Picles Probiótico de beterraba | Azedinho, mas SEM VINAGRE | Fácil e fermentado de verdade!

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Meu picles de beterraba tem os mesmos benefícios do iogurte! É probiótico e não leva vinagre! Aprenda a fazer picles medicinal de beterraba e conheça a bebida fermentada kvass!
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Já ouviu falar do kvass? O kvass é uma bebida fermentada probiótica russa e do leste europeu feita com a beterraba ou outras frutas fermentadas! Hoje, eu vou te ensinar a faze o kvass, mas também vou te ensinar a fazer o picles de beterraba medicinal, um picles de beterraba que não leva vinagre e só leva água e sal! Este picles é fermentado de verdade, primordialmente por bactérias do gênero lactobacillus, as quais produzem ácido láctico, dando um gostinho azedo e gostoso no picles. Este picles, por conter uma série de bactérias do bem, é um alimento probiótico fermentado muito similar ao iogurte caseiro vegano sem lactose! Possui as mesmas propriedades que o iogurte de coco ou iogurte de kefir e pode beneficiar muito a sua saúde! Este picles ajuda pessoas com candidíase de recorrência, intestino preso e preguiçoso, síndrome do cólon irritável, gastrite e doenças gástricas, diabetes, lúpus, doenças inflamatórias e ainda tem poder anti-inflamatório! Aprenda a fazer picles de beterraba medicinal!
Ingredientes
3 beterrabas médias
1 colher de sopa de sal
500 ml de água
Veja o vídeo para ver o modo de fazer

Пікірлер: 278

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario5 жыл бұрын

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  • @chinasantos9985

    @chinasantos9985

    4 жыл бұрын

    Pode tirar a beterraba da geladeira e fazer?

  • @AdrianoMSCG

    @AdrianoMSCG

    4 жыл бұрын

    Você sempre fala pra dar preferencia aos organicos mas se eu usar beterrabas que vendem em supermercado funcionara também?

  • @danielasena668

    @danielasena668

    3 жыл бұрын

    Usted tem uma força incrível amiga.

  • @cortesdocalebe
    @cortesdocalebe Жыл бұрын

    Eu salgo a água com sal do Himalaia deixando no ponto máximo de salgado para o paladar, e ao invés da folha de repolho aprendi em outro canal a colocar saquinhos com água bem fechados em cima dos vegetais, muito mais prático e efetivo. Tenho feito os vegetais fermentados dessa forma e o resultado é excelente, posso comer sem preocupação com sódio pois está com dosagem adequada e fermenta muito bem em 7 dias sem formar bolores. Sou de Taubaté SP.

  • @mariasilmagomesdesouza4170

    @mariasilmagomesdesouza4170

    Жыл бұрын

    Estou usando este sal tb...

  • @mariasilmagomesdesouza4170

    @mariasilmagomesdesouza4170

    Жыл бұрын

    Eu tb coloco o saquinho com Água 😅

  • @andre1204

    @andre1204

    26 күн бұрын

    Qual foi este outro canal?

  • @cantinhodapri4234
    @cantinhodapri42342 жыл бұрын

    Não sou vegana e nunca vou ser. Mas sou apaixonada por esse canal. Até pq são coisas saudáveis para todas as classes. Vegana e não vegana tbm pode comer. Eu amo verduras e legumes. E vou fazer todas essas receitas. Incluindo o rejuvelac de chia e linhaça

  • @ellenklackson7108

    @ellenklackson7108

    4 ай бұрын

    É o meu caso também. Temos que aprender com o sábio ditado: "aproveite as coisas boas e as que não são descarte".

  • @iracemaferreirafsg6045
    @iracemaferreirafsg6045 Жыл бұрын

    Eu fiz o de abacaxi, me senti muito bem, super fácil,melhor do que comprar remédios em farmácia.

  • @euniceraquelreis6050
    @euniceraquelreis60506 жыл бұрын

    Gostei... Obrigada!

  • @LudmillaTeresa
    @LudmillaTeresa6 жыл бұрын

    Vou experimentar! Gratidão.

  • @emiliaalvespereira7645
    @emiliaalvespereira76456 жыл бұрын

    Estou aguardando ansiosamente o picles sem sal. Gratidão.

  • @rbf6704
    @rbf67046 жыл бұрын

    Vc é dez Hein. .!

  • @sejautil8
    @sejautil86 жыл бұрын

    Muito legal! Grata saudação!

