Почему хлеб печется в казане?
Всем привет! Переходи в телеграм канал, где рассказываю как легко и просто зарабатывать на муссовых тортах и хлебе, а также делюсь рецептом зеркальной глазури и рецептом пшеничной закваски ❤️ Готовим вместе в телеграм канале!
t.me/+UkArF37f-Bc3ZDVi
Пікірлер: 1 300
В каждом видео, после разрезания одного и того же хлеба, автор канала так радуется, будто бы там что-то новое появляется
Спасибо за мотивацию, пойду продавать воду по цене нефти😂
@Cyanlight.imposter
Жыл бұрын
надо дороже. скажи, что ее сам бог освятил и там такой замес мистический происходит, что эта вода поможет от всего на свете 😂
@ayten350
7 ай бұрын
Вот это ава..
@XPEH_BCEM
7 ай бұрын
@@ayten350 что не так в моей аве? Красивые ведь наушники😂
@dalerkambarov7555
2 ай бұрын
Мда чел я понимаю что это рофл но её цена хоть и большая но её можно понять она тратит своё время на это и должна через время его проверять также на этом хлебе не будет плесени потому что хлеб сделан с закваской
@AplayYouTube
Күн бұрын
Езжайте в Катар. Там вода дороже нефти
Для начала представляюсь. Я профессиональный пекарь. Работаю со всеми видами теста, поэтому с ходу вижу ошибки которые вы допускаете при производстве вашего хлеба. 1). Снизите пожалуйста влажность теста до 65% 2). Увеличьте время теплой расстройки до 4-5 часов в перерывах не чаще 1 часа складывание. 2). Увеличите время холодной растолки до 12 часов. 3). Температура хол. растолки +5 +7’С. 4). Увеличите время замеса до 20-25 минут. С применение холодной воды. Как я это вижу: 1. У вас хлеб имеет 🍞 очень большое пустоты - значит много воды в тесте. 2. Недостаточно расстоянный хлеб потому что при выпечки его сильно разворачивает. Для ЦЗ хлеб 🥖 добавляйте еще отруби хлебо - пекарские они мелкого помола. Выпекайте хлеб на камне с увлажнением. Забудьте этот Бабушкин прием с кастрюлей. По поводу больших пор. Это из-за большого количества воды. Вы продаете хлеб или воду? Для багетов высокая влажность теста - ДА но не для хлеба. Корочку образует глютен (пшеничный белок) выпекая из пшеничной муки ВС она и так будет. Вот почему я вам говорю дольше вымешивать, чтобы клейковина образовала больше связующих волокон, хлеб тогда будет держать форму. А корочка будет в любом случаи. Если вы продаете дорогой хлеб. Тогда вам нужно работать только з ЦЗ мукой разного помола от 200 до 450. С готовым продуктом только в перчатках. А у вас, что? Успехов вам!
@user-rj6tc8bs1i
5 ай бұрын
Пожалуйста научите нас этим тонкостям ведите свой канал а мы будем благодарными подписчиками и донатить вас
@Napolshishkin
5 ай бұрын
А у неё классный канал, куча подписоты и клиентов . А вы дальше учите жизни тех , кто в этом не нуждается ))
@user-op8nu6qj8e
5 ай бұрын
Вам,как профессионалу,конечно виднее,но структура теста в этом видео,скорее всего от улучшителей.
@artbots1771
5 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо вам за ваш ответ. Позвольте мне пожалуйста с вами не согласится. Для начала я не кого не учу жизни как вы сказали. Хочу вам сказать, что сообщество KZread изначально задумывался для обмена информацией и мнениями. В своём комментарии я расписал часть технологического процесса при изготовлении хлеба. Касательно ведения канала. Для этой работы нужно уделять очень много времени. Снимать видео, редактировать и т д. Поверьте мне есть чем заниматься. Ели у человека который ведет канал на котором мы с вами познакомились это является ее часть работы и она получает с этого денежный доход выкладывая видео в котором сама с собой восторгается , я этого делать не буду потому, что я предпочитаю давать людям информацию по делу. Кому это понадобиться он это применит на практике. Немого о ведении своего KZread channel. Пожалуй я прислушаюсь к вашему мнению и открою свой канал на котором любой интересующийся выпечкой полезного хлеба в домашних условиях сможет совершенно бесплатно получить знания которыми я обладаю. Вы будите в первый которого я приглашу на свой канал. К тому же есть очень хорошая возможность начать с Нового Года! @@Napolshishkin
@artbots1771
5 ай бұрын
Здравствуйте, по самому хлебу никогда не возможно понять есть там добавки для улучшения. Эти добавки направлены для улучшения вкусовых качеств хлеба или для улучшения низкого качества муки, увеличения период хранения хлеба. Но не как внешний внешнего вида. Просто автор этого видео выдает пышные формы хлеба за нечто невероятное. Но это очень просто получить выпекая белую булку хлеба из пшеничной муки высшего сорта. При этом умышленно завышая процент воды, для получения большых воздушных карманов в структуре хлебного мякиша. @@user-op8nu6qj8e
Хоспаде, чего только не придумала чтоб продать обычный хлеб за 450 рублей...
