西安肉夹馍老店,腊汁肉肥而不腻,咬一口满嘴香,阿星从小吃到大 Xi'an traditional snack Roujiamo in Shaanxi,Chian

肉夹馍是陕西著名小吃,在西安的大街小巷随处可见,深入老陕的日常饮食生活。烘烤到酥脆的白吉馍,老汤中煮到软烂喷香的腊汁肉,剁碎夹于馍中。吃起来肥而不腻,瘦而不柴,咬一口满嘴油,齿颊生香。再搭配凉皮和冰峰,组合成经典的三秦套餐,就是阿星从小吃到大的美味。
Roujiamo is a famous snack in Shaanxi, which can be seen everywhere in the streets and alleys of Xi'an, and penetrate into the daily food life of Shaanxi people. Bake until crispy Baiji steamed buns, cooked in the old soup until the meat is fragrant, minced and sandwiched in the bun. It tastes fat but not greasy, thin but not woody, bites full of oil. Combined with Liangpi and Bingfeng, they form a classic Sanqin cuisine, it's the delicious food that Axing has eaten since childhood.

Пікірлер: 693

  • @ChineseFoodTour
    @ChineseFoodTour4 жыл бұрын

    这支视频是存货视频哦,拍摄于2019年,疫情之前。欢迎大家观看!

  • @user-rv8xp6tq3u

    @user-rv8xp6tq3u

    4 жыл бұрын

    阿星探店Chinese Food Tour 求生欲

  • @xina9292

    @xina9292

    4 жыл бұрын

    中午饭的点,看着阿星吃肉夹馍,馋人啊。。。。。

  • @user-ck1nl9ve7h

    @user-ck1nl9ve7h

    4 жыл бұрын

    我一直很好奇,攝影都吃什麼

  • @port-ep7hx

    @port-ep7hx

    4 жыл бұрын

    今天感冒少吃点,所以我点了两个肉夹馍?老鸭粉丝汤??还有一碗米皮???🤔

  • @user-cu8ry8lh4w

    @user-cu8ry8lh4w

    4 жыл бұрын

    吊炉上下木炭火,我给你说一个卖葱花大饼的看你去不去,离你家应该不是还远,纺织城附近,水泥厂十字有一家,我感觉非常好吃

  • @johnwu7166
    @johnwu71664 жыл бұрын

    每次阿星都说 “这次少吃点,一个大碗xx,两份xx,三个xx”

  • @user-ct7uk5db5w

    @user-ct7uk5db5w

    3 жыл бұрын

    看亞星去食美食.我很想去大吃大喝,

  • @user-yo8bi4sz7t
    @user-yo8bi4sz7t4 жыл бұрын

    阿星真的很適合當陝西觀光代言人

  • @bulink2581
    @bulink25814 жыл бұрын

    你听馍脆皮的那个声音,就流口水了

  • @qwe2649
    @qwe26493 жыл бұрын

    喜歡這種默默的大胃王,沒在那邊強調幾斤幾斤的,但飯量一點也不輸!!!!

  • @aprilqiu5852

    @aprilqiu5852

    3 жыл бұрын

    沒錯!而且吃的很香,還會介紹味道

  • @pauls1144
    @pauls11443 жыл бұрын

    听见咬馍的脆皮的声音,眼泪不争气地从嘴边流了出来……

  • @attractonxinchan2130
    @attractonxinchan21304 жыл бұрын

    老板 不停的嘶吼 哈哈 被戳到了笑点

  • @rebeccaw5516
    @rebeccaw55163 жыл бұрын

    直接笑喷了我,“因为我生病了,今天啊,有點感冒,而且就一个人,来两个肉夹馍,一个凉皮,一碗粉絲湯,一瓶冰峰就够了……”🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @ellazhang8653
    @ellazhang86534 жыл бұрын

    阿星的视频是西安的小伙伴以解乡愁的地方,看哪个都好想吃啊

  • @chrispaul1654
    @chrispaul16544 жыл бұрын

    阿星的“少吃點” 夠我吃一天了

  • @user-uq8zt6bo7u
    @user-uq8zt6bo7u4 жыл бұрын

    西安人都喜歓的食物、看得太爽了、謝謝阿星、譲我過了眼福。

  • @cy1809
    @cy18094 жыл бұрын

    阿星一筷子半碗凉皮没了......

