ВКУСНЕЕ ЧЕМ КОТЛЕТЫ

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт котлет из куриного филе. Рецепт дала зрителтница. Очень вкусные и необычные.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт
700 гр филе
150 гр муки
3 яйца
50 гр майонеза
Пучок петрушки
100 гр сметаны
100 гр моцарелы
Соль перец специи
Жарить на растительном масле по 4 мин.с каждой стороны
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт#котлеты#пицца#вкусныекотлеты#куринноефиле#пицца#минипицца

Пікірлер: 840

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki4 ай бұрын

    Спасибо за лайк и репост❤❤❤

  • @Kristina-ll4xu

    @Kristina-ll4xu

    4 ай бұрын

  • @Kristina-ll4xu

    @Kristina-ll4xu

    4 ай бұрын

    😘😘😘

  • @_Katya_28

    @_Katya_28

    4 ай бұрын

    👍❤

  • @Smysi.

    @Smysi.

    4 ай бұрын

    Когда обзор серебрянной Кнопки? Не хотите пройти верификацию и получить галочку? Статусно🎉

  • @Olya_548

    @Olya_548

    4 ай бұрын

    И тебе спасибо.. 😘

  • @LuKa_Mud
    @LuKa_Mud4 ай бұрын

    Я села на диету, ну и мужу пришлось за компанию. Глубокая ночь, все спят, а мне жрать охота... Пробираюсь в темноте к холодильнику, достаю кастрюлю с котлетами, сажусь за стол и ем, при этом стараюсь не чавкать, и не хрюкать от удовольствия. Тут на кухню выходит старший сын. Я затаила дыхание, чтобы он меня не заметил, а он включает свет... Сказать что я была в шоке - это ничего не сказать. Видели бы вы моё лицо, когда напротив меня, с другого конца стола с котлетой в зубах я увидел застывшего мужа!!!🥳🎉🎉🎉

  • @shelkovitsa37

    @shelkovitsa37

    4 ай бұрын

    Сказочница! Уж не заметить друг друга входящих на кухню невозможно! И холодильник открыть незаметно тоже невозможно!

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    4 ай бұрын

    ​@@shelkovitsa37😋🤩😜

  • @biology_is_the_future

    @biology_is_the_future

    4 ай бұрын

    @@shelkovitsa37, предновогоднее время - время добрых и милых сказок😊 Мира всем!

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    4 ай бұрын

    @@biology_is_the_future 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊❤️❤️❤️

  • @user-zj5yh8qv6j

    @user-zj5yh8qv6j

    4 ай бұрын

    @@shelkovitsa37 з відкритої кострюлі тихенько взяти котлетку.... а що можна почуть ..якщо уплітаєш аж за вухами тріщить.

  • @Alisa_Bunyna
    @Alisa_Bunyna4 ай бұрын

    Любимое блюдо нашей семьи уже долгие годы. Мы называем эти котлетки "Ёжики". Самвельчик, поверь - перепробовали так и эдак не один раз, и выработали оптимальную технологию: взболтать яйца, туда - соль либо соевый соус, майонез, горчичку, черный молотый перчик. В эту жижу - порезанное, как у тебя, филе, то есть крупновато. Лучок репчатый ОБЯЗАТЕЛЬНО, его туда же. И хотя бы на пару часов мариновать. Но чем дольше, тем лучше. Перед приготовлением всыпать не муку, а крахмал! Довести до консистенции, как на видео. Моцарелла кстати особой роли не играет, можно добавить, а можно и нет, зелень тоже по желанию. Главное здесь - маринованное сочное филе, лучок и яично-крахмальный кляр. Испробовано сто раз - с мукой вкус хуже, особенно когда остынут. На крахмале они нежнее и вкусные даже холодные. Едим с толчёнкой и каким-нибудь томатным соусом, летом - с помидорками. Блюдо - бомба!

  • @user-my3df7mf9r

    @user-my3df7mf9r

    4 ай бұрын

    Почему? С мукой тоже неплохо, главное не переборщить

  • @Alisa_Bunyna

    @Alisa_Bunyna

    4 ай бұрын

    @@user-my3df7mf9r Конечно неплохо! Более того - вкуснятина! Но с крахмалом лучше, проверено.

  • @user-up1lr4vw3r

    @user-up1lr4vw3r

    4 ай бұрын

    Я тоже всегда добавляю кукурузный крахмал. Филе обязательно мариную, хотя бы пару часов. А называем мы эти котлетки, "растрепки" 😊

  • @user-wj9ih4vj4x

    @user-wj9ih4vj4x

    4 ай бұрын

    С П А С И Б О

  • @user-rc5et7qp9s

    @user-rc5et7qp9s

    4 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅😅​@@user-up1lr4vw3r

  • @user-nc6kp1pt8v
    @user-nc6kp1pt8v4 ай бұрын

    Муку можно заменить крахмалом...густо не будет, но вкуснее да.

