COMPARATIVO BATATAS-FRITAS CONGELADAS! QUAL A MELHOR PARA DELIVERY?

Ойын-сауық

Atendendo a muitos pedidos, no vídeo de hoje vamos falar exclusivamente sobre batatas-fritas congeladas:
1- Como fritar as batatas?
2- Quais os modelos existentes?
3- Qual a batata-frita que fica pronta mais rápida? E a mais lenta?
4- Qual a batata-frita que perde menos em quantidade?
O guia definitivo das batatas-fritas congeladas está aqui para você que deseja trabalhar com esse excelente produto no seu restaurante, hamburgueria, lanchonete ou delivery.
Vem comigo que é sucesso!

Пікірлер: 209

  • @franciscoquaresmadeoliveir6264
    @franciscoquaresmadeoliveir62644 жыл бұрын

    Obrigado por mais essa informação e por mais um vídeo.. Deus abençoe seu trabalho.

  • @marcojosealves
    @marcojosealves3 жыл бұрын

    Maravilha. vc vai a fundo e explica muito bem. tira todas as nossas dúvidas. Parabéns!!!

  • @toro2346
    @toro23464 жыл бұрын

    Maísa sempre passando informações úteis e muito divertida!

  • @MariaEduarda-iu1yh
    @MariaEduarda-iu1yh4 жыл бұрын

    Que show esse vídeo! vai facilitar a vida de muita gente

  • @coxinhad
    @coxinhad4 жыл бұрын

    Como sempre, animação e informação de sobra 🤗💕🤩

  • @adanicorrea
    @adanicorrea4 жыл бұрын

    Sou de Curitiba e mega fã do seu canal. Muito profissional.💕🥰

  • @warmachine4801
    @warmachine48014 жыл бұрын

    Moça vc è um anjo.... Meu delivery vai BOMBAR... QUE DEUS TE ABENÇOE E TE ILUMINE TODOS OS DIAS DA SUA VIDA POR ESSE TRABALHO.. MARAVILHOSO Ooo.. TINHA QUE SER DE CURITIBA TBM KKKK

  • @ednasene4752
    @ednasene47524 жыл бұрын

    Amei, Maisa querida! Essa fritadeira, amei tbm

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy4 жыл бұрын

    Como não se apaixonar por este canal?!?! ❤❤❤❤❤

  • @guilhermealberton8258
    @guilhermealberton82584 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo e pelos ótimos conteúdos do Canal!!!

  • @kevenray491
    @kevenray4913 жыл бұрын

    Maísa você é uma bênção na minha vida

  • @fasthabbittransporteemlogi6695
    @fasthabbittransporteemlogi66954 жыл бұрын

    Verdadeiramente faço comidas em casa para vender e depois que descobri vc estamos com forte propósito de abrir mais um negócio fora daqui além da sua simpatia muito bom parabéns pelo canal hein...,.bora like

  • @joiceprado3926
    @joiceprado39264 жыл бұрын

    Amo seus vídeos! Vc é muito espontânea 😘

  • @LucianaSantos-xi1jj
    @LucianaSantos-xi1jj4 жыл бұрын

    Já cheguei dando o like , like, like !!! Arrasou !!!!! Agora faz vídeo com dicas de embalagens pra armazenar as batatas pra o delivery

  • @inspira_decoracoes7599
    @inspira_decoracoes75993 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo vídeo! Informações valiosas!

  • @emilyguimaraes4886
    @emilyguimaraes48864 жыл бұрын

    Faz vídeo sobre embalagens para batata frita delivery, amoooo seus vídeos ❤️❤️

  • @ChefPlanetbrasil

    @ChefPlanetbrasil

    4 жыл бұрын

    Estou preparando esse vídeo Emiliy! Obrigada pelo carinho, Bjão

  • @rafaelaferreira9492

    @rafaelaferreira9492

    4 жыл бұрын

    Simmm, estou aguardando para!

  • @patriciakellysilvacorrea361

    @patriciakellysilvacorrea361

    3 жыл бұрын

    @@ChefPlanetbrasil bom dia ☀️ Faz um vídeo sobre a preparação da batata Asterix para vender batata frita AAA

  • @benevaldobarros665

    @benevaldobarros665

    3 жыл бұрын

    Quero muito esse video tambem!

  • @oagen77

    @oagen77

    3 жыл бұрын

    @@ChefPlanetbrasil boa tarde.Tudo bem?Poderia fazer um vídeo com tipos de mandiocas.

