干货全拿走，开店就赚钱！今天推出第一期可以免费观看的会员专享视频-腊汁肉夹馍的教学，之前已经教过一期大家腊汁肉夹馍中白吉饼的教学，这期教学将会在白吉饼的基础上完善每个步骤，更有开店指导篇来帮助大家如何运用技术到实践环节。品诺餐创云课堂每周都会推出一期市场上热门的餐饮技术讲解，加入我们的会员每年教会你50个能赚钱的餐饮小吃。为了庆祝开通会员视频，我们已经准备了10期会员视频，订阅马上就能看，也就是说订阅就有10期可以看，之后每周都会更新。如果会员有任何疑问可以直接留言，王老师会依次进行回复。 从哪里加入我们的会员呢？频道旁边有个加入按钮，点击就可以。也可以直接点击以下链接： bit.ly/3jlNjvZ 注：视频中高汤的教学视频 kzread.info/dash/bejne/fmd6j7GlodWvitY.html

@zenoshung

3 жыл бұрын

老師請問醒麵兩次跟揉光後才醒麵成品會有差嗎？

@pinnuomeishi

3 жыл бұрын

醒面主要是方便之后揉光更方便操作

@user-jj9tn1sh6o

3 жыл бұрын

老师没有说怎么管理没有用完的面团呀？

這師父真的毫无保留的傳授技術，佛心來的。

老师真是积德行善的人。这给多少养家糊口的人一条路。真是善人

從未見過如此鉅細靡遺不藏私的視頻，老師不僅專業還非常用心！謝謝您！

在国外已经很多年没吃过正宗的肉夹馍了！跟着王老师学习感觉自己也能做出来解馋了！太感谢了！

@flevermn3182

2 жыл бұрын

做出来了吗？效果怎么样？我也想做，就是没有那么多大料。。。唉(๑ó﹏ò๑)

王老师真是毫无保留，好人啊！虽然不开店，就想看看解馋，结果越看越缠馋。这用量，工序，香料的种类立刻把我想自己动手试试的心完全劝退。王老师威武！👍👍👍王老师带口音的普通话最可爱！💖💖💖

小茴香10克，八角7克，花椒9克，丁香2克，桂皮5克，白胡椒9克，毕拨2克，草果5克，肉扣14克，草寇8克，桂丁7克，白芷1克，香砂7克，砂仁2克，良姜5克，百里香3克，山奈1克，草果6克，甘草1克，香草12克，香叶2克，白寇2克

这是真给开店人准备的😂

@Ghost555eg

2 жыл бұрын

是的呀

王師傅 直接全乾貨

好老师，实诚人！

王师傅也可以卖香料包，现实中我们普通人想自己做一次尝尝，凑不了那么多香料，要是能买来配好的省事又正宗。

品诺真正用心在教学餐饮技术，非常感谢品诺王老师，看您的教学视频简直是一种技术享受，祝越办越红火！也祝王老师身体强健！幸福快乐！

最好的教学视频，毫无保留给学生所有有用的知识

真是良心教学 谢谢乡党

太神了！我把料往锅里一下，还没放肉，就都有一股肉夹馍的味了！谢谢老师！

這師傅從口音到逗進而到手法 看這教學就是一種視聽享受

感谢老师毫无保留、细致入微的教学。身在美国有时真的想吃一口正宗中国料理。不吃整个人都难受，胃这个东西是有记忆的😄。祝老师新年快乐，幸福安康！

实实在在的王老师，毫无保留的教学。给咱陕西人长脸了！

王老師真的是我聽過網路教學最認真最清楚的！謝謝您！

太详细了，我感觉我只能看着老师做的解馋了

很喜歡王老師的影片，教學十分詳細。

老师傅讲得真好 乡音听着格外亲切 感谢分享给大家👍👍👍👍👍

纯粹是为了老师的陕普来的，忒亲切了

值得致敬！老师辛苦了！渭南韩城人，现在国外，可以给家人做地道的陕西美食，感恩！

@Lulu-pw8dq

3 жыл бұрын

老乡😂

@JL-ms1xk

Жыл бұрын

同韩城老乡

成功的关键都在细节上.非常好的教学视频. 我觉得在海外多数看视频的都不是打算开店,而是做给家人吃.有个提议, 能不能把会员视频单个拿出来, 想学什么就付费购买什么.

