Пляцок❄️ «Різдвяна казка»❄️ Авторський рецепт
#українською
#онишкевичі
Пляцок "Різдвяна казка", народився напередодні Різдва. В основу входять: шифоновий бісквіт, безе з арахісом і чорний шоколад.
Він засмакував багатьом людям, і ми просто не можемо не поділитися з Вами. Підібрати назву нам допомогли наші друзі із кулінарної групи у ФБ. Якщо Ви ще не з нами, приєднуйтеся, нам буде дуже приємно.
/ 376928020389348
Фома 30х20
Шифоновий бісквіт:
борошно - 150г.
яйце - 3шт.
цукор - 100г.
олія - 70мл.
молоко - 100мл.
розпушувач - 10г.
ванільний цукор - 10г.
Безе:
білок - 180г.(5 середніх яєць)
цукор - 250г.
сіль - 1г.
арахіс - 150г.
борошно - 50г.
Крем:
молоко - 500мл.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 2ст.л.
цукор - 100г.
жовток - 1шт.
вершкове масло - 350г.
Додатково:
чорний шоколад - 180г.
Хай Вам все вдається!
Пікірлер: 84
Дуже.смачний.пляцок.я.його.печу
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Дякуємо за відгук🤗
Одна назва заворожує! Спробуємо на Різдво! Дякую Зі святами вас та вашу родину!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо! Навзаєм вітаємо! Хай смакує!
Так дуже схожий на Київський торт Ваш рецепт Київського найлегший і смачнющий нам зайшов на ура дякую що ви це робите
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я! Дякуємо за відгук!
Хочу подякувати за пляцок Ніц,дуже сподобався,смачнючий,робила 1,5 норми,ніжний,дякую ❤️
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я! Дякуємо за відгук🤗
Смакотаааааа, дякую за рецепт, спокійну, мелодійну безпосередню розмову, ваші відео заспокоюють, надихають, надають відчуття спокою та затишку.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 жыл бұрын
Щиро дякую за теплі слова і Вашу підтримку😊
Нарешті,ось він той крутий пляцок😋😋😋
Very beautiful Thank you Looks delicious 😋
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ХОЗЯБШКА КАК ВЫ ВКУСНО ПЕЧЕТЕ КУСОЧЕК УГОСТИТЕ ВАШЕГО ТОРТИКА НЯМ ВАМ ХОРОШЕГО ВЕЧРА
Шоколадом, як на мене можна змастити безе, не буде від крему вологнути. Вигляд розрізу також не "постраждає" а взагалі- красиво та смачно. Дякую.👍🍫
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 жыл бұрын
Ви дуже вдало зауважили☺️ Наступного разу обов‘язково скористаюся Вашою порадою😊 Дякую😉
Я також такий печу, тільки крем у мене з жовтків і масла. Ми його так і називпємо Київський.
ЯК ЖЕ ВСЕ ЛАДНО У ВАС ВИХОДИТЬ!!! РУЧЕЧКИ ВАШІ ЗОЛОТІ!!!! ОБОВ'ЯЗКОВО СПЕЧУ ЗА ВАШИМ РЕЦЕПТОМ.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
9 ай бұрын
Дякую! Хай смакує!
Очередная вкуснятина, обязательно попробую,, СПАСИБО за рецепт
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 жыл бұрын
Дякуємо за довіру) Хай Вам все вдається!
Щиро дякую!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
На здоров'я хай смакує!
Я вже спекла, хороший
Пляцок вийшов дуже смачний! Гості оцінили ! Дякую за рецепт.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Дякуємо за довіру і коментар🤗
Смакота дякую Вам!!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 жыл бұрын
Дякуємо Вам за довіру!
Brava grazie
Дякую.Підписуюс гарні рецепти
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо😊
Сьогодні печу ваш пляцок. Рецепт гарний. Але норма бесквіту на один пляцок. Тому , хто буде пекти ,зверніть на це увагу. А так все супер!
Красота яка!!!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Дякуємо🤗
Дякую за рецепт❤ Чи потрібно привідкривати дверку в електричній духовці?
Обов'язково попробую спекти на Новий Рік. Допишу свої враження.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Чекаємо з нетерпінням 😊
Дякуємо, дуже-дуже, так хочеться свята, можливо після Перемоги України!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Все буде добре!💙💛
Робила, дуде смачно...крем засолодкий. .
