Перечная паста на зиму!

Рецепт:
3 кг. красный перец мясистый
2,5 кг. помидоры
соль
Общее время готовки 3 часа
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...

Пікірлер: 225

  • @user-cd2pc7mt5x
    @user-cd2pc7mt5x3 жыл бұрын

    Восхитительные армянские женщины! Что хозяйки, что мамы, что жёны, во всём идеальны! Всё смотрела Эгине, теперь вот и на вас набрела! Отличная подача материала, всё чётко, по делу, без лишних слов! Однозначно подписываюсь!

  • @user-vf9fi6vd4k

    @user-vf9fi6vd4k

    Жыл бұрын

    Спасибо за армянских женщины 🤗🙏👏👏🌹🌹🌹

  • @user-ug7cf3co2z

    @user-ug7cf3co2z

    8 ай бұрын

    К сожалению не все...у племянника жена вообще не готовит и не гостеприимная..

  • @Efdyta

    @Efdyta

    7 ай бұрын

    Сама такая, смотрю армян!❤❤❤

  • @user-re2zb7cz5t

    @user-re2zb7cz5t

    4 ай бұрын

    ​@@user-ug7cf3co2zвот именно,я знаю парочку армянок,которые в своей жизни ни одной баночки на зиму не закрутили,им это даром не нужно.Готовить тоже не любят,всё свешали на мам своих мужей и успешно ими манипулируют.А Аза просто клад,супер женщина,с большой буквы.

  • @user-cf1gm8rd5s
    @user-cf1gm8rd5s8 ай бұрын

    Азочка , я люблю как вы не спешно , без суеты показываете нам свои блюда - очень красиво это выглядит , спасибо - вы Красотка❤

  • @user-qf3rz9ds4l
    @user-qf3rz9ds4l Жыл бұрын

    Чтобы долго не уваривать:резаным помидора дать стечь в ситечке или дуршлаг и после уже перемалывать. Сильно эконимит время.

  • @user-uc9me9pz4i
    @user-uc9me9pz4i3 жыл бұрын

    Аза, какое красивое имя, я уже 15 лет закрываю такую пасту и томат в магазине не покупаю, добовляю в голубцах, подливы, в суп-харчо, иногда с синими помидорами, что находится в морозилнике,жарю лук, добавляю синие и пасту, и опять лето ...спасибо, что вы учитите молодых хозяюшек...

  • @innaeduard3020
    @innaeduard302011 ай бұрын

    Браво, Аза--вы профессионал с огромной буквы, браво!!!

  • @user-sm5ji2db5p
    @user-sm5ji2db5p2 жыл бұрын

    Таких как Вы Аза джан женщин по больше бы!!!✌️✌️✌️

  • @karatatakara9460
    @karatatakara94602 жыл бұрын

    наслаждаюсь вашим уровнем владения русским языком. не все русские так могут. а рецепты вообще выше всяческих похвал. умница и красавица.

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое ❤️🌞

  • @user-gs9bd7bo3p

    @user-gs9bd7bo3p

    9 ай бұрын

    Как верно отметили про владением русского языка .👍

  • @ingahaydukyan7422

    @ingahaydukyan7422

    8 ай бұрын

    @@user-gs9bd7bo3p .......о владении русским языком.

  • @user-kw8lz8zo6z
    @user-kw8lz8zo6z Жыл бұрын

    Аза, какая вы красивая женщина! И душа у Вас красивая! Дай Вам Бог здоровья!

  • @user-xk6fw6wz8b
    @user-xk6fw6wz8b3 жыл бұрын

    АЗА ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я ТОЖЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКУЮ ПЕРЕЧНУЮ ПАСТУ. ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПОВ,ВТОРЫХ БЛЮД.. И ДЛЯ ДОЛМА! ПОЛНОСТЬЮ С ВАМИ СОГЛАСНА! И СВОЕГО РОДА ОТЛИЧНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА К ТОМАТНОЙ ПАСТЕ - ТОЛЬКО БОЛЕЕ НАСЫЩЕННАЯ И АРОМАТНАЯ ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ! ОЧЕНЬ УВАЖАЮ АРМЯНСКИЙ НАРОД! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО , ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОГО И ГОСТЕПРИИМНОГО УЗБЕКИСТАНА😉🌞👍💐🌷🌹🌻

  • @user-nf9nx2bw9f

    @user-nf9nx2bw9f

    Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста уксус не надо?