  • @user-je1ys2hs8g

    @user-je1ys2hs8g

    4 ай бұрын

    Если натереть луковицу на тёрке, то ненадо сыпать 20 грамм муки, и добавлять 100гр. Сметаны.

  • @elenakononenko2518

    @elenakononenko2518

    4 ай бұрын

    Я добавляю тоже крохмал и натертый, на терку цукини 🥒🥒

  • @L_Sh

    @L_Sh

    4 ай бұрын

    ​​@@user-je1ys2hs8gон аж 200 добавил,а не только 20

  • @IrinaEliseeva777

    @IrinaEliseeva777

    4 ай бұрын

    Согласна,с крахмалом лучше!

  • @user-mu2jm8bd9j

    @user-mu2jm8bd9j

    2 ай бұрын

    Все делаю так ,только мясо мариную в майонезе в холодильнике с вечера а утром замешиваю и жарю

  • @user-lj9si2ok9n
    @user-lj9si2ok9n4 ай бұрын

    Самвел, я вас обожаю!!! Мало того, что я всю консервацию в этом году сделала по вашим рецептам, так теперь, потихоньку, и готовлю еду, тоже с вами!!!!! Все очень вкусно, все по-моему вкусу. Просто вы--"моя кулинарная книга". Спасибо вам огромное!!!!!!❤

  • @user-pn4cc7qv4i

    @user-pn4cc7qv4i

    2 ай бұрын

    А если бы не было интернета ? Что делать? Как жить? Без консервации? Это ужас!!! Все эти рецепты с бородой в 100 лет. А вы и знали? Жаль.

  • @user-sl5zf8xz8m

    @user-sl5zf8xz8m

    Ай бұрын

    Это оладьи?

  • @user-iw5lt1cy6e
    @user-iw5lt1cy6e4 ай бұрын

    Много лет делаю без муки и сметаны. Кукурузный крохмал, яйца , майонез , лук.Дать промариноваться и жарить. Рецепт 90-х годов. Мука забивает вкус.

  • @user-nn7fe3iv3g

    @user-nn7fe3iv3g

    4 ай бұрын

    Да напомнили рецепт, муки действительно надо немного, яйцо и так схватит массу. Спасибо Самвел напомнил буду готовить.

  • @akwa2827

    @akwa2827

    4 ай бұрын

    Да, я ещё лук сначала в уксусе мариную. Вкус очень необычный тогда получается.

  • @user-ri2fg7wm8n

    @user-ri2fg7wm8n

    4 ай бұрын

    Я тоже так делаю -без муки, гораздо вкуснее.

  • @Natigva

    @Natigva

    4 ай бұрын

    Называется растрепки)

  • @zilyamalysheva3431

    @zilyamalysheva3431

    4 ай бұрын

    Я еще укроп добавляю или зеленый лук

  • @LuKa_Mud
    @LuKa_Mud4 ай бұрын

    Кто-нибудь! Отнимите у диетчика Севы это блюдо с котлетами! Он уже шестую штуку доедает😅😅😅

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    4 ай бұрын

    По-моему, у него нет никакой диеты... Ну, по сравнению с Колей... Тот себе многого не позволяет.. А вот Самвел ест всё и на здоровье!!

  • @user-dy2fi6fp8w

    @user-dy2fi6fp8w

    4 ай бұрын

    ​@@irina_tsivkinДа нет, Самвел часто говорит - у меня сегодня разгрузочный день и я не ем. 😆🤷‍♂️

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    4 ай бұрын

    @@user-dy2fi6fp8w Разгрузочный - он раз в неделю. По-вашему, это диета? А всю неделю он ест и хлеб, и сладкое... На здоровье!!

  • @user-bl5hg6cd7n

    @user-bl5hg6cd7n

    4 ай бұрын

    Прорва,ест очень много ,весь в мамку

  • @user-je1ys2hs8g

    @user-je1ys2hs8g

    4 ай бұрын

    У него есть волшебные таблетки. Пусть ест. Котлетки презентабельный.Лайк.

  • @LuKa_Mud
    @LuKa_Mud4 ай бұрын

    Я делаю котлетосы из куриной грудки - грудку рубим на кусочки, туда добавляем майонез, манку, мелко крошим чесночёк, укропчик, перчик, солим, мешаем и минут сорок это великолепие маринуется. Жарится очень быстро. Рецепт для ленивых😅😅😅 Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста😋😋😋

  • @RitaSaltovskaya

    @RitaSaltovskaya

    4 ай бұрын

    И я так

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    4 ай бұрын

    Почему же для ленивых?

  • @user-ky7if2uy9u

    @user-ky7if2uy9u

    4 ай бұрын

    тоже делаю, но вместо манки добавляю крахмал. Вкусно!

  • @iralotos3075

    @iralotos3075

    4 ай бұрын

    Спасибо,и Вас с Наступающим Новым Годом!