  • @alcidesfreire9303
    @alcidesfreire93035 жыл бұрын

    Oi Camila adoro ouvir seus áudios são todos bons, e vc explica muito bem com esse jeitinho seu de falar.

  • @astroguga
    @astroguga6 жыл бұрын

    Merece milhões joínhas! Sucesso!

  • @sandrareis7806
    @sandrareis78065 жыл бұрын

    AMEI E VOU FAZER CORRENDO!!!!!!!!!!!!

  • @samanthathomazdesouza8469
    @samanthathomazdesouza84695 жыл бұрын

    Vc é muito legal, obrigada!!

  • @djalmaribeiro9869
    @djalmaribeiro98696 жыл бұрын

    Muito obrigado.

  • @japaafsz4323
    @japaafsz43236 жыл бұрын

    Amei...super bem explicado ..vou fazer com certeza .

  • @edvandaferreira8411
    @edvandaferreira84113 жыл бұрын

    Aí que maravilha!! sucessooo!!!

  • @ilzaferreira7631
    @ilzaferreira76314 жыл бұрын

    Dez.Vou fazer.Obrigada!!!

  • @patriciachiodini8546
    @patriciachiodini85466 жыл бұрын

    Eu fiz essa receita e adorei! Muito melhor que a conserva feita com vinagre.

  • @dioginespessoa6456
    @dioginespessoa64564 жыл бұрын

    Muito obrigado Camila vou fazer ok🌴🌿

  • @driv743
    @driv7436 жыл бұрын

    Procurei essa receita na internet mas nenhuma foi tão bem explicada como essa, obrigada.

  • @carolinamacedo1015
    @carolinamacedo10156 жыл бұрын

    Adorei!

  • @carlaangelitamuniz8727
    @carlaangelitamuniz87275 жыл бұрын

    Muito bom!

  • @jvsvariedades2456
    @jvsvariedades24566 жыл бұрын

    Vou fazer! Obrigada por compartilhar a receita!!!

  • @JoseCarlos-to7do
    @JoseCarlos-to7do3 жыл бұрын

    Sempre like, para ajudar no seu trabalho!

  • @mariamicheletto4038
    @mariamicheletto40385 жыл бұрын

    MT legal esse título que vc deu pensando ao contrário. Gosto mt de ver vc esprica beijos

  • @cecilialeal7553
    @cecilialeal75532 жыл бұрын

    Oiii maravilhosaaa!fiz a beterraba fermentada, pickles, e ameeeei! Gratidão pelas dicas

  • @abreujo8555
    @abreujo85555 жыл бұрын

    Ótimo!!

  • @apaulalages10
    @apaulalages103 жыл бұрын

    Obrigado pela informação e bjinhos aqui de Portugal 👍🇵🇹👍

  • @dryveg25
    @dryveg256 жыл бұрын

    Amo probiótico, vou fazer e compartilhar com minha família, que já me acompanha desde o chucrute que aprendi aqui, bjs no seu coração ❣️ Camila.

  • @elisabetemarinhodscosta3830
    @elisabetemarinhodscosta38302 жыл бұрын

    Já fiz , aguardando fermentar! Gratidão

  • @mariaaparecidaguedes7112
    @mariaaparecidaguedes71125 жыл бұрын

    Amanhã vou experimentar minhas maçãs probiotica. 🤩🤗

  • @alexchaud
    @alexchaud5 жыл бұрын

    Amei a sua receita de beterraba probiotico

  • @cleomoretti7919
    @cleomoretti79196 жыл бұрын

    Amo legumes vou fazer.

  • @isaadrianabewiahnsaba9463
    @isaadrianabewiahnsaba94632 жыл бұрын

    Bom dia Camila! Gosto MUITO das suas dicas! Você é uma benção na minha vida. Minha pergunta é: Quanto tempo dura esse picles? Quanto é o tempo de armazenamento?

  • @ligiamariabarbosaferreira9457
    @ligiamariabarbosaferreira94573 жыл бұрын

    O picles de pepino ficou maravilhoso! Agora vou fazer de beterraba! Amei 😍 Obrigada!

  • @toninhamodena3740
    @toninhamodena37402 жыл бұрын

    Faaaaaaaaaaantastico que fofa explica tudo não vi ninguém fazer tão explicado obrigada Deus te abençoe

  • @suzanacouto2717
    @suzanacouto27174 жыл бұрын

    Eu fiz a 3 semanas e esta com um caldo bem Grosso, e com espuma, a cor esta linda, sera que esta certo!!! Alguem sabe?

