Открытый рыбный пирог на уникальном тесте, которое можно отнести и к песочному и к дрожжевому тесту.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами открытый рыбный пирог. Приготовим с Вами уникальное, песочно-дрожжевое тесто. Уникальность его в том, что по классификации, такое тесто можно отнести как к песочному, так и к дрожжевому тесту и имеет очень интересный вкус и структуру. А вкусную начинку приготовим из форели с луком, будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Всеми любимый рыбный пирог • Всеми любимый рыбный п...
- Открытый яблочный пирог на бездрожжевом тесте • Открытый яблочный пиро...
- Мясной пирог с картошкой "Туртьер" • Мясной пирог с картошк...
- Как приготовить Киш Лорен • Как приготовить Киш Ло...
---------------
Вам понадобится для теста :
- Мука 300 гр.
- Сливочное масло 180 гр.
- Вода 75 гр.
- Желток 1 шт.
- Дрожжи 5 гр.
- Соль 3 гр.
- Сахар 7 гр.
Для начинки:
- Рыба красная 700 гр. (филе)
- Лук 200-300 гр.
- Соль 7-10 гр.
- Перец 3-5 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Растительное масло 20 гр.
Для заливки:
- Сметана 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #рыбныйпирог #рецепрыбногопирога #какприготовитьрыбныйпирог

Пікірлер: 251

  • @user-fj8tl5nr4b
    @user-fj8tl5nr4b2 күн бұрын

    Вы Великолепны! И как объясняете, показываете. Восторгаюсь Вами. Может смешно, но поймала себя на том, что сглатываю слюнки, когда Вы пробуете, смакуете)). Список составлен, бегом в магазин за рыбой.

  • @user-zw6so6wm1i
    @user-zw6so6wm1iКүн бұрын

    Любочка,вы так понятно объясняете, что даже человек,не имеющий никакого отношения к кулинарии внимательно посмотрев ваш ролик, может научиться с первого раза приготовить такой чудесный пирог🥘 А музыкальное сопровождение- это просто чудо ✨

  • @user-kc8sl7ci3r
    @user-kc8sl7ci3r6 сағат бұрын

    Очень понравился Ваш урок кулилинарии с Чайковским и предварительным объяснением всех действий. Просто великолепно! ❤❤❤

  • @user-yv2yr6nm3f
    @user-yv2yr6nm3f8 күн бұрын

    У такого суперпрофессионала,как Любовь Сазонова,должно быть не менее 10 млн подписчиков!!!‼️‼️‼️💪🌺👍🥰Я всем родственникам,друзьям и близким рекомендую именно Любовь Сазонову‼️‼️‼️🤘✊🌺💚

  • @viktoriiazeman2489
    @viktoriiazeman2489Күн бұрын

    Привет всем любителям вкусно повеселиться,опять на канале вкуснятина.Браво мастеру.С Любочкой праздник живота🎉 обеспечен😊❤❤❤

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3eКүн бұрын

    Люба, вчера приготовила пирог! Вкуснятина! Тесто - отменное, начинка очень сочная, несмотря на то, что готовила с горбушей! Огромное вам спасибо!

  • @user-wk1hz6wq1t
    @user-wk1hz6wq1t15 күн бұрын

    Пирог простой, но необыкновенный. Музыка П.И.Чайковского обворожительна. Вместе-шедевр!

  • @user-vb7wl8sm6f
    @user-vb7wl8sm6f16 күн бұрын

    Вас приятно слушать,на вас приятно смотреть. Без пафоса,просто,уютно, легко. Спасибо вам!!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    16 күн бұрын

    Спасибо 🤎

  • @user-ie6qw9vn7r
    @user-ie6qw9vn7r16 күн бұрын

    Зашла из сада домой погреться, супчика похлебать, ничего уже не ждёшь, такого-эдакого... ХРЯСЬ! Уникальное тесто! Форель! Сливочное масло и сметана! И тут я поняла - ЭТО Ж ДЛЯ МЕНЯ!💝

  • @user-kv3eh1zn4n

    @user-kv3eh1zn4n

    16 күн бұрын

    А готовое филе можно ли использовать?

  • @user-os5iu5ko6g

    @user-os5iu5ko6g

    16 күн бұрын

    А мы в сад ни ногой..холод собачий 😅

  • @user-we2ig5fj9d

    @user-we2ig5fj9d

    16 күн бұрын

    А у нас уже всё цветёт

  • @user-bm5sv7oo4o

    @user-bm5sv7oo4o

    16 күн бұрын

    ​@@user-we2ig5fj9dа у нас отцветает😂

  • @user-we2ig5fj9d

    @user-we2ig5fj9d

    16 күн бұрын

    @@user-bm5sv7oo4o широка страна моя родная

  • @mirazhuzhu4791
    @mirazhuzhu479116 күн бұрын

    Постоянно смотрю Вас как будто любимый сериал! Продолжайте пожалуйста! Только положительные эмоции! СПАСИБО!!!