  • @user-gs9bd7bo3p

    @user-gs9bd7bo3p

    9 ай бұрын

    Без уксуса.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z5 жыл бұрын

    Вкусно и полезно!!! Спасибо большое,рецепты просто Супер!!!

  • @user-rt1ki8kx7x
    @user-rt1ki8kx7x3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт, обязательно приготовлю.

  • @user-wg4ot6sf9p
    @user-wg4ot6sf9p3 жыл бұрын

    А мы, ближе к концу варки, добавляем малость растительного масла (что бы сверху маленькая "пленка" образовывалась)))). Но такую заготовку как бросишь в супчикк - сразу пахнет летом))))))) Замечательный рецепт. А любителям острого или пряного - заготовка и тема для фантазии под собственные вкусы)))) Главное, что рецепт замечателен, что бы зимой, любые блюда были ароматней и вкуснее)))

  • @user-oo6wv9mj3q
    @user-oo6wv9mj3q3 жыл бұрын

    Все просто, понятно и быстро. Спасибо.

  • @artyomabovyan8050
    @artyomabovyan80503 жыл бұрын

    Очень понравилось,как Вы ведете передачу: интересно,понятно,красиво и,наверно,очень вкусно!Спасибо.

  • @larlar9290
    @larlar92904 жыл бұрын

    Азочка, спасибо за рецепт. Давно искала рецепт💐

  • @gulnarmakhmutova1459
    @gulnarmakhmutova14593 жыл бұрын

    Благодарю ,очень вкусно.Дети едят с удовольствием.

  • @mariat4966
    @mariat49663 жыл бұрын

    Красавица спасибо. Хорошего дня!

  • @user-ls4gh1gj9k
    @user-ls4gh1gj9k3 жыл бұрын

    Вот еще один день не зря прошел!ОДНИМ РЕЦЕПТОМ БОЛЬШЕ! СПАСИБО!

  • @user-nf5po2fe6b
    @user-nf5po2fe6b4 жыл бұрын

    Классно,делала и очень понравилось,спасибо!

  • @user-bl5li3pe8o
    @user-bl5li3pe8o Жыл бұрын

    Огромное спасибо!!! Обязательно приготовим, заранее ещё раз благодарим Вас. Радуйте новыми рецептами и дальше!

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili34603 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт приготовлю большое спасибо да хранит бог

  • @kristinaserobyan4439
    @kristinaserobyan44393 жыл бұрын

    Аза! Я всему у Вас учусь!Спасибо за всё моя дорогая!!!

  • @narinearaqelyan3207
    @narinearaqelyan32072 жыл бұрын

    Спасибо, вы очень хорошо показываете все отлично и вкус хороший и вас очень любим, ждем от вас новых рецептов.

  • @larlar9290
    @larlar92904 жыл бұрын

    Как у вас все качественно и красиво получается

  • @user-tk9cu1rp3q
    @user-tk9cu1rp3q4 жыл бұрын

    Очень понравилось,молодец,как всегда!❤😘😘😘💋

  • @user-vf7gi9br4i
    @user-vf7gi9br4i3 жыл бұрын

    Умничка- хозяюшка 💗💗💗

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f5 жыл бұрын

    Молодец Аза !не перестаешь меня удивлять рецептами!откуда ты их только берешь?!😊вдохновения тебе и процветание твоему каналу!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Дильбер Амрахова спасибо и вам большое💞

  • @user-zp6cc7tm4l
    @user-zp6cc7tm4l Жыл бұрын

    Приготовила сейчас, спасибо! Вечером долму по вашему рецепту делать буду.

  • @user-rv9cj4qt6s
    @user-rv9cj4qt6s3 жыл бұрын

    Хороший рецепт. Умница!

  • @user-jj8sy5ns9p
    @user-jj8sy5ns9p3 жыл бұрын

    Аза, спасибо за Ваши поучительные советы. ВЫ БОЛЬШАЯ УМЕЛИЦА.

  • @user-iu5bs1ro7v
    @user-iu5bs1ro7v Жыл бұрын

    Спасибо Азочка за рецепт,я сейчас готовлю,мне очень понравился - Здоровья и благополучия,мира!!!

  • @user-lg9nw2dg1s
    @user-lg9nw2dg1s9 ай бұрын

    Спасибо вам Аза. Ваши рецепты очень просты и доступны. Исскуство генерального кулинара. Браво.