  • @Will-hs2ck
    @Will-hs2ck3 жыл бұрын

    俺下誓,這輩子一定要吃到正宗老陝肉夾饃

  • @angels7990
    @angels79904 жыл бұрын

    能夠食到家的味道是最棒的👍👍👍

  • @alex1137388
    @alex11373883 жыл бұрын

    啊星您好!我看你的視頻已經有一段時間了,體會了很多各地飲食文化,非常之多謝🙏🏻你的傳遞訊息

  • @user-mu9bj3cp8i
    @user-mu9bj3cp8i3 жыл бұрын

    看阿星吃東西也是一種享受

  • @di411
    @di4114 жыл бұрын

    最近在减肥,每次想吃了都来看你的视频,过过吃香喝辣的瘾。👍

  • @wendy9200
    @wendy92004 жыл бұрын

    以前在西交大时候,离王魁,子午路张记,东关吉祥肉夹馍都不远,偶尔也去秦豫。我觉得秦豫偏干,子午路偏油,王魁倒是合适。

  • @reneewang6975
    @reneewang69753 жыл бұрын

    回不去陝西的我幾乎快哭著看完阿星的每一期節目,我想回家。

  • @Cristiano_missi

    @Cristiano_missi

    2 жыл бұрын

    我也西安的,能认识一下吗

  • @jingguo9795
    @jingguo97954 жыл бұрын

    看阿星的节目都要流口水!

  • @user-qv2fu1yk7f
    @user-qv2fu1yk7f4 жыл бұрын

    以前在天津时也可以吃到肉夹馍和凉皮,现在人在国外,看着阿星的节目,想起以前在天津的日子了,

  • @mdfkrick
    @mdfkrick4 жыл бұрын

    肉夾饃對星哥來說絕對是良藥!多吃幾個好得快!

  • @hn552698
    @hn5526984 жыл бұрын

    我长在子午路,所以对子午路张记肉夹馍,记忆尤甚,心中肉夹馍第一

  • @yufanzhao1348

    @yufanzhao1348

    4 жыл бұрын

    同意

  • @gloriachen1923
    @gloriachen19234 жыл бұрын

    我是台灣的山東人,謝謝你每天拍視頻給我們看,你吃的東西我都好喜歡吃,可是我在台灣吃不到⋯哭哭!

  • @Anne-vc7sf

    @Anne-vc7sf

    4 жыл бұрын

    Gloria Chen 等疫情过了,欢迎你来西安玩。到时就可以尝遍陕西小吃了

  • @user-xu3tl3ov1e
    @user-xu3tl3ov1e4 жыл бұрын

    阿星~阿星~~好喜歡你的美食介紹

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    哈哈哈 感谢喜欢和支持

  • @phoebeyeo2570
    @phoebeyeo25704 жыл бұрын

    The flat bread look delicious, wish to try !!

  • @niunick1063
    @niunick10634 жыл бұрын

    感覺超好吃的~~ 有機會 一定要嘗嘗

  • @tommytham1983
    @tommytham19834 жыл бұрын

    好脆的馍皮啊。。。

  • @frankgao6138
    @frankgao61384 жыл бұрын

    怀念西安

  • @fw2903
    @fw29034 жыл бұрын

    在家隔离的我看的饿的,晚上做个油泼面给自己解一下乡愁

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    辣子多 醋多 哈哈哈

  • @fw2903

    @fw2903

    4 жыл бұрын

    阿星探店Chinese Food Tour 哈哈,自带西安口音

  • @user-bq7ou6gd8s
    @user-bq7ou6gd8s4 жыл бұрын

    感冒還能有這種胃口,表示真的好吃!

