Моя бабушка в мое детство/каникулы в деревне/, всегда каждое утро варила поросятам еду, и бросала в поросячую картошку/маленькую/ - крапиву, лебеду и все это варилось, аромат был бомбезный и мне всегда хотелось взять ложку и попробовать, а сейчас я выросла и сама варю из крапивы зел/борщ и бросаю всю зелень которая у меня выросла в огороде-крапива, одуванчик, лебеда, щавель, петрушка и укроп в зеленый борщ.

@cookingman

3 жыл бұрын

Хорошая история, спасибо! сам как будто в детство попал! :)))

@eugenfabryi7897

Жыл бұрын

@@cookingman были малыми ,так мы вытаскивали картошку парасячку с чугуна и горячую с солью уплетали за обе ще́ки! Бегали все́ лето босиком и не знали что такое болезни !

@SvetlanaKutcenko

Жыл бұрын

Мммм... Слюной изошлась.. 😋

@user-cz1ug6qx9b

Жыл бұрын

@@eugenfabryi7897 и мы так и все дети Советского Союза! А потом помоешь посуду и мама даст бутылку сдать из под молока и купить себе мороженное!

@user-kz3lr4cn7h

Жыл бұрын

@@eugenfabryi7897 Не могу не поддержать ! Один в один про чугунок с картошкой и босоногое детство!)))

Господи, какие же ваши домашние счастливые, потому что вы у них есть! Это же чудо, что вы готовите, загляденье просто

@razumgolos

10 ай бұрын

Если в вашей семье не могут приготовить даже такое просто блюдо, то ваша семья никчемна, убейтесь, не распространяйте деградацию

@l_m3701

26 күн бұрын

@@user-cf8ui9ws4s сама решу, где хорошо, где нет, я тоже так хочу. А хотеть не вредно

Мужчины -повара ,самые лучшие кулинары,большое спасибо за ваш рецепт

@cookingman

2 жыл бұрын

спасибо, Марин, но не повар я... так, хобби! :))))

@user-he2eq1ct4m

Жыл бұрын

Ничего особенного он тут не делает ,простейший суп на воде из крапивы особых навыков кулинарии не требует ,пошаговый рецепт для возраста 0+

@user-jw9xy3tk5l

Жыл бұрын

Талант в кулинарии не зависит от пола _это всё женские выдумки, чтоб стимулировать мужчину к этому.

Я в конце, когда сварился картофель, всегда добавляю в суп с крапивой по вкусу или сок лимона, или уксус. Мне кажеться, что вкус становится значительно богаче. Да, и стебли я не выбрасываю, а просто мельче режу и бросаю в суп. В них очень много полезных веществ, а во время варки они размягчаются и придают наваристость.

@user-of4wt1ug8g

Жыл бұрын

Ольга,благодарю за подсказку,а то как то жалко стебельки выбрасывать.

@user-mj6ux6qd4s

Жыл бұрын

@@user-of4wt1ug8g Ещё можно стебельки нарезать, пережарить и залить взбитыми яйцами. Будет чудесная яичница с припёком. Море витаминов! На здоровье!

Мужчина готовит❤ это счастье 🤷‍♀️для женщины и жизнь проще и ни кто не уходит от таких мужчин👌я так думаю❤❤❤

@cookingman

2 жыл бұрын

пока не ушла, это точно! :)))

@user-sl7ce6fc5z

2 жыл бұрын

@@cookingman я супчик готовила по этому рецепту это суппер, вкуснятина, золотые ручки, счастья бесконечного💕💕💕

@user-om4wm3uv7u

Жыл бұрын

Скоро на голову сядут женщины. Как моя худее меня в 2 раза раза, а пьёт в три раза больше

@user-bz6jh9dm6z

Жыл бұрын

Что лень раньше родилась?

@user-jn9op1mj5u

Жыл бұрын

За то мужчина уходит от такой женщины. Нахрен она такая сдалась ?

Благодарю. Стебли крапивы очень вкусные, их выбрасывать не нужно, крашить все вместе. Стебли жарить с луком и залить яйцами, очень вкусное блюдо.

@48-777

Жыл бұрын

Кстати, очень вкусно !

@user-fg6jb6hw9q

11 күн бұрын

Всегда бабка у.ирала стебли я яйца нарезал.не люблю чтобы попадались отонки от белка.со сметаной.если нет сметаны,имитируйте ее-вбивайте яйца молодой человек.😊

Я ела такой суп в детстве. Воспоминания когда тебе 8 и ты в деревне у бабушки на лето)

@cookingman

4 жыл бұрын

У меня этот суп тоже с детством ассоциируется.... С отцом ходили на рыбалку весной, и каждый раз, когда возвращались домой собирали молодую крапиву, а мам готовила суп... эх!

