Φτιάχνω κεφίρ από συσκευασμένο κεφίρ εμπορίου - homemade kefir, from kefir beverage - домашний кефир
Ғылым және технология
#AthanasiosKouris #κεφίρ
Φτιάχνω στο σπίτι κεφίρ από συσκευασμένο κεφίρ του εμπορίου.
Πώς? Όλες οι λεπτομέρειες!
Τί γάλα θα χρησιμοποιήσω?
Από ποιό κεφίρ του εμπορίου θα πάρω την μαγιά?
Σε τί θερμοκρασία θα επωάσω?
Για πόσο χρονικό διάστημα?
Πόση μαγιά θα χρησιμοποιήσω?
Τί πρέπει να προσέξω?
Περισσότερα βίντεο για τα τυριά, γιαούρτι, γαλακτοκομικά
kzread.info?searc...
Οτιδήποτε χρειάζεστε για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων
www.dairy-services.com
Στο facebook επισκεφτείτε την:
Οικιακή Παραδοσιακή Παρασκευή Γαλακτοκομικών Προϊόντων
%CE%9F%CE%B9...
I am making homemade kefir from commercially kefir beverage.
What kind of milk will I use?
Where will I get the kefir-culture from?
At what temperature will I incubate my milk?
For how long time?
How much kefir-culture will I use?
All the details!
Я делаю домашний кефир из коммерческого кефирного напитка.
Какое молоко я буду использовать?
Где я возьму кефирную дрожжи?
При какой температуре я буду насиживать молоко?
Как долго?
Сколько кефирной дрожжи я буду использовать?
Все детали!
Пікірлер: 48
Είμαι στα 6 λεπτά και μ έχει πιάσει ναυτία. Θα σας πρότεινα να ξανακάνετε το βίντεο χωρίς μουσική και κουνήματα. Θα βοηθούσαν και κάποιες σημειώσεις. Ευχαριστούμε.
@eirinimavroudi841
9 ай бұрын
Υπάρχουν και κάποιοι άνθρωποι που είναι υπερκινητικοι από την φύση τους ,
@xa06507
9 ай бұрын
@@eirinimavroudi841αναφέρθηκα στα κουνηματα της κάμερας ασφαλώς, όχι του παρουσιαστή.
Βρε άνθρωπε δεν μπορείς να μην κουνιέσαι δεξιά αριστερά γιατί νομίζω ότι είμαι στο καράβι και ζαλίζομαι ; Κατά τα άλλα συγχαρητήρια για τα βινταιάκια .Είναι πολύ χρήσιμα και σε ευχαριστούμε πολύ.
Ευχαριστούμε για το βίντεο και τις πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Τεχνικά πολύ καλός φωτισμός και αρκετα καλός ήχος. Θα πρότεινα σταθερα πλάνα την επόμενη φορά.
Αυτό με τις μουσικές σε τέτοια βίντεο δεν το καταλαβαίνω πραγματικά!! Ένα πολύ ενημερωτικό βίντεο το καπελωνει η μουσική!! Με δυσκολία άκουγα τα λόγια ειδικά στην τηλεόραση!! Κατά τα άλλα το βίντεο είναι τέλειο!!
το βιντεο ειναι γυρισμενο σε πλοιο ? καμια σταθεροτητα μας ζαλισε
@panagiotisgiannakoulias9741
Ай бұрын
Είσαι ωραίος!!! Ευχαριστούμε!!! Μπραβο😊🎉
Η παρουσίαση τα σπάει. Συγνώμη αλλά η κάμερα με ζάλισε .Πολύ ενοχλητικό αυτό το συνεχές κούνημα . Είδα το βίντεο με δόσεις. Ευχαριστούμε για τη γνώση που μοιράζεστε μαζί μας.
@athanasioskouris6961
3 жыл бұрын
ευχαριστώ για τα καλά λόγια. απολογούμαι για το κούνημα. Είναι αυτές οι περιπτώσεις πού προσλαμβάνεις [πληρώνεις] ανθρώπους να σου κάνουν μια δουλειά [καμεραμαν] και μετά χτυπάς το κεφάλι σου στον τοίχο! Και μετά αντιλαμβάνεσαι την ΜΕΓΑΛΗ αλήθεια: Να στηρίζεσαι μόνον στον εαυτό σου. Καλό βράδυ.
@jesuschrist736
3 жыл бұрын
@@athanasioskouris6961 Κύριε Κουρή είστε καταπληκτικός!!!Μια διευκρίνιση μόνο.Το σκεύος επώασης είναι το χάρτινο κουτί με το φρέσκο γάλα.Επιτρεπεται γυάλινο σκεύος; Επιτρέπεται το φως;Γιατί το γυάλινο είναι διαφανές...