  • @vivaishereviva968
    @vivaishereviva9684 жыл бұрын

    天啊 酸辣爽口 四字咒語 一出 口水狂湧😋

  • @jessicalin8084
    @jessicalin80844 жыл бұрын

    星爺,保重身體,願你早日康復。

  • @user-sv9un6bv4s
    @user-sv9un6bv4s4 жыл бұрын

    感冒有這麼好的胃口不錯

  • @levil1330
    @levil13303 жыл бұрын

    哇,胃口真好,吃的真多

  • @yangzhang7572
    @yangzhang75724 жыл бұрын

    淳朴的陕西人

  • @wengfongcheng6473
    @wengfongcheng64733 жыл бұрын

    阿星感冒都吃那麼多,勁!👍😄

  • @oopshihi1613
    @oopshihi16133 жыл бұрын

    普通的就可以,必须是肥瘦最好吃!馋死我了 想回西安啊 这家超级好吃 凉皮儿肉夹馍套餐

  • @user-pj7lu5xy6i
    @user-pj7lu5xy6i4 жыл бұрын

    阿星的少吃一頓~~~份量也太多了啦 真可愛

  • @honglinhe3524
    @honglinhe35243 жыл бұрын

    王魁也是我心中肉夹馍第一,从小东郊吃到大

  • @Crystalbomb321
    @Crystalbomb3214 жыл бұрын

    That looks beautiful! 😍😭😭😭

  • @donutvacuum2956
    @donutvacuum29564 жыл бұрын

    看着就想回家吃了

  • @user-op1mo3gn5y
    @user-op1mo3gn5y4 жыл бұрын

    我们一家西安人,现在也回不去国内… 我妈妈不知道怎么就找到你的视频,天天看的乐呵呵的,说看看这个人,吃的多么香,口音很西安,长得高大帅… 整个迷上了…^_^ 谢谢你 请勤快更哈

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    哈哈哈 感谢支持和喜欢

  • @kingwei1838
    @kingwei18384 жыл бұрын

    流口水😋

  • @catherinechan895
    @catherinechan8954 жыл бұрын

    喜歡你的介紹,每次更新都看,但能否 多試吃其他食物?

  • @terrysun5547
    @terrysun55473 жыл бұрын

    我最喜欢吃三秦套餐

  • @qingwenwang4345
    @qingwenwang43454 жыл бұрын

    看到王魁就戳进来了, 就在我家旁边, 还在母校三中对面. 怀念啊!来美国六年了, 最想的就是泡馍,肉夹馍,胡辣汤了. 看着你吃, 我就坐在这里,静静地流泪了. 感谢你的拍摄录制.

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    哈哈 感谢支持喜欢

  • @leowang220

    @leowang220

    7 ай бұрын

    校友🤝

  • @zhangpendy7376

    @zhangpendy7376

    7 ай бұрын

    校友

  • @603mal
    @603mal4 жыл бұрын

    啊好香啊 !

  • @alan6506305
    @alan65063054 жыл бұрын

    今天由于我生病了,我吃两个就够了。。。 可以老铁。

  • @luxue4700

    @luxue4700

    4 жыл бұрын

    不要低估西安人吃东西的热量,只有陕西人这么吃了。本人女,体重不过百,一个三秦套餐也就七成饱

  • @fengyangliu7694

    @fengyangliu7694

    4 жыл бұрын

    @@luxue4700 肉夹馍我能吃三个,凉皮我能吃两份

  • @luxue4700

    @luxue4700

    4 жыл бұрын

    Feng yang Liu 这是外地人永远不懂的为什么我们这么吃还不胖。

  • @fengyangliu7694

    @fengyangliu7694

    4 жыл бұрын

    lu xue 对呀!我每次出去吃饭三秦套餐是少不了的如果还不够吃那就再来一套

  • @qiaodanlin3407

    @qiaodanlin3407

    3 жыл бұрын

    两个肉夹馍+一个凉皮,还有一份粉丝汤。🤣

  • @user-ks6st7rv7i
    @user-ks6st7rv7i4 жыл бұрын

    卧槽半夜看真的是饿死了擦好想吃啊

  • @simonli5467
    @simonli54674 жыл бұрын

    先贊後看

  • @chenhao4201
    @chenhao42014 жыл бұрын

    哇,这家也是我从小吃到大的,想念😭

  • @Lin-nq9nn
    @Lin-nq9nn4 жыл бұрын

    希望阿星大紅大紫~~我最愛看的美食youtuber🤤 一直被🔥到好想吃肉夾饃 可惜我們這邊沒有...

