ภัตตาคารบ้านทุ่ง : กระเจียวหวาน ( 28 ก.ค. 61)
Ойын-сауық
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเข้าสวนเพื่อรู้จักกับ "กระเจียวหวาน" พืชเศรษฐกิจอีกหนึ่งอย่างของชุมชนใน เขตตำบลตาหลัง อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว กระเจียวหวาน ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้สารเคมี ให้ผลผลิตดี ธรรมชาติดูแล สร้างรายได้ให้กับผู้ปลูกได้ทุกวันในช่วงฤดูกาลให้ดอก นอกจากนี้ยังพาไปพบกับคุณยายผู้บุกเบิกการปลูกกระเจียวหวานคนแรก ที่นำพันธุ์มาปลูกที่บ้านจนปัจจุบันได้กระจายพันธุ์ไปสู่เกษตรกรในจังหวัดต่าง ๆ นำมาสร้างสรรค์เมนูพื้นบ้านจากกระเจียวหวาน ให้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางสารอาหาร ทั้ง เมนูดอกกระเจียวหวานผัดน้ำมันหอยและดอกกระเจียวหวานลวก กินกับป่นปลาทู เมนูแกงอ่อมดอกกระเจียวหวานกับไก่บ้าน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 28 กรกฎาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZread : / thaipbs
Пікірлер: 125
แค่ดูก็มีความสุข เรามาอยู่ต่างประเทศตั้งแต่เด็กความฝันคืออยากจะกลับไปใช้ชีวิตในวัยชรา
รายการดี มีสาระ 😘😘 ช่องนี้มาเป็น10ปีแล้ว ยัง ชอบ ดู เหมือนเดิม
ดูเพลินได้สาระ อยู่ไปนานๆน่ะค่ะ
บ้านที่พิโลกเต็มเลยค่ะ จะเอาไปซ่ากับเนื้อย่าง อร่อยมากๆ
ผรายการนี้ดูไม่เบื่อเลย
ติดตามตลอด ชอบมากรายการนี้
ดูเพลินจริงๆรายการนี้ ชอบมาก เปนรายการที่มีสาระมาก
ติดตามตลอดค่ะ พี่สตังค์นิสัยน่ารัก
รายการนี้ของเขา.ดีจริงๆ
คุณยายสุดยอดมากๆค่ะ😊😊
หิวข้าวแล้ว!
ชอบรายการนี้มากครับ สาระดี ดูแล้วรู้สึกถึงวิถีเก่าๆ
ผมดูมาตั้งแต่ปี58ชอบมากครับ
@user-pb7rl5sc7z
5 жыл бұрын
ลำปางเรียก ดอกขะยี
ทุกเมนุมีหลากหลาย ค่ะ จาก ฮาวาย ค่ะ
ดีมากครับ
วันที่28ก.ค61ไปเที่ยวโรงเกลือสระแก้วพอดีถ้ารู้ล่วงหน้าน้องตังค์ไปเก็บดอกกระเจียวงั้นไปเป็นกำลังใจให้แล้วล่ะ!!ชอบรายการนี้มากมาย😀😀
อยากให้พี่สตังค์มาทำกับข้าว พี่สตังค์กินอะไรก็อร่อยชวนหิว
น่ากินมาก ค่ะ
ดูในทีวีแล้วต้องมาต่อที่นี่อีก
รอชม..ตามยาวเลย
ชอบสตางค์
ติดตามตล อดมีสาระดีๆเเละภูมิปัญญาวิถีชาวบ้านเเละของกินเเบบบ้านๆๆหาทานง่าย(รักรายการนี้👍👍
เป็นตาแชบ
