ОТБИВНЫЕ В ВОДЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт отбивных в сыром кляре.
В видео показываю хороший лайфхак и очень удачный кляр. Отбивные получаются сочный,нежные,кляр держится хорошо. На вкус просто супер.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
рецепт
6 отбивных
250мл воды
Соль, перец,чеснок
кляр:
100 -150 гр сыра
3 яйца
вода 100 мл
150 гр сметаны
3 ст ложки муки с горкой
Соль перец специи
жарит на растительном масле на тихом огне
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт #отбивные #кляр #отбивныевсырномкляре #сырныйкляр #нежныеотбивные #какприготовитьотбивные

Пікірлер: 1 000

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki6 ай бұрын

    Спасибо за репост и лайк. Это огоромная поддержка для канала. Спасибо ❤❤❤

  • @user-um8eg2sq7z

    @user-um8eg2sq7z

    6 ай бұрын

    Самвел , хороший канал , смотрим с удовольствием !

  • @Weraw.

    @Weraw.

    6 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-gu2jm2py4x

    @user-gu2jm2py4x

    6 ай бұрын

    Тебе большое спасибо за разнообразные и интересные рецепты! Смотрим с удовольствием ❤

  • @Olya_548

    @Olya_548

    6 ай бұрын

    И тебе спасибо.. За вкусные блюда.. 😋 Лайк 👍и репост ❤️

  • @_Katya_28

    @_Katya_28

    6 ай бұрын

    Спасибо тебе за вкусняшку, Самвел!Лайк и репост вашему чудесному дуэту!😻❣️

  • @user-lf4je9ol1b
    @user-lf4je9ol1b2 ай бұрын

    Без улыбки смотреть невозможно,как к соседу зашла,так непринужденно, без выпендрежа,спасибо Самвел!!

  • @user-vp7lo8yd4t
    @user-vp7lo8yd4t2 ай бұрын

    Простая речь с весёлыми словечками, доступные продукты, золотые ручки. Смотреть и слушать одно удовольствие! Удачи тебе, парень! Ты получаешь от этого удовольствие, и доставляешь его нам! Спасибо!!!

  • @user-le5if8es2q
    @user-le5if8es2q6 ай бұрын

    Хочу подсказать.Чтобы кляр не отваливался от отбивной,то прежде чем окунать в кляр отбивные надо с двух сторон обмакнуть просто в муку и кляр отпадать не будет!

  • @tatianatatiana2262

    @tatianatatiana2262

    6 ай бұрын

    И будут намного вкуснее в муку надо обизательно вмакивать ,

  • @allaermolenko

    @allaermolenko

    6 ай бұрын

    Спасибо за подсказку! Жаль, что увидела ее после половины всех отбивных😀 Без обмакивания в муку, у меня было просто месиво из кляра и отдельно мясо😏

  • @ElenaShpotish

    @ElenaShpotish

    6 ай бұрын

    Попробуйте замість муки крохмаль.

  • @user-vc9hi8tb2w

    @user-vc9hi8tb2w

    6 ай бұрын

    Спасибо❤❤❤

  • @user-dk9zl7mm9k

    @user-dk9zl7mm9k

    6 ай бұрын

    Дак так и готовят в столовой , еще в 90-е работала бухгалтером в столовой Военторг, и там меня научили, именно так, в муке сначало, а потом в кляре !!!! По рецепту было !!!

  • @gvikagvika3804
    @gvikagvika38046 ай бұрын

    Молодец Самвел! Я рада что нашла Ваш канал. Всё доступно и просто. Ваши словечки это просто шедевр, чувствуешь что просто зашёл на кухню к другу и всё так радушно, просто и по-доброму. А кому не нравиться , то сейчас есть масса каналов где говорят "культурно и красиво"...идите туда! Сейчас время когда можно найти то, что по душе каждому и не надо лишний раз выплёскивать свою желчь. Самвел - Вы шедевр, добрый, искренний, талантливый и таким и оставайтесь!!!😊🎉😊

  • @user-uj2yu2xb2u

    @user-uj2yu2xb2u

    6 ай бұрын

    ,, так, ребятки, долго не муздыримся "!

  • @user-pb4mt3mh1l

    @user-pb4mt3mh1l

    2 ай бұрын

    очарована говорком,спасибо,

  • @user-by6ql9dh6c
    @user-by6ql9dh6cАй бұрын

    Самвел, никогда не пишу ничего и нигде. Но в последнее время подсела на Ваши прекрасные рецептики и не удержалась. Вы сам по себе добрый, симпатичный, с чувством юмора человечек. Просто приятно общаться с такими людьми. Повезло Вашим близким. Сейчас это большая редкость, к сожалению.😊Удачи Вам, а главное - Мира нам всем!!!!! Сегодня - это самое главное! Спасибо, ещё раз! Завтра приготовлю Ваши вкуснейшие отбивные!😊

  • @ninan937

    @ninan937

    2 күн бұрын

    Этого человека с явным украинским акцентом зовут Самвел?