  • @user-xk2fr2mp8f

    @user-xk2fr2mp8f

    4 жыл бұрын

    去山西很多面食,真的是面食天堂。

  • @Lin-nq9nn

    @Lin-nq9nn

    4 жыл бұрын

    孤單的人怎麼也熱鬧不起來 我在台灣 每次看到一堆肉夾饃都好羨慕🤩

  • @yentingliu9374

    @yentingliu9374

    2 жыл бұрын

    我之前吃,就愛上

  • @sienaandfamilylifestylevlo608
    @sienaandfamilylifestylevlo6084 жыл бұрын

    听到阿星一口咬馍脆的声音,真的把在离开西安15年的我馋的半天都缓不过来😃注意身体,快快康复。欢迎阿星来纽约玩。

  • @yufanzhao1348

    @yufanzhao1348

    4 жыл бұрын

    你们纽约大堡子也有西安小吃

  • @sienaandfamilylifestylevlo608

    @sienaandfamilylifestylevlo608

    4 жыл бұрын

    Yufan Zhao 永远怀念家乡的味道😊👍

  • @veraluo1887

    @veraluo1887

    2 жыл бұрын

    我记得在第五大道 好几个西安肉夹馍凉皮店 重点是味道很不错

  • @yingshe5086
    @yingshe50863 жыл бұрын

    肉夹馍看着都香呀

  • @MsChinichinita
    @MsChinichinita3 жыл бұрын

    每次看到阿星的视频, 我都会开冰箱门看看有啥可以吃的。 馋死人了!!!

  • @minzhumongolian6076
    @minzhumongolian60763 жыл бұрын

    我在边家村住过很长时间,西安的食物太好吃了。

  • @wendyguogemini
    @wendyguogemini4 жыл бұрын

    今天我生病了所以少吃一点:两个馍肥瘦给我来点皮 一个凉皮辣椒多来点 一个粉丝汤 一个冰峰!哈哈哈哈哈 阿星太可爱了,我今天也生病了可我被你的可爱治愈了!

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    哈哈哈哈

  • @qiaodanlin3407

    @qiaodanlin3407

    3 жыл бұрын

    我以为生病的时候只能喝粥

  • @melodycc7029
    @melodycc70294 жыл бұрын

    这一大早起来就看阿星了

  • @randychen2679
    @randychen26794 жыл бұрын

    香阿。

  • @wen-yingfeng8835
    @wen-yingfeng88353 жыл бұрын

    讓我好想去西安旅遊

  • @tongqixuan
    @tongqixuan4 жыл бұрын

    子午路张记也不错

  • @user-qm2mg6hf5g
    @user-qm2mg6hf5g2 жыл бұрын

    有時候 吃美食是「吃記憶」!

  • @user-ou8gt5te4h
    @user-ou8gt5te4h4 жыл бұрын

    哇哇

  • @souryue
    @souryue4 жыл бұрын

    好想去啊!

  • @tania1101
    @tania11012 жыл бұрын

    阿星你的美食视频好高質

  • @MUchottosokomade
    @MUchottosokomade4 жыл бұрын

    哇,好想吃这家的肉夹馍!

  • @bostonhippo7325
    @bostonhippo73254 жыл бұрын

    去年暑假去西安时还没有看过阿星的介绍,在大悦城商场里吃了不少小吃🤦‍♀️下次再去就知道啦!🤟🤟🤟

  • @lazymommychannel
    @lazymommychannel3 жыл бұрын

    太想吃肉夾饃了

  • @noraning9387
    @noraning93873 жыл бұрын

    我每次回西安都要去买一袋王魁的馍,然后穿城去买樊记的肉,回家自己夹,真香

  • @user-eu9vb3lu3b
    @user-eu9vb3lu3b3 жыл бұрын

    想吃!流口水

  • @user-hg5ce3yu6t
    @user-hg5ce3yu6t3 жыл бұрын

    看见凉皮肉夹馍受不了了,好想家乡的味道!

  • @shihmeibarger6358
    @shihmeibarger63583 жыл бұрын

    好樣的,阿星!生病了還能吃兩個肉夾饃!