@aknologia3829
Жыл бұрын
Ну да ,а ты давись за 20 р.
@dark_0w1
Жыл бұрын
А самый треш то, что находятся те, кто покупают.
@alololo656
Жыл бұрын
@@dark_0w1 сидите молча и завидуйте, ее дело
@dark_0w1
Жыл бұрын
@@alololo656 никогда не понимала логики типа, если возникают противоречивые и негативные эмоции их нужно засунуть в жопу, потому что при проявлении обязательно скажут "да ты завидуешь".
@user-ex9mo2gi4e
Жыл бұрын
@@dark_0w1 на авито полно объявлений, есть и за 500 руб за 500-600 грамм 😄
Огромное спасибо , вы сохраняете семьи! Мой отец пошел за хлебом , увидел цену и пошёл обратно ! Огромное спасибо у меня есть отец благодаря вам 💕💋
@TooOhNo
11 ай бұрын
Не смешно
@CLauHeMo
11 ай бұрын
@@TooOhNoВидимо твой отец не увидел хлеб по 450 рублей и ушёл из семьи 😢
@Mari-kudri
7 ай бұрын
Ну надо же было такую уйню сморозить🤦♀️
@user-vv5fb6ln7n
2 ай бұрын
@@CLauHeMoага после этого он не из семьи уйдёт а из жизни если увидеть цену на такой хлеб
Люди не понимают, что это самый простой рецепт хлеба, который может сделать любой. И к нормальному хлебу, за который можно отдать больше 100 рублей, этот отношения не имеет.
@annie_stellar
Жыл бұрын
поэтому эта особа продаёт его больше, чем за 100₽
@prostoakkaunt335
Жыл бұрын
@@annie_stellarза 450
@annie_stellar
Жыл бұрын
@@prostoakkaunt335 я знаю, но тут это уточнее ни к чему, я не стала писать, хехе. /безнег
@user-kx4lc8ru4y
Жыл бұрын
@@annie_stellar потому что она тратит свое время, продукты и т.д. на этот хлеб,так же учитывается стоимость печи и электричество.
@annie_stellar
Жыл бұрын
@@user-kx4lc8ru4y ты прочитай комментарий, под которым я это пишу. автор комментария буквально пишет, что это самый обычный хлеб, который нельзя продать больше, чем за 100, когда авторикс продаёт его за 450. да и затраты у них минимальные, даже по её же словам. соль, мука и вода - все ингредиенты, о каких затратах идёт речь, я без понятия. электричества одна булка хлеба явно столько не тратит, особых навыков и постоянного развития не нужно.
Не сомневаюсь что хлеб вкусный, но слишком дорогой так что я бы такой не купила бы
@kristinagegele5964
Жыл бұрын
нет понятия дорогой или дешёвый. есть понятие твой товар или нет.
@user-yr5zv6eu1c
Жыл бұрын
@@kristinagegele5964 вообще то такие понятия есть и они вполне объективны.
@kristinagegele5964
Жыл бұрын
@@user-yr5zv6eu1c в чем объективность? У нищих может вечно будет дорого. Но поэтому они нищие.
@user-fn3hb5zy1d
Жыл бұрын
обычный бездрожжевой хлеб
@liana_zhuntova
Жыл бұрын
@@user-yr5zv6eu1c нет такого понятия,есть понятие не по карману...но никто не учитывает ВРЕМЯ которое она на это тратит
Без лоха и жизнь плоха. Пока живут на свете дураки, обманом жить нам стало быть с руки 😁
@user-zi5tu8cb9u
Жыл бұрын
А в чем обман?
@user-cc2bd4zp6j
Жыл бұрын
@@user-zi5tu8cb9uв цене! Непонятно?
@user-mo7zg8bn5x
Жыл бұрын
@@user-zi5tu8cb9u В цене лол
@user-zi5tu8cb9u
Жыл бұрын
Так это не обман. Если она рассказывает, что хлеб её исцеляет болезни или притягивает удачу, то это обман. А установить свою цену за хлеб ручной работы - это не обман.
