Nuss Herzen selber backen - Nussschnecken aus süssem Hefeteig mal anders
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Nussschnecken mal anders - diese süssen Nuss-Herzen sind die ideale Ergänzung zum Nachmittagskaffee am Muttertag.
Rezept: www.marcelpaa.com/rezepte/nus...
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:16 Hefesüssteig
01:11 Haselnüsse rösten
02:05 Nussfüllung
03:32 Formen
06:18 Backen
07:04 Guss
07:44 Geniessen
#nussherzen #nussschnecken #backenmitnüssen #muttertag #hellosweety #hefeteig #marcelpaa #einfachbacken
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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Пікірлер: 78
Bei dem Anblick geht mein Mutterherz auf 😊❤😅.Wunderschön liebes Marcel Team.Danke lieber Marcel
Zauberhaft
Die Einteilung mit dem Messer ist ja eine geniale Idee.😊
Oh Sicht das toll aus und so so lecker mit einer Tasse Kaffee wehre sehr schön
Schauen toll aus. Bin schon auf das Vatertags-Rezept gespannt...
@Restl_29
8 ай бұрын
Das Rezept statt Milch mit Schnaps 😂😂😂
❤🌝🇩🇪,Hallo Marcel, Herzlichen Dank dafür.❤ Klasse,zum Muttertag❤ supi.,lg.C.K.,gute schöne Tage.❤
Bald Muttertag da so passt so ein schônes Nuss Herz zum Café am Nachmittag🙋♀️❤️👍
Mamma mia che belli questi❤ grazie mille per la ricetta li proverò a fare ... bellissimi ricordi della mia infanzia in Svizzera..Rothrist (AG) saluti dal Salent0...(Puglia;--))))
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😋😘👍
Ich liiiebe süße Hefeteilchen und mit Nußfüllung gleich noch lieber. Danke für das Rezept 👍🙂
Gestern gesehen, Heute hergestellt und 1 Stück probiert - ein einziger Traum, einfach sagenhaft gut 😋😋😋😋
Hallo Marcel, wunderschöne Herzen hast du da wieder gezaubert. 👍 Toll. 😀 Dankeschön 🌞 🍀
Danke Marcel ich liebe so Deine Rezepte und mag sehr gerne Nûsse so ausfûhrlich und aber auch sehr Verstàndnis voll erklàrt halt so wie immer echt Top👍👍👍🙋♀️❤️😀 Schône Grûße aus der Steiermark 💚
@tinastrauss8108
Жыл бұрын
Ich schließe mich an!!! auch aus der Steiermark, die Tina
Nach Maß geschnitten. So einfach, einfach gut.❤
Die dinger sehen einfach toll aus. Ich bin kein fan von Hefeteig aber I werde sie trotzdem probieren. Lieber Marcel, Vielen Dank für alle Deine wunderbaren Rezepte.
Eine entzückende Idee ❤, vielen Dank
Jööööö, die sind soooo „herzig“! Herzlichen Dank fürs zeigen! 💐
Super Rezepte Marcel, habe am Sonntag Besuch, diese werden nachgebacken 😊😊wir wünschen euch einen schönen Tag 🤩🤩👋
Eine echt schöne Idee! VG Silke
Grande marcel
Super, vielen Dank dafür 👍👌
Danke, da freut sich doch jede Mutter. Die sehen super aus. Werde sie mit meiner Enkelin backen. Sie kommt heute, will immer mit helfen. 4 Jahre 😊❤
Auch wenn es natürlich ein Muttertagsgebäck ist: diese Schönheiten machen auch die Papas glücklich 😊
Einfach schön, danke dafür.
Vielen Danke für Rezept das ist toll
Mmmmm lecker 😋😋Dankeschön für das tolle Rezept!Wünsche dir ein schönes Wochenende 😊😊
sehr lecker. top
Gueti Idee❣️Dankä Marcel😊
Das ist ja wieder eine nette Idee! Herzallerliebst! Vielen Dank dafür!
Vielen Dank für das wunderbare Rezept. Ich habe es mal gleich in die Familiengruppe gestellt in der Hoffnung, mein Sohn überrascht seine Mutter damit. Das wärs doch am Sonntag. ❤😊
Danke lieber Marcel für das leckere Rezept. ❤
Ohje, jetzt habe ich ein Problem. Ich hatte eigentlich dein tolles Rezept für das Hefezopf Herz eingeplant. Aber jetzt würde ich diese leckeren Herzchen auch gerne machen. Muss wohl beides backen. Vielen Dank für deine großartige Präsentation. Du bist so begeistert, das steckt wirklich an! 😊
Eine wunderhübsche Idee ❤😅
Tolles Rezept 👌👍aber ich mag einfach keinen süßen Hefeteig. Ich werde versuchen, da ich die Nussfüllung sehr interessant finde, die Schnecken mit Quark-Öl-Teig nachzubacken. So habe ich mir schon viele Hefeteig Rezepte angepasst. Würde mich natürlich freuen, wenn Du auch mal ein spezielles Quark-Öl-Teig Rezept machst. 🙏🙏🙏 & LG an meinen Schweizer Lieblingsbäcker- und Konditormeister💐💐💐
😃👍🏼❤️ Super! Sieht schon toll aus.
👍 - super! - Habe gestern zufällig schon mit dem gleichen Rezept Nussschnecken gemacht! Die Form gefällt mir sehr!
So sympathisch lieber Marcel 🩷 das versüßt den Tag auch ohne backen 😁 Sieht klasse aus, eine schöne Inspiration. Werd ich sicher ausprobieren. Danke dafür und viele liebe Grüße in die Schweiz 🩷😋🌸
Perfektes zum Muttertag! Das schmeckt auch den Vätern an der gemeinsamen Kaffeetafel.