  • @larisaseregina8842
    @larisaseregina88424 жыл бұрын

    Вы кудесница!

  • @user-yr3jd3yf1e
    @user-yr3jd3yf1e3 жыл бұрын

    Азачка ,дорогая как всегда аккуратно , эстетично ,вкусно и полезно - МОЛОДЕЦ !!! Будьте всегда здоровы ,счастливы любимы и долгих светлых лет !!!!!!!!!

  • @user-uf5sn2wk4n
    @user-uf5sn2wk4n5 жыл бұрын

    Умничка Аза джан👍👍👍

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n8 ай бұрын

    Классный соус, спасибо за рецепт, беру в копилочку...а Вам всего доброго...

  • @olgatr5973
    @olgatr59734 жыл бұрын

    Аза!....Я думала, что много чего знаю, но Ваши рецепты удивляют,.. восхищают!....Спасибо огромное!...Здоровья всей Вашей семье!!!!......

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    4 жыл бұрын

    Olga Tr на здоровье 💋❤️😊

  • @user-vp1ti7ec6h
    @user-vp1ti7ec6h3 жыл бұрын

    Аза вы умничка ,хозяюшка ,красавица .Мы вас очень любим.Наше утро начинается с вашими видео.Мы первыми встречаем восход,т.к мы проживаем на Дальнем востоке.Всех вам благ.

  • @irinairinina2709
    @irinairinina27093 жыл бұрын

    Случайно попала на Ваш канал, прилипла... что то уже знакомое для себя нашла, что то впервые увидела, это варенье из молочных грецких орехов. Огромная благодарность за полезное дело. Всегда люблю армянскую кухню. Стараюсь готовить. Подписка, и на всех видело лайки конечно ))))

  • @user-tk9cu1rp3q
    @user-tk9cu1rp3q3 жыл бұрын

    Умничка,красотка,как всегда,отлично❤❤❤❤❤

  • @user-yu5me6hb1l
    @user-yu5me6hb1l Жыл бұрын

    Азочка❤ Спасибо за этот рецепт. Мне очень понравился. Всех благ тебе. ☀💋

  • @user-je8pj6db4k
    @user-je8pj6db4k3 жыл бұрын

    Делаю такую же почти пасту. Но Ваши пропорции мне нравятся больше. А цвет! Французские короли отдыхают. Аза, спасибо за позитивный, живой, вкусный канал!

  • @user-sq9jd6hg7f
    @user-sq9jd6hg7f4 жыл бұрын

    Я тоже делаю такую заготовку,даже добавляю морковь,тоже через мясорубку,а зимой использую,как подливы даже делаю аджику!

  • @user-lu8nf9lm7w
    @user-lu8nf9lm7w8 ай бұрын

    У Азочки плохое настроение!Обычно она светится!Спасибо за рецепт!

  • @Elena-rw5vu
    @Elena-rw5vu4 жыл бұрын

    Молодец Аза!

  • @Allusik0212
    @Allusik02125 жыл бұрын

    А я то думаю,что за перечная паста😊тоже готовим и очень мне она нравится по вкусу,вкусненько..

  • @user-pg2if4ll7z
    @user-pg2if4ll7z7 ай бұрын

    Здравствуйте, Аза! Очень приятно и полезно смотреть Ваши ролики! Я тоже делаю много заготовок так как свое хозяйство, и когда такие густые соусы я кладу на комфорку пламярассекатель, что предотвращает пригорание. Желаю Вам и вашей семье всего хорошего.

  • @anm1821
    @anm18213 жыл бұрын

    Привет -привет джана джан.мая чудеснаяи добрая фея .Пусть не болят тваи руки.Дзеркерт далар мнан.

  • @azgushiktadevosian9710
    @azgushiktadevosian97105 жыл бұрын

    Shat hamexa yerevum Aza jan 👍👍👍👍

  • @olgatr5973
    @olgatr59734 жыл бұрын

    С удовольствием подписалась!.....💗

  • @foxmas2007
    @foxmas20073 жыл бұрын

    Аза дорогая умничка приятно вас смотреть и слушать вы индивидум успехов мира добра

  • @bibigulbaytenova3646
    @bibigulbaytenova36463 жыл бұрын

    Очень благодарна Вам за хлеб.