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    4 ай бұрын

    @@user-ky7if2uy9u Тоже вкусно получается, при желании можно добавить яйцо😊

  • @user-cu3ro1pu1e
    @user-cu3ro1pu1e4 ай бұрын

    Спасибо что вы есть , такой простой парень,приятно вас слушать и особенно смотреть как вы пробуете приготовленные блюда ❤❤👍👍👍

  • @user-fn2bw9rg3o
    @user-fn2bw9rg3o4 ай бұрын

    Вместо муки кладу крахмал-3стол.ложки и без сметаны. а только с майонезом.Кому интересно.А растрёпки вкусные получаются.

  • @Natali.Skorpion.
    @Natali.Skorpion.4 ай бұрын

    А я ещё отдельно шампиньоны жарю до полуготовности и в эту смесь кладу и потом жарю.Обожаю эти котлетки!

  • @user-fd4fi9gg6p
    @user-fd4fi9gg6p4 ай бұрын

    Самвэл смякал все котлеты пока жарил, а как же главный герой...остался без ужина😊❤ . Наивкуснющий рецепт, тоже хочу😋

  • @user-cl7ju9em8h
    @user-cl7ju9em8h4 ай бұрын

    Получились оладьи с мясом, в котлеты надо меньше муки.

  • @user-ch8oh5dt6f

    @user-ch8oh5dt6f

    4 ай бұрын

    Очень густые как клейстер

  • @user-ei3qv6om5x

    @user-ei3qv6om5x

    4 ай бұрын

    Там ст.л майонеза,и 1ст л крахмала,1яйцо специи лучек порезать меленько ,можно один зубчик чеснока для пикантности,ну и куриное филе,душистый перчик!

  • @user-si2wp5sj5j
    @user-si2wp5sj5j4 ай бұрын

    Делаю из филе,режу помельче, яйцо,приправы,без муки. Сочно,вкусно,ты забил мукой.

  • @user-ry8je8nq9b

    @user-ry8je8nq9b

    4 ай бұрын

    Я тоже без муки, добавляю 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • @user-en2uz6sw8s

    @user-en2uz6sw8s

    4 ай бұрын

    Я вместо муки добавляю немного отрубей или клетчатки. А для сочности - натираю репчатый лук на тёрке. Котлетки получаются ПП-ные.

  • @user-rw4ug9sy9w

    @user-rw4ug9sy9w

    4 ай бұрын

    Муки много

  • @vera4841

    @vera4841

    4 ай бұрын

    @@user-en2uz6sw8s тоже люблю лук добавлять .

  • @user-cx3us3rd8f

    @user-cx3us3rd8f

    4 ай бұрын

    Замість муки додайте крохмалю

  • @user-yl5uq6ty3b
    @user-yl5uq6ty3b4 ай бұрын

    Самвел, если ложку опускать в воду, то котлетки будут хорошо отскакивать.

  • @user-lf1cz3ik5q

    @user-lf1cz3ik5q

    4 ай бұрын

    И стрелять на сковороде 😮

  • @user-je1ys2hs8g

    @user-je1ys2hs8g

    4 ай бұрын

    Муки 200гр. Много !

  • @user-ps3dj3vd1n

    @user-ps3dj3vd1n

    4 ай бұрын

    @@user-je1ys2hs8g в рецепте написано как пицца, что не так?

  • @user-wq4ig9xx2u
    @user-wq4ig9xx2u4 ай бұрын

    200 гр муки это слишком много, дорогой

  • @user-jv6mq4pz3h

    @user-jv6mq4pz3h

    4 ай бұрын

    Почти стакан муки

  • @user-um8eg2sq7z
    @user-um8eg2sq7z4 ай бұрын

    Много муки конечно .

  • @user-mx1gn4ue9u
    @user-mx1gn4ue9u4 ай бұрын

    В нашей семье это называется "ленивые отбивные". Полкило куриного филе, 4 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки манки. Ну и соль-специи. Только надо дать фаршу постоять, чтобы манка разбухла. Действительно очень вкусные и сочные.

  • @user-rr2ov7kt3q

    @user-rr2ov7kt3q

    4 ай бұрын

    Это уже другие котлеты!

  • @user-mf3zy2jl6h

    @user-mf3zy2jl6h

    4 ай бұрын

    А я вместо муки кладу крахмал, лучше кукурузный. С ним получается лучше. Очень любим такие отбивнушки, можно в холодном виде на хлебушек, как бутерброд.

  • @user-eq9fz6dn4g

    @user-eq9fz6dn4g

    4 ай бұрын

    ​@@user-mf3zy2jl6hздравствуйте , есть крахмал , но картофельный. Вы думаете будет лучше вместо манки. Подскажите . Спасибо ♥️

  • @user-gi1sy2jd7p

    @user-gi1sy2jd7p

    4 ай бұрын

    1 яйца достаточно ((( и всего по 3 ложки((

  • @user-mf3zy2jl6h

    @user-mf3zy2jl6h

    4 ай бұрын

    @@user-eq9fz6dn4g Конечно, можно и картофельный. Обычно если 3 яйца, то три столовых ложки крахмала, с горкой. Однозначно лучше, чем манка или мука. Делаю довольно часто, все любят.

