezető. Ugyan is a leggyorsabb, legegyszerűbb módja a bajai.. Egy bográcsban rövid idő alatt készre főzött HALÁSZLÉ. Nem hiszem, hogy ezek a fajta hihetetlenül túlgondolt receptek bármikor is jobbak lehetnek az eredeti, egyszerűeknél. Sajnálom de ez nem egy gyors recept.. csak az edények számából kifolyólag is.. Tisztelettel a Bácskából
5 жыл бұрын
Heló :D a tényleges munkám vele 30 adag elkészítésével fél óra. Szerintem az azért elég gyors :D Mint már írtam korábban ettem már baján halászlevet, finom volt de sajnos 22 év vendéglátós tapasztalat alapján akik nem a bajain nőttek fel azok mind a szegedit szeretik jobban így én inkább a szegedire hajazó halászlevet csinálok menüben.
3 жыл бұрын
ez egyszerűen nem igaz .-) a bajaiba a gyufatészta elkészítése egy fél nap :-)
Egyszer csináltam turmixolva a az alaplevet paszírozás kiváltása miatt. Hát szőrnyű eredmény lett és csunya látvány mint a pezsgős fosóhomok!
5 жыл бұрын
túl sokáig turmixoltad
@Gyuri-kr2yz
5 жыл бұрын
le lehet turmiszolni az alap levet,annyi a külöbség hogy nins benne szálka, attol az izek még benne vannak! süritenni kell
Értem én gyorsabb. (ha ez a cél, ott a halászlékocka) Azt is hogy nem olyan macerás. (a halászlé konzervvel még kevesebb macera van) Csak azt nem értem, hogy lehet egy "leforrázásnyi" idő alatt, kifőzni a halcsontból azt az igazi kocsonyásító (pektin?) anyagot, mely oly finommá teszi az igazi órákig főzött halászlevet? Erre kérnék választ Mester.
5 жыл бұрын
ha valakinek erre van igénye akkor külön főzze órákig a halcsontot alaplének, miután leszedte a forrázott halról a húst, ennyi :D Ja és a pektin egy nem cukorszerű szénhidrát ami nincs a halcsontban...... de hagyjuk is a magas labdákat :P
Nagyon hasznos tanácsot kaptam, köszönöm. Ezentúl így fogom készíteni!
6 жыл бұрын
lacasimi örülök 😃
@janosmorvai1398
5 жыл бұрын
Hát már te is megakarod gyalázni a " halászlét "?
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@janosmorvai1398 Kédésem miért is tenné lacasimi?
@tokemoj
5 жыл бұрын
van benne okosság biztos ízleni fog.
@tokemoj
5 жыл бұрын
mert jó a recept és elkészítési mód.
Ezt a rettenetet körülbelül annyira nevezném halászlének, mint tejberizsnek, de hát ez mindegy is.
@tokemoj
5 жыл бұрын
Szerintem nem mindegy. Ird már le nekem a te recepted
Én lófejből szoktam főzni a halászlevet,abból a legfinomabb!
4 жыл бұрын
Egészségedre 😂😂😂😂
@cccpmate
4 жыл бұрын
😂😂😂😂 de jót nevettem! Ezt nem láttam jönni!
@cccpmate
4 жыл бұрын
De amúgy kipróbálom ezt a turmixolást. Kíváncsi vagyok.
Okosoknak: otthon elpiszmog az ember a paszírozással, ha van hozzá türelme, de mint látjuk ez egy kifőzde, vagy hasonló. Bármelyik étterembe beülsz halászlét enni, akár Baján, akár másutt, ugyanezt kapod, és ugyanígy készítik. Nem kavargatják neked órákig a hátsó udvarban bográcsban. Szóval fasza a recept, köszönjük a közzétételt!
5 жыл бұрын
szívesen :D
@joedriver9995
5 жыл бұрын
Már sorry de nálunk Baján bizony BOGRÁCSBAN KÉSZÍTIK az étteremben is!
5 жыл бұрын
@@joedriver9995 ez nem igaz :D lehet .hogy van ahol igen de én tudok olyat ahol nem.....
Hààt ezt inkàbb nem mìnősìtem!
A lecsó az döfi, de én hiányolom a vegetát és a karalábét a műből.
@zsoltgottinger7565
6 жыл бұрын
Könyörgöm ,ugye csak ironizàlsz!
