おばあちゃんのふきのとう料理

ふきのとうというと、天ぷら!!って思いますね!(^^)!
天ぷらにすればとても嬉しいですもの~♪でも、きょうは少し洋風にバター焼きにしました。衣はそば粉を使います(^^)
バター焼きなのにカラッとした仕上がりで、べたつきもなく胃もたれも感じられずに食が進みます!(^^)!
お酒のつまみでしたら塩で食べて、ご飯に乗せるならなら甘辛醤油で食べる
など工夫すると楽しみが増えます♡
宜しければお試しくださいませ💞
#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #ふきのとう#バター焼き#そば粉

Пікірлер: 16

  • @hahajima_cooking
    @hahajima_cooking Жыл бұрын

    バター焼き、食べてみたいです 苦味とバターの香りが美味しくしてくれそうですね☺️

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    こんばんわ。 バター焼き!!以外にいけますよ。

  • @user-yu5mf1bo9m
    @user-yu5mf1bo9m Жыл бұрын

    ふきのとう😊 とても懐かしいです。 昔は、あの苦味が苦手でしたが 今は、それが良いです😉 美味しそう😃💕春ですね

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    かつやまさん、こんばんわ(#^.^#) 春の芽吹きは、苦みばしっているのが特徴ですね(^^) 苦味走った美味しい奴!!ばっけ!! 春よ来い恋~♪

  • @user-yu5mf1bo9m

    @user-yu5mf1bo9m

    Жыл бұрын

    返信ありがとうございます❤️ そうです❗ばっけって言いました😊 食べたくなりましたよん‼️ 農家さんの野菜コーナーで探してみよう♪

  • @lavendermint8308
    @lavendermint8308 Жыл бұрын

    ふきのとうのバター焼きは初めて拝見しました。衣にそば粉を使って、とても美味しそうですね。春の訪れを感じます🌸🌸 「バッケ」という名称の由来もありがとうございました。とても興味深いです😊✨✨

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    lavender mintさん、おはようございます(*^-^*) バター焼きは仕上がりがカラッとして、とても美味しく思います(^_-)-☆ バッケの由来は、色々あるみたいです。 もうひとつ面白いのがあるんです。それは、「お化け」がばっけになった説です👻 地面から出始めがつぼみ~だんだん花が咲いてくる~見た目お化け!! 楽しんで頂ければ嬉しいです💞

  • @heartycoco5563
    @heartycoco5563 Жыл бұрын

    春ですねぇ🥰 ばっけ、東北地方に友人が居るので知ってはいましたが、久しぶりに聞きました😙 ふきのとうのチーズフリッターは作ったことがありますが、バター焼きですか😳 美味しそう🤤 作りたいのですが、ふきのとうの時期が...とっくに通り過ぎてしまいました〜😂

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    hearty cocoさん、おはようございます(*^-^*) ばっけのチーズフリッター、美味しそうですね😘 こちらでも、もうそろそろ終わりでしょう。最後にチーズフリッターで食べ納めしようと思います~(^^♪

  • @user-gn8ft9yj3f
    @user-gn8ft9yj3f Жыл бұрын

    こんにちは!庭先でふきのとうが採れるなんて、春をいち早く感じられて幸せですね🎶バター焼きは初めて拝見しました。ほんのり感じる苦味も春の味ですね🌸

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    だるまさん、おはようございます(*^-^*) そうですね。庭で食材を調達できる幸せ~💗 食用油より軽くて食べやすいですよ(^_-)-☆ 味覚の苦味は大好きデスが、世の中の苦味はもうたくさんです~😵

  • @user-gn8ft9yj3f

    @user-gn8ft9yj3f

    Жыл бұрын

    @@88Cooking 激しく同意致します(´;ω;`)

  • @user-le6gm8vf8u
    @user-le6gm8vf8u Жыл бұрын

    蕗のとうをバターで焼くのは初めて見ました。蕗のとう味噌か天ぷらしか知らなかったです。

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    福岡さん、おはようございます(*^-^*) 目新しいところで、バター焼きもいけます👍 まだふきのとうが間に合うのでしたら、どうぞお試しくださいませ💞 天ぷらより軽るく食べられのでハマっています~♪

  • @akika.lh8of
    @akika.lh8of Жыл бұрын

    ふきのとうをバターで…そんな作り方があるなんて知りませんでした… 今日もありがとうございます。早速ふきのとうはあるので、近々やってみますね!!😄

  • @88Cooking

    @88Cooking

    Жыл бұрын

    秋香さん、おはようございます(*^-^*) 是非お試しくださいませ!! きっと、ばっけのとりこになるでしょう~♪

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