НЕТ В ИНТЕРНЕТЕ‼️ За ПОЛЧАСА‼️ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ на зиму‼️ Прямо в КАСТРЮЛЕ‼️
Привет, друзья. Похожий рецепт закуски из огурцов на зиму я увидела в интернете, но изменила, ориентируясь на свой вкус. Получился абсолютно новый, не похожий на другие рецепты, рецепт огурчиков "шашлычных".
Делать такие маринованные огурцы от силы полчаса, огурчики получаются хрустящие, ароматные, а вкус - неповторимый. А для тех, кто живёт в квартире, этот рецепт - вообще, находка, ведь здесь нам не понадобится куча зелени, какая обычно кладётся в маринованные овощи. Всё гораздо проще, быстрее, и вкуснее.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Огурцы - 3 кг
Вода - 2 л
Соль каменная - 5 ст ложек (150 г)
Сахар - 10 ст ложек (250 г)
Яблочный уксус (6%) - 350 г
Лавровый лист - 3 шт
Чёрный перец горошком - 20 шт
Душистый перец горошком - 10 шт
Жгучий молотый перец - 0,5 ч ложки
Приправа для шашлыка - 1 ст ложка с верхом
ВЫХОД: 3 банки - 1 л, 2 банки - 0,7 л
✨✨✨✨✨
💥 ЯНДЕКС. ДЗЕН - ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА:
zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥ФЕЙСБУК / %d0%9b%d1%8e%d0%b4%d0%...
💥ИНСТАГРАМ
plekhanova4...
💥ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/profile/573892208962
ВК
id494793706
💥 ЯНДЕКС. ЭФИР
yandex.ru/efir?...
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
yandex.ru/collections/user/?a...
💥МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
cookpad.com/ru/users/16595985
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. Делитесь этим видео в социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
С уважением, Людмила.
✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨
If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.
________________
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
• ЛЕТО в БАНКУ! (заготов...
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ • ТОРТЫ | ПИРОЖНЫЕ | МУС...
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ • САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА • Рецепты С МЯСОМ (рецеп...
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (мясо...
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • Десерты и напитки
👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
• Рецепты НА МАСЛЕНИЦУ |...
👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
• ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вкусн...
#слюдмилойвкусноипросто
#огурцы #маринованныеогурцы #еда #кулинария #кухня #вкусно #рецепты #рецепт #закуска_из_огурцов #консервация #огурцыназиму
Пікірлер: 175
Здравствуйте!) делала огурцы по вашему рецепту, порций наверное 5-6. Не представляете, внук все съел! До нового года не дотерпели. Очень сожалею что не сделала больше!) в это лето постараюсь закатать побольше. Кто не пробовал, рекомендую!) Спасибо за рецепт!)
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Если бы вы знали, как мне приятно читать такие комментарии
@shau59
Жыл бұрын
Добрый вечер, Ольга ! Вы делали рассол СТРОГО по рецепту, без отклонений(?), уксус на обычный 9% не заменяли?
@user-vj9cz8oe4d
Жыл бұрын
@@shau59 я делала, но всё же рекомендую с 6% уксусом яблочным или виноградным, + столовая ложка горчицы зёрнами и уксуса уменьшила до 300 мл. Стоят дома хорошо, и очень вкусно, рекомендую.
@user-mc7gr9pq9x
Жыл бұрын
@@shau59 Здравствуйте!) Делала и так , и так- на вкус это не повлияло! И с яблочным, и с 9% разошлись на ура!))) Стоят дома в кладовой. Очень советую!
@user-qb3hl6sr7r
10 ай бұрын
Otlichnıy recept 😊Spasibo bolşoye doroqaya 🙏❤🌹🤗
У каждой хозяйки огурцы по фински совершенно разные😮 а сами финны про них не знают.
@vkysno-prosto
11 ай бұрын
☺️☺️☺️
@user-jn9yh2gt3g
10 ай бұрын
@@vkysno-prostoзнают,кто ездит в Финляндию привозят такие оттуда...
