POLENTA con HONGOS | Receta italiana muy fácil de preparar
La POLENTA, es un delicioso plato único que te permitirá condimentarlo de mil maneras: puedes servirla con un buen ragú, con chorizo y, una de mis favoritas, con queso fundido! En esta oportunidad la he querido presentar con hongos al ajillo (funghi trifolati) y créeme que así quedarán muy ricos.
La polenta es un plato muy versátil. Cuando nos sobra un poco en la nevera, del día anterior, la puedes simplemente calentar sobre una plancha con aceite o, cortarla en trozos y freírla con abundante aceite.
La idea es que sientas que estás viajando a una verdadera trattoria italiana sin salir de tu casa.
Acompáñame a prepararla.
Ingredientes
- 500 g. de harina para polenta (en este caso utilicé la de tipo instantánea)
- 400 g. de hongos mixtos (o los de tu preferencia)
- 2 litros de agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo, perejil, sal y pimienta al gusto
Para cualquier comentario y/o sugerencia:
annaolioepeperoncino@gmail.com
Visítanos en nuestras redes sociales:
IG: / annaolioepeperoncino
FB: / annaolioepeperoncino.c...
Pinterest: pin.it/2SSRSID
Reddit: / annaolioepeperoncino
Blog: annaolioepeperoncino.com
Disfruten y buen apetito.
Anna, Olio e Peperoncino
Пікірлер: 20
Saludos desde Venezuela
..!! Gracias..¡ desde chile 🇨🇱..¡
Ana muy buena compañia 😅😊😊😊😂
Haciendola ya mismo!
@annaolioepeperoncinocucina
3 жыл бұрын
En hora buena!!! Gracias por tus comentarios estoy segura que el resultado será el esperado 🙂
Hoy hace muchoooo frío en Mendoza, Argentina, asique lo haré para la cena!!! Gracias!
@annaolioepeperoncinocucina
3 жыл бұрын
Pues que bien! Espero que me cuentes como te quedó la receta! Gracias por dejar tus comentarios
@bentleealessandro2078
2 жыл бұрын
you prolly dont give a shit but does someone know of a way to get back into an Instagram account?? I was dumb forgot my login password. I would love any assistance you can give me.
@kalebroberto2363
2 жыл бұрын
@Bentlee Alessandro instablaster :)
Ana estaba esperando esta receta , gracias te haré saber cuando la prepare . 😋
@annaolioepeperoncinocucina
3 жыл бұрын
Hola Mava! La verdad esta receta se hizo pensando en ti 😁 que hace rato nos habías dicho que este plato te encantaba! Disfrútalo
Se ve delicioso, y me gusta mucho como explicas las recetas, me quedo por aquí para no perderme tus videos. Un abrazo desde España😀❤ #eldelantaldeveronica
@annaolioepeperoncinocucina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Veronica! Es un gusto compartir el amor por la cocina. Bienvenida a mi canal de KZread. Te invito a conocer mi Blog www.annaolioepeperoncino.com
@ELDELANTALDEVERONICA
3 жыл бұрын
@@annaolioepeperoncinocucina si, me encanta la cocina, y además tengo debilidad por la cocina italiana, aunque es mi asignatura pendiente 😀😜 un abrazo ❤
@ablanco1970
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/nYKa0ZetldaoadI.html "Sabía usted que la polenta Italiana proviene del Funche Venezolano simplemente porque el maíz no es de Italia. El maíz no llegó a Europa hasta el descubrimiento de América. Quizás la polenta sea hija de las Arepas y las Hayacas Venezolanas que describió Florentino Galeoto Cey en su manuscrito viajes y descripción de las indias".
kzread.info/dash/bejne/nYKa0ZetldaoadI.html "Sabía usted que la polenta Italiana proviene del Funche Venezolano simplemente porque el maíz no es de Italia. El maíz no llegó a Europa hasta el descubrimiento de América. Quizás la polenta sea hija de las Arepas y las Hayacas Venezolanas que describió Florentino Galeoto Cey en su manuscrito viajes y descripción de las indias".
saludos desde puebla, mexico aca no hay harina para polentA😭
@annaolioepeperoncinocucina
3 жыл бұрын
Hola! Giovanna puedes utilizar una harina de maíz amarilla precocida que el resultado será igual! Inténtalo pues en médico tienen buenas harinas de maíz 🌽
@ablanco1970
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/nYKa0ZetldaoadI.html "Sabía usted que la polenta Italiana proviene del Funche Venezolano simplemente porque el maíz no es de Italia. El maíz no llegó a Europa hasta el descubrimiento de América. Quizás la polenta sea hija de las Arepas y las Hayacas Venezolanas que describió Florentino Galeoto Cey en su manuscrito viajes y descripción de las indias".
Mira muchaaaacha recogete esos cabellos pa cocina 😮😢