ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ!!! ☆ Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ ☆ Готовим с КУХОННОЙ МАШИНОЙ Bosch
Привет, друзья!
Сегодня готовим легендарный Лимонный тарт ;)
И отличная новость!!!
Для моих зрителей действует СКИДКА 15% на Bosсh MUM5
по промокоду - YULIA15
www.bosch-home.ru/new/mum-5
РЕЦЕПТ:
Песочное ТЕСТО:
280 гр муки
45 гр сахарной пудры
щепотка соли
150 гр сливочного масла
2 желтка + ледяная вода = 50 гр
Лимонный КРЕМ:
220 гр лимонного сока
200 гр сахара
15 гр кукурузного крахмала
1 ст л цедры лимона
4 яйца 1с
4 желтка
220 гр сливок 33-35%
Итальянская МЕРЕНГА:
205 гр белка
410 гр сахара
100 гр воды
щепотка лимонной кислоты
Если хотите приготовить меньше меренги для покрытия:
Для крема вместо 3 желтков используйте 1 целое яйцо.
В этом случае для меренги у вас останется всего 3 белка!
#пирог #тарт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Пікірлер: 603
Друзья, отличная новость!!! Для моих зрителей действует СКИДКА 15% на Bosсh MUM5 по промокоду - YULIA15 www.bosch-home.ru/new/mum-5
@white6496
2 жыл бұрын
Юлечка, огромная просьба!!! Покажите как в этой машинке замешивать сдобное тесто и тесто на пельмени с помощью крюка! Мне постоянно кажется, что она не вымешивает как положено, может я делаю что-то не так или в моем рецепте огрехи
@katrinka345
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за очередную бомбочку!!!!
@mutter7960
2 жыл бұрын
@@white6496 отлично вымешивает,главное не высокую скорость ставить
@white6496
2 жыл бұрын
@@mutter7960 значит у меня рецепт не такой. Поделитесь своим и расскажите сколько по времени вымешиваете?
@mutter7960
2 жыл бұрын
@@white6496 никогда не смотрела сколько времени занимает ,но точно не долго минут наверное 15
У меня сеанс утреннего релакса!о Боже мой !эти завораживающие руки и чарующий голос! сказать что я в восхищении, значит ничего не сказать! Юлечка....просто спасибо Вашей маме,за то что Вы есть!
@YuliyaSmall
2 жыл бұрын
Благодарю, Людмила🌸 Маме будет очень приятно)
@zozta1962
2 жыл бұрын
Подписываюсь под каждым словом!
@user-qp5uk6jd9d
2 жыл бұрын
@@YuliyaSmall ❤️💐Вашей мамочке!
@MsLazzyHunter
2 жыл бұрын
О, рассматривала такую машину ранее для покупки, но смутило, что некоторые все же жаловались на венчики, которые не достают до дна. Но я так понимаю, это уже новая улучшенная модель?
@user-hl4wj2nf4d
2 жыл бұрын
@@MsLazzyHunter у меня более старая модель, кажется mum3. Отлично справляется с белками, тестом и т.п. но взбивать 1 белок не пробовала.
Это была самая приятная и интересная реклама в моей жизни :D И спасибо большое вам за рецепт!
@user-rm2gh7yq6h
Жыл бұрын
Да, комбайн впечатлил
Здравствуйте, Юлия! Сегодня приготовила тарт по Вашему рецепту. Я давно на него заглядывалась, но только сейчас дошли руки приготовить. Получилось очень вкусно! Только есть 2 нюанса: в курд я добавила чуть больше сахара, чем шло по рецепту, потому что курд изначально был ооочень кислый, как на мой вкус. Я добавила где-то на 50 г больше сахара, и получилось идеально. И меренги я сделала где-то из половины оставшихся белков. Получилась невысокая шапочка, где-то в 3 раза ниже Вашей. Но получилось красиво. Зарумянила меренгу я в духовке на гриле. Короче, получилось ресторанное блюдо! Спасибо большое за рецепт!
@user-gv4wr7hg5m
Ай бұрын
Скажіть,будь ласка, чи не падає меренга у холодильнику, чи не виділяє сироп. Я хочу зробити на ранок, але звечора... от хвилююсь як вона ніч перенесе...