  • @lenonrs9928
    @lenonrs99284 жыл бұрын

    Muito top teus Vídeos Maísa estou aprendendo muito. Faz um vídeo do que observarmos na embalagem da batata na hora de escolher pra saber qual a melhor marca? O que deve dizer no pacote sobre as especificações ou o que devemos observar sobre na aparência visual e textural da batata ?

  • @mileneeduarda8757
    @mileneeduarda8757 Жыл бұрын

    Que vídeo top! Mt simpática, amei

  • @irlansouza105
    @irlansouza1054 жыл бұрын

    Top Maísa você é show.

  • @suelenrobertadeoliveiracol2872
    @suelenrobertadeoliveiracol28724 жыл бұрын

    Vc e dimaaiisss! !! Para ficar maravilhosa e só me presentear com a metal cubas! Meu sonho! !!😍😁

  • @billcanal8768
    @billcanal87683 жыл бұрын

    Muito obg por produzir esse conteudo tão útil!

  • @Marcelo-ve7dd
    @Marcelo-ve7dd3 жыл бұрын

    Obrigado, já tinha vontade de colocar a crinkle mas não tinha um bom motivo. Agora tenho hahah já vou comprar

  • @thamirisdorazio8981
    @thamirisdorazio89814 жыл бұрын

    Maisa faz vídeo sobre a melhor embalagem para hambúrguer delivery. Amo seu canal 😘

  • @amandasanttos204
    @amandasanttos2044 жыл бұрын

    Meu amor, faz vídeos de fotos para batatas recheadas, estou tendo um pouco de dificuldade, beijooo amo seus videos

  • @dalvanyrasantoslyrasantosl9397
    @dalvanyrasantoslyrasantosl93972 жыл бұрын

    Estou comessando agora quero ver suas dicas maravilhoas❤

  • @macsadministracao4138
    @macsadministracao41382 жыл бұрын

    Parabens pela apresentação. Deus abençoe

  • @edinomardina3840
    @edinomardina38404 жыл бұрын

    Bom dia chef eu estou de olho nessa fritadeira Humm 😲

  • @davikardoso
    @davikardoso3 жыл бұрын

    0:23 esta Maisa e charmosa.. minha chefe linda.. adoro este canal me ajudo muito no meu negocio.

  • @nidianecorrea8100
    @nidianecorrea81002 ай бұрын

    Vc é ótima, primeira vez por aqui, e voltarei 😂😂😂😂❤

  • @akamilly1
    @akamilly13 жыл бұрын

    Ótimo vídeo! 👏🏽

  • @lenonrs9928
    @lenonrs99284 жыл бұрын

    Testa todas as Marcas Maisa, as mais encontradas nos mercados, para que possamos comprar em qualquer lugar do Brasil.

  • @marllonedipon2348
    @marllonedipon23483 жыл бұрын

    Muito bom seus vídeos!

  • @diezogomes9159
    @diezogomes91594 жыл бұрын

    Tava esperando exatamente esse video

  • @edsonfonseca3943
    @edsonfonseca39434 жыл бұрын

    Parabéns pela dica

  • @dkbsfood2531
    @dkbsfood25313 жыл бұрын

    Top Maisa!

  • @samuelsouza3377
    @samuelsouza33773 жыл бұрын

    Como sempre gradecido pelas dicas, mais o tops foi a "tudo bem Amanda" 😂😂

  • @thamiresbarbosa6390
    @thamiresbarbosa63904 жыл бұрын

    Gratidão pelo vídeo 😍👏👏👏

  • @heribaldomelojunior520
    @heribaldomelojunior5203 жыл бұрын

    Marisa sua simpatia nos motivam a produzir mais delícias!🤗

  • @andersonmenezes8089
    @andersonmenezes80892 жыл бұрын

    Muito bom seu conteúdo amiga 😍 obrigado pelos seus ensinamentos, vc poderia me orientar em uma questão , a batata campeão desse vídeo nunca tinha visto , sou de Fortaleza Ce , e moro em um bairro de mais de 200 mil habitantes , vc acha que vale a pena trazer essa novidade ? Pq o que predomina aqui é a palito comum , e tbm gostaria de saber uma diferença de valor da palito comum para a bolinha , obrigado pelos seus ensinamentos fica com Deus

  • @josecesarmarquezi3900
    @josecesarmarquezi39003 жыл бұрын

    Linda obrigado pelas dicas.

