The best recipe for BAKED POLENTA WITH CHEESE

Today I bring you the best baked polenta with cheese recipe you'll find. Not only is it super easy to make, but it's absolutely addictive! I hope you like it!
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👉 INGREDIENTS:
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For 3-4 persons
1 cup polenta
4 cups water
½ teaspoon salt
1 tbsp. gluten-free instant vegetable stock
100 gr. grated strong cheese (cured manchego, parmesan...)
Oregano, pepper, chopped parsley...
200 gr. grated cheese for melting (mozzarella...)
For the sauce:
1 large tomato or two small tomatoes
1 red pepper
1 spring onion
Salt
Gluten-free hot paprika
2 tablespoons lemon juice
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👉 YOU CAN FIND THE RECIPE HERE:
glutendence.com/polenta-al-ho...
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#glutenfree

Пікірлер: 62

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Жыл бұрын

    Mi abuela la hacía con leche y queso o caldo d pollo y queso receta d campo. 🤤

  • @carmenfernandez202
    @carmenfernandez2024 ай бұрын

    MUCHAS GRACIAS X LAS RECETA S,,SOY CELIACA Y ME DAS UNA IDEA BUENA,,MUCHAS GRACIAS TE MIRO DESDE URUGUAY,,DIOS TE BENDIGA ,,

  • @gracielagomez4388
    @gracielagomez43882 жыл бұрын

    HOLA ,QUE TAL:ESTOY VIENDO ÉSTE VÍDEO. RECIÉN ME SUSCRIBI. YO COMO SIN TACC .CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!! GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷✌👏👌😁❤💕👍

  • @marcelapuerta7773
    @marcelapuerta77732 жыл бұрын

    Que rico Eva!!! Aquí, en Argentina hace frío y está espectacular para comer una rica polenta. Generalmente se consigue la instantánea o de cocción rápida. Besos y muchas gracias por tus recetas.

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Si Marcela! ¡A mí me encanta la polenta! En España sin embargo no es demasiado conocida, yo de hecho la probé viviendo ya en Alemania. Y sí, la polenta de cocción rápida es muy muy práctica. :-)

  • @gracielaisabelmuller3582

    @gracielaisabelmuller3582

    6 ай бұрын

    Soy argentina ....la instantanea es argentina carece de todo nutrientes es todo trucho ....la verdadera polenta la que tiene nutiente es la tradicional la de el maiz bien molido.

  • @MariaMorales-wl4xj
    @MariaMorales-wl4xj Жыл бұрын

    Saludos desde Caracas Venezuela, gracias por compartir la receta! Sencilla y deliciosa!

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Con mucho gusto, María! Espero que te guste cuando la prepares. :-)

  • @beatrizmena2401
    @beatrizmena2401 Жыл бұрын

    Me encantó la receta👌👏

  • @ritaortiz6865
    @ritaortiz68659 ай бұрын

    Gracias por su receta está rica

  • @user-mx5vl8zp4g
    @user-mx5vl8zp4g5 ай бұрын

    Que rica me encanta la polenta pero de esa forma una delicia

  • @inessotovargas4061
    @inessotovargas4061 Жыл бұрын

    Me gustó la receta gracias

  • @unknown-ou3uf
    @unknown-ou3uf7 ай бұрын

    Gracias ❤

  • @guiselaaguilar3168
    @guiselaaguilar31684 ай бұрын

    Que rico se ve, la voy a preparar

  • @bertucamancilla1452
    @bertucamancilla145211 ай бұрын

    Hola buen dias sus clases son muy educativas y claras se puede entender de maravilla muy agradecida ❤muchas Bendiciones ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @glutendence

    @glutendence

    11 ай бұрын

    ¡Hola! Cómo me alegra que mis vídeos te resulten útiles y fáciles de entender. Muchas gracias por tus buenos deseos e igualmente. :-)

  • @nancicusano820
    @nancicusano8202 жыл бұрын

    Se ve exquisita !!!pero con tanto queso yo voy a cag.....r el día del arquero 🤷🤷.Saludos desde Argentina amiga 🙋🙋👍👍👍😂

  • @fideliagonzalez6580
    @fideliagonzalez6580 Жыл бұрын

    La mejor receta! Facil y rico gracias!!

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias, Fidelia! La verdad es que queda bien rica. Yo cuando la preparo termino comiendo de más porque no puedo parar. :D

  • @carmenaguilera1399
    @carmenaguilera13998 ай бұрын

    Los voy a hacer ❤❤❤

  • @glutendence

    @glutendence

    8 ай бұрын

    ¡Fenomenal, Carmen!