  • @user-pp5dx2wl1n
    @user-pp5dx2wl1n6 ай бұрын

    Самый вкусный канал ! Рецепты на 5+ , про Томасика это отдельное восхищение.Я давняя поклонница Самвела , еще на другой кухне он творил свои шедевры и видела , как это рыжее чудо самостоятельно пользуется унитазом .😸 Люблю котов , они присутствуют в нашей жизни , (по одному ), но приучить так же не получается . Браво Самвел ! Про голос это тема отдельная .

  • @user-sy8oz8lp8n

    @user-sy8oz8lp8n

    6 ай бұрын

    А подскажите, Самвел женат?

  • @elenas2902

    @elenas2902

    6 ай бұрын

    Нет. Он замужем.

  • @user-sy8oz8lp8n

    @user-sy8oz8lp8n

    6 ай бұрын

    @@elenas2902 ой ой ой... 😎😎, придурковатый он конечно, видела его видосы с мамой,, ужас, фрик

  • @user-nc9zm3vd8p

    @user-nc9zm3vd8p

    6 ай бұрын

    ​@@elenas2902а к чему это обсуждать на кулинарном канале ? Сплетники , лучше бы готовить учились .

  • @user-wo9lr5bn4m
    @user-wo9lr5bn4m6 ай бұрын

    Обожаю Самвела. Кто бы и что бы не говорил, он сумел сохранить свою харизму и человечность не смотря на на свое благосостояние. Это редкость. Он умеет любить и прощать

  • @user-ct5jw9os1u
    @user-ct5jw9os1u6 ай бұрын

    Приготовила! Только сначала в муке, потом в кляре. Не стала рисковать! невероятно вкусно! Не в каждом ресторане такое попробуешь ❤

  • @Vvaliv
    @Vvaliv5 ай бұрын

    Сегодня приготовила отбивные по этому рецепту. Да почему же раньше это в голову не приходило?! Отбивные очень сочные и вкусные. В кляр добавила немного сахару. Спасибо, Самвел! Твои рецепты из доступных продуктов и смотреть, как ты готовишь-одно удовольствие!

  • @user-ic6jj7kh7y
    @user-ic6jj7kh7y6 ай бұрын

    Вы такой душка!!!я наслаждаюсь вашими видео!!!вы чудо человек!а ваш голос и говор услада для уше!!!молчу про то как вы изумительно готовите!!!дай Бога вам сил здоровья и процветания!!!!

  • @user-hm5md5lh5p

    @user-hm5md5lh5p

    Ай бұрын

    А как поет!

  • @user-iw3mv5ui9w
    @user-iw3mv5ui9wАй бұрын

    Биток отбиваю ( куски толще беру изначально) . Потом взбиваю яйца с солью и перцем (если маловато , немного разбавляю водой), заливаю этим отбивные и ставлю в холодильник ( обычно на ночь). На следующий день просто жарю. Просто в масло на сковороду. Мягусенькие, сочные , деревянной лопаткой режутся)))

  • @galinastockaya2279
    @galinastockaya22794 ай бұрын

    Самвел вот что мне нравится так то что ты не выпендриваешься а делаешь просто доступно как обычно. А то начнут вилка нож боже упаси руками капец. Молодец

  • @_Katya_28
    @_Katya_286 ай бұрын

    Ну у тебя и выдержка,Самвел..Готовить такую вкусняшку и не попробовать..😉

  • @user-ms3zj7gt1k

    @user-ms3zj7gt1k

    6 ай бұрын

    Думаю очень!!!

  • @user-jy3ux9qn8z

    @user-jy3ux9qn8z

    3 ай бұрын

    Он пресыщен едой!

  • @user-ud9yq9vl9c

    @user-ud9yq9vl9c

    3 ай бұрын

    Он же кусочек отрезал и попробовал

  • @KisaLisa75
    @KisaLisa756 ай бұрын

    Я готовила такие отбивные в другом кляре, а маринад такой же: вода, соль и перец. Теперь только так буду готовить отбивные. Спасибо большое за рецепт ❤❤

  • @user-cq7jq9cy7i
    @user-cq7jq9cy7i6 ай бұрын

    Только пожарила отбивные , и тут твое видео ,Самвел ! Я мариную иногда в чесночной иногда в луковой воде ,всегда сочные получаются отбивные .

  • @user-np8ho7cl1d
    @user-np8ho7cl1d6 ай бұрын

    Самвел, если я тебя не посмотрю, то уже и настроение не то.... Спасибо тебе!!!!! Вот же твоему окружению повезло!!!!!!!

