Обжиг новой чугунной посуды. Как правильно обжечь САДЖ. ENG SUB
Всем привет. В данном видео я показываю как правильно обжечь чугунную посуду и как за ней ухаживать. Покупайте чугунную посуду и готовьте на природе, ведь это полезнее, вкуснее и романтичней.
Подпишись на канал - / РанчоУСанчо
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Подписывайтесь на наши соц.сети и Делитесь с нами Вашими кулинарными шедеврами.
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Facebook / sanchos.ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/profile/editor/...
Пікірлер: 89
Спасибо Вам за поддержку, за ваши лайки и комментарии!!! Не забывайте подписываться на канал.
@user-dj8cx1ig3c
2 ай бұрын
Вопрос такой, у казана алюминиевая крышка, с Казаном ясно прокалка соль масло, а с крышкой как быть, сможете объяснить?
Давно живу на белом свете , а вот подробностей таких не знала ! СПАСИБО ! Приняла к сведению. Ловите лайк !
Спасибо большое Я тоже так сделаю ваш совет мне помог
@RanchoUSancho
Ай бұрын
Рад что помог)
Отличный, а главное всё по делу, обзор 🤝
Очень интересный у вас канал,приятно смотреть)
Спасибо, буду знать
Ребята посте того как вы промыли казан\садж обязательно вытерайте на сухо.... Посмотрите как после высыхания на огне появляется ржавчина. Прокалили помыли вытерли и на огонь. Второй момент не надо лить подсолнечное масло лучший вариант то которое впитывается и высыхает это Льняное или Канопляное. Всем добра.
@kopaem_v_spb7634
11 ай бұрын
На конопляном и льняном масле нельзя готовить
@dzedtalash1092
10 ай бұрын
@@kopaem_v_spb7634зато прокаливать можно
Круто! Очень полезное видео) Хочу себе приобрести садж - спасибо большое 😊
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
бегом в магаз)
Все доходчиво , молодец 👏
Тоже садж взял себе вчера . 40 см чугунный
Это правильный способ! Сам так обжигаю! 👍
Купил садж, сделаю все как Вы сказали и показали. Спасибо Вам.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Пользуйтесь на Здоровье) вкусных блюд вам
Круто 👍
Привет. Молодец сделал правильно. Лайки
Посмотрел с десяток роликов. Но этот понравился больше всх, сделаю однако завтра именно так.
@RanchoUSancho
5 ай бұрын
Рад что понравилось видео
Видео на 5+🤝, от себя добавлю, Друзья кто только начинает готовить в казане или садже, после того как вы его помыли и убираете до следующей готовки, или на зиму, ставьте на ребро, (боком). Всем привет, Илья Новосибирск, лето 2024. 🤝🇷🇺
Спасибо. Садж приобрёл, в ближайшие выхи буду его расчехлять, обжигать и готовить))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Это правильно, блюдо на огне в 10 раз вкуснее)
Классно получилось, лайк с меня. Каковы размеры саджа?
@RanchoUSancho
11 ай бұрын
Добрый день. Если честно я не помню
Видео супер полезное 👍 Подскажи размер этого саджа.
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Честно не подскажу, был подарок.
Здравствуйте. Извините пожалуйста, вопрос к Вам такой. Я приобрел садж, внутри он покрыт черным слоем, но есть пару мест где он отшлифован до металла. Будет ли в этих местах пригорать пища или он потом весь покроется черным слоем? Спасибо
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Правильно обжечь и будет нормально. Со временем вы это место даже не найдёте
@user-ve2ui7tc6y
Жыл бұрын
@@RanchoUSancho спасибо большое
Санчо обжигаю сейчас именно так же!😁Спасибо за совет!🤚
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
👍💪🏻🤝
@user-we5qp2ud4h
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho 🤝
@user-we5qp2ud4h
2 жыл бұрын
И давай что нибуть вкусненькое забабахай!🙂🙃
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
@@user-we5qp2ud4h на садже?)
