Piatto tipico Moldavo(+ vegan) - Saralii con le patate; Cucina tradizionale Moldava | Video Ricetta
Oggi vi presentiamo un piatto ,,tradizionale moldavo,,! + Variante VEGANA! ! !
Se volete sperimentare in cucina, questa sicuramente è una cosa da provare. Fate una sorpresa per la vostra famiglia o per i vostri amici! Fateli vedere quanto siete Fantasiosi, seguite la nostra ricetta !
Questo piatto è un'alternativa alle placinte moldave.
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Gli ingredienti (12 pezzi)
per l'impasto (verrà diviso in 12 pezzi) :
- farina : 800 gr.
- acqua : 400 gr.
- zucchero : 7 gr.
- sale : 7 gr.
- lievito secco : 1 gr.
- olio : 2 cucchiai
per la farcitura :
- patate : 1400 gr.
- cipolle : 300 gr. ( potete variare in base ai vostri gusti)
- sale : 8-9 gr ( o quanto basta)
- pepe nero : 10 - 12 granelli
- anetto : 15 gr. ( potete evitare )
1 uovo per spennellare ( potete evitare per fare un piatto vegano )
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Per vedere la ricetta delle ,,Saralii,, con il ripieno al cavolo cappuccio, guardate qui:
• Piatto tipico Moldavo(...
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Qui trovate la ricetta delle ,,Saralii,, alla ricotta e al formaggio:
• Piatto tipico Moldavo ...
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Пікірлер: 47
Squisiti! Grazie per essere stata dettagliata nel procedimento.
Большое спасибо за отличный рецепт, просматривала ваши рецепты, так много из русской и советской кухни, просто удивительно!!!
Che bello, grazie per questa ricetta con la variante vegana, sei molto brava! Il mio ragazzo è moldavo, quindi stavo proprio cercando qualche ricetta per farlo contento e, dato che io sono vegana, questa è proprio perfetta per tutti e due, perché posso semplicemente fare un piatto invece di due completamente diversi :) mi sono appena iscritta, il tuo canale è favoloso ed ha davvero tutto ciò che cercavo… ciao!
@VideoRicetta
5 жыл бұрын
Grazie mille ! Mi fa molto piacere ! Un caro saluto.
complimenti, che bella ricetta!!! ...devono essere buonissimi. ciao
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Speziata Grazie mille per il bellissimo commento! Un abbraccio e buona giornata!
@memoria2831
6 жыл бұрын
Speziata CARISSIMA Sonia questa receta bunisima credermi TVB.
Sei bravissima, mi piacciono le tue ricette!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Natalina Magagnin Grazie infinite!
Complimenti, stasera 4 settembre hai raggiunto i 1.600 iscritti. Non avevo mai pensato di dividere l'impasto per far assorbire l'umidità interna, sei veramente brava. Proverò questa specialità, sembrano veramente interessanti e secondo me si possono fare con una serie infinita di varianti. Anche se dubito che riuscirò a fare un impasto così liscio e sottile, addirittura trasparente. MAI VISTA una cosa del genere, pensavo che fosse impossibile. Bravissima. Come sempre, chiarissima e veloce nella esposizione e nella spiegazione. Gio.
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
c0zzar0ner0 Puoi provare con metà dose di impasto. Non è difficile. Un po alla volta le tue mani si abitueranno a lavorarlo. Una cosa molto importante è essere di buonumore quando lavori l'impasto. Grazie per i complimenti! Un caro saluto.
@c0zzar0ner0
6 жыл бұрын
Grazie, ci proverò e ti farò sapere. Ciao.
bravissima.i miei complimenti piu sinceri.anch'io sono d'origgine Moldava: e ho la stesa tua passione....un saluto dalla Zvizzera.vai avanti cosi !!!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Elena Bacio Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio. Aliona
Mersi mult brava😘😘
Bravissima molta manualita'👍👍👍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Antonia Vitale Grazie di cuore!
Buono,
Bellissima ricetta , ho imparato da pochi giorni di avere una parente stretta vegana , questa è un ottima idea , grazie mille e bravissima , rasenti la perfezione , un caro saluto CIAOOOOOOOOOOO
@VideoRicetta
5 жыл бұрын
Grazie mille per il commento! Un abbraccio. Ciao!