  • @ludaxxftto3633

    @ludaxxftto3633

    3 ай бұрын

  • @user-kv6kx2bq7s

    @user-kv6kx2bq7s

    2 ай бұрын

    10:24 кота надо угостить

  • @user-zh7dx8ly8f
    @user-zh7dx8ly8f6 ай бұрын

    Красиво получается и понравились тарелки с оригинальным узором,видимо из сервиза.😊👍👏👏👏

  • @user-vz1md7en8p
    @user-vz1md7en8p6 ай бұрын

    Отбиваем, но с ума не сходим 😀👌👍✅

  • @marinakulikova2368

    @marinakulikova2368

    6 ай бұрын

    Отбивные "живородящие" ))) Самвел сказал)👏

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    6 ай бұрын

    Надо с ним согласиться... Некоторые отбивают мясо до такого состояния, что через него можно газету читать... Но, дело вкуса!

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    6 ай бұрын

    Я иногда совсем не отбиваю... Курица и индейка - 100% не отбиваю.. и толщина стейков минимум 10мл.

  • @user-ph7ii4kh7e

    @user-ph7ii4kh7e

    6 ай бұрын

    Люди ели мои тефтели и с ума посходили😅

  • @Krasotanepusana22

    @Krasotanepusana22

    6 ай бұрын

    Правильно. Відбиваємо, але з розуму не сходимо. 😂Нехай полежать один на одному і помріять😂😂😂 Треба записувати перли гумору від Самвела❤

  • @user-ok4iq9cc8w
    @user-ok4iq9cc8w6 ай бұрын

    Когда мужчина на кухне готовит это очень красиво, а когда рецепты вкусные , то и пальчики можно облизать!!! Самвел тебе здоровья и удачи!!! А котик шикарный.🤩😋👍

  • @user-zf4qz4ki5v

    @user-zf4qz4ki5v

    3 ай бұрын

    Это нормально,хватит делать из мужчин бытовых Инвалидов

  • @user-st4jd4on3q

    @user-st4jd4on3q

    2 ай бұрын

    И не только пальчики ...

  • @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k
    @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k6 ай бұрын

    Я попробовала ! Очень мягкое, сочное мясо ! Если съедят сразу всё - замечательно, и никакая вода от горячих не отделяется обратно. А если останется, то от холодного мяса отделяется немного сока , но слишком сухим оно не становится. Большое спасибо ! Добавлю : кляр такой вкусный ! Он исправляет вкус "никакой" обычной магазинной свинины.

  • @Olya_548
    @Olya_5486 ай бұрын

    Сева, ну у тебя и выдержка... Готовить и даже не пробовать... Я бы так не смогла..)

  • @user-mj9bj3ed3k
    @user-mj9bj3ed3k6 ай бұрын

    ❤ К чему Самвел прикоснётся- происходит волшебство... Я на полном серьёзе. ....настолько отточены, все движения без суеты, а поо т0,что ненавязчиво, теопеливо ...до самой дотошности всё разжёвывает.... Думаю, что равных нет. Ни единого... Просто неповторимый Волшебник.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Pease2024
    @Pease20246 ай бұрын

    Самвел, спасибо за рецепт кляра! Отбивные - сочнее сочного! Мои теперь просят приготовить отбивные по- Самвельски❤️🤭

  • @user-ji3ec5wy7d

    @user-ji3ec5wy7d

    6 ай бұрын

    Веганы ли наши питомцы? Когда большинство людей слышит такое, они думают, что ты рехнулся. Разве собаки не плотоядны? Разве им не жизненно необходимо мясо? Когда мы сами впервые услышали про питомцем-веганов, мы тоже решили, что это безумие, но, пораскинув мозгами и прочитав кое-что по теме, приятно удивились тому, насколько это возможно.

  • @user-ch9lp4nf7u
    @user-ch9lp4nf7u6 ай бұрын

    Самвел, добрый день! Попробуй вместо воды в кляр добавить томатный сок(именно сок). Очень вкусно, пробовали уже! Рекомендую! Не пожалеешь!

  • @elf700
    @elf7006 ай бұрын

    Какой Вы душевно-ламповый! И рецепты ваши человеческие и выполнимые! Все выглядит аппетитно и очень уютно! Отличный блог! Мира и добра всем!