  • @user-xs1fi9mb3r
    @user-xs1fi9mb3r4 ай бұрын

    А вкуснее добавить немного крахмала вместо муки. У нас в семье их называют растрепки. Попробуйте, они намного вкуснее чем с мукой. ❤

  • @user-cs5eo3sb1y

    @user-cs5eo3sb1y

    4 ай бұрын

    И с кукурузой делаю,тоже ничего

  • @_Katya_28
    @_Katya_284 ай бұрын

    Просто, доступно и очень вкусно, только вместо муки я крахмал использовала кукурузный!Отличные котлетки получились!)👍Спасибо тебе, Самвел, что напомнил!😊

  • @user-hp7so4cv4k
    @user-hp7so4cv4k4 ай бұрын

    Самвел этот рецепт давно известный муки надо 2стол.ложки не больше.

  • @user-jx5ku5bw8k
    @user-jx5ku5bw8k3 ай бұрын

    Подписалась недавно, но влюбилась в Вас моментально! Вы прекрасный повар и чудесный человек! Здоровья и радости желаю!😊😊😊😊

  • @svetlananazarova9577
    @svetlananazarova95774 ай бұрын

    Даа,очень классно с сыром наверно будет👍обязательно попробую приготовить по этому рецепту.Я готовила эти "ленивые отбивные"так мы их называли) без сыра ,скинзой ,а теперь еще и так попробую 👍Спасибо Вам Самвел 🙏Вы очень позитивный человек❤Всегда с удовольствием смотрю как Вы классно готовите и главное всегда на позитиве👍👍👍❤❤❤Томасику💋💋💋❤💖💜обожаю котиков ❤с детства у меня к ним любовь❤

  • @ketzakrepa5485
    @ketzakrepa54854 ай бұрын

    Нет Самвел в этом рецепте ни 150 ни 200муки ненадо а надо может пару ложек наоборот надо пожиже

  • @avazazarar6343

    @avazazarar6343

    3 ай бұрын

    Сальмонелла бывает внутри яйца!

  • @avazazarar6343

    @avazazarar6343

    3 ай бұрын

    Опять свежая петрушка и сушёная,зачем?

  • @ludakashirina
    @ludakashirina4 ай бұрын

    Это же растрёпки!😊

  • @user-mu6fu2bl9t

    @user-mu6fu2bl9t

    4 ай бұрын

    Надькины🙈

  • @user-jf7bb4bh8j

    @user-jf7bb4bh8j

    4 ай бұрын

    Надюха, привет! Ждём!

  • @user-bd7fs6px8b

    @user-bd7fs6px8b

    4 ай бұрын

    Он тогда смеялся с Надькиных растрепок а теперь готовит и хвалит, а их он мукой забил.

  • @BowieForever88
    @BowieForever884 ай бұрын

    Получились как пирожки с мясом. Быстро и просто. Спасибо Самвел ❤. Надо попробовать. 🎉🎉🎉

  • @user-eq1bh7ly4p
    @user-eq1bh7ly4p4 ай бұрын

    ЭТО ВСЮ ЖИЗНЬ НАЗЫВАЛОСЬ-КОТЛЕТЫ ПО МИНИСТЕРСКИ--И ВМЕСТО МУКИ ДОБАВЛЯЕТСЯ ПАРУ ЛОЖЕК СТОЛОВЫХ КРАХМАЛА--ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО -ДА

  • @user-gi1sy2jd7p

    @user-gi1sy2jd7p

    4 ай бұрын

    Туда сыр не идёт ((( а идёт сметана или майонез 3 ложки) Крахмала хватит 1 ложки)

  • @user-wj9ih4vj4x

    @user-wj9ih4vj4x

    4 ай бұрын

    Спасибо за совет! Котлеты не сухими получаются?

  • @user-gi1sy2jd7p

    @user-gi1sy2jd7p

    4 ай бұрын

    @@user-wj9ih4vj4x от чего сухими то??(((

  • @user-qs9oi9ky9k
    @user-qs9oi9ky9k4 ай бұрын

    Концы в воду😂😂😂Смотрю вас не так давно, каждый рецепт, просто восторг и юмористическая передача😂😂

  • @user-rb5bw1di1q
    @user-rb5bw1di1q4 ай бұрын

    Спасибо, Самвел, рецепт известный, но с сыром ещё не делала, у меня без сыра, но с крахмал ом вместо муки. Обязательно приготовлю ваш вариант ❤️Котик 💖чудо! 🙏🌹

  • @user-bk6lv6ml3z
    @user-bk6lv6ml3z4 ай бұрын

    Муки 2 ст л а не 200 гр

  • @user-jr6sf4xw1h

    @user-jr6sf4xw1h

    4 ай бұрын

    ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ ПЕРЕВОДИТ...ВСЕ ОБЛАПАЕТ ВЕЧНО...ПРОТИВНО СМОТРЕТЬ,А ЕСТЬ ВООБЩЕ ТАКОЕ...НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ,ЧИСТЮЛЯ😂😂😂

  • @svetlanaarefeva9004
    @svetlanaarefeva90044 ай бұрын

    Як ви підіймаєте настрій,це щось,....просто.....😊😅 Дякую за позитивні котлети😊. Миру в вашому серці,в вашій родині. 🎉

  • @user-ez2yd3bv3h
    @user-ez2yd3bv3h4 ай бұрын

    Сколько же таланта в одном человеке! Восторг!!!