@user-zi5tu8cb9u
Жыл бұрын
@@user-cc2bd4zp6j Непонятно.
Как же ты умеешь радоваться, девочка. Смотрю теба за это. Процветания тебе, дорогая. Хлебушек - чудо и ручки у тебя - золото
Я был на её курсах! Вот рецепет: Распространите под всеми видео, чтоб все увидели! Пшеничная мука в/с - 500 Грамм (50 г в закваску, 450 г в тесто). Теплая вода - 425 Грамм (50 г в закваску, 375 г в тесто). Цельнозерновая пшеничная мука - 50 Грамм. Соль - 10 Грамм. Ржаной стартер - 1 Ст. ложка. Злаки по желанию. 1. Приготовьте закваску: стартер смешайте с водой и мукой, хорошо перемешайте и накройте пленкой. 2. Разбавьте закваску водой (оставьте 25 мл) и переложите в посуду большего размера. Добавьте пшеничную муку в/с и цельнозерновую муку. Перемешайте руками до однородности и оставьте при комнатной температуре на 35 минут, накрыв тесто пленкой. 3. Добавьте оставшуюся воду и соль. Перемешайте, пока тесто не станет однородным. Накройте тесто пленкой и оставьте при комнатной температуре еще на 30 минут. 4. Переложите тесто в смазанную растительным маслом посуду. Каждые 30 минут в течение 2,5 часов складывайте тесто: аккуратно вытяните один край теста и сложите обратно, поверните миску на 1/4 и повторите. 5. В завершение тесто переверните, слегка выровняйте и накройте на 30 минут до следующего складывания. Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Очень аккуратно округлите тесто скребком, после чего руками подтяните края теста к середине, но не давите. 6. Переверните тесто швом вниз и округлите. Накройте тесто на 30 минут. Придайте ему форму: переверните тесто гладкой стороной вниз, затем очень аккуратно растяните его и дважды сложите втрое. Переверните тесто и снова округлите. 7. Перенесите тесто на пергамент и в корзинку для расстойки. Оставьте тесто накрытым на 2,5 часа при комнатной температуре. Духовку предварительно разогрейте до 250 градусов в течение 10 минут. 8. Переложите тесто в форму, накройте разогретой крышкой и отправьте в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут. Снимите крышку и выпекайте хлеб до золотистого цвета. Остудите хлеб на решетке. Приятного аппетита!
@_lera_465
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!
@tatyana6483
Жыл бұрын
Кто пробовал данный рецепт, отзовитесь!🙏🏻
@alena6927
Жыл бұрын
500гр муки за 450 рублей?!😱
@coder3768
Жыл бұрын
@@alena6927 Ну что вы! Она же его из золота печёт.
@user-cl8ye6fn4i
Жыл бұрын
Обычный рецепт хлеба. И чего она понтуется?..
ваш хлеб чудесный ! спасибо большое 🙏🏻 .я поела его и смогла полететь на марс!🫶🏻
Почему-то мне всегда интересно читать ваши комментарии 🤭🤭🤭🤭🤭
Я, кстати, видела ролик, где девушка из Франции тоже пекла такой хлеб в закрытой ёмкости. Это действительно не локальная задумка, а правило
И пальцем потрогала, и носом в хлеб воткнулась, а потом на продажу😂
@user-hg6yy6im9y
Жыл бұрын
И я о носе подумала
@1myself3
Жыл бұрын
Я не думаю, что автор видео стала бы выставлять на продажу РАЗРЕЗАНЫЙ хлеб. Можно было бы головой подумать немного😑
@Vadim_Tarakan
Жыл бұрын
Наделила божественной силой пятисотен и закваски, скажем так 😎
@user-pg4on8de8t
Жыл бұрын
Она же сказала, что у нее произошел казус - забыла закрыть крышку. Поэтому, соответственно, хлеб какой-то неправильный, значит, на продажу он не пойдет.
@user-iy8zi3xu7z
Жыл бұрын
Какие злые комментарии,люди будьте добрее,😮😮
Каждый раз так прям "вааау" будто впервые видит
@user-ds4yr6ux9t
Жыл бұрын
Ей просто каждый раз нравится результат своей работы, разве это плохо?
