GLUTEN-FREE YOGURT SPONGE CAKE. Very easy and with common ingredients!
Learn how to prepare a GLUTEN-FREE YOGURT CAKE using the cup method. You won't find an easier way to prepare a gluten-free sponge cake that gives such a good result. All the ingredients are measured out using the yoghurt cup.
What's more, this sponge cake is made with ingredients that are in everyone's pantry. And there's no need to use rubber bands.
YOU WILL NEED:
For a 20 x 10 cm cake tin:
1 small glass of yoghurt (125-150 ml), which will serve as a measure for all the ingredients.
1 small glass of yoghurt
1 small glass of oil
2 cups of sugar
3 cups of rice flour, corn starch or a mixture of both.
3 eggs
1 tablespoon of baking powder (Royal baking powder)
1 lemon
icing sugar for the topping (optional)
YOU CAN FIND THE WRITTEN RECIPE AT THE FOLLOWING LINK (At the moment only in spanish):
glutendence.com/bizcocho-de-y...
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#glutenfree #glutenfreecake
Пікірлер: 425
El papel de horno se moja con agua y se estruja para poner en los moldes y no hace falta engrasar el molde y se adapta mejor👍😉
@glutendence
2 жыл бұрын
Gracias por el consejo, Lucía. ¡Me lo apunto! ;)
@myriamguerreroperez2459
Жыл бұрын
@@glutendence puedo solo hacerla de maicena, que cantidad sería.
@domingamaciel6737
Жыл бұрын
Antes de meter al horno en el molde se da unos movimientos con un palillo asi evitar q se abra el bizcocho y sacarle el aire q podria quedar😁🥰
@mariaconcepcioncabalgarcia1877
Жыл бұрын
A mi no me sale.....algo falla..sera el gluten mismo????
@aliciamartinez7085
Жыл бұрын
Se puede hacer con edulcorante?
Hola. Si le ponemos solamente harina de arroz ( 3 vasitos) queda muy gruesa la miga. Mejor queda la mezcla de fécula de maíz y harina de arroz. Según mí experiencia.
@maritzaasenciossanchez6556
9 ай бұрын
Si solo le agrego la harina de fécula de maíz???quedaría más suave???? Gracias muy amable y disculpa la molestia
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Viviana! Yo ciertamente suelo emplear ambas mezcladas por ese mismo motivo. Pero dado que mucha gente no puede consumir maíz puede emplear simplemente harina de arroz. :-)
Gracias por tu receta. No tenía limón y lo hice con naranja, quedó espectacular 🤗
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Margarita! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. Seguro qeu con naranje estaba riquísimo también. :-)
Prepare tu receta, y la verdad me devolviste la vida, esta delicioso! De verdad muchas gracias por todo tu conocimiento y el esfuerzo que haces para darnos recetas tan buenas, Muchas gracias! ❤
@anajimenezblanco2192
6 ай бұрын
4
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Isabel! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. Y lo hago con mucho gusto. :-)
Me encanta la idea de medir los ingredientes con porque así no te andas quebrando la cabeza cuando no tienes con qué medir saludos y felicidades por esa rica reseta 🌹🇲🇽
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola María del Carmen! Así es, hay recetas tradicionales donde la absoluta precisión no es tan importante, y medir los ingredientes así resulta muy simple. :-)
Muy bueno!!!!
Se ve muy rico gracias
Me gusta y lo hago sin azúcar, con un choŕrito de edulcorante. Sale muy rico!!
Queda muy rico, agradecida
Me encantó tu receta. Gracias ❤️✌️
Se ve rico, lo probaré.
Gracias por el video
Que receta interesante muchas gracias❤
Se ve riquísimo, gracias por compartir
Gracias Miles!!!
GRACIAS!!!!!!!!❤
Muy buenos trucos gracias
luce rebien gracias
Gracias, Eva. Qué rico parece . Lo haré mañana....
Muito obrigada!!
Espectacular biscocho ! Lo voy a preparar,gracias por la receta....desde Chile saludos cordiales
Lo he hecho y está buenísimo
Yo tambien hago este bizcocho singlu hace tiempo. Queda muuuy bueno!! 🤗 A veces le pongo a la masa trocitos de manzana pequeños. Le da jugosidad al bizcocho y un saborcito rico. Ademas de nutrientes. 😋
@Charly-pw4qy
10 ай бұрын
Si le pones trozos de pera, queda genial!!!