@rybalkinanataliay
8 ай бұрын
Это как корейцы, про корейскую морковь! Как сказал один знакомый кореец 😂😂😂
Обязательно попробую. Спасибо, Людмила.
Друзья, пишите в комментариях понравился ли вам этот рецепт приготовления вот таких вкусных, хрустящих маринованныех огурчиков "шашлычных". И если рецепт вам понравился, делитесь им в своих социальных сетях. Это можно сделать, используя готовые ссылки под видео.
Спасибо! А меня после 3-х лет на обезболивающих, из-за воспаления суставов, дошло до 14 мест, и что еле шаги делал в обострения, бывало, когда по 2 недели острая боль почти при любом движении, даже с бока на бок перевернуться было трудно и больно, но Бог после крещения Святым Духом, в молитве на иных языках, в Пропитке Его Силой, в Его Присутствии вытащил очень быстро, теперь бегаю! Он поможет и Вам, Он любит Вас! ...Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную... Иоанна 3:16
Огромное спасибо за рецепт. Ооочень аппетитные. Успехов вам!!! Бог в помощь. ❤
Очень необычный рецепт!!! Спасибо! Класс !
Благодарю за рецепт!
Спасибо большое за рецепт👍👍👍. Мало того что быстро, так и ещё вкусно! Это тот случай когда относили как гостинцы, а съели всё по дороге🤣🤣🤣🤣
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо ,такая прелесть .
Спасибо, вам, Людмилка!
Интересный рецепт , спасибо!
Отличный рецепт! Муж в восторге , да и я тоже, не только от вкуса, но и от быстроты исполнения, что немаловажно при такой жарище, как в этом году. Хрустящие, крепкие огурчики...ммммм! Спасибо!
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я очень рада что вам понравилось 🥰
@user-ul3tz1ym2x
Жыл бұрын
Вы уже попробовали?
Как интересно👍👍
Спасибо большое, быстро, вкусно без заморочек. Всем понравилось, все просили рецепт.👍
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Мне очень приятно читать такие комментарии
Не знаю что получится ,но мне уже нравится!
Здравствуйте, в том году попробовала этот рецепт и ооооочень пожалела, что закрутила немножко на пробу!!! Вкуснятина неимоверная, в этом году сделаю много! Спасибо за рецепт!)
Отличный рецепт! Вчера открыли баночку-супер!
Супер рецепт!
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я очень рада что вам понравилось
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились.дочь сказала-"бомба"
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Спасибо!
И в граммах и в ложках умница!
Больше спасибо вам за рецепт, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо девочкам за такие рецепты, где нет кучи лишних ингредиентов, движений и слов😊
Отличный рецепт! Огромное Вам спасибо! 👍🌹
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я очень рада что вам понравилось 🥰
@user-ml6fp8pr8i
Жыл бұрын
Очередные вареные огурцы, да еще со специями, которые не каждый переносит
Спасибо за рецепт! Я делала в прошлом году по-фински, очень понравились всем! Обязательно закручу по вашему рецепту, а именно, с шашлычной приправой! Думаю будет супер!
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я очень рада что вам понравилось 🥰
@user-wc5eo7il9n
9 ай бұрын
Огурчики по- фински- рецепт, прошедший проверку и одобренный многочисленными пользователями. Не знаю, стоит ли добавлять шашлычные приправы. Может,для эксперимента пару баночек закатаю. В любом случае, спасибо
Благодарю, заинтриговала.
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Жду комментариев после приготовления ☺️
СУПЕРСКИЕ ОГУРЧИКИ!ЛАЙК !
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Рада, что вам понравился мой рецепт ☺️
СПАСИБО огромное Людочка. Сейчас делаю огурцы по твоему рецепту. Здоровья тебе и процветания.
@vkysno-prosto
10 ай бұрын
Мне очень приятно читать такие комментарии
Очень хороший рецепт 😍👍
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Спасибо
Я тоже банки кипятком обработала, и в перед. Ни когда не подводводил такой метод. За рецепт огромное Благодарю
Обязательно сделаю. Порадовал короткий ролик, (сейчас у хозяек каждая минута на счету😊), и то, что меры и в ложках, и в граммах (точнее обычно, ложки то у всех разные).
