Lezzeti ile Çıldırtan Kremalı Börek Tarifi | Çocukluğumuzdaki Meşhur Tekerlemedeki Haliyle!
Ben çocukken söylediğimiz bir tekerleme vardı kremalı börek, sütlü çörek çek dostum çek… diye, işte o tekerlemede geçen kremalı böreği yaptım. Süt tadına doyamayacağınız, su böreğini aratmayan ama yapması çok daha kolay kremalı, peynirli börek tarifi sizi bekliyor.
İçim Şef Krema'nın katkılarıyla ► bit.ly/2wIaCNt
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Kremalı Peynirli Börek
5 adet yufka
3 adet yumurta
1,5 paket içim şef krema
½ şişe soda
Yarım kg kaşar peyniri
1 bağ maydanoz
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
· Büyükçe bir kaseye 1,5 paket İçim Şef krema, yarım şişe soda koyun ve 3 yumurta kırın.
· İyice karışıp köpürene kadar çırpın.
· Yarım kg kaşar peyniri rendeleyin. 1 bağ maydanozu ince ince kıyıp kaşar peynire ekleyin.
· Peynir ve maydanoza, yarım çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın.
· Yaklaşık 30 cm çapında bir tepsiyi 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın.
· Tepsiye 1 yufkayı kenarlarından taşırarak yerleştirin. Sağlamlaştırmak için ikinci yufkanın yaklaşık yarısını kırışık bir şekilde koyun.
· Kremalı karışımdan, yaklaşık 1 kepçe yayarak serin.
· Yufkaların yarısı bitene kadar bu şekilde devam edin.
· Hazırladığınız peynirli harcı böreğin içine yayın.
· Yufkalar bitene kadar bir kat yufka biraz kremalı karışım olacak şekilde böreği tamamlayın.
· Kenarlardan sarkan kısımları böreğin üstüne kapatıp ocak üzerinde kısık ateşte döndürerek pişirmeye başlayın.
· Böreği çevirmeye yakın tepsinizi sallayın böylece yufkanın yapışmadığını kontrol etmiş olursunuz.
· Aynı boyutta yağlanmış bir tepsiyi böreğin üzerine kapatıp çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
· Üstte kalan kısmına 1 tatlı kaşığı tereyağı gezdirin.
· Yiyenlerin aklını başından alacak nefis kremalı, peynirli böreğiniz emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
Пікірлер: 459
Yemeği yapamayacak olsam bile , videoyu gecenin bir köründe görsem bile izliyorum. Refika ablanın samimiyeti ve tontişliği izletiyor resmen ♡
oruçlular burdamı
@yakokizilkaya2881
6 жыл бұрын
Panda buradayiz
Çatlak patlak yusyuvarlak kremalı börek sütlü çörek çek dostum çek arabanı yoldan çek çek çek amca burnu kanca hani bana bi tabanca 😂😂😂 bu benim bildiğimi başka bilen var mı acaba 🤔🤔
@heranim41
6 жыл бұрын
Duygu Dolunay Dogan Ben de biliyorum
@balien5444
6 жыл бұрын
Ben de bunu biliyorumm
@mustafatunckn8425
6 жыл бұрын
Duygu Dolunay Dogan bu ne kadar saçma bir yorum ben manyakça bir yorum yazllmlş
@MabelMatizConcertPerforming
6 жыл бұрын
tabancamın içinde 3 kurşun var biiiirr ikkiii ( üüçççç demeden şılllak) diye ele yapıştırılır
@blackcat9955
6 жыл бұрын
Bak o tekerlemeyi bilenlerden bende varim 😊😊
"Tatlı tatlı pişecek" ve "bir parça " lafları daha tatlı yapıyor sanki o yemekleri 😍 Ellerine sağlık ❤
Bir Ramazan ayı daha Refika izliyorum. Çok mutlu edici. Sahur sahur çok mutlu oldum gidip uyuyim sabah iş var.
Yemeği aşkla yapmana bayılıyorum ☺️❤️Börek efsane 😋😍
dizi izler gibi izliyorum bu kanalı :)
@meltememre7098
3 жыл бұрын
Aynen karşıma ne çıkarsa izliyorum.
tadını tahmin edebiliyorum o kadar güzel ki... ellerine sağlık refika ablacım 👏👍💜
Refika ablayı görünce neşeleniyorum resmen. Ne güler yüzlüsün, ne tatlısın
Burağın böreğe aşkla baktığı gibi kimse bakmadı bana be.