@dhnvcfghjjxgjjbff
Жыл бұрын
Дааа. Какая же она противная🤢🤢прям отвращение вызывает
@My_girl3
Жыл бұрын
@@user-ds4yr6ux9t агк
@My_girl3
Жыл бұрын
@@user-ds4yr6ux9t ага
@user-wl7md5qw5e
Жыл бұрын
😂😂😂
ну сколько можно осуждать делает молодец нашла покупателей ещё раз молодец вкладывает в свой труд душу и страется умница мы все хотим светлого будущего так давайте начнём с себя перестанем поучать и осуждать всем всего хорошего будем всегда доброжелательны
@user-vv5fb6ln7n
2 ай бұрын
А нафиг себе 400 р. За что за хлеб который у нас продаётся по 50 блин рублейя вам не миллиардер. Да я за таким хлебом в жизни не пойду, не то, что я бы хотел уйти, я в жизни с таким хлебом не пойду уж извините. За такую цену. Можно 5 таких буханок купить а то не 10
Это вааау, супер. Удачи Вам. Те кто пишет,что это просто и дёшево, подумайте сколько сил,времени, вложено в хлебушек, а самое главное сколько души вложено в это чудо-изделие. Если Вам дорого, попробуйте испечь сами.
@drenegade4032
Жыл бұрын
У нее много видео про этот хлеб, посмотрите комментарии, там почти все пекут дома либо работают в пекарне. Все говорят, что он столько не стоит. Да и думать много не надо, чтоб это понять. 👌
Вау, невероятно, хозяйничать на кухне и не знать что б если доска не скользила надо под неё что то положить😮
Хлеб выглядит аппетитно! И видно,что Вы готовите его с любовью. Это здорово!
Многие путают хлеб и хлебный продукт. Те, кто пишет что «дорого», пусть приготовят в точности такой же продукт и потом делают выводы. И конечно на данный хлеб будет наценка за проделанную работу, человек ценит свой труд
@Serj_Kr
3 ай бұрын
Что такое для вас хлеб и хлебный продукт?
Какой красивый и румяный хлеб жалко что люди этого не ценят ❤😢
@drenegade4032
Жыл бұрын
Не *оценивают* в 450р
Влажную салфетку под доску ложить нужно под доску, например, которой стол протираем
Я когда смотрю твои видео про хлеб сразу есть хочется
Привет из Чечни Дай Аллах вашим рукам здоровья
Я бы хотела добавить )))) Это делается не просто на салфетке, её надо намочить и положить под доску и вот тогда, она точно ездить не будет никуда 🥰
@AlmigaCake
Жыл бұрын
Спасибо в следующий раз учту)
@irgl928
Жыл бұрын
А я вместо салфетки обычное кухонное полотенце подкладываю.
@Gadji777
Жыл бұрын
@@AlmigaCake салфетку не бумажную, а матерчатую и влажную, тогда не скользит. Бумажная скользит по-любому
@user-zm2sg5qb2m
Жыл бұрын
@@Gadji777 обычное кухонное бумажное полотенце не много смочить и подложить, и доска не будет двигаться, даже если быстро резать овощи или зелень на пример
@hanna8686
Жыл бұрын
@@AlmigaCake меня так парень научил. Тоже теперь подкладываю тряпочки всякие, типа фрекенбоковских влаговпитывающих. Вот тогда доска тоже не ездит
Очень классно.Вы такая молодец.Поделитесь пожалуйста рецептом закваски для хлеба
Красивый хлеб и думаю , оч вкусный ! Молодец 👏🏻
Люди, если вас не устраивает цена, то просто не покупайте. Если человек оценивает продукт своего труда в 450 рублей, то примите это или уйдите. Хватит писать, какая цена нечестная или насколько пекарь жадный и зажравшийся. О того, что вы это напишете - ничего не измениться, только настроение кому-нибудь испортите.
@Cyanlight.imposter
Жыл бұрын
ну это действует и в обратную сторону. те, у кого портится настроение от правдивых и понятных комментов - зная, что на этом канале они будут, просто не читайте здесь комментарии) возмущение и рофл людей с этой цены оправдан полностью, а свой труд она может оценить хоть в 10000 рублей, все равно найдутся жоподеры, которые это схавают и купят за любую цену
@user-wb4si7up5f
Жыл бұрын
@@Cyanlight.imposter знаете, если вам не нравится влог про пекаря, продающего свой хлеб за 450, то можете просто не смотреть. Как вам совет?