  • @Malinka1211
    @Malinka12116 ай бұрын

    Самвел большое спасибо за отбивные в таком кляре, сделаем и мы.😊😊 Мира всем зрителям

  • @milana529
    @milana5296 ай бұрын

    Самвел, ты умничка. Как для мужчины, ты все делаешь безупречно, просто, интересно и с душой. Честно признаюсь, что не все успеваю смотреть, мало времени. Но то, что вижу очень нравится. Все твои видео дают заряд энергии и всегда хочется тоже что-то вкусное приготовить. Молодец, так держать. Удачи тебе во всем! Береги себя и не растрачивай на других. Побольше думай о себе. Татьяне Васильевне большой привет из Киева.

  • @tamar_palma

    @tamar_palma

    2 ай бұрын

    Как безупречно? На 8 минуте берет сырые отбивные руками, которых остались три, и теми же руками берет те, что уже две пожаренные на тарелке...

  • @user-ds3nw1rg4g
    @user-ds3nw1rg4g6 ай бұрын

    Очень мне нравится, такой умничка. Здоровья ему и его близким

  • @elenabayakova
    @elenabayakova6 ай бұрын

    Самвел, спасибо за рецепт и комментарии!Я просто наслаждаюсь текстом в котором юмором и все правдиво! Томас классный! Здоровья вам ребята,мира и благополучия во всем!❤❤❤❤❤

  • @user-zc6ie1sd5s
    @user-zc6ie1sd5s2 ай бұрын

    САМВЕЛ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ. ПРАВДА ВКУСНЕЙШИЕ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ. МИРА И ДОБРА ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ

  • @user-fk4nh9sv5q
    @user-fk4nh9sv5q6 ай бұрын

    Огромное спасибо за такие рецепты и приятную подачу таких вкусных блюд!!!❤

  • @Iren65UK
    @Iren65UK6 ай бұрын

    Отбитое мясо солю-перчу и сбрызгиваю пивом . Или фруктовым фрешем ( гранатовым , например ) , 10-15 мин . Дальше панирую в муке и - в кляр , или в яйца и сухари с сыром ( сухари с рублеными грецкими орехами ) .😋

  • @user-fv2ki4ww3p
    @user-fv2ki4ww3p6 ай бұрын

    2:30,тоже так сейчас с чесноком делаю.Спасибо за совет.очень удобно.

  • @user-bl8be2vy3j
    @user-bl8be2vy3j6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,пожелания Ждём встречи с мамой,она хорошо беседует,с толком,аутентично Здоровья ей

  • @iralotos3075
    @iralotos30756 ай бұрын

    Спасибо,еще из лука натертого - точно также можно делать кляр.

  • @olgamoskalevitch9342
    @olgamoskalevitch93426 ай бұрын

    Спасибо, дорогие блогеры, за прекрасный рецепт живородящих отбивных! Чудесный, искренний ,очень домашний канал, который смотришь не только из-за рецептов, но просто, чтобы отдохнуть душой.

  • @ninavoznesenskaya8252

    @ninavoznesenskaya8252

    6 ай бұрын

    Да, тут здОрово и так вкусно пахнет👍

  • @user-qi9lp9ov7s

    @user-qi9lp9ov7s

    6 ай бұрын

    Спасибо большое за ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

  • @OlgaVik66

    @OlgaVik66

    6 ай бұрын

    И думаешь, какое двуличие у Самвела. На этом канале все спокойно и уважительно. Там где с мамкой - маты, пошлость, злость. А в тик токе вообще мрак - вульгарщина, откровенные видосики, соблазнительные глазки и пр.

  • @user-nm4ub2ln9c

    @user-nm4ub2ln9c

    6 ай бұрын

    ​@@OlgaVik66не двуличие, а человек просто зарабатывает деньги На каждом канале свой контент.Кому что нравится,тот то и смотрит

  • @user-hv7ly6jk1y

    @user-hv7ly6jk1y

    3 ай бұрын

    @@OlgaVik66 О,оооо

  • @user-hf9li7fo4t
    @user-hf9li7fo4t28 күн бұрын

    Мы такие отбивные давно жарили в Крыму, ещё добавляли паприку в маринад и масло растительное,да такие отбивные очень сочные и мягкие, клиенты были довольны,это было в хорошие времена нашей молодости,есть что вспомнить,и все жили в мире и согласии.

  • @user-uv8mf3ov1u

    @user-uv8mf3ov1u

    5 күн бұрын

    Всегда все вкусно ❤❤❤❤❤❤

  • @user-cb5gb2df2v
    @user-cb5gb2df2v6 ай бұрын

    Самвел,если бы ты не стал артистом оперного театра,ты стал бы знаменитым шеф поваром!Ты прям живёшь этим,это твоё...!Здоровья и мирного неба 🕊🕊🕊❤️

  • @BrightASMR-zq9ve

    @BrightASMR-zq9ve

    6 ай бұрын

    А что он артист оперного театра? Я не знала))

  • @user-cb5gb2df2v

    @user-cb5gb2df2v

    6 ай бұрын

    ​@@BrightASMR-zq9veДа❤

  • @user-zy8cz2qu8n

    @user-zy8cz2qu8n

    6 ай бұрын

    ​@@BrightASMR-zq9veпоет замечательно

  • @user-ts7qo8gz2d

    @user-ts7qo8gz2d

    6 ай бұрын

    ​@@BrightASMR-zq9veВы наверное новенькая. Он артист Днепровского театра оперы и балета. Занят во многих спектаклях.

