Οι πιο νόστιμες μπάμιες χωρίς βλέννα | The most delicious okra without slime | Maria's Greek Food.
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel.
Σήμερα σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας όσα μυστικά γνωρίζω για τέλειες μπάμιες με ατόφια σάρκα χωρίς βλεννώδη υφή.
Ένα εξαιρετικό, απλό και οικονομικό πιάτο γεμάτο βιταμίνες.
ΥΛΙΚΑ:
1kg μπάμιες (μικρές και τρυφερές)
4-5 σκελίδες σκόρδο
1 πιπεριά Φλωρίνης
αρκετό μαϊντανό
4-5 κρεμμύδια μεγάλα
5-6 ώριμες ντομάτες
αλάτι & μ. πιπέρι
Δείτε το βίντεο ως το τέλος, μαγειρέψτε τις μπάμιες σας με τον τρόπο που σας δείχνω και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε, ακόμη και όσοι από 'σας τις αποφεύγετε, λόγω της κολλώδους ουσίας που αποβάλλουν.
#μπάμιες
Αν σας άρεσε το βίντεο, μοιραστείτε το με τους φίλου σας και στηρίξετε την προσπάθειά μας με μία εγγραφή στο κανάλι μας.
Έτσι θα βλέπετε κάθε συνταγή που "ανεβάζουμε".
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Пікірлер: 22
Μπράβο σου. Εξαιρετικό βίντεο.
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, να είστε καλά.
Μπράβο!
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ!! Να είστε καλά.
Bonjour Maria bravo tu est une très bonne cuisinière 👍👍 excellente préparation 😋😋
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Thank you very-very much. Be healthy always and God bless you.
Συγχαρητήρια που δείξατε ένα ωραίο φαγητό με έξυπνο τρόπο μαγειρέματος. Δηλαδή το τηγάνισμα στις μπάμιες για να μη λασπωνουν. Ακριβώς έτσι τις έκανε η γιαγιά μου που είχε μικρασιατικές ρίζες και νησιωτικές. Το έλεγε αρχοντικό φαγητό και ειδικά όταν το έκανε με μοσχάρι η κοτόπουλο. Να ήξεραν τι χάνουν αυτοί που δεν ξέρουν να τρώνε μπάμιες.
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας!!! Συμφωνώ απόλυτα με όσα λέτε. Προσωπικά το συγκεκριμένο τρόπο μαγειρέματος τον έμαθα από τον πατέρα μου. Θυμάμαι μάλιστα, όταν ήμουν μικρή, τις μισές μπάμιες τις τρώγαμε τηγανιτές. Πράγματι είναι ένα εξαιρετικό φαγητό και όσοι δεν τρώνε μπάμιες, αυτοί χάνουν. Ένας απ' αυτούς είναι και ο άντρας μου...χαχαχα!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ για το όμορφο και ευγενικό σας σχόλιο...να είστε καλά.
Όλες οι συνταγές σας είναι...απλά τέλειες!! Μπράβο σας!!
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας και καλό μήνα!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια 🥰 Να είστε καλά 🌹🌹
Καλησπέρα σας Κα Μαρία, Μέχρι τώρα έφτιαχνα τις μπάμιες δίχως να τις περάσω στο τηγάνι. Σήμερα θα τις κάνει ο προτότοκος (!!) όπως εσείς … να δούμε τι θα καταφέρει 🇬🇷💙🤔!!! Έχετε πολύ ωραίες συνταγές και πολύ καλά εξηγημένες : μπράβο σας 💙!
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας!!! Όταν τηγανίζουμε τις μπάμιες με αρκετό αλάτι και τις ροδοκοκκινίζουμε, δεν βγάζουν βλέννα και το φαγητό γίνεται πολύ πιο νόστιμο. Επίσης στη συνέχεια θέλει χαμηλή φωτιά και όχι ανακάτεμα. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο...να είστε καλά και καλό τριήμερο.
@eulaliedalton4461
Жыл бұрын
@@MariasGreekFood Καλησπέρα σας Κα Μαρία και καλή και Αγία Σαρακοστή 🙏🏼💐🇬🇷! Αν και οι μπάμιες που αγόρασε ο προτοκοτος ήταν πραγματικά τεραστιες το φαγητό ήταν φανταστικό 😋😋😋 με ρύζι και φέτα … σαν να ήμουν Ελλάδα 🇬🇷 Σας ευχαριστώ για την απίθανη συνταγή σας 🙏🏼💐🌹
@eulaliedalton4461
Жыл бұрын
@@MariasGreekFood Το φτιάξαμε : πεντανόστιμες έγιναν οι μπάμιες 😋! Σας ευχαριστούμε άπειρα 💐🌹😟🥰😍😘
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
@@eulaliedalton4461 Καλησπέρα και καλή σαρακοστή!!!...συγνώμη για την καθυστέρηση, αλλά πρόσφατα έκανα μία χειρουργική επέμβαση και είμαι στο στάδιο της ανάρρωσης...πραγματικά μου δίνετε μεγάλη χαρά που σας άρεσε η συνταγή και θέλω να σας ευχαριστήσω για τα όμορφα σχόλιά σας...να είστε καλά!!!
@eulaliedalton4461
Жыл бұрын
@@MariasGreekFood και εσείς να είστε καλά πρώτα από όλα ! Πρώτα η υγεία και μετά τα υπόλοιπα . Καλή και γρήγορη ανάρρωση σας εύχομαι 🥰🙏🏼🌹
Καλημέρα μαρακι μπράβο σου
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλό μεσημέρι κυρία Ευαγγελία μου!! Χίλια ευχαριστώ 🥰🌹
στο φουρνο νομιζω μπορουμε και χωρις τηγανισμα για οσους αποφευγουν τα τηγανητα
@MariasGreekFood
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας!!! Το τηγάνισμα με αρκετό αλάτι είναι το μυστικό για να μην αποβάλλουν τη βλέννα. Αν θέλετε όμως να αποφύγετε το τηγάνι, γίνονται πολύ ωραίες και στο φούρνο. Να είστε καλά.
@eulaliedalton4461
Жыл бұрын
@@MariasGreekFood δεν έχουν όμως την ίδια σύσταση και γεύση …