Guten Morgen Marcel, - Danke für das schöne Rezept. Die leckeren Herzen werde ich auf jeden Fall backen. Darüber freut sich nicht nur die Mutti sondern auch mein Mann,- ... er mag alles mit Nuss ! Viele Grüße und ein schönes Wochenende
Lieber Marcel, danke für dein tolles Nussrezept. Ich habe es heute zum Muttertag für meine Mama gebacken. Dazu habe ich aber kleine Schnecken gemacht und sie in eine Herzform ausgebacken. An den Teig kam meine Sauerteig - Light - Variante, da ich noch nie Sauerteig gemacht habe. Diesen fermentierten Sauerteig hast du uns als schnelle Möglichkeit einmal gezeigt. Daraus habe ich gestern mein knuspriges Dinkelbrot und heute diese Nussschnecken gebacken. Viele Grüße aus Berlin von Simone
die sind dr Hammer sehr fein und wirklich fluffig😊
Die back ich zum Muttertag😃 ❤ Danke für das Rezept und die tolle Idee 🤩
Das sieht gut aus, mach ich auch mal ❤
Die schmecken super, sind super locker - klasse. Am Formen muss ich noch arbeiten. 🤔 Man kann zwar ein Herz erkennen - aber bisle Phantasie ist schon dazu nötig. 🙄 Macht nichts - aufs Schmecken kommts an und das tun meine Herzen. Super Marcel - ich backe gerne mit dir 🤗
DDM! Jetzt weiß ich endlich, wie man Herzen backt 💓. Ist gar nicht so schwer. Schmecken tut das sowieso, da bin ich mir sicher 😊. Ich nehme übrigens auch schon immer eine Messerspitze Nelken dazu 👌.
So kenn ich die Nussfüllung auch😊 sehen ❤-ig aus . Ich würde sie nach dem backen und vor dem glasieren einzig noch aprikotieren, sonst bin ich ganz bei dir 😊 Danke dafür !
Marcel die Nussecken werd's unbedingt nach backen echt lecker 👍🏻
super!
Ich liebe Nusschnecken 🤩🤩🤩 und deine sehen Toll aus, danke
ich habs heute nach gebacken und mit deinem vorherigen Rezept verbunden und habe den Hefezopf gleich auch mit Füllung gemacht aber anstatt Zitrone habe ich Orange genommen als Anstrich auch schmeckt sehr lecker
So Scheer, cool👍✨
Da hast Du mir einen ♥️enswunsch erfüllt Marcel. Vielen lieben Dank. Ich habe die Nussfüllung nie richtig hinbekommen. Dann Dir, klappt das wunderbar. Vielleicht doch mal etwas mit QuarkÖlTeig, die Vor/ und Nachteile. Liebe Grüße in die Schweiz ❤
Mmmmh lecker! Wieder Mal ein tolles Rezept, welches ich auf jeden Fall nachbacken werde, auch wenn Muttertag vorbei ist😋😋
Ganz Toll!Was mir noch fehlt dazu die Rosinnen…die perfekten Schnäglli😊
Ganz tolles Rezept!Kleiner Tipp,zusätzlich mit in Rum eingelegten Rossinen zusätlich den Teig mit den Hasselnüssen belegen.
Mmmmmhh.....gseht super fein us!!!! 😋😋😋
Perfekt gruss aus Türkei👍👍👍👍👍👍
Sooo lecker❤
👍👍
Voll lecker, nicht so schön herzig und gleichmäßig seufz. Ich arbeite daran,dass meine Gebäckstücke nicht nur voll lecker sondern auch voll schön werden. Irgendwann wirds schon klappen 😊
Mein Gott Mamamia bist du ständig gut gelaunt in deinen Videos Marcel ,ich müsste jeden freitag denEurojackpott mit den 120Mio abräumen damit ich dein Spass hätte😋😋😋😋🤣🤣🤣🤣
Damit hast du uns Mütter schon glücklich gemacht. Herzlichen Dank
Marcel! Das kannst du doch nicht machen! Jetzt habe ich mich auf den Herzzopf am Sonntag eingestimmt und jetzt haust du noch so ein cooles Rezept raus. Jetzt muss ich mich entscheiden oder einfach beides backen. 😊
@Dany-bu77
Жыл бұрын
Das dachte ich mir auch 😂
Lecker,solche süßen Teile liebe ich. Wie würde eine Mohnfüllung gemischt werden? Ich muss aufpassen,denn ich habe Nussallergiker in der Familie
Hallo Marcel ... Kann ich die Herzen auch auf dem Stein mit Backfolie backen oder rätst du eher zum Blech?
Hallo Marcel Kann man geformt und im Kühlschrank aufgehen lassen und am nächste tag backen?
@marcelpaa
Жыл бұрын
Wenn du genügend Platz im KS hast, kein Problem.
Du hast die Rosinen vergessen! 😂
Hallo Marcel, die Füllung könnte man doch sicher auch mit Mohn machen oder? Hab leider ne Nussallergie😢
@marcelpaa
Жыл бұрын
Ja am besten die Füllung von den Mohnschnecken verwenden
Naja wie Herzen sehen sie nicht aus, die spitze hats in die breite gezogen, also runde doppelteilchen 😂 aber seeeehr lecker dafür 😂
Bitte Brownies Vanillegipfel Fladenbrot
Die sehn ja hübsch aus , nein bitte nicht essen 😮
@martinakarle2659
Жыл бұрын
Egal wie schön, Backwaren werden immer zum Essen gemacht. Also soll man sie auch essen und nicht bloß angucken!😉
@sylviajoseph3016
Жыл бұрын
@@martinakarle2659 ja das stimmt muss aber kürzer treten. Zuviel des Guten.