  • @BrightASMR-zq9ve

    @BrightASMR-zq9ve

    6 ай бұрын

    @@user-ts7qo8gz2d Огого, для меня это открытие. Хотя я не первый раз на канале. По нём даже не скажешь... такой простой, хороший))

  • @user-mx1qt1uu5g
    @user-mx1qt1uu5gКүн бұрын

    Вот уж правда,что отдыхаешь на странице у Самвела--все мы у него"ребятки"и говорит он с нами добродушно и от его рассказа идет тепло,простое человеческое тепло!Да и рецепты у него простые,не заумные и рассазывает обо всем чётко,понятно!Спасибо ,Самвел,мы платим Вам тоже ответным теплом ,желая Вам удачи и Здоровья!🙏❣️

  • @tatjanafedjukina2728
    @tatjanafedjukina27286 ай бұрын

    Мирного неба вам, здоровья и всех благ, Татьяне Васильевне здоровья❤🐱

  • @user-ts7qo8gz2d

    @user-ts7qo8gz2d

    6 ай бұрын

    А можно хоть здесь не вспоминать ТВ?

  • @user-vp6pw1ir1p
    @user-vp6pw1ir1p6 ай бұрын

    Вы молодец Самвел. Вы единственный сделали нормой дружеское отношение, дружеское общение. Вы показали всем как надо общаться друг с другом. Без комплексов! И просто как Нормальные люди когда они делятся своими рецептами, а не ради собственной гордыни.

  • @user-xi5ls4pi1x
    @user-xi5ls4pi1x6 ай бұрын

    Привет, Самвел! Как всегда вкусняшка! Я думаю, в остаток кляра можно добавить чуть муки, и пожарить оладушки!

  • @user-bk6lv6ml3z
    @user-bk6lv6ml3z6 ай бұрын

    Отбивать лучше через пленку На доске сок с мяса впитывается доску .Сок выходит с мяса

  • @user-jm2wv3ev5h
    @user-jm2wv3ev5h6 ай бұрын

    Честно сказать первый раз увидела такой кляр, да и приготовление мяса таким образом, замачивать в воде, очень интересно. Зачёт 💯🌹🌹🌹🌹

  • @user-gm7wh4of6i

    @user-gm7wh4of6i

    6 ай бұрын

    Так же готовится шашлык. Почему нельзя отбивные в похожем маринаде выдержать?

  • @alenaosika1799
    @alenaosika17996 ай бұрын

    Спасибо Вам, Самвел, за рецепт))) Без сомнения, это очень вкусно, даже пожарить один кляр, в виде блинчиков, тоже будет очень вкусно))))

  • @makir-cr1en

    @makir-cr1en

    6 ай бұрын

    Так блины и сделайте,а не отбивные

  • @user-qz5vd1yj6z
    @user-qz5vd1yj6z6 ай бұрын

    🎉🎉Спасибо за рецепт.У меня скоро день рождение ,попробую приготовить имено по впшему рецепту. Здоровья, достатка, терпения, вам и вашей маме!

  • @user-xq2pj5ed2u
    @user-xq2pj5ed2u6 ай бұрын

    Спасибо! Очень красиво и конечно вкусно!👍👍

  • @user-qd3pv9gq4p
    @user-qd3pv9gq4p3 ай бұрын

    Самвел , ДЯКУЮ ДУЖЕ, обов'язково спробую твiй рецепт!!! Тобi великого щастя та МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ!!! ОБОЖНЮЮ ТЕБЕ!!!❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @tavit2331
    @tavit23316 ай бұрын

    Первый раз на этом канале и полный восторг! Спасибо огромное! Очень нравятся люди, которые готовят с большой душой и любовью! Конечно же подписка. Как можно пройти мимо такого канала? 👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖😊😊😊

  • @user-ch3ry7qi7t
    @user-ch3ry7qi7t6 ай бұрын

    Кто хоть раз зайдёт на этот канал,никогда не пожалеет ,это очень класный канал, где красиво готовят,всегда красиво вкусно ,быстро без заморочек и с позитивом.Спасибо Самвел,только лайки всегда.👍👍👍👍👍❤

  • @user-ct2xp6gg9t
    @user-ct2xp6gg9t6 ай бұрын

    Сила воли !!! Молодец Самвел! Глядя на отбивные, слюни текут, а Вы терпите, чтобы не попробовать.❤

  • @user-dk7ts1cq1j
    @user-dk7ts1cq1j6 ай бұрын

    Спасибо Самвел за рецептик отбивных в маринаде и в кляре,возьму на заметку

  • @Olya_548
    @Olya_5486 ай бұрын

    2:05 я теперь тоже так 🧄 выдавливаю... Спасибо, очень удобно... 👍

  • @user-kz9pj9ro1n
    @user-kz9pj9ro1n6 ай бұрын

    Очень аппетитные отбивные Самвелка молодец !!!Как у тебя хватает выдержки не попробовать такую вкуснятину ???

