PANNA COTTA FONDANTE ET SAVOUREUSE,recette très facile
bonjour 😃, aujourd'hui je vous présente un dessert bien frais et léger .Ce dessert nous vient du Piemont une région Italienne, c'est la panna cotta . Sa texture est fondante et vraiment délicieuse . Avec peu de
chose on peut faire un excellent dessert.
Vous pouvez utiliser le coulis de fruits de votre choix.
💞MERCII pour vos likes ,commentaires et partages ,vous êtes toop 👍🏻💞😘
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LA RECETTE ⬇️
Pour 10 petits verres
- 400 ml de crème liquide à plus de
30% de MG
- 400 ml de lait
- 4 feuilles de gélatine
- 80 g de sucre ( on peut mettre moins ou plus )
- 2 sachets de sucre vanille
Pour le coulis de Fraises
- 400 g de fraises ou coulis déjà prêt
- 50 g de sucre
- 1 feuille et demi de gélatine
J'ai rempli 3 verres de caramel beurre
salé et de noisettes concassées
( c'est troop bon )
Si vous voulez remplir les 10 petits
verres juste de coulis multipliez la recette par 1,5
#pannacotta #dessert #gateauetcuisinerachida
Пікірлер: 211
Bonsoir et merci pour cette recette . Très bien présenté! J'adore ça les panna cota.
@recetterachida
4 жыл бұрын
Bonsoir , mercii beaucoup 🙏 c estavec plaisir 💕
Vraiment magnifique 😍 merci pour le partage 😋
C'est super! j'adore la panna cotta ma chérie merci beaucoup ...
@recetterachida
6 жыл бұрын
FERYAL GOURMET DÉCOUVERTES coucou gourmande comme moi hhh ☺️avec plaisir ma belle 😘💞
Super joli la présentation 👍j'ai hâte de les faire
@recetterachida
6 жыл бұрын
Chantal Cheuvry mercii beaucoup 😀❤️
Yummy yummy ! Ça donne vraiment envie ! Recette à ressayer !
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii
Merci pour la video!!!! top la présentation
Je suis scotchée bravo à faire bientôt j'en faisais à la framboise mais là le design bravo je suis love
@recetterachida
6 жыл бұрын
josiane leclercq mercii beaucoup josiane ☺️💞
Pas pu voir ta vidéo avant. J'adore et la présentation est soignée et parfaite ! Bravo et merci pour le partage ! A bientôt ! 😘😘
@recetterachida
6 жыл бұрын
PATISSEZ avec MaRy coucou ma belle mary , mercii beaucoup c est cool , t es gentille 😘😘à très bientôt 😘❤️
Bravo rachida tres gourmand
C'est très délicieux et beau. !!
@recetterachida
3 жыл бұрын
mercii beaucoup
Franchement c'est parfait machallah un vrai bonheur ma chérie mille bravos😘😘❤😍
@recetterachida
6 жыл бұрын
les délices de Mina وصفات مينة merciii ma chérie rebi ikhalik 😘😘 ❤️❤️
Merci pour les manifique recette💓💓💓
@recetterachida
6 жыл бұрын
Rochelle Huda coucou 😀merciii ma belle 😘😘
Vous êtes extraordinaire et pour cette vidéo puis vos recettes sont vraiment parfaites.👌👌👌Merci milles fois👍👍👍☘☘☘je vous souhaite bonne santé et bonne continuation. Bravo 👏👏👏🌷🌷🌷💋
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii beaucoup, vous êtes très gentil 🙏🙏🙏😘😘😘💕💕
Bravo superbe👌🇲🇦👍
Superbe, quelle belle présentation en plus! bravo ;-)
@recetterachida
6 жыл бұрын
JustInCooking mercii beaucoup ma belle 😘
@yahirlyle5415
3 жыл бұрын
i realize I am kinda randomly asking but does anyone know a good site to watch newly released tv shows online ?
@huxleymitchell5407
3 жыл бұрын
@Yahir Lyle Flixportal xD
@yahirlyle5415
3 жыл бұрын
@Huxley Mitchell Thank you, I signed up and it seems like a nice service =) Appreciate it !!
@huxleymitchell5407
3 жыл бұрын
@Yahir Lyle You are welcome =)
Testée et approuvé !!!! Merci beaucoup ☺️☺️☺️☺️
@recetterachida
4 жыл бұрын
super 👍 c est avec plaisir
magnifique 😍,propre,moderne 👌
@recetterachida
6 жыл бұрын
Ne e mercii 🙏
quel succès j ai eu hier soir auprès de mes amis qui sont fins gartonomes. merci pour ces proportions idéales, pas trop sucrée..
