BATATINHA FRITA SEQUINHA E CROCANTE! - MARCOS BRITO - ALL IN
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Batatinha frita 123..! Fala galerinha beleza? No vídeo de hoje você vai aprender a fazer uma batatinha frita de qualidade! sabe aquela batata frita bem sequinha e bem crocante? Pois então hoje esse mistério acaba!
Receita:
Batata frita
Ingredientes
3 batatas ASTERIX
1 litro e 1/2 de Óleo para fritar
Tempero para batata
2 parte Sal
1 parte de Lemon Pepper
1 parte páprica
(pode ser páprica a doce ou defumada)
Dica de como fritar (profissionalmente)
Pré fritura a 160° entre 3min a 5mim
Fritura final a 180° até a batata ficar dourada
Sequinha e crocante
Como fazer!!
assista o vídeo completo é noix papai tmj
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PESQUISAS COMUNS SOBRE O VÍDEO:
Batatinha frita
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batata frita Astérix
#batatinhafrita #batatafrita #marcosbrito
Пікірлер: 250
Irmão, essa batata deveria entrar para lista das 7 maravilhas do mundo🤤🔥 Fora do normal, haha! Não contive a ansiedade e fiz antes do vídeo sair!😂😂😂
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Fala papai que massa vocês são demais 👊🏻👊🏻🔥
Top de mais, o papai chegou no KZread! Esse é fera conhece muito!
Aguardando ansiosamente pela receita do pão! Mais uma receita top
Arrasou, vou fazer parabéns 😋😋
Quero saber aqui quem vai testar essa batatinha seja em casa, na sua hamburgueria ou no seu delivery comenta ai!!!
@vagao7711
2 жыл бұрын
Eu já fiz ficou top😁
@marcosbrito
2 жыл бұрын
@@vagao7711 aí sim papai
BOra que o kit é meu papai!! melhor batata do mundo!!!!!
Água na boca.
Maravilhosa esta explicação. Tudo de bom.
Show
Tô com vontade
Jundiaí tbm!!!
Essa batata é top demais papai 🔥🔥🔥
TOP DE MAISS....
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Valeu papai tmj que bom que gostou do vídeo e aí o que achou do Temperinho?
top de mais papai!!!!
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj papai depois em diz o que achou o vídeo?
Imoral 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Hahaha ficou boa essa batata
Boa meu professor 💪💪
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj comunidade vamos pra cima 🔥🔥🔥
Esqueceeeeee🔥🔥🔥🔥
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Esqueccccccce KZread o papai chegou
Top demais, vou ter que fazer para experimentar
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Quando fizer me marca hem
Meu marido o Leandro Reina, que tbm está na live tá fazendo o curso do Brito. E super vale a pena só estamos recebendo elogios. Gratidão e sucesso pra nós todos!!! 😍😍😘
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Wow que top Lídia isso me deixa feliz demais saber que vocês estão tento resultados 👏🏻👏🏻👏🏻
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁🔥
Brito, você é o cara!!! Sempre passando as receitas sem frescura na maior humildade, parabéns!!! Que Deus continue abençoando a sua vida! 🙏🏽
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Valeu papai obrigado por acompanhar nosso trabalho queremos sempre entregar o melhor para vocês 👊🏻👊🏻🔥
Ligados.nas dicas
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj valeu
Valeu.mano vc trabalha certo ✔
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj Vitor que bom que gostou do vídeo
Lemon pepper é bom demais!
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Cara esse tempero ficou bom demais faça e depois me fala o que achou
Esses vídeos são o máximo! 😀😀😀😀
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Valeu Ana tmj que bom que gostou dos vídeos
@anacavalcante425
2 жыл бұрын
@@marcosbrito 🔥🔥🔥
Batatinhaha crocante espalha sabor e derrete meu coração. 😍😍😍😍
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Curtiu a receita Lídia!?
@lidiamakikohondareina3793
2 жыл бұрын
@@marcosbrito curti muito e gostei ainda mais da dica dos temperos na batata já frita... D+. 👏👏👏
Show de bola Marcos do Brito
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Valeu Antonio tmj!!! O que mais curtiu vídeo!?
@antoniodenissonmesquitamag9126
2 жыл бұрын
Eu gostei também dos temperos
@marcosbrito
2 жыл бұрын
@@antoniodenissonmesquitamag9126 show tmj
WOW 🔥🔥🔥🔥🔥
@marcosbrito
2 жыл бұрын
👊🏻👊🏻🔥
Brabo
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj papai me diz o que achou o vídeo?
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂🔥
Jundiaí
Top de mais Brito .. parabens ... estou na espera do molho de queijo pra smash hehe Deus abencoe abraço .
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Valeu Brunão!! Molho de queijo só depende de vocês quando esse canal bater 200mil inscritos eu vou ensinar essa receita
@brunoflorencio9075
2 жыл бұрын
@@marcosbrito toooppp bora divulgar hehe abraço brother
oi Marcos seu canal é muito bom, gostaria que você me ajudase com algumas duvidas por favor, Estou montando um delivery de batata frita e quero produzir elas igual a sua, so que usarei a batata inglesa ! - Se eu não enxugar bem as batatas depois de lavar tera diferença no resultado final?? 2 - Para grandes quantidade tem problema deixar elas juntas no freezer?? 3 - Posso produzir em quantidade e deixar elas por mais tempo no freezer tipo uns 5 dias??? ( produzir para a semana) 4 - Qual a temperatura que voce deixa o seu freezer para as batatas??? Muito obrigado pela atenção paciencia e pelo conteudo do canal!!!