Комбайн действительно хорош. У самого такой, только без весов и лопатки. Очень удобно иметь сразу блендер, мясорубку, шинковку, миксер, слайсер в одном устройстве. А за рецепт песочного теста больше спасибо! Обязательно попробую
@a.p.8469
2 жыл бұрын
О да, и у меня такой же! Ещё и с насадкой "нарезка кубиками". Салаты типа Оливье или Винегрет нарезаются на 5 минут. Служит верой-правдой уже много лет. Рекомендую!
В одном десерте все, что я люблю: песочное тесто, лимон и меренга. Юля, ты волшебница, спасибо большое! Теперь я знаю, что испечь на Новый Год)
@user-qt2dj6sq5r
Жыл бұрын
И ,что испекла ????
@anavadza5373
Жыл бұрын
@@user-qt2dj6sq5r да, уже несколько раз, очень вкусно получается и красиво)
Тарт просто шедевр! СПАСИБО ❤️
Доброе утро! Ваш рецептик как раз вовремя, к завтраку! Спасибо за лимонный тарт!
Тарт получился великолепный! Именно такой, каким он должен быть! Спасибо за рецепт и подробное описание процесса!
Огромная благодарность за обзор такой помощницы на кухне👏🏻😃А рецепт вообще мой любимый😍Очень люблю такие десерты с меренгой❤️Вкусный ,красивый и даже торт не нужен с такой красотой. Спасибо 😊
Шикарный десерт! Красивый на вид и очень вкусный! Спасибо за Ваш труд и прекрасный рецепт!👍🎄
Спасибо за рецепт тарта, и нежного песочного теста, отдельная благодарность каждого ингредиента в граммах, это важно!
Вкуснотища! Обязательно приготовлю, мои любимые вкусовые сочетания! Спасибо Юлия!♥️
Обожаю сочетание лимонного крема и сладость меренги! Очень красивый тарт получился.
Как всё подробно и понятно, ничего лишнего. Спасибо 🌹
Выглядит изумительно! Браво!
Спасибо за прекрасный обзор Юлия!! Спасибо огромное за ваш труд!!
Шикарный! Спасибо за рецепт 👍👍👍👏👏👏
Шедевр👍👍👍😋😋😋 Спасибо!👏🙌 С наступающими Праздниками🎄🎄🎄
Какая красота 🙏вдохновили😊с наступающими праздниками и всем вам нам счастья🎊 счастья 🎊счастья 🎊
Спасибо за рецептик 👍🏻🤗 вас слышать одно удовольствие
Какая прелесть, такое буйство вкусов, лимон и меренга❤🎉все что мне нравится.
Юля, спасибо большое за рецепт. В очередной раз убедилась, что вы, пожалуй, лучший кулинарный блогер из моих подписок! В ваших видео все прекрасно - и голос и видеоряд, и содержание! Вам удивительным образом удается показать профессиональные рецепты доступно и легко в исполнении!
Юля, огромное спасибо за прекрасный и детальный рецепт! Получились ПОТРЯСАЮЩЕ!
Чудо чудное. Юля вы лучшая!
Это великолепно, я в восторге. Песочная основа нежная, рассыпчатая, даже если передержать, не задубеет. Лимонная начинка не как обычный курд везде, немного напоминает чизкейк, просто Вау и баланс сладости и кислоты соблюдён, меренга дополняет всё это своей нежностью и воздушностью❤
Очень понравился.Супер.Удивить гостей Спасибо огромное.❤❤❤
Всё не могла вдохновится и придумать что печь на новый год. Но теперь точно знаю! Спасибо, Юленька. Вы очень ювелирно поработали с меренгой, теперь я не успокоюсь пока не сделаю такой же конус.
Спасибо за рецепт! Приготовила этот пирог наконец-то! Девчонки на работе в восторге! Вкуснятина❤
Вот это да! Сегодня утром первый раз попробовала этот замечательный десерт, а вечером узнаю что вышло видео как его приготовить😍 💃
Супер! Спасибо большое Юлия!! 👍😘
Рецепт замечательный. Спасибо ❤️ Комбайн отличный.