  • @user-gr5ie8zy6t
    @user-gr5ie8zy6t6 ай бұрын

    Хороший рецепт , но я не рискнула сыр потереть , в яйце тоже отлично , а сыр к чаю )) 👍👍

  • @user-ir1br8xl1e

    @user-ir1br8xl1e

    6 ай бұрын

    С яйцом это обычно, а с сыром это что-то новенькое😊

  • @user-gr5ie8zy6t

    @user-gr5ie8zy6t

    6 ай бұрын

    @@user-ir1br8xl1e это если вы любите жареный сыр , мои не любят

  • @tamar_palma

    @tamar_palma

    2 ай бұрын

    Сыр трут везде уже. Сыр дорогой продукт, действительно лучше к чаю оставить, да.

  • @user-cf4nw7er5k
    @user-cf4nw7er5k6 ай бұрын

    Да, век живи, век учись, действительно должны быть сочные, а так на сухнянку, будут жёсткие, спасибо, надо попробовать так.

  • @user-pp8gl6mn3m
    @user-pp8gl6mn3m6 ай бұрын

    Отбивные с луком готовила по вашему рецепту. Это ооооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт.

  • @user-zi5kw8gq8z
    @user-zi5kw8gq8z6 ай бұрын

    У кого кляр отваливается, можете сначала обвалять в муке потом в кляр и будет ок

  • @googlee-mail8106
    @googlee-mail81066 ай бұрын

    Я тоже всегда с меняю масло,когда жарю отбивные и котлеты.😊 Самвел ,надо было завтра делать их. Если сегодня нельзя.❤

  • @user-dr3tf9yx2j

    @user-dr3tf9yx2j

    6 ай бұрын

    Надо так жарить, что бы не менять масло. Огонь надо отрегулировать, что-то бы жарилось, а не горело. Сыр тру на мелкой терке, яйца нужно хорошо взбить. Если не филе курицы, готовить под крышкой. Без обиды..... Лично я ценю любой совет. Мы все учились понемногу.... Чему нибудь и как нибудь. Всем мира и добра.

  • @user-tt5me4cy9t
    @user-tt5me4cy9t6 ай бұрын

    Такая сила воли в разгрузочный день готовить отбивные и не покушать восхищаюсь !!!!! Привет с Харькова

  • @user-oh6vr6gp8h

    @user-oh6vr6gp8h

    6 ай бұрын

    Как жаль ,что мамо из за муки нельзя

  • @user-ry1os7hs1n
    @user-ry1os7hs1n6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт отбивных! Завтра буду готовить по твоему!

  • @user-wx6ys4pv4k
    @user-wx6ys4pv4k6 ай бұрын

    Самвел, ну и сила воли у тебя... Респект !👍❤

  • @user-he7ts3ff6z
    @user-he7ts3ff6z6 ай бұрын

    Блин, у него залеживаются куски сыра по 0,6 кг

  • @tamaraatabaeva6673
    @tamaraatabaeva66736 ай бұрын

    Спасибо Вам большое за ваши ооочень вкусные и простые в приготовление рецепты. Вы молодец! Удачи Вам.

  • @Smysi.
    @Smysi.6 ай бұрын

    Судя по составу блюда, конечно вкусно👍👍👍 Кляр шикарный, оч заманчиво!! 1:36 самая нежная отбивнушка 😺

  • @elenaburmistrova78
    @elenaburmistrova786 ай бұрын

    Как раз размораживаю уже нарезанные биточки,посмотрю!😊

  • @user-li8ob3vi5h
    @user-li8ob3vi5h6 ай бұрын

    Да очень хорошие отбивные. Но я делаю отличные не хуже и бюджетно. Куриные грудки отбиваю, делаю такую заливку вода, соль, перец, и майонез . Погружаю отбивные и массирую пару минут. Вода уходит. Даю постоять пол часика. Жарю обмакивая мука, яйцо мука. Яйца взбиваю с небольшим количеством водички.Отбивные супер получаются. Толстенькие пористые хоть губами еш.