ติดตามทุกเทบค่ะ แต่ดูย้อนหลังเอา ขอให้รายการมีคนติดตามมากขึ้นเรื่อยๆนะคะ^^
ปลาทูตัวใหญ่น่ากินมากๆๆ
น่ากินมากคับ
ขอให้ได้ประโยชน์จากดูนะคะ
อยากทำแบบนี้จัง. เก็บไว้เป็นตัวอย่างเลยเรา
เย้ๆ มาสระแก้วแล้ว
กินข้าวอร่อยเพราะรายการนี้
กำลังปลูกครับ🌱
นึ่งจิ้มกับน้ำพริกตาแดง ไข่ต้มอร่อยมาก
ชอบคฺนสตางค์บอกถืกใจอืหลื
สตังค์เก่งมาก
ดูทีไรหิวข้าวทุ๊กกกก ที555
ผักคงจะกรอบมาก อยากกินนนน
ดฺทฺกตอนเลย
ต้มจิ้มน้ำพริก..อร่อยมากๆ.. 👍👍👍
@aulyyamkum4662
5 жыл бұрын
ชอบมากๆคะ
ชว่ยบอกหนอ่ยว่าคริปตอนไปจันตคามวันอะไรปีอะไรจะยอ้นดูวา่นสำรับผู้ญิงค้า ขอบคุณค้า
อยากกินเปนตาแซ่บ
ดอกกระเจี้ยวหวาน😋😋😋
ตำเจี้ยวพริกสดนึ่งดอกกระเจียว แกงอิรอก แกงอิบุก ทอดกุดจี้ขี้วัว แซบคัก !! แต่ก่อน แถวบ้านเป็นป่าโคก แต่ตอนนี้หายาก นายทุนเหมาซื้อปลูกยาง ไม่ค่อยมีแล้ว เหลือแค่บ้านชุมชน ดอกดินกินดีอิหลีเด้อ มีสีขาว สีเขียว สีแดง สีม่วง #ปากช่อง หล่มสัก เพชรบูรณ์ !!
อ่อมน่ากิน
ขอบนะคะทุกคน
แถวบ้านจะขึ้นไปเก็บบนเขา เดียวต้องลองเอามาปลูกดูบ้างดีกว่า
ตอบครับ
ทุกเมนูน่าอร่อยชวนหิว
คนสระแก้ว กินเหมือนคนอีสานบ้านผมเลยครับ
@user-ym4bd8zp4e
4 жыл бұрын
คนสระแก้วก้อจะมีที่อพยพมาจากอีสานบ้างโคราชบ้างจ้ะ
อยากได้พันธ์ุมาปรูกอยุ่ไร่มีแต่กะเจียวป่า
ดอกอ่อนดี อยากกินบ้าง
สตางค์ไปไหนก็ฝนตกหนอมาพิมายดาปะไรตอนนี้ไม่มีน้ำอยู่
ยำดอกกระเจียว แทนผักกะเฉด ก็อร่อยนะ กะทิ ดอกกระเจียว แทนสายบัว เคยกินไหม ก็อร่อยนะ
@medragon2718
5 жыл бұрын
ไม่เคยกิน แถวบ้านไม่มี อยากปลูก อยากกินคะ มีหัว ขายไหม อยากปลูกคะ
อยากไห้มาทำรายการขุดตัวอ่อนจักกะจั่นที่อยู่ในดินค่ะช่วงนี้หาง่ายดินไม่เข็งถ้าถึงเดือนตุลาดินจะแห้งเข็งขุดยากค่ะ อยู่บึงกาฬ ต โนนสมบรูณ์ค่ะ ช่วงนี้เยอะมากอยากรู้ไปดูที่ตลาดชุมชนตอนเย็นมึขายเกือบทุกโต๊ะค่ะ
@nattikachuphan2508
6 жыл бұрын
ลัก จันทแสน ติดต่อและแนะนำไปที่รายการนะคะ
@nahmka6213
6 жыл бұрын
แม่นอยากให้ไปบึงกาฬแหง บ้านเฮาแนวกินหลาย
@user-sk9nv7bq7y
6 жыл бұрын
ลัก จันทแสน มันบาปนะครับ... อย่า..ก่อกรรมทำเข็ญกับสัตว์เลยนะ ..
@user-sk9nv7bq7y
6 жыл бұрын
AUN 7676 ..หยาบคาย..มากเลยครับ.. ..สำเนียงส่อภาษา กริยา..ส่อสกุล คำพูดสถุนๆ..ส่อถึงพ่อ,แม่,ไม่สั่งสอน นะครับพี่Aun..ใจเย็นๆครับ..