@athanasioskouris6961
3 жыл бұрын
@@jesuschrist736 Ναι, το χάρτινο πολυστρωματικό. Για το γυαλί, δείτε το βίντεο για την φωτοοξειδωση.
Πολλες πληροφοριες ,δυσκολο μου φανηκε πολλη φροντιδα, πολλες θερμοκρασιες κατα τα αλλα ειστε γνωστης σε αυτο που μας δειξατε.
Παρακαλω μην κουνιέται η κάμερα όταν τραβάτε το βίντεο ! Κατά τα αλλά τέλειο ! Ευχαριστούμε !!
Εγώ κε Κουρή ένα κεφίρ θέλω να μάθω να φτιάχνω , όχι να παρω πτυχίο χημείας.
Μπράβο φίλε ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο ήσουν πολύ κατατοπιστικός
Να φτιάχνεις κεφίρ από κεφίρ εμπορίου είναι σχετικά πιο εύκολο. Είναι όμως ίδια η ποιότητά του σε σχέση με τους κόκκους και να δεν είναι ποιες διαφορές έχουν; Θα ήθελα αυτήν τη απάντηση γιατί απασχολεί πιστεύω και άλλους. Ευχαριστώ
Μπράβο σας!!!Κατατοπιστικότατος κ αληθινός επιστήμονας!!!Να εισυε παντα ευτυχισμενος κ υγιής!!!Καλη χρονιά, σας ευχομαι!!!❤
@athanasioskouris6961
6 ай бұрын
Ευχαριστώ Καλή χρονιά με υγεία!
Πού θα βρω κόκκους κεφίρ;; Είμαι Θεσσαλονίκη!!
Χειρουργείο έκανε!!!
Thank you, bro
@athanasioskouris6961
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ! Να είσαι καλά!
Είπε ότι χρειάζεται από 8 έως 10 βαθμούς κελσίου για την τελική ωρίμανση το ψυγείο έχει 7 μερικές φορές αν το ανοίγεις και το κλείνεις μπορεί να έχει και 8, δεν μπορείς να το βάλεις στο ψυγείο; Βέβαια πολύ μπλα μπλά και δεν νομίζω να πετύχει και πολύ. Είδα και άλλα βίντεο και φαινόντουσαν ευκολότερα από αυτό.
Μπορεί να γίνει και με φυτικό γάλα η ζύμωση;
Καλημέρα. Χριστός Ανέστη. Δηλαδή αν πετύχαμε το κεφίρ το καταλαβαίνουμε απ' πυκνότητα και την γεύση του! Ευχαριστώ.
@athanasioskouris6961
2 жыл бұрын
Αληθώς ο Κύριος! Χοντρικά ναι. Πειραματιζόμαστε με ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ Χ ΧΡΌΝΟ Κάθε κεφίρ εμπορίου έχει διαφορετική καλλιέργεια. Άρα θέλει και άλλες συνθήκες
Μπράβο σου πολύ καλός !!
@athanasioskouris6961
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Μα αφού το κεφιρ είναι υγιεινό και τα γάλατα που αγοράζουμε είναι τελείως ανθυγιεινά... τότε πως είναι υγιεινό το κεφιρ?
Πολή. ,καλά τα λέτε αλά έχετε δυνατά την μουσική. Σας και δεν καταλαβαίνω γιατί έινε Δυνατά 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
giati ma zestaneis to gala afoy einai hdh pastreriwmeno
τελικα το βρασατε το γαλα η στο παστεριομενο δεν ειναι απαρετητο
@athanasioskouris6961
2 ай бұрын
Εδω δεν το εβρασα Μπορεις και να το βρασεις Θα παρεις καλυτερη υφη
Τελικα δημιουργουντε κοκοι μυκητες;
@athanasioskouris6961
9 ай бұрын
Οχι Απο καλλιεργειες δεν δημιουργουνται
Δεν μπορεί να αγοράσεις κέφιρ μύκητα. Απο τα βιολογικά και να προσθέσεις γάλα. Και μετά από 48 ώρες να έχει γίνει η ζυμώσει και να το κατανάλωσης. Αυτό κάνω εγώ.
@manousosnightwatcher2094
Ай бұрын
xeimwna pws na vreis tetoies thermokrasies
I8
Ωραία ολα αυτα, αλλα δεν ειμαστε χημικοι, αυτος ειναι ο απλος τροπος; Ετοιμο κεφιρ; γνησιο; στα βιολογικα θα το βρούμε;;;;;
@aphroditebal6824
5 ай бұрын
Ναι , αγοράζω συχνα ❤
Όλα καλά... αφού αγόρασες τότε γιατί να φτιάξεις από το αγοραστό...
Συγνωμη δεν μπορεσα να το δω το βιντεο 😢 ζαλιστηκα απο την μουσικη και το περα δωθε.κριμα.