@recetterachida
4 жыл бұрын
super 👍 mercii beaucoup pour le retour 🙏
Magnifique!!😍😍 tbarklah 3lik
@recetterachida
3 жыл бұрын
mercii beaucoup 😘
Bonsoir, Merci pour cette recette. Elle est tout simplement exquise 😍 !!! Pour ma part, j'ai réduit le sucre de moitié et le nappage caramel beurre salé a largement suffi. Encore merci!!!
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonsoir, je t en prie . Je suis contente que ça t es plu.
TRès gourmands mmm merci pour ce moment de plaisir
@recetterachida
6 жыл бұрын
Linda Belhadj merciii avec plaisir 😘😘
Tbarklah 3lik akhti rachida lay3tik saha kolchi 3ndk rzal dima top🖒🖒🖒😙😙😙
@recetterachida
6 жыл бұрын
Abdellah Ab chokran bezafff habibti , rebi ikhalik 😘😘😘❤️❤️❤️
Merci pour l, astuce de déco 😋💕✌️
@recetterachida
Жыл бұрын
Avec grand plaisir
Chapeau bas Madame 🎩🎩🎩 bravo
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏
Merci beaucoup m'a belle ça fait longtemps je veux le essayer bravo 😍😍😍😍
@recetterachida
4 жыл бұрын
avec plaisir 😀
Trop beaux superbes
@recetterachida
3 жыл бұрын
Merci beaucoup
Toujours top rien dire juste tabrkalh alik hbiba
@recetterachida
6 жыл бұрын
Nezha hiba mercii ma chérie rebi ikhalik 😘
Une bonne recette
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii
Je l’ai est essayer c’était juste excellent merci beaucoup ☺️
@recetterachida
Жыл бұрын
bessaha wa raha , mercii beaucoup pour ton retour.
Magnifique
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii
J'ai fait la recette mais avec un mélange de fruits rouge c'est un délice 😘
@recetterachida
6 жыл бұрын
Tout le monde peut le faire oui j ai vu et c est parfait 👍👏👏👏 tu as pas posté de video vendredi ça va ?
@imenedermeche3063
4 жыл бұрын
Bonsoir svp avez vous fait la recette avec de l'agar agar si oui combien de grammes avez vous mis svp merci
Tres classe
@recetterachida
6 жыл бұрын
KarolSevilla Ofc mercii ça fait plaisir 😘
الله يعطيك الصحة
@recetterachida
5 жыл бұрын
chokran bezaff 🙏🙏
Merci de m'avoir répondu quand même bonne continuation
@recetterachida
5 жыл бұрын
je t en prie , mercii
Salut yamy je like bien sûr et je la fais ❤️❤️❤️
@recetterachida
6 жыл бұрын
Hanane Merzouk salut 😀merciii tu regretteras pas c'est un excellent dessert 👍😘
Très jolie présentation bravo ! Me suis abonnée à votre chaîne !
@recetterachida
3 жыл бұрын
Mercii beaucoup 🙏sois la bienvenue.💕
Merci pour cette excellente recette. Puis-je la préparer entièrement le samedi pour le dimanche par exemple ?
@recetterachida
4 жыл бұрын
Bonjour, mercii . Oui tu peux la garder plusieurs jours au réfrigérateur mais mets le coulis de fruits au dernier moment. Si c est que pour le lendemain , termine la entierement meme avec le coulis de fruits.
C'est vraiment un plaisir de regardé tes vidéos, Ici ce n'est pas facile de trouver les feuilles de gélatine sans porc, est ce que tu sais par combien de g d'agar agar je peux les remplacer s'il te plaît? Gros bisou et bonne semaine
@recetterachida
6 жыл бұрын
Tout le monde peut le faire coucou ma belle , merciii beaucoup 😘😘❤️. Tu aurais du prendre le stock d ici et pas cher 👍 moi j ai jamais utilisé d agar agar mais un mr a donné des conseils pro sur mon glaçage miroir , j ai épinglé son commentaire. Il dit que pour une feuille c est 0,6 g d agar agar . gros bisous 😘
@LoubnaCuisine
6 жыл бұрын
Oh super la prochaine fois j'y penserai Merci beaucoup hbiba Gros bisou
Salam ahleykom je suis tomber par hasard sa me donne envie de le faire mais j'ai que de l agar agar vous saurez me dire combien je doit mettre merci😊
Bonne fête 🌹🌸🌹🌸🌹🌸❤️
@recetterachida
6 жыл бұрын
sam seb mercii beaucoup ,à toi aussi 🎉🎊🎊🎊🎊
J adore
@recetterachida
5 жыл бұрын
mercii
👌bravo
طووووب
@recetterachida
6 жыл бұрын
Hasna Moussaoui mercii beaucoup
Yes magnificent
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii ma chérie 😘
super
Peut-on utiliser la gélatine en poudre et combien en faut-il ? Merci.j'ai adoré
@recetterachida
4 жыл бұрын
merciii, c est le meme grammage que la gélatine en feuille, utilise 8 g en poudre réhydratée dans 48 g d’eau et laisse gonfler 15 min au réfrigérateur. Ensuite utilise là comme les feuilles.