@ybangsean4137
6 жыл бұрын
ลัก จันทแสน น่าสนใจจังเลย
อยากได้ต้นพันธ์ติดต่อได้อย่างไรค่ะมีเบอร์โทรมั๊ยค่ะ
@medragon2718
5 жыл бұрын
คิดเหมือนกันเลย สงสัยต้องไปเที่ยว แล้วขอซื้อ
ทำใมไม่ค่อยจัดรายการเลยครับผมรอติดตามอยุ่ครับ
แถวบ้านหนูเลยคะ แต่หนูอยู่ต.ทุ่งมหาเจริญ อยู่ข้างในไปอีก ต.ตาหลังก็ไปหาเพื่อนบ่อยๆคะ ดอกกระเจียวทำไรกินได้เยอะแยะเลย คะ
@tpmbangbonbk3833
6 жыл бұрын
วิไลวรรณ เชิดเวียง ใครถาม55
@user-fk6ee7tu2v
6 жыл бұрын
TPM BANGBON BK หึหึหึอ่านยังไงว่าที่พิมพ์เป็นคำถามและเอาไว้ถามใครมันคือการเล่าสู่กันฟังคะ ไปอ่านมาดีๆ นะคะว่าที่พิมพ์ไปมีชื่อใครมั้ย และได้กล่าวถึงใครรึเปล่ามันเป็นเพียงข้อความที่เล่าสู่กันฟังคะ
@chamratkungkung4894
6 жыл бұрын
คนสระแก้วหน้าดีทุกคนเลยเนอะ
@veerasakyospunya4178
6 жыл бұрын
บ้านอ้ายอยู่คลองใหญ่เองใกล้ๆเลย
@Tongga.
6 жыл бұрын
ผมอยู่ในเมือง แต่บ้านตายายอยู่ตาหลังใน
บ้านเขาชัยภุมิก้อเปนแหล่งดอกกระเจียวน่ะพี่สตังค
หมามันยอมหลีกทางเลยน่ะ
ดอกเหมือนว่านชนิดหนึ่ง
น่ากินมากค่ะขอเมนูเพิ่มได้ใหมค่ะ
ที่เชียงรายเขาเอามาลวกจิ้มนำ้พริกอร่อยค่ะ
อยากได้หัวกระเจียวหวานมาปลูกบ้างค่ะ
👍👍👍👍👍❤❤❤❤
..ทำมัยรายการทำอาหารทุกรายการไม่ใส่ผงชูรสครับ.. ในชีวิตจริงกินเกือบทุกคนในทีวีก็มีโฆษนาขายผงชูรส..
แถวบ้านไปเก็บในป่าเยอะมาก
@medragon2718
5 жыл бұрын
น่าอิจฉา อยากได้มาปลูกจังคะแถวศรีสะเกษ ไม่มี
@user-wd9px6kk1u
5 жыл бұрын
มีเยอะจังหวัดอะไระคะ
นอกจากดอก แล้วใบกินได้ไหมครับ
ช่วงหลังนี่ รายการนี้ใม่ค่อยถ่ายใกล้ๆๆ อย่างเช่นตอนเก็บดอก และดอกขึ้นยังใง เก็บดอกยังใง ถ่ายแต่ใกลๆๆ ผมเห็นตอนที่เก็บส้มมะปิ้ด แล้ว ดูแล้วมันขัดๆๆตามากๆๆ ลองย้อนๆๆไปดูคริปเก่าๆๆตอนเริ่มต้นใหม่ๆๆ จะใด้อารม กว่าช่วงหลังนี่มากครับ
มีย้อนหลังให้ดูเต็มๆไม่กี่ตอนเอง รบกวนลงให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ? จะเป็นพระคุณอย่างสูงขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอถามทุกท่านครับ ดอกกระเจียวที่บ้าน ดอกมันบานมากแล้ว เรายังสามารถกินได้ไหมครับ
😍😍😍😍😍