  • @Horalina
    @Horalina Жыл бұрын

    Mmmmmmm, ya quiero comerla¡ Gracias por esta riquísima receta¡

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Con mucho gusto, Liliana! Ya me dirás qué te parece. :-)

  • @rosir.a2912
    @rosir.a29122 жыл бұрын

    Se ve riquísima. Recuerdo que de pequeña mi madre nos las preparaba en invierno con una rica y suculenta boloñesa, también funciona como base de pizza...da bastante juego...me han entrado ganas de prepararla 😋😋😋. Saludos 🤗

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Así es, Rosi! Da mucho juego. Yo siempre pienso que quien no le encuentra la gracia es porque no la ha probado bien preparada. Y si te han entrado ganas de prepararla, ¡no te lo pienses! :-)

  • @angelicamejias9667
    @angelicamejias9667 Жыл бұрын

    Muy bueno 👌

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias, Angélica! :-)

  • @montsedomenech8921
    @montsedomenech89212 жыл бұрын

    Que rico tiene que estar!!!!!!!!!!!! Habrá que probarlo, gracias por compartir :O).

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Hola Montse! ¡Si! ¡Queda muy rica! Yo reconozco que soy fan absoluta de la polenta, pero como digo en el vídeo, no había hecho las fotos aún y ya me estaba comiendo la mitad. 😅

  • @montsedomenech8921

    @montsedomenech8921

    2 жыл бұрын

    @@glutendence No me extraña!!!!!! Yo fan de la polenta y del queso :O).

  • @nathaly_gallardo90_3
    @nathaly_gallardo90_3 Жыл бұрын

    ¡Me gusta! 👍🏼

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias! :-)

  • @nathaly_gallardo90_3

    @nathaly_gallardo90_3

    Жыл бұрын

    @@glutendence ¡Por nada!

  • @yanettegonzalez7153
    @yanettegonzalez7153 Жыл бұрын

    Gracias por enseñarnos receta saludables 😍Yo la e preparado con buen consomé de res o de pollo,leche y full queso ☺

  • @Luisvargas-ft2zl
    @Luisvargas-ft2zl Жыл бұрын

    Jamas he comido polenta, algun dia la comeré.😉🇲🇽🇺🇸

  • @Paodemateenmano

    @Paodemateenmano

    Жыл бұрын

    Es riquísima , en 🇦🇷 la llevaron nuestros abuelos italianos españoles y nos la daban con tuco y mucho queso . Recuerdo ese sabor con nostalgia ❤

  • @pdcarren1
    @pdcarren12 жыл бұрын

    Me encanta la polenta!!!!! Recuerdo de niña que me la daban!!! A veces papas (patatas) con polenta cuando estaba medió delicada de la barriga!! Con queso me mata, con un pedazo de carne 🥩 es mortal!!! 🤤🤤🤤🤤 bueno el otro día morí con los bizcochitos de sole till a pero es que ahora: resucité y volví a morir 👻👻👻 un beso y muchas gracias por compartir esto!! Eres única y eres grande!!! Diosa!!! 😜😜😜😜 un abrazote 💋 ya luego te veo por insta!!!

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Pamela! ¡Como siempre muchísimas gracias por tus palabras!!! ¡Sabes que aprecio muchísimo tus mensajes! Si, la polenta es riquísima, yo siempre digo que si a alguien no le gusta es porque no la ha probado bien preparada. Con queso está de morirse en todas sus formas... 😋😋 Si cuando la preparo como acompañamiento tengo queso rallado en el frigorífico, le pongo una tonelada. 😂😂

  • @nathaly_gallardo90
    @nathaly_gallardo90 Жыл бұрын

    ¡Me gusta + suscripción!

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias, Nathaly! :-)

  • @maribelmejia5553
    @maribelmejia55532 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas!! ¿La polenta es la misma harina de maiz? O como se encuentra en las tiendas? Vivo en Canadá. Gracias por la receta de pan !! Todas las semanas lo preparo. Me salvaste los desayunos . Los panes sin gluten en supermercados no son los mejores.

