Odc. 47 Kiełbasa wędzona parzona i biała parzona. Pyszna na zwykłej soli kuchennej...

Пікірлер: 205

  • @JozefMalina
    @JozefMalina Жыл бұрын

    super przepis pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo.... Naprawdę pycha.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

  • @92slawek
    @92slawek2 жыл бұрын

    Witam ponownie. Dobra robota jak zawsze,ja też w domu eksperymentuję jak i Pan. Bardzo fajnie się ogląda Pana nagrania. Pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki wielkie kolego... W piątek rano Kiełbasa czosnkowa... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @karolm6889
    @karolm6889 Жыл бұрын

    Przyczyna niedosolenia kielbaski jest jedna: przy parzeniu wychodzi sol. Dlatego do parzenia na Taki gar polecam wsypac lyzke soli, wrzuc tez kilka lisci laurowych, ziarenek pieprzu, czosnek w lupince. I bedzie super. Bo technika I czas parzenia w Twoim wykonaniu jest optymalna 👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    O. K. Dzięki kolego.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @tomkowalski8578
    @tomkowalski85782 жыл бұрын

    Wielkie dzięki za nowy przepis, napewno petarda jak ten pierwszy. Pozdrawiam!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki kolego... Również pozdrawiam 😎 🗾🗾😎

  • @redboy_surfer5541
    @redboy_surfer55412 жыл бұрын

    Witam...fajny przepisik, muszę też tak zrobić. Ten czosnek niedźwiedzi, na pewno robi robotę. Dzięki i pozdrowionka :) Aha....i dotykaj dalej kiełbasę, hehe...nie przejmuj się ludźmi. W rękawiczkach foliowych nie wyczujesz, czy jest sucha ;)

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie 😎..

  • @ferdynandgodzik8824
    @ferdynandgodzik882410 ай бұрын

    Pięknie uwędzona kiełbaska. Zapewne smaczna. :)

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    10 ай бұрын

    Bardzo smaczna, polecam.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

  • @tumek3212
    @tumek32122 жыл бұрын

    Witam córeczka na pewno już czeka na kiełbaskę. Pozdrowienia z Łodzi. Tak trzymać 💪

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki.. Pozdrawiam 😎 😎

  • @henricohenrico6917
    @henricohenrico69172 жыл бұрын

    Świetny film i przepis

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki. Pozdrawiam z Kornwalii 🗾 😎 😎

  • @witoldhanas8755
    @witoldhanas8755 Жыл бұрын

    WITAM. BARDZO DOBRZE 👍. TAKI SPOSÓB WYROBÓW JEST SMACZNY . OSUSZANIE , WĘDZENIE I PARZENIE . NA ZWYKŁEJ SOLI Z SĘCZKIEM W ŚRODKU . SÓL KONSERWUJE OSŁONKI WIEPRZOWE W CHŁODNYM MIEJSCU . POZDRAWIAM POMYSŁÓW MA PAN TAK TRZYMAĆ 🤞 🤝🍷🗼

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @jarekgieczewski1379
    @jarekgieczewski1379 Жыл бұрын

    Bardzo fajnie pokazane super kiełbaska też robię swoją kiełbaskę pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Swoje najlepsze... 😉 Pozdrawiam....🍺

  • @Kolarstwo_Szosowe_I_MTB
    @Kolarstwo_Szosowe_I_MTB2 жыл бұрын

    Mój teść i szwagier zarazili mnie wędzeniem, jakieś 20 lat temu. Teść zdradził mi pewien sekret związany z ilością soli w kiełbasianym farszu. Po wyrobieniu wszystkiego zrób małego kotkecika i daj go na patelnię. Wilgoć z mięsa odparuje i wtedy smak będzie zbliżony do kiełbasy po wędzeniu.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Również tak robię.. 😉😉