@Cyanlight.imposter
Жыл бұрын
@@user-wb4si7up5f ну хз, чисто на рефлексе хотя бы в шортах видео просматривается хотя-бы на какую-то часть, а потом мы лезим в комменты за мнением людей. и собственно, там же в комментариях читаем, что думают остальные люди и потом пишем то, что думаем мы upd: да и к тому же её видео мне попадаются очень часто в ленте, даже несмотря на пометку "не рекомендовать видео с этого канала"
Какой красивый пышный хлебушек 😍😍😍😍😍😍😍🤩
Нужно подложить влажную тряпочку 👍намертво приклеится 😁
Это просто очень сногшибательный хлеб, я пробовала на подобе, не слушайте хейтеров!!❤💓💓❤❤❤❤❤💕❤💕❤💕❤💓❤💓❤💓❤💗💝💗💝💖
Вы такая милая! Все время улыбаетесь!❤
Это самый бесполезный канал
@serbario2364
Жыл бұрын
Ну не согласен ,тут в комментариях очень не плохо можно посмеяться от фантазий людей😅
Вы просто волшебница!
@gavna_1
9 ай бұрын
А ты клоун
Как хочется откусить, с молочком😊ммммммммм........это очень вкусно
Восторг ❤❤❤!!!!! Хочу так же...
в тесте не должно быть столько дыр. тесто должно быть воздушным и плотным
@Poslednie_dni
Жыл бұрын
тесто никому ничего не должно.
@irgl928
Жыл бұрын
А это зависит от теста и работы с ним😜
@user-rv8wr2ed6u
Жыл бұрын
Всё зависит от теста и какой в принципе хлеб пекут, его сотни видов. Поэтому такой и должен быть.
@munasika4291
Жыл бұрын
@@Poslednie_dni хахахахахахах
@SnowWhite-hp3or
Жыл бұрын
В смысле не должно? Мне, например, такой хлеб - с дырками и хрустящей корочкой - всегда больше нравился, чем с плотным тестом.
Поставьте влажную тканевую салфетку
Я так хочу попробывать ваш хрустящий хлеб
Вот сколько смотрю ролики про хлеб этой женщины, столько и вижу ее улыбку 9х12 и ОЧЕНЬ злые глаза.....
Что бы не скользила доска нужно подстелить влажную тряпочку) 100%
Чтобы не скользила доска, можно намочить тряпочку и положить под доску. Так доска точно не будет скользить
Мокрая, но хорошо выжатая, тряпка лучше под доску. Мы ставим когда раскатываем тесто.
Спасибо большое я всё время видела ваши видео и хотела готовить хлеб но 3 месяца не получился Слава богу сейчас благодаря вам и вашим видео я готовлю очень вкусные хлебушек 😊
Очень красивый хлебушек!
@user-zy4cj9nu8c
Жыл бұрын
А цена нет) ахахах
@My_girl3
Жыл бұрын
@@user-zy4cj9nu8c Ну для нее да, найдутся люди, которые купят и согласны с этой ценой://😊
@user-zy4cj9nu8c
Жыл бұрын
@@My_girl3 типа вас?
Под доску можно влажную тряпочку тогда скользить точно не будет
Мне нравится когда хлеб плотный вот как вы когда крышку не закрыли мама в детстве пекла такие
Каждый раз когда смотрю ваши видео чувствую вкус и запах этого хлеба, жаль я живу в другой стране и не могу попробовать именно ваш хлеб
Очень аппетитно выглядит. А где можно взять рецепт ? А лучше видео :)
@user-yq9ng3zp2y
Жыл бұрын
Рецепт она вам не даст! Многие поосили у неё рецепт.Хлеб она продаёт.
@DUM97
Жыл бұрын
Сколько людей уже пишут ей про рецепт такого хлеба..Но она ни как не реагирует на этот вопрос...Не хочет что бы люди так же пекли..Ведь ее хлеб который она продает за 400 рублей..никто покупать не будет...В секрете у нее рецепт...Хитрая деваха.
@user-zq6je9hw6l
3 ай бұрын
Открой интернет😂
В моем городе за 450 рублей можно взять 1,5 кг свинины, 1 кг говядины или почти 2 кг курицы, а тут буханка хлеба 😍
@SsssssEV
Жыл бұрын
Пересмотри ответ на свой вопрос Я не знаю в каком селе ты живёшь, что все так дёшево, разве что в выдуманном
@user-sp4bp4gt8f
Жыл бұрын
@@SsssssEVгород на 150 тысяч человек, в селе я бы ещё в два раза дешевле ела 😍 в соседнем городе-миллионнике жила несколько лет, цены такие же, везёт мне, что ли? 😳
@angelina5826
Жыл бұрын
Ну на 450 рублей это будет такое себе мясо.
@SsssssEV
Жыл бұрын
@@user-sp4bp4gt8f у нас говядина 500р 1кг, свинина 350р 1кг, курица 250р 1кг Нигде нет цен ниже, особенно в городах. Продавцы в минус себе не станут продавать.
