O óleo de Algodão sai mais barato que o óleo de Soja pois ele rende mais que o dobro Excelente dica e vídeo, faz outro pra gente com batata congelada e seus tipos

@julianateodorodelacruz

Жыл бұрын

gordura de palma é o profissional , não use óleo , desde que a fritadeira permita

Poixa vida perdi a fritadeira, por que eu fui achar esse vídeo depois de um ano 😭 . Parabéns Maísa pela sabedoria, um conhecimento tão perfeito e prático . Deus abençoe! Cheguei tarde mas valeu apena! 🤷‍♂️ 😂

Tenho um delivery especializado em frituras. No início, estudei muito principalmente sobre batatas, até chegar no procedimento perfeito. PORÉM, no dia a dia, compensa muito mais comprar pre-frita congelada para vender.

@WMS5121986

4 жыл бұрын

Mesmo o preço da congelada ser mais cara??

@WMS5121986

4 жыл бұрын

Nós dois casos qual chega no cliente e ainda mantém a crocância ????

@EversonTomasi

4 жыл бұрын

Com certeza a congelada é mais cara. Mas você ganha tempo e padronização. Agora pra chegar no cliente crocante vai depender também do tipo da sua embalagem e quanto tempo você leva pra entregar. Tem que testar.

@JoaoVictor-ku8or

4 жыл бұрын

@@EversonTomasi Everson, quando vc vai fazer ela congelada, vc usa algum daqueles processo do vídeo como descansar por 1 min ou você coloca no óleo pra fritar e só tira quando já está tudo pronto?

@EversonTomasi

4 жыл бұрын

@@JoaoVictor-ku8or o que mais chegou perto da batata do MC (referência) foi cozinhar com vinagre, secar e congelar. Mas não faço mais assim por que demanda muito tempo, espaço e trabalho. Uso a batata da Mccain Sure Crisp. Fica perfeita sempre.

Assistam o vídeo pessoal, ela explicou super bem..as perguntas de vocês foram respondidas ali, é só assistir com calma.

Muuuuuuito bom e bem explicado. Obrigado!

Você é demais com as suas superdicas. Obrigada

Amei essa troca de experiencia que vc nòs proporciona .Obrigado e parabèns.

Gostei demais! Obrigado, Maísa, pelo vídeo! Ainda vou ter uma dessa!🙏🏻

muito top seus videos sempre nós encinando parabéns

Que legal👏👏👏👏

muito bom

Gostei muito das dicas! Obrigada!

Quantos detalhes! Muito obrigada. ninguém explicou isso até hoje. Muito obrigada e sucesso.

Parabéns ótimo vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Obrigado Maisa pelos vídeos maravilhosos. Amei esse vídeo

Amo suas dicas! !! Conteúdos relevante,prático e objetivo .... Eu quero essa fritadeiras! !

Muito bom, seu vídeo é o mais completo, obrigado por compartilhar.

Parabéns por dividir seus conhecimentos conosco

Pode usar farinha de trigo.. antes de de começar a fritar. A outra técnica queu fiz É fácil e simples. Deixar o oléo esquentar. Quando estiver. Quente. Pegue uma concha. Retire 1/2 Xicara desse oléo. Adicione 1/2 de Xicara de farinha de trigo ou maizena em uma tingela. Mexa bem os Dois e devolve ao oléo. E ai e só fritar em fogo Médio, Dá certo tambem. Parabéns Amei sua receita. A sua ficou. Maravilhosa. Deus que te abençoe.

@victor.yamaguchi

Жыл бұрын

De fato, usar farinha de trigo ou amido deixa mais crocante, mas muda um pouco no sabor.

Eu conheço essa do vinagre já fiz ela em casa no ralador e ficou arredondada e fininha parece aquela batata famosa onda. Fica crocante. Estava na dúvida se funcionava nesse modelo tradicional. Obrigada sucesso.

Boas dicas obrigado

Amei as dicas

Na minha cidade o aparelho de picar chama cavalinho, até mesmo nós restaurantes que já trabalhei,ótimas dicas, já tenho minha lanchonete e agora vou começar o meu delivery de batata, obrigada 👏👏👏

Amei as dicas ...em breve colocarei em prática

Maravilhosa 🙏🙏🙏

Gostei muito Maisa, não sabia dessas técnicas vou fazer em casa. 👏👏👏 Obrigado ❤️ você é muito divertida

Uauuuu eu quero!!

Arrasou parabéns

Oi Maísa, tenho um foodtruck hamburgueria e estava com problemas com fritadeiras vi seu vídeo e tomei a decisão de comprar, realmente ela é surpreendente acabou com meu problema. Muito obrigado pela dica!

@kainarareceitas4432

2 жыл бұрын

Gostei muito das suas receitas eu quero muito paticipa do seu soteio

@JhonRosseto

2 жыл бұрын

Comprei uma 220v mas de 5litros mas demora muito pra fritar!