В детстве и в юности самостоятельной точно так же варили суп с крапивой.... Особенно мама варила когда не было мяса в дому. В таком случае мама заправляла козьим молоком ещё..... Очень вкусно.

Классный супчик.Молодец хозяин сварил Приятного аппетита вам.

@cookingman

2 жыл бұрын

Благодарю на добром слове, Люба!

В суп (борщ) с крапивой хорошо добавить щавель, и перед окончанием готовки как можно больше измельченной зелени (укроп, петрушка, базилик перо лука, перо чеснока) вкус появится ароматный и насыщенный... Крапива при варке теряет цвет, а щавель сочностью цвета добавит красоты и лёгкая щавелевая кислинка прибавит нотку вкуса щей, ну а зелень добавит и аромат, и вкус, и витаминную весеннюю полезность еде! Приятного аппетита! Будьте здоровы, живите вкусно!

@JAWAHARLALNEHRU-cj1ou

Жыл бұрын

из за кислотности щавля имя ему -зеленый борщ

*Лайк.Крапива очень полезная вещь.Наверное вкусный получился суп.)*

@cookingman

4 жыл бұрын

Это да! Суп очень вкусный получился! За оценку - спасибо!

@user-lq4bm9vp2p

22 күн бұрын

К крапиве надо добавлять траву сныть. Очень вкусно и полезно.

@user-ri2sd2og6w

17 күн бұрын

Вместе со щавелем вкуснее...

Отличное блюдо и очень полезное.обожаю крапиву ,всегда ее использую вместо щавеля.👍👍👍👍👍

@JAWAHARLALNEHRU-cj1ou

Жыл бұрын

)))))))))))))))))))))))))))))))))крапива наполнитель а не заменитель .а щавель -кислотность

@razumgolos

10 ай бұрын

Тоже самое что рисом соль заменять )))

Очень мне нравится такой супчик!:)

@cookingman

4 жыл бұрын

Я тоже любитель его :)

Такой приятный мужчина))) очарование)

@cookingman

3 жыл бұрын

Спасибо :)

Это очень вкусно. Всегда варили. Нынче тоже.

Спасибо, кратко , аппетитно, позитивно! Храни вас Господь!

Ошпарить, но не замачивать и не в коем случае не выливать воду из под крапивы, там все полезные вещества ! А суп вы спорили наверное очень вкусный! Сразу видно, что варите в понятием и любовою

Поеду за крапивой....👍

Рецепт вкусняшка,с бабушкиных лет помню и по сей день готовлю сам. Но что мне очень интересно!!!народ крошить картофель в руке совсем рузучился,режут на доске как лук. Удачи и здоровья всем👍👍👍

И крапива полезная,и суп вкусный.Спасибо за рецепт.

@cookingman

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста!

@user-yy4ct5mz2b

Жыл бұрын

СПАСИБО !! ЗДОРОВО !! НАДО СВАРИТЬ !...Попробую добавить ещё и сныть !!.....

Выглядит сооблазнительно и самое главное наверняка вкусно и полезно!

@cookingman

3 жыл бұрын

Суп действительно вкусный! Попробуйте сварить, уверен что оцените! :)

@razumgolos

10 ай бұрын

Суп сам по себе не может быть полезен, кроме как для заполнения и работы желудка. При варке уничтожаются и выпариваются огромное количество витаминов

Спасибо за рецепт супа ,я бы ещё добавила, вместо яйца ,немного мелко нарезанный брынзы, оч.вкусно.

Классный суп тоже такой хочу сейчас пойду крапиву соберу и сварю супчик

Зеленый борщ с крапивы. Стариннао русское блюдо. Всегда готовим и считаю его вкусней чем из щавля

Приятно видеть лаконично с душой. Без лишних затяжек по времени. Благодарю.

Приятный повар, добрый, рецепты простые, всё хорошо рассказывает. Подписка ❤

Вот это вещь!!!!Народный рецепт!))

@cookingman

4 жыл бұрын

Спасибо! :)

@user-bz6jh9dm6z

Жыл бұрын

Да как без мяса? Какой это народный рецепт? Ты казаку это предложи кастрюлю на голову насадит.

Отличный рецепт - такой вкусный получился суп . Как же спокойно , без суеты рассказываете и показываете !!! Спасибо ....

