A Cozinha do Diabético é um canal que irá te ajudar a baixar a sua glicemia através de receitas low carb e dicas práticas. Você sabe o que é uma alimentação low carb? É uma alimentação de baixo carboidrato. O Diabético tipo 2 precisa buscar alimentos que possam ajudá-lo nesse processo de busca pela alimentação saudável.
Calma ai, que comida saudável para diabéticos inclui uma alimentação podre em glicose, o vilão da elevação do seu açúcar. E que tal conhecer aqui os principais alimentos de uma alimentação low carb, cetogência e rica em nutrientes?
RECEITA:
INGREDIENTES:
01 ovo
01 colher de água gelada
01 colher de sopa de azeite de oliva
01 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
02 colheres de sopa de farinha de castanha de caju
01 colher de sopa rasa de cebola desidratada @riccoalimentos
01 pitada de sal
01 colher de chá rasa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata o ovo e a água com um garfo e acrescente o azeite. Bata mais, agora acrescente o restante dos ingredientes e por fim o fermento em pó.
PARA ASSAR:
Unte uma frigideira antiaderente adicione metade da massa acrescente o queijo mussarela e cubra a outra metade da massa. Espalhe um pouco de cebola desidratada por cima e leve ao fogo baixo. Vire o lado e pronto! Tá aí a sua versão de pão low carb quentinho!