  • @cecilialeal7553
    @cecilialeal75532 жыл бұрын

    Fiz essa receita perfeita, deliciosa e nutritiva. Gratidão ❤

  • @carmenreginapicerni8262
    @carmenreginapicerni82625 жыл бұрын

    Nossa to amando seu canal

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    5 жыл бұрын

    Gratidão, Carmen! Estou participando de um concurso para ganhar prêmios que vão ajudar o canal a crescer e melhorar a qualidade dos vídeos para todos os inscritos! Ajude votando na gente! Quando você vota, você ainda tem a chance de concorrer a um celular iPhoneX! Ajude o canal! Para votar, vote aqui: www.meliuz.com.br/desafio/2018/p/canalpensandoaocontrario

  • @josealvesdossantos156
    @josealvesdossantos1562 жыл бұрын

    Parabéns Doutora, pelo vídeo de fermentado. Adorei porque como beterraba quase todos os dias

  • @mariaribeiro4924
    @mariaribeiro49243 жыл бұрын

    Estou amando estas receitas ,estas descobertas milagrosas ,já estou fazendo os leites.

  • @vilmamaria7511
    @vilmamaria7511 Жыл бұрын

    Camila, amo beterraba, certamente farei e fará parte do meu alimentar. Valeu muito! Muito grata! Compartilhando!!!

  • @aparecidogomes8217
    @aparecidogomes82175 жыл бұрын

    Camila já fiz o de Maçã deu certo

  • @cleialurdesdacosta4682
    @cleialurdesdacosta46822 жыл бұрын

    Adorei

  • @Naotenhocanal567
    @Naotenhocanal5676 жыл бұрын

    Oi Camila! Adorei. Posso adicionar um pouquinho de rejuvelac para ajudar na fermentação? Bjs

  • @meiremartinsluzlopesmeyry6480
    @meiremartinsluzlopesmeyry64806 жыл бұрын

    Gostei..👍😘💞💕

  • @luciabarreto6755
    @luciabarreto67556 жыл бұрын

    Maravilha, Deus abençoe!

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy72208 күн бұрын

    Um médico alemão me encinou a muito anos ja estou com 60 que legumes sendo ou não orgânicos vc de deixar ferver com a casca por 5 minutos espere esfriar e retire as casca E use na receita Muito obrigado por suas receitas ❤

  • @PatyChesters
    @PatyChesters6 жыл бұрын

    Faço sempre , tenho muitas beterrabas e pepinos na minha horta . Aqui na Inglaterra consumimos muito como acompanhamento ! Amoooo Kvasss principalmente o turco de turnips(não sei como fala em Português)

  • @bimbibomba756
    @bimbibomba7563 жыл бұрын

    Ameiiiii

  • @ellenklackson7108
    @ellenklackson71084 ай бұрын

    Amei as orientações. Muito obrigada!❤️ Agradeço muito se você nos ensinar a fazer o probiótico sem sal. Estarei no aguardo.

  • @katiadamascena8838
    @katiadamascena88383 жыл бұрын

    Você não imagina, o clima que temos aqui em Cuiabá/MT..rsrs

  • @demicel
    @demicel6 жыл бұрын

    que delícia esse picles, amei

  • @virgiliomonteiro2538
    @virgiliomonteiro25382 жыл бұрын

    Pode ensinar a fazer de couve flor .se é possível fazer . Obrigado

  • @Arvore3folha
    @Arvore3folha5 жыл бұрын

    Gratidão, flor! Só uma dúvida, se eu utilizar o pano ao invés da tampa, é a mesma quantidade de dias pra deixar fermentando, no caso, 7 dias?

  • @mariadaconceicaomaciel610
    @mariadaconceicaomaciel6106 жыл бұрын

    Vou testar, já sabendo que irei gostar . Faço chucrute, um após outro, q aprendi aqui; adoroooooo!!!!!

  • @suelibombana3559

    @suelibombana3559

    4 жыл бұрын

    Eu faco sem sal so com temperos oregano cominho cebolinha desidratada nada de sal

  • @mariasilmagomesdesouza4170
    @mariasilmagomesdesouza4170 Жыл бұрын

    Farei

  • @sergiogeronimo6607
    @sergiogeronimo66073 жыл бұрын

    Olá bom dia minha senhora mostra como fazer fermentação sem sal obrigada

  • @rosalicosta7695
    @rosalicosta76953 жыл бұрын

    Acabei de comer laranja fermentada 😋

  • @albernazreflexaos5477
    @albernazreflexaos54775 жыл бұрын

    Camila você e a Bela Gil tem tudo para serem Amigas RS !!!! Ameiii !!!!!