Рецепт интересный. Рецептура и в граммах, и в ложках. У меня 3 вида столовых ложек и у всех разный объём. Спасибо.
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравилось
Сегодня открыли❤оооочень вкусно .безумно вкусные огурцы. За неделю все родственники попросили на гостинец их. Не было приправы именно такой,но я знаю,что идёт в неё и отдельно все было. Насыпала , закрыла. Закрыла все переросшие огурцы на свои страх и риск. Ещё лука добавила и чеснока и острого перца нарезала по вкусу. Вкусно очень. На следующей год этим рецептом целиком попробую закрыть небольшие огурчики. Действительно очень вкусно
здорово
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Здравствуйте, спасибо за рецепт, а под винтовые крышки будут стоять дома?
Классно лайк и подписка.
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Спасибо
Это по типу огурцы по-фински, только с добавлением приправы, вкусно
Почему нет в интернете, у меня и в записях с начала 90 х есть, удивили прям не могу
Очень вкусно... а для салата Оливье не заменим добавляю только перец, горчица, лавровый лист
Такие огурчики я делала, но назывались они по-фински! Огурцы получаются очень вкусные, но больше похожи на маринованные. Мне понравились. И мороки с ними нету!
Попробую вроде должно вкусно
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Жду комментариев после приготовления
Огурцы действительно очень вкусные!
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий
Как жаль, что не встретила это видео раньше!
Благодарю за вкусный рецепт ! Где тут кнопка поставить 100 лайков ????
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно 🤗
Завтра же делаю.
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Жду комментариев после приготовления ☺️
Благодарю за рецепт) А можно без жгучего перца приготовить? Как они будут на вкус? Поделитесь, кто делал. Жгучего перца у меня сейчас нет)
Спасибо, обязательно сделаю, уверена, что вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт, уверена, мне точно понравится. Никаких заморочек и специи такие всегда найдутся, это не дубовые, вишнёвые, смородиновые листочки и прочая зелень с хреном. Для городских хозяюшек это просто находка, когда другие специи не доступны
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я очень рада что вам понравилось 🥰
Я все хочу сделать так баклажаны,а тут и огурцы можно с такой приправой.Интересно!
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Отличный рецепт получился 😋
@user-ut7zu7jj1i
10 ай бұрын
Остался маринад и я сделала в нем баклажаны кубиком, добавив морковь на корейской терке и чеснок, получилось очень вкусно.
Сейчас приготовила огурцы по Вашему рецепту. Реально быстрый рецепт! Пришла после работы и очень быстро сделала! Если еще и будет так вкусно, как говорите, то, просто огромное спасибо за рецепт! Одно жаль, много маринада осталось, а огурцов больше нет!🤗
@nataliapo7031
Жыл бұрын
Я думаю вы уже попробовали, вкусные?
@user-vj9cz8oe4d
Жыл бұрын
@@nataliapo7031 с такой приправой тоже интересно, а просто с горчичными зёрнами сам рецепт по фински я делала с виноградным уксусом, очень понравилось.
@nataliapo7031
Жыл бұрын
@@user-vj9cz8oe4d спасибо
@user-wm7qx7ee9h
11 ай бұрын
Кабачки можно нарезать в оставшийся рассол
@user-dg7vc4kg3c
10 ай бұрын
@@user-wm7qx7ee9hили мясо,курицу замариновать-мне понравилось😊
Скажите пожалуйста а яблочный уксус можно заменить простым и какая пропорция.
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
Чтобы получить 100гр 6% Уксуса из 9%-го, нужно взять 66,7гр 9% Уксуса и добавить 33,3гр Воды. Или просто добавить в рецепт 66,7гр 9% Уксуса, вместо 100гр 6%-го.
А если брать 9%уксус то сколько надо?
А помидоры можно так закрыть ???