Такой молодечик👍👌🔥🔥🔥голос приятный👌

@cookingman

3 жыл бұрын

Спасибо! Обычно наоборот, за картавость хаят :))))

@user-nu3vi3lp1b

3 жыл бұрын

@@cookingman А я не заметила даже...зря Вы так!Голос приятный,а те люди что пишут так больные видимо....)))Добра,любви и всего наилучшего!!!p.s...люди воспринимайте других и себя какими есть...остальное комплексы)))мне за 40 и слава Богу умения их нет🤷😁❤️

@user-nu3vi3lp1b

3 жыл бұрын

@@cookingman На даче два раза по Вашему рецепту варили супчик👌👌🌼все одобрили👌❤️

Спасибо!Очень аппетитно!Спасибо!Пойду за крапивой.👍😉

Очень интересно Вы рассказываете!!! Спасибо Вам большое, подняли нам настроение

Обожаю суп из крапивы!

@mister_eugen4chicks

2 жыл бұрын

Никогда не пробовал, надо научится

Пойду готовить крапивный суп по вашему рецепту😊

Ой Брат , ты как всегда в тему !!! У нас это зелёный борщ называется . Не , ну понятно , что акцент на щавели , но лично , я , крапиву всегда бросаю . Ну тут видишь в чём проблема . Она сладостью отдаёт и не все воспринимают . А со щавелём интересней получается . Как всегда спасибо !!!!! Удачи и процветания !!!!!

@cookingman

4 жыл бұрын

Во-во! Но обычно то что Вы описываете "зеленый щи" называется :))) Я тоже их готовлю, но щавеля пока нет. А суп из крапивы - он просто суп из крапивы :))) Спасибо за пожеланию и добрые слова, буду рад видеть Вас на моем канале!

@antuans.2217

4 жыл бұрын

@@cookingman ) Я всегда с Вами !

В детстве когда я училась готовить первый суп который я готовила это суп из крапивы

!!!очень приятно вас видеть и повторять за вами картину маслом.

@cookingman

2 жыл бұрын

Спасибо, Татьян!

Отличное видео приятно смотреть спасибо автору👍👍👍👍👍

Пойду сейчас рвать крапиву, тоже сварю

Молодец!

Самое сложное в этом рецепте, залить крапиву кипятком, пока её сорвёшь да донесёшь и промоешь , все руки пожжёшь) Меня даже малость жжёт, а жене вообще противопоказано прикосновение к ней. Великолепный супец получился! А где дичь? "Сеня, дичь!!!")))

@cookingman

4 жыл бұрын

Это да! сбор крапивы - это всегда стресс, но если есть перчатки, все гораздо проще! :))) Ну а дичи - завались, полных холодильник, скоро рецепт будет! :)))

@user-th9vl2bb9q

3 жыл бұрын

Так рвите крапиву в перчатках обыкновенных,а разделываю ее дома в тонких,резиновых.

@lizalizaveta243

3 жыл бұрын

Я сейчас собираюсь за крапивой - с ножницами и в перчатках))

@user-rx8rp3yd8c

2 жыл бұрын

Руки зато болеть не будут артритом.Всегда рву голыми руками крапиву и душою радуюсь -кремний получаю!

Спасибо за работу!!!

Спасибо, приготовил

Вкусный супчик!!! Только я яичко варю и обжариваю на сливочном масле.

Молодец...класс.

Супер!!! 👍🤗

Здорово! Спасибо.

Класс 👍

Молодец, супер ❤

Просто и по правилам ❤

Молодец спасибо🙏💕

Какой вы молодец!!! Мужчина который готовит, это супер а который здоровые писанине полезное просто находка!!!

Класс!!!

Молодец

Видео🎉огонь. Спасибо. Буду готовить сегодня. Пока смотрела отдохнула, расслабилась, релакс просто✨.

спасибо очень классно

ВКУСНЯТИНА, АШ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ.

Супер рецепт

Представляю как такой супчик утолит голод, сидящих на диете. Можно и без сметаны, если что. Так,что худеющие, дерзайте! Автору👍👍👍

@cookingman

3 жыл бұрын

Спасибо за Ваш комментарий! :)

@user-mg7lv4ci3k

3 жыл бұрын

@@cookingman Вчера был выходной. Сварила, обожралась от пуза. Такая вкуснота👍👍👍 Спасибо за рецепт.

@user-tg9tx4qe2t

Жыл бұрын

Не худеющие, стройнеющие!)) ❤

@user-of4wt1ug8g

Жыл бұрын

Согласна, супчик полезный,сметана лишняя,но этотмое мнение. 😊

БЛАГОДАРЮ ВАС 👍☘👍

Спасибо за рецепт беру на заметку .