  • @annasuslova2926
    @annasuslova2926Күн бұрын

    Я такой пирог обычно пеку из белой морской рыбы (какую муж наловит) и заливаю майонезом с яйцом, тоже очень вкусно. Попробую с красной рыбкой, спасибо за рецепт.

  • @user-fy3fi8xq5x
    @user-fy3fi8xq5x11 сағат бұрын

    Люба, какие у вас ручки золотые.

  • @user-we1ht3em3v
    @user-we1ht3em3v16 күн бұрын

    Благодарю Вас за вкусный пирог! За чудесную музыку Чайковского! Восхищаюсь Вашими волшебными руками и щедрыми знаниями, которыми Вы делитесь с нами! 💓

  • @user-jh8mj6qj3j

    @user-jh8mj6qj3j

    15 күн бұрын

    И за Моцарта тоже)

  • @user-vn6gg4jb3u

    @user-vn6gg4jb3u

    15 күн бұрын

    Вы уже приготовили пирог и попробовали ?

  • @user-we1ht3em3v

    @user-we1ht3em3v

    6 күн бұрын

    @@user-vn6gg4jb3u Да! Волшебный!

  • @user-le1up6gv4p
    @user-le1up6gv4p8 сағат бұрын

    Спасибо за пирог и за музыку.

  • @user-en5mz3hu6o
    @user-en5mz3hu6o3 күн бұрын

    Любитель музыки Чайковского

  • @user-fl4hq7vi1d
    @user-fl4hq7vi1d13 күн бұрын

    Каждое ваше видео пересматриваю два-три раза! Просто нравиться смотреть на вас, ваши руки,на вашу работу!😊 Всё чётко, доступно, подробно! Ну а вкус блюд, приготовленых по вашим рецептам, да под вашим руководством, ещё ни разу не подвёл!😊 Буду готовить и этот пирог. Ну это оооочень красиво! Уже представила его вкус и аромат! Конечно же, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️! СПАСИБО!❤

  • @user-pr8dm7we6f
    @user-pr8dm7we6f16 күн бұрын

    Сгусток крови вдоль хребта легко удалить чайной ложкой.

  • @kgfdbcdrhb4033
    @kgfdbcdrhb403315 күн бұрын

    Спасибо дорогая Любушка( простите за фамильярность) , как я люблю Ваш канал, наслаждаюсь , учусь и нервы в порядок привожу!❤😂🎉 Это правда, Любушка, добра, любви,тепла и света Вам!!!❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @irinad2509
    @irinad250915 күн бұрын

    Из такого теста делаю разные маленькие пирожочки с любой начинкой, творожной, фаршем,капуста с мясом , или как рогалики с повидлом 👍

  • @user-mj3su3dj7s
    @user-mj3su3dj7s15 күн бұрын

    Что может быть вкуснее пирога с рыбой, супер!!! Я тоже всегда кладу обжаренный лук, он даёт сочность, как и сливочное масло, красная рыба, особенно горбуша - суховатая, ещё раз спасибо!!!

  • @user-yp1hj5kz2x
    @user-yp1hj5kz2x15 күн бұрын

    Мы с котом очень любим рыбные пироги, спасибо вам за очередной шедевр!!!

  • @lyubovyeremina6011

    @lyubovyeremina6011

    15 күн бұрын

    Какая прелесть! Привет коту! 😁

  • @doctor6480
    @doctor648014 күн бұрын

    У любаши все движения чёткие,как у хирурга,очень радует,что одета в красивую форму нет на руках когтей и лишнее не балаболит-всё чётко и доходчиво показывает и рассказывает умница!