Ну вы меня удивляетесь 😂❤😊🙈СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ.. ВСЁ ХОЧЕТСЯ, Но огурцы уже потихоньку отходят да и слизни их портят.. Сохраняю сохраняю.. 😂🙈Уже несколько разных рецептов таких резанных огурцов... Но эти ТОЧНО НАДО Заготовить хоть немного для пробы.. Благодарю вас за ваши старания❤️👍👍👍☀️🙏🌹🌹🌹
Замечательный рецепт! И пояснения к рецепту очень нужные. Спасибо большое! У меня тоже остался маринад. Я его прокипятила заново и залила им нашинкованную свежую капусту.на ночь убрала в холодильник, как.только все остыло. Очень вкусно! Рекомендую. И все пошло в дело.
@user-ef9ts8mr3m
Жыл бұрын
Надо попробовать, спасибо
Подскажите пожалуйста. Уксус обязательно яблочный надо? Сейчас под рукой только 9% столовый есть.
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Тогда 230 мл уксуса 9%
А можно вместо яблочного уксуса 9 процентный. если да. то сколько грамм
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Можно, 230 мл
А можно хранить при комнатной температуре?
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Я так и храню
Скажите пожалуйста, можно приправу для шашлыка заменить на приправу к свиному мясу? Спасибо
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Приправу можно использовать любую, лишь бы там был хороший набор специй, читайте состав
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
Можно и к Свинному салу или тесто для куличей 😀😀😀
Здравствуйте, интересно а кабачки так можно делать?
@Gulsina116
Жыл бұрын
Сегодня закрыла такие огурцы,4 кг! Остался маринад,я у полкабачка,который лежал,ждал,когда его пожарят, убрала семечки и нарезав,закрыла 1 л .банку ,не пропал маринад,я думаю,будут вкусные!
@Lizalizun
Жыл бұрын
@@Gulsina116
Наверное можно и кабачки так делать. Может кто-то пробовал?
Подскажите при комнатной температуре хранить можно?
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
При комнатной температуре
Людмила ,как вы считаете если ябл уксус просрочен по году выпуска его можно использовать. По рецепту..?
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
С просроченным яблочным уксусом не делала, поэтому точно сказать не могу. Тут больше дело в том, чтобы такой уксус вкус не испортил
@Lizalizun
Жыл бұрын
@@vkysno-prosto
Можно ли заменить яблочный на обычный столовый 9%?
@user-vj9cz8oe4d
Жыл бұрын
Марина, можно конечно, но с яблочным вкуснее, а ещё вкуснее с виноградным. Первый раз когда делала, в наличии из 6% был только виноградный, вкус у огурцов был изумительный !
@Lizalizun
Жыл бұрын
@@user-vj9cz8oe4d
@user-ht9yu5nr8x
10 ай бұрын
Можно.
А если нет яблочного уксуса?
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
Положите на 30% меньше Уксуса, но 9%-го.
Сколько 9% уксуса нужно?
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
230 мл
@irinamorozova6480
Жыл бұрын
@@vkysno-prosto Спасибо огромное!!! Иду делать!
🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ ДВЕ ЛИТРОВЫЕ БАНКИ И И ПЯТЬ СЕМЬ СОТЫ БАНОЧЕК, ОГУРЦЫ ВЗВЕШИВАЛА ВСЕ КАК УКАЗАНО В РЕЦЕПТЕ, А ВОТ РАССОЛА В ОДНУ БАНОЧКУ ЧУТЬ НЕ ХВАТИЛО ПРИШЛОСЬ С КАЖДОЙ БАНОЧКИ ОТБИРАТЬ. ЭТО НИЧЕГО НЕ СЛУЧИТСЯ. А ПОТОМ ЧТО УКУТЫВАЕТЕ ИЛИ НЕТ. 🤔
А МОЖНО КАБАЧКИ ТАК СДЕЛАТЬ?
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Думаю, да. Но мы любим кабачки по этому рецепту kzread.info/dash/bejne/ZH1ouNVyma2Xorw.html
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Сделала так кабачки. Скоро будет видео на канале.
Почему они мутные? Не взрываются? Очень интересный рецепт.
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Банки стоят отлично, а в маринаде специи, поэтому не прозрачный
@bufet_banket64
Жыл бұрын
Они не мутные, это цвет даёт приправа для шашлыка
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
Сам ты "мутный", если задаёшь такие глупые вопросы.