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Conchi! Pues riquísimo que debe quedar también con trocitos de manzana. :-)
Maravilhoso!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
Se ve muy delucioso suave y esponjoso.Gracias por compartir sus recetas. FELICIDADES.
Siempre atenta a sus recetas son espectacular.
Mañana lo preparo!!!👍 Pero bien tempranito, que con el calor que hace...😎
Soy celiaca me vienen súper estos videos
Es genial lo que explicas de la harina, y que no uses premezclas! muchas gracias!
Hola. Yo lo hice y queda rico rico 😋😋😋
he probado muchas de tus recetas Y TODAS SALEN GENIALES . SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA
Me encanta ver tu receta pues yo ya lo hacía así el bizcocho sin gluten y verlo por ti me a echo mucha ilusión ,practicando y haciendo muchos descubrí q así es el mejor que me queda,. gracias por todas tus recetas,yo ahora apenas como pan ni bizcochos pero hago de tus panes siempre ,
Buenisimo! Nos quedo super rico, pusimos 2 de Maiz con 1 de Arroz y quedo perfecto.
@glutendence
9 ай бұрын
¡Cómo me alegra que os haya gustado la receta! ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
Qué ricooooooo
Encantada con tu receta 👍🙏🙏
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Princesa! Me alegra mucho que te guste la receta. A disfrutarla. :-)
Gracias por tus resetas me encanta
@glutendence
Жыл бұрын
¡Con mucho gusto, Olga! :-)
Excelente receta gracias
@glutendence
Жыл бұрын
¡Con mucho gusto, Gina! :-)
¡Me gusta! 👍🏼
@glutendence
Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Nathaly! :-)
Very Yummy ❤
Acabo de descubrirte y ya soy fan de tu canal 😊 me encanta como lo explicas y la cantidad de recetas variadas que pones! Gracias 🥰
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Marlen! ¡Muchísimas gracias por tus palabras y bienvenida! Yo soy la que no puede consumir gluten en casa, así que intento "desglutinizar" todo aquello que echo de menos. :-)
Guau!!!!!esto es genial, muchas gracias!!!
Qué receta tan maravillosa! Gracias
@glutendence
3 ай бұрын
¡Que la disfrutes Michelle! :-)
Gracias,gracias gracias!bonica!
@glutendence
10 ай бұрын
¡Con mucho gusto, Carmen! :-)
Estupendo, una maravilla. Gracias!
@glutendence
Жыл бұрын
¡Con mucho gusto, Josemits! :-)
Hola Muchas gracias por tu receta. Mi familia está feliz con este biscocho. Ya lo hice dos veces. Nadamás que en lugar de cítricos le agregué vainilla y quedó delicioso.😁😁😁
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Rosy! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. A disfrutar de la receta. :-)
riquísima la receta y bien explicado. Gracias
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Eliana! :-)
Gracias desde buenos aires argentina
@glutendence
Жыл бұрын
¡Con mucho gusto, Susana Elvira! A disfrutar de la receta. :-)
gracias por la receta, es verla y me da hambre jajja. Cuando puedas y si quieres o puedes, una opcion que te pediria que hicieras en tu canal son galletas maria, fideos, espaquetis , macarrones, torta de gazpacho y churros. gracias otra vez por tus videos
Gracias por compartir..Se ve buenìsimo
@glutendence
Жыл бұрын
¡Con gusto, Rosa! :-)
Me salio genial
@glutendence
Жыл бұрын
¡Me alegro muchísimo, Karen! :-)
Eres una maga….❤
Hecho. Quedó hermoso.
@glutendence
10 ай бұрын
¡Me alegro mucho, Dayla! A disfrutarlo. :-)
@daylatroman9087
10 ай бұрын
@@glutendence Estoy haciendo otro para un regalo de cumpleaños. Gracias.
Bueno
Pintaza!!, ñam, ñam 👍👍🌹🌹
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Maribel! :-)
Gracias, se antoja el panqué 😋👌🙏🏽🦋
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Alma! Pues anímate que es muy fácil de preparar. :-)
Desde que descubri su canal, soy fans de sus recetas. Gracias, muchas gracias.