  • @zinakrutas1755
    @zinakrutas17554 ай бұрын

    Попробуйте в той же сметане замочить овсянку и когда все смешаете добавте 2ст л крахмала мука и манка они влагу вытягивают а крахмал наоборот удеживает тогда они получаются действительно сочные и на следующий день! Приятного.

  • @HonorHonor-vi6fg
    @HonorHonor-vi6fg4 ай бұрын

    А делаю рубленные много лука маенез яйца и крохмал на ночь в холодильник а утром жарю

  • @valentinaluchechko8744

    @valentinaluchechko8744

    4 ай бұрын

    Согласна.Чем больше маринуются,тем вкуснее.

  • @user-lw2kx8vv1p

    @user-lw2kx8vv1p

    3 ай бұрын

    Зачем портить курицу большим количеством лука?

  • @user-zi8yg9gl9d
    @user-zi8yg9gl9d4 ай бұрын

    Муки положил очень много. Можно заменить муку крахмаломи тоже не много.будет вкуснее и деетичнее. Также сбиваю на блендере луковицу.дает сочность и приятный вкус.

  • @user-qe9gl5jk6h
    @user-qe9gl5jk6h4 ай бұрын

    Всё по-человечески запетрушил😂😂😂 .

  • @user-tt2qf7nc4f
    @user-tt2qf7nc4f4 ай бұрын

    Спасибо, обязательно приготовлю! Томасик- чудесный! Люблю смотреть, как Самвел пробует приготовленное блюдо! Такое впечатление, как будто сама ем! Супер!

  • @user-oz8ew7gd1v

    @user-oz8ew7gd1v

    4 ай бұрын

    а я терпеть не могу, когда начинают есть и нахваливать сами себя, показал рецепт и до свидания, пусть хвалят те,кто приготовил по этому рецепту. и меня удивляют как многие: ой как я люблю когда ты пробуешь,что тут можно любить??

  • @user-mr4bo1jc5o
    @user-mr4bo1jc5o4 ай бұрын

    Сегодня год каналу,Самвел,поздравляю и желаю двигаться дальше с таким же успехом и по больше хороших рецептов🎉🎉🎉

  • @user-hs4rq6hu7z
    @user-hs4rq6hu7z4 ай бұрын

    Столько муки!!!!! Это уже ни котлетки, а оладки. 😜

  • @user-cp4px2cz3q
    @user-cp4px2cz3q4 ай бұрын

    Самвел ложечку можно окунуться в воду тогда гне будет липнуть к лож

  • @user-bh6th3vu5q
    @user-bh6th3vu5q4 ай бұрын

    Всё равно муки много бухнули.

  • @user-qe9gl5jk6h
    @user-qe9gl5jk6h4 ай бұрын

    Мясо не прожаренное.....Куски крупные.,.Ну, мне так кажется.🥰

  • @user-qj4dt9fq1g
    @user-qj4dt9fq1g4 ай бұрын

    Лучше всего добавить вместо муки, манку крупу! Тогда они будут пышные и вкуснее чем с мукой! А так это очень хороший рецепт, много лет такие делаю👍👍👍

  • @user-zc1nc3bf3i

    @user-zc1nc3bf3i

    4 ай бұрын

    Терпеть не могу манную крупу ни в котлетах, ни в сырниках, ни в запеканках - это все на любителя. С мукой вкуснее

  • @user-qj4dt9fq1g

    @user-qj4dt9fq1g

    4 ай бұрын

    @@user-zc1nc3bf3i у каждого свой вкус! Никто ни кому ни чего не навязывает! Тут все выражают чисто свое мнения! Кому-то может пригодиться! Очень многим нравиться именно с манкой!

  • @Kui3243

    @Kui3243

    4 ай бұрын

    Кус Кус тоже можно наверное.Это же крупная манка из твердых сортов.