Grazie per le bellissime ricette che ci regalate! Saranno veramente deliziose e le voglio fare! Avrei una domanda da porre: in alternativa si possono friggere? grazie
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
AGATA TOSCANO Grazie mille per il bellissimo commento ! Vengono buonissime fritte in padella con un po di olio . ( non serve immergerli nell olio come le patatine ).Un abbraccio e buona serata.
@TOSCATITTI
6 жыл бұрын
Grazie per la disponibilità ! Un saluto e aspetto con ansia altre specialità! Complimenti ancora!!
Like 91 buonissima!👍👍👍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Le ricette dietetiche alla Katherine Grazie mille!
ciao . io sono della Moldavia.. Cahul mi piacerebbe che facessi un video sul pane Moldavo se non lo hai ancora fatto 😊 grazie mille proverò questa ricetta
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Record Music Benvenuta sul nostro canale! La video ricetta del pane non è stata ancora fatta ma è in programma. Un abbraccio. Ciao
@recordmusic1315
6 жыл бұрын
Video Ricetta grazie mille😊
Aliona, ai putea sa faci un videou - cum sa facem brinza noastra de vaci-pentru placintele noastre... Te rog, daca ai o solutie a ta.... Multumim anticipat.
Sei bravissima. Sapresti consigliarmi un dolce con le patate americane? Ma sei una cuoca o pasticcera professionista?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Ruben Diamond Grazie mille per il bellissimo commento! Sono pasticcera e cuoca per passione. Per il dolcetto con patate americane vedrò di trovare una ricetta interessante e ti farò sapere. Un abbraccio e buona serata.
@rubendiamante
6 жыл бұрын
Video Ricetta grazie mille. Inoltre visto che ti occupi di cucina dell'Est ti volevo chiedere se per caso conosci un particolare tipo di frittella salata polacca che si fa con patate tagliate alla julienne e cipolle in pastella. Grazie e ancora complimenti per portare la tua cucina speciale qui in Italia.
Si puo fare senza la cipolla? Grazie
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
asia h Puoi fare anche senza la cipolla ma che gusto avranno...Prova aromatizzare con erba cipollina secca o con l'aroma che piace a te. Un abbraccio. Ciao
@asiah7727
6 жыл бұрын
Video Ricetta grazie mille che mi hai risposto
Che tipo di farina?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
annalisa criscenzo per questa ricetta va bene usare solo la farina 00 o la Manitoba. Un abbraccio. Ciao
@simonaadamo3936
6 жыл бұрын
annalisa criscenzo menomale che ho letto questo commento, perché volevo usare la farina 0 essendo un impasto salato. 😅
Scusami ma hai dimenticato di dire i gradi del forno e per quanto tempo devono cuocere
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Simona Adamo 25 -30 minuti a 175 -180 gradi.
@simonaadamo3936
6 жыл бұрын
Video Ricetta ok grazie mille!
Come mai metti il lievito se non devono lievitare?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
rosariasarli Il lievito di birra conferisce all 'impasto morbidezza. In questo impasto si mette pochissimo lievito (solo per ammorbidire la sua consistenza e per facilitare la lavorazione).Senza lievito saranno buonissime appena sfornate, ma il secondo giorno diventeranno dure. Un abbraccio e buona serata.
@rosariasarli
6 жыл бұрын
Grazie...canale molto interessante e tu sei bravissima...complimenti
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
rosariasarli Grazie mille!
Bravissima!!! Con buoni pensieri e rispetto da Roma: Tatiana Nogailic Roma, Italia: "AssoMoldave" Skype: nogailic ooVoo: AssoMoldave E-mail: assomoldave@gmail.com Tel. WhatsApp e Viber: 3294754598 Codice Fiscale : 97348130580 twitter.com/assomoldave issuu.com/tatiananogailic ok.ru/profile/338635781976 assomoldaveroma.blogspot.com it.linkedin.com/pub/tatiananogailic facebook.com/AssoMoldave facebook.com/Nogailic.Tatiana instagram.com/tatiana_nogailic kzread.infovideos plus.google.com/photos/118263624991660540842
@VideoRicetta
7 жыл бұрын
grazie .