  • @Marek-tk7xl

    @Marek-tk7xl

    5 ай бұрын

    😅😅

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    5 ай бұрын

    🤔👍👍

  • @tadeusztarasek8759
    @tadeusztarasek875922 күн бұрын

    Mistrz od robienia kiełbasy i nie tylko 😂👍💪

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    22 күн бұрын

    Dzięki kolego... Pozdro 😉🥃🥃

  • @jonizet2333
    @jonizet23332 жыл бұрын

    Witaj, ja zawsze parzę po wedzeniu.Kielbasa jest bardziej soczysta.Przy pieczeniu jest bardziej sucha bo odparowuje woda a sól zostaje-to logiczne ze jest bardziej slona. Do bialej dodaję jedno żóltko/kg i emulsję z parzonej skory z 1 golonki/5kG z dodatkiem wody,miksuję wode i sparzone do miekkosci paski skory.Parzenie!!!!/nie gotowac/ skor w malej ilosci wody trwa ok.1,5 godz.Biala jest bardziej zwarta i aksamitna .Spróbuj! A takw ogóle super! Sub i łapa lecą!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki wielkie za komentarz... Może kiedyś sprubóję 🤔🤔... Pozdrawiam z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @robertdruzgala7303
    @robertdruzgala73032 жыл бұрын

    Dzięki za kolejny świetny przepis na wędliny to teraz łapka w góre 👍 subskrybcja 😃 dzwoneczek 🛎 ale co najważniejsze to komentarz a w nim proźba o następny przepis 🙂 pozdro Gościu 👍😎

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki kolego. Będą przepisy. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

  • @wojciechmankiewicz1689
    @wojciechmankiewicz1689 Жыл бұрын

    Już pisałem na innym filmiku, ale ty po prostu ku... wymiatasz.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    😂Dzięki kolego.. pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @bmw2720
    @bmw27202 жыл бұрын

    I znowu jest kozak znasz się na robocie pozdrawiam mistrzu!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    😉Dzięki BMW. Pozdrawiam 😎 😎

  • @andrzejlesniak4877
    @andrzejlesniak48772 жыл бұрын

    Witam serdecznie, wspomnial Pan ze pokaze jak ostrzy sitko i noz do mielenia czekam z niecierpliwoscia Mam tez taka maszynke ale miele jeszcze przez krecenie reka, nie mieli do konca zostaje w niej na koniec duzo miesa , musze zalatwic taki silnik Pozdrowienia z Irlandii Apropo robi Pan swietnie te kielbasy

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki za komentarz... Będzie film o ostrzeniu noży.. 😎 Pozdrawiam z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @edremit50
    @edremit50 Жыл бұрын

    Ja w swoim życiu tylko raz wędziłem i piekłem kiełbasę, miała taki Silny aromat dymu że dzieci nie chciały jeść a po zjedzeniu pół dnia odbijało się dymem teraz tylko wędzę delikatnym dymem dwie i pół do 3 godzin w temperaturze 20 /30 stopni i parzę do osiągnięcia 68 stopni wewnątrz kiełbasy, wtedy skórka bardzo ładnie schodzi z kiełbasy, (wnuki zadowolone) taka kiełbasa jest delikatna i nie czuję jej później cały dzień, do kiełbasy również dodaje cukier około2- 3% i tego ciemnego oczka praktycznie w ogóle nie widać i taką kiełbasę można smażyć i na grilla. W lodówce przechowuje ją około 5 dni a resztę zamrażam. Pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Ja też nie lubię bardzo nasączonej dymem kiełbasy... A parzenie to niweluje.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁😉

  • @elzbietajabonska9236
    @elzbietajabonska92362 жыл бұрын

    Super ,no i rób dalej to co lubisz ,chętnie obejrzę,i na pewno coś z tego wybiorę,ja patrzę jest ok.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki za komentarz.. Pozdrawiam serdecznie.. 🤗

  • @piotrozimek2114
    @piotrozimek2114Ай бұрын

    Robisz dobrom robote ja terz korzystam z twoich rad narazie dziekuje milego dzionka

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Ай бұрын

    Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😉😉

  • @1723tommy
    @1723tommy Жыл бұрын

    Bajunia Nie rybkoj Kuchnia, wedzenie i kociołki 👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Ale ja kocham rybkować... Jutro już wkońcu wypływam....