@user-we5qp2ud4h
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Конечно на садже!
Очень полезная информация. Когда чипсы дождей все равно не будет!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Помню про чипсы )
@golikov877
3 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Если сможишь в кратце напиши как делать.
👍👍👍🔥🤝
Привет, где подсмотрел? Признавайся... 👍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Я так казан обжигал и сковородку для блинов)))
Доброго времени суток скажите пожалуйста сачь из нержавейки также прокалывать?
@RanchoUSancho
10 ай бұрын
Честно у меня нержавейки не было. Но По сути там будет наверно другая процедура, помыть хорошо и налить масло и придать слой. Обжигать я думаю не надо
@__ayna__
10 ай бұрын
@@RanchoUSancho благодарю за совет, вам удачи
Расскажи как правильно мыть казан (садж...) И как правильно хранить казан в последующем? (Если готовить буду раз в месяц на нем, ну максимум два) В этом видео ты сказал, но я не поняла ничего. Можно поподробнее?😊 Заранее спасибо огромное 👍👍👍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Мыть казан только водой и губкой без средств. После того как помыли казан или чугунную посуду, протрите от влаги и смажьте тонким слоем растительного масла и протрите сухой салфеткой убрав лишнее. И все. Можно хранить до следующего приготовления. Раз в месяц лучше прокипятить казан с водой.
После приготовления, можно использовать моющее средство?
@RanchoUSancho
2 ай бұрын
Нет. Только теплая вода и чистая губка и после обработать маслом. Можно каждое 4 приготовление набрать воды и прокипятить
@user-xx8nb1ps7i
2 ай бұрын
Спасибо
Сколько см садж ?
Скажите где и какой фирмы покупали садж ?
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Это был подарок моего соседа
Очень интересно, но одного никогда не понимал, разве обязательно всегда по чугуну шкрябать железной шумовкой, если можно взять банальное дерево или силикон? Они же не будут царапать и тем самым нарушать слой покрытия.
А почему я прокаливаю садж, а он не меняет цвет? Производитель говорил что садж и казан прокалены и готовы, но когда на газ поставил и дым и запах пошёл.
@RanchoUSancho
9 ай бұрын
Я всегда обжигаю чугунную посуду. Лучше я сделаю свой нормальный антипригарный слой и буду спокоен
@ruslanysup8701
9 ай бұрын
@@RanchoUSancho а если взял садж какой-то неправильной тряпкой и в итоге слой пластмассы кусочек маленький такой остался на садже его можно просто железной губкой содрать?
@RanchoUSancho
9 ай бұрын
Да можно попробовать, а лучше всего на будущее если сильно загрязнится или что то ещё, Болгаркой или дрелью с металлической щёткой и все защищать , промыть и заново нанести новый слой.
На ролике садж какого размера? С сантиметрах
@RanchoUSancho
11 ай бұрын
Добрый день. Честно уже не помню
Неверно! Соль не причем, дважды втереть льняное масло.
Обжигать как казан,нет секретов....
Какой размер этого саджа?
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Честно даже не знаю
Садж фирмы ситон ?
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Это подарок , не знаю
Самый лучший садж это из диска бороны.. ничего не пригорает и не прилипает
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Видел такую штуку)))) Прикольная
посуда не впитывает запахи продуктов! смешно... взрослые люди, а в сказки верят )
ЛЬНЯНОЕ масло надо
Это же крышка чугунная от казана.
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
😂нет)
Зачем называть чугунную сковороду, САДЖ? Для чего вам не нравится русское название большая чугунная сковорода))
@user-ne8ep1nm8l
4 ай бұрын
Потому что это садж, а не сковорода большая
Слишком глубокий
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Да есть такой момент)
@AlexMironoff
Жыл бұрын
Приветствую, а это плохо, если слишком глубокий?
@user-bb5jn7wt9l
Жыл бұрын
@@AlexMironoff кому как