  • @sarathecat7163
    @sarathecat71633 жыл бұрын

    Правильно вы сказали в первый раз: кожица. Кожура у яблок, груш и даже слив например) А у помидор, огурцов, физалиса кожица. Хороший рецепт. Будем готовить). Спасибо

  • @user-zj1ev1bq4f
    @user-zj1ev1bq4f Жыл бұрын

    Просто красавица МашаАллахь❤

  • @user-zp9xp4ye2m
    @user-zp9xp4ye2m5 жыл бұрын

    Bari ereko Aza jan. Sat uraxaca erb vor tesa nor tesaholovak@ cer mist super. Ya rad za vas daragaya vi vsegda na visate. Vi skoro daljni imet mnogo podpichikom i ochen mnogo prasmotrov. 💕💕💕

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    У Жоржа Shnorhakal em Jorj jan. Es patrastel shat em sirum u naev gnahatum em dzer pes lav xohararnerin. Mersi shat!💞💞💞🇦🇲

  • @valentinavalentina4923

    @valentinavalentina4923

    5 жыл бұрын

    Конечно! Очень согласна с вами! Любая хозяйка может смело готовить по рецептам Азы и быть уверенной за результат!💪🏻

  • @lidausatyuk7337
    @lidausatyuk7337 Жыл бұрын

    Спасибо большое .

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f4 жыл бұрын

    Всегда с удовольствием смотрю твои видео! Отдыхаю аж !😊

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    4 жыл бұрын

    Дильбер Амрахова моя хорошая))

  • @user-gs9bd7bo3p

    @user-gs9bd7bo3p

    9 ай бұрын

    ​@@user-gj7kq5yh6e Аза скажите пожалуйста ,у нас на ДВ таких красных перцев нет ,можно из зеленых таких приготовить пасту,заранее благодарю вас.🌺

  • @user-gd3ls1qi8m
    @user-gd3ls1qi8m Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепты, они настолько простые и очень вкусные. Аза, могли бы вы показать рецепт томатной пасты. Спасибо

  • @user-zm9ri4tt2g
    @user-zm9ri4tt2g5 жыл бұрын

    Это как аджика,только без чеснока и зелени.Вкусненько😍👌

  • @gaiagaia1896

    @gaiagaia1896

    3 жыл бұрын

    В оригинале аджику не варят

  • @Vetochka1112

    @Vetochka1112

    2 жыл бұрын

    @@gaiagaia1896 и без помидоров

  • @user-jj3cn5vu7b
    @user-jj3cn5vu7b3 жыл бұрын

    Доброе утро,Аза.Очень благодарна.Вам за Ваши рецепты.Очень хочу научиться готовить томатный соус,в котором Вы консервируете красные перцы!Аззис Джан, пожалуйста!

  • @user-ps4gx8ib6r
    @user-ps4gx8ib6r11 ай бұрын

    Спасибо! ❤💯👍

  • @Maria-yr4ky
    @Maria-yr4ky5 жыл бұрын

    Big Like Aza jan, 👍🏻👍🏻😍😍

  • @user-to6jv4lh1k
    @user-to6jv4lh1k9 ай бұрын

    Аза джан ес эл патрастум ем дзер рецептнеров,кани вор шат ем аванум у шат встай кисвум ем им цанот барекамнерин❤❤

  • @user-ep2lm2eo8q
    @user-ep2lm2eo8q Жыл бұрын

    Азочка здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту перечную пасту огромное вам спасибо за рецепт.это очень вкусно Ина вид очень красиво.мне нравиться ваши все рецепты .а на вас смотреть и слушать одно удовольствие.здоровья вам и вашим рукам.спасибо вам.

  • @user-ug4zm2yg7f

    @user-ug4zm2yg7f

    Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, а сколько соли на этот рецепт нужно?

  • @user-gs9bd7bo3p

    @user-gs9bd7bo3p

    9 ай бұрын

    Наверное по вкусу своему.

  • @user-qm4nj7jl8j
    @user-qm4nj7jl8j9 ай бұрын

    Азочка готовлю по вашим рецептам очень все вкусно. Хотелось бы в данном рецепте уточнить пропорции всех ингредиентов.