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Hola Maribel! Me atrevo a pensar que en Canadá la etiquetarán también como "polenta". Yo vivo en Berlín y no le cambian el nombre, la etiquetan así. Si no, fíjate que tenga textura de granos de arena. ¡Y me alegra mucho que te haya gustado mi receta de pan! :-)

  • @jaquelineparralobos5066
    @jaquelineparralobos50665 ай бұрын

    👏👏👏

  • @anapino8759
    @anapino87592 жыл бұрын

    QUE PINTAZAAAA

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias, Ana! Lo cierto es que queda riquísima. :D

  • @anapino8759

    @anapino8759

    2 жыл бұрын

    @@glutendence te veo desdén España 💖

  • @gabrielaroyert8943
    @gabrielaroyert8943 Жыл бұрын

    Por favor, por favor, ya te mande anteriormente un primer mensaje, que quiero tu libro, vivo en Colombia y mi nombre es Gabriela Royert, por favor contestame: me fascinan tus recetas....gracias!!!!....

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Hola Gabriela! Disculpa, me cuesta mucho contestar todos los mensajes a tiempo. No tengo libro de recetas, me gustaría publicarlo en algún momento, pero ahora mismo me falta el tiempo para ello. :-)

  • @Isabel-yu6wh
    @Isabel-yu6wh2 жыл бұрын

    Eva, la polenta que utilizas no es instantánea, verdad?. Yo normalmente no necesito tanto tiempo para cocer la polenta y sólo el doble aproximadamente de agua. Da igual usar una u otra?? Gracias!! 😊❤️

  • @glutendence

    @glutendence

    2 жыл бұрын

    ¡Hola Isabel! Si, lo comento al comienzo del vídeo. La polenta que yo empleo es la convencional, que tarda unos 45-50 minutos en cocerse. Si empleas polenta instantánea, sí, cuecela como viene indicado en el paquete. Si solo necesita dos tazas de agua, seguramente necesites emplear más polenta, ya que obviamente a más agua más cantidad de polenta cocida. :-)

  • @Isabel-yu6wh

    @Isabel-yu6wh

    2 жыл бұрын

    @@glutendence lo tendré en cuenta. ❤️😊

  • @ElenaAraujo-gb9pv

    @ElenaAraujo-gb9pv

    Жыл бұрын

    @@glutendence g

  • @gracielagomez4388
    @gracielagomez43882 жыл бұрын

    YO SOY VEGETARIANA Y A VECES VEGANA. LOS QUESOS QUE CONSUMO SON VEGANOS .NO CONSUMO , HARINAS , AZÚCAR, MANTECA , NO LÁCTEOS ( SÓLO LECHES DE AVENA , COCO , HARINA DE COCO Ó MEZCLA PARA CELÍACOS.CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!! GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷💕

  • @bonestruc
    @bonestruc6 ай бұрын

    Atrévete a usar quesos locales. Saldrás del tópico de siempre, usarás producto Km O y ayudarás al productor local.

  • @nicolaspinto2720
    @nicolaspinto272011 ай бұрын

    SOLO POR CURIOSIDAD LO DEL VIDEO SI ES OREGANO ESTAN SEGUROS QUE ES ASI,TENGO DUDAS DE SU PROCEDENCIA

  • @luisalbertosoria1212
    @luisalbertosoria1212 Жыл бұрын

    Yo cometo el error de ver este video antes de ir a dormir.....A más tardar mañana o pasado hago una prueba....

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    Jajaja, he terminado de leer el comentario con una sonrisa Luis Alberto, me alegra mucho que te haya gustado la receta. Y me quedo a la espera de saber si la probaste y te gustó. :-)

  • @luisalbertosoria1212

    @luisalbertosoria1212

    Жыл бұрын

    @@glutendence Jajaja, gracias, cuando la haga te comento

  • @nicolasbarreiro6023
    @nicolasbarreiro60233 ай бұрын

    Eso es harina de maíz, no es fécula. La fécula es la harina blanca que se extrae del centro del maíz, es una almidón y se usa para pastelería

  • @glutendence

    @glutendence

    3 ай бұрын

    ¿Quién ha dicho que es fécula? ¿Has visto de verdad el video? Sé perfectamente la diferencia entre fécula, harina y sémola, así que con toda seguridad no me has escuchado decir que es fécula.

  • @nellyraquelrivero1970
    @nellyraquelrivero1970 Жыл бұрын

    No se puede. Ver los ingredientes los pasas muy rápido 😮

  • @glutendence

    @glutendence

    Жыл бұрын

    ¡Hola Nelly! Los tienes también en la descripción del vídeo. :-)