Çok Pratik Peynirli Tava Böreği Tarifi 🔥 Evde Yufkadan Kolay Börek Nasıl Yapılır? | Sahur Tarifleri
Ойын-сауық
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, bu kez labneli ve kaşar peynirli çıtır çıtır tava böreği tarifi ile karşınızda! Sahurda hafif bir şeyler yemek isteyenler için ideal bir seçenek olan bu börek, evde yufka kullanarak kolayca hazırlanıyor. Detaylı tarif, Refika'nın mutfak sırları videosunda yer alıyor. Sahur sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler, buyurun tarife göz atın!
@Icimtr 'in de katkılarıyla hazırladığımız bu böreği siz de evlerinizde denerseniz lezzetinden, akışkanlığından ve çıtırlığından parmaklarınızı yiyeceğinize eminiz! #EvdeKal #içimlabne
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
4 adet el açması yufka
Yarım paket (200 gr) labne
200 gr kaşar
2 adet yumurta
1/4 su bardağı (60 ml) süt
3 çorba kaşığı fındık yağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tutam karbonat
1 tatlı kaşığı tereyağı
• Bir kâsede 2 yumurta, üçer çorba kaşığı zeytinyağı ve fındık yağı, 1/4 bardak süt ve 2 tutam karbonatı çırparak karıştırın. Karbonat yok derseniz yarım şişe soda, fındık yağı yok derseniz aynı oranda zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yufka tuzlu olduğu için tuz eklemedim.
• 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavanın tabanını yağlayın. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz.
• 1 yufkayı tavanın ortasına kırışık olarak serin.Kenarları tavadan sarksın ki en son bohça gibi kapatabilin. 1 yufkanın yarısını koparıp tabana kırıştırarak koyun.
• Hazırladığınız sütlü karışımdan gezdirerek dökün.Bu karışımı 4-5 tur dökeceğiniz için azar azar dökmekte fayda var.
• Kalan yarım yufkayı da kırıştırarak parça parça kenarları da kapattığına emin olarak koyun. ve karışımdan dökün.
• 1 yufkanın daha yarısını daha tavaya kırıştırarak serin ve sostan dökün.
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri rendeleyin ve yufkaların üzerine ekleyin.
• Yarım paket labneyi kaşarların üzerine bastırarak yayın.
• Kalan yufkaları da parçalayarak kırışık olarak koyun ve her seferinde sostan da mutlaka dökün.
• Son parçayı koyarken kırışık değil düz bir şekilde her şeyi kapatarak koyun ve tavanın kenarlarından sarkan parçaları bohça ortaya kapatın.
• Bu işlemleri hızlı yapamayacağınızı düşünürseniz ocağın altını kapatabilirsiniz.
• Kısık ateşte hafif kızarana kadar pişirin.
• Kenarında çıkıntı olmayan, düz bir kapak yardımıyla böreği ters çevirin.Çevirirken mutlaka ocağın üzerinden alın ki eliniz yanmasın.
• Eğer karbonat yerine soda kullandıysanız kalan yarım şişe sodayı burada böreğe ekleyebilirsiniz.
• Böreği kapakla tekrar çevirip 1 tatlı kaşığı tereyağı ile üzerini tekrar yağlayın.
• Tavanın kenarlarını ocağa tutarak kenarlarının da kızarmasını sağlayın.
• Çıtır çıtır tava böreğiniz emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 476
Oruç oruç yemek videolarıyla kendime eziyet seansları başlamıştır
@talhaakarsu8109
4 жыл бұрын
Daha İlk gün sabır
@eet2511
4 жыл бұрын
Eziyet cekmek icin Sas asmr i izlemeni oneririm.
@yaq8bi129
4 жыл бұрын
Yapma abla, orucun bozulmasın. 😅
@idmsroot
4 жыл бұрын
Labne yerine ne koyabiliriz.
@mrt9514
4 жыл бұрын
SEVAP KASMA ÇELİNC
Ramazan'da oruç oruç yemek videoları izlemeyen yoktur herhalde :). Ellerine sağlık izlemeden like 🥰
Ramazanda yemek videosu izleyip kendime acı çektirmek en sevdiğim aktivite:) tabi ki refikadan
İlk yorum. Her ne kadar bu saatte izleyerek kendime eziyet ediyor olsam da buna değdi. İzlemeden de beğendim. :) edit : Refika'nın askerleriyiz.