@janosmorvai1398
6 жыл бұрын
Aranyos vagy, tudod egy igazi halászlébe nem rakunk ételízesítőt, borsot, halászlé kockát. De, ha igen akkor lehet bele nyomatni karalábét, padlizsánt, sütőtököt, csirke májat is....Persze van aki imádja a csirke halászlevet is (brrrr).
5 жыл бұрын
@@janosmorvai1398 én se teszek bele ételízesítőt de a kezdő szakácsoknak eleinte segíthet :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@zsoltgottinger7565 Mem ő csak agonizál.
@kuchar56
5 жыл бұрын
@ Nálam a tanulóknak TILOS bármilyen ételízesítőt használni! Egy szakács tudjon ízeket kialakítani!
Bors ,ételizesitő ? Milessz ez perkelt?
5 жыл бұрын
Ez a kettő szakmailag a perkeltbe se kell :D de sokan tesznek bele :D
@ferencbalazs8999
24 күн бұрын
Lesz!!!Mekegj mekk mester😂
Igaza van a kolegának a végeredmény a lényeg,ami közben történik arra meg gondolni sem kell hahah
@tokemoj
5 жыл бұрын
Osztom a véleményed, 100%
Első osztályú módszer! Mindig így fogom készíteni a halászlét.
Gratulálok, én is ezzel a technikával főzőm az alaplevet, bár a fűszerezésünk eltér egy picit...
5 жыл бұрын
köszi
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Ugye van benne okosság
@Gyuri-kr2yz
5 жыл бұрын
Részvétem!
@arktisz
5 жыл бұрын
Fiatalon 20 éves koromban én is pasziroztam, próbálkoztam mindenféle beteg technikával. Aztán beesett az isteni szikra vagy 10 év elteltével, hogy minek etessem a kutyát macskát a halhús 80%-val? Ez után kezdtem én is ezt a szálkamentasító technológiát ami igen eredményes lett. Macska a szálkát, én a hal husát. @@Gyuri-kr2yz
Én 30 éve vagyok a szakmában,de mikor oda ért a videó,hogy ételízesítő,akkor már egy kisebb sokkot kaptam,aztán a lecsónál végleg megállítottam a videót.Ember nem lecsó,hanem friss TV-paprika és FRISS !! paradicsom,és mi az,hogy gyorsan elkészíteni? Ennek az ételnek meg kell adni a módját,különben is,miért kéne gyorsan elkészíteni,hajt valaki? Szedd le ezt a videót
4 жыл бұрын
Addig amíg sokan dobálják bele a halászlé kockát addig hagy tegyek bele egy kis ízelítőt.. 😀de ezek szerint van még mit tanulni ha ilyen videókat nézel 😂😂😂
@laszlonyilas3917
3 жыл бұрын
Elég szomorú hogy sokan nem tudják más kép elfogadni bizonyos ételek elkészítését csak úgy jó ahogy a nagy könyvben meg van írva , ez hülyeség én pont azért szeretem a főzést mert szinte mindig el lehet kicsit másképp készíteni egy jól megszokott ételt is a végeredmény a legfontosabb szerintem vagyis finom legyen az étel
@zoltan2728
2 жыл бұрын
Nem mindegy, hogy mit tesz bele ha finom a végeredmény? Nem vagyok szakács, de komolyan érdekelne, hogy egy étel ízénél miért lett fontosabb mostanában az, hogy hogyan készül… Ettem párszor elég drága helyeken, ott tuti nem volt ételízesítő, de sokszor mégsem volt olyan a végeredmény, mint amit én magamnak a 0 tudásommal összedobtam. Gondolok itt olyanokra, hogy lazac steak, rizottó, marha steak. Valami vagy finom vagy nem, és pont a lőtéri kutyát nem érdekli, hogy miből van (persze ésszerű keretek közt) -szerintem-
@monikamarko3067
7 ай бұрын
Halászlébe.....- BORS...- Soha.- régen ROSSZ.
Ügyes
Te hol mestervizsgáztál ? Az én mestervizsgámon perkelt volt a feladat és tettembele 💪💪
5 жыл бұрын
nem kell ehhez mestervizsga csak vedd elő a szakmai könyved amiből tanultál és le van benne írva , hogy semmilyen zsiradékkal ,hagymával, fűszerpaprikával (pörköltalap) készült ételbe nem kell fekete bors, kivétel a gombaleves :D és látod itt az igazság ,hogy ki mit tesz bele egy ételbe az változó még akkor is ha nem kell bele :D B.U.É.K
@csabagaspar3949
5 жыл бұрын
@ Buék
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ na itt bújt ki a szög a zsákból. Máskor okosabban másoljál ne legyen annyira feltűnő... xD
Pirospaprika tényleg nem volt otthon? Bajaiaknak nem ajánlott! Gyufatésztát belefőzni az alaplébe???
