Φτιάχνω κεφίρ από συσκευασμένο κεφίρ εμπορίου - homemade kefir, from kefir beverage - домашний кефир

Ғылым және технология

#AthanasiosKouris #κεφίρ
Φτιάχνω στο σπίτι κεφίρ από συσκευασμένο κεφίρ του εμπορίου.
Πώς? Όλες οι λεπτομέρειες!
Τί γάλα θα χρησιμοποιήσω?
Από ποιό κεφίρ του εμπορίου θα πάρω την μαγιά?
Σε τί θερμοκρασία θα επωάσω?
Για πόσο χρονικό διάστημα?
Πόση μαγιά θα χρησιμοποιήσω?
Τί πρέπει να προσέξω?
Περισσότερα βίντεο για τα τυριά, γιαούρτι, γαλακτοκομικά
kzread.info?searc...
Οτιδήποτε χρειάζεστε για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων
www.dairy-services.com
Στο facebook επισκεφτείτε την:
Οικιακή Παραδοσιακή Παρασκευή Γαλακτοκομικών Προϊόντων
%CE%9F%CE%B9...
I am making homemade kefir from commercially kefir beverage.
What kind of milk will I use?
Where will I get the kefir-culture from?
At what temperature will I incubate my milk?
For how long time?
How much kefir-culture will I use?
All the details!
Я делаю домашний кефир из коммерческого кефирного напитка.
Какое молоко я буду использовать?
Где я возьму кефирную дрожжи?
При какой температуре я буду насиживать молоко?
Как долго?
Сколько кефирной дрожжи я буду использовать?
Все детали!

Пікірлер: 48

  • @asiminamarouda7532
    @asiminamarouda75322 жыл бұрын

    Είμαι στα 6 λεπτά και μ έχει πιάσει ναυτία. Θα σας πρότεινα να ξανακάνετε το βίντεο χωρίς μουσική και κουνήματα. Θα βοηθούσαν και κάποιες σημειώσεις. Ευχαριστούμε.

  • @eirinimavroudi841

    @eirinimavroudi841

    9 ай бұрын

    Υπάρχουν και κάποιοι άνθρωποι που είναι υπερκινητικοι από την φύση τους ,

  • @xa06507

    @xa06507

    9 ай бұрын

    ​@@eirinimavroudi841αναφέρθηκα στα κουνηματα της κάμερας ασφαλώς, όχι του παρουσιαστή.

  • @kostasf100
    @kostasf1004 жыл бұрын

    Βρε άνθρωπε δεν μπορείς να μην κουνιέσαι δεξιά αριστερά γιατί νομίζω ότι είμαι στο καράβι και ζαλίζομαι ; Κατά τα άλλα συγχαρητήρια για τα βινταιάκια .Είναι πολύ χρήσιμα και σε ευχαριστούμε πολύ.

  • @valantisarseniosl8604
    @valantisarseniosl86044 жыл бұрын

    Ευχαριστούμε για το βίντεο και τις πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Τεχνικά πολύ καλός φωτισμός και αρκετα καλός ήχος. Θα πρότεινα σταθερα πλάνα την επόμενη φορά.

  • @nikkarnic8307
    @nikkarnic83072 жыл бұрын

    Αυτό με τις μουσικές σε τέτοια βίντεο δεν το καταλαβαίνω πραγματικά!! Ένα πολύ ενημερωτικό βίντεο το καπελωνει η μουσική!! Με δυσκολία άκουγα τα λόγια ειδικά στην τηλεόραση!! Κατά τα άλλα το βίντεο είναι τέλειο!!

  • @user-dx7lu6zc8x
    @user-dx7lu6zc8x Жыл бұрын

    το βιντεο ειναι γυρισμενο σε πλοιο ? καμια σταθεροτητα μας ζαλισε

  • @panagiotisgiannakoulias9741

    @panagiotisgiannakoulias9741

    Ай бұрын

    Είσαι ωραίος!!! Ευχαριστούμε!!! Μπραβο😊🎉

  • @user-ev7cz4dm1j
    @user-ev7cz4dm1j3 жыл бұрын

    Η παρουσίαση τα σπάει. Συγνώμη αλλά η κάμερα με ζάλισε .Πολύ ενοχλητικό αυτό το συνεχές κούνημα . Είδα το βίντεο με δόσεις. Ευχαριστούμε για τη γνώση που μοιράζεστε μαζί μας.