  • @user-jy3ux9qn8z

    @user-jy3ux9qn8z

    3 ай бұрын

    ЕшЬ

  • @user-dj9xr4bj6q

    @user-dj9xr4bj6q

    Ай бұрын

    Спасибо за рецепт!❤

  • @user-li8ob3vi5h

    @user-li8ob3vi5h

    Ай бұрын

    @@user-dj9xr4bj6q На здоровье.

  • @evagyulay8716
    @evagyulay87166 ай бұрын

    Вот это Вы правильно делаете, что во время жарки меняете масло ! А чтобы не отваливался кляр - можно мясо сначала обвалять в муке, а потом уже в кляре! Спс за видео! Лайк!

  • @marinakulikova2368

    @marinakulikova2368

    6 ай бұрын

    И это правильно!👆👏

  • @halina2333

    @halina2333

    6 ай бұрын

    Не «можно», а НУЖНО, это классика

  • @user-eb7gk4gv6z

    @user-eb7gk4gv6z

    6 ай бұрын

    Отбтвніе супер

  • @user-tx1kr3rx1u
    @user-tx1kr3rx1u4 ай бұрын

    делала с куриной грудки, замакивала на 5часов добавляя 100г ряжанки, Очень вкусно и мягкие, Сы не ложила-- на кляр 2яйца, 2 стол, ложки муки и 100мл ряжанки,

  • @user-ub8rp2vh1w
    @user-ub8rp2vh1w6 ай бұрын

    Дигустатор обалденный котя! Мир вам, нам и всему миру!

  • @mayakukharenko5461
    @mayakukharenko54616 ай бұрын

    ⚘⚘⚘ кроме интересных рецептов смотрю, чтобы получить еще и душевное наслаждение!!!! СПАСИБО!🎈🎈🎈

  • @user-dj7mm7gz1j
    @user-dj7mm7gz1j6 ай бұрын

    Тоже сижу на диете , приготовила отбивные ….. опомнилась , когда доедала 3 штуку …. Видео сделанно профессионалом , тем кто на диете не повторять 😂👍

  • @mashat502

    @mashat502

    6 ай бұрын

    🤣🤣🤣

  • @user-jn3ye6rp5c
    @user-jn3ye6rp5c6 ай бұрын

    Какая сила воли👍приготовить такое и не съесть? Благодарю за рецепт 🙏

  • @user-ub8rp2vh1w
    @user-ub8rp2vh1w6 ай бұрын

    Самые, респект вам! Но это жестоко в разгрузочный день готовить такую вкусняшкой. Я чуть слюной не захлебнулась 😃

  • @user-xn8fh3xn4g
    @user-xn8fh3xn4g6 ай бұрын

    Я так де делала раньше,но без сыра. Скажу такая котлета очень мягкая не как леревянный сапог,а с сыром наверное еще нежнее. Спасибо,за рецепт!

  • @user-xy9rl5ui2g
    @user-xy9rl5ui2g6 ай бұрын

    Кулинарные блогеры нам свои неудачи не показывают,видим только смонтированный " хеппи- энд". Самвел не выпускник кулинарного техникума, а любитель, так что за все старания и подсказки нам огромный лайк и благодарность.

  • @googlee-mail8106
    @googlee-mail81066 ай бұрын

    Ну если для друзей..тогда хорошо. Они оценят,особенно под закуску😅

  • @ElenaElena-mj3ew
    @ElenaElena-mj3ew6 ай бұрын

    Огонь большой.Свинину приготовить нужно,а не кляр

  • @swetajaschina989
    @swetajaschina9896 ай бұрын

    Вот это сила воли! Приготовить так вкусно и не попробовать. Друзьям должно понравиться приготовленное. Томас уже оценил) Важно ещё, что обращаете внимание на нюансы (а это вовсе не мелочи!) в приготовлении. Это очень ценно. Спасибо большое за рецепт! Успехов Вам!

  • @user-fh5pc3ty2q

    @user-fh5pc3ty2q

    6 ай бұрын

    2:49

  • @user-nc2qm2ln4m
    @user-nc2qm2ln4m6 ай бұрын

    Супер, спробую)))Останнім часом готую відбивні з шийної частини,це просто бомба)))

  • @user-rj9bm4dx1d
    @user-rj9bm4dx1d6 ай бұрын

    Кися такой сытый, довольный, любимы1...видно,счто живёт смлюбящим человеком!!!

  • @alena_selesneva-6m
    @alena_selesneva-6m6 ай бұрын

    Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Для мужчин - самое то.

  • @user-ko8ir6xe9c
    @user-ko8ir6xe9c6 ай бұрын

    Спасибо Самвел! Теперь только так буду делать!