  • @pingpingyang4012
    @pingpingyang40123 жыл бұрын

    阿星不愧是山西汉子,吃起饭来透着北方人的豪爽,不过这样大口吃对肠胃不好。PS头一次在KZread上发评论,想念祖国想念家乡。

  • @partyhu

    @partyhu

    3 жыл бұрын

    陕西。

  • @plutobear922
    @plutobear9224 жыл бұрын

    好想吃一次肉夾饃喔!😆

  • @yaoyaotan7376
    @yaoyaotan73764 жыл бұрын

    全是主食 哈哈哈😄

  • @ningguo6552
    @ningguo65524 жыл бұрын

    BMG有80年代的感觉。很怀旧:)

  • @bluesky-de2kq
    @bluesky-de2kq3 жыл бұрын

    看得口水只能往下咽!

  • @noname-why
    @noname-why4 жыл бұрын

    能以这种方式推广从小喜欢的店,也是一种很好的回馈啊!

  • @maomaochen6127
    @maomaochen61273 жыл бұрын

    好想吃

  • @SL-jz4ly
    @SL-jz4ly4 жыл бұрын

    看着阿星吃饭总让我感觉好有食欲呵 😄

  • @jiujiujiu8143
    @jiujiujiu81434 жыл бұрын

    有机会去西安我要一定去吃!!!!

  • @jeanne_shang
    @jeanne_shang4 жыл бұрын

    这是用生命在吃肉夹馍凉皮儿啊,感动😹😹😹 其实肉夹馍是最能体现长安人的文化底蕴,肉夹馍👉肉夹于馍 是古文😎

  • @maomaochen6127
    @maomaochen61273 жыл бұрын

    好想吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @kevinlu2122
    @kevinlu21224 жыл бұрын

    真的能吃啊,我一般也就肉夹馍凉皮冰峰就够了。

  • @maxbuttwl
    @maxbuttwl3 жыл бұрын

    Axing..very good job.. 好

  • @282206796
    @2822067964 жыл бұрын

    必须热馍现场吃!

  • @yanzixi
    @yanzixi4 жыл бұрын

    上次吃过一次 土耳其烤肉做的肉夹馍是真的香 馋!

  • @GG-qx4ks
    @GG-qx4ks3 жыл бұрын

    四十年前竹笆市肉夹馍在现在门面的斜对过,三十多年前王魁还在三中门口露天支个锅,二十多年前秦豫肉夹馍城墙内碑林对面一个烂很烂很只有个玻璃窗的门面。你看喔马路牙子上几十米长的腊汁油就知道好吃不好吃,生意火不火。西一路里头还有一家王恒肉夹馍也美得增怂,喔一家才是满院子地上都是油自行车都没地方停。。。。。。满满的都是回忆

  • @victoriazhao9807
    @victoriazhao98074 жыл бұрын

    哈哈哈 以前在长乐坊三中读书 王魁也是我迟了三年的回忆哈哈哈哈

  • @naomiwei9615
    @naomiwei96154 жыл бұрын

    好想吃看看肉夾饃啊啊啊啊啊啊啊啊

  • @2killfat233
    @2killfat2333 жыл бұрын

    看阿星的视频真涨姿势啊

  • @yamaz.5433
    @yamaz.54334 жыл бұрын

    阿星 赶快去吃吃贵州牛肉粉 肠旺面 酸汤鱼!

  • @yuehou7448
    @yuehou74484 жыл бұрын

    看阿星视频开胃

  • @billyeats5
    @billyeats54 жыл бұрын

    视频长一点可以吗,喜欢看你吃东西

  • @kenchiu1224
    @kenchiu12242 жыл бұрын

    阿星感冒了吃东西都那么香!

  • @popopopo5339
    @popopopo53394 жыл бұрын

    阿星的解说台词特别到位:)

  • @ChineseFoodTour

    @ChineseFoodTour

    4 жыл бұрын

    哈哈 感谢喜欢和支持

  • @popopopo5339

    @popopopo5339

    4 жыл бұрын

    我和几个闺蜜可喜欢你和你的视频了,哈哈

  • @joyzhang7038
    @joyzhang70383 жыл бұрын

    我喜欢肉夹馍配凉皮,这个价格还不错哦

  • @jobobohu6334
    @jobobohu63344 жыл бұрын

    哈哈,还是这个老板,忒滴很

  • @user-hc2mm8bb1c
    @user-hc2mm8bb1c3 жыл бұрын

    😄初中90中上的,每次回西安必去

Келесі