Nira Soba♪ ニラそば♪
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
How to make Nira Soba.
(Ramen with Chinese Chives.)
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Recipe in Japanese：cookpad.com/recipe/7248152
A report in my blog：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
0:19 How to make softboiled salted egg.
1:34 How to prepare Chinese chives.
2:40 Prepare other ingredients.
3:27 Cooking.
5:39 Done
Nira Soba(for 1 serving)
1 store-bought soy sauce ramen noodles
amount described in a package+50 ml (1.7 oz ) hot water
1 bunch Chinese chives
2 tbsp sesame oil
1/2 soft-boiled salted egg
1/2 tsp Hondashi(bonito soup stock)
some white leek
Soft-boiled salted egg(for 4 servings)
2 eggs
1 tsp salt
200 ml (6.7 oz) water
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ニラそばの作り方の動画です
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レシピ：cookpad.com/recipe/7248152
ブログ記事：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
0:19 半熟塩玉子の作り方
1:34 ニラの下ごしらえ
2:40 その他の下ごしらえ
3:27 本調理
5:39 完成
ニラそば（1人分）
醤油味のラーメン：1人分
袋に記載の量＋50㏄の熱湯
ニラ：1束
ごま油：大さじ2
半熟塩玉子：1/2個
ほんだし：小さじ1/2
白ネギ：：少々
半熟塩玉子（4人分）
玉子：2個
塩：小さじ1
水：200㏄
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BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
commons.nicovideo.jp/material/...
作曲/演奏(Composer/Performer)：igrek-U
kzread.info?f...
Пікірлер: 21
This looks good! Thanks for sharing, Papa
塩ラーメンとかでも具が何も入ってないスープが透明なの好きなのでこういうニラだけっていうシンプルなの好きです。
うぽつです！ 見た目のインパクト大ですね！ めっちゃ美味しそう😄ニラ安いときに作ります！
looks tasty
畑からニラとってきまーす！
パパさんが作るニラそばに次男もバクバク♥
美味しそうですね❣ニラそばは昔池上にあった南竜と言うラーメン屋でよく食べていました。 まさに出で立ちはそっくりそのままでした。 タップリのニラに歯ごたえのあるよく味の浸みたチャーシューが少し乗っていました。 このニラそばを見て思い出したら食べたくて仕方が無くなってしまいましたが、 海外でニラを探すのは容易ではありません・・・(笑)🤣
区内とは！！ 主人に訊いてみますよ～！ パパ様、ありがとう、ちょっと落ち込んでいたので… 少し元気出ました👍️✨
ニラは好物なので量があればある程食べきれます🎵
うぽつです！
What's the brand of the pots with the detachable handles?
優勝👍
ガストのレモンラーメン再現してみて欲しいです！
Found a photo of nira soba in my social media feed recently and wanted to cook it myself. Your recipe was perfect, simple and easy! Special thanks for sharing your way to boil ramen eggs, never heard about doing it this way. Tried it and it was so easy to make it soft and so easy to peel too! ありがとう、パパさん！(◔‿◔)
プラスチック製の計量カップに沸騰したお湯を入れるのはヤメた方がいい。 微量でも有害成分が溶けだすからね。
I bought one of those egg punches from daiso but the amount of pressure needed to punch it usually breaks the egg.
@tomdkkr
2 жыл бұрын
Maybe twist the top part to unlock the safety switch?
@kierannurmi5488
2 жыл бұрын
Thanks for the advice. I was aware of the switch but made sure it was off before I tried again. Maybe Australian eggs are just thin shelled.
最高！((´∀｀))
厄年を過ぎたら、こんなラーメンは食わない方がいい。 添え付けのスープに加え、大量のほんだしで塩分過多。 熱した大量のゴマ油で脂肪過多。 こんなのを食ってたら、高血圧、高脂血症は間違い無い。 ニラを軽く電子レンジで加熱して、少量のゴマ油で和えてから麺の上に載せればいいだけ。
麺を茹でるお湯少なすぎでしょ？