  • @user-op2ll6xh7x

    @user-op2ll6xh7x

    4 ай бұрын

    Вообще изначально в этот рецепт шел крахмал. И кефир. Но, думаю, каждый под себя подстраивает рецепт🤝

  • @lana-svet5729

    @lana-svet5729

    4 ай бұрын

    С крахмалом вкусно

  • @user-vo8mq6rw3k
    @user-vo8mq6rw3k4 ай бұрын

    200гр муки это жесть,достаточно 2ст.ложки крохмала на эту пропорцию

  • @user-id7ql1rv4t
    @user-id7ql1rv4t4 ай бұрын

    Даа, круто. Я такие тоже готовила, только без сыра. И когда замесила, дать немного постоять, чтобы мука разошлась и мясо промариновалось. Очень вкусно и сочно 👍🤤

  • @Orhideyka
    @Orhideyka4 ай бұрын

    Добрый вечер Самвел !!! Очень вкусные котлетки 😊 .Прекрасный рецепт .🌹

  • @bdjol_a8842
    @bdjol_a88424 ай бұрын

    Девочки,так это же РАСТРЕПКИ , которые так нахваливала и готовила Недогарка! Как не назови,результат тот же!

  • @elenaalex9231

    @elenaalex9231

    4 ай бұрын

    Ес итыс

  • @lubovsmazenko7712
    @lubovsmazenko77122 ай бұрын

    Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!! Ваши ролики очень позитивные, а Ваша подача очень аппетитная и хочется сразу приготовить👏👏🌞 БЛАГОДАРЮ ❤❤❤❤

  • @annapietukhova1143
    @annapietukhova11434 ай бұрын

    Самвел, Вы в этом году лучший Новогодний блогер. Наверное, будет вкусно ещё с вялеными томатами. Тогда точно буде а- ля пицца. Огромное спасибо за салаты, спасибо за мясо с черносливом и большое спасибо всем Вашим соавторам. С наступающим!

  • @iralytychevska5780
    @iralytychevska57804 ай бұрын

    Я яйца не мою,но для Вас помою.Дякую.

  • @user-iy7fi9co5o
    @user-iy7fi9co5o4 ай бұрын

    Рецепт отличный, часто делаю, делаю на ночь и жарю утром ли утром и жарю вечером , а вместо муки ложу манку.Молодец , очень аппетитно!

  • @Aidutka
    @Aidutka4 ай бұрын

    Вспомнила что очень давно готовила такие..только без муки,я крахмала немного добавляла

  • @polinaf7674
    @polinaf76744 ай бұрын

    БЕЗ МУКИ , НО С НЕБОЛЬШИМ КОЛЛИЧЕСТВОМ КРАХМАЛА , САМОЕ ТО , БРАВО МАСТЕРУ❤

  • @user-ls2iz1qh5b
    @user-ls2iz1qh5b4 ай бұрын

    Я вместо муки добавляю столовую ложку крахмала,котлетки получаются нежные.

  • @user-wh3mk5oj4w
    @user-wh3mk5oj4w4 ай бұрын

    Делаю постоянно такие котлетки, дети и внуки обожают. Получаются больше оладии куриные. Но кладу больше сметаны с майонезом, не добавляю сыр, тесто жидковатое, но на выходе нежнейшие!!

  • @user-qe1zs8fx4m
    @user-qe1zs8fx4m4 ай бұрын

    За рыжую мордочку большое спасибо !❤

  • @user-wt8lw8wi3y
    @user-wt8lw8wi3y4 ай бұрын

    Для того, чтобы фарш не прилипал, нужно ,ложку окунать в холодную воду.

  • @NinaNika50.99
    @NinaNika50.994 ай бұрын

    Котлетки люблю в любом виде:и с гарниром , и на бутерброд , и горячие , и холодные , и из мяса , и из рыбы ! Твой рецепт мне понравился , спасибо большое ...👍 правда , придётся готовить без перца со вкусом лимона !... 😉

  • @user-qi9lp9ov7s

    @user-qi9lp9ov7s

    4 ай бұрын

    Отличный рецепт спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @tauyu7763
    @tauyu77633 ай бұрын

    Люблю мариную кусочки куриного филе лук майонез соль перец капля уксуса через ночь добавляю яйца немного муки и жарю

  • @konstantinbocharov8857
    @konstantinbocharov88574 ай бұрын

    Самвел, спасибо за рецепты. Мне всё как-то готовка не заходила, а тут посмотрел Вас и вдруг стал сам понемногу готовить. Открыли возможности. Спасибо!

  • @user-wo9lr5bn4m
    @user-wo9lr5bn4m4 ай бұрын

    Молодец Самвел. Я тоже утром такие делала))

  • @user-jr3pt8we6m
    @user-jr3pt8we6m3 ай бұрын

    У нас традиция, мы на Новый год всегда делаем рубленые котлеты, но из свинины. Там еще крахмал, майонез для того чтоб размягчить мясо, маринуются часов 12 в холодильнике, не передать как это вкусно и как мы это любим. Мы с дочкой на этот праздник кроме них и пюрешки практически ничего и не едим. Всегда делаю на 2кг, чтобы потом еще надолго хватило. Обожаем!