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    3 жыл бұрын

    ευχαριστώ για τα καλά λόγια. απολογούμαι για το κούνημα. Είναι αυτές οι περιπτώσεις πού προσλαμβάνεις [πληρώνεις] ανθρώπους να σου κάνουν μια δουλειά [καμεραμαν] και μετά χτυπάς το κεφάλι σου στον τοίχο! Και μετά αντιλαμβάνεσαι την ΜΕΓΑΛΗ αλήθεια: Να στηρίζεσαι μόνον στον εαυτό σου. Καλό βράδυ.

  • @jesuschrist736

    @jesuschrist736

    3 жыл бұрын

    @@athanasioskouris6961 Κύριε Κουρή είστε καταπληκτικός!!!Μια διευκρίνιση μόνο.Το σκεύος επώασης είναι το χάρτινο κουτί με το φρέσκο γάλα.Επιτρεπεται γυάλινο σκεύος; Επιτρέπεται το φως;Γιατί το γυάλινο είναι διαφανές...

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    3 жыл бұрын

    @@jesuschrist736 Ναι, το χάρτινο πολυστρωματικό. Για το γυαλί, δείτε το βίντεο για την φωτοοξειδωση.

  • @vasogal3985
    @vasogal39854 жыл бұрын

    Πολλες πληροφοριες ,δυσκολο μου φανηκε πολλη φροντιδα, πολλες θερμοκρασιες κατα τα αλλα ειστε γνωστης σε αυτο που μας δειξατε.

  • @mariazygomala1264
    @mariazygomala1264 Жыл бұрын

    Παρακαλω μην κουνιέται η κάμερα όταν τραβάτε το βίντεο ! Κατά τα αλλά τέλειο ! Ευχαριστούμε !!

  • @user-pb2iq4sr3q
    @user-pb2iq4sr3q Жыл бұрын

    Εγώ κε Κουρή ένα κεφίρ θέλω να μάθω να φτιάχνω , όχι να παρω πτυχίο χημείας.

  • @teodorospl2993
    @teodorospl29932 жыл бұрын

    Μπράβο φίλε ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο ήσουν πολύ κατατοπιστικός

  • @GeorgeDavos
    @GeorgeDavos4 жыл бұрын

    Να φτιάχνεις κεφίρ από κεφίρ εμπορίου είναι σχετικά πιο εύκολο. Είναι όμως ίδια η ποιότητά του σε σχέση με τους κόκκους και να δεν είναι ποιες διαφορές έχουν; Θα ήθελα αυτήν τη απάντηση γιατί απασχολεί πιστεύω και άλλους. Ευχαριστώ

  • @jesuschrist736
    @jesuschrist7366 ай бұрын

    Μπράβο σας!!!Κατατοπιστικότατος κ αληθινός επιστήμονας!!!Να εισυε παντα ευτυχισμενος κ υγιής!!!Καλη χρονιά, σας ευχομαι!!!❤

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    6 ай бұрын

    Ευχαριστώ Καλή χρονιά με υγεία!

  • @vickympasiakou2403
    @vickympasiakou24032 жыл бұрын

    Πού θα βρω κόκκους κεφίρ;; Είμαι Θεσσαλονίκη!!

  • @dimitradouka3946
    @dimitradouka39462 жыл бұрын

    Χειρουργείο έκανε!!!

  • @lela8405
    @lela84052 жыл бұрын

    Thank you, bro

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ! Να είσαι καλά!