  • @AIE913
    @AIE9133 жыл бұрын

    Аза умница и красавица! Ваши женщины великолепные🥀 хозяйки!!Респект и уважение!🥀🥀🥀🥀🥀🥀🤝

  • @user-cb5dd3ro2q
    @user-cb5dd3ro2q3 жыл бұрын

    Я также делаю только добавляю ещё сахар так как к помидорами надо сахар и добавляю чеснок чуть для вкуса

  • @user-tw7cu7lj8v
    @user-tw7cu7lj8v Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @merimagdalyanova5254
    @merimagdalyanova52542 жыл бұрын

    Я представила как это будет вкусно

  • @sofiamartirossyan5711
    @sofiamartirossyan57114 жыл бұрын

    Super !

  • @user-ck5nm9fr6c
    @user-ck5nm9fr6c3 жыл бұрын

    Я тоже такое делаю ,почти томат не покупаю я,суп добавляю на макарон ,цвет очень супер!!Но через сито пропускают ,семена и кожуры не люблю

  • @salihlimanisa8206
    @salihlimanisa82062 жыл бұрын

    Sbasiba

  • @allaalla1132
    @allaalla11324 жыл бұрын

    Спасибо, будем закрывать, зимой все пригодится😘

  • @irinanip8739
    @irinanip87393 жыл бұрын

    я варю в мультиварке, очень удобно, не пригорает и сохраняется цвет!!!

  • @user-ox7qg2uo7h

    @user-ox7qg2uo7h

    8 ай бұрын

    На каком режиме? Сколько времени?

  • @irinanip8739

    @irinanip8739

    8 ай бұрын

    Режим Тушение около 1 часа

  • @user-rz2us4dm8o
    @user-rz2us4dm8o11 ай бұрын

    Как вовремя я наткнулась на ваш канал. Рецепты один лучше другого. Спасибо вам

  • @user-ni3hr6fk9q
    @user-ni3hr6fk9q2 жыл бұрын

    Аза мне паста очень понравилас обязательно приготовлю ,у меня в этом году много красного горького перца, что можно из него приготовить я очень люблю домашние заготовки без химии .покажите пожалуйсто спасибо.

  • @user-mv5du5nn3h
    @user-mv5du5nn3h5 жыл бұрын

    Аза,а я просто один перец перекручиваю, чуть присаливаю .чуть сахарку и чуть уксуса.Без всяких пропорций,больше для успокоения своей совести .Минут 5 всего лишь под крышкой кипячу и в маленькие 300 граммовые баночки закрываю.Очень нравиться таким перчиком обмазывать мясо для запекания.Бывает и так - из морозилки достаю стрелки чеснока их прокручиваю на мясорубке и соединяю с прокрученным перцем из баночки и этим обмазываю мясо .Очень вкусно и ароматно!Можно и просто такой перец как соус к пюрешке или рису, макаронам......

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Сергей Скориков да вы очень умелый мужчина, однако у вас совсем другой рецепт!

  • @user-xf1qr9zw8n

    @user-xf1qr9zw8n

    3 жыл бұрын

    Я просто перец пропускаю через мясорубку,кипячу добовляю соль кипячу и закрываю., добовляю в мясные блюда,супы и борщ

  • @Marina_Shahinyan
    @Marina_Shahinyan5 жыл бұрын

    Дорогая Аза, можно сделать все немного проще, перец и помидоры нарезать произвольно, поставить на огонь, как станут мягкими, перемолоть погружным блендером прямо в кастрюле, всегда так делаю и джемы так варю :)

  • @Marina_Shahinyan

    @Marina_Shahinyan

    5 жыл бұрын

    Кстати, так, как я предложила, не подгарает и не стреляет так:)

  • @magick661

    @magick661

    5 жыл бұрын

    @@Marina_Shahinyan и цвет ярче! можно также проварить в мультиварке ,пробить погружным блендером и чтобы убрать семена помидор- перетереть через крупное сито.

  • @user-zs2tf5ng9f

    @user-zs2tf5ng9f

    4 жыл бұрын

    Ой да вывали сразу чашку что мозги компосирвать

  • @user-yl1xk4jv9d

    @user-yl1xk4jv9d

    3 жыл бұрын

    Погружным блендером- консистенция будет не та

  • @ayjerenkullykova6904

    @ayjerenkullykova6904

    3 жыл бұрын

    Ты просто супер никого не слушай это люди у кого руки в жопе

  • @user-bg3ts8by9l
    @user-bg3ts8by9l3 жыл бұрын

    Я так тоже делаю и лечо так же закрываю и не добавляю ни уксус ни лимонку и закрываю сразу горячим в стерелизованные банки на1кгтгмата 2кг перца

  • @user-bg5sf3nn2i
    @user-bg5sf3nn2i5 жыл бұрын

    Какая умница!!!!