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Волшебно!!!! Вы , как всегда, лучшая!!!!
Юля, спасибо за рецепт. Сегодня сделала. Очень вкусно получилось. Я опасалась, что будет запах яиц, но всё оказалось замечательно. И такой чудесный баланс лимонного крема и меренги!
Приятный обзор техники, так и еще с бомбическим классным рецептом. Очень понравилось видео, так держать
Класс! Юля, большое спасибо за Ваш труд! Очень красивый пирог. Машина супер ❤️
Замечательный блогер! Шикарные рецепты! ! Большое спасибо!
Юлия, вам привет из Франции. Замечательное воплощение прекрасного рецепта. Спасибо за труд!
Давно мечтаю о такой кухонной машине😍 спасибо за обзор и рецепт 🌹
Класс, именно рецепт лимонного тарта искала❤ За рецепт огромное спасибо
Давно уже подумывала испечь этот пирог. Ещё когда фильм Тост посмотрела. Там он такой же шикарный как и Ваш. Спасибо большое! Теперь точно сделаю
Огромное спасибо. Я так долго ждала этот рецепт 😇
Спасибо огромное. Всё как всегда супер!!! Обожаю вас!
Приготовила: тесто и начинка действительно очень вкусные, ничего не кисло - следуйте пропорциям) тесто выпекала без проколов, но положила груз, чтобы не поднималось. Единственное - даже для меня сладкоежки очень много меренги, прям очень 🙈 но я всегда строго следую рецепту, поэтому не стала уменьшать. Но если буду делать ещё - точно меренги сделаю меньше.
@user-rm4kr2xo7l
2 жыл бұрын
А мне наоборот, чем больше меренги тем лучше😁
Юля, спасибо большое!! Это невероятно вкусно❤
Красота 😍 кухонная машина вообще супер 👍
Очень интересный и вкусный рецепт. Обязательно попробую) спасибо
Невероятная красота!!!😍Спасибо за обзор, я давно просматриваю на комбайны этой фирмы! 😍
Какая Вы талантливая, с удовольствием смотрю все видео.
Спасибо за такой прекрасный рецепт😍😍😍тарт получился очень вкусный😋😋😋
Какой классный миксер! Однозначно своих денег стоит. Им готовить одно удовольствие. Обязательно попробую приготовить ваш лимонный торт. Очень интересный!
Юлечка, как всегда необычно, оригинально и со вкусом! Молодчина!👍😍
🔥🔥🔥🔥 Юля, как я обожаю ваши рецепты и ваш голос!!!
Комбайн классный! Очень люблю наблюдать за движением такого венчика. Просто завораживает) десерт наверно Вкусняшка)
Спасибо за полезную информацию.
Самый красивый тар который я видела. Браво 👏 👏 👏 👏
Отличный тарт!!! Уже 2 раза делали! Юля спасибо
Добрый день Юлия.Какой интересный и однозначно вкусный торт👌Обязательно испеку и отпишусь Вам🌹Спасибо за рецепт 🌺🦋🌸🌹
Какая же вы умница, все так легко в ваших руках 👍. Машина огонь 🔥мечта каждой хозяйки наверное 😍.
Действительно один из любимых пирогов ❤ Видео как всегда 👍
Божественно , спасибо вам
Приготовила по вашему рецепту вчера торт ввиде пряничного человечка, это было очень вкусно! Спасибо за рецепт:)
Привет! Какой замечательный у вас помощник. Удачи вам в ваших начинаниях и спасибо за рецепт
Я не знаю как это происходит. Но только я подумала об этом торте, сразу рецепт от Вас. Это что то на идеальном😳
Спасибо Вам за рецепт!!!
Когда жила в Чили ела эти тарталетки почти каждый день в кофейне по соседству с офисом. Наконец-то решила приготовить этот тарт дома. Спасибо вам за рецепт
Это просто бомба! У меня нет слов...