  • @koperosropero1898
    @koperosropero18982 жыл бұрын

    Dzięki za swietny przepis pozdrawiam z 🇺🇸 👍😎

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Spoko... Kornwalia pozdrawia.. 😎

  • @jupijajej
    @jupijajej2 жыл бұрын

    Super film jak zawsze. Jesli chodzi o mrozenie jelit to ja je mroze i po zormrozeniu nie ma praktycznie zadnej roznicy. Jesli choci o sol i parzenie to z doswiadczenia wiem ze parzenie wyciaga sol tak wiec trzeba wiecej soli dac niz do podpiekania.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki jupijajej... Potwierdziłeś moje przypuszczenia... Pozdrawiam serdecznie 😎 😎

  • @kamilolszewski5836
    @kamilolszewski58362 жыл бұрын

    Kozak! Przekonałeś mnie że wcale nie trzeba trzymać się jakiś tam przepisów żeby zrobić coś dobrego.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki. Tak uważam. 😎 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @Staszek9402
    @Staszek940210 ай бұрын

    Jadłem i taka i taka kiełbasę, a każda mi smakuje, ważne że robiona własnymi rękami, a co do jelit to kupuje suche po czym pakuje próżniowo i też mroze nadmiar ale nawet jeśli są suszone jelita to nie trzeba mrozic ale lepiej dmuchać na zimne 😊

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    10 ай бұрын

    Pozdrawiam serdecznie 😁😉

  • @agacal1045
    @agacal10452 жыл бұрын

    Witam tesz będę robić na święta kiełbaskę z Pana przepisu dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Pozdrawiam.. Smacznych wyrobów życzę.. 😎 😎

  • @lesnydziad7905
    @lesnydziad79052 жыл бұрын

    Ja mam jelita wiele lat zasypanych w soli i zamknięte są w lodówce, nic się z nimi złego nie dzieje.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Zgadza się, ja w garażu trzymam...

  • @sarasara-el3md
    @sarasara-el3md9 ай бұрын

    Smakowicie wygląda

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    9 ай бұрын

    Polecam, bo naprawdę pyszna..😉

  • @bozenatrojokmistrzreikibio7372
    @bozenatrojokmistrzreikibio73727 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    7 ай бұрын

    Dzięki za komentarz..🌹🌹🌹🌹

  • @przemysawmikoajczak8314
    @przemysawmikoajczak83142 жыл бұрын

    Super... Jak zwykle super film. Pozdrawiam i dziękuję 😉👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dziękuję i pozdrawiam z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @pawlito7812
    @pawlito78122 жыл бұрын

    cześć twój sposób na czosnek jest genialny pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾

  • @adamoto30
    @adamoto302 жыл бұрын

    👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Łapaaaaaa... Dzięki... 😍

  • @pantelewizorek8261
    @pantelewizorek82612 жыл бұрын

    Siemandero,kiełba pierwsza klasa.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Pozdrawiam Panie Telewizorek....

  • @jerzyurynek5538
    @jerzyurynek55382 жыл бұрын

    Czekam na ostrzenie noży do maszynki do mielenia, mam domową elektryczną ale nie tnie dobrze tylko szarpie. Szukałam nowego sitka i noża, kupiłem ale nie przylegają dobrze. Kiedyś miałem dostęp do magnesówki ale od lat już nie.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Będzie film... Pozdrawiam 😎

  • @witoldfiedorowicz3195

    @witoldfiedorowicz3195

    2 жыл бұрын

    Bardzo ładnie wygląda wszystko to co zrobisz. Jestem przekonany że również tak smakuje, rób dalej to co Ciebie interesuje bo tą pasją mobilizujesz innych do działania, a to nie kazdy potrafi, Ty masz polski orle!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za miły komentarz.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 🐟 😎

  • @krzysztofhardy6166
    @krzysztofhardy6166 Жыл бұрын

    Do wody nie wkłada się wędzonek! Tylko parzy w parze! .Bo cały smak rozcięczasz ,robisz zupę-@!- A poza tym dobrze tu Propagujesz.🤗

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Jeszcze raz dzięki,,

  • @angelikakornel3399

    @angelikakornel3399

    4 ай бұрын

    Wszystkie kiełbasy że sklepu są parzone w wodzie i nikt nie pyta dlaczego Ja powiem dlaczego by miały masę Jeśli nie chcesz parzyć możesz wiedzieć i podpiec