  • @YanTheangel

    @YanTheangel

    4 жыл бұрын

    Tbm acho kkkkk super apoio essa amizade

  • @estelafernanda4350
    @estelafernanda43503 жыл бұрын

    Camila, achei maravilhosa esta receita. Qto tempo, dura fora da geladeira? Uma conserva com vinagre, fechado, dura meses, fora da geladeira. Como fazer para durar mais, sem conservar em geladeira?

  • @jandacruz088
    @jandacruz0883 жыл бұрын

    Tens fermentados sem sal, quais as diferenças? Há mais riscos de estragar o que é sem sal, e ter de qualidade para o organismo, há prejuízos para o fermentado sem sal, poderias falar a respeito? Obrigada

  • @lilaassis9283
    @lilaassis92835 жыл бұрын

    Olá amiga, sou hipertensa ,gostaria fizesse sem sal..Grata!

  • @icsd2004
    @icsd20045 жыл бұрын

    E se usar o líquido para a próxima fermentação com beterrabas, tem algum problema para as bactérias? Muito bom, gostei muito da dica!

  • @paulogames7843
    @paulogames78435 жыл бұрын

    Oi Camila tem como fazer picles de tomates?

  • @elisameles8807
    @elisameles88076 жыл бұрын

    gostei

  • @lindalvasouza1248
    @lindalvasouza12486 жыл бұрын

    Quero saber, se a beterraba fica macia ou dura mesmo com esse processo??

  • @laudileamoreira5694
    @laudileamoreira56946 жыл бұрын

    Boa tarde amiga, pode colocar vários legumes junto com a beterraba para fazer o picles?

  • @alphavitorio8160
    @alphavitorio81605 жыл бұрын

    olá gente saudações... é possível fazer fermentação de beterraba/cenoura com açúcar no lugar do sal seguindo este mesmo processo? desde já gratidão.

  • @2904dudu
    @2904dudu6 жыл бұрын

    Olá Camila, tudo bem? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível fazer essa lacto-fermentação com frutas? Se sim, quais são as dicas que você dá para que o processo dê certo? Muito obrigado.

  • @joaopereiralucena5593
    @joaopereiralucena55932 жыл бұрын

    Sou Paula Lucena Valeu vou fazer!

  • @anaclaudiaoliveira8745
    @anaclaudiaoliveira87452 жыл бұрын

    Obrigada por avisar q não pode para hipertenso , quero fazer para minha mãe q tem Alzheimers mas também eh hipertensa.

  • @zohandisco533
    @zohandisco5336 жыл бұрын

    Olá, Camila! Você saberia dizer se essa receita se encaixaria em uma dieta em baixo carboidrato? Se no processo de fermentação as bactérias consomem os açucares e os carboidratos da beterraba?

  • @ceciliahelenabarros5690
    @ceciliahelenabarros5690 Жыл бұрын

    Alessandra grata. Pergunto: água solarizada significa deixar a água qto tempo ao sol e em que horârios? Sal- pode-se usar sal grosso,

  • @albinagoncalves9051
    @albinagoncalves90515 жыл бұрын

    Oi Camila amo seus vídeos, mais não tem como fazer fermentados (sem sal) porque tenho pressão alta e gosto muito de probióticos bjs amo vc!!!!

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    5 жыл бұрын

    Guardei sua sugestão. :)

  • @rosamariagolfetopoleto6423
    @rosamariagolfetopoleto64235 жыл бұрын

    Camila faço controle com medicação da minha pressão que é alta. Se eu comer uns três pedacinhos poderá me prejudicar uma vez por semana? A fermentação sem sal e feita com rejuvelac? Pode ser rejuvelac de quinoa que vc nos ensinou?

  • @ilzaferreira7631
    @ilzaferreira76314 жыл бұрын

    Namastê 🌅

  • @vansissi
    @vansissi6 жыл бұрын

    Daria pra fazer o picles de pepino e beterraba juntos no mesmo pote?

  • @firleisantana5646
    @firleisantana564611 ай бұрын

    Que legal, guarda na geladeira?