4 жыл бұрын
Otthon volt, csak a boltban nem 😂😂ki mondta hogy az alaplébe főzd?
Bocsànat hol ez az ètterem,a vàrost is elkerülöm!
5 жыл бұрын
Budapesten :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Neked nem lessz nehéz mert soha nem jutsz fel oda
@laszlokocsis3674
5 жыл бұрын
lesz az egy sz @@tokemoj
@tokemoj
5 жыл бұрын
@@laszlokocsis3674 ????????,
@janosmorvai1398
5 жыл бұрын
@@tokemoj Viszont te tirpákiából igen.
Köszi a receptet tuti,hogy kifogom próbálom...
4 жыл бұрын
Szívesen
Sokszor főztem halászlevet, volt amikor nem is izlett,azonban az biztos hogy az arányokat érdemes betartani,mennyi viz,hal,paprika és a fejekben lévő néha buta őtletek,nem tudják el rontani nagyon az ételt
szevasz...bocsi engem az érdekelne...és megosztó is.....tehát hal fej...kopoltyú....ez a hal szűrője mint tudjuk....nálunk ez családon Bellül is hihetetlen nagy vita.. befőzzük? vagy szerinted....érdekel a részlet ... a másik a hal szem...
6 жыл бұрын
A kopoltyút ki kell szedni mert keserű lehet..... A halszemet nem mert mert az erősíti a jövőbe látás képességét 😂😂😎 viszont a keserűfogat ki kell törni
@gabcsikovo13
6 жыл бұрын
köszi...persze a keserű fog...azt már 6 éves koromban megtanították hogy kell kipattintani. de ez a kopoltyú kérdés nagyon durva főleg nálunk..... a jól átmosott kopoltyúnak passzírozás előtt bele kell kerülnie....de a család másik fele ,,,,mi nem rakjuk bele legyen az ponty bármilyen hal ....hihetetlen viták vannnak....imádom gyufatésztával....na ne tudd meg mit kapok a tészta miatt....
Én eszt szégyellném föltenni.
4 жыл бұрын
Akkor ne tedd 😂😂😂
Holnap ìgy kèszìtem el.
Moslék
4 жыл бұрын
És hogy szeretik 😂😂😂😂
A fele utálja amit te csinálsz. XD EZ NAGYON KOMOLY!!! Ne verd itt magad. NINCS MIRE.. Tanulni kell, aztán elkezdeni valamit.... A napiszar megvan mára is xD
5 жыл бұрын
Nem baj ha szar vagyok így is megnézik a pénzt meg utálják érte 😂😂😂😂
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ Ja, már csak az a kérdés hogy meddig... 1 ideig megy, de hidd el mész te is a levesbe tapasztalatból mondom... További szép Napot! :D :D :D
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@ na már te is így kezded?! Tudtam! :D Hogy is kezdenéd. Rád kell nézni. Na és az a beszéd. Semmi stílusod sincs, azt itt vered magad. Menj főzős iskolába hogy tanuld meg tisztelni az ételt... Na ez biztos nem menne. De nem kell kitalálnom, miért. Hülyegyerek xD
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
@@csopi2881 xD Igen. Szegénységi bizonyítvány nálad is megvan. További szép Napot. Ilyenekkel mint te nem áll le normális ember. Kopjál le kiskutya ... Told arrébb a biciklit; )
5 жыл бұрын
@@auroraaurora852 annyira szórakoztat az egyszerűséged :D
Általánosságban nem mondanék semmit...DE a hal nem 3-5 prc alatt fő meg. Viszont a hal és a lé ízeinek "egyesüléséhez" öt negyed óra szükséges. A hal nem fő szét, viszont a lé befogadja a hal ízét. A lecsó azért durva...🤑
Жыл бұрын
1: 3-5 perc alatt röhögve megfő a hal 2: mire a tányérba kerül bőven eltelik fél óra is ha nem több így simán " egyesülnek" az ízek 3: márpedig szét tud főni a hal főleg ha irdalva van .-) 4: már rég túlmutattot az idő a : hagyma, paprika, só, hal halászleven .-)
karacsonyra igy keszitettem el , valoban finom ,szalkamemtes , s ami fontos fele ido alatt, meszikem koszi
5 жыл бұрын
nagyon szívesen :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Üdv pozitív hozzászólók, hasonloan készitem én is ez a csontrol lehúzás nekem uj,de legközelebb kiprobálom.Szerintem is jo dolog .A mikszert ugyan kihagyom mert a jól megfőzött hal hus nagyon könnyen paszirozhato.