@drenegade4032
Жыл бұрын
@@SsssssEV ахринеть провинциалка нашлась. Часто в мясных бываешь? Не в гиперах и пятерочках всяких, а именно в мясных? Много магазинов с качественным и сравнительно недорогим товаром, которые обходят стороной предпочитая сетевухи, где можно купить сразу все, что необходимо.👌
Да, без крышки у меня объём был точно таким. Крышка делает красоту.
Удачи вам, благодарных клиентов🍞 , я сама дома хлеб пеку, да в магазине не такой вкусный , но и ваш не позволю себе купить. Семье из 5 человек, на день нужно 2 булки почти. 30 тысяч в месяц на хлеб круто очень 😂.
После таких видео тоже решила запечь хлеб под крышкой (правда в утятнице). Разницы с хлебом из моей обычной формы не заметила. Пеку дальше как привыкла уже. Кто пишет, что это самый обычный хлеб, ошибается. Вкус разительно отличается от покупного. Но это я поняла со временем))
Я восхищаюсь тем как вы с удовольствием делаете свою работу 👍
Умничка❤
Жалко, но мне что то не понравился хлеб на закваске, он кислый что ли не знаю как описать вкус, хотя так аппетитно звучит всё 👍🏻
@Koshandia
Жыл бұрын
Абсолютно согласна. Кислый. И корочка СЛИШКОМ жёсткая и толстая. Не люблю хлеб на закваске и настолько пустой. Вода, соль, мука...
@prod5640
Жыл бұрын
Вас обманули! Это хлеб не на закваске. А если на ней, то неправильный. Пеку 3 года, никакой кислинки нет! Хлеб детства. Плотный, в мелкую дырочку, съел кусочек и сытый! Корочка хрустящая, с молочком. Хочешь мягкую корочку, после выпечки надо накрыть полотенцем, а потом в пакет положить. Хлеб- чудо. Никаких курсов и разных рецептов. Рецепт - один! Всё!
Какая у вас красивая улыбка и столько позитива! Не удивительно, что такой красивый и вкусный хлеб 🍞👍😊
@TyTaHXaMoH23
Жыл бұрын
улыбка, действительно, это то, что стоило подчеркнуть!
Я в интернете увидела ролик женщины молдованки ,которая очень красиво и подробно показывает изготовление закваски,хлеба и разной выпечки на закваске...вдохновила меня она и я уже месяц пеку хлеб такой .Обучение бесплатное ))Чему ваши курсы учат я не пойму ?когда все есть в свободном доступе .И хлеб у меня не хуже вашего ,и все что вы выдаёте за такие прям секреты и открытия ,другие просто рассказывают без пафоса и понтов .От вас веет не искренностью ,а бизнесом .
Честно этот хлеб выглядит божественно
Я стараюсь не покупать хлеб с большими порами, считаю его некачественным.. Что с ним делать с такими дырами..)))
@vikuffa9550
Жыл бұрын
Согласна, как на такой масло намазывать?
@prod5640
Жыл бұрын
👍
Спосибо вам огромное што вы есть!
блин такой хлеб аппетитный у вас мы попробуем сделать такой же
Но цена хлеба 400р,это уже перебор, а по поводу тряпочки/полотенца /салфетки под доской-это стандартный приём, которому уже лет 30!!!!
Пожалуйста, покажите рецепт этого прекрасного хлебушка.🤤🥺🤤🥺🥺😋❤️
@lanysiklanysik
Жыл бұрын
В интернете посмотрите(хлеб на закваске)
@thorn3360
Жыл бұрын
она только рекламирует себя
@lanysiklanysik
Жыл бұрын
@@thorn3360 это точно!А ещё я когда на неё смотрю ,мне кажеться у этой женщины не все вальты в голове!И внешность её отталкивающая😱
@user-wq4xy3oe2p
Жыл бұрын
@@lanysiklanysik Пасиба. Я как-то и не додумалась.❤️
@lanysiklanysik
Жыл бұрын
@@user-wq4xy3oe2p ❤️🌹
Милая дорогая хорошая моя. Очень все замечательно что ты делаешь. Прекрасный хлеб,а вот никак немогу открыть твой мастер класс по выпечке хлеба. Что мне делать ,готова на все предлодения
спасибо за наглядность. выпекала просто на противене с паром, но теперь иду покупать казан😊
Расскажите, пожалуйста, про наполнители для хлеба. Что-нибудь оригинальное)
@user-iv4fo5zx6r
Жыл бұрын
Все её видио, это слабая реклама
Хлеб без крышки выглядит точь в точь как неаполитанский хлеб😍
вот за такую инфу и подпишусь. раньше ваши ВИДЕО небыли столь информативны. спасибо🙏💕
Аж слюни потекли
Это реклама, самолюбование,собирает подписчиков и лайки,чтобы получать деньги.А рецепты не даст,только сказки сказывает.