  • @user-zk2uh4dz9s
    @user-zk2uh4dz9s4 ай бұрын

    Котик просто чудесный 🤗

  • @user-oj1ph9lj2p
    @user-oj1ph9lj2p4 ай бұрын

    Уже не раз слышала, видела Ваше пение, браво!! 🎉❤😊

  • @user-gp2vb1ri8j
    @user-gp2vb1ri8j4 ай бұрын

    Лук нужен для сочности котлет. Вместо муки я использую крахмал (но не 200 гр конечно ,а несколько ложек, две-три) . Майонеза тоже надо добавить больше чем в рецепте.И еще добавляю болгарский перец, порезанный кубиком.Перед жаркой надо дать постоять ,чтоб всё переженилось. Это очень вкусные котлеты.

  • @InessaAgnessa
    @InessaAgnessa4 ай бұрын

    Готовлю ,но без муки с добавлением зеленого лука.

  • @user-ih1wj5yr4r
    @user-ih1wj5yr4r4 ай бұрын

    Спасибо за рецептик котлеток! Томасик будет доволен!

  • @user-iq6rw5ui4k

    @user-iq6rw5ui4k

    4 ай бұрын

    И Игрень тоже !😂😂😂

  • @larisabloshenevish7066

    @larisabloshenevish7066

    4 ай бұрын

    Томасику недостанется!

  • @user-ou7pb7kw6e

    @user-ou7pb7kw6e

    4 ай бұрын

    Томас аллергик, ему нельзя!

  • @user-lh2eo8fs5k
    @user-lh2eo8fs5k4 ай бұрын

    Самвел не сомниваюсь в вашем таланте готовить,покажите рецепт котлет из рыбы,пожалуйста.благодарю😊

  • @user-zv8qb7cy3q

    @user-zv8qb7cy3q

    4 ай бұрын

    Он не очень рыбу ,я заметила....😢

  • @user-ro6ov1kl7z
    @user-ro6ov1kl7z4 ай бұрын

    Та 2 стол.ложки достатньо борошна

  • @user-xk6en6uw7o
    @user-xk6en6uw7o4 ай бұрын

    Доброго времени суток! Самвел, очень нужен маринад для курицы/запечь потом ее/. То что готовлю, по предложенным тобой рецептам, действительно вкусно!

  • @vladpah371
    @vladpah3714 ай бұрын

    Вкусно! Но. Если делать вашим способом получим пресное мясо во вкусной оболочке. По-хорошему надо бы специи в мясо и дать постоять. А дальше как у вас описано.

  • @user-xg2qm3to4e
    @user-xg2qm3to4e4 ай бұрын

    Да, это не новый рецепт, еще с 90х. Вместо муки лучше крахмал, будут нежнее, сыр там не особо и нужен, тянется пока горячее. Вместо сметаны майонез. Очень украсит мелконарезанный лук, особенно когда настоится ночь. Я делаю такую смесь сразу литровую банку, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Когда надо, ложкой из банки на сковородку и готово за 5 минут. Называется Ленивые отбивные. Спасибо, что напомнил о таком замечательном блюде, надо приготовить.

  • @Mepu_
    @Mepu_4 ай бұрын

    Я прямо не успеваю...только салат из печени приготовила а тут новый рецепт❤

  • @jelenapetrasun3417
    @jelenapetrasun34174 ай бұрын

    ни какой муки не надо 2 яйца 3ложки крахмала и обезательно много лука очень сочные плучаються

  • @Lana-cc9ph
    @Lana-cc9ph4 ай бұрын

    У Самвела что не рецепт, то шедевр(просто,доступно и главное вкусно!!!)😊😊😊

  • @user-lm4sf4xz5g
    @user-lm4sf4xz5g4 ай бұрын

    Похожий рецепт и я делаю, только кладу рубленый зеленый лук, и яиц я кладу три штуки, только пару-тройку ложек муки, и чуть поменьше рублю филе, совсем немного. Спасибо за этот новый рецепт с сыром!

  • @user-xg6ci3sx9l
    @user-xg6ci3sx9l4 ай бұрын

    Я делала такие котлетки, только добавляла ещё сладкий перец болгарский и помидорчик. Помидор должен быть мясистый. Да это очень вкусненько. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ud4wx5rt2z
    @user-ud4wx5rt2z4 ай бұрын

    Только доели котлетки такие, я вместо муки кладу или крахмал или манку. И еще такие из филе рыбы делаю

  • @psusja6629
    @psusja66293 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт! Я еще свежего натертого чеснока добавила и 10 мин под фольгой в духовке подержала. Мясо,конечно,прожарилось,но я все равно еще чуть как бы додержала,вот на всякий случай)

  • @user-wj5di3tj6d
    @user-wj5di3tj6d4 ай бұрын

    Самвел,з мукою котлети будуть забиті ,треба було замість муки добавити манку,

  • @user-xy7rv6zl9e
    @user-xy7rv6zl9e4 ай бұрын

    Я делаю с плавлеными сырками и вместо муки кукурузный крахмал.