5 жыл бұрын
@@tokemoj , való igaz de majd csinálok egy olyan videót is ,hogy mivel kell felszerelni egy kezdő háztartást, és a halpasszírozó azért nem alap felszerelés, üdv én :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Ige igen de egy tésztaszűrö igen, és a szálka nélknélkúli jöl megfőzött halhoz az is nagyon megteszi. Üdv én: :) :)
@thomyakadjlife
3 жыл бұрын
@@tokemoj igaz
elolvastam a kommenteket, és borzasztónak találom az emberek hozzáállását. Miért gondoljátok, hogy csak az a jó, amit ti főztök? Ilyen rugalmatlan, begyepesedett emberek véleménye nem számít, semmibe kell venni. Mindenre nyitottnak kell lenni, és természetesen ha valami nem jön be, nem kell tovább menni, de tiszteletben kell tartani a másik embert ! Ez olyan nehéz?
4 жыл бұрын
Ezek az emberek azért járnak ide hogy megmutassák mennyire okosok
@istvandusa962
4 жыл бұрын
probald ki csajjal
Egy halászlé van a bajai
5 жыл бұрын
én a szegedit jobban szeretem :D
@leventelovasz447
5 жыл бұрын
@ Kinek mi
5 жыл бұрын
@@leventelovasz447 így igaz :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
Neked, mert nem ettél még igazit.
@leventelovasz447
5 жыл бұрын
@@tokemoj Miért melyik az igazi
A jó hallevest legalább 2,5 órán át kell lassú tűzön főzni. A legfontosabb a jó ponty. A zsíros, pocsolyaízű halastaviból nem jó.
3 жыл бұрын
de nekünk pesten csak az jut....
Ezek a borzasztó kommentek... Ezért szűntek meg a feltöltések? Frissítés: Mivel most először találkoztam ezzel a csatornával, azt hittem régebbótta készítesz videókat. (azért, mert elég szabadon beszéltél és ez nem jellemző "kezdő" videósokra.) Úgy gondolom, ahhoz képest, mennyi videód van, elég sok ember iratkozott fel a csatornádra, és elég sokan tekintették meg a videóid. Szeritem vágj bele újból. :) Kérdés (bár lehet elég bugyuta, mert talán magától értetődő): Vendéglőben készülnek a videók? A konyha kinézete miatt kérdezem mert nem olyan ami a nappali mellett szokott lenni általában :)
4 жыл бұрын
Neeem semmi köze a kommentekhez, csak lusta vagyok 😂😂😂 a videókat a kajáldámban csináltam meg itthon.
Ahány ház annyi szokás De!!!!.... Halászlébe hal, vöröshagyma, só és fűszerpaprika! A többi csak katyvasz!
9 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/eWZ3r7KRaNK5e9o.htmlsi=Cpo7mnRqPHp3T_5R
Ebben a videóban ehhez a moslékhoz megemlíteni a "Bajai" és "Szegedi" vonalat rendesen pofátlanság... Bár a halászlé létjogosultságát sosem értettem egy üzemi konyhán. Hát ettől nincs lejjebb... A kamerás meg úgy szuszug mintha valami disznóólban lett volna felvéve a videó, bár a végeredmény lehet inkább odavaló.
5 жыл бұрын
ráéreztél a lényegre egyáltalán nem akarok profi videósnak tűnni.... a vendégek szeretik még úgy is hogy megnézték hogy készül :D :P
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ Nagyon jó a válasz . Tetszik.:)
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
Talán lehetne,.. több vendéged?!
3 жыл бұрын
@@arpadsimon4246 nem kellett több így se fértek be ebéd időben :P
@arpadsimon4246
3 жыл бұрын
@ Ki a búbánat az a Árdád Simon! . kérdi Simon Árpád! ... lehet, hogy vicces, de lehet hogy nem.
Zseniális, köszönöm! A Bajai,, barmok, kapják be!
@auroraaurora852
5 жыл бұрын
Biztos legyél a válaszodba nagyfejű. Mindenki magából indul ki. Mondjuk napi szinten találkozom sötétebbnél sötétebb emberekkel, mint amilyen te is vagy. Gratulálok a szegénységi bizonyítványodhoz kisfiam...