@ursula9732

2 жыл бұрын

@@kainarareceitas4432 l

@barbaraalmeida5240

Жыл бұрын

@@JhonRosseto Fritadeira eletrica são sempre melhor para as frituras.

Pedido atendido. Brigadoo. Valeu

Quero essa fritadeira fazendo parte do meu dia a dia.😘😘

Esse vídeo é tudo de maravilhoso pra mim amei valeu mesmo ❤

Realmente fica crocante mesmo acabei de fazer pro meu filho Pedro que tem 5 anos ele ama batata frita, parabéns põe partilhar a sua esperiêcia Paula de Igarassu.

Ganhei o dia com esse sorriso, com respeito, você é top demais estou aprendendo muito!!!!!!!!

Bom dia muito show 👏👏👏

Já começo dando like. Show.

Gostei do seu vídeo

Sua lindaa! aprendo muito com suas dicas...sou fã de vc, sucesso sempre. Na minha Cidade a batata branca e chamada de batata inglesa. bjss

Muito simpática e objetiva ...👏👏👏🍟🍟🍟😍

Olá, faz um vídeo sobre o conservador de frituras, se funciona e é viável. Acredito que a grande dificuldade é ficar fritando, e o conservador na teoria conseguimos fazer uma quantidade e deixar la. Agradeço.

Vc é fofa prbns pelo canal, aprendo muito aqui ...

Vc e muito divertida parabens 👏👏👏♥

É muita batata Queria trabalhar aí com você Me deu água na boca Teus vídeos são ótimos e ajudam demais os micro empreendedores

Maísa já assisti vários vídeos seus, mas esse foi o mais incrível. Parabéns

Vídeo maravilhoso, parabéns.

@anavaleria8961

3 жыл бұрын

Eu fiz realmente fica crocante. Mas ficou oleosa. Preciso aprender. Não aguento vender a outra batata.nao estou ganhando dinheiro. Quero aprender. Tá muito dificil. Quero ganhar tbm essa fritadeira

Eu amo batata frita, aqui aonde moro, praticamente em cada esquina tem uma barraquinha vendendo batata frita, eles amam!! e é deliciosa!! Só que eu gosto de fazer em casa pois eu frito no óleo de coco pra ficar mais saudável!! bjos linda

Maravilhosa

Oi linda maravilhosas adorei você é as batatas beijos querida 🥔🥔🥔

Gostei muito da sua dica! Bora fazer igual!

Depois que experimentei batata frita com casca, porque deixa o sabor mais acentuado, nunca mais descasquei batata na vida... rs eu cozinho e escorro antes de fritar na frigideira mesmo. Mas vou experimentar a técnica do vinagre na água gelada pra testar...

Sua simpatia que ganha o espectador. Parabéns

Comecei hoje a ver os videos a Maísa .. Vi videos de 2 anos atras e ela era bem timida .. hoje ela se soltou .. ta muito bom este Canal.

Eu queeeero! Já vou lá.

Vc é uma fofa!! Amo sua risada😁 Sem contar o show que vc da em cada video🥰

Parabéns pelo vídeo

Muito bom o vídeo , mas a dúvida é ... Depois de pré cozinhar e escorrer , tem um tempo certo para fritar ? Ou qual é o máximo de tempo que ela pode esperar pra ser frita depois de pré cozida .

Valeu gatona você é show.parabéns. genteeeeeee eu to precisandooooo urgennteeeee dessa fritadeira! Kkkkk

ADOREI O SEU ENREDO DO VUDEO , APAVOROU MERMO

Muito Legal Metal Cubas!

Qual a melhor forma de eu deixar engatilhado as batatas para saltar na hora da operação?! Ex: Eu posso cozinhar as batatas antecipadamente ( na parte da tarde) para fritar a noite ou tenho como pre - fritar e congeladar ( sem estragar as batatas) para finalizar na hora da operação?

@lucasnobre7022

2 жыл бұрын

Vc conseguiu saber? Estou querendo fazer um negócio Na minha casa ,e já sei quase sobre tudo mais ainda não sei o preparo.

@karolinanascimento4406

2 жыл бұрын

Alguém do canal responde??? Essa é dúvida de vários

@nicksonolinsky514

2 жыл бұрын

É justamente isso, pre frita a 180° e quando sentir na espatular que está começando a "crocancia" vc deixa escorrer o óleo e pões numa panela com gelo(para parar cocção) e depois pões no saquinho. Eu prefiro por já porcionado.

@anakarlakarla5603

10 ай бұрын

Eu quero praticar

Oi Maisa adoro seus vídeos e sua energia, aqui no Ceará essa da casca clara chama Batata Inglesa. Bjs!