  • @krzysztofhardy6166
    @krzysztofhardy6166 Жыл бұрын

    Będziesz miał puste dziury w kiełbasie!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Żadnych dziur kolego nie było..😉

  • @arkioou4972
    @arkioou49722 жыл бұрын

    Super kiełbaska 😁

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki Arkioo U.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 🐟 zapraszam na moje wędkarskie przygody.. 😁😁😉

  • @magik9117
    @magik91172 жыл бұрын

    Jak zawsze super. Czy dało by radę zrobić kiszkę ziemniaczana wygląda jak pasztetowa jakoś tak. Nie znam przepisu ale jadłem kiedyś i była obłędna w smaku. Jakoś nigdzie nikt tego produktu nie pokazywał na yotube. Może kolega Piotr zna ten rodzaj produktu ?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Siema.... Robiłem kiedyś, kiedyś..... Jeden raz tylko i jakoś mi nie podeszła.. Zobaczę co da się zrobić.. 😎 Pozdrawiam 😎 😎

  • @pawespolny5414
    @pawespolny54142 жыл бұрын

    Zrobiłeś mi smaka na kiełbasę,daj spróbować jedną ❤️❤️❤️😁😁😁😁💪💪

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Podaj adres... Dpd już w drodze.. Pozdrawiam z Kornwalii 🗾. 😎

  • @pawespolny5414

    @pawespolny5414

    2 жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. na prywatne mogę podać

  • @malgorzatablonska9820
    @malgorzatablonska9820 Жыл бұрын

    alez bym zjadla troche takiej kielbaski.....

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Zrobić według przepisu i gotowe... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @sebik3934
    @sebik3934 Жыл бұрын

    Elegancko 👍 A po co cukier do kiełby się daje. I jak robi się na samej soli to ile ta kiełbaska może poleć? Z góry dziękuję 👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Siema.. Na samej soli do szybkiego spożycia... A jeśli chodzi o cukier ( nie jestem fachowcem) wydaje mi się że podkręca ładnie kolor i oczywiści zmieni trochę smak..... Ale to moja opinia... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁🥃

  • @hajzeldex
    @hajzeldex Жыл бұрын

    Kup Sobie sól KŁODAWSKĄ - najlepsza do naszych wyrobów :)

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego... Popatrzę.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

  • @roxanailiesi9631
    @roxanailiesi9631 Жыл бұрын

    Jak długo musimy czekać, aż włożymy cukier i wymieszamy po raz drugi

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Sorry ale nie rozumiem! 🤔🤔🤔🤔

  • @roxanailiesi9631
    @roxanailiesi9631 Жыл бұрын

    Czy mógłbyś krótko napisać, jak długo przebywam w wędzonym zvantacie i w jakiej temperaturze?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Sorry nie kumam pytania. 🤔🤔🤔🤔🤔

  • @roxanailiesi9631

    @roxanailiesi9631

    Жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. Czy możesz napisać ten przepis?

  • @user-td8dq9sp7m
    @user-td8dq9sp7m7 ай бұрын

    Sól 😊 da się 🎉

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    7 ай бұрын

    🤔🤔🤔🤔😉😉

  • @robertsokoowski628
    @robertsokoowski6282 жыл бұрын

    Serwus Wędzarzu, w sprawie soli jak ma być niejodowana to może zareklamuj zwykłą kamienną kłodawską, promujmy co polskie. Cała reszta wszystko na Plus, pozdrawiam.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Mieszkam w UK trudno o kłodawską... Ale poszukam.... Pozdrawiam 😎 😎 😎

  • @robertsokoowski628

    @robertsokoowski628

    2 жыл бұрын

    Wiem gdzie mieszkasz, podobno tam wszystko macie co polskie. W pełni popieram i pozdrawiam, serwus.

  • @rafakrajnik2324
    @rafakrajnik23247 ай бұрын

    Śmiało można mrozić ja tak robię od lat

  • @agacal1045
    @agacal10452 жыл бұрын

    Tesz mam taką nadziewarkę tylko ze leżącą jest super

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki.. Pozdro....