merci pour vos recettes elles sont simples 😊😊😊
@recetterachida
5 жыл бұрын
mercii avec plaisir
ماشاء الله روعة روعة فن ابداع نظافة الله يبارك ، ياريت كنتي تهدري عربية و لا عليا لاقل الترجمة بالعربية
@recetterachida
5 жыл бұрын
samhili rani makan3rafch nqra l3rbiya 3la dakchi li majawabtch falhin😔 chokran bezaff rani makrahtch wallah .
Bonjour quel est l équivalent de 4 feuilles de gélatine avec celle en poudre et comment réhydrater cette dernière merci pour tous ces délices !
@recetterachida
4 жыл бұрын
Bonjour , c est 8 g de gélatine en poudre à réhydrater dans 48 g d’eau froide et tu laisses gonfler 15 min au réfrigérateur puis tu l utilise comme les feuilles.
Salut rachida on peut le faire juste avec de la crème liquide et sans lait
@recetterachida
5 жыл бұрын
bonjour désolée vraiment youtube m envoie que quelques notifications 🙁 oui tu peux mettre que de la crème sans soucis .
Merci pour la recette est ce que je peux remplacer les feuilles de gélatine avec l a gélatine en poudre avec la quantite svp
@recetterachida
4 жыл бұрын
je t en prie , oui tu peux c est pareil . Une feuille c est 2 g de gélatine poudre à 200 blooms . tu a 4 feuilles donc 8 g de gélatine que tu réhydrates dans 6 fois son poids en eau c est à dire 32 ml d eau .
@fatimabenzehda2648
4 жыл бұрын
Merci
Salem alaykoum ma sœur, merci pour le partage des r7 à essayer inchallah. Sinon pour la gélatine j que la poudre tu px me donne l'équivalence stp
@recetterachida
6 жыл бұрын
pikie pie pikie pie salam , avec plaisir 😀. Pour une feuille c est 2 g de gélatine poudre de 200 blooms (or) que tu réhydrates dans 6 fois son poids en eau . Pour la panna cotta c est 4 feuilles donc 8 g de gelatine que tu réhydrates dans 48ml d eau . Voilà j espere que c est clair
@user-gx8qb6zw7s
6 жыл бұрын
gateau_et_cuisine , b1 clair merci beaucoup
@recetterachida
6 жыл бұрын
pikie pie pikie pie je t en prie 😀😘
bonjour , est ce que on peux remplacer la gélatine par l'agar agar ?
@recetterachida
4 жыл бұрын
bonjour, oui tu peux . 6 g de gélatine c est 2 g d agar agar
Bonjour est ce que je exemple pour 500g de creme je peut faire moitier creme et moitier lait sa ira aussi ?
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonjour, oui tu peux.
Bonjour est ce que sa fonctionnerai avec une creme exemple a 15% matiere grasse pour que sa sois plus leger ?
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonjour, je pense que cela ne posera pas de souci s .
@gaellerenaudbebe
2 жыл бұрын
@@recetterachida top merciii
Bravo mieux que top chef🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙😘
@recetterachida
6 жыл бұрын
Chorba Couscous mercii beaucoup 😀😀❤️❤️❤️❤️❤️
Bonjour. Vous savez si on peut remplacer la gélatine par autre chose comme la maïzena ? Si vous en quelle proportion ?
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonjour, vous pouvez remplacer par de l agar agar.Mettez 3 g d agar agar dans le lait et la crème et portez à ébullition.
Bonjour rachida j'ai pri du jus de clementine je doit proceder pareille pour le coulis ?
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonjour , le jus de clémentine est plus liquide , je pense qu en doublant la quantité de gélatine ça sera bien.
@gaellerenaudbebe
2 жыл бұрын
@@recetterachida super merci beaucoup
@recetterachida
2 жыл бұрын
je t en prie
Magnifique stp c est quoi la crème liquide quel marque utilisée vous ? Merci d avance.