  • @amirnohaibaev6243
    @amirnohaibaev624316 күн бұрын

    Мне нравится в Вас у Вас Люба всё по тех карте вы профессионал своего дела, а также всё замечательно и всё аппетитно и вкусно получается спасибо за рецепт ❤❤❤

  • @user-oq5yn9yv4d
    @user-oq5yn9yv4d15 күн бұрын

    Действительно вкуснятина,ни разу не пробовала такое тесто.Вы так подробно,грамотно объясняете все тонкости и нюансы приготовления,вам надо преподовать.😊

  • @user-eg5sh9xs2g
    @user-eg5sh9xs2g16 күн бұрын

    Спасибо Любовь за подробные интересные рецепты!👍💖‼

  • @user-ie7fk2sh2x
    @user-ie7fk2sh2x16 күн бұрын

    Всецело Вас поддерживаю Всё рецепты Ваши безупоечны Бовь всех благ Вам

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e16 күн бұрын

    Любовь, пирог бомбический! Тесто чудесное! Обязательно приготовлю!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    16 күн бұрын

    Спасибо 🤎 Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-hm8sf6ik3u

    @user-hm8sf6ik3u

    13 күн бұрын

    ​@@Liubov_SazonovaЗдравствуйте!А есть у вас рецепты из ржаной муки.Если есть делайте видео пожалуйста.Невсем можно муку пшеничную.Зарание спасибо.

  • @user-um3it8ve1w
    @user-um3it8ve1w16 күн бұрын

    Спасибо за рецепт,в копилочку.Всего самого доброго,Божьего Покрова.

  • @lydia-muravyova
    @lydia-muravyova16 күн бұрын

    Первый раз увидела такое тесто - вроде бы песочное, но при этом дрожжевое...😮

  • @user-li8hm3yb9u

    @user-li8hm3yb9u

    16 күн бұрын

    Ну,сначала масло с мукой перетираетсЯ как на песочное,а потом в эту смесь добавляются разведённые в жидкости дрожжи

  • @user-tx8el7gy9c
    @user-tx8el7gy9c16 күн бұрын

    ОЧЕНЬ вкусный пирог , да со сладким чаем - бомба + питарда !!! Спасибо !🎉

  • @user-yf4dp6zf5z

    @user-yf4dp6zf5z

    15 күн бұрын

    сразу видно с Миллиончика

  • @natalyapetrovskaya6500

    @natalyapetrovskaya6500

    2 күн бұрын

    Петарда

  • @user-xq3ho5uo7w
    @user-xq3ho5uo7w16 күн бұрын

    Благодарю Вас Любочка! Великолепный рецепт ! Вы повар высшего уровня! Всех благ Вам !!!❤

  • @user-jk5vt4el2f
    @user-jk5vt4el2f16 күн бұрын

    Замечательный рецепт. Вы правы, Люба, импровизация, особенно с луком, тут излишняя. Начинка , как всегда идеальная. Но хочу поделиться. Когда дома нет подходящей рыбы, а пирог хочется, я беру рыбную консерву в масле, сливаю всю жидкость, и добавляю в рыбу пару , слегка взбитых яиц, выпиваю в такое же тесто в форме, и выпекаю. Тоже получается не плохо. Ещё раз спасибо за рецепт. Добра вам и процветания. Привет из Казахстана.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    16 күн бұрын

    Спасибо 🤎 Взаимно 💐

  • @user-tk137
    @user-tk13716 күн бұрын

    Супер❤! Любовь, я только сегодня на обед варила щи из квашеной капусты по вашему рецепту и вас вспоминала добрым словом❤❤❤😂. Спасибо вам!!

  • @irinaandreeva7243
    @irinaandreeva724315 күн бұрын

    Спасибо за рецепт теста. Думаю, если туда дать больше сахара, то можно и сметанник сделать.

  • @user-cq6gl1wr2h
    @user-cq6gl1wr2h14 күн бұрын

    КАКАЯ ЖЕ УМНИЦА! РЕЦЕПТ ,ВО!👍👍👍 СПАСИБО,ЛЮБОЧКА! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.

  • @user-sd3nn2ru1n
    @user-sd3nn2ru1n15 күн бұрын

    Люба, отдельное спасибо за музыкальное сопровождение😊

  • @user-sw6ew2ib9d
    @user-sw6ew2ib9d16 күн бұрын

    ЛЮБАША, я вас обожаю, умничка, благодарю за рецепт

  • @nataljavyatkina9293
    @nataljavyatkina929315 күн бұрын

    Какая Вы умница!Ручки золотые!👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

  • @AlenaDays
    @AlenaDays15 күн бұрын

    Повезло Вашему мужу!))) Не то что моему😅

  • @dogshowtv5276
    @dogshowtv527615 күн бұрын

    Эх,такой пирог точно не чаем запивать надо! Я бы в гости пришла совсем с другим напитком!😁

  • @user-rt5qd8qq3p
    @user-rt5qd8qq3p16 күн бұрын

    Люблю такие пирожки❤ спасибо за рецепт чудесного теста ❤❤❤

  • @user-vc6yq4zq3i
    @user-vc6yq4zq3i16 күн бұрын

    первая спасибо за рецепт!теперь я знаю как приготовить такое тесто, ранее такое у нас не готовили или дрожж или песочное

  • @user-fd2ic1co4r
    @user-fd2ic1co4r15 күн бұрын

    Шикарный пирог, а музыка просто супер

  • @ludmilaschleining7398
    @ludmilaschleining73987 күн бұрын

    Благодарю за рецепт и за ваш труд ❤❤❤

  • @user-hz7nt4rd3j
    @user-hz7nt4rd3j14 күн бұрын

    Я по Вашей ручки ..мешали тесто..узнала сразу,что Видео Ваше.Вот как то так Ваши Советы стали по-нраву.Благодарствую.