Ваше рецепты всегда вкусно и полезно
Тот момент когда очень сильно ждала этот рецепт от вас и увидела его одной из первых 😍💫 Спасибо ☺️
Какая прелесть золотые руки так захотелось 🍰 кусочек🤗🤗🤗
Тесто - супер ! Все получилось! Спасибо Вам за рецепты)
@galinka.one1
Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а сливки холодные должны быть? Из холодильника или морозилки, или комнатной температуры?
Супер! Спасибо за рецепт
Мой любимый десерт!) И реклама отличная !
Юличка спасибо большое ,вот доверяю Вашим рецептам-реально вкусно.
Очень вкусно ! Наконец-то я нашла этот рецепт !
Видно , что вы профессионал в своем деле. Молодец, четко, с точной грамовочкой, временем, показываете , КАК должно получиться. Лазерсонам нужно у вас поучиться. Даже реклама у вас получилась ненавязчиво. ❤ Лайк, однозначно.
Спасибо Вам!👍🏻👩🍳🌟
Юля, спасибо за очередной шедевр 🌺 С наступающим! 🎄 Всего самого хорошего! 🎄
@YuliyaSmall
2 жыл бұрын
Спасибо! Взаимно)
Сделала сегодня, это просто потрясающе, рецепт супер! Спасибо, Юлия. Кстати, если не делать такие ровные полосы, а косячить и делать их не так уж ровно результат даже симпатичнее
Wow!!!? супер 👍 и лайк для комбайна и для пирога, спасибо, что делитесь....
Юлечка ты рукодельница. Золотые ручки.
Вот это чудо, а не машина 😍 и тарт выглядит изумительно! Моя знакомая как раз недавно просила испечь такой 😏 Спасибо! 🥳
@YuliyaSmall
2 жыл бұрын
пожалуйста🤗
Готовлю второй раз! Это божественно!
Спасибо за видео. Супер😊
Кухонный комбайн отличный я пользуюсь им 4 года у меня еще есть к нему мороженица. На кухни он просто незаменим и отличный помощник.
Рецепт просто бомба, огонь🔥🔥🔥Юлечка, спасибо, обязательно попробую❤❤❤
Юлия, пирог - восторг, в нем все идеально. Приготовил его для друзей, больших любителей белкового крема, их радость передать невозможно, это действительно очень вкусно. И понятно, почему он так любим.Большое спасибо за рецепт.
Спасибо !побольше бы рецептов с тартом..
Хожу уже несколько дней и думаю о этом десерте. На день рождения собираюсь готовить. И тут захожу, а он уже ждёт меня у вас на канале 😄
Ваш голос просто завораживает моего сына😊 Включаю ваши видео вместо сказки на ночь
Люблю смотреть ваши видео в сб утро)
В этот раз произошло фиаско. Готовила по Юлиным рецептам очень много, и всегда все было супер. А в этот раз, решила сразу приготовить ( без отработки рецепта) для гостей. Так все отказались есть(( настолько он был кислым, даже меренга не спасла. В общем, рецепт нужно доработать.
@user-rg1qt9rd7n
7 ай бұрын
Вы правы. Я бы наверное половинку одного лимона сделала. Всё на выброс. ОЧЕНЬ КИСЛЫЙ 😢
@user-ww2zt4ey3z
3 ай бұрын
Я лимонный сок разбавляю водой.
Очень люблю обзоры комбайнов! И тарт классный
Юлия, спасибо за рецепт! Действительно уникальный десерт, кот. любят все( равнодушных пока не встречала) 👍. Нарядный и вкусный - к Новогоднему столу самое то! А машина- космос. Мечта🌠
Делала,Очень вкусно получилось!!!
У меня такая машина только без сенсорного экрана, уже 7 год работает как Папа Карло 😁 а я делаю торты на заказ Очень выручает мясорубка и Терки на большой объём Советую
Прекрасный пирог! Отличная машина!
Я моему комбайну Bosch уже 12 лет и служит он мне верой и правдой и нарадоваться не могу , только докупила две насадки для терки картофеля на драники и решетку большую для мясорубки. Больше спасибо за рецепт!!!
Мммммм 😋 спасибо большое!!! 💞