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Дякуємо за Ваш відгук🤗
👍👍👍
Добрий день, скажіть будь ласка, а як правильно випікати у електричній духовці? І рецепт бісквіту треба подвоювати чи то розраховано вже на 2 ?
Скажить можно без шоколада, или ща место шоколада варенье,
Дякую за рецепт! Чи можна в крем використати всі жовтки, що були відокремлені від білків? (щоб не залишались). По типу крема Шарлот?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Можна. Хай смакує!
@irnik1362
Жыл бұрын
Я рекомендую збирати білки у морозилці. Коли роблю майонез, білки у контейнер і по мірі необхідності використовую. Так непотрібно зайвих яєць, які зараз золоті.
Підкажіть, будь ласка, якоі фірми сотейник( кастрюлю) ви використовуєте для приготування крему, карамелі?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Будь-яка з подвійним (товстим) дном. У нас - EDENBERG.
Добрий день! Дуже смачно виглядає. Хочу спекти. Підкажіть, чи можна буде цей пляцок порізати на кусочки і заморозити на 2 тижні - потім гарно розмерзнеться чи ні? Дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Доброго дня! Дякуємо! Цей пляцок бажано не заморожувати.
@khrystynabobyliak3766
2 жыл бұрын
Добре, не буду. Дуже дякую вам за швидку відповідь!
На вигляд симпатичний. Хотіла б спробувати. А куди ділись 4 жовтки після безе ? 🤔
@user-oo6ur3gj5w
Жыл бұрын
Пішли в шифоновий бісквіт, на початку🤔🥞
Дуже гарний пляцок .скажіть будь ласка діаметр форми.Дуже дякую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Дякуємо🤗 форма 30х20
@user-fd9gi9eo2h
2 жыл бұрын
І Вам щиро дякую
Скажіть, будь ласка,чи не забагато борошна в бісквіт.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Не забагато🙂
Супер...і мова приємна і голос ніжний...Ви мабуть із західної України?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 жыл бұрын
Дякую) живу у Львові, а сама із півдня України)
@oksanagoroh6411
2 жыл бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych але , розмовляєте, як справжня галичанка
@_Only
11 ай бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Прикольно! Я якраз навпаки - родився в Бориславі, а живу в Одесі... 😊
Чи можна грецькі горіхи??
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Краще арахіс😉
Мы такой торт называем Киевским и выпекаем его всю жизнь!😋
@lisakrav4681
Жыл бұрын
Kievskiy ne mae shokolady
@user-nd1le3sz6r
Жыл бұрын
,, київський горішок "
@ksenya2398
Жыл бұрын
в Київському немає бісквітного коржа, тільки з безе
@user-lp5qe3ko9j
Жыл бұрын
@@ksenya2398 і крем чисто масляний з згущеним молоком)
@irnik1362
Жыл бұрын
@@user-lp5qe3ko9j ні! У Київському торті крем шарлот!
Чому Ви не вказуєте розміри листа до випікання?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
В описі під відео вказана вся інформація!
А в мене не вийшов. В моїй духовці бєзе при 140° почало зверху горіти,а внизу мокре залишилося це після 2х годин випікання. Зняла я форму з нього і включила 100° ще 1,5години допікала. Перемастила коржі,крем вдався,густий та смачний але коли різати тортик,то виявилося,що бєзе розмокло від крему і було зовсім не хрустким. .Дуже мені шкода,що не вийшло.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
І нам дуже шкода(
@innamixajlyuk7475
Жыл бұрын
Також розмокло бізе(( на другий день зовсім просіло і стало водянисте
А что такое олiя??
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Рослине масло.
@_Only
11 ай бұрын
😂🤣😂
А что здесь авторского?разве что, название?
Шифоновий бісквіт? Чому така назва? І взагалі це на бісквіт не подобає, адже тут і олія і молоко
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 жыл бұрын
Тому (через вміст олії і молока), він «шифоновий». Це один із різновидів бісквіту.
Я робила цей торт по рецепту цього блогера.Він не вийшов бо безе тане від крему.І при 140° воно не печеться а горить.Не марнуйте продукти.Відео гарненьке - а результат - спорчені продукти.Дуже сумніваюся у професійності даного блогера. Не раджу!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо за коментар!