@Refika
4 жыл бұрын
Erdem Karapaşa 😘😘😘
@mavisyuksekli616
4 жыл бұрын
😃😃😃🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
@minerva7544
3 ай бұрын
🎉ŞAHANE KADINSIN ❤❤❤❤ AŞIĞIM SANA YA ... KALBİNE AKLINA REFİKA'M❤
I can't understand much Turkish but i love to see it Cok Guzel😍 Turkiye sevgilim❤ Love from Pakistan 🇵🇰 Turkey Ve Pakistan Kardes🇹🇷❤🇵🇰
@yagizefeozturk
4 жыл бұрын
She has english channel. You can look that
@SaifTutorials
4 жыл бұрын
@@yagizefeozturk tell me name😍
@edaliyim
4 жыл бұрын
@@SaifTutorials Refika's Kitchen 😁
@SaifTutorials
4 жыл бұрын
@@edaliyim oh that's simple, BTW your name remembers me of Eda Ece from Yasal Elma😁
Dün sahurda yaptım.Cidden MÜKEMMEL BİR BÖREK.18 yaşındayım ve 2 yıldır takip ediyorum seni Refika Ablaa.Mutfağa girmemi sağlayan senin tariflerin ve yemek yapma aşkı.Tek güvendiğim kanal da sensin💖💖💖Umarım bir gün tanışırızz
Refika bana yemek yaptırmayı hem sevdiren hem de öğreten annemden sonra tek kişisin. 1 ay önce omlet bile yapmayı tam beceremezken her gün başka tarif dener oldum. Sevgiler!!!
Her seferinde bu kadar sevimli ve içten nasıl olunur bilmiyorum Refika . KZread da fanatik olarak takip ettiğim tek kanal Yemek Okulu. Tariflerin ise, birçok pahalı restorandaki yemeklerden kat kat daha güzel. Sürekli senin yemeklerini yapıyorum, bir kez bile ''bu tarif güzel olmadı keşke yapmasaydım'' demedim. her seferinde ''bu tarif mükemmel yeniden kesin yaparım'' dedim. bize yeni tarifler vermeye devam etmeni temenni ediyoruz. İyi ki varsın. Seni çok seviyoruuzz.
Ah gönlü güzel insanlar! Tarifin sonunda ki güzel cümlelerin gözlerimin yasarmasina sebep oldu Refika ablacigim!
Refika Abla ben 13 yaşındayım ve senin her videonu izliyorum ve senden pozitif enerji alıyorum. Her zaman tariflerini beğeniyorum .Keşke seninle buluşabilsem
Mükemmelsin Refika Abla 💖 Seni çok seviyoruz Gaziantep'ten selamlar 💗
😍😍 Bursa'nın meşhur tahinli pidesini yapar mısınız lütfen çok güzel olur çok sevinirim yapmayı çok istiyorum ama sadece size güveniyorum 😁
Emeginize saglik, yaptim bugun ve harika gorunuyor
Çok güzel ve iştah açıcı gözüküyor. Ellerinize sağlık
Muhteşem oldu.Ellerinize saglik
Az evvel sahur icin yaptım. Accccayip lezzetli bi tarif. Dışı kıtır kıtır içi yumuşacık su boregi gibi. Ben lor, maydonoz ve krem peynirle yaptim acayip lezzetli bisey oldu. Mutlaka yapin derim.👌
@kadimsifaholistik
4 жыл бұрын
Hay Allah sanki bana cevap verdiniz. Ben bugün krem ve lor yaptim evde. İkisini aynı anda nede kullansam diyordum ☺ Refika hanima ve size tesekkur ederim ☺
@dilaraadguzel2459
2 жыл бұрын
Fındık yağı kullandınız mı
@gozdekaya6781
2 жыл бұрын
@@dilaraadguzel2459 Merhaba 🌸 Fındık yagim yok kullanmadim. Cok az zeytin yağı ile yaptım. Zeytin yağını fazla koyunca da cig ve bi tat veriyor. Simdiden afiyet olsun😇
@dilaraadguzel2459
2 жыл бұрын
@@gozdekaya6781 bir yemek kaşığı kadar varmiydı birde karışıma başka yağ kulandınız mı
Her şekilde izlemek mükemmel oluyor tabi izlediğimiz şeyler sizlerin elinden çıkınca. Her zaman olduğu gibi çok güzel olmuş. Severek izliyoruz.