@glutendence
8 ай бұрын
¡Con mucho gusto, Yolanda! :-)
Holaaa 🖐️ lo hice 💪 esquisito!!!!!!🇦🇷
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Marta! me alegra mucho que te haya gustado. :-)
Thank you so much, it's very good. Bonjour de la BELGIQUE💝💝
@glutendence
Жыл бұрын
You are welcome, Lisbeth! I am glad to hear you enjoyed it. :-)
Espectacular! Está buenísimo y consistencia como en el vídeo, me encanta!!😊
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Irene! Cómo me alegra que te haya gustado. A disfrutarlo. :-)
Mi preferido hecho en molde redondo riquísimo. ❤🇺🇾
@glutendence
Жыл бұрын
¡Me alegro mucho de que te guste, Pieri! A disfrutar de la receta :-)
Hola 🙌 Lucía recién veo esta receta 😉👌😋 mi pregunta es yo tengo yogurt líquido de frutilla se puede hacer igual tb tengo vasitos vacío lo haría x las medidas del vasito te agradezco si me respondes saludos 🙌🏻😘
Lo acabo de hacer y espectacular. Me encanta 👏🏻👏🏻👏🏻
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Marta! ¡Cómo me alega que te haya gustado! A disfrutar de la receta. :-)
Espectacular como todo lo que haces!!!, Me encantan tus recetas y consejos. 👌👌
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Carmen! :-)
Muchas gracias lo haré este fin de semana. Desde Tenerife 🌴🌴🌴💖☀️💖
@glutendence
Жыл бұрын
¡Fenomenal, Edurne! Espero que te guste. :-)
@edurnegalan
Жыл бұрын
@@glutendence 😘😘🌴🌴☀️☀️ Gracias por su tiempo
Me gusta 👍🏼
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Nathaly! :-)
@Nathaly_gallardo90_2
2 жыл бұрын
@@glutendence ¡De nada!
Lo hago de nuevo. Me quedó riquísimo. Gracias.
@glutendence
Жыл бұрын
¡Qué bien Carmen! Pues que te quede tan rico como el primero. :-)
Gracias por sus video podemos usar Maguire de Bashir
Delicioso..me apunto
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Si! Además, con lo fácil que es de preparar, seguro que lo prepararás con frecuencia. :-)
Es la segunda vez que preparo este bizcocho de yogur, y queda...🤤es una maravilla🤗💎💝
@glutendence
3 ай бұрын
¡Cómo me alegro Nuit! A disfrutarlo. :-)
Tenía pendiente de hacer esta receta y tengo que decir que, como todo lo que he hecho siguiendo tus vídeos, está buenísimo!! Muchísimas gracias por compartir 💓
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Mónica! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho (9 meses después 😂) . A disfrutar de la receta. :-)
Que barbaridad tan barbara queda super esponjoso gracias 🙂 lo hice con cocoa y me encantó 💕
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Carmen! Cómo me alegra que te haya gustado. ¡A disfrutar de la receta! :D
Estoy incursionando en la cocina sin Tacc. Mi novio es celíaco. Los productos industrializados son bastante caros y no tan ricos que digamos. Esta receta es sencilla y todos quedamos encantados. El budín es delicioso, con la textura y humedad justa... A mis hijos les encantó 🤩. Lo hice con un vasito de yogurt de 190 y alcanzó para 2 budines (1 en molde de 10x20cm y 1 otro en molde de 6x18 CM)
@AlejandraGonzalez-bw8vu
4 ай бұрын
El polvo leudante debe ser sin gluten, el Royal no es para celiacos, saludos
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Alejandra! Deberás fijarte en el paquete porque no sé si en todas partes se consigue sin gluten. Pero sí existe "levadura" química de la marca Royal sin gluten. :-)
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola verónica! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
Que genia❤ he intentado muchas recetas y ninguna me salió tan rico como este, y con ingredientes que tenés seguro me parece lo más útil!
