ОРЕХ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ КОПЧЁНЫЙ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
boosty.to/slavakopch/purchase... (площадка для других роликов + много информации о копчении рыбы и её переработки)
t.me/+RJzsqHP_WKliODAy (моя группа в телеграмм)
zen.yandex.ru/id/622872b85b28...
СБП 2200 3005 1890 0426 (НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА,СПАСИБО)
#москит#коптильня#комикс
Пікірлер: 30
🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏💪🤝Благодаря таким людям как Вы мир становится вкуснее ... 🙏🙏🙏
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, не за что
Спасибо большое за классный рецепт! Удачи!
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, не за что
Отлично! Когда уже я смогу работать с коптильней...
Слава - красава!👌
Класс
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Спасибо
Отлично получилось. Точно вкуснота. А специи вы ни какие не кладете и фосфат тоже,, да?
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, все специи в ролике показаны, больше ничего не клал!
Добрый вечер! Скажите ,а свинина точно также солится по времени и температурный режим такой же ? Спасибо!
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, да, примерно так. Смотря какая часть свинины!
@DonKrol
2 ай бұрын
@@SlavaSmok думаю лопатка или ошеек.
Эх😊 да где же живут эти вкусные руки🤔
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Тута😀
@user-ru2ks4fi3v
2 ай бұрын
@@SlavaSmok Слава, она от тебя не отстанет.
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Да, всë норм!
@user-rj5bs6br2w
2 ай бұрын
@@user-ru2ks4fi3v 😂😂😂 конечно не отстану 😀
Слава, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какую коптильню можно купить для домашнего копчения (любим продукцию холодного и горячего копчения одинаково). Приглядывались к Москиту, но стали сомневаться в его качестве. Сейчас присматриваемся к Емколбаски. Очень интересно Ваше экспертное мнение о данных коптильнях. Помогите с выбором начинающим🙏. Будем очень признательны🤝
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, да, для дома и емколбаски пойдëт,всяко лучше в 1000 раз чем москит, так же рассмотрите вариант коптильни от Семëна, ютуб канал Семëн и мастерская, изготавливает с загрузкой от 40 кг и более, нареканий на эти коптильни ещë не слышал.
@user-uo4nw7vh6x
Ай бұрын
Добрый день! Скажите, пожалуйста, чем плохи коптильни Москит? Я прицениваюсь к коптильням, планирую покупать.
@SlavaSmok
Ай бұрын
Здравствуйте на канале, есть ролики обзоры про москит, так же приставки в названии рецептур-москит поговорим, там всë подробно и узнаете.
Слава привет. Все классно получилось как раз рецепт для моей коптильни 👍 спасибо . Слава подскажи где пленку такую заказать и сеть формовочную и какого диаметра сеть так сказать универсальная
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, плëнка циллюлозная пародымопроницаемая на маркетплейсах озон, валберис, там же и сетки они разных диаметров, в данном ролике была на 80
@user-oq2nj2th2v
2 ай бұрын
@@SlavaSmok спасибо 🙏
@user-oq2nj2th2v
2 ай бұрын
Да Слав пленки много продают 500р за 10 м отзывы читаешь то лопается то размокает блин какую брать
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Минимум 33 титр, в 2-3 слоя ничего не лопается! Я беру рулоном по 200 метров в районе 2,5 т.р +7 927 883-03-88 Игорь -здесь!
@user-oq2nj2th2v
2 ай бұрын
@@SlavaSmok спасибо
Приветствую. Скажите курагу нужно замачивать.
@SlavaSmok
2 ай бұрын
Здравствуйте, если хорошая качественая курага то ненадо,если пересушена,то да желательно промыть и замочить минут на 30 в тëплой воде!