Gerçekten enfes bir börek ellerinize sağlık🌹
Yaptığın her tarif o kadar güzel ki.. deneyip kötü yaptığım hiçbir yemek olmadı sonuna kadar helal olsun 💕
Sahura yaptım. Harika oldu. Teşekkürler Refika Hanım ❤️👍
Çok güzel olmuş Refika abla bayıldım Hayırlı Ramazanlar 💖💞
Ne guzel kalpli kadınsın ya. 3 sene önce izleyip begendigim tarifin cikti karsima yine. O guzel sözlerinle bitirişin❤
Çook teşekkür ederim 💖
Tesekkurler! HAYIRLI RAMAZANLAR!
Resmen aşkla, dünyanın en güzel tadı olduğunu düşündürerek yapıyorsun abla, insan sevdiği işi yapınca çalışmış olmazmış. İyi ki varsın ❤️
İzlerken eridim Refika! Eline sağlık 🤩 Güzel dua ve temennilerin için de sağol, varol. Allah senin de işlerini rast getirsin 💐
Muhteşem olmuş maşallah. Emeğiniz için teşekkürler. Sizi çok seviyoruz. Tüm yollar iyiliklere çıksın inşallah. Dualar yerini bulsun.
Abla çok güzel yemekler yapıyorsun ellerine sağlık😊
Kesinlike bir olarak çıkalım.. Allah razı olsun sizden Ne güzel söylediniz.
Bu börekten başka börek yapamaz oldum herkes de bayılarak yiyor teşekkürler refikaa 😍
Kesin refika'cım video atmıştır gidip izliyim kendime eziyet ediyim diye geldim , o nasıl bir börektirr 🌸🌸
Her eve bir Refika lütfen ❤️😁🥰 Ramazanda en çok ihtiyacımız olan şey 😅
@Refika
4 жыл бұрын
Gönül Yorgunu g.yorgunu atayıp gelirim valla
@gonulyorgunu1180
4 жыл бұрын
@@Refika çok makbule geçer 😁🥰
Denedim ve bayıldım. Ya bu kadar lezzetli börek mi olur. Tşk.
Hakiki bir Yemek Okulu! Bir tarifi yapana kadar ne kadar çok şey öğreniyor insan. Teşekkürler!
İlk defa yaptım harika oldu,evdekilerde bayıldı...Ölçüler,tarif mükemmel,tşk ederiz Refika.
Süper içten dualarınız için çok teşekkür ederiz Allah sizi muvaffak kılsın
Sabah yaptık harika oldu. Çok teşekkür ederiz.
Harika. Kurtarıcı bir tarif. Iyi ki varsın Refika.
Efsane gözüküyor. Tarifin eksik olmasını da çok iyi yapmışsınız. Ilk fırsatta denicem.
Ellerine emeklerinize sağlık her tarifiniz başka güzel
levent börek tarzı da yapabilirmisiniz pratik olanında baklavalık hamur alt ve üste orta kısma su böreği gbi
@aynuriskn6007
4 жыл бұрын
Bülentmi levent hiç duymadım
Harika tarif, ellerinize sağlık😊
Tava böreğini yaptım. Şahane oldu 👍🏼
Çok guzel gözüküyo
Tam öğrenci evi ya da yurt tarifi. Böyle şeyleri daha çok görmek istiyoruz Refikaa :)
Az önce yaptim soda ile muhteşem olduuuuu, artik bende bögrek yapabiliyorummmmmm tesekkurler guzel.insan 🌺
Refika uzandım koltuğa senin yemek videolarını izliyorum. İftar öncesi eridim valla. Sen tam bir çılgınsın.
Elinesalik butun salikcilarimiz allaha amanet olsun insallah
Refika tariflerine bayılıyorummmmm
Denedim tarifinizi çok çok lezzetli teşekkürler 😊😊😊
Elinize saqlik.