@refikaninmutfagi
6 жыл бұрын
😂 O da olur inşallah birgün Sevgiler
Elinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadı da çok lezzetlidir 😍😘
Harika! Kremalı tariflere bayılıyorum ve bunu da deneme listeme aldım . ✔✔✔✔✔✔👍
Yaşamak için yemek yemek ya da yemek yemek için yaşamak . İşte bütün mesele bu !!! 😂
eriyen peynirleri gördükçe benim de içim eriyor.😋
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor sunumda ayrı bir güzel hele doğallığınıza bayılıyorum😚
Ellerinize sağlık
Tariflerinize en çokta ballandırarak anlatışınıza hastayım deneyeceğim sonucu da yazarım eminim harika olacak
Harikasınız👏🏻 Ben de lavaştan ve ıspanaklı kaşarlı olarak fırında yaptım ve nefis oldu👌
Refikanin mufagina tesekür ediyorum ellerine saglik kiremali böregine 🌹❤
en kısa zamanda yapcam refika hanım elinize saglık sizi izliyorum
ohaaaa yapma bunu bize Refika 😮 sıcak yendiği zaman ağzımız dağlanır mı bilmem ama o lezzetten uzak kaldığım için içim dağlandı 😩
@kaderalikeskin6515
6 жыл бұрын
ruzgar/scv scv yufkayı kaçtane kulanmış
Ekiple uyumunuz çok güzel ❤️
Hayalimdeki böreği yapmışsınızz bu nasıl birşey 💜💜
Ya siz nasıl süper insan sınız Rabbim sizi naza korusun
Yaa yine çok tatlisiniz cansiniz siz can
Elinize saglik cok guzel oldu ve piratik oldu sagolun
Ellerine sağlık Refikacım çok güzel oldu. Ben bu böreği yıllardır yapıyorum ama içine beyaz peynir koyuyorum güzel oluyor.
Harikasınız. Harika bir yemek. Ağlamak istiyorum...
Ellerine sağlık
eline sağlik
Ekibe özel börekli maydonoz tarifi.. :))) Ama harika oldu, keşke tadabilseydik.. :)
Çok iyidi.. hemen yapayım
Çok güzel görünüyo Harikasın Refika 😘😘😍😍💕💞
Elinize sağlık .
Ellerine sağlık cnm çok güzel oldu 👍
Allahım çok güzel görünüyor 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍ellerine sağlık abla
Çok teşekkür ederim
Yavaşlatmalar hoş bir güzellik katmış videoya ama sanki biraz fazla mı olmuş bi tık daha az yavaşlatma yapılsa daha iyi olacağına eminim. (şahsi fikrim)
@refikaninmutfagi
6 жыл бұрын
Dikkate alacağız sevgiler :)
Harika bir tarif, yeni gördüğüm için üzüldüm ama bayram sabahı yapacağım hemen :)
Vallahi yüreğimi dağladın refika. Emeğine sağlık!!!
Ben patatesli börek sevmem ama bu bebek patatesli harçla da şahane olur. 😋
Gerçekten mükemmel olduu😍😍😍👏👏👏👏
Merhaba.Yemek okulu müzik ve börek harıka.
GERÇEK BIR BÖREK PRODUKSIYON 👍💞
Harika bir tarif, ellerinize sağlık...keşke yurtdışında böyle yufka bulabilsek...burda sadece hazır pakette oluyor onlarda kağıt gibi...böyle yufka bulabilsem her gün börek yaparım 😄
Mükemmel
Mmmm muhteşem bir tarif daha
Şahika'nın sesiyle "Oyyyyyyhhhhh" demek istiyorum =))) Çok lezzetli gözüküyor. Yaşasın börek yemek.
@sindirellayordum8641
6 жыл бұрын
emperorserkan lahmacun yemeliyim ekstra soganli 😂
Oruçların cesaret edip izleyemedim. Iftardan sonra hemen izledim nefes görünüyor iftar sofrasına mutlaka yapacağım ☺️
Offff gece gece canim cekti ellerine saglik😍😍😍
bayıldıııımmmm iste o kremali borek buymus meger☺️
Harikasinizz 😋😋
bayıldım müthişsin refikaaa
Nasıl bi tatlılık bu😍harikasınız evde bu böreği yaparken kocam ve oğlumla çatlak patlak oyununu oynayasim var😀😀
Bimden aldığım kekle öğlen yemeğimi geçiştirirken izledim teşekkürler
Seni seviyorum yaa, iyiki varsın-ız, Allah razı olsun 😗
Ellerinize sağlık.... Emayeleriniz çok hoş, çocukluğumu hatırlatıyor, bizim yörelerde de SİNİ denir de :)
@refikaninmutfagi
6 жыл бұрын
Çok teşekkürler www.refikadan.com da çocukluğumuzun emayelerini yaşatmak için mücadele veriyoruz. Çok sevgiler...