Nem nagyon szoktam hozzászólni,inkább csak nézem a videókat.És a végén vagy tetszik,vagy nem.De azt nem értem,hogy a sok hozzászóló troll/én egészen másképp nevezném őket/miért nem készit és rak fel hasonló videókat,netán saját recepttel.Valószinüleg csak ennyire futja az agykapacitásukból........
😂😂😂😂 Ez ugye nem komoly?
5 жыл бұрын
dehogy az :D ez egy vicc csatorna :D :P
Borsot halászlébe?? WTF!! Hogy egyéb mást már ne is említsek...
5 жыл бұрын
ha tudnád mások mi mindent tesznek még bele :D
@tokemoj
5 жыл бұрын
@ De nem tudja a kis butálya mert hót hülye a szakács tudományhoz.
@juliannahajnal115
4 жыл бұрын
Az ízesítést mindenki saját maga dönti el a főzésnél amikor magának főz!!!
@zoltan2728
2 жыл бұрын
@ Láttam már füstöltszalonna bőrt is belekerülni… Részemről mehet bele reszelt gyíkhere is ha finomabb lesz tőle, az meg pont nem érdekel, hogy mit ír a “nagykönyv”. Borsot is simán tennék bele, gondolkodás nélkül. Meg az agyam eldobom az ételízesítős sznobizmustól is, nem tök mindegy, hogy mi van benne ha finom?
2 жыл бұрын
@@zoltan2728 de :-)
ez duma volt, nem főzés. nem láttuk a folyamatot , és a végeredményt sem !
4 жыл бұрын
felraktam egy másik videóban a végeredményt :D
Hú! Ezt a szart!
@tokemoj
5 жыл бұрын
Ettél belőle? Ha nem akkor kussolj.
@fermakali
4 жыл бұрын
Ábrahám Tibor, szégyellje magát! Nem tud máshol szemtelenkedni?
🤮🤢
Uram! Önnek semmi köze a halaszlé főzéshez. Bajai lenne, ott ha nézik öngyilkosok lesznek.
3 жыл бұрын
De milyen jól meg élek belőle 😂😂😂
semmi köze a halászléhoz te kontár halászlét csak Baján tudsz enni
4 жыл бұрын
te meg "csacska" vagy ha azt hiszed ,hogy a Bajai halászlé népszerűbb mint a szegedi.... :D :P én kifejezetten nem szeretem azt a híg lét fél kiló gyufatésztával :D
ki fujtat ennyire a hatterbe xd
@MrDdaronn
2 жыл бұрын
amúgy teljesen jól néz ki az étel :) meg edukativ volt ez a halas rész nekem, trollok meg mindenhol vannak
Ez a videó volt egy nagy pacsmagolas! Undorító...
3 жыл бұрын
még jó, hogy a végeredmény isteni lett :-)
A francia forradalom elõtt az efféléért gillotinnal lefejezték azokat akik így fõzték a hallét! Sajnos az utána jövõ átkozott századok megbocsájtóvá tették a közízlést. Még az efféléért is. Ezért van ez a sok szakácsi toprongy.
@nemethjozsef387
3 жыл бұрын
Lássuk a tiédet. Ja hogy az nincs csak pofázás.
Hát ez messze van a hal létől hallevest A halászok csinálták A Víz mellett Nem volt se turmixok se más
2 жыл бұрын
Mégis több millióan eszik a SZEGEDI HALÁSZLEVET amit ugye passzíroznak és hát a vízparton passzírozójuk se volt a halászoknak , de biztos erre is van valami "okos" elméleted, hogy azt miért nevezik mégis halászlének :-)
@jozsefvrana9743
2 жыл бұрын
@ sok levest hívnak a Magyarok rosszul. Pl: gulyásleves ! Azt mondják gulyás pedig közesincs csak kevesen tudnak gulyáslevest főzni. Na ez a helyzet a halászlével is.
2 жыл бұрын
@@jozsefvrana9743 a gulyás levest azért hívják úgy mert marha húsból készül és a marha ugye gulyában jár... ennyire egyszerű ..... szerintem te nagyon messze állsz a valóságtól.... biztos a tankönyvek írói is buták, hogy nem tudják mit , hogy hívnak...
@jozsefvrana9743
2 жыл бұрын
@ eről beszélek én is. A te levesed csak halból készült leves. Köze nincs a halászléhez....