  • @wedkarstwost9244
    @wedkarstwost92442 жыл бұрын

    Maga 💪

  • @alfred4599
    @alfred45992 жыл бұрын

    Najbardziej mi sie podobala koncowka filmu ,jak ta piekna kielbasa sie prezentowala na duzej tacy . To nie kielbasa ze Supermarkietu. Odrazu widac . Zycze smacznego i powodzenia . Pozdrawiam.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komentarz.. 😎 😎

  • @fromdrone5676
    @fromdrone56762 жыл бұрын

    Moja wędzarnia już z Pl wyjechała, wkrótce będzie w Uk. Boczek die już peklujemy, drewno jutro dotrze. I zaczynam zabawę

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Życzę powodzenia.... Koniecznie się pochwal jak wyszło... Pozdrawiam serdecznie.. 🤗

  • @kamilprzystalski5233
    @kamilprzystalski52332 жыл бұрын

    Cześć pięknie wygląda. Kielbaska..nie masz jakiegoś fajnego przepisu na słoninę wędzona... A może jakiś filmik...nakręcisz...😀😀😀pozdrawiam...

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Siema... Nigdy nie robiłem słoniny. Ale się rozglądnę. 😎 😎

  • @wojciechnowak7062
    @wojciechnowak70622 жыл бұрын

    Brawo 😃😃jak to robisz i pokazujesz to wszystko wydaje sie takie proste tak dalej pozdrowienia z Francji

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Pozdrawiam serdecznie. 😎 Dzięki za komentarz....

  • @stanislawtelejko1753
    @stanislawtelejko1753 Жыл бұрын

    Jak zwykle fachowe mądre i czytelne super. Mam pytanko dotyczące maszynki do mielenia mięsa gdzie to można kupić?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Siema... Maszynka to chiński odpowiednik polskiej ALFY. Kupiłem kilka lat temu na allegro. Dałem do niej silnik 1.1kw i chasa jak talala.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @stanislawtelejko1753

    @stanislawtelejko1753

    Жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za odpowiedź życzę powodzenia a twoje filmiki to dobra robota i pełna profeska

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego.... Staram się jak mogę.. Pozdrawiam serdecznie.. 🤗

  • @danielstachelek2041
    @danielstachelek20412 жыл бұрын

    Cześć polecam zrobić wywar z kości z golonek do kielby zamiast wody nara.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki... Pozdrawiam 😎 😎

  • @krzysztofhardy6166
    @krzysztofhardy6166 Жыл бұрын

    ALE Dobry jesteś ogólnie, Tak trzymaj 😋🤗👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego....😉

  • @witoldgoos9561
    @witoldgoos9561 Жыл бұрын

    to nie lepsza gorąca,przed czym hartować?soli 18-19gram na kilogram i jest super,w wędzarce trzeba podnieść tęmperature do 80st. na godzine przed wyjęciem i nie trzeba parzyć,drewna używam tylko olszynowego,owocowe nadaje się bardziej do wędzenia wszystkiego ale kiełbasa nie,tak uważam,powodzenia!

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego za komentarz.. Naniosę poprawki... 😉 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

  • @krzysztofhardy6166
    @krzysztofhardy6166 Жыл бұрын

    Jak powisi w chłodku z 3 dni to wyschnie,i dziur nie będzie! Ale trzeba mieć trzecie zęby aby to zjeść! Ja 70+ całe życie w tym pracowałem, wolę soczyste@!🤗👍😂

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    😁

  • @user-vl9vf5qe8t
    @user-vl9vf5qe8t Жыл бұрын

    Дякую за хорошо відео

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Thanks 👍

  • @1723tommy
    @1723tommy Жыл бұрын

    Jestem wielkim fanem Twojego kanału . Jedna tylko sprawa dla Twojego dobra kolego. Nie używaj zwrotu „syzyfowa praca”. Sprawdź co to znaczy. Nie gniewaj się, sprawdź co to znaczy. Przy Twojej ciężkiej pracy, która wynika z pasji jak widzę , żadnego Syzyfa nie widać. Zdrówka, pozdrawiam. Ps. Jak masz na imię?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego za miły komentarz.... Nie samym wędzeniem żyje człowiek. Wpadnij na tę grupę na FB tam wszystkiego się dowiesz..... Pozdrawiam serdecznie....