@farukozcelik4185
6 жыл бұрын
Merhaba, Entresan bir şekilde emaye üretimi Türkiyede çok güçlü olmasına ragmen, piyasada satışını çok göremiyoruz. Mesela Fransızların ve Belçikalıların kullandıkları emaye midye tencelerinin üreticileri hep Türkiyedendir. Tanınmışlıkları açısından bir Silit değiller belki ama üretim kalitesi açısından epey yakınlar. Bir de Sevgili Refikanın Mutfağı:) , ileriki videolarda emayenin aslında camsı bir madde olduğu ve bu sebepten de çok sağlıklı olduğunun da altını çizerseniz çok büyük katkılarınız olacaktır. Sevgiler Faruk
İnan olsun yemekle motive olmuyorum.Tarifler sahane🌹
Videodaki yavaşlatmalar cok hosuma gitti
Ben onu oyle ocakta pişiremem ama fırında deneyecegim.. o da olur diye düşünüyorum 😃elinize saglık
Refikacigim yine harikalar diyarında gezdik. Ben süt pişirdiğim zaman kaymağını mutlaka tart hamuru poğaça börek için kullanıyorum. İnanin çok güzel oluyor. Yediklerinde herkes çok beğeniyor. Refikanin mutfak okulunun farkı bu olsa gerek. Harikasın refikacigim.
Firinda pisirsek olurmu ugrasmadan elinize saglik goruntu guzel tadininda goruntusu kadar guzel oldugundan eminim
Çok güzEell😩😩😩
Oyle bir anlatıyorsun insanın canı istiyo😋
Firinda yaptım ben öyle de efsane oldu..
Ay ben bunu denerim HARİKAAA hayalimde ki börek falan 😍😍😍
Yine enfes gözüküyor 😍 Bu arada kepçeyle aşk yaşadım 😍😍😍
Muhteşemsin
gerçek meyveli sağlıklı ramazan şerbeti tarifi gelir mii??
Ah ah negüzell😋 buralarda taze yufka yok, tarif 🖒 Refika seni seviyorum ❤
geçekten de aklımı başımdan aldı sıze de afiyet olsun :-)
Yaptım... Hayatimda yedigim en lezzetli borek
Bravo eldivensiz elinizin lezzetiyle yapiyorsunuzya eminim cok lezzetli olmustur Eldiven kulaniyorlarya hamur yugururken Temizlik yapar gibi Pek ic acici olmuyor
Refikam biz bunu hamsi tavası ile yapıyoruz, epey pratik oluyor.. Emeğine, ellerine sağlık :*
Oruc oruc yemek tariflerine bakmakta ne eziyetli🤤
Tavuk dünyasındaki makarna ve tavuk çeşitlerinden yapabilirmisiniiiz özellikle köri soslu😍😍
Refika, eline saglik muthis oldu, Kerem Rollasida programa cikar please cok hos bir ahci adayi😍
pastırmalı kaşar peynirlisini yaptım gerçekten olay oldu.elinize sağlık:)
Sen nasıl bir kralsın yaa 😍😍😍😍
Mükemmel harikasin AZERBAYCANDAN SELAMLAR 🇦🇿🇹🇷❤️
@refikaninmutfagi
6 жыл бұрын
Azerbaycan 'a kocaman sevgiler bizden de
Aç uyuduğum gecelerimin afyonu bu kanal
Mükemmelsin 😀
Refika hanim bu aksamki iftar soframizi boreginiz senlendirdi.Harika bir tarif gercekten ellerinize saglik yurtdisinda satilan musambadan hallice yufkayla bile boyleyse lezzetli yufkayla muhtesem olmustur.Amerikadan selamlar size👍🏻👍🏻👍🏻
Bayiliyorum tariflerine Refikaaaa😍 Trilece de istiyoruuuzzzzz🎈Ramazanda iyi gider🙏🏻
Bravooooo!!!!!
Sen harikasın ❤️
İzmir tulumuyla da harika olmaz mı😍 vallahi tansiyonum düştü, diyetim bitince 1 tepsi yapıp oturup tek başıma yiycem😓 elinize sağlık 😘
Refika harikasın, çok keyifli anlatıyorsun💜👍🏽👍🏽 kremalı karışımı kıymalı börek için de kullanabilir miyiz?
Hayal ettigim borek gercek olmuss :) Eline saglik baldan tatli Refika :)
akşama iftar menümüz :D ellerinize sağlık mükemmell :)
Cooooook guzel gozukuyo tadi da guzeldir bence.Bizde buralarda boyle yufkalar yok lavaş oluyo genelde .El acmasi yapsak hamuruna neler gider yaza bilirmisiniz? El acmasi denemek isterdim
Olsada yesek 😋
Nefis
Hayallerimin kremali boregi 😘😘
Ellerine sağlık refika abla eşime şimdi söylüyorum bakıp bakıp yapması için☺️
Bende süt yerine krema koysak ya deyip yapmıştım :) güzeldi ☆
Elinize saglik.cok.guzel olmuuş bu boregi firinda da yapabilirmiyiz?
Refika hanım sahurda ne yemeliyiz buna örnek bir menü hazırlar mısınız :)
Bu börek mükem gözüküyor bu klz bence ünlü olur bu klz
Ben bunu ramazan pidesiyle yaptım efsane oldu öğrencilere önerilir✌️