@recetterachida
6 жыл бұрын
Souad souad mercii , c est la crème fraiche . Moi je prends hulala qui va pour la cuisson et aussi pour la chantilly sinon tu as président mais je trouve un peu chere.
@souadsouad3820
6 жыл бұрын
gateau_et_cuisine merci bcp pour votre réponse donc hulala je vous souhaite une bonne continuation bravo ☺👍👍👍
@recetterachida
6 жыл бұрын
Souad souad mercii beaucoup c est avec plaisir
@salouaarbai9165
Жыл бұрын
واش ممكن نعوض لجيلاتين ب نشا
الله يعطيك الصحة 😍😍بالنسبةللجيلاتين واش يمكن نعوضها بالكاراكار وادا كان الجواب نعم شحال المقدار وكيفية الاستعمال من فضلك
@recetterachida
6 жыл бұрын
susu riri salam , désolée je sais pas lire l arabe 🙁 , on m a traduit donc non moi j ai jamais utilisé l agar agar désolée
Bonjour vous utiliser du lait entier ou demi ecreme ?
@recetterachida
2 ай бұрын
Bonjour, j utilise du lait entier mais demi écrémé conviendra aussi
peut on remplacer la creme liquide par du lait de coco frais
@recetterachida
5 жыл бұрын
lait de coco en boite oui mais le lait de coco frais je sais pas j ai jamais vu pour connaître sa texture .
@leocharlot8130
5 жыл бұрын
c la meme que les boites on en fait
@recetterachida
5 жыл бұрын
Leo Charlot ha ok mercii pour l info 👍👍 donc c est ok 👍
Bonjour pour faire au chocolat je doit proceder comment en ajoutant le melange lait +creme sur le chocolat noir ?
@recetterachida
Жыл бұрын
Bonjour , oui tu fais fondre 100 à 150 g de chocolat dans le lait et la crème avant d y ajouter la gélatine .
@gaellerenaudbebe
Жыл бұрын
@@recetterachida super merci beaucoup
Bonjour vous utilier du lait entier ou demi ecreme ?
@recetterachida
2 жыл бұрын
Bonjour, du lait entier .
@gaellerenaudbebe
2 жыл бұрын
@@recetterachida super merci
Bonjour rachida peut faire avec du coco merci pour la reponse bonne journée
@recetterachida
4 жыл бұрын
Bonjour , oui tout à fait , remplace la quantité que tu veux en lait de coco .
@recetterachida
4 жыл бұрын
bonne journée 💕
@patriciadutilly3820
4 жыл бұрын
Merci beaucoup rachida
@patriciadutilly3820
4 жыл бұрын
Je remplace la quantité de quoi de lait ? Escuse moi mais j'ai pas trop bien compris
@recetterachida
4 жыл бұрын
tu as 400 ml de crème et 40O ml de lait dans la recette . Remplace les 400 ml de lait ordinaire par du lait de coco . Tu as compris ?
Je posterai une photo quand je l'aurais fait Gros bisou
@recetterachida
6 жыл бұрын
Tout le monde peut le faire super 👍 😘😘
@LoubnaCuisine
6 жыл бұрын
gateau_et_cuisine 😘
Bjr avez vous une recette de caramel svp?
@recetterachida
3 жыл бұрын
Bonjour, j ai celle du caramel beurre salé kzread.info/dash/bejne/i2yX28yKZ7rSZ5c.html
Salam est ce qu’on peut la faire sans gélatine ou pas ? Stp 🥰
@recetterachida
4 жыл бұрын
Salam, oui tu peux remplacer par de l’agar agar . C’est 0,7 g pour une feuille de 2 g
@leubfjddjekekjd4515
4 жыл бұрын
Mercii
like 280
@recetterachida
6 жыл бұрын
شهيوات خديجة للطبخ المغربي الأصيل KHADIJA mercii
😍😍😍😘😘😘❤❤❤👍👍👍
@recetterachida
6 жыл бұрын
red moon 😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Les feuilles de gélatines font combien de gr svp ?