  • @ogrodnikzimowy8977
    @ogrodnikzimowy89772 жыл бұрын

    Dobrze

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki Ogrodniku.. 😎 Pozdrawiam..

  • @DiriaMeneam
    @DiriaMeneam Жыл бұрын

    Jako technolog żywności podziwiam i gratuluję pasji, jakości a na pewno zazdroszczę smaku :-D Ważne pytanie: po ile realnie i brutto cena prądu 1 kWh w UK? Pozdrawiam :-)

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego za miły komentarz... Jeśli chodzi o prąd.. płacę 54 pensy dziennie(opłata stała), oraz 34 pensy za każdy kilowat... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁😉

  • @DiriaMeneam

    @DiriaMeneam

    Жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. Thnx! :-)

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Spoko....

  • @danazajac9281
    @danazajac9281 Жыл бұрын

    Wyglada obĺędnie ,cudo!😋😋👍👍👍

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    I tak smakuje... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

  • @edwardgomoka6436
    @edwardgomoka64362 жыл бұрын

    Zamiast czystej wody dodaj bulionu z kości i skóry golonki

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Siema.. Tak właśnie zrobię następnym razem.. Pozdrawiam serdecznie..

  • @mareksobczak5814
    @mareksobczak58142 жыл бұрын

    Do białej fajnie dodać majeranek

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Witam... Zgadza się... Często daję majeranek ale tym razem coś innego, równie smaczna Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 🐟 😎 Zapraszam na moje filmy o wędkowaniu.. 😎

  • @mareksobczak5814

    @mareksobczak5814

    2 жыл бұрын

    Dzięki. Pozdrawiam

  • @danielkarkosz81
    @danielkarkosz812 жыл бұрын

    Witam jaki posiadasz silnik przy tej maszynce chodzi o kw ? Pozdro..

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Ooooo.... kolego nie oglądałeś mojego filmu... W 1:03 minucie mówię o tym i jest napisane....😁😁Musisz pooglądać i będziesz wiedział.. Pozdrawiam.. 😎

  • @danielkarkosz81

    @danielkarkosz81

    2 жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. Oki dzięki pozdro..

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Spoko.. 1.1kw i 1400 obrotów na minutę.

  • @ryszardpawlak5464
    @ryszardpawlak54642 жыл бұрын

    Wszystko fajnie tylko ile mięsa z golonki i ile pozostałego.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Siema. Tutaj akurat dałem prawie 50/50. Około 6kg golonki i 7kg mięsa z zamka. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

  • @krzysztofhardy6166
    @krzysztofhardy6166 Жыл бұрын

    BIAŁKO ścina się przy 45°

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki....

  • @wojtekkurpiewski6240
    @wojtekkurpiewski6240 Жыл бұрын

    Brawo Broda dobra robota

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    🤔😁❤️🥃

  • @wojtekkurpiewski6240

    @wojtekkurpiewski6240

    Жыл бұрын

    Pozdrawiam serdecznie

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    🥃

  • @malgosiag8330
    @malgosiag83302 жыл бұрын

    Taki mężczyzna w kuchni to skarb😉👍👍👍👍👍👍💝

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😎 😎

  • @malgosiag8330

    @malgosiag8330

    2 жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. pozdrawiam serdecznie 🐣

  • @abarbrich3754
    @abarbrich3754 Жыл бұрын

    Wydaje mi sie ze powinies dac soli do wody przy parzeniu,ja tak robie i kielbasa nie gobi slonosci Adam z Sacramento California .Pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Dzięki kolego... Wezmę to pod uwagę.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @sylwia3figura959
    @sylwia3figura959 Жыл бұрын

    Po wystudzeniu niemiała zielonego oczka ?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Witam. Nie, nie miała . Może lekko bledsze kółeczko.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

  • @stankaminski
    @stankaminski2 жыл бұрын

    Super nastepne video. Czy morzesz wyslac mnie link na kupno czosnku niedzwiedziego. Dzieki i pozdrawiam

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Mówisz i masz.. www.ebay.co.uk/itm/185154968048 Pozdrawiam..