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Melisa! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
Que rico me encanta su canal 👍 👌 soy nueva en su canal mi amiga hermosa 👌 👍
@glutendence
Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias! La verdad es que queda muy rico. ¡Y bienvenida al canal! :-)
@cocinoconmihijaalcantara5471
Жыл бұрын
@@glutendence muchas grasias mi amiga
Gracias por la receta, profesora. Lo hice y me quedo muy rico
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Luz! ¡como me alegro que te haya gustado! A disfrutar de la receta. :-)
@gabrieladin5271
Жыл бұрын
Luz Reyes, dime porfavor ¿ con que harina lo has echo ? Gracias
Soy de Chile como se ara lo d encima eso blanco
Hola lo hice y realmente es riquisimo y esponjoso VALE LA PENA
@glutendence
11 ай бұрын
¡Hola Patricia! Me alegra muchísimo que te haya gustado. Muchas gracias por comentar. :-)
So Elisa dê Brasília Brasil eu fiz esse bolo uma delícia 😊
@glutendence
3 ай бұрын
Olá Eliza! Estou muito contente por teres gostado do bolo. Desfruta da receita. :-)
Lo hice. Un verdadero manjar!!! Yo le agregué nueces picadas 😋😋
@leticiagarciareynoso3702
10 ай бұрын
Exquisito me encanta la nuez 😋😊
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Guadalupe! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. :-)
Al final de cada receta que quiero hacer siempre termino viendo tus videos :Me rindo a @Glutendence !!! Gracias por las explicaciones . las recetas tan fáciles y el cariño que le pones!!!
@glutendence
Жыл бұрын
Jo... ¡Muchísimas gracias por tus palabras! De verdad que son un halago. :-)
Gracias nena la receta salio perfecta😍
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Candela! Cómo me alegra que te haya gustado. ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
Made this sponge today in ninja 300 air fryer on bake for 35 mins temp 140 and its brilliant
@glutendence
9 ай бұрын
Hello Mary! I am very happy to know that you liked the recipe. And thank you very much for the instructions to prepare it in air fryer. :-)
Muchísimas gracias . Lo hice y ne salió riquísimo!!. A mi familia les encanto.
@glutendence
10 ай бұрын
¡Me alegra mucho que te haya gustado, Carmen! :-)
que lindas y deliciosas recetas que compartís!!!! 👏👏.obvio que las voy a hacer ya que esto de no tolerar el gluten es nuevo para mi asique estoy aprendiendo que comer y no pasar hambre 😁.
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Veronica! Me alegro que te gusten mis recetas. y ánimo con esta nueva situación. :-)
que delicia acabo de descubrir tu canal y me suscribo saludos desde México
@glutendence
Жыл бұрын
¡Bienvenido, Eduardo! :-)
Wooooow me alegra haber encontrado tu página web, realmente me estaba frustrando antes de encontrarte 😢😮 ... Me has subido los ánimos al leer todo lo que explicas de las harinas. Has hecho un trabajo enorme que estoy segura que, aunque muchos no te conozcamos personalmente, lo valoramos mucho, por eso te envío mil gracias por compartir toda tu experiencia!! Sin duda recomendaré tu web y el canal!! Muchas gracias!!!
@glutendence
Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias por tus palabras, María! Entender como se comportan nuestros ingredientes y nuestras harinas es fundamental para poder cocinar sin gluten sin limitaciones. Por eso me parecía tan importante explicarlo. Y créeme que con un poco de paciencia y práctica se puede preparar lo mismo sin gluten que con gluten. ¡Un saludo! :-)
@quenitasanhueza4783
Жыл бұрын
@@glutendence 👏👏👏👏👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Una excelente receta... lo hice y quedó delicioso 🤩
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Ana Paula! ¡Cómo me alegra que te haya gustado! :-)
Lo quiero hacer marmolado
@glutendence
2 жыл бұрын
Seguro que queda bien rico. :-)
Felicitaciones! Hermosa recetas e importante información, de los almidones etc. Se puede poner edulcorante al budin? Gracias, gracias mil!
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Elena! ¡Muchas gracias por tus palabras! Si, por supuesto puedes sustituir el azúcar por edulcorante. :-)
Buemisimo
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Ángeles! :-)
Aficionada a tus recetas me suelen salir muy bien con tu paso a paso...¿no tienes una receta de pan de banana y chocolate?
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola! Si, tengo esta receta :-) kzread.info/dash/bejne/gJttzdd7dKW3Y6w.html
Hola 👋 hice el budin de yoghurt y salió buenísimo 👏 ❤🤤 gracias x la receta !!!!
@margaritatinoco6156
9 ай бұрын
De cuantos gramos es el vasito de yogurt,? Según se aprecia al tomarlo con su mano , es de medio litro
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola Valentina! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
Feliz y bendecida tarde amiga. Gracias por compartir tus recetas. Quiero saber cuál harina usastes o si utilizas la mezcla de ambas como dices?