Молодец! ! ! Стопки холодненькой не хватало! ! ! Лайк! ! !:0)

Мама нас с детства весной угощала супом из крапивы, заправляли домашним, деревенским катыком. Вкуснот ища! И всегда говорила, что суп из крапивы нужно кушать в мае, не меньше трёх раз, теперь сама угощаю уже внуков, 👍💕

Хороший рецепт.

Аппетитно!Молодец!Спасибо!👍😉

СПАСИБО ВАМ!!! 🙏😃👍👍

Попробую))

Молодец приятно на вас смотреть❤❤❤

Выглядит очень аппетитно. Спасибо!

@cookingman

4 жыл бұрын

Благодарю за отзыв!

@olgamanilo7384

Жыл бұрын

Яйцо нужно добавлять Вареное порезено кубиками или натереть на терке,попробуйте,так,вкуснее

Спасибо большое вам за рецепт, сегодня же приготовлю

Благодарю вас, молодец, здорово и для здоровья!!!

Спасибо! Великолепный мужчина! Бомбезный супчик!

Очень понравился рецепт! Сегодня же приготовлю! Благодарю

Со шпинатом и яйцом тоже очень вкусно

@cookingman

3 жыл бұрын

Соглашусь с Вами!

Спасибо!

Благодарю! Очень вкусный рецепт🎉🎉🎉

И получается вкусняшка, спасибо, без лишней болтовни

Завтра попробую сварить такой же . Я тоже люблю с крапивой суп

@cookingman

3 жыл бұрын

Ну да, сейчас как раз сезон! :)))

Спасибо👍👍😋😋😋🥰

Завтра же приготовлю

Спасибо.

Алексей спасибо вам за рецепт попробочень вкусно хотя я противник но рискну попробовать на самом деле очень вкусно дети едят и жена естественно спасибо тебе

Спасибо

Спасибо за понятный и простой рецепт! Надеюсь, получится вкусно😊 Последний раз ела такой суп, когда была маленькая, у бабушки в деревне 😊

Спасибо большое вам за рецепт, очень полезный и витаминный весенний суп,кладезь витаминов и хорошего здоровья.

Уже хочу попробывать

@cookingman

3 жыл бұрын

Ирина, так не сдерживайте себя! Нарвите крапивы, пока она молодая! :))))

Красивый получился

@cookingman

4 жыл бұрын

Согласен!

Дякую, быстро, доступно, не тянете кота за хвост. Дай. Вам. Бог здоровья, радости. Вы молодец.

1. Замачивание крапивы кипятком это не для" помягче" а чтобы ушла горечь достаточно на 5 мин. 2. Если картофель замочить мин на 10 в холодной воде никакой пены не будет, ну может самую малость, а не как у парня- через борт. Пену дает крахмал. При замачивании излишки его уходят в воду 3. Если добавить 3 ст. ложки яблочного уксуса на обьем кастрюли 2.5 л , то получится вкус щавелевого супа. Просто крапива- пресноват Приятного аппетита

Спасибі автору за рецепт,приємно було подивитись,і взяти за приклад.

Класс❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо, попробую данный рецепт как приеду на дачу! Кстати у меня получилось пожарить дорадо в масле по вашему видео, получилось очень даже вкусно! Я сам не ожидал) У вас прям получается вдохновлять на кулинарию)

@cookingman

4 жыл бұрын

Это очень приятно слышать! Спасибо за Ваш комментарий, очень буду рад видеть Вас снова на моем канале!

В поддержку канала

Вы такой хороший 🤗

@cookingman

3 жыл бұрын

Очень приятно! :)

Молодец тоже готовила сегодня. Спасибо вам

@cookingman

2 жыл бұрын

Очень рад! нормально хоть суп получился?

@user-sv2yb6dn2j

2 жыл бұрын

@@cookingman очень вкусно. Спасибо вам

Я бы ещё туда бросила бедрышко или окорочок! Было бы вкусней! 👍

Ням-ням

...лебеда, крапива и каша...еда наша🤣😜

Тоже люблю суп из крапивы, только не понимаю зачем ее ошпаривать кипятком? Использую всю крапиву, стебли ножом измельчаю и закладываю вместе с овощами, а листья крапивы в самом конце, когда отставляю кастрюлю. Крапива же совсем молодая, прекрасно доходит за минут 10 под крышкой. И ещё - (после того как картошка сварится ) добавляю несколько измельчённых стебелёк ревеня для кислинки. Обалденно вкусно.

Готовлю так же, но с мясом. Так сытнее. Только не поняла, зачем вы яйцо посолили, что это даёт?

😋😋😋👍👍👍