Eu queroooooo a fritadeira....você é demais , parabéns 💋

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

ebaaaa! Obrigada pelo carinho Nina, bjos bjos bjos

eu comprei um carro pra trabalhar vendendo batata ainda não sei como fazer estou vendo seu canal e estou aprendendo gostei muito e é muito didático obrigado aminga

Valeu Maisa, ótimo vídeo

😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽eu qroooooo🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️

Amei as dicas tá toma de pastel para ficar crocante para delivery

Muito bom Maisa, gostei d+ das dicas.

Q top eu quero

Tbm sou de Curitiba... Obg pela dica maravilhosa guria... Abraços

Demoro mas gostei do vídeo. Ótima dica!!

Essa receita é Top Ma,minha Guru culinária,bjs flor ♥️ Muita luz e prosperidade em sua vida amiga querida

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Amém meu amigo Alê! bjos querido!

Introdução top!!!!! Valeu demais a ajuda!!!! Agora vamos fritar!!☺️✌️🍔🍟

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Aeeee que legal que curtiu! Obrigada pelo reconhecimento! Deu uma trabalheira que vc não imagina rsrsrs Bjão!

Que qualidade de vídeo top parabéns

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Obrigadaaaaa João!!!!

Essa fritadeira é minha paixão. Tenho uma, mas de uma cuba.

Como fazer um espetáculo de espetinhos 😉🙏

Noooosssaaa! Eu quero uma fritadeira dessa!

Já quero a minha 🙂

Seus vídeos são sensacionais 🤩

Eu aprendi fazer a pré fritura e colocar no freezer aí ela congela e depois porciona aí pra servir frita novamente ❤️

@josysantos9408

3 жыл бұрын

Da mais detalhes por favor

@vanessabarreto3903

2 жыл бұрын

Como vc fez

A proporção ideal de alimento e óleo é de 100g/Litro de óleo, essa proporção é importante para evitar resfriar muito a temperatura do óleo e influenciar na absorção maior de óleo no alimento. O óleo de algodão tem a vantagem de ser mais denso e evitar o encharcamento além de possui um alto ponto de fumaça.

@foulukun

3 жыл бұрын

considerando batata congelada? sendo na técnica de cozinhar antes comporta mais?

Sim eu lembro desse vídeo. Mas você merece é milhões de inscritos.

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Agente chega lá \o/ Bjão e obrigada pelo carinho!

Muitoo boom e muito obrigado...2021 aqui hehe

Maisa, muito obrigada por compartilhar, passar, suas técnicas para, nos pequeno empreendedor ou aqueles que estão começando ou pretende ser. São muito boas. Parabéns!!!! Muito Obrigada Gostaria de ganhar fritadeira nossa equipe agradece

duas coisas que amo comer

Olá querida amei seu vídeo e suas dicas quero começar a vender baratas na porta de casa

Grande vídeo!! Parabéns!! Aqui na minha cidade chama essa batata de Inglesa

@cacaca1402

3 жыл бұрын

Ela mostrou s inglesa..Mas a que ela descartou foi s asterix..E uma das melhores para fritar.

Olá Adoro seus vídeos . Estou começando um delivery , e suas dicas têm me ajudado muito . A respeito da batata na água quente . Entre esquentar e fritá-la , posso deixar esfriar , ou tem que fritar ainda quente ???

Eu querooooo

Eu estava evitando esse vídeo mas não sei nem o porque, tirou várias dúvidas minhas, valew mesmo, eu não sabia pre-preparar. Esse treco aí é um cortador de batata( minha mãe que me falou kkkkkk)

Amei seu vídeo me ajudou muito Maisa ,sou daqui do Amapá.

Linda você, adorei a sua energia,afinal de contas o alimento tem que ser tratado com respeito pois ele dá a vida pra nós nutrir...Eu te desejo sucesso 😚

Que abertura massa eta mulheres manda ver na cozinha ja sou sua fã parabens

oi, aqui chamamos de fatiador.. João Pessoa - PB. parabens por teus videos aulas.

Legal Rosa de Belém

Olá, seu vídeo é muito bom! Gostaria de tirar uma dúvida: pra fazer ela pra congelar eu deixo ela no fogo quanto tempo?

Acabei de achar teu canal,amei!!! Já me inscrevi.Te desejo muito sucesso, Deus abençoe

Só a abertura já valeu o like

Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi, muito bom

Adoro seus vídeos. Tenho uma hambúrgueria aqui em Curitiba pertinho de você ❤. Ja tentamos fazer a própria batata. Mas da muito trabalho, desistimos comercialmente falando melhor comprar uma congelada de boa qualidade. Usamos a corte especial bem brasil classe1. Assim temos mais tempo em focar em outras coisas. E só uso esse óleo flor. Comprava de balde mas descobri que esses de pet sai mais encontra rsrs. Abraços

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Verdade! Fazer a batata dá muito trabalho e as batatas congeladas são uma ótima opção, aliás, têm vídeo sobre esse assunto saindo do forno \o/

Maisa tudo bem bem querida cheguei aqui agora e ja stou te amando