  • @takis76
    @takis762 жыл бұрын

    Είπε ότι χρειάζεται από 8 έως 10 βαθμούς κελσίου για την τελική ωρίμανση το ψυγείο έχει 7 μερικές φορές αν το ανοίγεις και το κλείνεις μπορεί να έχει και 8, δεν μπορείς να το βάλεις στο ψυγείο; Βέβαια πολύ μπλα μπλά και δεν νομίζω να πετύχει και πολύ. Είδα και άλλα βίντεο και φαινόντουσαν ευκολότερα από αυτό.

  • @user-sm8sf4ih2v
    @user-sm8sf4ih2v3 жыл бұрын

    Μπορεί να γίνει και με φυτικό γάλα η ζύμωση;

  • @user-oz1ly4km8m
    @user-oz1ly4km8m2 жыл бұрын

    Καλημέρα. Χριστός Ανέστη. Δηλαδή αν πετύχαμε το κεφίρ το καταλαβαίνουμε απ' πυκνότητα και την γεύση του! Ευχαριστώ.

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    2 жыл бұрын

    Αληθώς ο Κύριος! Χοντρικά ναι. Πειραματιζόμαστε με ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ Χ ΧΡΌΝΟ Κάθε κεφίρ εμπορίου έχει διαφορετική καλλιέργεια. Άρα θέλει και άλλες συνθήκες

  • @iliasmanthios2800
    @iliasmanthios2800 Жыл бұрын

    Μπράβο σου πολύ καλός !!

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @risingknight8929
    @risingknight89292 жыл бұрын

    Μα αφού το κεφιρ είναι υγιεινό και τα γάλατα που αγοράζουμε είναι τελείως ανθυγιεινά... τότε πως είναι υγιεινό το κεφιρ?

  • @georgiakart1481
    @georgiakart14816 ай бұрын

    Πολή. ,καλά τα λέτε αλά έχετε δυνατά την μουσική. Σας και δεν καταλαβαίνω γιατί έινε Δυνατά 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @manousosnightwatcher2094
    @manousosnightwatcher2094Ай бұрын

    giati ma zestaneis to gala afoy einai hdh pastreriwmeno

  • @nikirizou9646
    @nikirizou96462 ай бұрын

    τελικα το βρασατε το γαλα η στο παστεριομενο δεν ειναι απαρετητο

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    2 ай бұрын

    Εδω δεν το εβρασα Μπορεις και να το βρασεις Θα παρεις καλυτερη υφη

  • @eirinimavroudi841
    @eirinimavroudi8419 ай бұрын

    Τελικα δημιουργουντε κοκοι μυκητες;

  • @athanasioskouris6961

    @athanasioskouris6961

    9 ай бұрын

    Οχι Απο καλλιεργειες δεν δημιουργουνται

  • @loili
    @loili Жыл бұрын

    Δεν μπορεί να αγοράσεις κέφιρ μύκητα. Απο τα βιολογικά και να προσθέσεις γάλα. Και μετά από 48 ώρες να έχει γίνει η ζυμώσει και να το κατανάλωσης. Αυτό κάνω εγώ.

  • @manousosnightwatcher2094

    @manousosnightwatcher2094

    Ай бұрын

    xeimwna pws na vreis tetoies thermokrasies

  • @pantelistsoupakis1248
    @pantelistsoupakis12482 жыл бұрын

    I8

  • @vasilikimpoustri8151
    @vasilikimpoustri81518 ай бұрын

    Ωραία ολα αυτα, αλλα δεν ειμαστε χημικοι, αυτος ειναι ο απλος τροπος; Ετοιμο κεφιρ; γνησιο; στα βιολογικα θα το βρούμε;;;;;

  • @aphroditebal6824

    @aphroditebal6824

    5 ай бұрын

    Ναι , αγοράζω συχνα ❤

  • @luftewaffles
    @luftewaffles2 жыл бұрын

    Όλα καλά... αφού αγόρασες τότε γιατί να φτιάξεις από το αγοραστό...

  • @κατερινα-ρινα
    @κατερινα-ρινα9 күн бұрын

    Συγνωμη δεν μπορεσα να το δω το βιντεο 😢 ζαλιστηκα απο την μουσικη και το περα δωθε.κριμα.

Келесі