  • @larisalarkina328
    @larisalarkina3283 жыл бұрын

    Я в первый раз на вашем канале , обязательно подпишусь..но прежде Аза скажите.. можно туда добавить горький перец ?

  • @user-ey2xq7ej2e
    @user-ey2xq7ej2e5 жыл бұрын

    Спасибо)а сколько баночек выходит?

  • @user-mf7qg9re5k
    @user-mf7qg9re5k8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт подскажите если что то я не совсем поняла сколько варить и сколько получается и где можно хранить

  • @lidausatyuk7337
    @lidausatyuk7337 Жыл бұрын

    За рецепт

  • @user-zv6xl9je2q
    @user-zv6xl9je2q3 жыл бұрын

    Умница супер

  • @user-rz2us4dm8o
    @user-rz2us4dm8o2 ай бұрын

    Здравствуйте, очень хороший рецепт. А как хранить? При комнатной температуре можно?

  • @user-je8dq6sn3u
    @user-je8dq6sn3u Жыл бұрын

    Добрый вечер. видела рецепт супа соуз... перешла по ссылке на перечную пасту. Заинтересовал, а можно узнать выход , сколько банок получается из этого количества?

  • @dianasarafannikova275
    @dianasarafannikova2755 жыл бұрын

    Азочка можно маленький советик?после блендера массу томата пусть постоит.отойдет светлый сок от мякоти.его аккуратно немного слить и все густой томат

  • @user-up9ug5du5v

    @user-up9ug5du5v

    4 жыл бұрын

    Спасибо ! Возьму на заметку ваш совет.

  • @belladobrohotova124

    @belladobrohotova124

    3 жыл бұрын

    Вы знаете, снимая этот сок, вы лишаете пасту большей вкусовой остроты. Это хороший вариант. Но, если вываривать, то испаряется вода, а клеточная эмульсия, это и есть составной, вкусовой элемент,- он сохраняется.

  • @user-py9ck7hb5j

    @user-py9ck7hb5j

    3 жыл бұрын

    @@belladobrohotova124 Согласна! Плюс, чем больше мы подвергаем помидоры термической обработке, тем больше образовывается ликопин, который и есть самое полезное в помидорах

  • @karinegevorkiyan2910
    @karinegevorkiyan29105 жыл бұрын

    Mersi Aza ja

  • @user-ri1vd4wb6w
    @user-ri1vd4wb6w5 жыл бұрын

    Perfekt 🇬🇷💖

  • @sofiamartirossian3170
    @sofiamartirossian31705 жыл бұрын

    ինչքան լավն եք դուք:

  • @user-cb5sy3kv5y
    @user-cb5sy3kv5y4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @user-yd2gs6ue7v
    @user-yd2gs6ue7v4 жыл бұрын

    Приятная женщина Аза

  • @user-fc9se8cu1v
    @user-fc9se8cu1v5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, а сколько банок получается с этих продуктов?

  • @user-bf4dl5wq9h
    @user-bf4dl5wq9h4 жыл бұрын

    👍👍👍💖🌷

  • @user-iq3wo9xw8z
    @user-iq3wo9xw8z3 жыл бұрын

    Положите сито поверх варева и в нем сразу появится лишняя жидкость и не надо так долго варить

  • @user-zg9eu1un6c
    @user-zg9eu1un6c Жыл бұрын

    Консистенция это правильно

  • @user-ty9hy6vw8w
    @user-ty9hy6vw8w3 жыл бұрын

    Здравствуйте можно добавить сахао и сколько?

  • @Shachinya
    @Shachinya2 жыл бұрын

    Аза джан,Вы очень хорошая молодая хозяйка,у Вас замечательные рецепты,но перечная паста готовится иначе.Ее делают в оригинале из запеченных красных перцев и измельчают только их мякоть-все!При консервации добавляют немного соли(по желанию),стерилизуют и закупоривают,больше ничего!Эта вкуснятина имеет корни и в Среднеземноморье и на Балканах и в Ближневосточных странах.

  • @user-id3eg9rm4g
    @user-id3eg9rm4g3 жыл бұрын

    Эту можно как томаный пасту положить на гарнир ?

Келесі