Herkese hayırli ramazanlar. Bu böreği mutlaka yapmak istiyorum . Sevgili Refikacığım seni beğenerek izliyorum . Tariflerin bir harika ellerin dert görmesin 😘❤😍😍😍
Oruçken daha tatlı geliyo izlemek 🤭 aman yarabbi sahura yapacağım muhakkak
Sahurda yemelik pratik doyurucu tarifler yapar mısın ♥️
Yaaaa bu nasıl bir börek Allahım hemen denecek❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık. Biraz önce geçen yıl ki iftar videonuzu izledim. Ve aşırı duygulandım. Umuyorum ki gelecek yıl yine böyle bir iftar yaparsınız ve ben de size yardım için orada olurum.☺
Elinize emeginize saglik
Bu kadar güzel olur ellerine sağlık refika hanım👏👏çok samimi içtensin söylemeden geçemem
Refika sana bayılıyorum şu korona günlerinde neredeyse tüm videolarını izledim diyebilirim 🤩 ramazan içinde güzel videolar bekliyorum 💓
Harikasiniz👍👍👍
Tam şuan yaptım sahur için HARİKA OLDUU HARİKAAA ikinci dilimimi yiyorum elime sağlık. siz de yapın muck
Mükemmel bir tarif çok lezzetli emeğinize sağlık💗
Denedim efsane oldu 💖💖💖
refikam ✋ eline emeğine yüreğine sağlık muhteşem teşekkürler teşekkürler mutfağın krelicesi ❤️
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👏
Ellerine sağlık Refikacım sahur için yapıyorum. İnşaAllah senin yaptığın gibi güzel olur 🥰
Ayyyy çok güzel görünüyor
Bu israf etmeme huyuna bayılıyorum Refika, değerlisin!
Çok lezzetli görülüyor ellerinize sağlık
Of anam of.... Hadi gelsin iftar saati... Nefis. Ellerinize sağlık.
Şahane oldu elinize sağlık
Börek muhtesem görünüyorr yine süpersin refika ablacım ellerine saglıkk ❤ mutlaka deneyeceğim
Müzik de nefis...
İnce düşünceli nadide insan. Seni ne çok seviyoruz çok çok
Annem genellikle sahurda herzaman yapar gerçekten doyurucu ve lezzetli:)
Bu yıl da yeni ramazan sahur iftar tariflerini merakla bekliyoruz. Refikacım ❤️🥰
Şimdi bunu deniyorum inşallah güzel olur çok beğendim
Oruçlu oruçlu ağzım sulandı her zamanki gibi mükemmelsin 😇😇👌👍 Oruç tutanların hepsine allah kabul etsin 🙏🙏🙏🙏
Melbourne Australia’dan merhaba Refika! 🇦🇺 Bugun bu boregi ve trilece tarifini yapdim iftar icin ve sabirsizlikla bekliyorum. Cok tesekkur ederim 💖
Ellerinize sağlık
Refika abla ellerine sağlık bu videoyu anneme attim iftarda yapti cok guzel oldu parmaklarimi yedim labnede cok guzel lezzet katmış tarif için teşekkürler
Bir tava böreği ancak bu kadar güzel olur nasıl güzel bir fikir verdiniz denedimm mükemmel olduu her gün yap deseler yaparım o derece beğendimm🌸🍀
çok güzel yapmişiniz deniyeceğim
Çok güzel, elinize sağlık 💜
Tabi bu arada bu borekte mukemmel.elune saglikk💚💙💖
Oruçlu oruçlu izlemek işkencede olsa deydi ellerinize sağlık harika gözüküyor 🤗😄😘💗
Naptınız böyle refika hanım süper olmuş elinize sağlık 👍
İçine paçanga böreği malzemesi koydum ve çok pratik dev bir paçanga versiyonu oldu:) teşekkürler💓
You are amazing and a wonderful chef Refika love you all the way from Australia
Süper oldu😋
Sahura yapayım dedim 😍 aman allahım böyle bir lezzetle karşılacağımı bilmiyordum. Şiddetle tavsiye ederim 🤟🏼
Merhaba
İftara değil de sahura güzel olur. Teşekkürler 🤚
Refika yine harika bir tarif süpersiiinnn!!! Denedim ve ailecek bayıldık muhteşem oldu. Sayende menümüze şahane bir tarif eklemiş olduk. Kalbinden öpüyorum sevgiler 😍
Tebrikler Refika hanım
Anne yadigarı bir börek
merhaba Refika abla! bu böreği kahvaltıda yaptık, sıcak sıcak yazayım dedim.. harika ötesi oldu bayıldık birebir tutuyor tarif 🌹
Sahurda yapmak istiyorum😍😍😍
Kokusu buraya kadar geldi ellerine saglik refika ablacim
Bugün sizi bu tarifi yaparken tv'de gördüm. Beni heyecanlandıran bir tarif bulmuş olmanın mutluluğunu yaşıyorum ,en kısa zamanda deneyeceğim. Bu arada yerli malı kullanımına değinmeniz, bu konudaki duyarlılığınız çok hoşuma gidiyor, sevgiler :)