  • @japo2421
    @japo24212 жыл бұрын

    Lux🥓

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Dzięki Ja Po. Pozdro...

  • @malgorzatadabrowska3489
    @malgorzatadabrowska3489 Жыл бұрын

    Co robisz z tych kosci I skor od golonki ? Napewno.masz jakis dobry pomysl

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Witam. Pyszną zupkę moja małżonka gotuje... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @marcingradon7342
    @marcingradon73428 ай бұрын

    super ❤

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    8 ай бұрын

    Dzięki kolego 😉😉🍺🍺

  • @dariuszkopacki4930
    @dariuszkopacki4930 Жыл бұрын

    Kolego gdzie znajde filmik z ostrzeniem sitka o noza do maszynki Super kielbasa ja robie wiecej szynek i boczkow jak kielbas . Pozdro z Niemiec👍🔪

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Jeszcze nie robiłem tego filmu.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @urbanskipiot
    @urbanskipiot Жыл бұрын

    Sprzedajesz nadwyżkę swoich wyrobów?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Tak. Mam tu trochę rodziny.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

  • @grzegorzswierczewski1904
    @grzegorzswierczewski19047 ай бұрын

    Jak ktoś nie lubi dotykać to niech się nie bierze za wędzenie.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    7 ай бұрын

    Dziękuję za komentarz... Pozdrawiam serdecznie...

  • @ginawagner9668
    @ginawagner9668 Жыл бұрын

    Pan chyba dużo wyrobów robi?

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Siema.. Jaki tam pan.. trochę robię. Ale czy dużo? Sam nie wiem.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii...

  • @ginawagner9668

    @ginawagner9668

    Жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. dziękuję i również pozdrawiam, udanych wyrobów.

  • @foksinskiandrzej6000
    @foksinskiandrzej60002 жыл бұрын

    16 gram na kilo miesa? J a daje 12 i jest dobra. Raz dalem 15 i byla za slona.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Tak 16. A kiełbasę patrzyłeś? Czy dopiekałeś w wędzarni?

  • @foksinskiandrzej6000

    @foksinskiandrzej6000

    2 жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. Tylko wedzilem

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Wiesz. Każdy ma inny smak i gust. Woda podczas parzenia "wyciągnie" trochę sól... Pozdrawiam.. 😎

  • @foksinskiandrzej6000

    @foksinskiandrzej6000

    2 жыл бұрын

    @@wedkarzzkornwalii.. Masz racje. Ja lubie troche jak jest mniej soli a wiecej pieprzu

  • @wladyslawsz.7707
    @wladyslawsz.77072 жыл бұрын

    jak ty to robisz ze ci skórka od chodzi z mięsa.

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 жыл бұрын

    Jakoś tak nie wiem o co chodzi.... 🤔

  • @wiesawborzym6612
    @wiesawborzym6612 Жыл бұрын

    Dlugo mieszkasz w anglii

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    Жыл бұрын

    Siema.... 11 lat kolego..

  • @Hanio997
    @Hanio9977 ай бұрын

    to to mięso z "zamka" jak nazywa się po polsku ew. niemiecku?

  • @fajalol123
    @fajalol1232 ай бұрын

    Wszystko od A do Z taki you-tuber to skarb wszystko pokazaneca niw jak na innych filmach ze bylo sobie krowie a teraz jest kiełbasa. Filmik jak najbbardziej jest na mega plus oby tak dalej zycze sukcesow we wlasnych wyrobach 😊😊😊😊😊

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 ай бұрын

    Dzięki kolego... Kornwalia pozdrawia 😉😉🥃

  • @fajalol123
    @fajalol1232 ай бұрын

    A no i wlasnienie zawsze uczyli ze jedn laske wiazac do siebie a druga of siebie tskie tam male triki

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 ай бұрын

    👍

  • @fajalol123
    @fajalol1232 ай бұрын

    O KURWa

  • @wedkarzzkornwalii..

    @wedkarzzkornwalii..

    2 ай бұрын

    😅nie bluźnij kolego😅