@recetterachida
6 жыл бұрын
josiane leclercq prenez des feuilles de 2 g à 200 blooms . C est ecrit dessus et ce sont celles qu on trouve le plus . Moi j ai utilisé des feuilles qui pesent 3,4 g mais elles sont à150 blooms . Les 2 fonctionnent 👍
@eb_delices4051
5 жыл бұрын
@@recetterachida bonjour j ai fais la recette aujourd hui .. j ai utilisé que 3 feuilles à 150bloom .. j ai mal calculé .. la ils sont au frigo depuis plus de 6heures et c est pas encore completement figé :( .. vous pensez que d ici demain ca irai?? Merci d avance
@eb_delices4051
5 жыл бұрын
@@recetterachida je suis une grande fan .. j ai fais bcp de vos recettes qui sont toutes réussies .. je vous suit sur insta aussi
Very Good. . . . Big Like 287! Success! Hugs . . . . #dgtudo
@recetterachida
6 жыл бұрын
DG Tudo thank you 😊
👍🇲🇦👌
@recetterachida
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Salam 4 feuilles de gelatine sa équivaut a combien en gelatine en poudre merci bcp
@recetterachida
5 жыл бұрын
salam , une feuille c est 2 g en poudre donc ici 8 g en tout
@dinaakraichi251
5 жыл бұрын
Merci pour votre reponse aussi rapide
@dinaakraichi251
5 жыл бұрын
Du coup pour le coulis je mets cmb dsl pour le dérangement
@recetterachida
5 жыл бұрын
je t en prie 😀 pour le coulis c est 3 g en poudre .
@dinaakraichi251
5 жыл бұрын
Merci infiniment vous êtes super gentil
Bonsoir merci pour la recette j ai la gélatine en poudre combien je dois utilisé merci
@recetterachida
5 жыл бұрын
bonjour désolée j ai pas vu . 1 feuille de gélatine c est 2 g en poudre . Il faut faire gonfler dans 6 fois le poids de la gélatine en eau . par exemple tu as 6 g de gélatine il faut la gonfler dans 36 ml d eau
J’ai laissé ma pana cotta 4h au frais mais n’a pas prise. Je peux la remettre au feu ainsi que remettre la gélatine ? Merci
@recetterachida
4 жыл бұрын
elle n a pas commencé à prendre du tout ? car si tu as mis la gélatine qu il faut peut-être que tu laisses un peu plus . Est ce que le dessus est figée et pas en dessous ? sinon oui melange la bien , remets sur feu , chauffe la et hors du feu ajoute la gélatine.
@recetterachida
4 жыл бұрын
le melange doit etre chaud mais pas brulant .
La feuille de gélatine combien en gramme svp, 2g ou 4g?
@recetterachida
6 жыл бұрын
NEZHA EL ALAOUI ce sont les feuilles à 150 blooms , elles peses 3 , 4 g chacune. Si je ne le précise pas c est que sur le marché on trouve surtout celle là et celle de 2 g mais qui est de 200 blooms . Les deux donnent le même résultat car la différence des blooms est compensé par la différence de poids. je sais pas si tu as compris ? retiens juste le nombre de feuilles c est plus simple .
@nezhaelalaoui4437
6 жыл бұрын
J'ai compris, merci
@recetterachida
6 жыл бұрын
NEZHA EL ALAOUI super tu me diras si tu essaie 😘😘
@buzzx0001
4 жыл бұрын
A moi j'ai mis 2g
@buzzx0001
4 жыл бұрын
Et sa passe mais c'est mieu 3g
4 feuilles de gélatine est équivalent à combien de grammes ?
@recetterachida
3 жыл бұрын
8 g de gélatine 200 blooms ( or)
D'où viennent les grandes verrines ?
Oupss j'aurais du lire les coms avant 😅 ont à toute penser à la même question . Juste une chose pourquoi rajouter de l'eau avec agar agar 🤔 sa va pas marcher si on mes directement dans la casserole avec la crème 😅😶
@recetterachida
4 жыл бұрын
pour l agar agar tu l ajoutes directement dans la casserole et tu portes à ébullition. C est la gélatine en poudre qu il faut réhydrater avant .
@MalikaMalika-fc5ee
4 жыл бұрын
@@recetterachida ok je pensé ke vous parliez de l agar agar comme j'ai jamais vu de poudre de gélatine merci balklahofik
@MalikaMalika-fc5ee
4 жыл бұрын
Nchallah je vais faire votre recette comme j'ai des invités lundi sa tombe bien j'ai jamais fait de ma vie nchallah ke sa va marcher. Si je la prépare un jour avant sa va tjr être bon ou pas 🤔?
Svp 400ml de creme = ? en g
@recetterachida
5 жыл бұрын
Bochra sakh c est 400 g 😉
@bochrasakh6607
5 жыл бұрын
@@recetterachida merci 👍👍👍
Jello
Merci pour la video!!!! top la présentation
@recetterachida
4 жыл бұрын
mercii beaucoup c est avec plaisir
Magnifique
@recetterachida
6 жыл бұрын
jamila el filali mercii
Magnifique
@recetterachida
3 жыл бұрын
mercii beaucoup 💕💕
@NoraNora-np3cn
3 жыл бұрын
❤️
@recetterachida
3 жыл бұрын
😘❤️❤️