  • @user-gt1fg7ku1b
    @user-gt1fg7ku1b16 күн бұрын

    Здравствуйте, Любовь! Очень вкусное видео и, уверен, великолепный пирог! Спасибо!!

  • @user-ps7em3ku7c
    @user-ps7em3ku7c15 күн бұрын

    Сначала ставлю класс!! Потом смотрю видео и читаю комментарии! 😊

  • @Anastas710
    @Anastas7109 күн бұрын

    Люба молодец ❤

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s16 күн бұрын

    Благодарю за подробный МК. Всегда все очень вкусно получается

  • @lydia-muravyova
    @lydia-muravyova16 күн бұрын

    Уверена, что это очень вкусно! Я бы форель сырой ела....😅

  • @heinrichwiens8478
    @heinrichwiens847815 күн бұрын

    Ммм, как же это должно быть вкусно 😋 😋. Идеальное сочетание продуктов, профессионально приготовленны 🎉 ням-ням 🌹

  • @user-mz8yh7se5u
    @user-mz8yh7se5u15 күн бұрын

    Любочка, ты умница и красавица.

  • @user-lm4fs6zi2y
    @user-lm4fs6zi2y16 күн бұрын

    Спасибо Любовь вам за такой рецепт.а вообще люблю вас слушать,очень красиво и вкусно рассказываете❤

  • @user-sl4pe3kb3f
    @user-sl4pe3kb3f16 күн бұрын

    Спасибо за рецепт но мне больше нравится слышать ваш голос и рассказ секретов❤

  • @user-vy4qe1oq7n
    @user-vy4qe1oq7n14 күн бұрын

    Всё, пошла доставать кету из морозилки 😋

  • @user-lg8ug2ne5p
    @user-lg8ug2ne5p15 күн бұрын

    Люба, вы такая молодец, все четко, с мельчайшими подробностями, спасибо вам большое и дай вам Бог здоровья. И вообще вы про любое блюдо рассказываете как какую то сказку.

  • @user-ig2pj4gd4t
    @user-ig2pj4gd4t16 күн бұрын

    Любовь, так приятно на вас смотреть. Всё, что готовлю по вашим рецептам, очень вкусно. Очень ценно, что вы профессионал, потому что некоторые блогеры учат не знаю чему. Одна блогерша в опару для куличей налила растопленное масло, а потом в комментах написала, что у меня же получились куличи.

  • @Natalia-mw4sc
    @Natalia-mw4sc15 күн бұрын

    СПАСИБО !!!❤🎉😊

  • @user-ob4fi8il1x
    @user-ob4fi8il1x16 күн бұрын

    Огромное вам спасибо за рецепт.

  • @user-jy5wb1fc2k
    @user-jy5wb1fc2k15 күн бұрын

    Ой, какя вкуснота, чудесная, спосибо

  • @user-xh7du5he4g
    @user-xh7du5he4g15 күн бұрын

    Люба,Вы так смачно пробуете пирог, даже слюнки потекли. Большое спасибо за Ваши рецепты.❤👍👏💖

  • @jxegbie-5798
    @jxegbie-579812 сағат бұрын

    Большое Вам спасибо, думаю, пирог великолепен! Обязательно сделаю!

  • @nataliafilonova1509
    @nataliafilonova150916 күн бұрын

    ❤Спасибо❤

  • @tatianalyzova9535
    @tatianalyzova953516 күн бұрын

    Спасибо Любаша !

  • @lyudmilamikheeva2417
    @lyudmilamikheeva241715 күн бұрын

    Спасибо

  • @user-dx8vv4wk5y
    @user-dx8vv4wk5y15 күн бұрын

    Вкуснота наверное, спасибо за рецепт

  • @user-xj8lh4hv3h
    @user-xj8lh4hv3h15 күн бұрын

    Спасибо ❤❤❤

  • @user-on3ux9fm9f
    @user-on3ux9fm9f16 күн бұрын

    Супер!! Я Вас обожаю!!!

  • @tammi5132
    @tammi513215 күн бұрын

    Спасибо за отличный рецепт и классическую музыку! Всё вместе даёт терапевтический эффект!