  • @sommelierdivinodivinosomme2202
    @sommelierdivinodivinosomme22024 жыл бұрын

    Já tomo posse desta fritadeira

  • @guilhermebettoni5609
    @guilhermebettoni56094 жыл бұрын

    O jeito que você apresenta me lembrou a naty do canal me poupe, super animadas hehe muito bom

  • @rafaprado2439
    @rafaprado24393 жыл бұрын

    Vc é a melhor bonita carismática e inteligente 👍🏻👏🏻

  • @viniciusdotto7052
    @viniciusdotto70523 жыл бұрын

    Olha eu calculando 2 kg de batata e perdendo 900 gramas na fritadeira... Batata fininha no meu Delivery. Obrigado comprei seu curso e ele me ajudou muuuuuito a começar com proporções mais exatas. Não perdi dinheiro no primeiro dia pois sabia o quanto ia gastar para cada lanche.

  • @marianefontana922
    @marianefontana9224 жыл бұрын

    Maísa adoro seus vídeos, na fritadeira a gás tem diferença ?

  • @gf6430
    @gf64303 жыл бұрын

    Ótimo vídeo 👍🏾

  • @eduardoluizlemos2099
    @eduardoluizlemos20994 жыл бұрын

    Chef você é top ,fala de embalagens para batata pode usar barca

  • @rms2817
    @rms28173 жыл бұрын

    Olá e parabéns pelos vídeos. Gostaria de saber qual distribuidor consigo comprar as batatas, e, qual é o tipo da batata, asterix ou inglesa?

  • @rafaelvargas7534
    @rafaelvargas75344 жыл бұрын

    Amei teu vídeo!!!!! Poderia fazer um vídeo sobre a melhor embalagem para as batatas no delivery?????

  • @MequiJuniinho

    @MequiJuniinho

    3 жыл бұрын

    Creio que a melhor embalagem seja a de caixinha, estou montando um delivery e vou usar ela pois já vem com furos pra batata nao fica murcha . encontrei a partir de 0,99 centavos a unidade

  • @brunodefrefre552

    @brunodefrefre552

    3 жыл бұрын

    @@MequiJuniinho você fez os teste com o isoporzinho( HAMBURGUEiRA) ela murcho?

  • @MequiJuniinho

    @MequiJuniinho

    3 жыл бұрын

    Não fiz o teste na hamburgueria, porem da pra você usar ela também só fazer alguns furos pra que o vapor saia, é ele que murcha a batata.

  • @MequiJuniinho

    @MequiJuniinho

    3 жыл бұрын

    @@brunodefrefre552 to em um grupo no whatsapp onde tem donos de batataria e frangueteria do brasil todo, a galera se ajuda, qualquer coisa tr mando meu contato ou você envia o seu, certeza que vai gostar

  • @brunodefrefre552

    @brunodefrefre552

    3 жыл бұрын

    @@MequiJuniinho me coloque por favor 64 984514099! Deus te abençoe.

  • @gabrielgaba3087
    @gabrielgaba30874 жыл бұрын

    BEMBRASIL tem que patrocinar AA MAISAA LOGOOO! Que mulher maravilhosaaaa!! eu amo s2

  • @alexduarte4124

    @alexduarte4124

    3 жыл бұрын

    MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana

  • @sirleibiancoxuxa799
    @sirleibiancoxuxa7993 жыл бұрын

    Faz um vídeo sobre fator de correção de alimentos.

  • @nayralohanne8647
    @nayralohanne86474 жыл бұрын

    Faz um vídeo dando de dicas de batatas fritas com recheios por cima

  • @wsnoticiasfilmesevideos3781
    @wsnoticiasfilmesevideos37812 жыл бұрын

    BOA NOITE, GRATO POR SUAS DICAS. DÁ CERTO ASSAR NO FORNO A GAZ?

  • @joiceprado3926
    @joiceprado39264 жыл бұрын

    Maisa, sou de Joinville.. amo seus videos. nunca vi dessas batatinhas noisets por aqui pra comprar congelada.. Passa o nome da marca por favor😁😘

  • @marcelorodrigues8551
    @marcelorodrigues85513 жыл бұрын

    Quero vídeos de fator de correção!!!!!!! hahaha Faz faz faz!!

  • @emilyguimaraes4886
    @emilyguimaraes48864 жыл бұрын

    De olho na fritadeiraaaa

  • @simonecorreastorari7718
    @simonecorreastorari77184 жыл бұрын

    Eu quero muuuuuiiiiiitttttoooo essa fritadeira.