  • @_Katya_28
    @_Katya_284 ай бұрын

    Самвел, вместо муки можно было крахмала добавить, котлетки нежнее бы получились!В любом случае, ты молодец!Лайк поставила и делаю репост!👍❤

  • @user-ix7yr6tm8n

    @user-ix7yr6tm8n

    4 ай бұрын

    А если попробовать вместо крахмала натереть картошечку на мелкой тёрке верно более сочным бы получилось Я попробую обязательно

  • @user-so5yp8qg7c

    @user-so5yp8qg7c

    4 ай бұрын

    Да, я так делаю, картофель на мелкую тёрку, 1 яйцо и мелким кубиком лук репчатый 👍

  • @user-zj9ny2dd6x
    @user-zj9ny2dd6x4 ай бұрын

    Муки много, достаточно пару ст.ложек на 0,5 кг куриного филе.

  • @user-ck1ln3vx2q
    @user-ck1ln3vx2q4 ай бұрын

    Отличные котлеты, я давно такие готовлю, но еще добавляю помидор мелко нарезанный и перец сладкий, мои дети абажают такие

  • @user-pl7nm3oq4j
    @user-pl7nm3oq4j4 ай бұрын

    Да , красавчик , одно удовольствие смотреть как вы готовите , а когда кушаете , то возникает желание бежать на кухню , но блин , ночь сейчас!

  • @user-vz9wq3je3o
    @user-vz9wq3je3o4 ай бұрын

    Тесто густое,надо муки чуть чуть,а майонеза или сметаны больше,а так всё нормально

  • @user-hi1sf3dj2k
    @user-hi1sf3dj2k4 ай бұрын

    Вкусняшка. Тоже делаю но сыр не добавляла надо попробывать. Спасибо за рецептик😊

  • @IRNAna-ey4fn
    @IRNAna-ey4fn4 ай бұрын

    Можно нарезать длинненькие полоски потоньше и мельчить не нужно больше. Лучок тоненькими полукольцами. И дальше всё что захотите. И вуаля! Самвельчику приветик!💐💓 Вместо муки крахмальчик и края будут хрустящими.😅

  • @user-go6ew5pj9v
    @user-go6ew5pj9v4 ай бұрын

    Я делаю такие котлетки пп. Режу курицу, творог мягкий 1 пачка, цукини Отжатый большую горстку, яйцо и специи по вкусу. Ну вкусно ум отъесть можно и не вредно для фигуры )

  • @user-ik9iz9kl9b
    @user-ik9iz9kl9b4 ай бұрын

    Три четыре минуты,это уж мало….для прожарки😢😢😢😢

  • @alexkov6299
    @alexkov62994 ай бұрын

    Я потом такие котлетки буквально 5 минут притягиваю в кастрюльке с добавлением водички со сметаной и чернослива А еще все тоже самое с грибами вместо мяса .

  • @iryna-ie2nx
    @iryna-ie2nx4 ай бұрын

    Вкуснота!! Дякую за рецепт.

  • @ninasopronuk5362
    @ninasopronuk53624 ай бұрын

    Мамі таке можна,чи все поїде на ігрень для голодаючих.

  • @user-uf2dl3hi3t
    @user-uf2dl3hi3t4 ай бұрын

    А я мелко режу лук маринуют его и добовляю в фарш вкуснятина

  • @Natalia_sport
    @Natalia_sport4 ай бұрын

    Здравствуйте , Самвел! Попробуйте заменить муку . кукурузным крахмалом 2-3 ложки без горки. Я на глаз добавляю его. Муки очень много в рецепте (

  • @user-ed9rx1ff4q
    @user-ed9rx1ff4q4 ай бұрын

    Самвел, обожаю вас смотреть, Вы не только вкусно готовите, но еще и вкусно кушаете, и шутите:"шмяк, бряк... " Ну и главная фишка в конце видео- шикарный ласкучий красивенный рыжий котик Томас❤

  • @User_g355
    @User_g3554 ай бұрын

    Не мой яйца для нас,нам все равно их пробовать не придётся 😏😉🤭

  • @onlytime9563

    @onlytime9563

    4 ай бұрын

    .. Нееет!)) пусть моет, и не только для нас, а и для себя самого..Сева) и задержись с яйцами под струёй воды, а то впечатление, что от воды убегаешь)..

  • @tatyanashcherbakova1412
    @tatyanashcherbakova14124 ай бұрын

    Здорово, обожаю рубленые котлетки, особенно в вашем исполнении.! А как главный? Томасу по вкусу?😊

  • @user-xj7rh1bz9z
    @user-xj7rh1bz9z4 ай бұрын

    Я називаю їх жабками,сир не кладу ,замість муки крохмал.Самвельчик багатенько шмякнув мукички.а так все клас!

  • @user-hb8rd2lr4d
    @user-hb8rd2lr4d2 ай бұрын

    Сева , лучше добавлять вместо муки манку , так вкуснее и фарш не жидкий .

Келесі