ปลาแซลมอนคั่วตะไคร้ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 09-08-20)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#ปลาแซลมอนคั่วตะไคร้ เนื้อปลาแซลมอนยังคงความนุ่มชุ่มอยู่ข้างใน แต่เนื้อปลาก็ไม่ถึงกับแห้งกรอบจนเกินไป ตัวสมุนไพรสดที่นำไปทอดพร้อมกับเนื้อปลา กลิ่นหอมของสมุนไพรก็จะเข้าไปอยู่ในเนื้อปลา เพิ่มความหอมน่าทานมากยิ่งขึ้นแถมยังไปดับกลิ่นคาวของปลาได้เป็นอย่างดี รสชาติก็เผ็ดนิด หวานเค็มกลมกล่อมครบรส เป็นเมนูที่ทำง่ายแถมได้ประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีทั้งเนื้อปลาและสมุนไพรหลากชนิด ได้ลองทำให้คุณแม่ทานรับรองคงได้ติดใจฝีมือลูกๆแน่นอนครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
-ปลาแซลมอน
-ตะไคร้
-ใบมะกรูด
-พริกไทย
-กระเทียม
-ต้นหอม
-พริกชี้ฟ้าแดง
-พริกชี้ฟ้าแห้ง
-แป้งทอดกรอบ
-เกลือ
-น้ำตาลทราย
-ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียมตราโรซ่า
-น้ำมันคาโนลาตราองุ่น
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

Пікірлер: 31

  • @kwanjaimansri6030
    @kwanjaimansri6030 Жыл бұрын

    ขอบคุณเชฟค่ะ ที่ทำเมนูปลาเซลมอลให้เราดู

  • @huihui5730
    @huihui5730 Жыл бұрын

    ใช่ค่ะ แม่มีคนเดียว คนกตัญญู จะมีแต่ความเจริญ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v4 ай бұрын

    สวัสดีค่ะคุณเชฟ ❤❤❤❤

  • @jebbie1444
    @jebbie14443 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะที่ให้เมนูใหม่ๆมาให้ดู กำลังนึกไม่ออกว่าจะเอาปลาแซมมอลไปทำอะไรกินดี👍

  • @user-rs8rt3ep8r
    @user-rs8rt3ep8r Жыл бұрын

    ชอบเชฟมากเลยค่ะ จะมีทริคดีๆ น่ารักๆ ให้ตลอด

  • @user-hp1mc6dd9p
    @user-hp1mc6dd9p3 жыл бұрын

    น่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @somboonsengkaew5693
    @somboonsengkaew56933 жыл бұрын

    สุดยอดสักจานใหญ่ๆ

  • @nanasam462
    @nanasam4623 жыл бұрын

    จะทําทานดู ขอบคุณค๊า ชอบแบบนี้มากๆ

  • @pensrischulz577
    @pensrischulz5773 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-ii3tw7uf7b
    @user-ii3tw7uf7b3 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @ruchipornchintamas1288
    @ruchipornchintamas12883 жыл бұрын

    ทำตามสูตรของเชฟแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @pongkranhakan4853
    @pongkranhakan48533 жыл бұрын

    ผมติดตาม.ชอบเชฟ.ไอดอล ในการทำอาหารของผมเรย

  • @puumitchellkrutwiset5149
    @puumitchellkrutwiset51493 жыл бұрын

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก

  • @metitanuchsiri7
    @metitanuchsiri7 Жыл бұрын

    ดูวิธีทำง่ายทน่าทานมากค่ะ

  • @usaneebeilles9510
    @usaneebeilles95102 жыл бұрын

    I did try yesterday, love it ! 👍Great recipe. Thank you v.much for sharing. Have a nice day.

  • @chunchit1502
    @chunchit15023 жыл бұрын

    อยากให้เชฟสอนวิธีหั่น เวลาซอยบาง ต้องวางนิ้วยังไง ค่ะ

  • @natthapornsrisakeson729
    @natthapornsrisakeson7293 жыл бұрын

    ดูแล้วอยากลงมือทำเลยค่ะ

  • @manassajanejop540
    @manassajanejop5402 жыл бұрын

    ทำแน่นอน ขอบคุณค่ะ

  • @paplearn224
    @paplearn2243 жыл бұрын

    น่าทานมากกกกกดูเชฟจนจบทั้งสองเมนูเลยคะเชฟเก่งจริงๆๆๆโฆษณาก็ดูนะคะไม่กดข้ามเลยปลอ่ยยาวววววคะ

  • @patchareekitwanitkajon9139
    @patchareekitwanitkajon91393 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณ

  • @rangsimathelin1191
    @rangsimathelin11913 жыл бұрын

    ดีค่ะ วัตถุดิบหาได้ที่สแกนดิเนียเวียค่ะ

  • @hanasakiza3705
    @hanasakiza37053 жыл бұрын

    ปรกติปลาบ้านเราทอดก็อร่อยทุกชนิดนะ อันนี้น่าจะรสชาติใหม่

  • @sucheras.6891
    @sucheras.68912 жыл бұрын

    อยากให้เชฟบอกละเอียดเผื่อคนเพิ่งหัดทำครัวนะคะ สอนเรื่องเตรียมผัก ต้องเอาส่วนแก่ออกไหม ชนิดเนื้อ ชนิดปลา ทอดอย่างไรให้ทอด ฯลฯ เพราะลองทำตามทีไรดระเทียมไหม้ขมทุกทีค่ะ คงทำอะไรพลาดขอละเอียดๆหน่อยค่ะ

  • @somphoptrakunsuk9242
    @somphoptrakunsuk92422 жыл бұрын

    ถามผู้รู้ครับ ทอดปลาแบบไหนไม่ให้ติดกะทะครับ

  • @kamonwanthomas5634
    @kamonwanthomas56343 жыл бұрын

    เดี๋ยวจะลองทำตามดูค่ะน่าทานมากเลยขอบคุณค่ะ

  • @sucheras.6891
    @sucheras.68912 жыл бұрын

    ขอชื่อแป้งที่ใช้คลุกค่ะหาซื้อยากเพราะแป้งมีหลายชนิด

  • @pahkwan3143
    @pahkwan31433 жыл бұрын

    ได้กินเมนูนี้เหมือนขึ้นสวรรค์เลยพี่เชฟ................

  • @sucheras.6891
    @sucheras.68912 жыл бұрын

    แป้งอะไรคะ

  • @user-hg7wn6lp5c
    @user-hg7wn6lp5c3 жыл бұрын

    น่าทานมาก แต่คงใช้ปลาอย่างอื่นแทนค่ะ

  • @supornlapnimitchai1628
    @supornlapnimitchai16283 жыл бұрын

    เยี่ยมค่ะถ้าวีแกนใช้อะไรแทนแซลมอนคะ

  • @eonwe9018

    @eonwe9018

    3 жыл бұрын

    เต้าหู้ครับ

Келесі