  • @marcelol.3220
    @marcelol.32204 жыл бұрын

    Olá, vc poderia fazer um vídeo explicando os tipos de óleos para fritura: soja, palma e algodão. Obrigado

  • @nobruxz

    @nobruxz

    3 жыл бұрын

    o segredo para a batata ficar sequinha e usar gordura vegetal resposta fácil mais que ninguém fala não sei porque

  • @paco68038

    @paco68038

    2 жыл бұрын

    É tipo isso mesmo que o Mendes disse; gordura hidrogenada, de preferência de origem vegetal por causa dos Veganos, assim agrada a gregos e troianos! Além do óleo não espumar e transbordar, deixa as frituras mais sequinhas e crocantes por mais tempo! McDonald's, Bob's, Burguer King, todos eles e todos os melhores só usam gordura hidrogenada, acredito que o melhor de todos é da marca Bunge!

  • @leticiarosa7584
    @leticiarosa75844 жыл бұрын

    Eu quero a fritadeira 🍟😁 Preciso muito !!

  • @adrianonovaes1067
    @adrianonovaes10674 жыл бұрын

    Você pode gravar um vídeo ensinando a gente a fazer a planilha no excel

  • @GustavoHenrique-oi8dl
    @GustavoHenrique-oi8dl4 жыл бұрын

    Boa tarde, comprei o seu curso, gostaria de tirar uma dúvida sobre as planilha, na parte de bebidas tem como adicionar mais bebidas ? Porque deu um limite porém tem mais bebidas disponíveis.

  • @PauloCesar-tq2bu
    @PauloCesar-tq2bu4 жыл бұрын

    Vc é demais essa batata bolinha como faz ela em casa??

  • @PatMon1207
    @PatMon12073 жыл бұрын

    Vídeo lega, l só faltou a touca , da cor da batata

  • @rafaelabarbao6897
    @rafaelabarbao68973 жыл бұрын

    Faz vídeo sobre óleo de algodão e outros óleos!!

  • @Igor11613
    @Igor116134 жыл бұрын

    Boa noite como eu faço pra calcular a grama da batata frita e a parte do óleo como faço pra saber o custo de produção ?

  • @mestredasbatatasfritas
    @mestredasbatatasfritas10 ай бұрын

    Ótima ideia! Eu vendo um curso sobre isso... Obrigado!

  • @danherzl
    @danherzl3 жыл бұрын

    Oi Maísa, vc sabe me dizer se a Batata Congelada Sure crisp 9 Mm da marca McCain é uma boa pra delivery? Vc já fez teste?

  • @TheMcnamara2000
    @TheMcnamara20004 жыл бұрын

    Oi, Maisa! Poderia fazer um vídeo falando sobre os óleos para fritura e também sobre a fritura de empanados. Seus vídeos estão nos ajudando bastante! :)

  • @paco68038

    @paco68038

    2 жыл бұрын

    Gordura pra fritura é hidrogenada, tipo *banha* de preferência de origem vegetal por causa dos Veganos, assim agrada a gregos e troianos! Além do óleo não espumar e transbordar, deixa as frituras mais sequinhas e crocantes por mais tempo! McDonald's, Bob's, Burguer King, todos eles e todos os melhores só usam gordura hidrogenada, acredito que o melhor de todos é da marca Bunge!

  • @tiagobuda1
    @tiagobuda14 жыл бұрын

    Queria saber sobre conservador de batata funciona mesmo? Ótimo vídeo de hoje está de parabéns!

  • @alexduarte4124

    @alexduarte4124

    3 жыл бұрын

    MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana

  • @miltonbertolo4350
    @miltonbertolo43503 жыл бұрын

    Boa noite, gostaria de saber qual é esse modelo da metal cubas e aonde consigo comprar, obrigado...

  • @weltagliro268
    @weltagliro268 Жыл бұрын

    Duzentos corresponde a classe de numeral e como tal, deve sempre concordar com o substantivo. Por isso, se referindo ao peso, o correto sempre será utilizar duzentos. Só isso a ser corrigido o resto maravilhoso.

  • @leonardoschneider9769
    @leonardoschneider97693 жыл бұрын

    Oi Maisa, já fez análise com a surecrisp da mccain?

  • @paulocesariora5877
    @paulocesariora58774 жыл бұрын

    Sempre uma receita acompanhada de uma aula de administração. Melhor canal

  • @vinizu91
    @vinizu91 Жыл бұрын

    Atualmente uso Crinkle da bem Brasil utilizo 200g para render 160g dentro da caixinha própria de delivery para uma quantia de 150g Não tem tanta perda no meu ver. Comparada a essa análise de dois anos atrás, tivemos uma melhora no processo com super congelamento?

  • @edsonfonseca3943
    @edsonfonseca39434 жыл бұрын

    E quero vídeo sobre ole

  • @MFSTHS
    @MFSTHS3 жыл бұрын

    Dra. Batatuda, please..... ensina a fritar na AIRFRYERs....