O brabo tem nome!
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Tmj papai depois em diz o que achou o vídeo?
@AugustoCesar-bj5ux
2 жыл бұрын
Sem igual, você só manda as tops!
Pode deixar congelado no frizzer nessa primeira etapa da pré fritura pra consumo depois ?
Da hora papai fogo 🔥 O óleo que vc usa e se algodão
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Aqui usei óleo de soja mesmo mas na hamburgueria uso óleo de algodão ou gordura de palma
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂
Depois de cozida posso deixar quanto tempo sem frita e quanto tempo ela pode fica congelada?
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁
Como fazer esse molho verde aí como acompanhamento.
Po show o modo de fazer,mais pra mim que vendo 30 kilos por noite fica enviavel fazer isso todo os dias
Posso deixar ela na água e dps tirando conforme sai pedidos? Ou tiro todas ela seco e deixo guardada?
Deu uma rasteira no palhaço amarelo e vermelho, top papai! 🍟🚀
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Hahaha boa fidel uma rasteira sem machucar 😂😂😂
Olá, Brito. Poderia passar dicas de como posso identificar mais ou menos a temperatura para a pré fritura e a finalização? Sem fazer uso de um medidor de temperatura
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Olá tudo bem existe termômetro de espeto bem em conta aí fica mais fácil para identificar a temperara 👊🏻👊🏻👊🏻
@paulosergiofernandes720
2 жыл бұрын
@@marcosbrito obrigado,mestre.
Quantas gramas de cada tempero da batata?
Brito, parabéns! Faltou informar quanto tempo é a pré-fritura....
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Fala papai blz!! Cara pode deixar a pré fritura de 3min a 4min 👊🏻👊🏻🔥
@fabiosanttos5735
2 жыл бұрын
@@marcosbrito na pré fritura qual a temperatura por favor ? Papai tu é fera demais
Irmão, feita em grande quantidade posso armazenar congelada por quanto tempo? Tem uma dica?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Batata frita congelada aguenta bastante tempo Mas ela refrigerada aguenta no máximo 48h
Muda muito a fritura da panela para a fritadeira eletrica?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Na fritadeira você tem mais controle depois vou fazer um vídeo na cozinha profissional o que acha?
Da pra fazer essa receita com a batata normal? Amarela.
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Fala Vinicius blz Até da mas não vai ficar tão crocante igual a ASTERIX
Olá! Ela serve para delivery? Quanto tempo ela dura sem murchar? Poderia me ajudar por gentileza?
@Diene520
Жыл бұрын
Qualquer batata murcha no delivery, até a do Mc Donnald's
Top de mais brito. Só uma pergunta na pré fritura qual temperatura você deixa o óleo?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Pode deixar 160° para pré fritura é 180° para finalizar
Brito, posso congelar essa batata depois da primeira fritura por quantos dias? (No freezer).
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Eu nunca congelei mas faça o teste 👊🏻👊🏻👊🏻
Na parte de por ela no freezer a 30 min, nesse ponto já é possível congelar para usar no serviço?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Fala Léo você pode deixar ele chegar em temperatura ambiente e depois congelar 👊🏻👊🏻🔥
Batatinha crocante 1,2,3...
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Hahaha round 6 kkkk
Marcos que maionese e essa vc tem vídeo dela
Batatinha frita 1,2,3🎵😍😂🔥
Brito, eu posso fazer esse processo da lavagem/secagem da batata e congelar? ou só congela após a pré fritura?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Acredito que pode congelar após a pré fritura
Qual óleo vc usa ?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Aqui usei óleo de soja normal mesmo
Olá.marcos blz
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Blz mano e você?
@vitorlirioculinariatop4958
2 жыл бұрын
Estou bem Marcão começando no you tube e ligado nas sua dicas mano
Que tipo de batata você usou?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Usei batata ASTERIX 🔥🔥🔥
Fala galera me diz de onde você é!?
@andersonpdn
2 жыл бұрын
Bh é nós hahahahaha🔥
@AugustoCesar-bj5ux
2 жыл бұрын
É o trem do RJ!
@fidelbruno3789
2 жыл бұрын
São José dos Campos sp
@ismasilva4647
2 жыл бұрын
Fraiburgo SC
@ismasilva4647
2 жыл бұрын
Lá casa do SMASH não perco um vídeo teu não perco uma live sua lá casa do SMASH presente sempre 🔥
Boa, gostei da receita, só senti falta de duas informações 1: Nome da bata, para os leigos que não conhecem 2: O que vc fez com as bordas que vc cortou. De restou muito bom o vídeo, ganhou um inscrito abraço
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Fala Henrique blz!? Usei batata (Asterix) as bordas também fatiamos e fritamos não jogamos nada fora 🙏🏻 obrigado por se inscrever no canal tmj
Essa panela é de ferro?
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Sim é uma panela de ferro
Fiz mais não ficou crocante kkkk não sei o que fazer mais kkkk
@marcosbrito
2 жыл бұрын
Vc fez o passo a passo certinho!?
@WellingtonPinheiro1402
2 жыл бұрын
@@marcosbrito sim acho que sim mais vou tentar mais vezes até eu conseguir
comprei o curso de besta KK
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁🔥
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂🔥
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁
Batatinha frita 1,2,3🎵😍😂🔥
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁🔥
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