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Karelis! Casi siempre uso una mezcla de ambos. El almidón lo hace más esponjoso, pero la harina de arroz más jugoso. :-)
@judacerettiramos4898
Жыл бұрын
@@glutendence que cantidad de cada una, sería? Uno de arroz y 2 de almidón o un vaso y medio de cada uno?
Muy buenas tardes a todos. Disculpen estos panes son libres de gluten. Pero si son altos en carbohidratos verdad ?
@isabellagarciasahagun9651
Жыл бұрын
Si, como todo el pan 😅
@glutendence
3 ай бұрын
¡Hola! Así es, tanto el azúcar como el almidón de maíz o la harina de arroz son altos en carbohidratos.
Hola! Muchas gracias por tu receta. El yogurt es natural sin azúcar?
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Raquel! Así es, pero puedes usar el que prefieras, ajustando precisamente el azúcar. :-)
Que buena pinta😋 Podías mirar si puedes hacer porras sin gluten ? son como churros pero gruesos
@glutendence
2 жыл бұрын
¡Hola! Estaba justo haciendo pruebas con churros, pero debido a la situación actual aquí en Berlín no encuentras aceite por ninguna parte, así que no me queda más remedio que ser de momento ahorrativa con él. :-/ pero la haré más adelante.
@OkOk-zu9vh
2 жыл бұрын
@@glutendence 😀😀Gracias
Hola, soy nueva suscriptora, me encantó tu canal 👍 Disculpa este bizcocho no se puede hacer con harina de almendra? Gracias ⚘
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Blanca! ¡Bienvenida! Lo cierto es que no he utilizado nunca harina de almendra pero si almendra molida en un bizcocho parecido. No te puede asegurar que funcione, pero en un principio tampoco veo que no pueda funcionar. Yo en tu lugar lo intentaría. :-)
@blancamorales5315
Жыл бұрын
@@glutendence Muchas gracias 😊❤⚘🙏
Hola, gusto de saludarla. Cabo de ver el video y me fascinó. Felicitaciones!!! Solo una pregunta: ¿específicamente, que harina usó usted? Usó una sola, o combinadas? De antemano, muchas gracias por responder. Es que me gustaría que me quedé exactamente igual de bueno. Gracias.
@glutendence
Жыл бұрын
¡Hola Liset! Cuando quiero que aguante un par de días uso arroz. Si lo voy a comer en el momento, almidón de maíz porque da más esponjosidad, pero se seca antes. Y en el vídeo he usado la mitad de cada una. Prueba hasta que encuentres la forma que más te guste. Todas resultan bien. :-)
Muy rico, ya lo hice esta mañana, en mi caso el vasito de yogurt era de 450 ml😅 asi que aumente a 5 huevos, use 3/4 de harina de arroz y 1/4 de almidón de tapioca y 3 cda de linaza molida y 2 limones con su ralladura y de azúcar solo 1 porque el yogurt estaba endulzado, y muy húmedo y suave salió este bizcocho, gracias por compartir 🎉❤
@glutendence
11 ай бұрын
¡Hola Dulce! No cabe duda de que adaptaste la receta a tu gusto. Me alegra mucho que te haya gustado. ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
@rosagallardo9755
10 ай бұрын
Dulce, por cuanto tiempo lo horneaste? Y cuanto polvo de hornear le pusiste? Gracias.🙏🙏🙏Te agrafezco mucho tu respuesta🌷🌷🌷
@dulceorellana5714
10 ай бұрын
@@rosagallardo9755 lo mismo que en la receta 1 cucharada de polvo para hornear y 45 min hasta que salió seco el palillo. Espero te sirva el dato 😉
@rosagallardo9755
10 ай бұрын
@@dulceorellana5714 Gracias Dulce, eres muy amable🪻🪻🪻lo voy a hacer mañana
Hola, excelente receta, la voy a probar. Una pregunta, ¿qué usarías como sustituto del azúcar y en qué proporción? Gracias
@glutendence
9 ай бұрын
¡Hola Sole! No sueleo usar sustitutos del azúcar así que no te puedo asesorar muy bien, pero normalmente vienen indicadas las equivalencias en el paquete. :-)