@izabellafortuna5181
Жыл бұрын
@@user-wr6kd6bp8r Сделала такие огурцы. Фигня полная. Не вкусно. Лёгкая мутность в рассоле от приправы есть.
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
@@izabellafortuna5181 Дело в том, что этому новому рецепту 1 год. Он переделан автором канала из "Огурцов по Фински", где используется 9% Уксус и без всяких Приправ. Как то делал "Огурцы по Болгарски" по схожим ингредиентам - пришлось выбрасывать такое "творение", настолько кислые были Огурцы и сам маринад. Если и делать, то только на пробу.
На 2 л воды 5 ст л соли... одуреть😮
Финны солят огурцы???
@user-wr6kd6bp8r
Жыл бұрын
Фины не только солят Огурцы, но и клубнику и малину. 😀😀😀
А если остался маринад, наверно можно убрать в холожильник и на след.день докупить огурцы и доделать？ Интересно, что на это ответит автор видио？ ,а то все как то отмалчиваются, видим только сердечки.
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Вы извините, если я не отвечаю на все комментарии, просто комментариев по разным видео много, и я чисто физически не успеваю на всё ответить. В принципе можно до закипятить этот маринад прогреть в нём огурцы затем его снова за кипятить и залить огурцы но я обычно делаю в этом маринаде на сейчас , положила огурцы, они постояли день два, прям в холодный маринад, и кушаем сейчас
@user-by7qz6zl8z
Жыл бұрын
@@vkysno-prosto да, это тоже вариант, спасибо
@Lizalizun
Жыл бұрын
@@vkysno-prosto
Если много маринада осталось то не 3кг а 3.5кг огурчиков нарезать будет Ок
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Всё верно, исправлю количество огурцов
Ро
А соли не много 😮
ГДЕ ХРАНИТЬ？ ГДЕ ХРАНИТЬ？ МОЖНО ЛИ В КВАРТИРЕ？ МОЖНО ЛИ В КВАРТИРЕ？ МОЖНО ЛИ В КВАРТИРЕ？
5 Столовых ложек соли... капец соленючие будут...
😅Заливала маринад в банки коричневый цвет был. От специй. А выкладывает из банки огурцы, маринад белый.? Что за зиму обесцветился что ли?😅
У всех блогеров такой же рецепт, соль только 2-3 ложки, а тут 5 ложек, это же много
А почему "по-фински"?🤔
Все испортила добавила уксус сразу жалко уксус был дорогой
На литр воды 2,5 ст.л.соли?Это голимая соль, 5ст.л. сахара? Нет это ужасный маринад
Х
У вас слишком много укскс , зачем? Его надо всего 100 мл яблочного
Ошибаетесь, такой рецепт давно губяет по ютубу, только огурцы из него не вкусные.
@vkysno-prosto
Жыл бұрын
Видео опубликовано в 21-м году, а насчёт вкуса… почитайте комментарии тех кто уже делал, практически всем этот рецепт понравился, да и у нас он один из самых ходовых рецептов
А Я БАНКИ НЕ СТАЛА СТЕРЛИЗОВАТЬ, А КРЫШКИ ПРОКИПЯТИЛА ДУМАЮ ЧТО ВСЕ В ПОРЯДКЕ БУДЕТ.
Огурцы то по фински то по польски вот что нас мирит все остальное это война это беда
ГДЕ ПРОПОРЦИЯ. СКОЛЬКО ВОДЫ,СОЛИ САХАРА,ЧТО ЗА КОЛХОЗ.
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Состав ингредиентов есть в конце видео и в описании под видео, по моему этого достаточно
@user-ct8si4id1k
Жыл бұрын
Глаза протрите!!!
@user-mg1jm5uz3y
Жыл бұрын
Человека можно вывезти из села, но село из человека нельзя. Хамить много ума не надо.
Это редкостная гадость. Никому не советую делать по этому рецепту. Солёная ерунда
@alexvok6302
6 ай бұрын
Вы их не готовили!
Спасибо за рецепт!
@vkysno-prosto
2 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравилось 🙂