  • @paulogames7843
    @paulogames78435 жыл бұрын

    Fiz esse também mas não gosto do sabor da beterraba, mas vou comer devedor aos benefícios, obrigada por nós ensinar 😍😍😘

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    5 жыл бұрын

    Tente com cenoura. :) Estou participando de um concurso para ganhar prêmios que vão ajudar o canal a crescer e melhorar a qualidade dos vídeos para todos os inscritos! Ajude votando na gente! Quando você vota, você ainda tem a chance de concorrer a um celular iPhoneX! Ajude o canal! Para votar, vote aqui: www.meliuz.com.br/desafio/2018/p/canalpensandoaocontrario

  • @mariaantunes1052
    @mariaantunes10523 жыл бұрын

    Olá Querida Camila sou Portuguesa e TENHO TENSÃO ALTA gostava de saber se é possível fazer pickles sem sal OBRIGADA E BEIJINHOS 🥰🇵🇹

  • @yolandapero1214
    @yolandapero1214 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias Camila qué preguntarte la diferencia que hay en hacer con agua o solo sal.

  • @VannessaTurkiewicz
    @VannessaTurkiewicz5 жыл бұрын

    Olá, vi num vídeo seu sobre seu e-book gratuito. Como faço pra ter acesso? Beijo 💋

  • @hildocarlos7237
    @hildocarlos72375 жыл бұрын

    Só uma pergunta. Pickles,chucrutes,e alimentos em conservas e fermentados,são tudo a mesma coisa,têm os mesmos benefícios? Obrigado.

  • @thaisfaria6714
    @thaisfaria67146 жыл бұрын

    Não consigo comer essas coisas, acho mt ruimmmmm. Mas vou testar sim

  • @demicel
    @demicel6 жыл бұрын

    que delicia, vou fazer Camila

  • @mailliwagneravla1655
    @mailliwagneravla16552 жыл бұрын

    A tampinha desse pote eu conheço Rsrs ... Saudade do meu óleo coco copra

  • @aparecidogomes8217
    @aparecidogomes82175 жыл бұрын

    Sou grato se vc me responder

  • @aservicodoreijesus6120
    @aservicodoreijesus61206 жыл бұрын

    olá camilia 😙😙😙

  • @clarissecruz6623
    @clarissecruz66236 жыл бұрын

    Oi Camila, eu já faço o pícles com o pepino e fica uma delícia, então posso fazer fatias também com o de beterraba?

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    6 жыл бұрын

    Acredito que dê certo também. :)

  • @casalguimaraes
    @casalguimaraes4 жыл бұрын

    Interessante Dr Lair Ribeiro diz que o sal rosa é ótimo pra quem tem pressão alta 😊😊😊😊

  • @aparecidogomes8217
    @aparecidogomes82175 жыл бұрын

    Geovana o kavass sempre da aquela nata?

  • @JoiceMassarra
    @JoiceMassarra Жыл бұрын

    Aqui em Salvador em 24 horas já tem bolinhas de fermentação 😅

  • @terezinhafariasoliveira8920
    @terezinhafariasoliveira89206 жыл бұрын

    Depois de pronto fica na geladeira? Tem prazo de validade? Obrigada!!!

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    6 жыл бұрын

    Sim, deixe na geladeira. Dura até um mês, mas vai ficando cada vez mais azedo. Se quiser mais azedo, pode consumir em até 3 meses.

  • @lourena8299
    @lourena82995 жыл бұрын

    Oi pensadora encina a faser o nato

  • @mariaconceicaopinheiro7195
    @mariaconceicaopinheiro71952 жыл бұрын

    Porl favor, qual a quantidade de sal? Obrigada .

  • @morcegoarts
    @morcegoarts6 жыл бұрын

    Quantos dias pode ficar armazenado na geladeira depois?

  • @joaosantiago6685
    @joaosantiago66856 ай бұрын

    Shalom, bom dia! Posso fazer com cenoura, pepino, couve, repolho do mesmo jeito? Depois de pronto tem que conservar na geladeira ne ? Quero sempre deixar uns tres pra ter opções diárias. A agua nao pode ser mineral comprada?

  • @lucianasantana7543
    @lucianasantana75435 жыл бұрын

    O meu vinagrou, posso Tomar água diluída, como se fosse vinagre de maçã ?

  • @luizhenrique-ud1zr
    @luizhenrique-ud1zr3 жыл бұрын

    Ajuda usar soro de leite de keffir, para fermentar ?

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