@vedima8
Жыл бұрын
У нее курсы есть ,
@user-uz1xk6ll6s
Жыл бұрын
@@vedima8 Эти курсы не бесплатные,они дорого стоят,как и её хлеб-400 руб.буханка.
@vedima8
Жыл бұрын
@@user-uz1xk6ll6s да ладно? ВСЕ КУРСЫ БЫВАЮТ ПЛАТНЫМИ!
Умничка! ❤ Делаете с любовью прекрасный продукт ❤️👍 Ещё меня радует в Вас, что не слушаете хейт, а продолжаете дальше делать своё дело 👍 Процветания, сил и терпения желаю ❤
Я знаю что ты печешь хлеб и он очень вкусный я тоже пеку хлеб ты молодец
В пересчёте на наши деньги этот хлеб за 459 рублей будет стоить 3 с лишним тысячи тенге. Да столько самое дорогое мясо не стоит😱. За эти деньги можно будет купить мешок муки и печь хлеб целый месяц каждый день, что многие люди и делают, особенно живущие в деревнях. Ну не месяц, и не мешок конечно, это я загнула конечно, но точно не одну булку хлеба испечь можно.
@anastasiiaollonberg2377
Жыл бұрын
пеките сами, в чем роблема?
@Oksana.Karaganda
3 ай бұрын
Я 5 лет назад пекла хлеб на закваске Французская булка, со сливочным маслом и сахаром. Себестоимость вышла 250тг. А такой как девушка печёт, я ставила на холодную расстойку в холодильник, получался суточный хлеб, но устала печь, духовка буквально печёт 1 булку, её хватает на 1 день, а внимание всё равно требуется, обминки через каждые полчаса.. а чтобы печь больше 1 булки, то надо вообще быть дома, полдня печешь, полдня месишь)) поэтому понимаю, что дорого, только за такую сумму купят с удовольствием торт, пирог, но не хлеб))
Вы такая милая 😆. Прям улыбатбся хочется , глядя на вас
❤🎉🎉🎉 супер молодец умница
Рецепт напишите. Люди просят. А то только одна демонстрация
@deputat2286
Жыл бұрын
Если она сольет рецепт хлеба, её бизнесу хана)
@vodkalegends1747
Жыл бұрын
Че там сливать - мука с водой , солью и дрожжи. Херня по себестоимости 30р, зато хотим мы 400
@natalir.2760
Жыл бұрын
@@vodkalegends1747 но Вы же не печете.
@vodkalegends1747
Жыл бұрын
@@natalir.2760 ну да, так я химик, я наркоту варю за кучу бабок, нахуй мне хлеб ссаный)))
Захвасичный хлеб саммый лучший и полезный.Если удивляетесь что цены дорогие,то идите и сами готовте.Есть люди которые продають захваску за 200р
Чтоб доска не скользила можно и влажную тканевую салфетку положить, так мне даже больше нравится.
Спасибо за совет. Идею с казаном взяла себе на заметку.
Не сухую салфетку, а мокрую надо ставить, что бы не скользила доска 😊
Не выгодно делать мне хлеб и тратить на него время) по этому я бы и за 500 у вас его не купила)
А мы в ресторане кладем мокрую салфетку под доску так удобнее. И я пеку хлеб только в чугунке у меня из два и пользуюсь обоими всегда .
Xleb appetitno... 🥰 a mozhno recept pozhaluysta. Blagodaryu.
Людии 450р за такой хлеб это нормально!!! Она судя по всему печет его дома, это большой труд и считай ручная работа. Если у вас какие-то проблемы и вас этот хлеб не устраивает то просто пролистайте!!! Не каждый хлеб имеет такую красивую корочку и мягкий мякиш❤️
@Nikki-if6sx
Жыл бұрын
450р за хлеб- это не нормально. За мясо- нормально, за хлеб-это перебор.
@svyarinda-_-5929
Жыл бұрын
столько не каждая клубника в шоколаде стоит, а я напомню, что там используются дорогие ингридиетны. А не мука, вода и соль
неужели не ясно, что салфетка должна быть мокрой??? детский сад какой-то...
Попробую испечь хлеб в казане ,у меня есть.❤
Альбина, не слушай никого------твой золотой хлебушек, лучше всех, а они просто завистники!!!!