  • @alanmarceloblasio7419
    @alanmarceloblasio74194 жыл бұрын

    Qual foi a temperatura que vc utilizou?

  • @claudionatycaetano9672
    @claudionatycaetano96724 жыл бұрын

    Maisa vc é um show kkkkk

  • @ronaldofranco160
    @ronaldofranco1604 жыл бұрын

    Faz o vídeo do óleo

  • @clubinhodagabi546
    @clubinhodagabi546 Жыл бұрын

    Maísa acabei de achar seu vídeo , por favor pode me explicar uma coisa a hora que coloca a batata na fritadeira ela tem que estar congelando ou não

  • @dilmalima5863
    @dilmalima58633 жыл бұрын

    Nossa! Preciso muito da fritadeira

  • @valterleite792
    @valterleite7923 жыл бұрын

    Quantos kg de batata se faz com 3lt de óleo, até a troca? Para óleo de soja e óleo de algodão

  • @AnaClaudia-mp8bo
    @AnaClaudia-mp8bo4 жыл бұрын

    Maisa seus vídeos são ótimos, mas preciso da sua ajudaaaa.

  • @kauevilera3467
    @kauevilera34674 жыл бұрын

    Maísa testa a batata da marca Cheff palito por favorr. Ela fica sequinha também, porém a perda eu peso 230g pra sobrar 150g que é o tamanho da porção que eu sirvo. O custo do pacote de 2kg dela é de 16 reais aqui na minha cidade

  • @igorschafer2341

    @igorschafer2341

    2 жыл бұрын

    Nao acho mais dessa marca

  • @carlacarolinemanfrim2024
    @carlacarolinemanfrim20242 жыл бұрын

    Qual a melhor dica para congelamento de batata 🍟

  • @patrickrosendo2752
    @patrickrosendo27523 жыл бұрын

    Essa batata onduladinha eu não acho aqui na região que moro. O problema das bolinhas é o público que muitas vezes prefere os palitinhos, tipo as onduladinhas..

  • @claudiofernandes7824
    @claudiofernandes78244 жыл бұрын

    Gosto muito dos seus vídeos .. eu quero a fritadeira, me de mamãe rs brincadeira ..

  • @leticiarosa7584
    @leticiarosa75844 жыл бұрын

    Testa a batata Lar ,

  • @kellycarvalho5559
    @kellycarvalho55593 жыл бұрын

    Olá estou começando no ramo da batata,como ponho preço sem ideia.

  • @camilapereira5647
    @camilapereira56474 жыл бұрын

    Da tempo de concorrer?

  • @vivisilva2185
    @vivisilva21854 жыл бұрын

    Testa a batata palito da aurora.

  • @renancanhassi3578
    @renancanhassi35783 жыл бұрын

    Mas qual é o nome (marca) de cada batata?

  • @nayralohanne8647
    @nayralohanne86474 жыл бұрын

    Qual a marca da batatas usadas

  • @angelapinheiro3466
    @angelapinheiro34664 жыл бұрын

    Nosaa linda eu quero uma 😍

  • @rafaelmoiz1397
    @rafaelmoiz13973 жыл бұрын

    Testa as marcas para nois 🙏 todas elas please

  • @katiaregina6458
    @katiaregina64584 жыл бұрын

    Eu quero a friradeira

  • @anavaleria8961
    @anavaleria89613 жыл бұрын

    Quero saber porque minha batata ficou oleosa.eu fiz ficou crocante mas ficou com muito oleo.

  • @julianarosa526
    @julianarosa5264 жыл бұрын

    #chefplanet Palito comum eu faço a técnica que você usou na batata inatura ela fica bem crocante.

  • @empreendedormultiforme3757

    @empreendedormultiforme3757

    4 жыл бұрын

    Como assim, técnica?

  • @julianarosa526

    @julianarosa526

    4 жыл бұрын

    Ela frita em dois tempos para entender melhor você pesquisa os segredos da batata frita no #chefplanet

  • @rafaelvargas7534
    @rafaelvargas75344 жыл бұрын

    Eu quero a fritadeiraaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!

  • @adryellechegou45
    @adryellechegou453 жыл бұрын

    Maisa me ajuda Maisa estamos hoje com uma pequena hambúrgueria na garagem de nossa casa E estamos procurando uma fritadeira para fazer batatas, só q a nossa energia e 110w E todos os lugares q fomos comprar a fritadeira fala q temos q ter 220w, por q se não , não iremos ganhar lucro E isso mesmo??? Me ajuda Maisa Somos seu fã

Келесі