  • @user-sd3nn2ru1n
    @user-sd3nn2ru1n15 күн бұрын

    Как же я люблю рыбные пироги😊😊

  • @user-jx1cf6dv6g
    @user-jx1cf6dv6g16 күн бұрын

    Благодарю ❤

  • @user-ti2cl3ui5s
    @user-ti2cl3ui5s15 күн бұрын

    Сердечныя благодарность, !!!

  • @user-mx6oy2kk6i
    @user-mx6oy2kk6i14 күн бұрын

    Спасибо большое ❤

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov772915 күн бұрын

    Спасибо 😊вкусно

  • @user-nq9op7wd1q
    @user-nq9op7wd1q15 күн бұрын

    Тысячу лайков Любаша! Как все ясно,просто,доступно,восторг!

  • @gerega
    @gerega15 күн бұрын

    Шедевр!

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel637916 күн бұрын

    Vielen lieben Dank 💋👌🫶🫂💐

  • @user-lr9xs8lu4y
    @user-lr9xs8lu4y10 күн бұрын

    Испекла и с удовольствием съели. Пирог восхитительный. Ничего клеклого и сырого. Спасибо.

  • @user-ko7zf8rh9j
    @user-ko7zf8rh9j16 күн бұрын

    Волшебница Любочка!!! Спасибо! ❤

  • @OLGAFedoseeva-nh1ln
    @OLGAFedoseeva-nh1ln15 күн бұрын

    Чудесно! Спасибо большое 😘

  • @user-bm5sv7oo4o
    @user-bm5sv7oo4o16 күн бұрын

    Как же это вкусноооооо ❤

  • @marlep6402
    @marlep640216 күн бұрын

    Благодарю Вас за этот замечательный рецепт!!! Вы - чудо!!!! Спасибо!!!❤🤗

  • @LG.1130
    @LG.113016 күн бұрын

    Я представляю как это вкусно 😋😋😋👌👌👌

  • @alexabadie2601
    @alexabadie260115 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Здоровья и всего самого наилучшего!

  • @user-cp1yl5vo2g
    @user-cp1yl5vo2g15 күн бұрын

    Спасибо за рецепт!❤

  • @user-ex6sn6it1x
    @user-ex6sn6it1x15 күн бұрын

    ❤❤❤ Благодарю Люба, уже слюньки текут

  • @user-mw9zx4iq7c
    @user-mw9zx4iq7c10 күн бұрын

    Любочка вот Вы умница как же с Вами вкусно готовить

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova6716 күн бұрын

    Спасибо, рецепт записала.

  • @Tatiana_Kalinina140
    @Tatiana_Kalinina14015 күн бұрын

    Спасибо Любаша, как всегда браво👏

  • @user-yv8kb4ro3d
    @user-yv8kb4ro3d13 күн бұрын

    Любушка, какая молодец! Такую вкуснятину приготовила! Спасибо! Испеку тоже такой пирог из рыбы.

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s16 күн бұрын

    Спасибо большое Любочка ! Отличный рецепт ❤❤❤❤❤

  • @R72000
    @R7200016 күн бұрын

    Спасибо Вам Любочка, какая красота, а вкуснота..... 👍🥰

  • @user-cv4qd1ix9j
    @user-cv4qd1ix9j16 күн бұрын

    Спасибо за рецепт.Просто шикарный пирог.Вкуснота, и красота.❤😋

  • @user-sc7xe6rt1r
    @user-sc7xe6rt1r11 күн бұрын

    Все любимые рецепты. СПАСИБО.

  • @user-wl5bz1wg2r
    @user-wl5bz1wg2r16 күн бұрын

    Вы настоящий профессионал. Спасибо большое за очередной шедевр. Подавилась слюной. На часах 23,30,а я мечтаю о пироге. 😊

  • @ColoRayGreenARTstudio
    @ColoRayGreenARTstudio15 күн бұрын

    Вкусняшки 🎉🎉🎉 благодарю вас за видео

  • @user-yg9db2ts9k
    @user-yg9db2ts9k14 күн бұрын

    Вкусняшка!

  • @user-mj2mk8dc5e
    @user-mj2mk8dc5e15 күн бұрын

    👍👍👍🌹🌹🌹. Очень люблю рыбные пироги 😊

  • @user-yv9lm1dw6l
    @user-yv9lm1dw6l15 күн бұрын

    Любаша, как здорово , ты разделыыаешь рыбу! Прямо сказка!

  • @Ikkert
    @Ikkert12 күн бұрын

    4:42 ой Любашка юмористка аххахахаа

Келесі