Я надеюсь хлеб, который вы потрогали и даже приложили к лицу, чтобы понюхать, никому в продажу не пошёл. Это мерзко.
@user-vw9xv1kc9j
Жыл бұрын
Мерзко писать такое....только мерзкому человеку такое придёт в голову.....
@ananasan7773
Жыл бұрын
@@user-vw9xv1kc9j это негигиенично, не соблюдены санитарные нормы, вы о чем? Для себя нормально так готовить, но на продажу - это жесть
@papabezparol4788
Жыл бұрын
я вас полностью поддерживаю
@user-hx3xd1xo2d
10 ай бұрын
@@ananasan7773чтобы вылечить ЖКТ в Канаде капсулитируют кал здоровых людей.,Лекарство от дисбактериоза.яяяВпечатляет,??
@user-zc3tf2ob5n
4 ай бұрын
Купите в магазине, где нерадивых грузчик полапал перчатками, открывая дверь машины, берясь за руль и ещë многое. Хлеб только с завода в фабричной упаковке. И разогревать- подсушивать в тостере.
У тебя на хлеб уходит мало денег а продаешь дорого без совести 😒😒
@Kartoshka398
Жыл бұрын
Так сделайте сами. Или помимо продуктов нужны ещё умелые руки? 🤔
@irgl928
Жыл бұрын
Это ручная работа, уважаемый)) Мука, вода- это да, копейки. Но правильная мука стоит дороже. Такой хлеб от стартера до конечного результата занимает 1.5-2-3 дня. Не обесценивайте, пожалуйста, чужой труд, старания, знания, умения. 🙏
@kotik.4782
Жыл бұрын
Ручная работа это ценно но и у нее есть граница
@Kartoshka398
Жыл бұрын
@@kotik.4782 а у вас есть особое право оценивать стоимость ручной работы? Может у вас даже удостоверение есть? А в какую стоимость вы оцениваете свой труд, расскажите)) за сколько рублей в час вы готовы работать? А давайте ещё лучше, вы, например, получаете 50 тыс на своей работе, прихожу я и говорю:нет, его работа столько не стоит, урезайте в два раза, а ещё лучше, до мрота. Ведь вы человек без совести, много там просите, ай-яй.
@whyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyry
Жыл бұрын
@@Kartoshka398да за такую цену эти умелые руки должны делать "дополнительные" функции😏
Кондитер сказал бы: хлебный мяяяякиииишь!!!!
Нехай Господь благословить,Вас 🙏
паляниця ?
Какие токсичные люди😢 Не слушайте не кого продолжайте печь хлеб ❤ У вас очень хорошо получается Я вас понимаю цена этого хлеба нормальная потому что я плету из бисера удачи вам
@user-oo3pm4mu5z
Жыл бұрын
450 рублей это нормально? Когда хлеб, так должен стоить даже ручной?
@My_girl3
Жыл бұрын
@@user-oo3pm4mu5z Да нормально, мне кажется
@My_girl3
Жыл бұрын
@@user-oo3pm4mu5z Ну и не надо:///, не хотела обидеть
Салфетка должна быть влажной😊. Но хлеб очень аппетитный
Сразу видно, что вы любите свой хлеб. И вам очень нравится его выпекать.
@user-zq6je9hw6l
3 ай бұрын
Скорее нравится, что есть такие дураки, которые платят 500 рублей за буханку хлеба
хлеб и сотки не стоит
Рецепт закваски и хлеба, а так не интересно смотреть результат!!! Рецепт закваски и хлеба!!!
@alexalert3663
Жыл бұрын
Почему люди не понимают, что у неё есть платные мастерклассы, в которых она и показывает рецепт хлеба и закваски, если она покажет здесь рецепт её бизнес уйдёт в упадок.
Моя прабабушка пекла хлеб в русской печке и в казане. Он был нереально вкусным. Когда мы видели с друзьями,что у нее дым из трубы (летом) мы бежали к ней. Я на всю жизнь запомнила этот вкус хлеба
@Kirrexx
3 ай бұрын
Такие хллеба делать легко, одновременно и сложно , почти вся работа -ждать , ещё они получаются дешёвыми, 1кг хлеба из качественных продуктов -30-60р
На самом деле, Вы большая молодец! О слишком высокой цене и простоте вкуса говорят лишь те, кто вообще не понимает сути работы! Ведь всем нужны деньги, всем нужен опыт в чем-либо. Сами посудите: не каждый сможет сделать правильную закваску и соблюдать правильность приготовления!