太棒了👏🏻 终于可以解馋了！ 自己做现在肯定能成功了！

老師傅太用心了，萬分實用

老先生说的真好，正式一代名师

太感谢王师傅了，真是干货满满

老师辛苦了！学会这一手，就可以一饼走天下了。谢谢老师分享🙏

老師說的好清楚，辛苦了老師。

王师傅太利害了！点赞！

果真是云课堂 教学这么专业 小吃不简单 感谢

谢谢王老师分享和毫无保留的教学

有夠專業，給您一個讚！🥰🥰

可以说是善举了👏老爷子行善积德，必得福报🙏

精彩、专业！王师傅的视频让我看到中国美食的精髓所在！

王师 这陕普听着真亲切！ 撩咋咧

给师傅点赞，真具体周到细致

这才是真正的高手 比那些料理达人不滋到高到哪里去了👍

能学到知识为王老师点赞👍

謝謝老師 來自台灣 感謝您的教導

👍🌹謝謝老師您的分享辛苦了。

非常非常非常详细 谢谢老师傅了

真是详细啊，良心师傅

给王老师点赞👍

真的是良心教学！

感谢王老师，感恩

I did not understand everything but the demo for the mo bread was very helpful. We like making roujiamo at home. It's very delicious!

都是真功夫 謝謝師傅解說詳盡

谢谢老师，今天终于看到正宗的肉夹馍了

太给力了 干货全拿走

真正的高品质教学！！那些在大学里混日子，课堂上言之无物的教授们应当羞愧。

老师教的好认真。我终于做出了漂亮的馍馍！虽然中间还是实心的。不过我烧的肉比较难吃，还得努力学习

感謝🙏分享

好详细啊 真是给开店人准备的视频啊！

老厨师太细致了

王老师是个优秀的老师

感谢师傅。

感谢王老师

良心教学 赞

前排 支持王老师

太赞了，良心视频！

良心，说您救人做善事也不为过

好细致👍😊

真好详细哦！

用心的节目

Chef, many of your recipes look so good .can you please put English subtitle

像王老师良心数学不多了毫不保留谢谢🙏保重身休

最好的老师

老师感谢🙏

王老师辛苦了！

真正的美食制作传承视频

陕普听起来就是美👍

太厲害了師傅

烤的馍真好

好喜歡王老師的講解與教學喔！好厲害

好專業哦

在国外调料不容易全搞到，但是自己家吃已经很不错了。

谢谢王老师！

我把王老师这视频当乡愁来看了！

很棒

太详细了，感谢王老师。有现成卤料包卖吗？自己陪不起来

老师的视频教学太棒了，详细又有解惑。就是想知道如果和面多了，面没有用完怎么办呢？老师回复一下呀

完美

一定會試做的。好懷念這一味，國外做的太不正宗了。唉

这个全是干货，感谢。 今年疫情回不去，我家娃是特别想念西安的肉夹馍了，准备自己做给娃吃。 有两个问题请教一下， 1）做成饼的时候边上容易开裂，是不是和面可以加多一点点水？ 2）做成饼之后需要稍微醒发一段时间？会酥脆一点？

大赞👍👍👍

老师傅，领教了🙏🙏🙏

太良心了

太好吃了 馋死人呐👍👍👍

发现宝藏了！

感谢王老师无私分享，我吃到了在国外迄今为止最好吃的肉夹馍，皮酥瓤软。有一个问题，请问肉夹馍的面粉是不是要筋度低于普通面粉？我用460克水很难成团，加拿大的面粉筋度比国内高。肉夹馍是不是要筋度低一点的面粉才能酥松？

拜见品诺王！

厉害，点👍

very good🎉🎉🎉

好手段！

感谢老板耐心授课

白案高手！

哎呀 这可真地道呀~~~~~~