ดอกสวยมาก ไม่มีดินเหมือนที่เราไปเก็บตามป่าสุดยอดครับ เขาขายโลเท่าไรครับ👍
สารคดีนี้เป็นประโยชมากๆเลยค่ะ ขอประทานโทษนะคะ คืออยากจะถามพิกัดสวนกระเจียวหวานของพี่หนู อยู่บ้านอะไรคะ หมู่ที่ด้วยค่ะ อยากได้หัสพันธ์กระเจียวจะติดต่อได้อย่าไรคะ ขอบพระคุณร่วงหน้ามานะที่นี้ด้วยค่ะ
ขอให้รายการอยู่ไปซัก40-50ปีนะคะช๊อบชอบ
@user-sk9nv7bq7y
6 жыл бұрын
nahm ka ..ผมก็ชอบครับ^^
@nahmka6213
6 жыл бұрын
😅
@user-fc7wx4xf9v
5 жыл бұрын
nahm ka ใช่ค่ะรายการดีๆแบบนี้ยากให้มีไปนานๆ
ชูมไกล้ๆหน่อย
กระเจี้ยวหวาน
@mydreamkung3689
6 жыл бұрын
กระเจียวครับกระเจียว😂😁😁
@user-iy7hq6qo5j
5 жыл бұрын
พิจิตรา ประทานัง ที่ชัยภูมิเยอะมาก
สวน กระเจี้ยว หวาน 😂😂😂😂
เหมือนกับว่า รายการใม่มีตากล้องเลย เพราะทุกฉากที่ถ่ายเหมือนกับ ตั้งกล้องถ่ายตลอดเลย
เหม็นออกมานอกจอเลย555แซวเล่นเด้อ
ขมมั้ย
I can’t understand Thai, what is the plant call? Any Thai fren can help?
@Apisit17
3 жыл бұрын
Kra Jeiw Hwan กระเจียวหวาน
ลงพื้นที่คนเดียว หรือว่ามีทีมงานค่ะ มันเหมือนตั้งกล้องถ่ายไงไม่รู้
@gunapinya3379
6 жыл бұрын
ใช่คิดเหมือนกันเลย ยิ่งตอนเก็บดอกกระเจียว อยากให้กล้องซูมไปที่ดอกกระเจียวมากๆเลยคืออยากเห็นตอนดึงใบออก แต่ดูๆแล้ว น่าจะตั้งกล้อง คงไปถ่ายรายการ2-3คนแน่เลย
ตั๊กกินเหมือนไม่อร่อยเลย สังเกตุดูตอนกินสื
ทำไมมุมกล้องดูเปลี่ยนไป. ไม่ค่อยชัด ภาพมืดๆ ภาพดูไกลๆไม่โฟกัส. ตั้งกล้องถ่ายเองไม่มีตากล้องหรอ
@user-pq9yl3xg4t
5 жыл бұрын
จริงค่ะ
พี่สตังค์ อ้วนขึ้นเยอะเลย รู้ตัวป่ะเนี่ย!
เผลออ่านว่ากระเจี้ยวหวาน
Dai cin lai
ไม่อยากดูละ ดูแล้วอยากกิน
มีใครพอรู้บ้างคะ ว่าก่อนหน้านี้แกป่วยเปนอะไร ที่รายการหยุดไปพักนึงอ่ะ
@user-xe8yw4vi9p
6 жыл бұрын
Rungtiwa Pala รักษาอาการปวดหลังคะ
เดรียน
แถวบ้านหนูเลยคะ แต่หนูอยู่ต.ทุ่งมหาเจริญ อยู่ข้างในไปอีก ต.ตาหลังก็ไปหาเพื่อนบ่อยๆคะ ดอกกระเจียวทำไรกินได้เยอะแยะเลย คะ
@user-nh3mi8rj1p
6 жыл бұрын
วิไลวรรณ เชิดเวียง แถวตรงไหนครับ มีไลน์ป่าวครับ
@user-sk9nv7bq7y
6 жыл бұрын
วิไลวรรณ เชิดเวียง ..หนูทึ่นั่นตัวใหญ่ป่ะ