  • @user-mp2jy7hl3k
    @user-mp2jy7hl3k6 ай бұрын

    Я делаю куриные отбивные,вода,соль и перец,отбила филе,и положила все в водичку,и в холодильник,чтоб немного постояло ,ну час,потом не выжимая окунула в муку,яйцо и жарить,получаются воздушные,хоть губами ешь,попробуйте.

  • @Krasa_Elena
    @Krasa_Elena6 ай бұрын

    Когда кляр поджарится, всегда добавляю чуть воды и под крышкой подтушиваю. Я очень мнительна, боюсь что свинина не дойдёт. Понятно, что она отбита и прочее, но все равно, мне так спокойнее. Кляру много времени не нужно, а вот мясу.....

  • @user-cp4tw4ui5k
    @user-cp4tw4ui5k6 ай бұрын

    Самвел,спасибо вам за ваш труд. Всегда с удовольствием смотрела Мастер шеф с вашим участием..Вы остались таким же добрым,улыбчивым, простым,звёздная болезнь обошла вас Слава Богу стороной.. Здоровья вам,счастья, успехов, терпения и благополучия.

  • @peterbujara8880
    @peterbujara88806 ай бұрын

    Я натираю сладкую луковку на тёрке,добавляю немного лимонного сока и в этой массе мариную отбитое мясо.Оно получается нежнейшим! Зачем "заполнять" его водой?..Советую не лениться 😋 / Lena B.

  • @user-nl8yn8mi1y
    @user-nl8yn8mi1y6 ай бұрын

    Спасибо за вкусняшку, Вам здоровья,мира.❤

  • @ElenaShpotish
    @ElenaShpotish6 ай бұрын

    Сир подрібнити на дрібній тертці,і замість води додати кефір,чи кисле молоко буде ще смачніше

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z6 ай бұрын

    Спасибо, Самвел за рецепт вкусных отбивных! Кляр и соус супер !Обязательно попробую!🥰👍💯❤️💋

  • @user-nw6pl4cg8z
    @user-nw6pl4cg8z6 ай бұрын

    Благодарю❤ Обязательно сделаю. Сила воли👍, а вот я точно случайно проглотила бы😁

  • @user-ry1os7hs1n
    @user-ry1os7hs1n6 ай бұрын

    Сколько по времени жарить с одной и другой стороны отбивную и на каком огне?

  • @tanyaluzhnova1719
    @tanyaluzhnova17196 ай бұрын

    Самвел, снимите видео, как проводите разгрузочные дни, что кушаете.

  • @user-yh2ok1cb9v
    @user-yh2ok1cb9v6 ай бұрын

    Отбивные выглядят красиво и аппетитно 👍👍👍. Молодец Самвел всегда все готовишь с такой легкостью!!!

  • @user-hs2dy5fk3u
    @user-hs2dy5fk3u6 ай бұрын

    Вот это сила воли,жарить МЯСО и не попробовать😢😢😢

  • @user-ip3ij5qr5w
    @user-ip3ij5qr5w2 ай бұрын

    А потом все отбивные в микроволновку на 2 минутки , чтоб точно все было приготовлено , а не полусырые !! Всем приятного аппетита 👍👌

  • @user-hy1it4lk9d
    @user-hy1it4lk9d6 ай бұрын

    Подскажите, пожалуйста, какую часть свинины желательно использовать для элого рецепта? Спасибо

  • @user-mw4iv2io9n
    @user-mw4iv2io9n6 ай бұрын

    Очень редко пишу но то и делаю что ставлю лайки что сохранить рецепты.Все рецепты это шедевры.Видимо с большой любовью он их делает нравиться эту Ему.Уже и сын и муж говорят приготовить что-то от Самвела.Спасибр тебе большое. Самвел не могу найти видео с тефтелей.Дай на них ссылку

  • @user-rv3mp4ui5p
    @user-rv3mp4ui5p6 ай бұрын

    У меня не получится --- нету гималайской соли 😂😂😂

  • @user-wl8xs1qk5e

    @user-wl8xs1qk5e

    6 ай бұрын

    Попробуй с морской

  • @ninavoznesenskaya8252

    @ninavoznesenskaya8252

    6 ай бұрын

    У меня тоже только простая человеческая)))

  • @user-jb1ho6ub4q

    @user-jb1ho6ub4q

    6 ай бұрын

    Я только купила морскую,а теперь за Гималайской идти,Какая там еще есть чтобы все сразу купить.

  • @user-jv6mq4pz3h

    @user-jv6mq4pz3h

    6 ай бұрын

    ​@@user-jb1ho6ub4qОгласите весь список

  • @user-ic6xj8si4i

    @user-ic6xj8si4i

    6 ай бұрын

    😅😂😅😂😅😂 коменты класс о соли.....

Келесі